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圣诞节啤酒节活动方案

时间：2022-07-03 02:46:00 职场我要投稿

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圣诞节啤酒节活动方案

圣诞节啤酒节活动方案

圣诞节啤酒节活动方案

活动名称：冬日圣诞欢乐PARTY西餐厅圣诞节活动

活动主办及协办：XX活动策划公司

活动目的及意义

圣诞节是西方的传统节日，随着西方文化的传播，越来越多的中国顾客受到西方文化的影响，愿意到西餐厅享受西餐的美味。为了增加西餐厅的收入，吸引更多的消费者来此就餐，提升西餐厅的知名度，让更多的消费者信赖此西餐厅，以PARTY的形式让更多消费者感兴趣，特此举办冬日圣诞欢乐PARTY西餐厅圣诞节活动。

活动具体流程

前期宣传：在各大消费者密集的区域分发宣传单，在车站、火车站、公交站点粘贴海报进行宣传

场地布置：将餐厅布置成具有节日气氛的主题乐园，在大厅设置多个卡通充气道具，墙壁上粘贴主题壁纸，圣诞树的摆放等;店内装饰，灯光，背景音乐要符合当日主题

活动内容：

1、在活动期间，店员装扮成圣诞老人的样子在店门口招揽顾客

2、活动期间推出圣诞节特别套餐(全家福套餐：顾客6人以上同行一人免单情侣套餐：两人均享8折优惠;亲子套餐：亲子同行可享受7折优惠)

3、活动期间：凭小票可免费抽奖一次

4、活动期间每名顾客都可免费在圣诞树前许愿

5、圣诞老人会随机赠送礼品

6、活动期间会为儿童顾客准备惊喜礼品

活动中的人员分工以及经费预算

店员前台要负责好收银等各项日常工作

宣传人员要做好各项宣传工作

预计经费：宣传费用500元装饰费用：500元礼品费用：1000元

预估合计：2000元

活动总结

通过这次活动增加餐厅的人气，在顾客心目中建立起贴心温馨舒适的餐厅形象，拉动经济效益。

圣诞节啤酒节活动方案

(一)场地布置

酒吧门口圣诞屋贴着各式的印有圣诞节的彩画、雪人(腾图)(圣诞老人)(礼品)通道处`雪花`场地内部挂些圣诞喜庆饰品“圣诞快乐”等字样。门口摆着一个******米多的圣诞树，椰树上挂有七色的灯泡，晚上把灯打开。(最好安排木工制作一个木房子)

1 、平安夜有一个“圣诞老人”在门口为迎接客人。在营业中要不停的出没场内，发放礼品，酒吧内所有的服务员穿戴上圣诞老人的帽子。，准备好抽奖箱还有在舞台上的圣诞饰物装饰`

(二)人员安排

1，经理：全面负责接待制定和落实经营项目，进行成本控制;进行行政领导，负责员工的配备使用和有关人员的管理。向外界发布消息和信息，统筹广告宣传活动。

2，迎宾人员：负责具体承接预定接待服务，

4，收银员：负责每天的结算工作准确迅速，自觉遵守财务纪律和财务制度每日收入现金与帐面核对相符。

5，调酒师：进行花式调酒表演，，，，，

6，场地组长：督导本班组服务员，优质高效的完成任务，检查服务员的仪容仪表和服务区域的维护，保养，清洁工作。

7，服务员：提供高效率和高质量的服务，服从领班的安排，按标准做好各项工作，尽量帮助客人解决各类问题，必要时，将客人的问题和投诉及时汇报给领班解决。

8，音响师：提供优质高效的音响服务，维护好音响设备，做好维修工作保证营业。

9，采购员：根据酒吧计划分批购进原料及各种器材。

10，电工及工程技术人员：做好设备电路的检测和维护。

11，舞台总兼dj：演员若干：负责整个活动的节目表演及音乐。

12，从服务人员中抽出2名装做圣诞老人。

(三)准备及宣传工作

1，制定促销菜单 (更换现在的酒水牌)

2，制定活动的节目表 (由舞台总兼安排)

(四)广告宣传出。

1，电视广告传播速度快、

2，广播广告

3，报纸广告(应考虑成本问题，该项由领导来定)

4，宣传品 pop*2广告喷绘(1，平按夜和圣诞节)(2，。跨新年元旦)

(五)时间安排

1，12月10号12月20号为：宣传品 pop*2广告喷绘布置，原料采购、器材购买、演出联系、人员配备、圣诞节的场地布置安排。

2，12月21号12月

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