新加坡人过中秋节吗

中秋节 时间:2015-09-16 我要投稿
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世界各国不止我们中国有过中秋节,新加坡也有。

下面介绍一下新加坡中秋节的习俗。

新加坡是一个华人占人口绝大多数的国家,对于一年一度的中秋佳节向来十分重视。对新加坡的华人来说,中秋佳节是联络感情,表示谢意的天赐良机。亲朋好友、商业伙伴之间相互馈赠月饼,借此表示问候与祝愿。

新加坡是一个旅游国家,中秋佳节无疑是一个吸引游客的绝好机会。每年中秋临近时,当地著名的乌节路、新加坡河畔、牛车水及裕华园等地装饰一新。入夜时分,华灯初上,整个大街小巷一片红彤彤的景象,令人心动。

提灯笼

新加坡的华人生活在新加坡已经超过五代了,经过长期的发展和演变,这里中秋节的习俗和中国已经有许多明显的不同。新加坡中秋节小孩子们要“提灯笼”。早年间是自己糊制纸灯笼,现在的家长则多在商店里直接购买,以节省他们的时间。商店里售卖的灯笼不仅质量好,而且颜色、品种和样式更多:有长的、圆的,方的,还有各种动物形状的,其中以兔子最为流行。快到中秋节时,常能听到楼下有小孩的欢笑声,探出头去一看,原来是小孩子们提着漂亮的灯笼,在楼下嬉戏。

新加坡的彩色月饼

新加坡人吃的月饼和中国不太一样。传统上新加坡的月饼和中国月饼差异不大,但最近这些年,随着中秋节的商业化,月饼也不断推陈出新。市场上最流行的月饼的饼皮是彩色的,就好像热带的花一样,争奇斗艳。一般来说,颜色和口味是互相搭配的。例如粉色的月饼多是芋头馅儿的,黄色的月饼多是榴莲馅儿的。

说到榴莲馅儿的月饼,它可是新加坡最有地方特色的月饼。小时候在北京居住了19年,从未见过榴莲,更别说榴莲月饼,这种许多人不喜欢的水果,竟然被热爱它的新加坡人做成月饼,可见新加坡人多么喜欢吃榴莲。除了榴莲月饼,冷橱里还有榴莲蛋糕、榴莲面包以及真正的榴莲。榴莲月饼在东南亚各地都会见到,但新加坡是做得最风生水起的。

中秋节期间也是大家互赠月饼表达谢意的好机会。在同一个办公室工作的同事之间也常常会互赠月饼,不过出手没有中国那么大,通常都是精包装的一枚月饼,廖表心意。也有的老同事有自己做月饼的习惯,他们会把自制的月饼拿来分送给同事。这种自制的月饼比商店里卖得好吃,主要是油多,肯下佐料。

新加坡彩灯节

中秋节“提灯笼”是新加坡华人的传统,但越来越少人坚持这一传统了,如今最流行的是在中秋节赏灯。节日到来前一两周,新加坡的许多地方就开始挂起彩灯来,最出名的是新加坡河畔的灯会和中国花园里的灯会。主办者在空地上搭建起巨大的彩灯,用数千盏灯笼,组成几十个不同主题的彩灯。这些彩灯的主题和中秋节密切相关,有真人大小的嫦娥和吴刚,还有楼房一样高的桂树。每当夜幕降临,彩灯亮起,新加坡就好像变成了一个神仙世界。世界上很少有新加坡这样隆重庆祝中秋节的。

为了吸引年轻人,近些年彩灯的主题也变等更加丰富,各种卡通人物,恐龙、鲸鱼、海豚可以成为彩灯登场亮相。主办者还别出心裁地组织各种活动,例如人们可以花两块钱购买一盏“爱心许愿灯”,挂在河畔的绳索上,为他人祈愿祝福。售卖所得,将捐给福利团体。灯会的主办者还会设计有奖问答比赛或猜谜比赛,让节日的活动妙趣横生。

一些有闲的新加坡人还会去海边赏月,从新加坡任何一个角落前往南部的海滩也不会超过一个半小时的时间。作为花园城市,新加坡的空气质量是非常好的,只要不阴天,夜晚的月亮格外明亮,而且海边比城市里受到更少的躁光影响。当一轮明月升起时,伴随着大海的波涛,唐诗中的“海上升明月,天涯共此时”便浮现在眼前了。只可惜如今新加坡大多数年轻人并不知道这句诗。