处暑节气养生
处暑养生吃什么好 五款养生汤滋阴润燥
处暑养生吃什么好?处暑过后，秋意渐浓，很多人开始想要进补身体。不过此时进补要讲究方法，常见的进补食物如羊肉和狗肉若在这时食用，很容易导致上火，还会加重人体津液的匮乏。因此，专家提醒，处暑节气间不宜大补、温补，而应该以“清补”为原则。下面几款养生汤滋阴润燥，这个时候食用效果最佳!
处暑后秋意渐浓 饮食宜“清补”
明天我们将迎来二十四节气的处暑，处暑代表炎热天气结束，此后秋意渐浓。此时天气正处在由热转凉的交替时期，自然界的阳气由疏泄趋向收敛，人体内阴阳之气的盛衰也随之转换。
这时候人们会表现出不同程度的皮肤干燥、便秘、口鼻咽干、干咳少痰等症状。为预防秋燥，应多吃可润肺生津、养阴润燥的食物。
而具有温肾助阳、益气补虚作用的羊肉和狗肉属于温性食物，吃后不仅会引起“上火”，还会化燥伤阴，加重人体津液的匮乏。这对深受秋燥困扰的.人来说，无异于“火上浇油”。尤其是阴虚火旺体质的人，平时就容易上火，秋天更不能吃羊肉和狗肉，否则，很快就会出现鼻出血、咽喉疼痛等症状。
专家提醒：处暑后不宜大补、温补，只宜“清补”。
处暑清补，推荐6款滋阴润燥汤水
1、菜干鸭肾蜜枣汤
用料：腊鸭肾4个，猪踭500克，白菜干250克，蜜枣4个。
制法：
1、菜干切段;腊鸭肾用温水浸软，切件;猪踭洗净。
2、把全部用料放入瓦煲内，加水适量，武火煮沸后，文火煲约2~3小时。
功用：
菜干能通利肠胃、下气消食;陈肾功效清热下气;合而煲猪踭，有清肺热、祛痰火、通利肠胃的功效，适用于干咳无痰、咽干口燥、大便干结者服用。
2、太子参百合瘦肉汤
用料：太子参100克，百合50克，罗汉果半个，瘦肉750克。
制法：
1、瘦肉洗净，切厚块;太子参、百合、罗汉果洗净。
2、用料放入煲内，加清水适量，武火煮滚后，改文火煲约2小时。
功用：
太子参性平，味甘、微苦，功能补肺健脾，益气生津;百合性甘、微寒，可润肺止咳、清心安神;罗汉果甘、酸，性凉，有清热凉血、生津止咳、润肺化痰等功效。故此汤具有益气生津、润肺止咳之功，适宜气虚肺燥而见咳喘气短、口干渴饮、咳嗽咽干者饮用。
3、白茅根雪梨猪肺汤
用料：鲜白茅根200克，雪梨4个，猪肺1副，瘦肉500克，陈皮5克。
制法：
1、猪肺洗净，放入开水中煮5分钟;雪梨切块，白茅根切段;陈皮用水浸软。
2、用料一齐放入汤煲，先武火煲滚后，改用文火煲2小时即可。
功用：
白茅根具有凉血止血，清热生津，利尿通淋的功效;雪梨味甘性寒，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用;猪肺味甘，性平，可补肺虚，止咳嗽。所以本汤具有清热生津、化痰止咳的功效，尤适用于秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽者服用。
4、雪梨南杏瘦肉汤
用料：雪梨4只，南杏30克，瘦猪肉750克。
制法：用料同时放入瓦煲内煲滚后，改文火煲2小时即可。
功用：
南杏性微温，味苦、辛，具有补肺润燥止咳喘功效。本汤具有生津润燥、止咳化痰之功。
5、滋润益补汤
材料：猴头菇7钱，益食淮山6钱，枸杞3钱，陈皮1钱，龙眼肉3钱，开边湘莲4钱，排骨1斤
做法：
1、龙眼肉泡水，猴头菇切两半，排骨川烫
2、锅中注入8分满水，放入陈皮，水开后，放入所有材料
3、以大火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可
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