春节饮食作文6篇(优选)
在生活、工作和学习中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。你所见过的作文是什么样的呢?以下是小编帮大家整理的春节饮食作文8篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

春节饮食作文 篇1
饺子
老东北人,特别讲究“过年”,于是便有了:“老婆老婆你别馋,过了腊八就是年,腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三,二十三、糖瓜粘,二十四、扫房子,二十五、炸豆腐,二十六、炖羊肉,二十七、杀公鸡,二十八、把面发,二十九、蒸馒头,三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭……”的民谣。民谣中列举的腊八粥、炸豆腐、炖羊肉等等,都是春节老东北的特色吃货。在东北,除夕之夜的饺子,其中的素馅饺子要用来敬神,大家吃的则是肉馅的;生活不富裕的人家,则以肉、菜混合为馅。即便最穷的人家,过年时吃饺子的“程序”是不会少的。
关东糖
腊月二十三,过小年,祭灶。东北有首民谣:“糖瓜祭灶,新年来到”。老东北过年要祭灶———希望“灶王爷”保佑全家平安。祭灶时用的是糖瓜、关东糖等小食品,由胶状麦芽糖制成,甜中略带些酸味儿。在生活不太富裕的`时代,这是极好的美食。
克东腐乳
系细菌类型发酵,有别于毛霉类型发酵,其产品特点是色泽鲜艳,质地细腻而柔软,味道鲜美而绵长,具有特殊的芳香气味。克东腐乳在腐乳之林中独树一帜,因此,在全国享有盛名,是黑龙江省特独的名牌发酵食品。
草帽饼
是一款东北的特色小吃,以其层次分明、柔软筋道、香酥可口、形如草帽而著称。上次做葱油饼个个都喜欢吃,趁还有少许猪油今天就试试做草帽饼,口感较前者要香酥,而且还可以一层层撕下来拿在手上吃,所以草帽饼也叫手抓饼。
白肉血肠
选料考究、制作精细、调料味美;白肉肥而不腻、肉烂醇香、血肠明亮、鲜美细嫩;配以韭菜花、腐乳、辣椒油、蒜泥等佐料,更加醇香四溢,鲜嫩爽口。成为辽宁和吉林省满族特有的传统名菜。
春节饮食作文 篇2
一年一度的春节是一年当中的重要节日,而在中国,每逢节日总有带着节日符号的习俗。春节作为重要的节日之一,自然也有其特有的习俗。而春节的习俗通常是比较多的,在这些习俗的影响下也形成了多种多样的食俗。
说到春节的.习俗,通常有守岁和吃年夜饭等,而在这些习俗影响下形成的食俗有吃年糕、吃饺子、吃鸡蛋和吃鱼等,同时,这些吃食也被添上了不一样的寓意,其中年糕的寓意为“年年高”、饺子的寓意为“万万顺”、鸡蛋的寓意为“大元宝”,元宵的寓意为“团团圆圆”,而鱼的寓意则是“年年有余”。
不过,我国不同的地区在春节食俗方面还有着一定的差异,这也从侧面反映了我国饮食文化的多样性和丰富性。下面就从春节所吃的年糕、饺子和元宵来看一下吧?
一、年糕
年糕的种类有很多,通常北方会食用黄米年糕,南方会食用水磨年糕,西南地区则有糯粑粑,还有一些地区会有红龟年糕。
二、饺子
春节期间很多地方会把饺子做成“元宝”形状,不过在食用时间上则有较大不同,有些地方是在除夕夜吃饺子,而有的地方则是大年初一的时候吃饺子。
三、元宵
南方地区将元宵叫做“汤圆”,除了名字的叫法不同以外,在制作方法以及食用方法上也存在着较大的差异。
中国文化博大精深,源远流长。饮食文化作为中国文化的重要一部分,不仅在我国文化中扮演着重要的角色,而且对人们的生活也有着重要的影响。其中,从春节的习俗到春节的食俗就能看得出。
春节饮食作文 篇3
过大年放鞭炮,人人开口笑。这不,在鞭炮声中又迎来今年的大年三十。我喜出望外,和爸爸妈妈一起去奶奶家吃年夜饭。
到那里,已是下午四点多钟,只见奶奶已在厨房里忙碌开,妈妈见此情况马上放下东西帮助奶奶做年夜饭,我呢?打个下手吧,摘摘菜,刷刷盘子……说也真快,一个多小时桌子上摆满五颜六色的饭菜。什么狮子头东坡肉啦、松鼠桂鱼、荔枝肉醉排骨、金枝玉叶、金科玉翠、金华富贵炖白菜……啊,真是应有尽有啊!我喊来家人围坐一起吃起来,大家边吃边谈论,今天的幸福生活,这时,在一边的奶奶开话:“啊,现在生活真是太好,吃这么多丰盛的饭菜。可我小时候过年能吃上个萝卜炖豆腐再加点粉条也就是很奢奢侈的饭菜……”奶奶的一席话让我很吃惊,原来社会的变化可真大呀,如今我们不应说过年,就连平日也不只是吃萝卜炖豆腐吧?奶奶又说:“要懂的珍惜别忘本啊!”是呀,我们应当珍惜今天的.幸福生活,人人都为社会出把力,让社会变得更加美好
“吃饺子喽!”我们肚子已经饱饱的,可还有最后一道饭菜,那就是吃年三十的饺子。“哎,饱饱没地吃,不行,这年三十的饺子可不能不吃。”我一边自言自语,一边又大口大口地吃起来,直至撑个肚子滚圆……
“噌噌……鞭炮又响,我们也下去放鞭炮,“过大年真热闹,家家户户放鞭炮,吃饭菜吃饺子,撑得肚子滚滚圆……”
春节饮食作文 篇4
放寒假,新年的脚步也近。这次去爷爷、奶奶家过年,我很高兴,因为可以拿到压岁钱、看春晚。还可以亲手做年夜饭。
进爷爷家,就听见奶奶在忙活着,像是做饺子,那是我最喜欢吃的食物。洗完手,就进厨房,看见许多东西,有刚刚和好的'面,没切的韭菜,桌上还有肉丁……当然还有许多鞭炮、花。
开始分工。
“爸爸,妈妈你们俩切菜,包饺子,爷爷切肉丁,奶奶煮饺子和炒菜,我来往厨房送。”
只听到一通叮叮咣咣的炒菜声和切菜声……不一会儿年夜饭就吃上。可刚吃两口就八点。
“春晚开始。”
全家人又都放下筷子转移到电视机前,节目很精彩,非常好玩。
一转眼,就十点多,该去放炮,我拿起香和一些小鞭就向外跑,爸爸和爷爷也都随后而至。
一回来,就十一点多,一阵菜香飘来,很好闻,那时我已经饥肠辘辘,像一只饿狼飞奔到桌子旁,狼吞虎咽的吃起来,真是太好吃。有鸡腿,饺子,菜,骨头汤,当然也油炸糕
我们一家人团聚在桌子前,干杯,还祝爷爷奶奶身体健康。吃完年夜饭后,
我有出去放花,同时消消食。
这个年过得真高兴,真高兴呀。下次过春节我还来爷爷家过。
春节饮食作文 篇5
正月初一,人们早早起来,相互祝福。早餐北方人吃饺子,南方人吃汤圆等,几乎全国各地都要吃年糕,“黏”字与“年”字谐音,而“年”字本来是谷物成熟的意思,吃黏糕寓意一年收成更比一年好,一年更比一年高。现在已通称年糕了。吃罢早饭,人们穿上新装,到亲戚朋友、左邻右舍家去拜年,预祝在新的一年里万事如意。每家都会以瓜子、花生、糖果等零食招待客人。这一天,人们吃的大多是节前准备好的'食物,即取其“有余”之意。北方大多吃馒头,南方还是以米为主。
春节饮食作文 篇6
有人喜欢快乐的中秋节,有人喜欢有趣的七夕节,而我,却喜欢春节。
春节,肯定少不了贴对联、贴窗花、放鞭炮、吃团圆饭的习俗。
“过年了,过年了!”家家户户都叫了起来。爸爸在那儿贴对联,可是得有人扶着梯子,于是,我跑过去对爸爸说:“爸爸,我来帮你扶梯子吧!”爸爸高兴地说:“女儿长大了,都知道帮爸爸扶梯子了!”我听了,心里美滋滋的。爸爸又说:“扶稳了,不要让我跌下来。”我说:“好啦!”我扶住梯子,爸爸顺着梯子爬上去。爸爸叫我拿下胶带,我立刻跑到客厅找胶带。红红的对联贴起了,过年的气氛也就浓了起来。
时间过的`真快,不一会儿,就到了晚上。小孩在餐桌上敬完酒,收了长辈的红包,便下去吃饭了。吃完饭,大人们有的在打麻将,有的在打牌,小孩子则在玩手机,我们等待着晚上十二点的到来。
当当当……新的一年终于到来了,家家户户都放起鞭炮,一束束火花冲上天空,美丽极了!
这就是我家乡的春节,是不是很有趣?
【春节饮食作文】相关文章:
春节的饮食作文04-28
春节饮食的作文04-27
春节饮食作文04-27
(优选)春节饮食作文04-27
实用的春节饮食作文06-11
[合集]春节的饮食作文06-04
(合集)春节饮食作文06-04
春节饮食作文(实用)06-05
春节的饮食作文【通用】06-13
[荐]春节的饮食作文06-16