端午的习俗作文[优秀]
在平凡的学习、工作、生活中，大家都经常看到作文的身影吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。那么，怎么去写作文呢？以下是小编为大家整理的端午的习俗作文6篇，欢迎大家分享。
![端午的习俗作文[优秀]](/pic/00/b6cbcee708_5fbf7ebfc6e84.jpg)
端午的习俗作文 篇1
说实话现在我不是太喜欢吃粽子，吃的最好吃的一次是在庐山，那是刚爬过山，从当地的一个山农那儿买的，不知道是饿的缘故，还是粽子太小，还是和同学争吃的缘故，那粽子真好吃。从那以后经常吃粽子，但是再也尝不到那样好味道的'粽子了。
吃的最开心的一次，是一个朋友送的，很多，吃了很长时间，但是不好吃，仍然回味那山农的粽子。想忘掉那粽子的味道，但是总是在回味。
有一个小的愿望还能吃到的是庐山的粽子，那个味道真的很好。虽然我知道可能永远不能吃到。
端午的习俗作文 篇2
每年的农历五月初五，是中国民间的传统节日——端午节，又称端阳节、重五节。端午节最重要的.活动是龙舟竞赛。
比赛的队伍有热烈的掌声。欢呼声和鼓声中划着龙舟前进。这项活动是由当时汨罗江畔的居民在江中划船寻找屈原演化而来的，这个传统一直保持了两千多年。在端午节，最受欢迎的食物就是粽子。粽子是用糯米包着肉。花生。蛋黄以及其他材料，再用竹叶包裹而成，而粽子的传统则是来源于汨罗江边的渔夫将米丢入江中，平息江中的蛟龙，希望它们不要将屈原的尸体吃掉。因为端午节流行于汉。
壮。布依。侗。土家。仡佬等民族地区，所以各地都有各地的特色。
端午的习俗作文 篇3
端午节吃咸鸭蛋的习俗
俗话说“要吃咸蛋粽，才把寒意送”。因为端午节预示着炎热的夏天即将来临，动植物生命活动进入旺盛阶段，再加上气候潮湿，病虫细菌活跃，容易引发众多疾病。古时，五月被视为“毒月”、“恶月”，瘟疮蔓延，五月初五更是九毒之首。而蛋形如心，吃了蛋就能使心气精神不受亏损。
过去，端午节吃的蛋一般为咸鸭蛋，之所以吃咸鸭蛋，也有一番说法。
据有关资料介绍，咸鸭蛋咸而微寒，能滋阴、清肺，可治夏季膈热、咳嗽、喉痛、齿痛、泄痢等病症。直至现代，人们为丰富口味，才开始煮起了鲜蛋和茶叶蛋。每逢端午节这天，一般家庭的主妇起得特别早，用黄金山、金银花藤、花麦肾、艾草等10多味挥发性中草药混合而成的“草头汤”，来煮鲜蛋和咸鸭蛋，供家人当早餐食用。
接下来，就来教教你如何制作咸鸭蛋吧。
咸鸭蛋的制作方法
用料：鸭蛋14颗、白酒适量、盐150克、锡纸适量、腌制用容器1个
做法：生鸭蛋洗干净擦干。要50度以上的白酒，我这个是56度二锅头。盐倒进大碗里。白酒倒进盆子或大碗里，把洗干净的鸭蛋放进去泡3分钟。鸭蛋在酒里泡过拿出来不用擦，连着酒水滚上一层盐，越湿盐越滚的厚，盐厚咸的也比较快。锡纸提前剪裁成可以把鸭蛋完全包裹好的方块状。滚好盐的鸭蛋用锡纸裹严实。全部包好装进容器里，没有容器塑料袋也可以，装好扎紧袋口多包两层塑料袋密封会严实些。我这瓶子没装下，剩下几个用两层塑料袋密封的一样好。封好放在阴凉处不用管了就等待。一个月以后可以先拿出两个试试，如果没有出油继续再腌，我这一下就是38天打开的，已经爆足了油我这鸭蛋个头不大，大个的时间也得久一点，小个的可以早几天就可以了。将盐冲洗掉，放到锅里蒸15分钟。个人觉得蒸比煮好，有时腌制完会有小裂纹煮的话会影响出油。蒸好后用凉水冲一下很容易剥皮。
那么，咸鸭蛋有哪些营养价值呢？
咸鸭蛋的营养价值
氨基酸：在鸭蛋中含有大量的蛋白质，而这种物质在腌制的过程中会被分解为氨基酸，除此之外由于盐腌从而导致鸭蛋中的盐分增加，致使蛋内无机盐也随之略增。在新鲜的鸭蛋中，而蛋黄中的脂肪由于与蛋白质结合在一起因此看不出含有油脂，而通过腌制一段时间后蛋白质会变性并与脂肪分离，而这个时候鸭蛋中的脂肪聚集在一起就成了蛋黄油。
咸鸭蛋的蛋黄中含有大量的红黄色卵黄素及胡萝卜素，并且与蛋黄油溶在一起因此才会出现我们看到的红黄色。咸蛋出油是咸蛋已腌好的标志，可以说咸鸭蛋中的营养价值非常高，与新鲜的鸭蛋中所含有的营养并无多大的区别。
丰富的钙：鸭蛋在腌制成为咸蛋之后，其中所含有的蛋白质含量会明显的减少，由鲜蛋的每百克含14.7克下降为10.4克。而这个时候其中所含有的脂肪却会明显的增多，从鲜蛋每百克含11.6克，上升为13.1克。不仅如此，咸鸭蛋中的碳水化合物含量也有明显的增加，由鲜蛋每百克含1.6克，上升为10.7克。
其中最值得一提的便是矿物质的保存，鸭蛋中所含有的矿物质在腌制的过程中并不会遭到损害，同时还能让让钙在腌制的`过程中得到很大的提高，由鲜蛋每百克含55毫克，上升为512毫克。
无机盐：在咸鸭蛋中除了含钙量丰富之外，同时还含有铁、磷等无机盐，并且专家经过研究发现，咸鸭蛋中所含有的钙质量、铁质量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高。 所以它们的营养价值是基本相同的各有好处，适当的食用对身体没有危害，因此在日常生活中可以放心的食用。
虽然说咸鸭蛋的营养价值很高，并且适量食用没有什么危害，但任何食物都不能吃多，比如咸蛋用盐量一般在10%左右，如果过量食用的话很有可能会因此而患有高血压，从而严重的危害到人体的健康。
清肺火：经过研究发现，咸鸭蛋中所含有的各种营养都具有很好的滋阴、清肺、丰肌、泽肤等功效，因此非常适合在夏季食用。除此之外，我国中医认为咸鸭蛋清肺火、降阴火功能比未腌其中咸蛋黄油可治小儿积食，外敷可治烫伤、湿疹。
咸鸭蛋虽然好吃，但是在端午节时也不宜多吃哦。
端午的习俗作文 篇4
我最爱的习俗，莫过于端午节包粽子 ，吃粽子了！
只要端午节一到，我们全家可就忙活起来了，包粽子啊，吃粽子啊，我样样都在行。我一边说一边包粽子：“这里包粽子的材料不够了，再拿过来一点啊……”说完，我便把棕叶一卷，卷成了一个似直角三角形的样子，再往里面掏个大洞，这时，棕叶部分差不多完功了，接下来，只要再往里面加米，加自己爱吃的`馅料，再用线条把棕叶包起来，一个粽子就成型了，只要再放进锅子里蒸一会儿，等熟了之后，就可以享受自己做的美味粽子了。
终于到了吃粽子这个“神圣”的时刻了，我看着热腾腾的粽子，不禁口水直流，我的肚子也在古咕咕的直叫，好像在说：“好饿啊，我真想吃美味的粽子……”我接过妈妈送过来的粽子，把线解开，把棕叶拆开，就可以吃了。我用筷子把粽子叉了起来，尝了一口粽米，这个粽米的味道刚刚好，不甜不酸也不甜，堪称人间美味啊！我觉得没有什么食物能与粽子相互媲美了。说罢，我便细细品味人间美味了。不一会，粽子就被我消灭了。休息了一会儿后，我就把剩余的粽子都拿到上面去，给我的姐姐品尝品尝这人间美味。
我爱端午节，爱因为端午节而忙活的家，更爱因为端午节家家的习俗！
端午的习俗作文 篇5
眼看端午节一天天的临近了，那象征端午节的各种形式，不同馅儿的粽子也琳琅满目的出现大小超市的货架上了，当然那些小商小贩也不甘落后，在他们的摊位也相继摆满这样那样的不同式样的粽子。你要自己包也行，糯米有得卖，粽叶也有人卖，无论那个在集市上都能够买到。
端午节是我国的四大传统节之一，也是民间为了纪念爱国诗人屈原流传下来的习俗。说到屈原，让我想起了他的“世人皆浊我独清，世人皆醉我独醒”的叹息。纵观当今社会，又有多少人沉醉于社会的那些个大染缸里不愿意醒来呢！还有人自我解嘲道：“常在染缸边上走那有不湿鞋”的论调。其实那些人只不过为自己的行为找借口罢了。你不清，你想浊，又何必为自己的行为找借口 。无论什么时候都是清者自清，浊者自浊。我们每一个都要对自己的行为负责任，不要为自己的行为找借口。那些为自己的行为找借口的只不过是为自己的罪责开脱罢了。历史上的屈原不是以自己的行动证明了自己了吗，所以他最终选择了清而受到人们的尊重流传千古，也才有了今天的端午节。
说到端午节，粽子是必不可少的吃食之一，而且由于地区的不同，不仅馅儿的用料不同，不过主料都是糯米，只是在糯米里参各式各样的配料，喜欢素的就参一点点紫米，或是花生什么的，而喜欢荤的则放一些牛肉火腿什么的，当然也有的人喜欢什么都放一点点的，总之，你到超市就可以随心所欲的.挑选到自己喜欢的一种。
所包叶子也是因地区而异各有所别，有的地方用竹子的叶子来包，有一种叫大棕竹子的叶子人们就拿它来包粽子；有的地方用粽花的叶子，粽花可以做扫把，而叶子就被人们用来包粽子；有的地方用的叶子则是属于兰棵植物的一种，这种叶子不仅叶片绿色间带有点点白色斑点，当然极少的的斑点是金黄色的，而且本身就具备一种兰草的自然清香，所包出的粽子在煮熟之后叶子的绿色不会染饭，而且能够把叶子那份兰草的自然清香渗透于粽子里面，吃起来就自然而然有一种兰草的清香了，糯米的清香加上兰草的清香在包的过程中就能够淡淡的闻得到了，在煮的过程中更是香飘四溢，糯米饭的清香加上粽叶的清香吃在嘴里是别有风味，所以在包粽子的叶子中是特别好的。遗憾的是我在网上根本查不到这种属于兰棵植物包的粽子图片。
在我们华宁县的县城以及所属的周围的乡村到各个乡镇所用的叶子也是不尽相同的，县镇以及所属乡村包括山区用的叶子就是属于兰草的自然清香粽叶，而盘溪、华溪用的是粽花叶子，所包的粽子不仅在煮以后会染成绿色，而且没有那份兰草的自然清香。华宁用来包粽子的这种兰棵植物叶子多生长在山区一些背着太阳阴暗潮湿的地方。只要没有霜雪的侵袭，这种粽叶一年四季都是常青的。现在有的人家把它作为观赏植物来栽种，我家门前就栽着一小块，每年端午节不用去买粽叶，用自己家种的就够了。
说到包粽子，也把我的思绪带到了那个一穷二白的年代。在那个穷的叮当响的生产队时期，市场上是没有粽子卖的，要吃得自己包，那个时候能够有糯米包粽子就不错了，其它配料是谈不上的，能够吃得起粽子的人家也不算多。我们这里还有一个习俗，无论哪家的儿子定了人家的闺女做媳妇，在没有结婚以前每个传统节都得给女方家送礼，而端午节送的礼物中粽子是必不可少的。所以即便自己家吃不起粽子，到了端午节也要准备好粽子送女方家的礼，而并不是每一家的女主人都会包粽子，所以只能请人包了。
我家当然是吃不起粽子的，不过我妈妈却很会包粽子，所以每年临近端午节的时候，周围乡村的人家都会用捞饭的烧箕抬着糯米和叶子以及扎条来叫我妈妈给包了，扎条那个时候多用棕叶撕开成条状，也有的用麻线。当然包粽子是在晚上，在水油灯下，有的时候一个晚上都会来好几家，排着队等。在包粽子的过程中童年的我就坐在旁边手托下巴目不转睛地看着，只见我妈妈把一个或是两个粽叶叠在一起两手叠成一个锥形，然后左手拇指和其它四个手指头轻轻掐住，用右抓米放入，待装满那个锥形的圆筒之后，再用一支筷子插几下，大概是为了让糯米实落，然后在叶子的搭接处插入一个或是两个叶子，如果不平就用剪刀剪一点点，封起口来，右手抽一条扎带扎起来就完成了，当然要借助牙齿来结疙瘩才能完成，因为右手不能放开。那个时候的人没有现在的意识和观念，包粽子也是不收钱的，只当是帮忙，有识相一点的在包完了之后会拿两个粽子分给我和两个弟弟，当然我妈妈也会客气的说句客套话，我和两个弟弟则是欢喜不已。不识相的也就抬着走了，我的妈妈也没有什么什么说的，反正是会在手上的活儿。
我妈妈不仅会包粽子，而且会包各种不同花样的粽子，有一种叫四角粽的并不是每一个人都会包的，四角粽是四个角一样大，需要两个大小差不多的叶子，而且需要长形的，一个叶子叠两个角，两个角是正叠一个，反叠一个，然后装上米，插在米里，然后再叠另一个叶子的两个角，最后两个叶子的口连在一起，就成为四角粽了，由于四角粽比较挑拣叶子，所以能够包的叶子也比较少，也很少包，所以大部分还是一般性的粽子，当然一般性的粽子也就容易多了。
记得在土地下放以后，我妈妈还包过粽子去卖，因为有几个四角粽子，所以一下子就被人买去了，大概觉得好奇吧，现在在市面上我都没有看见过那样包法的粽子，遗憾的是在网上图片中也查不到。
包粽子的糯米得先淘一下，把水控干，不能含太多的水分，所以得用捞饭的烧箕装，粽叶是把没有叶子的靠近根部的茎用剪刀剪了，然后洗干净了，在包的时候不能太紧了，不然煮不熟吃，当然也不能太松了，不然就散了。对于这个包粽子的巧技我始终没有学会，我会包，问题出在捆不起来，一捆就散，大概因为我的手太小了，在扎的过程中握不过来，所以一扎就散了。现在好了，不用自己包也能够吃到清香的粽子。
不过在我们吃粽子的同时也希望我们每一个人不仅知道吃粽子的习俗，端午节的来历，多给我们的孩子讲讲爱国诗人屈原的故事，让孩子知道农历五月初五是端午节是古代伟大诗人屈原投汩罗江的殉国日。
端午的习俗作文 篇6
端午节小孩佩香囊，传说有避邪驱瘟之意，实际是用于襟头点缀装饰。香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢，再以五色丝线弦扣成索，作各种不同形状，结成一串，形形色色，玲珑可爱。
悬艾叶菖蒲：
民谚说：“清明插柳，端午插艾”。在端午节，人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除，以菖蒲、艾条插于门眉，悬于堂中。并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花，制成人形或虎形，称为艾人、艾虎；制成花环、佩饰，美丽芬芳，妇人争相佩戴，用以驱瘴。
艾，又名家艾、艾蒿。它的茎、叶都含有挥发性芳香油。它所产生的奇特芳香，可驱蚊蝇、虫蚁，净化空气。中医学上以艾入药，有理气血、暖子宫、祛寒湿的功能。将艾叶加工成“艾绒”，是灸法治病的重要药材。
菖蒲是多年生水生草本植物，它狭长的叶片也含有挥发性芳香油，是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的药物。
可见，古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。端午节也是自古相传的'“卫生节”，人们在这一天洒扫庭院，挂艾枝，悬菖蒲，洒雄黄水，饮雄黄酒，激浊除腐，杀菌防病。这些活动也反映了中华民族的优良传统。端午节上山采药，则是我国各国个民族共同的习俗。
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