（必备）高二的生物知识点
在日常过程学习中，看到知识点，都是先收藏再说吧！知识点是指某个模块知识的重点、核心内容、关键部分。掌握知识点是我们提高成绩的关键！以下是小编精心整理的高二的生物知识点，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
高二的生物知识点1
【植物生长素的发现知识点总结】
本节是植物激素调节的重点和难点部分，主要包括生长素的发现过程、植物向光生长的原因、生长素的产生、运输和分布四个方面的内容;其中生长素的发现过程是这节内容的重点和难点。生长素的发现过程中所隐含的科学研究的方法是我们学习的重点问题。主要有四个重要实验，分别是由达尔文、詹森、拜尔和温特完成的。我们需要注意每个重要实验的科学的研究方法和对照思路，达尔文通过实验得出的结论是：单侧光照射使胚芽鞘的尖端产生某种刺激，当这种刺激传递到下部的伸长区时，背光面比向光面生长的快，因而出现向光弯曲;詹森的实验结论是胚芽鞘尖端产生的刺激可以透过琼脂片传递给下部;拜尔的实验结论是：胚芽鞘弯曲生长是因为尖端产生的刺激在其下部分布不均匀造成的;温特的实验结论是：胚芽鞘的尖端确实产生了某种物质，这种物质从尖端运输到下部，并且能够促进胚芽鞘下面某些部分的生长。温特把这种物质命名为生长素，但温特并没有把这种物质提取出来，到1934年科学家才最终确认了这种物质就是吲哚乙酸。
生长素的产生部位：幼嫩的芽、叶和发育中的种子等，均为幼嫩且生长旺盛的部位;根尖和成熟叶片合成生长素极少。在这些部位，通过一系列过程将色氨酸转化成生长素。生长素主要分布在生长旺盛的部位，如胚芽鞘、芽和根尖的分生组织、发育中的种子和果实等处，趋向衰老的组织和器官中含量极少。
生长素的运输也是一个重点和难点问题，在胚芽鞘、芽、幼叶和幼根中，生长素只能从植物的形态学上端向形态学下端运输而不能倒过来运输，即极性运输;在成熟的组织中，生长素可以通过韧皮部进行非极性运输;在芽尖、根尖等不成熟组织的尖端，生长素的运输也会受到外界因素(如地球引力、单侧光、离心力)的'作用下发生横向运输，如根的向地性和茎的背地性。
【植物生长素的发现考点分析】
本节是植物激素调节重点考查的部分，在平时测试和高考中都会占有一定的比例。从能力要求上看，往往考查科学的思维方法和科学的实验方法，如生长素的发现过程隐含的科学研究的方法与过程往往搭载实际问题，考查学生解决问题的能力等，选择题和简答题的形式都很常见。
【植物生长素的发现知识点误区】
生长素的产生部位在尖端，其合成不需要光，横向运输是在尖端完成的，但发生作用的部位在尖端的下面一段。生长素不能透过云母片，而琼脂对生长素的运输和传递无阻碍作用。感光部位在尖端，只有单侧光照射尖端才会引起生长素分布不均匀;若无尖端，含生长素的琼脂块不对称放置，也会引起生长素分布不均匀。
高二的生物知识点2
1、定义：组成生物体的C、H、O、N、P、S等元素，都不断进行着从无机环境到生物群落，又从生物群落到无机环境的循环过程。
2、物质循环2。特点：具有全球性、循环性
3、举例碳循环：
碳循环的形式：CO2大气中CO2过高会引起温室效应
减少温室效应的措施：
1、减少化石燃料的燃烧，使用新能源。
2、植树造林，保护环境。
两者关系：同时进行，彼此相互依存，不可分割的，物质循环是能量流动的载体，能量流动作为物质循环动力
5、实践中应用：
a、任何生态系统都需要来自系统外的能量补充
b、帮助人们科学规划设计人工生态系统使能量得到最有效的利用
c、能量多极利用从而提高能量的利用率
d、帮助人们合理调整生态系统中能量流动关系，使能量持续高效地流向对人类有益的方向。物理信息通过物理过程传递的信息，如光、声、温度、湿度、磁力等可来源于无机环境，也可来自于生物。
6、信息传递①信息种类化学信息通过信息素传递信息的，如，植物生物碱、有机酸动物的性外激素行为信息通过动物的特殊行为传递信息的，对于同种或异种生物都可以传递（如：孔雀开屏、蜜蜂舞蹈）
②范围：在种内、种间及生物与无机环境之间
③信息传递作用：生命活动的正常进行离不开信息作用，生物种群的繁衍也离不开信息传递。信息还能调节生物的种间关系以维持生态系统的`稳定。
④应用：
a、提高农产品或畜产品的产量。如：模仿动物信息吸收昆虫传粉，光照使鸡多下蛋
b、对有害动物进行控制，生物防治害虫，用不同声音诱捕和驱赶动物
7稳定性
①定义：生态系统所具有的保持或恢复自身结构和功能相对稳定能力抵抗力稳定性抵抗干扰保持原状
②种类两者往往是相反关系，但也有一致的如：北极冻原恢复力稳定性遭到破坏恢复原状
③原因：自我调节能力（负反馈调节是自我调节能力的基础）能力大小由生态系统的组分和食物网的复杂程度有关，生态系统的组分越多和食物网越复杂自我调节能力就越强。但自我调节能力是有限度的，超过自我调节能力限度的干扰会使生态系统崩溃
抵抗力稳定性越强恢复力稳定性越弱（如：森林）
抵抗力稳定性越弱恢复力稳定性越强（如：草原、北极冻原）
④应用：
a、对生态系统的干扰不应超过生态系统的自我调节能力
b、对人类利用强度较大的生态系统应实施相应的物质能量的投入保证内部结构与功能的协调
高二的生物知识点3
1、卵细胞中内含超多的细胞质，而精子中只内含极少量的细胞质，这就是说受精卵中的细胞质几乎全部来自卵细胞，这样，受细胞质内遗传物质控制的性状实际上是由卵细胞传给子代，因此子代总表现出母本的性状。
2、细胞质遗传的`主要特点是：母系遗传；后代不出现必须的分离比。细胞质遗传特点构成的原因：受精卵中的细胞质几乎全部来自卵细胞；减数_时，细胞质中的遗传物质随机地、不均等地分配到卵细胞中。细胞质遗传的物质基础是：叶绿体、线粒体等细胞质结构中的DNA。
3、细胞核遗传和细胞质遗传各自都有相对的独立性。这是因为，尽管在细胞质中找不到染色体一样的结构，但质基因和核基因一样，能够自我复制，能够透过转录和翻译控制蛋白质的合成，也就是说，都具有稳定性、连续性、变异性和独立性。但细胞核遗传和细胞质遗传又相互影响，很多状况是核质互作的结果。
高二的生物知识点4
1.类脂与脂类
脂类：包括脂肪、固醇和类脂，因此脂类概念范围大。
类脂：脂类的一种，其概念的范围小。
2.纤维素、维生素与生物素
纤维素：由许多葡萄糖分子结合而成的多糖。是植物细胞壁的主要成分。不能为一般动物所直接消化利用。
维生素：生物生长和代谢所必需的微量有机物。大致可分为脂溶性和水溶性两种，人和动物缺乏维生素时，不能正常生长，并发生特异性病变——维生素缺乏症。
生物素：维生素的一种，肝、肾、酵母和牛奶中含量较多。是微生物的生长因子。
3.大量元素、主要元素、矿质元素、必需元素与微量元素
大量元素：指含量占生物体总重量万分之一以上的元素，如C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg。其中N、P、S、K、Ca、Mg是植物必需的矿质元素中的大量元素。C是基本元素。
主要元素：指大量元素中的前6种元素，即C、H、O、N、P、S，大约占原生质总量的97%。
矿质元素：指除C、H、O以外，主要由根系从土壤中吸收的元素。
必需元素：植物生活所必需的元素。它必需具备下列条件：第一，由于该元素的缺乏，植物生长发育发生障碍，不能完成生活史;第二，除去该元素则表现专一的缺乏症，而且这种缺乏症是可以预防和恢复的;第三，该元素在植物营养生理上应表现直接的效果，绝不是因土壤或培养基的物理、化学、微生物条件的改变而产生的间接效果。
微量元素：指生物体需要量少(占生物体总重量万分之一以下)，但维持正常生命活动不可缺少的元素，如Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo，植物必需的微量元素还包括Cl、Ni。
4.还原糖与非还原糖
还原糖：指分子结构中含有还原性基团(游离醛基或α-碳原子上连有羟基的酮基)的糖，如葡萄糖、果糖、麦芽糖。与斐林试剂或班氏试剂共热时产生砖红色Cu2O沉淀。
非还原糖：如蔗糖内没有游离的具有还原性的基团，因此叫作非还原糖。
5.斐林试剂、双缩脲试剂与二苯胺试剂
斐林试剂：用于鉴定组织中还原糖存在的试剂。很不稳定，故应将组成斐林试剂的A液(0.1g/mL的NaOH溶液)和B液(0.05g/mL的CuSO4溶液)分别配制、储存。使用时，再临时配制，将4-5滴B液滴入2mLA液中，配完后立即使用。原理是还原糖的基团—CHO与Cu(OH)2在加热条件下生成砖红色的Cu2O沉淀。
双缩脲试剂：用于鉴定组织中蛋白质存在的试剂。其包括A液(0.1g/mL的NaOH溶液)和B液(0.01g/mL的CuSO4溶液)。在使用时要分别加入。先加A液，造成碱性的反应环境，再加B液，这样蛋白质(实际上是指与双缩脲结构相似的肽键)在碱性溶液中与Cu2+反应生成紫色或紫红色的络合物。
二苯胺试剂：用于鉴定DNA的试剂，与DNA混匀后，置于沸水中加热5分钟，冷却后呈蓝色。
6.血红蛋白与单细胞蛋白
血红蛋白：含铁的复合蛋白的一种。是人和其他脊椎动物的红细胞的主要成分，主要功能是运输氧。
单细胞蛋白：微生物含有丰富的蛋白质，人们通过发酵获得大量的微生物菌体，这种微生物菌体就叫作单细胞蛋白。
7.显微结构与亚显微结构
显微结构：在光学显微镜下能看到的结构，一般只能放大几十倍至几百倍。
亚显微结构：能够在电子显微镜下看到的直径小于0.2μm的细微结构。
8.原生质与原生质层
原生质：是细胞内的生命物质。动植物细胞都具有，分化为细胞膜、细胞质、细胞核三部分。主要由蛋白质、脂类、核酸等物质构成。
原生质层：是一种选择透过性膜，只存在于成熟的植物细胞中，包括细胞膜、液泡膜及两层膜之间的细胞质。它与成熟植物细胞的原生质相比，缺少了细胞液和细胞核两部分。
9.赤道板与细胞板
赤道板：细胞中央的一个平面，这个平面与有丝分裂中纺锤体的中轴相垂直，类似于地球赤道的位置。
细胞板：植物细胞有丝分裂末期在赤道板的位置出现的一层结构，随细胞分裂的进行，它由细胞中央向四周扩展，逐渐形成新的细胞壁。
高二生物必背知识点9
本节属于生态学部分的基础，是生态学研究的`最小单位，内容主要包括种群的特征、种群的数量变化和探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化三个方面的内容，其中种群的数量变化是本节的重中之重。种群是指在一定自然区域内的同种生物的全部个体。我们研究种群主要研究其数量特征，种群密度是种群最基本的数量特征;出生率和死亡率，迁入率和迁出率是决定种群大小和种群密度的直接因素;年龄组成和性别比例不直接决定种群密度，但是能够用来预测种群密度的变化趋势。种群个体在其生活空间中的位置状态或布局称种群的空间特征，通常有均匀分布、随机分布、集群分布三种类型。
种群数量的变化我们主要研究种群的数量增长曲线，有“J”型曲线和“S”型曲线两种类型。“J”型曲线是在理想状态(食物空间条件充裕、气候适宜、没有敌害等)下种群数量增长的形式，以时间为横坐标、种群数量为纵坐标来表示，曲线大致呈“J”型;可用公式Nt=N0λt表示，(λ表示第二年是第一年的倍数)由图形和公式都可看出，没有K值。
“S”型曲线是自然条件(资源和空间是有限的)下，种群经过一定时间的增长后，数量趋于稳定的增长曲线。环境容纳量(即K值)是指在环境条件不受破坏的情况下，一定空间中所维持的种群最大数量。种群数量达到K值后保持稳定，一般情况下，种群数量为K/2时增长速率达最大值。此问题的研究可用于生产实践中的渔业捕捞、控制有害动物等方面。
【种群数量的变化考点分析】
本节内容在高考中通常以选择题的形式出现，考查对种群特征的理解掌握情况，其中种群密度和种群的数量变化曲线是以往的常考知识部分。在平时测试时，简答题部分通常考查种群密度的调查的实验和探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化实验。
【种群数量的变化知识点误区】
年龄组成只是预测种群密度的变化趋势，但该趋势不一定能实现，因为影响种群数量变化的还有气候、食物、天敌等。对于人口数量的变化一般不同于自然种群。自然条件下，种群数量变化都是“S”型，包括外来物种入侵，除非题目中告知了理想条件下或实验室条件下或外来物种入侵的早期阶段或无环境阻力的条件下，才可以考虑“J”型变化。对有害动物的控制我们要想法降低环境容纳量来解决，如引入天敌、断绝食物来源等措施，而不能是控制在K/2左右。
高二的生物知识点5
一、基因工程的概念
基因工程是指按照人们的愿望，进行严格的设计，通过体外DNA重组和转基因技术，赋予生物以新的遗传特性，创造出更符合人们需要的新的生物类型和生物产品。基因工程是在DNA分子水平上进行设计和施工的，又叫做DNA重组技术。
二、基因工程的原理及技术原理：基因重组技术
基因工程的基本工具
1.“分子手术刀”——限制性核酸内切酶(限制酶)
(1)来源：主要是从原核生物中分离纯化出来的。
(2)功能：能够识别双链DNA分子的某种特定的核苷酸序列，并且使每一条链中特定部位的两个核苷酸之间的磷酸二酯键断开，因此具有专一性。
(3)结果：经限制酶切割产生的DN_末端通常有两种形式：黏性末端和平末端.
2.“分子缝合针”——DNA连接酶
(1)两种DNA连接酶(EcoliDNA连接酶和T4DNA连接酶)的比较：
①.相同点：都缝合磷酸二酯键。
②.区别：EcoliDNA连接酶来源于T4噬菌体，只能将双链DN_互补的黏性末端之间的磷酸二酯键连接起来;而T4DNA连接酶能缝合两种末端，但连接平末端的之间的效率较低。
(2)与DNA聚合酶作用的异同:DNA聚合酶只能将单个核苷酸加到已有的核苷酸片段的末端，形成磷酸二酯键。DNA连接酶是连接两个DN_的末端，形成磷酸二酯键。
3.“分子运输车”——载体
(1)载体具备的条件：
①能在受体细胞中复制并稳定保存。
②具有一至多个限制酶切点，供外源DN_插入。
③具有标记基因，供重组DNA的鉴定和选择。
(2)最常用的载体是质粒：
它是一种裸露的、结构简单的、独立于细菌染色体之外，并具有自我复制能力的双链环状DNA分子。
(3)其它载体：噬菌体的衍生物、动植物病毒
基因工程的基本操作程序
第一步：目的基因的获取
1.目的基因是指：编码蛋白质的结构基因。
2.原核基因采取直接分离获得，真核基因是人工合成。人工合成目的基因的常用方法有反转录法和化学合成法。
技术扩增目的基因
(1)原理：DNA双链复制
(2)过程：①加热至90～95℃DNA解链;
②冷却到55～60℃，引物结合到互补DNA链;
③加热至70～75℃，热稳定DNA聚合酶从引物起始互补链的合成
第二步：基因表达载体的构建
1.目的：使目的基因在受体细胞中稳定存在，并且可以遗传至下一代，使目的基因能够表达和发挥作用。
2.组成：目的基因+启动子+终止子+标记基因
(1)启动子：是一段有特殊结构的DN_，位于基因的首端，是RNA聚合酶识别和结合的部位，能驱动基因转录出mRNA，最终获得所需的蛋白质。
(2)终止子：也是一段有特殊结构的DN_，位于基因的尾端。
(3)标记基因的作用：是为了鉴定受体细胞中是否含有目的基因，从而将含有目的基因的细胞筛选出来。常用的标记基因是抗生素基因。
第三步：将目的基因导入受体细胞
1.转化的概念：是目的基因进入受体细胞内，并且在受体细胞内维持稳定和表达的过程。
2.常用的转化方法：将目的基因导入植物细胞：采用最多的方法是农杆菌转化法，其次还有基因枪法和花粉管通道法等。
3.将目的基因导入动物细胞：最常用的方法是显微注射技术。此方法的受体细胞多是受精卵。将目的基因导入微生物细胞：
4.重组细胞导入受体细胞后，筛选含有基因表达载体受体细胞的依据是
标记基因是否表达.
第四步：目的基因的检测和表达
1.首先要检测转基因生物的染色体DNA上是否插入了目的基因，方法是采用DNA分子杂交技术.
2.其次还要检测目的基因是否转录出了mRNA，方法是采用用标记的目的基因作探针与mRNA
杂交。
3.最后检测目的基因是否翻译成蛋白质，方法是从转基因生物中提取
蛋白质，用相应的抗体进行抗原-抗体杂交。
4.有时还需进行个体生物学水平的鉴定。如转基因抗虫植物是否出现抗虫性状。
基因工程的应用:
1.植物基因工程：抗虫、抗病、抗逆转基因植物，利用转基因改良植物的品质。
2.动物基因工程：提高动物生长速度、改善畜产品品质、用转基因动物生产药物。
3.基因治疗：把正常的外源基因导入病人体内，使该基因表达产物发挥作用。
蛋白质工程的概念：
蛋白质工程：
是指以蛋白质分子的结构规律及其生物功能的关系作为基础，通过基因修饰或基因合成，对现有蛋白质进行改造，或制造一种新的蛋白质，以满足人类的生产和生活的需求。(基因工程在原则上只能生产自然界已存在的蛋白质)
(1)蛋白质工程崛起的缘由：基因工程只能生产自然界已存在的蛋白质
(2)蛋白质工程的基本原理：它可以根据人的需求来设计蛋白质的结构，又称为第二代的基因工程。
(3)基本途径：从预期的蛋白质功能出发，设计预期的蛋白质结构，推测应有的氨基酸序列，找到相对应的脱氧核苷酸序列(基因)以上是蛋白质工程特有的途径;以下按照基因工程的`一般步骤进行。(注意：目的基因只能用人工合成的方法)
(4)设计中的困难：如何推测非编码区以及内含子的脱氧核苷酸序列
高二生物的知识点归纳4
神经调节：
1、神经调节的结构基础：神经系统
细胞体
神经系统的结构功能单位：神经元树突
突起神经纤维
轴突
神经元在静息时电位表现为外正内负
功能：传递神经冲动
2、神经调节基本方式：反射
反射的结构基础：反射弧
组成：感受器--→传入神经--→神经中枢---→传出神经---→效应器
(分析综合作用)(运动神经末梢+肌肉或腺体)
3、兴奋是指某些组织(神经组织)或细胞感受外界刺激后由相对静止状态变为显著的活跃状态的过程.
4、兴奋在神经纤维上的传导：
神经纤维受到刺激时,内负外正变为内正外负
以电信号的形式沿着神经纤维的传导是双向的;静息时膜内为负,膜外为正(外正内负);兴奋时膜内为正,膜外为负(外负内正),兴奋的传导以膜内传导为标准.
5、兴奋在神经元之间的传递——突触
突触前膜由轴突末梢膨大的突触小体的膜
①突触的结构突触间隙
突触后膜细胞体的膜树突的膜
②突触小体中有突触小泡,突触小泡中有神经递质,神经递质只能由突触前膜释放到突触后膜,使后膜产生兴奋(或抑制)所以是单向传递.(突触前膜→突触后膜,轴突→树突或胞体)
③在突触传导过程中有电信号→化学信号→电信号的过程,所以比神经纤维上的传导速度慢.
6、神经系统的分级调节
①神经中枢位于颅腔中脑(大脑、脑干、小脑)和脊柱椎管内的脊髓,其中大脑皮层的中枢是级中枢,可以调节以下神经中枢活动
②大脑皮层除了对外部世界感知(感觉中枢在大脑皮层)还具有语言、学习、记忆和思维等方面的高级功能
③语言文字是人类进行思维的主要工具,是人类特有的高级功能(在言语区)
(S区→说,H区→听,W区→写,V区→看)
④记忆种类包括瞬时记忆,短期记忆,长期记忆,永久记忆
孟德尔实验成功的原因：
(1)正确选用实验材料：①豌豆是严格自花传粉植物(闭花授粉)，自然状态下一般是纯种;②具有易于区分的性状
(2)由一对相对性状到多对相对性状的研究(从简单到复杂)
(3)对实验结果进行统计学分析
(4)严谨的科学设计实验程序：假说—演绎法，即观察分析—提出假说—演绎推理—实验验证。
三、孟德尔豌豆杂交实验
(1)一对相对性状的杂交：
基因分离定律的实质：在减数_成配子过程中，等位基因随同源染色体的分开而分离，分别进入到两个配子中，独立地随配子遗传给后代。
(2)两对相对性状的杂交：
在F2代中：
基因自由组合定律的实质：在减数_程中，同源染色体上的等位基因彼此分离的同时，非同源染色体上的非等位基因自由组合。
生命活动的基础
组成生物体的无机化合物和有机化合物是生命活动的基础。
生命现象的出现
多种化合物只有按一定的方式有机组织起来，才能表现出细胞和生物体的生命现象。
生物组织还原性糖、脂肪、蛋白质的鉴定
颜色反应：某些化学试剂能够使生物组织中有关有机物产生特定颜色。
还原糖(葡萄糖、果糖)+斐林→砖红色沉淀;脂肪可被苏丹Ⅲ染成橘_被苏丹Ⅳ染成红色
蛋白质与双缩脲产生紫色反应(注意：斐林试剂和双缩脲试剂的成分和用法)
三生命的基本单位——细胞
考试占比12～15%
真核细胞和原核细胞的区别
常考的真核生物：绿藻、衣藻、真菌(如酵母菌、霉菌、蘑菇)及动、植物。(有真正的细胞核)
常考的原核生物：蓝藻、细菌、放线菌、乳酸菌、硝化细菌、支原体。(没有由核膜包围的典型的细胞核)
注：病毒即不是真核也不是原核生物，原生动物(草履虫、变形虫)是真核。
显微结构模式图
动物细胞和植物细胞亚显微结构模式图
细胞膜的结构和功能
化学成分：蛋白质和脂类分子
结构：双层磷脂分子层做骨架，中间镶嵌、贯穿、覆盖蛋白质
特点：结构特点是一定的流动性，功能特点是选择透过性。
功能：①保护细胞内部②交换运输物质③细胞间识别、免疫(膜上的糖蛋白)物质进出细胞膜：
1.自由扩散：高浓度运向低浓度，不需载体和能量(O2、CO2、甘油、乙醇、脂肪酸)
2.主动运输：低浓度运向高浓度，需要载体和能量。意义：对活细胞完成各项生命活动有重要作用。
(主要是营养和离子吸收，常考小肠吸收氨基酸、葡萄糖;红细胞吸收钾离子，根吸收矿质离子)
细胞质基质内含有的物质和细胞质基质的功能
细胞膜以内、细胞核以外的部分，叫细胞质。
功能：含多种物质(水、无机盐、氨基酸、酶等)是活细胞新陈代谢的场所。提供物质和环境条件。
线粒体和叶绿体基本结构和主要功能
线粒体：真核细胞主要细胞器(动植物都有)，机能旺盛的含量多。呈粒状、棒状，具有双膜结构，内膜向内突起形成“嵴”，内膜基质和基粒上有与有氧呼吸有关的酶，是有氧呼吸第二、三阶段的场所，生命体95%的能量来自线粒体，又叫“动力工厂”。含少量的DNA、RNA。
叶绿体：只存在于植物的绿色细胞中。扁平的椭球形或球形，双层膜结构。基粒上有色素，基质和基粒中含有与光合作用有关的酶，是光合作用的场所。含少量的DNA、RNA。
1、神经调节的基本方式：反射
2、反射：是指在中枢神经系统的参与下，动物或人体对内外环境变化作出的规律性应答。
3、反射的结构基础：反射弧
4、反射弧：包括感受器、传入神经、神经中枢、传出神经、效应器五个部分。
5、反射活动需要完整的反射弧才能完成。
6、兴奋：是指动物或人体内的某些组织(如神经组织)或细胞感受外界刺激后，由相对静止状态变为显著活跃状态的过程。
7、神经冲动：是指在神经系统中，以电信号的形式沿着神经纤维传导的兴奋。
8、静息状态：是指在未受刺激时，神经纤维所处于的状态。膜外侧带有正电荷，膜内侧带有等量的负电荷，整个神经元细胞不显电性。
9、静息电位：指未受刺激时，神经元细胞膜两侧的电位表现未外正内负。
10、兴奋状态：指受刺激后，神经元细胞受刺激部位膜外侧带负电荷，膜内侧带有等量正电荷的状态。
11、兴奋在神经纤维上的传导：是以电信号(局部电流)的形式传导的。
12、突触小体：指神经元轴突末梢膨大呈杯状或球状的结构。内有突触小泡，小泡内有神经递质。
13、突触：指突触小体与其他神经元的细胞体、树突或轴突相接触所形成的结构。包括突触前膜、突触间隙、突触后膜。
14、只有轴突末梢的突触小泡内有神经递质，所以，兴奋只能由轴突末梢传递给其他神经元。
15、神经递质只能由突触前膜释放，作用于突触后膜的受体。
16、兴奋在神经元之间的传递是单向的。
17、语言功能：是人脑特有的高级功能，包括与语言、文字有关的全部智力活动，涉及听、说、读、写。
18、语言中枢：位于人大脑左半球，为人脑特有。
19、语言中枢功能障碍：
⑴、W区功能障碍：不能写字;能看懂文字，能讲话，能听懂话。
⑵、V区功能障碍：不能看懂文字;能写字，能讲话，能听懂话。
⑶、S区功能障碍：不能讲话;能看懂文字，能写字，能听懂话(运动性失语症)。
⑷、H区功能障碍：不能听懂话;能写字，能看懂文字，能讲话。
1.群落演替的原因
①环境不断变化，为群落中某些物种提供有利的繁殖条件，但对另一些物种生存产生不利影响。
②生物本身不断的繁殖，迁移或者迁徙。
③种内与种间关系的改变。
④外界环境条件的改变。
⑤人类活动的干扰。人对生物群落的影响远远超过其他的自然因素。
2.演替的类型
(1)初生演替
①概念：在一个从来没有被植物覆盖的地面，或原来存在过植被、但被彻底消灭了的地方发生的演替。如在沙丘、火山岩、冰川泥上进行的演替。
地衣阶段→地衣阶段→苔藓阶段→草本植物阶段→灌木阶段→森林阶段。
③特点：演替缓慢。
(2)次生演替
①概念：在原有植被虽已不存在，但原有土壤条件基本保留，甚至还保留了植物的种子或其他繁殖体(如能发芽的地下茎)的地方发生的演替。如火灾过后的草原、过量砍伐的森林、弃耕的农田上进行的演替。
一年生小灌木→一年生小灌木→多年生小灌木→灌木→乔木。
③特点：演替快速。
(3)总结
①演替概念中一个群落被另一个群落所代替，这里的“代替”不是“取而代之”，而是优势的取代。
②群落演替的过程可划分为三个阶段
a.侵入定居阶段。一些物种侵入裸地定居成功并改良了环境，为以后侵入的同种或异种生物创造了有利条件。
b.竞争平衡阶段。通过种内或种间斗争，优势物种定居并繁殖后代，劣势物种被排斥，相互竞争过程中共存下来的物种，在利用资源上达到相对平衡。
c.相对稳定阶段。物种通过竞争，平衡地进入协同进化阶段，资源利用更为充分有效，群落结构更加完善，有比较固定的物种组成和数量比例，群落结构复杂、层次多。
③演替的趋势：生物数量越来越多，种类越来越丰富，群落的结构也越来越复杂，稳定性增强。
④初生演替和次生演替的比较
分类依据：群落演替发生的起始条件
演替的种类初生演替次生演替
起点尚无生物
和土壤已有土壤、生物、植物地下茎或种子
形成群落
所需时间经历时间长经历时间短
速度较慢较快
影响因素自然因素人类活动较为关键
实例裸岩上的演替弃耕的农田上的演替
3.知识延伸
(1)演替现象一直存在，贯穿于整个群落发展的始终。
(2)气候条件适宜时、弃耕农田可演替出树林，而在干旱的荒漠地区只能演替到草本植物或稀疏灌木阶段。
高二的生物知识点6
1.生物进化的证据有哪些?胚胎学,比较解剖学,生物化学,古生物化石。
2.生物进化的'趋势和一般规律?由简单到复杂，由水生到陆生
3.达尔文进化学说的基本观点
4.现代进化学说的基本论点
5.生物进化和物种形成的三个基本环节?变异、选择、隔离
6.生物多样性包含哪三个层次?遗传、物种、生态系统多样性
7.人类活动对生态系统多样性的影响主要表现在?
8.保护生物多样性的措施有哪三大类?就地、迁地、离体保护
高二的生物知识点7
动物细胞核具有全能性的原因及其应用：
1、动植物细胞全能性的区别
1）高度分化的植物细胞具有全能性；已分化的动物体细胞的细胞核具有全能性、
2）原因分析：动物细胞是高度分化的具有特定功能的细胞，完全具有全能性的只有未分化的受精卵，和低级分化到一定程度的胚胎细胞、当胚胎细胞继续发育，出现胚层分化，组织，器官形成时，细胞已经丧失了全能性，只保持了部分的分化为较高分化程度的细胞的能力、例如骨髓干细胞，虽然不具备全能性，但保持了分化为骨髓细胞，红细胞等的能力，因此是部分全能性、而动物细胞核包含了物种的全部遗传物质，并且在适当的条件下能够去分化再分化，发育为完整个体，因此高度分化细胞的细胞核仍具有全能性、动物体细胞克隆就应用了动物细胞的全能性、
2、动物体细胞克隆
动物克隆是一种通过核移植过程进行无性繁殖的技术、不经过有性生殖过程，而是通过核移植生产遗传结构与细胞核供体相同动物个体的技术，就叫做动物克隆、
干细胞的'研究进展和应用
1）干细胞的概念：动物和人体内保留着少量具有和分化能力的细胞。
2）干细胞的分类：
①全能干细胞：具有形成完整个体的分化潜能、
②多能干细胞：具有分化出多种细胞组织的潜能、
③专能干细胞：只能向一种或两种密切相关的细胞类型分化、如神经干细胞可分化为各类神经细胞，造血干细胞可分化为红细胞、白细胞等各类血细胞、
高二的生物知识点8
X染色体隐性遗传：如人类红绿色盲
1、致病基因Xa正常基因：XA
2、患者：男性XaY女性XaXa
正常：男性XAY女性XAXAXAXa(携带者)
3、遗传特点：
(1)人群中发病人数男性大于女性
(2)隔代遗传现象(一)先判断显性、隐性遗传：
父母无病，子女有病——隐性遗传(无中生有)
隔代遗传现象——隐性遗传
父母有病，子女无病——显性遗传(有中生无)第一节DNA是主要的遗传物质
知识点：1、怎么证明DNA是遗传物质(肺炎双球菌的转化实验、艾弗里实验、T2噬菌体侵染大肠杆菌实验)第二节DNA分子的结构
知识点：DNA分子的双螺旋结构有哪些主要特点?
1、DNA是由两条链组成的，这两条链按反向平行方式盘旋成双螺旋结构，
2、DNA分子中的脱氧核糖和磷酸交替连接，排列在外侧，构成基本骨架;碱基在内侧。
A=T;G=C;?3、两条链上的碱基通过氢键连接成碱基对，并且碱基配对有一定的规律：A(腺嘌呤)一定与T(胸腺嘧啶)配对;G(鸟嘌呤)一定与C(胞嘧啶)配对。碱基之间的这种一一对应的.关系，叫做碱基互补配对原则。
(A+G)/(T+C)=1;(A+C)=(T+G)?
一条链中A+T与另一条链中的T+A相等，一条链中的C+G等于另一条链中的G+C?
如果一条链中的(A+T)/(C+G)=a，那么另一条链中其比例也是aDNA复制的过程(DNA复制的概念、条件、特点、结果和意义)?
DNA分子复制过程是个边解旋边复制。中心法则：遗传信息可以从DNA流向DNA，既DNA的自我复制;也可以从DNA流向RNA，进而流向蛋白质，即遗传信息的转录翻译。但是，遗传信息不能从蛋白质流向蛋白质，也不能从蛋白质流向DNA或RNA。近些年还发现有遗传信息从RNA到RN1、基因通过控制酶的合成来控制生物物质代谢，进而来控制生物体的性状。
2、基因还能通过控制蛋白质的结构直接控制生物体的性状。
A(即RNA的自我复制)也可以从RNA流向DNA(即逆转录)，也在疯牛病毒中还发现蛋白质本身的大量增加(蛋白质的自我控制复制)
DNA复制的条件要相关的酶、原料、能量和模板。
其特点是(非连续性的)半保留复制。
其意义是：保证了亲子两代之间性状相象。
如果一条链中的(A+C)/(G+T)=b，那么另一条链上的比值为1/b?
另外还有两个非互补碱基之和占DNA碱基总数的50%?
2、DNA作为遗传物质的条件?
3、T2噬菌体侵染大肠杆菌实验的过程：吸附、注入、合成、组装、释放。
连续遗传、世代遗传——显性遗传
(二)再判断常、性染色体遗传：
1、父母无病，女儿有病——常、隐性遗传
2、已知隐性遗传，母病儿子正常——常、隐性遗传
3、已知显性遗传，父病女儿正常——常、显性遗传
(3)交叉遗传现象：男性→女性→男性
后期：染色单体分开成为两组染色体(2n)后期：(2n)
末期：细胞质均等分离(n)末期：(n)
4个精细胞：(n)1个卵细胞：(n)+3个极体(n)
↓变形
4个(n)
高二的生物知识点9
生物是理科学习生物需要有技巧和学习方法，更要学会把生物知识点归纳。以下是小编归纳高二生物知识点，希望可以给一个参考和借鉴。
专题一传统发酵技术的应用
课题一果酒和果醋的制作
1、发酵:通过微生物技术的培养来生产大量代谢产物的过程。
2、有氧发酵:醋酸发酵谷氨酸发酵·无氧发酵:酒精发酵乳酸发酵
3、酵母菌是兼性厌氧菌型微生物真菌·酵母菌的生殖方式:出芽生殖(主要)分裂生殖孢子生殖
4、在有氧条件下，酵母菌进行有氧呼吸，大量繁殖。C6H12O6+6O2→6CO2+6H2O
5、在无氧条件下，酵母菌能进行酒精发酵。C6H12O6→2C2H5OH+2CO2
6、20℃左右最适宜酵母菌繁殖酒精发酵时一般将温度控制在18℃-25℃
7、在葡萄酒自然发酵的过程中,起主要作用的是附着在葡萄皮表面的野生型酵母菌.在发酵过程中,随着酒精浓度的提高,红葡萄皮的色素也进入发酵液,使葡萄酒呈现深红色.在缺氧呈酸性的发酵液中，酵母菌可以生长繁殖，而绝大多数其他微生物都因无法适应这一环境而受到制约。
8、醋酸菌是单细胞细菌(原核生物),代谢类型是异养需氧型,生殖方式为二分裂
9、当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸;当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。2C2H5OH+4O2→CH3COOH+6H2O
10、控制发酵条件的作用①醋酸菌对氧气的含量特别敏感，当进行深层发酵时，即使只是短时间中断通入氧气，也会引起醋酸菌死亡。②醋酸菌最适生长温度为30~35℃，控制好发酵温度，使发酵时间缩短，又减少杂菌污染的机会。③有两条途径生成醋酸:直接氧化和以酒精为底物的氧化。
11、实验流程:挑选葡萄→冲洗→榨汁→酒精发酵→果酒(→醋酸发酵→果醋)
12、酒精检验:果汁发酵后是否有酒精产生，可以用重铬酸钾来检验。在酸性条件下，重铬酸钾与酒精反应呈现灰绿色。先在试管中加入发酵液2mL，再滴入物质的量浓度为3mol/L的H2SO43滴，振荡混匀，最后滴加常温下饱和的重铬酸钾溶液3滴，振荡试管，观察颜色
13、充气口是在醋酸发酵时连接充气泵进行充气用的;排气口是在酒精发酵时用来排出二氧化碳的;出料口是用来取样的。排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身相连接，其目的是防止空气中微生物的污染。开口向下的目的是有利于二氧化碳的排出。使用该装置制酒时，应该关闭充气口;制醋时，应该充气口连接气泵，输入氧气。
疑难解答
(1)你认为应该先冲洗葡萄还是先除去枝梗?为什么?
应该先冲洗，然后再除去枝梗，以避免除去枝梗时引起葡萄破损，增加被杂菌污染的机会。
(2)你认为应该从哪些方面防止发酵液被污染?
如:要先冲洗葡萄，再除去枝梗;榨汁机、发酵装置要清洗干净，并进行酒精消毒;每次排气时只需拧松瓶盖，不要完全揭开瓶盖等。
(3)制葡萄酒时，为什么要将温度控制在18~25℃?制葡萄醋时，为什么要将温度控制在30~35℃?
温度是酵母菌生长和发酵的重要条件。20℃左右最适合酵母菌的繁殖。因此需要将温度控制在其最适温度范围内。而醋酸菌是嗜温菌，最适生长温度为30~35℃，因此要将温度控制在30~35℃。
课题二腐乳的制作
1、多种微生物参与了豆腐的发酵，如青霉、酵母、曲霉、毛霉等，其中起主要作用的是毛霉。毛霉是一种丝状真菌。代谢类型是异养需氧型。生殖方式是孢子生殖。营腐生生活。
2、原理:毛霉等微生物产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸;脂肪酶可将脂肪水解为甘油和脂肪酸。
3、实验流程:让豆腐上长出毛霉→加盐腌制→加卤汤装瓶→密封腌制
4、酿造腐乳的主要生产工序是将豆腐进行前期发酵和后期发酵。
前期发酵的主要作用:1.创造条件让毛霉生长。2.使毛酶形成菌膜包住豆腐使腐乳成型。
后期发酵主要是酶与微生物协同参与生化反应的过程。通过各种辅料与酶的缓解作用，生成腐乳的香气。
5、将豆腐切成3cm×3cm×1cm的若干块。所用豆腐的含水量为70%左右，水分过多则腐乳不易成形。*水分测定方法如下:精确称取经研钵研磨成糊状的样品5~10g(精确到0.02mg)，置于已知重量的蒸发皿中，均匀摊平后，在100~105℃电热干燥箱内干燥4h，取出后置于干燥器内冷却至室温后称重，然后再烘30min，直至所称重量不变为止。
课题三 制作泡菜
·制作泡菜所用微生物是乳酸菌 ，其代谢类型是异养厌氧型。在无氧条件下，将糖分解为乳酸 。分裂方式是二分裂。反应式为:C6H12O6
2C3H6O3+能量 含抗生素牛奶不能生产酸奶的原因是抗生素杀死乳酸菌。常见的乳酸菌有乳酸链球菌和乳酸杆菌。乳酸杆菌常用于生产酸奶。
·亚硝酸盐为白色粉末，易溶于水，在食品生产中用作食品添加剂。
·膳食中的'亚硝酸盐一般不会危害人体健康，国家规定肉制品中不超过30mg/kg，酱腌菜中不超过20mg/kg，婴儿奶粉中不超过2mg/kg。亚硝酸盐被吸收后随尿液排出体外，但在适宜pH 、温度和一定微生物作用下形成致癌物质亚硝胺。
·一般在腌制 10 天后亚硝酸盐含量开始降低，故在10天之后食用最好
测定亚硝酸盐含量的方法是:比色法
原理是在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与对基苯磺酸发生重氮化反应后，与 N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料，与已知浓度的标准显色液目测比较，估算泡菜中亚硝酸盐含量。共3页:
高二生物选修一知识点总结三:专题三 植物的组织培养技术
课题一 菊花的组织培养
植物组织培养的基本过程
细胞分化:在生物个体发育过程中，细胞在形态、结构和生理功能上出现稳定性差异的过程。
离体的植物组织或细胞，在培养了一段时间以后，会通过细胞分裂，形成愈伤组织，愈伤组织的细胞排列疏松而无规则，是一种高度液泡化的呈无定形状态的薄壁细胞。由高度分化的植物组织或细胞产生愈伤组织的过程，称为植物细胞的脱分化，或者叫做去分化。脱分化产生的愈伤组织继续进行培养，又可以重新分化成根或芽等器官，这个过程叫做再分化。再分化形成的试管苗，移栽到地里，可以发育成完整的植物体。
植物细胞工程
具有某种生物全套遗传信息的任何一个活细胞，都具有发育成完整个体的能力，即每个生物细胞都具有全能性。但在生物体的生长发育过程中并不表现出来，这是因为在特定的时间和空间条件下，通过基因的选择性表达，构成不同组织和器官。
植物组织培养技术的应用有:实现优良品种的快速繁殖;培育脱毒作物;制作人工种子;培育作物新品种以及细胞产物的工厂化生产等。
·细胞分化是一种持久性的变化，它有什么生理意义?
使多细胞生物体中细胞结构和功能趋向专门化，有利于提高各种生理功能的效率。
比较根尖分生组织和愈伤组织的异同
影响植物组织培养的条件
材料:不同的植物组织，培养的难易程度差别很大。植物材料的选择直接关系到试验的成败。植物的种类、材料的年龄和保存时间的长短等都会影响实验结果。菊花组织培养一般选择未开花植物的茎上部新萌生的侧枝作材料。一般来说，容易进行无性繁殖的植物容易进行组织培养。选取生长旺盛嫩枝进行组培的是嫩枝生理状态好，容易诱导脱分化和再分化。
营养:离体的植物组织和细胞，对营养、环境等条件的要求相对特殊，需要配制适宜的培养基。常用的培养基是MS培养基，其中含有的大量元素是N、P、S、K、Ca、Mg，微量元素是Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、I、Co，有机物有甘氨酸、烟酸、肌醇、维生素、蔗糖等。
激素:植物激素中生长素和细胞分裂素是启动细胞分裂、脱分化和再分化的关键性激素。在生长素存在的情况下，细胞分裂素的作用呈现加强趋势。在培养基中需要添加生长素和细胞分裂素等植物激素，其浓度、使用的先后顺序、用量的比例等都影响结果。
4、操作流程 环境条件:PH、温度、光等环境条件。
不同的植物对各种条件的要求往往不同。进行菊花的组织培养，一般将pH控制在5.8左右，温度控制在18~22℃，并且每日用日光灯照射12h.
配制MS固体培养基:配制各种母液:将各种成分按配方比例配制成的浓缩液(培养基母液)。
·使用时根据母液的浓缩倍数，计算用量，并加蒸馏水稀释。
·配制培养基:应加入的物质有琼脂、蔗糖、大量元素、微量元素、有机物和植物激素的母液，并用蒸馏水定容到1000毫升。
·在菊花组织培养中，可以不添加植物激素
原因是菊花茎段组织培养比较容易。·灭菌:采取的灭菌方法是高压蒸汽灭菌。
·MS培养基中各种营养物质的作用是什么?与肉汤培养基相比，MS培养基有哪些特点?
大量元素和微量元素提供植物细胞所必需的无机盐;蔗糖提供碳源，维持细胞渗透压;甘氨酸、维生素等物质主要是为了满足离体植物细胞在正常代谢途径受到一定影响后所产生的特殊营养需求。
微生物培养基以有机营养为主，MS培养基则需提供大量无机营养。
外植体的消毒 外植体:用于离体培养的植物器官或组织片段。选取菊花茎段时，要取生长旺盛的嫩枝。菊花茎段用流水冲洗后可加少许洗衣粉，用软刷轻轻刷洗，刷洗后在流水下冲洗20min左右。用无菌吸水纸吸干外植体表面的水分，放入体积分数为70%的酒精中摇动2~3次，持续6~7s，立即将外植体取出，在无菌水中清洗。取出后仍用无菌吸水纸吸干外植体表面水分，放入质量分数为0.1%的氯化汞溶液中1~2min。取出后，在无菌水中至少清洗3次，漂洗消毒液。
注意:对外植体进行表面消毒时，就要考虑药剂的消毒效果，又要考虑植物的耐受能力。
接种:接种过程中插入外植体时形态学上端朝上，每个锥形瓶接种7~8个外植体。外植体接种与细菌接种相似，操作步骤相同，而且都要求无菌操作。
培养:应该放在无菌箱中进行，并定期进行消毒，保持适宜的温度(18~22℃)和光照(12h)
移栽:栽前应先打开培养瓶的封口膜，让其在培养间生长几日，然后用流水清洗根部培养基。然后将幼苗移植到消过毒的蛭石或珍珠岩等环境中生活一段时间，进行壮苗。最后进行露天栽培。
栽培
外植体在培养过程中可能会被污染，原因有外植体消毒不彻底;培养基灭菌不彻底;接种中被杂菌污染;锥形瓶密封性差等。
课题二 月季的花药培养
被子植物的花粉发育被子植物的雄蕊通常包含花丝、花药两部分。花药为囊状结构，内部含有许多花粉。花粉是由花粉母细胞经过减数分裂而形成的，因此，花粉是单倍体的生殖细胞。被子植物花粉的发育要经历小孢子四分体时期、单核期和双核期等阶段。在小孢子四分体时期，4个单倍体细胞连在一起，进入单核期时，四分体的4个单倍体细胞彼此分离，形成4个具有单细胞核的花粉粒。这时的细胞含浓厚的原生质，核位于细胞的中央(单核居中期)。随着细胞不断长大，细胞核由中央移向细胞一侧(单核靠边期)，并分裂成1个生殖细胞核和1个花粉管细胞核，进而形成两个细胞，一个是生殖细胞，一个是营养细胞。生殖细胞将在分裂一次，形成两个精子。
注意:①成熟的花粉粒有两类，一类是二核花粉粒，其花粉粒中只含花粉管细胞核和生殖细胞核，二核花粉粒的精子是在花粉管中形成的;另一类是三核花粉粒，花粉在成熟前，生殖细胞就进行一次有丝分裂，形成两个精子，此花粉粒中含有两个精子核和一个花粉管核(营养核)②花粉发育过程中的四分体和动物细胞减数分裂的四分体不同。花粉发育过程中的四分体是花粉母细胞经减数分裂形成的4个连在一起的单倍体细胞;而动物细胞减数分裂过程中的四分体是联会配对后的一对同源染色体，由于含有四条染色单体而称为四分体。③同一生殖细胞形成的两个精子，其基因组成完全相同。
产生花粉植株的两种途径通过花药培养产生花粉植株(即单倍体植株)一般有两种途径，一种是花粉通过胚状体阶段发育为植物，另一种是花粉在诱导培养基上先形成愈伤组织，再将其诱导分化成植株。这两种途径之间并没有绝对的界限，主要取决于培养基中激素的种类及其浓度配比。
注意:①无论哪种产生方式，都要先诱导生芽，再诱导生根②胚状体:植物体细胞组织培养过程中，诱导产生的形态与受精卵发育成的胚非常类似的结构，其发育也与受精卵发育成的胚类似，有胚芽、胚根、胚轴等完整结构，就像一粒种子，又称为细胞胚。
影响花药培养的因素诱导花粉能否成功及诱导成功率的高低，受多种因素影响，其中材料的选择与培养基的组成是主要的影响因素
·亲本的生理状况:花粉早期是的花药比后期的更容易产生花粉植株，选择月季的初花期。
·合适的花粉发育时期:一般来说，在单核期，细胞核由中央移向细胞一侧的时期，花药培养成功率最高
·花蕾:选择完全未开放的花蕾
·亲本植株的生长条件、材料的低温预处理以及接种密度等对诱导成功率都有一定影响
·材料的选取:选择花药时，一般要通过镜检来确定其中的花粉是否处于适宜的发育期。确定花粉发育时期的最常用的方法是醋酸洋红法。但是，某些植物的花粉细胞核不易着色，需采用焙花青-铬矾法，这种方法能将花粉细胞核染成蓝黑色
·材料的消毒
·接种和培养:灭菌后的花蕾，要在无菌条件下除去萼片和花瓣，并立即将花药接种到培养基上。在剥离花药时，要尽量不损伤花药(否则接种后容易从受伤部位长生愈伤组织)，同时还要彻底去除花丝，因为与花丝相连的花药不利于愈伤组织或胚状体的形成，通常每瓶接种花药7~10个,培养温度控制在25℃左右,不需要光照.幼小植株形成后才需要光照.一般经过20~30天培养后,会发现花药开裂,长出愈伤组织或形成胚状体。将愈伤组织及时转移到分化培养基上，以便进一步分化出再生植株。如果花药开裂释放出胚状体，则一个花药内就会产生大量幼小植株，必须在花药开裂后尽快将幼小植株分开，分别移植到新的培养基上，否则这些植株将很难分开。还需要对培养出来的植株做进一步的鉴定和筛选。
植物组织培养技术与花药培养技术的相同之处是:培养基配制方法、无菌技术及接种操作等基本相同。两者的不同之处在于:花药培养的选材非常重要，需事先摸索时期适宜的花蕾;花药裂开后释放出的愈伤组织或胚状体也要及时更换培养基;花药培养对培养基配方的要求更为严格。这些都使花药培养的难度大为增加。
样品水分含量(%)计算公式如下:
(烘干前容器和样品质量-烘干后容器和样品质量)/烘干前样品质量
·毛霉的生长:条件:将豆腐块平放在笼屉内，将笼屉中的控制在15~18℃，并保持一定的温度。
来源:1.来自空气中的毛霉孢子，2.直接接种优良毛霉菌种
时间:5天
·加盐腌制:将长满毛霉的豆腐块分层整齐地摆放在瓶中，同时逐层加盐，随着层数的加高而增加盐量，接近瓶口表面的盐要铺厚一些。加盐腌制的时间约为8天左右。
·用盐腌制时，注意控制盐的用量:盐的浓度过低，不足以抑制微生物的生长，可能导致豆腐腐败变质;盐的浓度过高会影响腐乳的口味
·食盐的作用:1.抑制微生物的生长，避免腐败变质2.析出水分，是豆腐变硬，在后期制作过程中不易酥烂3.调味作用，给腐乳以必要的咸味4.浸提毛酶菌丝上的蛋白酶。
·配制卤汤:卤汤直接关系到腐乳的色、香、味。卤汤是由酒及各种香辛料配制而成的。卤汤中酒的含量一般控制在12%左右。
·酒的作用:1.防止杂菌污染以防腐2.与有机酸结合形成酯，赋予腐乳风味3.酒精含量的高低与腐乳后期发酵时间的长短有很大关系，酒精含量越高，对蛋白酶的抑制作用也越大，使腐乳成熟期延长;酒精含量过低，蛋白酶的活性高，加快蛋白质的水解，杂菌繁殖快，豆腐易腐败，难以成块。
·香辛料的作用:1.调味作用2.杀菌防腐作用3.参与并促进发酵过程
·防止杂菌污染:①用来腌制腐乳的玻璃瓶，洗刷干净后要用沸水消毒。②装瓶时，操作要迅速小心。整齐地摆放好豆腐、加入卤汤后，要用胶条将瓶口密封。封瓶时，最好将瓶口通过酒精灯的火焰，防止瓶口被污染。
疑难解答
(1)利用所学的生物学知识，解释豆腐长白毛是怎么一回事?
豆腐生长的白毛是毛霉的白色菌丝。严格地说是直立菌丝，在豆腐中还有匍匐菌丝。
(2)为什么要撒许多盐，将长毛的豆腐腌起来?
盐能防止杂菌污染，避免豆腐腐败。
(3)我们平常吃的豆腐，哪种适合用来做腐乳?
含水量为70%左右的豆腐适于作腐乳。用含水量高的豆腐制作腐乳，不易成形。
(4)吃腐乳时，你会发现腐乳外部有一层致密的“皮”。这层“皮”是怎样形成的呢?它对人体有害吗?它的作用是什么?
“皮”是前期发酵时在豆腐表面上生长的菌丝(匍匐菌丝)，对人体无害。它能形成腐乳的“体”，使腐乳成形。
高二的生物知识点10
1.DNA是使R型细菌产生稳定的遗传变化的物质,而噬菌体的各种性状也是通过DNA传递给后代的,这两个实验证明了DNA是遗传物质.
2.一切生物的遗传物质都是核酸.细胞内既含DNA又含RNA和只含DNA的生物遗传物质是DNA,少数病毒的遗传物质是RNA.由于绝大多数的生物的遗传物质是DNA,所以DNA是主要的遗传物质.
3.碱基对排列顺序的千变万化,构成了DNA分子的多样性,而碱基对的特定的排列顺序,又构成了每一个DNA分子的特异性.这从分子水平说明了生物体具有多样性和特异性的`原因.
4.遗传信息的传递是通过DNA分子的复制来完成的基因的表达是通过DNA控制蛋白质的合成来实现的
5.DNA分子独特的双螺旋结构为复制提供了精确的模板;通过碱基互补配对,保证了复制能够准确地进行.在两条互补链中的比例互为倒数关系.在整个DNA分子中,嘌呤碱基之和=嘧啶碱基之和.整个DNA分子中,与分子内每一条链上的该比例相同.
6.子代与亲代在性状上相似,是由于子代获得了亲代复制的一份DNA的缘故.
7.基因是有遗传效应的DNAXX,基因在染色体上呈直线排列,染色体是基因的载体.
8.由于不同基因的脱氧核苷酸的排列顺序(碱基顺序)不同,因此,不同的基因含有不同的遗传信息.(即：基因的脱氧核苷酸的排列顺序就代表遗传信息).
9.DNA分子的脱氧核苷酸的排列顺序决定了信使RNA中核糖核苷酸的排列顺序,信使RNA中核糖核苷酸的排列顺序又决定了氨基酸的排列顺序,氨基酸的排列顺序最终决定了蛋白质的结构和功能的特异性,从而使生物体表现出各种遗传特性.基因控制蛋白质的合成时：基因的碱基数：mRNA上的碱基数：氨基酸数=6：3：1.氨基酸的密码子是信使RNA上三个相邻的碱基,不是转运RNA上的碱基.转录和翻译过程中严格遵循碱基互补配对原则.注意：配对时,在RNA上A对应的是U.
10.生物的一切遗传性状都是受基因控制的一些基因是通过控制酶的合成来控制代谢过程;基因控制性状的另一种情况,是通过控制蛋白质分子的结构来直接影响性状.
高二的生物知识点11
1。基因分离定律：具有一对相对性状的两个生物纯本杂交时，子一代只表现出显性性状；子二代出现了性状分离现象，并且显性性状与隐性性状的数量比接近于3：1。
2。基因分离定律的实质是：在杂合子的细胞中，位于一对同源染色体，具有必须的独立性，生物体在进行减数_构成配子时，等位基因会随着的分开而分离，分别进入到两个配子中，独立地随配子遗传给后代。
3。基因型是性状表现的内存因素，而表现型则是基因型的.表现形式。表现型=基因型+环境条件。
4。基因自由组合定律的实质是：位于非同源染色体上的非等位基因的分离或组合是互不干扰的。在进行减数_构成配子的过程中，同源染色体上的等位基因彼此分离，同时非同源染色体上的非等位基因自由组合。在基因的自由组合定律的范围内，有n对等位基因的个体产生的配子最多可能有2n种。
高二的生物知识点12
基因的本质
1、DNA的化学结构：
①DNA是高分子化合物：组成它的基本元素是C、H、O、N、P等；
②组成DNA的基本单位——脱氧核苷酸。每个脱氧核苷酸由三部分组成：一个脱氧核糖、一个含氮碱基和一个磷酸；
③构成DNA的脱氧核苷酸有四种。DNA在水解酶的作用下，可以得到四种不同的核苷酸，即腺嘌呤（A）脱氧核苷酸；鸟嘌呤（G）脱氧核苷酸；胞嘧啶（C）脱氧核苷酸；胸腺嘧啶（T）脱氧核苷酸；组成四种脱氧核苷酸的脱氧核糖和磷酸都是一样的，所不相同的是四种含氮碱基：ATGC；
④DNA是由四种不同的脱氧核苷酸为单位，聚合而成的脱氧核苷酸链。
2、DNA的双螺旋结构：DNA的双螺旋结构，脱氧核糖与磷酸相间排列在外侧，形成两条主链（反向平行），构成DNA的基本骨架。两条主链之间的横档是碱基对，排列在内侧。相对应的两个碱基通过氢键连结形成碱基对，DNA一条链上的碱基排列顺序确定了，根据碱基互补配对原则，另一条链的碱基排列顺序也就确定了。
3、DNA的特性：
①稳定性：DNA分子两条长链上的脱氧核糖与磷酸交替排列的顺序和两条链之间碱基互补配对的方式是稳定不变的，从而导致DNA分子的稳定性；
②多样性：DNA中的碱基对的排列顺序是千变万化的。碱基对的排列方式：4n（n为碱基对的数目）；
③特异性：每个特定的DNA分子都具有特定的碱基排列顺序，这种特定的碱基排列顺序就构成了DNA分子自身严格的特异性。
4、碱基互补配对原则在碱基含量计算中的应用：
①在双链DNA分子中，不互补的两碱基含量之和是相等的，占整个分子碱基总量的50%；
②在双链DNA分子中，一条链中的嘌呤之和与嘧啶之和的比值与其互补链中相应的比值互为倒数；
③在双链DNA分子中，一条链中的不互补的两碱基含量之和的比值（A+T/G+C）与其在互补链中的比值和在整个分子中的比值都是一样的。
5、DNA的复制：
①时期：有丝分裂间期和减数第一次分裂的间期；
②场所：主要在细胞核中；
③条件：
a、模板：亲代DNA的两条母链；
b、原料：四种脱氧核苷酸为；
c、能量：（ATP）；
d、一系列的酶。缺少其中任何一种，DNA复制都无法进行；
④过程：
a、解旋：首先DNA分子利用细胞提供的能量，在解旋酶的作用下，把两条扭成螺旋的.双链解开，这个过程称为解旋；
b、合成子链：然后，以解开的每段链（母链）为模板，以周围环境中的脱氧核苷酸为原料，在有关酶的作用下，按照碱基互补配对原则合成与母链互补的子链。随的解旋过程的进行，新合成的子链不断地延长，同时每条子链与其对应的母链互相盘绕成螺旋结构
c、形成新的DNA分子；
⑤特点：边解旋边复制，半保留复制。
⑥结果：一个DNA分子复制一次形成两个完全相同的DNA分子；
⑦意义：使亲代的遗传信息传给子代，从而使前后代保持了一定的连续性；
⑧准确复制的原因：DNA之所以能够自我复制，一是因为它具有独特的双螺旋结构，能为复制提供模板；二是因为它的碱基互补配对能力，能够使复制准确无误。
6、DNA复制的计算规律：每次复制的子代DNA中各有一条链是其上一代DNA分子中的，即有一半被保留。一个DNA分子复制n次则形成2n个DNA，但含有最初母链的DNA分子有2个，可形成2ⅹ2n条脱氧核苷酸链，含有最初脱氧核苷酸链的有2条。子代DNA和亲代DNA相同，假设x为所求脱氧核苷酸在母链的数量，形成新的DNA所需要游离的脱氧核苷酸数为子代DNA中所求脱氧核苷酸总数2nx减去所求脱氧核苷酸在最初母链的数量x。
7、核酸种类的判断：首先根据有T无U，来确定该核酸是不是DNA，又由于双链DNA遵循碱基互补配对原则：A=T，G=C，单链DNA不遵循碱基互补配对原则，来确定是双链DNA还是单链DNA。
高二的生物知识点13
第一节从物圈到细胞的知识梳理:
病毒没有细胞结构，但必须依靠活细胞才能生存。
生命活动离不开细胞，细胞是生物体结构和功能(基本单位)。
3.生命系统的结构层次:(细胞)、(组织)、(器官)、(系统)、(个体)、(种群)、(群落)、(生态系统)、(生物圈)。
血液属于(组织)级，皮肤属于(器官)级。
5植物没有(系统)水平，单细胞生物可以化为(个体)水平和(细胞)水平。
地球上最基本的生命系统是(细胞)。
7种群：同一生物个体在一定区域内的总和。例如：池塘里所有的鲤鱼。
8群落：一定区域内所有生物的总和。例如:池塘里所有的生物。(不是所有的鱼)
9生态系统:生物群落与其无机环境的相互作用形成的统一整体。
10基于细胞代谢的生物和环境之间的物质和能量交换；基于细胞增殖和分化的生长发育；基于细胞内基因的传递和变化的遗传和变异。
第二节梳理细胞多样性和统一性知识：
一、使用高倍镜的步骤(特别注意第一步和第四步)
1在低倍镜下找到物象，将物象移到(视野中心)，2转动(转换器)，换上高倍镜。
3调整(光圈)和(反光镜)，使视觉亮度合适。
4调整(精确焦螺旋)，使物体清晰。
二、使用显微镜的常识
两种调亮视野的方法(放大光圈)，(使用凹面镜)。
2高倍镜：物象(大)，视野(暗)，细胞数量(少)。
低倍镜：物象(小)、视野(亮)、细胞数(多)。
3物镜:(有)螺纹，镜筒越长，放大倍数越大。
目镜:(无)螺纹，镜筒越短，放大倍数越大。
放大倍数越大视野越小视野越暗视野中细胞数量越少细胞越大
放大倍数越小视野越大视野越亮视野中的细胞越多细胞越小
4放大倍数=物镜放大倍数х放大目镜的倍数
根据视野范围和放大倍数，一行细胞的数量变化可以成反比
计算方法：个数×倒数放大倍数=最后看到的细胞数
如:在目镜10×物镜10×视野中有一行细胞，数量为20个，用40个眼镜代替不换物镜×,那么视野中能看到多少个细胞呢？20×1/4=5
细胞数量的变化可根据视野范围与放大倍数的平方成反比计算
例如：10在目镜中×物镜为10×从视野上看，布满的细胞数为20个，用20个眼镜代替不换物镜×,那我们在视野中还能看到多少个细胞呢？20×(1/2)2=5
三、原核生物和真核生物的主要类:
核生物:蓝藻，含有(叶绿素)和(藻蓝素)，可以进行光合作用，属于自养生物。细菌:(球菌、杆菌、螺旋菌、乳酸菌)；放线菌:(链霉菌)支原体、衣原体、立克次氏体。
真核生物:动物、植物、真菌:(青霉菌、酵母、蘑菇)等。
四、细胞理论
创始人：(施莱登，施旺)
英国科学家虎克，罗伯特
3内容要点：P10，共三点
4.揭示问题:揭示(细胞统一，生物结构统一)。
拓展阅读:如何学好生物学
1.理解记忆
只有当你理解了什么，你才能准确地记住它。所以一定要先懂后记。这是最基本的记忆方法。
2.联系实际记忆
常说学以致用，反过来用也能促进学习。将生活实践中的经验和知识运用到课堂学习中，激发学习热情，记忆力更强。
例如：
管理作物时松土可促肥——记住植物根部吸收矿质元素离子需要氧气来促进根部有氧呼吸；
氧疗驱除蛔虫-记住蛔虫的异化作用是厌氧型。
3.形象记忆
内容形象，直观，记忆深刻，难忘。形象化知识有助于记忆。
例如：
U——脲嘧啶
C——(像半圆包过来)胞嘧啶
A——(象线飘起)腺嘌呤
T——胸腺嘧啶(象胸前的十字架)
DNA可借助结构特征DNA实物模型或多媒体图像显示有助于记忆。
4.英汉互译记忆
用英语记住抽象的生物字符很容易理解。
例如：
H——Hear (can’t hear H区受损表现为听觉失语症
S——Speak(can’t speakS区的损伤表现为运动性失语症
ADP中的D——Double所以ADP称二磷酸腺苷
5.口诀记忆
将生物学知识编成顺口溜
例如：
(1)判断遗传病的显性或隐性关系——
无(病)中生有(病)为(遗传病为)隐性(遗传病)
有(病)中生无(病)为(遗传病为)显性(遗传病)；
(2)大量元素-他(C)请(H)杨(O)丹(N)留(S)人(P)盖(Ca)美(Mg)家(K);
微量元素-铁(Fe)棚(B)铜(Cu)门(Mn)新(Zn)驴(Cl)木(Mo)碾(Ni);
(3)叶绿体色素分离带——
胡黄ab向前走;
橙黄色、蓝黄色；
叶绿素ab手拉手;
叶黄素最纤细；
叶绿素a最宽厚。
6.体验记忆
亲身体验一定有助于理解，容易理解知识，加深记忆。
例如：
给学生发蚕豆种子，让学生剥、观察、分析、讨论其结构和发育过程——促进对植物种子、种皮、胚胎、胚乳、子叶、胚芽、胚轴、胚根的`理解和记忆；
7.合作记忆
(1)感官(眼、耳、口、手)各部位要配合，大脑左右两半球要配合眼、耳、鼻、舌、身各通道，使大脑皮层各中心建立多通道连接，加深记忆。
（2）学生应该有意识地把要记住的问题留给同一张桌子，或者同一张桌子把问题留给自己，这不仅可以补充彼此在记忆中的弱点，还可以引起双方更多的感官刺激，从而引起故意注意，加强理解和记忆，这是最有效的记忆方法。
8. 网络图像记忆
建立完整的知识体系，便于整体掌握知识，可以通过关系图或画简图来帮助记忆。
例如：
动植物发育过程(书本112、115页)；精子和卵子的形成；染色体、同源染色体、姐妹染色单体、DNA、基因等。
9.列表比较记忆
只有有对比才能识别把类似的问题放在一起，找出区别和联系，区分异同；少记多记，减轻记忆负担，增强记忆效果。
例如：
光合作用和呼吸作用；水代谢和矿物代谢；线粒体和叶绿体；丝分裂和减少分裂；体液调节和神经调节；
10.纲要记忆
生物学中有许多重要而复杂的内容不容易记住。可以提取这些知识的核心内容或关键词，作为知识的大纲，掌握大纲有利于知识的记忆。
例如
高等动物的物质代谢非常复杂，但也有一定的规律可循。无论代谢哪种有机物，一般都要经过五个过程:消化、吸收、运输、利用、排泄。
11.简化记忆
也就是说，通过分析教科书，找出要点，将知识简化成几个有规律的词来帮助记忆。
例如：
DNA分子结构——可以简化为五四三二一(即五个基本元素，四个基本单位，每个单位有三种基本物质，很多单位形成两条脱氧核酸链，成为规则的双螺旋结构)。
12.衍射记忆
以一个重要的知识点为核心，通过思维的发散过程，尽可能多地与其他相关知识建立联系。这种记忆方法主要用于章节知识的总结或复习，也可用于将分散在章节中的相关知识联系起来。
例如：
细胞的概念、发现、理论、类型、成分、结构、功能、分裂、分化和衰老。
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高二的生物知识点14
生物学
研究生命现象和生命活动规律的科学。
生物的基本特征(生物与非生物的本质区别)
1.具有共同的物质和基础。物质基础是构成细胞的元素和化合物。生物结构和功能的基本单位是细胞(除病毒)。病毒也有一定的结构即病毒结构。
2.生物都有新陈代谢作用。新陈代谢是一切生命活动的基础，是生物最本质的特征。(生物体内全部有序的化学变化的总称)
区别：细胞增殖是生长发育繁殖遗传的基础。
3.生物对外界刺激都能发生一定的`反应。(应激性)如：根的向地性，蝶白天活动，利用黑光灯捕虫，动物躲避敌害。
区别：反射是多细胞高等生物通过神经系统对刺激发生的反应。
4.都有生长、发育、和生殖的现象。生物生长的过程中伴随着发育，发育后又能繁殖后代，保证种族延续。
5.都有遗传和变异的基本特性。遗传使物种基本稳定，变异使物种进化。
6.都能适应一定的环境，又能影响环境。(这是自然选择的结果)
生物科学的发展
三个阶段：描述性生物学阶段;实验性生物阶段;分子生物学阶段;
细胞学说：德植物学家施莱登和动物学家施旺提出。
内容：细胞是一切动植物结构的基本单位。
意义：为研究生物的结构、生理、生殖和发育等奠定了基础。
1953年沃森(美)和克里克(英)提出DNA分子规则的双螺旋结构。
当代生物科学的新进展
1.微观方面：从细胞水平进入分子水平探索生命本质。(生物工程实例：乙肝疫苗、石油草、超级菌)
2.宏观方面：生态学——生物与其生存环境之间相互关系。(实例：生态农业)
二生命的物质基础
考试占比6～8%
大量元素和微量元素
1.大量元素：含量占生物体总重量万分之一以上[C(最基本)CHON(基本元素)CHONPSKCaMg(主要元素)]
2.微量元素：生物体必需，但需要量很少的元素[Mo、Cu、B、Zn、Fe、Mn(牧童碰新铁门)]
植物缺少硼(元素)时花药花丝萎缩，花粉发育不良。(花而不实)
3.统一性：构成生物体的元素在无机自然界都可以找到，没有一种是生物所特有的。
4.差异性：组成生物体的元素在生物体体内和无机自然界中的含量相差很大。
原生质
细胞内的生命物质，主要成分蛋白质、脂类、核酸，分化成细胞膜、细胞质、细胞核(注：植物特有的由纤维素和果胶构成的细胞壁不是原生质的成分)
构成细胞的化合物
无机物：
①水(约60-95%，一切活细胞中含量最多的化合物)②无机盐(约1-1.5%)
有机物：
③糖类
④核酸(共约1-1.5%)
⑤脂类(1-2%)
⑥蛋白质(约7-10%是一切活细胞有机物含量最多的，干细胞中含量最多的)
高二的生物知识点15
第一章细胞的分子组成
第一节分子与离子
构成细胞的主要元素是C、H、O、N、P、S等。C是构成细胞的最基本元素。O是细胞内含量最多的元素。
第二节无机物
1、无机化合物有水和无机盐；有机化合物有糖类、脂质、蛋白质和核酸；
2、细胞中含量最多的化合物是水；细胞中含量最多的有机化合物是蛋白质。
3、水在细胞中的存在形式分为自由水和结合水
结合水：与细胞内其它物质结合，是细胞结构的组成成分
自由水：（占大多数）以游离形式存在，可以自由流动。（幼嫩植物、代谢旺盛细胞含量高）
4、新陈代谢越旺盛，自由水的含量会越高。
5、自由水的生理功能：①良好的溶剂②运送营养物质和代谢的废物③调节体温④参与生化反应过程⑤为多细胞生物的绝大多数提供液体环境
6、无机盐在细胞中多数以离子形式存在，少数以化合物形式存在。
7、无机盐的作用：①维持细胞和生物体的酸碱平衡；
②维持细胞和生物体的生命活动，如血液中缺Ca会发生抽搐现象。
③构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分。如Mg是构成叶绿素的组成成分，Fe是血红蛋白主要成分，Ca是动物和人体骨骼及牙齿中的重要成分。
第三节有机化合物及生物大分子
1、糖类
（1）糖类由C、H、O三种元素组成，结构单元是单糖，是主要能源物质。
（2）种类：①单糖：葡萄糖（重要能源）、果糖、核糖&脱氧核糖（构成核酸）、半乳糖
②二糖：蔗糖、麦芽糖（植物）；乳糖（动物）
③多糖：淀粉、纤维素（植物）；糖元（动物）
2、脂质
（1）脂质由C、H、O组成
（2）分类①油脂：储能、维持体温，水解生成甘油和脂肪酸
②磷脂：构成膜（细胞膜、液泡膜、线粒体膜等）结构的重要成分
③植物蜡：对植物细胞起保护作用
④胆固醇：是人体所必需的，参与血液中脂质的运输，过多可能引发心脑血管疾病
3、蛋白质
1）、氨基酸是组成蛋白质的基本单位
（1）在生物体中组成蛋白质的氨基酸约有20种
（2）组成元素：主要是C、H、O、N等元素组成，有些还含有P、S等元素
（3）氨基酸分子的结构通式：
（4）氨基酸分子结构特点：每种氨基酸分子至少含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。
2）、氨基酸缩合形成蛋白质：
（1）形成方式：脱水缩合，形成的化学键叫做肽键，表示为—CO—NH—。
3）、关于氨基酸缩合反应的计算：脱水数=肽键数=氨基酸数—肽链数
（1）n个氨基酸形成一条肽链时，脱掉n—1分子水，形成n—1个肽链，至少有—COOH和—NH2各1个
（2）若n个氨基酸形成m条肽链则脱掉n—m分子水，形成n—m个肽链，至少有—COOH和—NH2各m（3）若每个氨基酸的相对分子质量为100，则（2）中形成蛋白质的相对分子质量表示为100n—18（n—m）。
4）、蛋白质分子结构的层次由小到大依次为：
氨基酸多肽链蛋白质
5）、蛋白质种类多样的原因：
（1）氨基酸的种类不同
（2）氨基酸数目成百上千
（3）、氨基酸排列顺序千变万化
（4）肽链空间结构千差万别
6）、蛋白质及相应作用
细胞和生物体的结构物质；如：肌球蛋白、肌动蛋白等具有重要的催化功能；如：绝大多数的酶
具有运输功能；如：血红蛋白具有调节功能；如：胰岛素、生长激素等
具有免疫功能；如：抗体
蛋白质是生命活动的主要承担者。
7）、实验：糖类、脂肪和蛋白质的鉴定。
（1）鉴定所用的试剂及相应的颜色反应
可溶性的还原性糖+本尼迪特试剂→生成红黄色沉淀
脂肪+苏丹III→染成橙黄色蛋白质+双缩脲试剂→紫色反应
（2）实验选材：还原性糖鉴定：含量高、色浅。如：白梨汁和白萝卜等
脂肪鉴定：含量高。如：花生种子、蚕豆种子等蛋白质鉴定：含量高。如：蛋清液等
4、核酸
（1）元素组成：核酸由C、H、O、N、P等元素组成。
（2）分布：真核细胞的DNA主要分布在细胞质中，还有少量分布在叶绿体、线粒体。RNA主要分布在细胞质中。甲基绿使DNA呈蓝绿色，派洛宁使RNA呈红色
（3）分类：核酸分为核糖核酸（RNA）和脱氧核糖核酸（DNA）
第二章细胞的基本结构第一节细胞概述
1、细胞学说的主要内容
①所有的生物都是由一个或多个细胞组成的②细胞是所有生物结构和功能的单位
③所有的'细胞必定是由别的细胞产生的
2、细胞的种类不同，大小也有一定差别，但一般的细胞都只有在显微镜下才能看到，细胞的体积总是这么微小的原因：①受细胞核所能控制范围的制约②细胞小，则其表面积及与体积的比值（即相对表面积）大，有利于物质的迅速转运和交换
3、生物个体的增大，主要是依赖细胞数目的增多，而不是细胞体积的增大
第二节细胞膜和细胞壁
1、细胞膜（流动镶嵌模型）
（1）主要成分：磷脂和蛋白质；还有少量的胆固醇和糖类。
（2）细胞膜的支（骨）架是磷脂双分子层。
（3）与细胞膜功能的复杂程度有关的是膜蛋白。
（4）细胞膜的结构特点流动性
（5）细胞膜的功能特点选择透性
2、细胞膜的功能
（1）将细胞与外界环境分割开
（2）控制物质进出细胞
（3）进行细胞间的信息交流
（4）细胞外被（糖萼或糖蛋白）起识别作用
3、植物细胞壁的化学成分有纤维素和果胶，可用纤维素酶处理温和去掉细胞壁，而不破坏其他结构。
第三节细胞质
1、细胞质是由细胞溶胶和各种细胞器构成
2、细胞内新陈代谢的主要场所___细胞溶胶______
3、核糖体由RNA和蛋白质组成，是合成蛋白质的主要场所
4、质体存在于植物和藻类细胞中，分为白色体和有色体，有色体中最为重要的一类是叶绿体，叶绿体由双层膜、基质和基粒构成，基粒是由含有叶绿素和其他色素的光合膜垛叠而成的膜系统。
5、线粒体由外膜、内膜、基质构成，是细胞有氧呼吸和能量代谢的中心，线粒体中还含有少量的DNA和RNA，核糖体
6、区别八种细胞器形态、结构、功能等
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