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腊八节活动方案幼儿园

时间：2025-09-07 10:19:00 腊八节我要投稿

（精华）腊八节活动方案幼儿园

　　为保证事情或工作高起点、高质量、高水平开展，通常需要提前准备好一份方案，方案是计划中内容最为复杂的一种。方案的格式和要求是什么样的呢？以下是小编整理的腊八节活动方案幼儿园，仅供参考，欢迎大家阅读。

（精华）腊八节活动方案幼儿园

腊八节活动方案幼儿园1

　　教育目标：

　　1、了解腊八节的来历，了解民俗腊八节的常识。

　　2、认识腊八粥的材料，学习制作腊八粥，提高幼儿的生活能力。

　　4、愿意与同伴合作，体验劳动的快乐。

　　5、激发幼儿对生活的热爱，培养幼儿的动手能力和对老人的尊重的理解。

　　6、学念儿歌：腊八粥，感受过节的快乐。

　　教学重点、难点：

　　引导幼儿认识制作材料，以愉快的心情制作腊八粥

　　教学准备：

　　1、准备课件《腊八粥》

　　2、腊八粥制作材料（实物）：大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖，成品腊八粥。

　　3、腊八粥制作工具：电饭煲或者普通锅、火、水等等

　　4、识字卡片：米、腊八节、枣、红糖、豆、莲子、花生

　　教学过程：

　　一、观察图片，激发兴趣

　　1、观看课件《腊八粥》中的——过腊八节，让幼儿了解腊八节的由来。

　　二、认识腊八粥的制作材料

　　1、观看课件《腊八粥》中的——材料，解说腊八粥是由大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖等很多种材料熬成的。

　　2、展示实物材料，让幼儿从视觉、触觉认识这几种材料。

　　3、分组合成材料。每组一份材料，互相看看是否合适。

　　三、我做腊八粥

　　1、认识电饭煲，清洗材料，学习使用电饭煲。

　　2、引导讨论制作腊八粥的方法，熬制腊八粥。

　　3、观看课件《腊八粥》中的——成品粥。让幼儿了解腊八粥的多样性。

　　四、品尝腊八粥

　　1、观看课件《腊八粥》中的——品尝腊八粥，让孩子们说说课件里的小朋友们们在做什么？他们高兴吗？为什么？你们做的'腊八粥分给谁一起品尝？（爷爷奶奶，爸爸妈妈哥哥姐姐还有小朋友们），培养幼儿对老人的尊敬和关心。

　　2、学念儿歌：腊八粥

　　小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。腊八粥，喝几天？哩哩啦啦二十三。二十三糖瓜粘。二十四扫房子。二十五炸豆腐。二十六炖羊肉。二十七杀只鸡。二十八把面发。二十九煮馒头。三十晚上熬一宿。大年初一扭一扭。 3、全体幼儿品尝制作的腊八粥，感受劳动的成果，感受腊八节的快乐五、认识卡片上的字。以游戏的形式和孩子们一起学习识字：米、枣、红糖、豆、莲子、花生、腊八节

　　结语：

　　每年的十二月初八是腊八节，民间流传着吃"腊八粥"的传统，为了让幼儿感受腊八节的习俗和快乐，幼儿园开展了"甜甜的腊八节"主题活动。孩子们通过听听、看看、吃吃，过了一个热热闹闹的腊八节，感受着浓浓的年味和传统习俗文化带来的快乐，充满了对新年的美好期待，更让孩子们从小懂得要做一个勤劳的人。

腊八节活动方案幼儿园2

　　教学目标：

　　1.认识10个生字，会写7个生字。

　　2.有感情地朗读课文。

　　3.学习文中人物的对话描写。

　　4.通过人物动作，语言和心理活动的描写，体会“八儿”一家的其乐融融。

　　教学重点：

　　文中人物的动作，语言和心理活动的描写。

　　教学难点：

　　体会“八儿”一家的其乐融融。

　　教学时数：

　　1课时

　　教学过程：

　　一、读题导入

　　今天，我们学习《腊八粥》请一个同学来读一下课题。

　　二、初读课文

　　1.指导读课文，注意读准字音。

　　2.请其他同学认真在心里跟着读。

　　3.这篇文章围绕腊八粥讲了一体什么事？

　　4.学生汇报，教师点拨。

　　三、默读课文，圈划批注

　　1.文中的主要人物是谁？—“八儿”

　　2.“八儿”这个人物并不是一成不变的.，请默读圈画相关语句。

　　3.学生圈画后汇报。

　　4.教师及时总结。

　　他的心里活动变化构成了本课的线索，可以为突破口。从“迫不及待”，到“苦苦等待”“到美妙的猜想”再到“亲见时的惊讶”。

　　四、总结升华

　　1.文章中有关腊八粥熬煮的描写也不可忽视，如第1自然段写的：“把小米，饭豆，枣，白糖，花生仁儿合并拢来糊糊涂涂煮成一锅，让它在锅中叹气似的沸腾着，但看他那叹气样儿，闻闻那种香味，就够咽三口以上的唾沫了，何况是，大碗大碗地装着，大匙大匙朝心里塞灌呢!”

　　2.学习作者语言的妙处。

　　3.当堂积累下来。

腊八节活动方案幼儿园3

　　活动目标

　　1、了解腊八节的来历和习俗；

　　2、知道腊八粥的主要材料，幼儿尝试用语言表达自己的认识和感受；

　　3、通过学会看日历，知道腊八节是哪一天；

　　4、集体活动体验腊八节的快乐；

　　活动准备

　　1、腊八粥；

　　2、腊八粥图片、材料；

　　3、日历。

　　活动过程

　　一、介绍腊八代表的日期

　　1、教师引导：宝贝们，你们知道今天是农历哪一天吗？（幼儿自由交流，教师出示绘制好的腊八节日历并介绍）；

　　2、教师引导：今天是十二月初八，你们知道是什么日子吗？（幼儿自由交流，教师告诉幼儿：每年农历十二月初八是传统节日腊八节）。

　　二、介绍腊八风俗

　　腊八是十二月初八，古代称为“腊日”，俗称“腊八节”。“腊八”最早可追溯到先秦时代，以祭祀祖先，祈求丰收为主要活动。到了宋代，逐渐形成在“腊八”当天熬粥和喝粥的习俗，并延续至今，腊八粥也成为百姓日常享用的传统美食。

　　三、介绍腊八粥

　　1、教师引导：你们吃过腊八粥吗？吃过的腊八粥里面有哪些食材？（幼儿自由交流）；

　　2、教师以图片方式介绍腊八粥的食材（红枣、红豆、绿豆、桂圆等八种食材）。

　　四、教师展示腊八粥实物材料，让幼儿从视觉、触觉上认识这些材料

　　1、教师具体展示腊八粥材料；

　　2、请幼儿形容见到的食材，进一步了解腊八粥食材的.名称，例如圆圆的桂圆，胖胖的花生等。

　　五、品尝腊八粥

　　幼儿集体品尝腊八粥。

腊八节活动方案幼儿园4

　　设计思路

　　中国的传统文化，是经过上千年的历史积淀和不断传承，慢慢形成的，是中国人民智慧的结晶。然而，在西洋节日盛行的今天，中国的传统民俗我们小朋友知道的还有多少?就如“腊八粥到底是哪八样东西?腊八节的来历?”这些问题，都是孩子们所不知道却又应该了解的。

　　本次活动的重点，就是想通过绘本故事向孩子介绍“腊八节”，知道腊月初八吃腊八粥的习俗，引发幼儿对中国民间传统节日的好奇，从而初步感受和体会传统文化所蕴涵的团圆美好的意义。

　　活动目标

　　1.听故事，跟着“小燕子”一起观察胖嫂家的变化，理解故事内容。

　　2.认识腊八粥的材料，知道腊八节吃腊八粥的习俗。

　　3.体验故事给人们带来的美好情感。

　　活动准备

　　1.绘本《屋檐下的腊八粥》、PPT课件。

　　2.8种腊八食材图片。

　　活动过程

　　一、欣赏封面，引发兴趣

　　1.教师引导幼儿观察画面人物，对故事人物感兴趣。

　　提问：封面上有谁?长得什么样子?她在那里做什么?

　　2.出示图书名字

　　提问：书名中提到的东西，画面上有吗?猜猜故事里除了胖嫂，还有一个主角会是谁?

　　二、倾听故事，理解内容

　　教师依次播放绘本内容，引导幼儿根据画面猜测内容并能用语言简单讲述

　　1.出示PPT，提问：

　　小燕子一家住在哪里?它们要干什么?(观察景色的变化和燕子一家的变化。)

　　说说燕子为什么要去南方过冬。

　　2.出示PPT页，提问：

　　小燕子看见胖嫂在做什么?

　　胖嫂准备了哪些好吃的东西?为什么?(观察画面，用语言简单讲述。)

　　3.出示PPT

　　匾里一共有哪几样东西?你都认识吗?猜猜胖嫂要做什么?(鼓励孩子说出食材的名称、颜色。)

　　4.出示PPT

　　什么季节到了，小燕子用衔来的八样东西做了什么?

　　三、记八宝，玩游戏

　　1.出示实物，分辨和认识“八宝”

　　小燕子用食材来做项链，打扮自己，你觉得它们可以用来做什么?

　　2.游戏：八宝蹲

　　游戏规则：幼儿每人选择一张食材图片，由一人开始边蹲边念食材名字，被念到食材名称的.幼儿需立即回应，继续游戏。幼儿游戏1-2次。

　　四、自助阅读，自主讲述

　　1.设疑：胖嫂究竟用这八样食材做什么呢?后来发生了什么事?

　　2.和同伴一起看画面(从“吃腊八粥咯“到最后。)

　　胖嫂煮的是什么粥?

　　看到小燕子，胖婶一家是怎么做的?

　　这一天小燕子过得开心吗?你知道这天是什么节日?

　　小结：腊八节是中国的传统节日，每逢腊八节人们都要吃腊八粥、团聚在一起，共享亲情和家庭的温暖。过完腊八就要过年啦!

　　活动延伸

　　欣赏童谣：

　　过了腊八就是年

　　小孩儿小孩儿你别馋，

　　过了腊八就是年;

　　腊八粥，真香甜，

　　哩哩啦啦二十三;

　　二十三，糖瓜粘;

　　二十四，扫房子;

　　二十五，冻豆腐;

　　二十六，炸羊肉;

　　二十七，宰公鸡;

　　二十八，把面发;

　　二十九，蒸馒头;

　　三十晚上熬一宿;

　　大年初一扭一扭。

　　美工区：

　　1.在活动区提供各种粮食、干果小样，帮助幼儿认识了解不同的食材名称和功效，尝试搭配“制作”——我的腊八粥。

　　2.创设美工活动区，提供各种中国风的绘本图片和金山农民画等图片，鼓励幼儿用剪贴、涂画等方法制作图画，布置成“民俗风”画廊。

　　阅读区：

　　1.收集各民间节日的相关图片与书籍，制作中国民俗手册。

　　2.提供故事图书和图片，鼓励孩子翻阅图书并讲述故事。

　　3.录制一些关于我国民俗的故事，让孩子倾听、了解，激发对传统文化的兴趣。

腊八节活动方案幼儿园5

　　一、活动时间：

　　XX月XX日

　　二、活动地点：

　　幼儿园活动室

　　三、活动对象：

　　幼儿园全体幼儿、教师及家长代表

　　四、活动目的：

　　了解腊八节的来历、习俗和文化；

　　增进家长、幼儿和教师之间的感情交流；

　　共同感受中国传统文化的魅力。

　　五、活动流程：

　　活动开场：教师向幼儿介绍腊八节的'起源和习俗，引导幼儿了解传统文化。

　　腊八粥DIY：组织家长和幼儿一起动手制作腊八粥，让幼儿亲身感受传统美食的制作过程，增强亲子互动。

　　腊八故事会：让幼儿讲述关于腊八节的故事，提高幼儿的表达能力和自信心。

　　腊八祝福语：教师引导幼儿向家长表达节日祝福，增强幼儿的感恩意识。

　　活动结束：教师总结活动，感谢家长和幼儿的参与，强调传统文化的传承意义。

　　六、活动准备：

　　邀请家长代表参加活动；

　　准备腊八粥的材料；

　　布置活动场地，营造浓厚的节日氛围。

腊八节活动方案幼儿园6

　　活动目的

　　如今，随着生活条件改善，工作节奏加快，年轻一辈的家长们已很少会记得过腊八节，煮腊八粥，感受传统节日，通过听听、说说、吃吃、看看过一个热热闹闹的腊八节。

　　腊八节在我国有着很悠久的传统和历史，而我们的孩子对这些习俗和节日不甚了解。所以我们生成“腊八节”这一节日主题课程，让孩子从多方面了解腊八节的习俗和饮食习惯，能积极的参与到活动中，学会关爱需要帮助的人们，在寒冷的冬天，感受节日带来的温暖和快乐。

　　【认识腊八和腊八粥】

　　老师和孩子们一起观看相关的视频和图片等，让他们了解“腊八节”的由来。

　　1、活动准备

　　1、各种腊八粥的相关图片、制作腊八粥的各种材料及腊八粥故事的视频；

　　2、课前对于春节的了解以及对于腊八节的了解；

　　3、教学课件PPT准备。

　　2、谈话导入

　　师：小朋友，你们记得农历十二月初八是什么节日吗？每年的`腊月初八这一天，一家都要做什么呢？

　　师：想熬出香香甜甜的腊八粥，我们要准备哪些事情呀？

　　3、和孩子们探究腊八粥的制作过程，绘制腊八粥制作顺序表

　　①介绍食材

　　师：今天我们班请来了两位熬制腊八粥的高手，瞧瞧她们是谁？（请两位厨师出场）两位厨师师傅带来了许多东西，一起来看看吧。

　　孩子们围在桌子旁时，老师引导孩子说出食材、准备的用具。

　　②引导孩子大胆表述制作腊八粥的方法

　　师：准备这些东西是要干什么呀？你们会煮吗？看来小朋友都学会煮腊八粥了！你愿意告诉老师你会怎么做吗？

　　师：怎样才能熬出香香甜甜的腊八粥呢？先放什么，再放什么……

　　4、延伸活动

　　腊八节除了有好喝的粥，还有好听的故事和儿歌，我们一起来听一听吧~

　　儿歌《过了腊八就是年》

　　【制作腊八粥】

　　在对腊八节有了一定认知的基础上，就可以和孩子们一起熬制腊八粥啦！在食材的清晰和制作的过程中，孩子们可以尽情感受制作美食的乐趣。（腊八节有着丰富的食俗，比如腊八饭、腊八粥、腊八蒜、腊八冰等，各班级可以根据孩子的年龄特点选择不同的食育教学内容。）

　　01准备食材

　　让孩子接触了解各种粗粮的名称和对人体的作用，感知他们的外形特征，并清楚、正确的用语言进行表达交流。

　　制作腊八粥的杂粮干果象征人们辛勤之后得来的丰收，桂圆象征富贵团圆，这些美好的寓意，也可以在制作过程中告诉孩子们哦。

　　02材料加工

　　带领孩子一起清洗部分食材，剥豆子。

　　03送入厨房

　　将准备好的食材送入后厨，由厨师师傅来为我们制作美味大餐吧！

　　04腊八粥出锅

　　香喷喷的腊八粥出锅咯，和孩子们一起品尝这道自己亲手参与制作的美味吧~

　　【腌制腊八蒜】

　　腊八蒜是腊八节的传统美食，酸甜可口，有蒜香又不辣，制作简单，深得孩子喜爱，其神奇的制作过程对孩子们来说也是一次不可多得的科学探究体验哦~01清洗器皿

　　带领孩子们一起清洗制作腊八蒜的器皿，这里要注意安全操作。

　　02剥蒜倒醋

　　准备数量若干的大蒜和孩子们一起剥好，然后放置器皿中倒入一定量的醋。

　　03打扫“战场”

　　腊八蒜制作过程简单，做完后记得清扫垃圾收拾“战场”哦~

　　04认真记录，静待美味开启

　　制作腊八蒜观察记录表格，让孩子们定期观察蒜的变化情况并做下记录。

腊八节活动方案幼儿园7

　　学习内容：

　　《徜徉于我们的节日——腊八》第三板块“经典诗词诵读节日”

　　学习目标：

　　1、通过指导学生诵读和腊八有关的诗词，能够正确、流利地朗读诗句，能够助赏析内容读懂诗句的意思和描述的情境，在此基础上有感情地诵读古诗。

　　2、通过解读夏仁虎的《腊八》和陆游的《十二月八日步至西村》，了解腊八的独特习俗和节日情怀。

　　学习重点：

　　指导学生诵读节日诗词，挖掘其中的节日文化，感受腊八节中所体现的利乐他人、丰盈自我的节日情怀。

　　学习难点：

　　结合诗句内容了解节日的习俗和情感内涵，体会陆游的情感变化与节日的关系，感受腊八带给人们的温暖。

　　教法：

　　诵读感悟法，创设情境法，评议讨论法。

　　学法：

　　诵读感悟法，图文结合法，合作交流法。

　　学习准备：

　　多媒体课件

　　时间安排：

　　一课时

　　学习过程：

　　一、节日主题导入：

　　同学们，今天老是想和大家一起聊聊腊八节。你对这个节日了解多少呢？

　　（指名发言，教师补充资料并及时点评，丰富学生对腊八的感受，明确这是一个身处寒冬却内容丰富，让人倍感温暖的日子。）

　　这份温暖通过不同的节日习俗传递下来，今天我要以一种特殊的方式去体验这份温暖——诗词。（板书主题：腊八诗词）

　　二、诵读诗词：

　　1、《腊八》（清）夏仁虎

　　腊八家家煮粥多，大臣特派到雍和，圣慈亦是当今佛，进奉熬成第二锅。

　　（1）自己试着读一读，要求正确、流利。

　　（2）指名朗读后全体诵读。

　　（3）从这首诗里，你看到腊八节怎样的习俗？

　　（指导学生发现，腊八煮粥的习俗，在皇室成员、王公大臣中也不例外。）

　　对于这样的习俗，你有什么要问的吗？

　　预设：为什么煮粥？为什么要进奉？为什么称之为“当今佛”？

　　（出示资料：腊八粥的传说。）

　　通过资料阅读，你一定有所收获。和同桌交流一下，互相说一说。

　　（学生交流，丰富认知。）

　　说说自己对于腊八习俗的'发现。（指名发言，教师点评、补充。）

　　（4）如果让你用一个词来形容诗中所描述的场面，你会选择哪个词？

　　（引导学生体会腊八节中的忙碌、温暖、祥和。）

　　这是夏仁虎眼中的腊八！在宋代诗人陆游的心里，腊八又带给他怎样的感受呢？

　　2、《十二月八日步至西村》宋陆游

　　题目的意思你明白吗？从诗题就可以看出一些信息。

　　（明白此诗为腊八节所做，体现诗人“步行”的闲适。）

　　（1）自己读读这首诗，做到正确流利。

　　（2）同桌互相检测。

　　（3）教师范读。

　　（4）学生练读后指名展示。

　　（5）借助注释和译文试着读懂这首诗的内容，可以和同桌交流一下。

　　这首诗里有关于腊八的习俗吗？

　　抓住“今朝佛粥交相馈”来想象表达，这是一种怎样的场面？

　　（村子里的人们家家都煮了腊八粥，彼此馈赠，传递节日的问候。想象什么样的人在互相馈赠，又会说些什么呢？）

　　陆游步行至西村，看到的场面是否也可以用一个词来形容？

　　（其乐融融、相亲相爱。）

　　这样的场景，确实令人感到温暖。陆游的心情也随之发生了变化。

　　（引导学生抓住“更觉江村节物新”体会，作者的心情一下子爽朗了。）

　　那原本是什么感觉呢？你能从诗句中发现吗？

　　（引导学生关注前三行诗句，发现春意萌发，作者闲散信步，乡村的旷远、古朴尽在眼中，但是对自己的身体和生活都有些悲观。）

　　是什么感动了他？（就是这互赠佛粥的场面，就是这彼此温暖的人心。）

　　再看刚才的景象“更觉江村节物新”，那飘渺的烟雾、那满是牛迹的河畔，都显得这么富有情趣。就连刚才的自怨自艾，在此时也变得舒心了很多！如果不是他身体欠佳，怎会有这闲情逸致漫步西村，看到这“佛粥互赠”的场面呢？

　　（6）如果此时陆游走进了人群之中，又会发生什么事呢？

　　（引导学生想象，村民的热情馈赠，祝福不论亲疏远近，都可以分享。）

　　（7）这就是腊八节带给作者的感受。在这个已经有和风春意的节日，一切景色都是那么古朴自然。有了腊八的情意传递，每个人的心都会温暖起来。

　　三、布置活动：

　　自主阅读陶渊明的《腊日》，看看你对腊八节又有什么新的发现。

腊八节活动方案幼儿园8

　　设计意图

　　腊八节在我国有着很悠久的传统和历史，而我们的孩子对这些习俗和节日不甚了解。所以我们生成“腊八节”这一节日主题课程。

　　活动目标

　　1、让孩子从多方面了解腊八节的习俗和饮食习惯。

　　2、能积极的参与到活动中，学会关爱需要帮助的人们。

　　3、在寒冷的冬天，感受节日带来的温暖和快乐。

　　活动准备

　　1、各种腊八粥的相关图片、制作腊八粥的各种材料及腊八粥故事的视频；

　　2、课前对于春节的了解以及对于腊八节的了解；

　　3、教学课件PPT准备。

　　活动过程

　　1、谈话导入

　　师：小朋友，你们记得农历十二月初八是什么节日吗？每年的腊月初八这一天，一家都要做什么呢？

　　师：想熬出香香甜甜的腊八粥，我们要准备哪些事情呀？

　　2、和孩子们探究腊八粥的制作过程，绘制腊八粥制作顺序表

　　①介绍食材

　　师：今天我们班请来了两位熬制腊八粥的'高手，瞧瞧她们是谁？（请两位厨师出场）两位厨师师傅带来了许多东西，一起来看看吧。

　　孩子们围在桌子旁时，老师引导孩子说出食材、准备的用具。

　　②引导孩子大胆表述制作腊八粥的方法

　　师：准备这些东西是要干什么呀？你们会煮吗？看来小朋友都学会煮腊八粥了！你愿意告诉老师你会怎么做吗？

　　师：怎样才能熬出香香甜甜的腊八粥呢？先放什么，再放什么……

　　3、延伸活动

　　腊八节除了有好喝的粥，还有好听的故事，我们一起来听一听吧~

　　关于腊八节的传说故事：

　　学儿歌《过了腊八就是年》

　　小孩小孩你别馋，过了腊八就是年；

　　腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三；

　　二十三，糖瓜粘；

　　二十四，扫房子；

　　二十五，冻豆腐；

　　二十六，炸羊肉；

　　二十七，宰公鸡；

　　二十八，把面发；

　　二十九，蒸馒头；

　　三十晚上熬一宿；

　　大年初一扭一扭。

腊八节活动方案幼儿园9

　　一、活动目标：

　　通过腊八节习俗图片展，让幼儿初步了解我国传统腊八节的有关知识。

　　介绍腊八节的来历，讲述有关腊八节的传说，让幼儿进一步了解腊八节的风俗习惯。

　　准备：实物腊八粥、各种腊八粥图片、PPT、录音等。

　　二、活动过程：

　　（一）观察图片，了解腊八粥的制作材料。

　　出示图片，你们知道这是什么吗？图上的`人在干什么？他们正在熬制腊八粥。

　　熬制腊八粥需要哪些材料呢？让我们来数一数吧。

　　小结：熬制腊八粥需要大米、糯米、小米、黄豆、绿豆、红豆、红枣、桂圆等八种食材。

　　（二）介绍腊八粥。

　　你们吃过腊八粥吗？美味的腊八粥是怎么做出来的呢？让我们一起来看一看。

　　老师逐一出示PPT，介绍腊八粥的制作方法。

　　幼儿根据PPT内容，讲述腊八粥的制作方法。

　　小结：熬制腊八粥的方法有很多种，可以单用豆类做，也可以单用谷类做，还可以将豆类和谷类混在一起做。在古代，人们还会在腊八粥中放入朝廷送给百姓的御赐之物，如红枣、桂圆等，寓意吉祥如意。不同地区的人们在熬制腊八粥时也有一些细微的差别，比如有的地方会在腊八粥里放一些核桃，认为这样能够吉祥如意、五谷丰登。

　　（三）了解腊八粥的命名。

　　你知道这碗是什么吗？谁能说出它的名字呢？

　　为什么叫它“腊八粥”呢？

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