关于高中生物说课稿汇总八篇
作为一名辛苦耕耘的教育工作者，通常需要准备好一份说课稿，借助说课稿可以有效提高教学效率。我们该怎么去写说课稿呢？以下是小编精心整理的高中生物说课稿8篇，希望对大家有所帮助。
高中生物说课稿 篇1
一、说教材
本课来自人教版高中生物必修一《分子与细胞》第三章第二节第一课时，主要内容有细胞器的结构和功能、用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体。学生已经学习了制作临时装片、高倍镜的使用及细胞膜等相关知识，这为本节课的学习奠定了基础，并且本节课也是后面将要学习的光合作用、呼吸作用、动物细胞的有丝分裂等内容的重要基础。因此学习本课具有承上启下的重要意义。
二、说学情
学生虽然学过了高倍镜的使用和细胞膜，但由于线粒体等细胞器比较小，它们的内部结构很难细致的观察到，并且功能也较抽象，因此这节课采用显微投影、动画等直观方式深入学习，以降低这节的教学难度。
三、说教学目标
1、能举例说出几种细胞器的结构和功能；能正确使用高倍显微镜观察线粒体和叶绿体的形态和分布。
2、通过制作临时装片，使用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体的形态和分布，提高动手能力；通过对各种细胞器结构图的观察及分析，提高观察、分析和类比归纳的能力。
3、通过对细胞亚显微结构的认识，初步认同结构和功能相统一的观点、部分与整体的辩证关系，树立辩证唯物主义世界观。
四、说教学重难点
重点：举例说出几种动物细胞的中细胞器的'结构和功能。
难点：认同结构和功能相统一的观点。
五、说教法学法
这节课我将采用：模型和多媒体展示等直观教学，实验探究和小组讨论等教学方法来引导学生学习，帮助他们认识细微的结构并理解抽象的功能。
六、说教学过程
1、导入新课
首先放映某玩具工厂忙碌的车间的视频，并提出问题：
（1）一件优质的产品是如何通过各车间和部门之间的配合生产出来的？
（2）细胞中也存在类似的部门或者车间吗？
（3）细胞中的各种“车间”是怎么样的？试着举例说明。
我提问前两个问题，旨在引导学生存疑思考，学生根据生活经验以及对细胞的观察，可以说出“分工合作”这一关键词，并且通过类比，学生能更形象的认识细胞内的各个“车间”——细胞器。对于第三个问题，学生可能无法准确回答，此时便激发学生探究的欲望。由此引出课题：细胞器——系统内的分工合作。
2、新课展开
（1）结合学生之前制作临时装片和使用高倍镜的操作基础，引导学生规范操作实验，正确使用高倍显微镜观察黑藻叶片细胞和人口腔上皮细胞，同时请学生记载和描述观察到的线粒体和叶绿体的分布和形态，之后展开组内和组间交流讨论，通过高倍镜观察细胞，解决细胞中有什么结构的问题，帮助学生初步认识微观世界的细胞。
一方面制作临时装片和使用高倍显微镜是之前学生熟练掌握的，对于他们来说并不难，另一方面，线粒体是细胞有氧呼吸的主要场所，是细胞的“动力车间”，而叶绿体是植物细胞光合作用的场所，是植物细胞“养料制造车间”和“能量转化站”，认识它们的结构和功能又是之后学习呼吸作用及光合作用的基础，因此用这种动手操作的方法能让他们在直接经验中初步直观感知这两种相对重要的细胞器，同时锻炼用科学的语言表达生物现象的能力。
（2）借助显微投影和功能动画，帮助学生深入学习细胞器的结构和功能，看的过程思考：
①线粒体和叶绿体有哪些形态，由几层膜构成，膜分别有什么特点？
②线粒体和叶绿体功能是怎样的？是怎样体现结构与功能相适应的？
由于线粒体、叶绿体又比较小，只通过上述的观察实验，学生不能深入的观察到双层膜以及内膜向内折叠增大酶附着位点等等这些特点的，因此在这个环节中我会采用显微投影的方式指导学生观察它们真实细微的形态并尝试画出这两种细胞器的结构。而这两种细胞器的功能是动态的，抽象的，因此我将采用播放提前制作好的功能动画来解决这个问题，同时帮助学生理解结构与功能相适应的观点。
（3）结合细胞的亚显微结构模型和课本内容，解决细胞内还有哪些细胞器、它们的结构和功能又分别是怎样的问题。
由于剩下的细胞器并不少，学生不能系统的回答上来，这时请学生在学完线粒体和叶绿体的基础上，仔细观察内质网和高尔基体的立体模型及功能动画，并请代表以角色扮演的形式展示这两种细胞器的形态和功能，同时也帮助学生更好的区分这两种在结构和功能上略有相似的细胞器。之后请学生以喜欢的方式介绍其他细胞器的结构和功能。
采用这种多元半自主的教学方式调动学生的积极性，不仅锻炼他们用直观的方式表达抽象的概念，也能帮助学生形象的记忆和理解。
（4）让学生观察动植物细胞亚显微结构模式图，引导学生分组讨论完成以下问题：
①类比归纳动植物细胞亚显微结构的异同点。
②总结归纳线粒体、叶绿体、内质网和高尔基体这四大细胞器的结构和功能。
对于内容相对比较分散的这节课来说，系统的归纳和总结能更好的帮助他们理解和记忆。
3、小结作业
我会请学生总结本节课主要内容，并安排课后任务：生活中寻找合适的材料，尝试制作动、植物细胞亚显微结构模型。
本阶段可以在梳理本节内容的同时提高学生的归纳总结能力，并且将问题延伸扩展，真正让学生发散思维，考查学生对知识的理解和运用能力。
七、说板书设计
本节课，我采用图画式板书，这样可以帮助学生掌握各细胞器的结构和功能，同时有助于学生记忆和复习，板书如下。
高中生物说课稿 篇2
尊敬的各位评委老师，上午好！
今天我说课的题目是_______________________________。
首先，我对本节教材的地位和作用进行分析。
一、说教材的地位和作用
_____________________是第________单元，第_______章，第_______节。在此之前，我们已经学习了_________________________，这为过渡到本节的学习起到了铺垫作用。
二、说教学目标
基于对教材的分析和理解，我将从知识、能力、情感三方面确定本节教学目标：
1。知识目标：
2。能力目标：
（1）结合具体情境，提出问题和解决问题的能力
（2）在判断、辩认活动中培养学的观察能力和动手操作能力
（3）培养学生的思维能力和运用所学知识解决实际问题的能
3。情感态度价值观目标：
（1）提高学生学习生物的兴趣，体会到生物来源于生活，又服务于生活
（2）培养学生交流与合作的意识，提高学习的积极性
（3）体验生物与实际生活的联系，感受生物就在身边，培养应用意识和提高解决问题的能力
三、说教学重点难点：
为了使学生能较顺利用地达到教学目标，我确定了如下的教学重点和难点。
教学重点：
教学难点：
四、说教法
众所周知，新课程理念强调“学生是学习的主人，教师是学习者的组织者，引导者与合作者”。因此，为了更好地突出重点，突破难点，在教法上我主要体现“启发式”的理念，并运用多媒体进行教学，增加教学的新颖性，同时我还采取1、活动探究法：引导学生通过创设情景等活动形式获取知识，以学生为主体，使学生的独立探索性得到了充分的发挥，培养学生的自学能力、思维能力、活动组织能力。2、集体讨论法：针对学生提出的问题，组织学生进行集体和分组讨论，促使学生在学习中解决问题，培养学生的团结协作的精神。
五、说学法
我们常说：“现在的文盲不是不懂字的人，而是没有掌握学习方法的'人”，因而，我在教学过程中特别重视学法的指导。
这节课我主要采取一下方法：小组合作学习法，通过小组间的合作，学生参与整个课堂及课下活动，既发挥了集团军的作用，学生也在活动的过程中学会了与人合作和交流。我还让学生通过观察、讨论、分析、探究去发现知识，逐渐培养他们的自主学习的习惯和能力。
最后，我来具体谈一谈这一堂课的教学过程
六、说教学过程
根据教学大纲要求，结合学生的实际，在分析教材合理选择教法和学法基础上，本课教学过程的设计分四个环节：
第一环节：复习提问，导入新课
第二环节：学习新知（自主探索，解决问题）
第三环节：课堂小结，强化认识
第四环节：练习巩固
练习是使学生掌握知识形成技能发展智力的重要手段，因此我设计练习时尽量地做到科学、合理，体现一不定期的层次性和针对性，难易适中。我首先安排了__________________。
七、说板书设计
以上就是我对“___________________”一课的设计过程，我的说课完毕，谢谢大家！
高中生物说课稿 篇3
各位老师，上午好。今天我说课的内容是《物质跨膜运输的方式》。本节课是新课程教材第四章内容，知识虽然抽象但是并不难掌握，通过本节课的学习能更进一步的提高学生提出问题解决问题的能力，和解读图表数据的能力。
对于本节课，我将从“教材分析、学情分析、教学方法、教学过程、反馈练习、总结反思”这样六个方面进行剖析。
一、教材分析
1.教材的地位和作用
《物质跨膜运输的方式》是人教版必修一第四章第三节的内容，本模块第3章已经介绍了细胞膜的化学组成和细胞膜结构以及大致的功能，本节着重介绍细胞膜控制物质进出这一重要功能，包括小分子或离子进出细胞的方式和大分子物质进出细胞的方式，通过对几种跨膜运输方式的探究，并运用数学坐标图来表达三种方式的规律和特征，可以培养学生对图表数据的解读能力，即信息解读和知识迁移转化的能力。这部分内容和前面所学的"分泌蛋白的合成和运输"有关联的地方，同时又是对生物膜具有流动性的一个很好的佐证。对学生理解细胞是基本的生命系统有着重要的意义。
2.教学目标
根据教学大纲的要求和教材的具体内容，结合高一年级学生的认知结构、心理特征和现有的知识水平，拟定了下列几个教学目标：
(1)知识与技能目标
a.能举例说明物质跨膜运输方式的类型及特点。 b.正确解读坐标数据图表。 (2)情感态度与价值观
本节情感态度与价值观的特点不太明显，主要强调积极思考，主动自觉。 3.教学重点、难点
本着高一新课程标准，在吃透教材基础上，确定了以下的教学重点和难点： 教学重点：物质进出细胞的方式 教学难点：主动运输 4. 课时安排：1课时 二、学情分析
本节的授课对象是高一的学生，在初中阶段，学生对物质交换有了很肤浅的了解，通过前几章的学习，学生已经具备了细胞膜的结构，水分子跨膜运输实例的基础，掌握了蛋白质多样性的知识，为新知识的学习奠定了认知基础。并且还具备了一定的认知能力，思维的目的性，连续性和逻辑性也已初步建立，能独立思考，对生活现象提出疑问，并通过多种途径找出解决的办法。同时经过前阶段的新课程学习，他们具备了群体讨论，并大胆说出自己的想法和理论依据的能力。对事物的探究有激情，但往往对探究的目的性及过程，结论的形成缺乏理性的思考，需要教师的引导。
为了讲清教材的重、难点，使学生能够达到本节内容设定的教学目标，我再从教法和学法上谈谈：
三、教学方法
根据上述对教材和学生情况的分析，本节采用以下的教法和学法突破教学重难点：
教法：本节课的教学采用教师主导，学生自主，合作和交流讨论相结合的方法，总体思路为：展示现象→ 提出问题→ 解释原理 →总结概念，使学生综合运用到课程标准所提到的“观察，描述，比较，概括，分析，解读图表”等技能，并配以多媒体辅助教学。
学法：:主动运输是本节课的教学难点，要掌握好这点，必须运用对比的方式进行学习，通过观察讨论的方式让学生自己找出被动运输和主动运输的主要区别来掌握该难点。
最后我具体来谈谈这一堂课的教学过程：
四、教学过程
(一)复习回顾
复习细胞膜的成分和结构，让学生对基础内容进行复习，为本节课内容的学习做好铺垫。
(二)创设情景
导入新课 利用“问题探讨”，用多媒体展示，提出问题：⑴什么样的分子能够通过？什么样的分子不能通过？⑵葡萄糖不能通过该膜，但是小肠上皮细胞能大量吸收葡萄糖，如何解释 ⑶观察此图，联系已有知识，你还能提出其他问题吗？能不能对所提出的问题作出尝试性的回答 引导学生观察，并归纳出答案。
教学说明：设立问题情景，创设物质跨膜运输的思维平台，为学生的有效发散思维提供背景，培养学生的主动思维能力，为进一步突破难点做铺垫，激发学生学习激情。
(三)几种物质运输方式
1、小分子和离子的跨膜运输
(1)多媒体展示扩散现象，引出物质运输的`两种方式被动运输和主动运输的概念，让学生分析水分子进入细胞的原因和方式，是不是和上述扩散相似，总结出自由扩散的概念，多媒体动画展示自由扩散的过程，组织学生讨论，得出自由扩散的特点。
教学说明：该部分内容简单，通过多媒体展示，使抽象内容形象化，便于学生理解。
(2)进一步提出问题：葡萄糖不能通过人工合成的脂质双分子层，但对于细胞来说，葡萄糖又是必需的，它是怎样通过细胞膜进入细胞的？激发学生的学习兴趣和探索激情，让学生尝试作出解释，再指出载体蛋白的作用，总结出协助扩散的概念，多媒体动画展示协助扩散的过程，组织学生讨论，得出协助扩散的特点。
提出问题进行小结：①自由扩散与协助扩散需要消耗能量吗 ②自由扩散与协助扩散有什么相同点 有什么不同点 ③自由扩散与协助扩散为什么被称为被动运输
组织学生思考和讨论，得出答案。
(3)多媒体展示物质逆浓度跨膜运输的现象，并组织学生分析讨论，提出问题：为什么这些物质可以逆浓度梯度运输。并利用举出生活例子 上下坡运东西来解释主动运输需要能量，总结主动运输的概念，多媒体动画展示主动运输的过程，组织学生讨论，得出主动运输的特点。
提出问题：这些物质进出死细胞还能进行主动运输吗 主动运输对于生命现象有什么重要意义？学生总结和讲述补充得出主动运输的意义。
为了使抽象内容具体化，上述过程中模拟现实生活中的三个常见现象，通过三个动画的展示，运用类比的方法，使学生对三种运输方式的认识更加直观化。
教学说明：该部分为本节课的重点内容，通过图形展示引出问题，并层层深入，展示出物质运输的几种方式，动画展示更加具体和形象化，同时，组织学生针对问题进行探讨，既极大的调动了学生的学习激情，深入开发了学生比较，概括和分析能力，又增进师生互动，活跃了课堂气氛。
(4)提出问题，讲练结合：练习1看图回答，引导学生理解主动运输和被动运输的不同点，识别主动运输；练习2通过对典型坐标图所呈现的曲线理解细胞对某物的自由扩散，协助扩散和主动运输速度随细胞外浓度的改变而变化的规律，从不同角度加深对三种运输方式的理解。组织学生分析，反馈和纠正。
提出问题：三种运输方式有哪些异同 组织学生分析填表，反馈和纠正。
教学说明：本环节巩固理论知识是对课本知识扩展和对重点，难点内容的深入理解和总结，只有理解了三种运输方式的异同，才能完成本环节教学任务，既突显书本知识，又培养学生的团结协作的精神，提高学生解读图表的能力和抽象化思维能力的形成。
2、大分子的运输
引导学生回忆免疫系统吞噬大分子异物的过程，得出胞吞现象，提出问题：那大家知道白细胞是如何吃掉病菌的吗 显示有关动画、图片。
强调：胞吞和胞吐作用都需要能量
提出问题：胞吞和胞吐体现了细胞膜结构的特点是什么 与书本前面知识相联系。 (四)技能训练
指导学生就《技能训练》部分进行讨论。 五、反馈练习
1、教师小结几种运输方式，特别是自由扩散，协助扩散和主动运输的特点 2、随堂训练（课堂练习）
本部分习题，针对物质跨膜运输方式的特点和不同而设计，让学生思考完成具有针对性的练习，进行知识巩固和教学效果反馈，及时纠正错误的理解和片面的认识。
六、总结反思
本节课比较符合新课标的理念，改变了以往填鸭式的教法，体现了教师为主导，学生为主体的教学模式。这部分内容本身并不难，学生在学习的过程中相对轻松，但是如果不把新旧知识进行整合，在解题的时候还是存在一定困难。在分组讨论中，虽然学生的回答不一定完整，但还是从多角度对学生给予积极的肯定，从而增强了学生的自信心。在教学节奏的把握上，由于学生讨论和交流比较花费时间，容易出现前紧后松或是前松后紧的情况，因此在时间上应当注意控制。
高中生物说课稿 篇4
一、教材分析
(一)课题
新陈代谢与酶
(二)课型
探索性实验课
(三)教材内容及位置
现行高中《生物》(必修)第一册,第三章第一节45～48页
(四)课时安排
本节重点是理解酶的概念和酶的特性。酶的概念是与酶的发现史联系起来的，可采用讲述法。酶的特性是通过探索性实验实验四、实验五，然后引导学生讨论和总结得出。
根据教参，讲述和实验约2课时。如果将两节课分开，不利于整体教学，因此，我计划用两节连堂课在实验室内完成该节全部教学目标。
(五)编排意图
教材绪论说新陈代谢是生物体进行一切生命活动的基础，新陈代谢是生物体内全部有序的化学反应的总称。既然是化学反应，就有催化剂。教材根据学生认知特点，通过探索性实验得出结论，以培养学生观察能力、实际操作能力，也是让学生知道实验是生物学的学习研究和实践中不可缺少的。
(六)前后联系
学生在初中阶段已学习过多种消化酶在食物的化学性消化的作用且做了“观察唾液粉酶对淀粉的消化作用”实验。本节从酶的发现史入手，简单介绍过程，总结得出酶的概念，再通过实验得出酶的特性，为后面进一步学习其它生命现象奠定基础。
(七)教学目标
1、酶的发现(A：知道)2、酶的概念(C：理解)
3、酶的特性(C：理解)
①实验五：
a、初步学会探索酶催化特定化学反应的方法
b、探索淀粉酶是否只能催化特定的化学反应
②实验四：
a、初步学会探索酶催化效率的方法
b、探索过氧化氢酶和Fe3+催化效率的高低
以上目标是按《大纲》要求确定的。
(八)教学重点
1、酶的概念
2、酶的催化作用具有高效性、专一性和需要适宜条件的特点
实验教学是训练培养学生实际操作能力的主要手段，也是进行素质教育的重要环节，故本节的能力培养与知识教学同等重要，同为重点。
(九)教学难点
组织和引导学生完成酶具有高效性、专一性的实验。
(十)教学关键
正确的认识来源于正确的认识方法和过程，对本节内容，学生知识的获取来源于正确的实验操作而总结的结论，故应规范学生的实验操作程序，引导学生总结出正确的结论是本节关键所在。
二、学情分析
(一)现有基础
学生在初中阶段学习《生物》时，本应有多个实验培养学生的动手操作能力，但由于我市具体条件限制，许多学生在中学阶段尤其是生物学科基础差，前后联系不强，加之高中教材前面才安排了“三个实验”，给本实验操作有一定难度。
(二)学习动力
高中学生正处青春期，好奇心强，加之才开始接触生物实验不久，所以学生对实验教学喜而不厌，兴趣是动力的源泉，又可通过实验激发学生学习生物学科的积极性。
(三)学习能力习惯
由于长期受应试教育影响和其它条件限制，学生习惯于偏重书本知识的理解记忆和习题解答，而不注重实际操作的训练。这种状况短时间内还无法纠正，学生往往抽象思维能力强，实验技能差，实验时习惯于得出“先入为主”的结论，达不到探索性实验的'目标。为了提高学生综合素质，须在实际课教法上采取相应措施。
三、课前准备
(一)实验分组
宜将操作能力强与书本知识掌握较好的学生合理搭配;选择实验能力较强、组织纪律性较好的学生担任组长，以带动各组实验取得好的效果。
(二)器材准备
1、实验器材：
新鲜的质量分数为20%的肝脏研磨液，体积分数为3%过氧化氢2溶液，质量分数为3.5%的氯化铁溶液，质量分数为2%的新鲜淀粉酶溶液，质量分数为3%的可溶性淀粉溶液，质量分数为3%的蔗糖溶液，斐林试剂(实验现配)，热水。
2、其它器材：
试管、量筒、烧杯、试管架、温度计、石棉网、三角架、酒精灯、火柴、卫生香等。
以上均可由实验员准备。
(三)预试实验
教师必须先做预试实验，可验证或修正实验步骤等，使实验的关键和难点能心中有数，以便调控实际教学程序。
四、教法分析
(一)讲述法
通过教师的语言阐述，让学生知道一些有关本节内容无法验证的知识，也便于激发学生的思维，在实验探究中集中注意力，得出正确结论。
(二)实验法与演示法
实验法与演示法是生物直观教学的重要方法。实验法使学生手脑并用，从感性材料获得感性认识，从现象中总结出结论，同时培养基本操作技能。在实验中，老师演示方法步骤的关键和难点是必不可少的。故两种方法是本节课联系的主要教学方法。
(三)发现法与对比法
探索性实验要求课前不必预习，以避免“先入为主”，通过教师指导、设问;学生自己操作、探究，在实验中发现现象。同时，对实验前后的认识和现象进行对比，再进一步分析实验结果，总结归纳，得出酶的高效性、专一性等，从而培养基础技能和训练思维能力，以达到素质教育的目的。
五、学法指导
(一)强调规范操作
规范的实验操作具有科学性强、效率高、目标一致，节省材料等特点，故应提倡并强化操作程序，纠正错误的操作习惯，提高实验效果，以达到实验教学目标，提高学生实验能力。
(二)指导观察
观察是学生获取实验现象的重要环节，指导学生观察要具体、细致，且忌目无重点。
(三)引导讨论、归纳
要引导学生对观察到的现象进行适当地分析、讨论、归纳总结得出结论。
六、教学程序
在本节教学中，教师先用讲述法学习酶的定义，再用实验法探究得出酶的特性。对酶特性部分，教师讲解宜少而精，大量时间应由学生操作，教师巡回指导，突出教师的主导与学生的主体地位。本节是实验四与实验五同时进行，所以，进行实验时宜采用分段式，即讲解一段，学生独立操作一段，学生总结出结论后再进行下一个实验。具体如下：
强调几点：教学与实验一并进行，要遵守组织纪律，一切听从指挥。
(一)组织讲解酶的发现
1、酶的发现史
2、酶的概念
(二)组织教学酶的特性
1、实验四：比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率。
(1)统一讲解和演示
①简析“实验原理”：过氧化氢酶、Fe3+均可催化H2O2分解为H2O和O2
②简析目的要求：学会探究酶催化效率方法，比较过氧化氢酶和Fe3+催化效率高低。
③演示规范操作：按预先标明的步骤规范演示，注意只演示步骤，不说明结果。
(2)学生操作实验，教师指导
指导要点及设问
①加入过氧化氢酶液和FeCl3液后，应立即用手指堵住管口，并立即观察实验现象。
②向试管内液面上方放入快要熄灭的卫生香时，动作要快，但不要插入到气泡中，以免使卫生香潮湿而熄灭。
③过氧化氢溶液有一定的腐蚀作用，应提醒学生注意，加药品时切勿溅到皮肤上。如果溅到上面，应立即用清水冲洗掉。
④当分别向过氧化氢溶液中加入已知数量的Fe3+和过氧化氢酶分子后，哪个试管产生的气泡快、多?(加过氧化氢酶的试管)
⑤哪个试管内反应产生的气体能使熄灭的卫生香猛烈地复燃?(加过氧化氢酶的试管)
⑥试管中产生的气体各是什么?(均为氧气)
(3)引导总结得出结论
根据实验现象，引导学生得出酶的特性之——高效性
2、实验五：
(1)统一讲解和演示
①简析实验原理：淀粉和蔗糖都是非还原性糖，它们在酶的催化作用下均能生成还原性糖。还原性糖能够与斐林试剂发生反应生成砖红色氧化亚铜沉淀，用淀粉酶分别催化淀粉溶液和蔗糖溶液，再用斐林试剂鉴定有无还原性糖。
②浅析目的要求：初步学会探索酶催化作用特定的化学反应，探索淀粉酶是否催化这两种化学反应。
③演示实验操作
(2)学生操作实验，教师巡回指导。
指导要点及设问
①制备的可溶性淀粉必须完全冷却后才能使用，如果温度过高，会破坏淀粉酶的活性。
②注意两支试管应放在水温为60℃左右，低于50℃或高于75℃，会降低化学反应速度。
③如果加蔗糖的试管也出现砖红色沉淀，要指导分析原因：
a、蔗糖液放置时间过长，蔗糖被微生物分解成还原性糖，影响实验结果
b、试管未洗干净也会影响
c、蔗糖本身不纯净
④指导学生正确使用酒精灯，杜绝随意用火。
⑤在实验过程中，两支试管的颜色发生怎样的变化?
加入淀粉的试管：浅蓝色→棕色→砖红色
加入蔗糖的试管：浅蓝色不发生变化
⑥保温5分钟的目的是什么?(保证有足够条件供酶分解)
(3)讨论总结
通过实验让学生明确：淀粉酶只催化淀粉水解，对蔗糖不起催化作用，从而得出酶只有专一性，也推导出酶的多样性特征。
(三)课堂小结
1、通过讲述法和实验法探索，得出酶是活细胞产生的一类具有催化作用的有机物，酶具有高效性、专一性、多样性特征，酶的催化效率需适宜的外界条件。
2、纠正实验课中学生的不正确操作。
(四)练习设计
1、本节练习分两部分，一部分是回答在教学程序中的设问，让学生边观察边回答。
2、各小节实验的总结提问。
3、课后练习
①完成实验报告册上的练习，落实基础。
②完成一个探索性实验：酶的活性受温度和PH值的影响。
七、板书设计
正板书(大黑板)
新陈代谢与酶
1、酶的发现史：1773年斯帕兰札尼实→1836年施旺→1926年萨姆纳→1980年切赫
2、酶的意义：酶是活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物
3、酶的特性：
(1)高效性：无机催化剂的107～1013倍。
(2)专一性：一种酶只能催化某一种或某一类化合物的反应
注：由于酶的专一性，反应也如此复杂，酶具有多样性
(3)酶需要适宜的条件
适宜的温度：38℃左右催化率最高
适宜的PH：绝大多数酶在PH=7的环境催化效率最高
小黑板板书
实验四：比较过氧化氢酶和Fe3+的催化
实验五：探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用
高中生物说课稿 篇5
一、专题说明
高考复习的一个重要任务是帮助学生构建知识框架，尤其是以某一知识为中心的专题知识，基于这点考虑，本人认为“细胞”是一个非常重要的核心概念，以此为中心，构建知识体系；广泛联系实际；提高学生综合能力。同时细胞的结构和功能是后面的光合作用、呼吸作用、蛋白质的合成、动物细胞的有丝分裂等的最根本的基础。通过学习，使学生从系统的角度来认识到细胞，认识系统内的主要细胞器的结构和功能及细胞器之间是怎样分工合作，协调配合来完成细胞的生命活动的，为后面学习细胞的能量的供应和利用奠定细胞学基础。与细胞的结构和功能有关的内容，也是历年高考的重点，今年的考试说明中也体现它的重要性，生命的物质基础与结构基础15%。所以以细胞的结构和功能为主线，紧紧围绕细胞这个核心概念构建知识网络，将是本专题最重要的任务。
二、学情分析
维果斯基说过：“良好的教学应走在发展前面”，教学内容和方法应靠近学生的最近发展区，才能促进学生的发展。
学生现有的发展水平：对细胞的结构和功能已经初步了解，对细胞亚显微结构图的各种细胞器能初步识别，掌握了细胞膜、液泡膜具有选择透过性的知识。具备一定的逻辑推理能力和解决问题能力。平时学习生活中也积累一定的有关细胞的知识。学生潜在的发展水平：不能将已有的知识很好进行联系，形成完整的知识体系，所以通过教师引导学生对这个专题进行整理，学生就能把所学知识系统化，理顺知识点间的关系，找出它们的联系，编织成完整的知识体系。这样做，学生就能对知识的全面理解和掌握，就能对知识的记忆和检索，就能在高考解题中确定解题思路，寻找解题突破口，确定解题的知识范围和答案。
三、教学目标及重难点
（一）、教学目标
1、知识与技能：
（1）理解细胞膜的组成成分和结构特点，理解物质通过细胞膜的各种方式，
（2）知道细胞核、各种细胞器的结构和功能，能对细胞亚显微结构图识别和运用，理解各细胞器生理功能
（3）学生能列举细胞的结构和功能相统一的具体例子
2、、过程与方法：
（1）描述细胞膜的磷脂双分子层结构以及磷脂分子与蛋白质分子的关系
（2）用类比、归纳的方法，列表描述细胞核、各种细胞器的结构和功能
（3）结合例题分析培养学生的理解能力、获取知识的能力、分析综合能力和初步学会简单实验方案的设计。
3、情感态度与价值观：
（1）通过学习建立细胞的结构和功能相适应的观点、部分与整体统一的观点
（二）、重点、难点
1、重点：
（1）细胞膜的化学组成和结构特点，被动运输、主动运输，各种细胞器的主要功能
（2）细胞亚显微结构图的识别和运用，各种细胞器的生理功能
2、难点：
（1）细胞各结构之间的协调配合；
（2）细胞膜上脂质和蛋白质都是运动的
四、教法和学法
教学是教师与学生交流的过程，选择良好的教法关键在于找到教法与学法的结合点，实现教、学的统一。
主要教法：
1、问题情境教学法
通过层层设疑，引导学生思考，如细胞进化趋势越来越小吗？为什么？给你磷脂分子,你将如何做出磷脂双分子层的结构?温度对膜厚度有何影响？为什么无细胞质的核很快死亡，而无细胞核的细胞生活一段时间后才死亡？等等问题串，引导学生进行讨论——解决情境问题。使学生带着明确的目的去回顾知识，形成技能。同时通过问题的思考和解决，建构知识，应用知识，从而达到知识的同化，能力的训练。
2、直观教学法：
通过视频等多媒体辅助教学软件，化静为动，化抽象为具体，增强了教学内容的直观性、启发性，使学生更好地从感性认识上升为理性认识。本节课利用视频是人和老鼠细胞融合过程，从直观上对细胞膜的流动性有更深层次的理解，并对该过程的细胞融合方法有哪些？影响流动速度的因素
有？做一归纳，还通过fLAsH动画，例如：物质出入细胞膜的方式的动画模拟，让学生很快的回忆其他们之间的区别点，然后再通过三个曲线图的对比，加深学生对物质跨膜运输的理解和思考。提高课堂教学思维强度。
主要的学法指导
授人以“鱼”，不如授之以“渔”。在教学过程中要教会学生在自己的知识体系中搜集有效信息，使用这些信息来同化新知识，并将新知识放置在自己的知识体系的适当位置，形成学习生物基础知识与基本技能的方法。本节课主要对以下学法进行指导：
（1）．探究性学习
科学探究作为发现科学事实、揭示科学规律的过程和方法，在科学教育中有重要的意义。在分析细胞膜的结构这一教学环节，引导学生沿着科学家的探究过程，来推演结论，另外我增加了一个有学生独立完成探究的实验设计，课堂练习例1，通过呈现水通道的素材，让学生设计实验证明该水通道就是膜蛋白。让学生亲历思考和探究的过程，领悟科学探究的.方法。使学生在获取一定的知识的同时也得到获取知识的方法，提高解决问题的能力
（2）．自主学习
建构主义认为，自主学习是学习者根据自己的学习能力、学习任务的要求，积极主动地调整自己的学习策略和努力程度的过程。教师帮助学生明确学习目标，根据学生的学习能力提出相应的学习要求，督促学生积极主动地学习。如在分析细胞的结构和功能相统一的内容时，通过层层设疑，引导学生进行自主学习，突出学生的主体地位，教会学生学习。
总之，具体做法如下：
①、教学生读图：通过指导识别细胞亚显微结构图，培养学生读图能力
②、让学生讲：引导学生大胆发言，对那些容易比较繁琐的细胞器的结构和功能，引导学生去归纳，对于难于掌握的内容，积极引导学生去议，鼓励学生敢于讲出自己的见解。例如细胞的结构和功能相统一的这一问题，让学生举例说明，在讲的过程中，教师要从中发现问题，解决出现的差错、漏洞，帮助学生归纳。
③、引学生想：引导学生从不同角度、不同层次、不同渠道去思考；运用对比、理论联系实际的思维方法去讨论，用辩证统一的观点来分析。调动学生思维积极性，培养学生的思维能力。引导学生想细胞器在功能上的联系，细胞器与物质代谢的关系，细胞器与生殖发育关系，细胞器与遗传变异及进化联系，去总结：细胞中的三个子系统：膜系统，遗传系统，细胞骨架系统，元和细胞和真核细胞的区别
④、带学生做：让学生运用所学知识去解题，在每个难点的和重点的内容中都穿插了典型的例题，来帮助学生寻找解题突破口，确定解题思路，这样学生就能对知识的全面理解和
掌握例如：课堂练习1、2、3
五、教学过程设计
（一）、整体把握，明确专题思想
首先对整个专题作个简要介绍，牢牢抓住结构和功能相适应这一重要思想，所以第一环节先让学生走近细胞，宏观认识细胞。再让学生走进细胞，由外至内逐一回忆和总结细胞的各种结构，同时还是抓住学生思维的薄弱点，就是结构如何决定功能，结构和哪些功能相适应，教师可以通过例举具体例子说明，例如细胞膜具有一定流动性的是它完成各项功能结构基础，如变形虫的运动，白细胞的吞噬作用等等。第二点就是细胞是生物体内最基本的结构和功能单位，但细胞功能的完成必须由细胞各结构的配合才能进行，必须强调细胞是一个完整的整体。如核质关系，各细胞器之间的分工合作等。分析清楚专题思想之后，通过设计几道典型的习题，比如：通过课堂练习2，反馈学生对这一思想的认识。
（二）、搭桥牵线，细化专题内容
引导学生思考，这部分知识点与其他内容之间的联系，
第一：介绍细胞膜有关知识之后，要让学生发散思维，写出与之有联系的内容，燃后教师总结，例如：与细胞的吸水与失水的联系，与细胞融合的联系
第二：从细胞器上看：细胞器在功能上的联系，细胞器与物质代谢的关系，细胞器与生殖发育联系，细胞器与遗传变异及进化的关系，让学生从纵向上进行练习思考，还可以，通过设计表格比较各细胞器的结构和功能，在横向上的比较，建构立体概念。让学生知道知识点可以这样归纳和总结，从而达到发散思维的目的。
第三：有关细胞核可以引导学生想到：核移植，原核细胞与真核细胞的比较
最后通过课堂练习的例3来巩固。
（三）、总结归纳，建构知识网络
用概念图可以有效地组织课程内容,激发学生自主构建生物学知识体系,使知识概括化、网络化,并能灵活地迁移，以概念图的形式，让学生对本专题的概念及重点知识进行总结，让学生走出细胞来看细胞之间的联系，概念图的好处是可以让从总体上把握知识点间的联系，为以后的复习提供方便，对于这部分的处理主要让学生自己来归纳，我仅仅是查漏补缺的作用。
六、板书设计
高中生物说课稿 篇6
教材分析
新陈代谢是生命活动的基础，《新陈代谢》这一章在整个高中生物知识中占有非常重要的地位，《人和动物体内的三大营养物质代谢》的内容又是这一章的核心内容之一，本节的内容与前面组成生物体的化合物紧密联系，可以是化合物知识的延伸、应用部分，又利于学生更好理解各种化合物的功能，三大营养物质的氧化分解供能又直接关系着后面的细胞呼吸和代谢类型，以及生态系统的物质循环等知识内容。所以怎样完成本节的教学十分重要。
本节教学内容包括糖类、脂质、蛋白质三大营养物质的代谢途径、三大营养物质代谢与健康以及三大营养物质代谢的关系三个部分，分三课时完成。为了更好地完成教学，我将教材原有顺序进行调整，每讲一种物质的代谢联系该种物质与健康的关系，另外，我将糖类代谢和蛋白质代谢安排在前两个课时完成，我说的脂质代谢与健康及三大营养物质代谢的关系是第三课时的内容，这样既避免了一课时内知识点过于集中的问题，又可以处理好知识间的逻辑关系，突出糖代谢和蛋白质代谢，又可以在第三课时将三种物质的代谢的内容结合，解决实际问题。
脂质代谢与健康的内容涉及的肥胖问题可以说是当今的热门话题，肥胖的人越来越多，减肥方法五花八门，对学生影响很大。新的课程标准提出提高学生的生物科学素养、注意理论联系实际的理念。所以我在教学中提出有关肥胖这个中心问题，从中心问题出发解决脂肪代谢及三大营养物质代谢之间的关系。最后以解决肥胖问题来加强知识联系和强化三大营养物质代谢的关系。这样既有利于代谢途径的掌握，又有利于学生建立起生物是统一整体及辩证唯物主义的基本观点。
学情分析
我所面对的是高二年级的学生，他们思维活跃，理解能力强，可以在老师的引导下从感性资料中抽象出理性的概念。他们学习生物学的兴趣浓厚，愿意参与与生物知识相关的社会问题的探讨。另外一方面，他们天真、敏感，这个年龄段的学生很容易受到外界事物的影响，缺乏对事物的.本质分析和识别能力。他们正是身体发育的关键阶段，社会上、媒体中、娱乐圈中出现很多不科学的减肥方法，学生很容易盲目效仿，误入歧途，影响身心发育。因此他们需要科学饮食观念和正确的审美观点。
教学目标
知识方面：
说出脂质代谢的基本过程
知道三大营养物质代谢的关系
能力方面：
尝试用代谢知识分析肥胖的原因
运用代谢知识指导肥胖的预防
情感态度和价值观方面：
感受肥胖的烦恼，关爱肥胖人群，懂得尊重他人
了解肥胖的原因，形成健康的饮食观念和习惯
确立正确的审美观点，建立辩证唯物主义的思维方法，自觉做到知行统一
形成用科学知识辨别是非的意识和实事求是的精神
教学反思
1、对教材： 合理取舍 重新整合
教学中我尊重教材，而不拘泥于教材，将教材的结构进行调整，即有利于知识的讲述，又便于学生建立知识间的联系，形成人体是统一整体基本观点。具体做法不再赘述
2、对学生：重视主体地位 提高科学素养
新课程体系提出学生是教学的主体，教学过程要“以学生发展为本”，这就要求教师在教学中有正确的角色定位，确定正确的学生观，教学中突出其主体地位，问题由学生提，方法由学生想，疑难由学生析，结论由学生下，真正做到以“学”为主，让学生想学、乐学、要学，进入一种主动学习的状态。
另外，“以学生发展为本”，还应该是指从教学内容实际出发，为学生的切身利益着想，用生物学的原理和方法指导学生参与社会活动、生产实践和个人决策，培养学生良好的心理素质和健全的人格，健康的体魄和文明卫生的习惯，即提高学生的生物科学素养。
3、对课程资源：广泛挖掘 智慧筛选
生物学与人类生活有着密切关系，教师可以运用学生日常生活中经常接触到的一些课程资源进行教学。本节课中我充分利用了教材、学生、网络、视频等课程资源，收到较好的效果。但是在教学准备中教师对课程资源的筛选尤为重要。
教材只是教学资源的一部分，教学中要对教材合理的取舍和整合，让其更好地为教学活动服务。
学生是重要的课程资源，学生所占有的生活背景以及学生对事物的感受和态度、解决问题的方法都是可以为我所用的课程资源，但是教学中需要我们对学生的观点、方法及时准确地引导，而不是全盘肯定。
本节课我利用网络收集了很多有关脂肪代谢以及肥胖、减肥的资料、图片，但是课堂有限，不可能完全展示，另外，也并不是什么样的资料都能为我所用，要经过自己的筛选和简单加工才能应用到生物教学中，才可以提高教学效率，否则将事与愿违。(如黑熊冬眠的资料)
4、对教学过程：联系现实生活 激发学习热情
本节课，而从现实生活入手，找到焦点，提出中心问题，从而引领学生走进教材，然后围绕中心问题，结合实际来引导学生学习教材，应用生物知识，解决中心问题，最后师生一同走出教材，用科学知识指导生活。在这个理论联系实际的过程中，让学生认识到，生物学知识不是枯燥的条款，而是生活的宝典，从而激发学习兴趣，提高学习效率，达到学以致用的目的。
艺术无处不在，教学是一门高深的艺术，其中的美感需要每一位教育工作者用心去体会，更重要的是去创造。
高中生物说课稿 篇7
1、教材分析
1.1本节内容的地位该节是现行人教社高中《生物》（必修本）第一册第二章第二节内容，"细胞增殖"是讲述细胞的一种生命现象，只有了解了这一生命现象，我们才能让学生逐步认识生物体的生命现象，例如生物体的生殖和发育，生物体具有的遗传和变异，所以本节是我们学习生物学知识、了解生物生命现象的细胞学基础。"细胞增殖"之所以作为本章乃至本册的难点，就是因为这一知识非常地抽象化，没有具体的实物模型，又不是我们生活中所见，因此，在讲解知识的时候，我们直接示意这是本章中的难点，引起注意。
1.2教学重点和难点"细胞增殖"一节主要向学生展示的是有丝分裂——生物体普遍存在的一种分裂方式，结合学生认知的规律性，基础知识的讲解要重难点突出，有渗透力和感染力，本节重点内容就是让学生理解真核细胞有丝分裂的细胞周期的概念和特点，以及真核细胞有丝分裂过程，由于细胞分裂这一现象的特殊性——整个过程是一动态变化，要让学生具体把握在这个过程中细胞内部的变化，特别是遗传物质的变化，从而让学生明确细胞的周期变化，这一内容是本节课教学的难点。
1.3教学目标本节内容为两课时（1课时为讲授课、l课时为实验课），通过这一节的讲授，要实现的教学目标：识记细胞周期的概念及特点，理解有丝分裂的过程，使学生能够应用有丝分裂的知识去解答一些理论问题或解释一种生理现象。例如根据有丝分裂后期细胞内的染色体数目而得知该物种体细胞中染色体数；构成一个生物体的所有细胞遗传物质是相同的'，在进行组织培养时，无论取生物体哪个部分的分生组织获得的植株是一样的，诸如此类的，都是有关有丝分裂知识的运用。
2、学法指导
对于本节课的内容，怎样指导学生有效地掌握并灵活运用呢？在学习本节知识的时候，归纳记忆，找到规律，重点难点应重点识记，对于有丝分裂我们应从以下几个方面引导：
2.1掌握有丝分裂，记忆有丝分裂主要特征（启发、引导与多媒体课件相配合）染色体DNA在细胞有丝分裂各时期变化规律（分析CAI课件显示、画出图像，引导学生、培养学生的观
察力）；利用口决巧记各时期变化特征（列表归纳，锻炼学生的思维能力）；准确识别分裂图像（例题解析，培养学生的分析问题和解决问题的能力）。
2.2细胞周期与细胞分裂间期的关系（设计动画、具体展示装片、说明处于分裂间期的细胞为什么占多数）由这几个方面的归纳总结，培养学生养成一种由观察现象_解决问题_总结体会_知识提升的学习习惯，另外我们可以使学生在这种环境中发展他们的思维能力。
3、教学过程的设计
整个教学过程中，为了使学生增添学习热情，以CAI课件为主线，启发引导学生去了解、掌握从而灵活运用。
3.1引言引言应重在精彩并具有更强的针对性。
于是在本节课的教学伊始，我先给学生列举几种有关细胞增殖的常见现象，以调动学生思维的活泼性，然后课件显示幼苗的生长，()让学生通过现象分析本质从而引出细胞增殖。
3.2细胞周期的概念和特点这是本节课的重点，如何突出重点的讲解，启发引导是实现这一目标的关键。
CAI课件演示细胞周期的有关动画，明确指出细胞的分裂、分裂间期，再结合学生的观察讨论，归纳，总结出细胞周期特点，注意适时启发引导，让学生成为课堂主体，实现探究式
教学。
3.3有丝分裂的过程（重难点突破）对于本节课的重点也是难点，如何突出和突破，是本节课成功的关键。CAI课件在本节课的教学活动中充分展示了它的
魅力，通过flash动画演示了植物细胞有丝分裂的过程，让学生对细胞有丝分裂有个整体了解，然后动画慢放，分析归纳各个时期特点，此过程中让学生主动归纳，动画背景音乐鼓
掌以示肯定。
结合学法指导，师生共同画出有丝分裂过程中染色体以及DNA的变化，CAI课件展示此过程，此过程强调学生的主动参与，以加深对本节知识的理解和深化从而实现了难点突破。
3.4测试补漏，CAI课件展示习题一方面可以让学生掌握的理论知识得到应用，另外通过检测可以知道是否达到教学目标，了解学生情况，以便更好地进行专题巩固练习。
说课重在一个"说"字，突出一个"课"字；是教师在精心备课的基础上，面对其他教师讲述自己对某节课的教学设想及其教育理论，同时和其他教师相互切磋教学构思的一种教研
活动，精彩的说课，无不体现着说课者的教学理念、教学方法等特长。
高中生物说课稿 篇8
第一章第一节《细胞生活的内环境》
一、
说教材
1.该节内容属于人教版高中生物必修三《稳态与环境》第一章第一节的内容：细胞生活的环境。本节内容主要突出的是内环境的概
念，为下一节稳态的重要性及下一章动物和人的生命活动的调节做铺垫。2.教学目标：
（1）知识目标：①描述内环境的组成和理化性质。
②说明内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介。
（2）能力目标：①通过思考与讨论培养学生语言表达能力
②通过相关练习培养学生知识迁移的能力
＊目标确定依据：主要根据课标要求及教材内容特点。3.重难点及依据
（1）重点：①内环境的组成和理化性质。
②内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介。＊依据：根据课标要求，同时是高考考点。
（2）难点：①内环境的组成和理化性质。
②内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介。
＊依据：学生缺少相关的有机化学的知识基础，且内容相对枯燥抽象。二、
说教学方法
1.教法：直观教学法、讲解法、谈话法。2.学法：语言表达法、练习法。
＊依据:提问可以激发学生的`学习动机，积极思维，主动求知。且活跃课堂气氛，从中培养他们的表达能力。再加上适当的讲解可
启发学生思维。直观教学法符合学生的认知规律。
三、
说教学过程
（3）情感目标：关注维持内环境稳态与健康的关系。
第二节内环境稳态的重要性
【教学目标】
知识方面：
1、说出内环境稳态的概念。2、说明稳态的生理意义。3、简述稳态的调节机制。能力方面：
测定人体体温的变化。情感态度价值观方面：
1、关注内环境稳态与健康的关系。2、运用这方面的知识关爱家人和亲友。
3、建立敢于质疑尊重事实，严谨、仔细的科学精神和科学态度。【教学重点】
内环境稳态及其生理意义。
【教学难点】
内环境稳态及其生理意义。
【教学方法】
问题探究教学法、直观性教学法、讨论法、讲授法【课前准备】
1、制作多媒体课件2、甲烷的化学结构模型3、“体温的日变化规律”的调查
【教学设计思路】
说明：本节内容的教学是按照教材顺序安排的，采用先授课后实验的模式。本教学设计针对课堂授课部分。
本着“提高生物素养”和“注重与现实生活的联系”的课程理念，本教学设计注重培养学生分析和解决问题的能力，理论联系实际的能力，力图实现多层次的教学目标。
稳态概念是本节的重点和难点内容，涉及到的内环境，内环境的化学成分、理化性质等很抽象，而内环境的化学成分和理化性质的动态变化更令学生难以捉摸。因此在本概念的教学中要通过引导学生开展形式多样的活动，以丰富学生对内环境稳态的感性认识。通过甲烷中C原子的稳定性类比推理导入课题。然后让学生分析血液生化六项检查化验单；讨论体温的日变化规律；体验内环境理化性质处于相对稳定状态的事实。在逐步的体验过程中，稳态的概念就呼之欲出、水到渠成，从而突破重难点。关于稳态的调节机制，因为后面还有进一步的学习，因此在这里只通过“资料分析”进行简单的介绍，以承上启下。
利用学生的生活体验，分析稳态失调的病例，使学生深刻理解稳态的重要意义，这是本节的另一个重点内容。在此基础上，让学生讨论保持机体健康的具体做法，使知识的学习真正落到实处。【教学过程】
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