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生物说课稿

时间：2025-03-13 08:21:12 生物/化工/环保/能源我要投稿

有关生物说课稿范文6篇

　　作为一无名无私奉献的教育工作者，往往需要进行说课稿编写工作，说课稿有助于学生理解并掌握系统的知识。那么优秀的说课稿是什么样的呢？下面是小编为大家收集的生物说课稿6篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

有关生物说课稿范文6篇

生物说课稿篇1

各位评委老师，大家好！

　　我说课的题目是《生物对环境的适应和影响》，是高中生物第二册第八章第一节中的内容。

　　首先，我们来分析这节课的教材。本节课是在学习了生命的基本特征、遗传和变异、达尔文的自然选择学说、生态因素对生物的影响的基础上进行的，本节课与绪论中生命的第六个基本特征————生物都能适应一定的环境又能影响环境相对应，是对其的具体阐述，是对初、高中生物教材中生物适应环境的事例和生物进化学说以及遗传和变异的总结和提高。

　　本节的教学重点是适应的普遍性，教学难点是保护色、警戒色、拟态的区别，适应相对性的原因。

　　本节的教学目标，我从三个方面来分析。第一个方面是知识目标：本节要求学生知道生物适应环境的普遍性、相对性以及生物对环境的影响；理解保护色、警戒色、拟态的区别。

　　第二个方面是能力目标：要求学生通过分析生物对环境的适应，培养分析、综合的思维能力和运用自然科学知识解释自然现象的能力；另外本节的教学的一个重要方面是保护色、警戒色、拟态的区别，这属于概念教学，培养学生提炼概念中重要词语，相似概念间对比分析的能力，在本课的教学中也显得很重要。

　　第三个方面是情感目标：要求通过学习生物与环境的关系，使学生真实感受到生物与环境间的和谐美、协调美，激发学生热爱大自然的美好情感。

　　下面我们来分析教学的对象————学生的认识水平，对学生的分析也从三个方面进行。在知识方面，学生已学习了生命的基本特征、遗传和变异、自然选择学说、生态因素对生物的影响，已具备本节课所需的预备知识。在能力方面：经过一年多的高中生物学习，学生已具有一定的观察、分析、比较对比的能力，通过计算辅助教学，在教师的启发引导下，能力目标不难达到。在情感方面：学生对新鲜事物充满好奇，配以典型的`图片定会让学生体会到生物与环境的协调美、和谐美，情感目标能够实现。

　　本节课的教学方法：遵循从感性认识到理性认识的认知规律，主要采用观察、讨论与讲述相结合的教学方法。以大量的图片，让学生通过观察、思考、分析、综合等一系列思维活动，逐渐认识到生物适应环境既有普遍性又有相对性，生物不仅能适应一定环境还能影响环境。

　　本节课的教学我是这样安排的。首先通过复习旧知识来引入新课，在这里我设置了三个问题，这三个问题与前面所学的生命的基本特征、自然选择学说、生态因素对生物的影响相对应。这样可以使学生将本节内容与前面所学知识联系起来，构建知识网络。

　　随后，进行新知识的学习。讲解适应的普遍性时，先向学生展示四组画面，引导学生探寻这些生物的适应特征，再运用自然选择学说从理论上分析，从而推导出适应的普遍性。

　　因为保护色、警戒色和拟态是适应的普遍性的成功典范，所以接下来就进行保护色、警戒色和拟态教学。这部分内容的教学我是这样安排的：首先利用课件向学生展示保护色、警戒色和拟态的典型图片，引导学生仔细分析，从表面现象入手抓到其本质内容，从而引出保护色、警戒色和拟态的定义。在学习概念时要抓住概念的核心内容。例如：保护色强调的体色与环境色彩一致；警戒色强调的是恶臭毒刺、色泽鲜艳；拟态强调的是形状、斑纹与生物非生物相似。这样做是为后面比较这三个概念做准备。

　　在以往教学过程中，发现学生对这三个概念区别感到困难，所以概念教学完成后，我们就趁热打铁，将这三个概念拿到一起比较。通过比较学生对概念掌握的更牢了，而且它们之间的区别也就显现出来了。这部分内容按教材的顺序是保护色→警戒色→拟态，考虑到保护色拟态的区别不明显，所以把拟态放到保护色后面讲是为了让学生更好的区分它们。

　　概念比较之后，我想通过提问引导学生将所学知识与生活实际相联系起来，学以致用。问题是这样设置的：请举例说明保护色、警戒色、拟态在现实生活中应用？学生很容易想到军人的迷彩服、交通的红白或黄黑相间的条纹。另外请同学思考：小王经常找钥匙，事情虽小却很麻烦该怎么办呢？学生应用所学知识能够找到这样的办法：在钥匙上挂上一个小的漂亮的颜色鲜艳的饰品。

　　这样做的目的是让学生从知识应用中加深对知识的理解，培养学生有意识应用所学知识指导生活的习惯。

　　当学生对适应的普遍性印象非常深刻后，突然话锋一转：生物对环境是不是绝对地适应。设置悬念，激发学生的学习兴趣。然后引导学生思考：如果蝗虫因为具有保护色而全都幸免被鸟捕食，那么鸟儿就失去了一条重要的食物来源，鸟儿面临饿死的危险，蝗虫就会泛滥成灾。让学生认识到：在长期的自然选择过程中，鸟类也形成了敏锐的视力，能够从绿草从中将绿色的蝗虫分别出来，只是捕捉蝗虫要比其他昆虫要困难得多，保护色只是增加了它的生存机率。从而，让学生认识到适应的普遍性。

　　然后展示雷鸟的图片，利用这个图片引导学生探求适应的相对性的原因所在。我们可以看到这个图片包括三个小图片，其中两个图片是保护色的典型实例，中间的图片与左右两边的图片形成了强烈的反差。在这个图片中，我想从两个方面来分析一个是雷鸟羽毛的颜色变化，另一个是苔原颜色变化，学生很容易答出羽毛颜色变化属于生物的性状，由遗传物质控制，遗传物质具有稳定性；苔原颜色变化取决于老天爷是否下雪，即环境条件变化，环境具有易变性。遗传物质的稳定性和环境的易变性之间的矛盾就决定了适应的相对性。

　　适应相对性学习结束后，进入生物对环境的影响的学习。对于环境保护的内容其他学科都有所涉及，媒体也有所报道，学生具有这方面的知识，但日常生活有意识去做的少，所以我认为这部分内容的教学不能拘泥于课本，应该让学生自己反思日常生活中所做的对环境有害的事，例如一次性塑料袋可多次使用，丢弃时打结以免满天飞舞、少用纸巾用手帕。这与近年高考的动向————来源于课本，但不拘泥于课本的精神相一致。

　　最后，课堂小结，引导学生将所学内容再回顾一遍。在课堂小结时我准备了3个小题来帮助学生小结，学生回答完后再用课件将本节内容展示给学生，让学生将自己的回答与课件相比较，找到不足。

　　另外，我们还安排了一个欣赏与练习，其中有四幅欣赏图片和四道练习题。精美图片中穿插练习，让学生在享受自然之美的同时巩固所学知识，消除学生紧张焦虑感，愉快地学习。

生物说课稿篇2

　　今天我说课的题目是《生物膜系统》。我将从“说教材，说教法，说学法，说课堂教学程序，说版书设计，说教学反思等几个方面对该课进行剖析。

　　一说教材

　　（一）地位、作用

　　本节内容是高中生物必修第一册第三章第二节内容，是在组成细胞的各种主要细胞器的基础上，对具有膜结构的细胞器从结构到功能上的系统协调作用的诠释，符合从微观到宏观的认知规律。生物膜系统的概念、各种生物膜在结构和功能上的联系是本节的重难点，也是考试的位点，特别是各种生物膜在结构和功能上的联系更是高考的着眼点。

　　（二）教学目标

　　1.知识目标：概述生物膜系统的概念；概述各种生物膜在结构和功能上的联系。

　　2.能力目标：通过阅读教材、观察图表及过程分析，培养学生阅读、观察与综合分析问题的能力。

　　3．情感态度与价值观目标：通过分析分泌蛋白的形成过程，体验各种细胞器在结构上的相对独立性和功能上的统一协调作用，使学生形成生物体的结构与功能相适应的观点、各种细胞器既相对独立又在功能上相互统一的辩证观点。

　　(三) 教学重点和难点

　　重点：生物膜系统的概念；各种生物膜在结构和功能上的联系；

　　难点：各种生物膜在结构和功能上的联系。

　　突破策略：

　　1．通过问题的设置、阅读、分析、讨论等来突出。

　　2．采用直观教学法，用多媒体显示分泌蛋白的形成过程的动态过程，让学生充分理解各种生物膜在结构和功能上的联系。

　　（四）教学对象的分析

　　我所任教的高一学生多数学生对生物有较浓厚的兴趣，学生具备了主动积极的学习生物的习惯、态度和心理动机。同时对细胞的认识又有了较好的知识基础。因此在教学上既要注意新旧知识的`衔接，又要针对高考对本节知识进行适当的拔高。

　　(五)课时安排

　　2课时

　　二说大纲

　　大纲对“主要细胞器的结构和功能”要求为II级。

　　三说教法

　　众所周知，教学过程中，学生是课堂活动的主题，教师在教学活动中扮演的是“导演”的角色，因此，我们应充分调动学生的兴趣和积极主动性，精心设计，激发学生的兴趣和动机，使他们积极参与到教学过程中。所以本课采用直观教学法、讨论法、阅读法、示意图法等教学方法，这样既能充分调动学生的积极性，又培养了学生综合分析阅读能力以及合作精神。

　　1．直观教学法

　　通过多媒体辅助教学软件，化静为动，化抽象为具体，增强了教学内容的直观性、启发性，使学生更好的从感性认识上升为理性认识。

　　（分泌蛋白的形成过程）

　　2．讨论法、阅读法

　　通过师生互动、生生合作学习，共同探究有关知识。

　　四说学法

　　1.通过课前指导学生预习，培养学生的自学能力、阅读探究能力。

　　2.采用多媒体动画教学激发学生的学习兴趣，引导学生去分析、讨论，鼓励学生敢于说出自己的观点、见解。教师从中发现问题，纠正、弥补出现的差错和漏洞，帮助学生正确表述。培养学生的语言表达能力，提高分析问题的能力。

　　3.通过设计不同层次的问题调动学生的思维，引导学生从不同角度、不同层次、不同渠道去思考。

　　五说课堂教学程序

　　1 你今天早上吃的鸡蛋是怎样进入细胞中的？消化酶是从哪里来的呢？由于问题贴近生活，学生感兴趣，这样就会带着问题进入对新知的探究。

　　2.探究新知

　　引导学生先自学生物膜系统的有关知识。然后通过相应问题的分析、讨论，得出分泌蛋白的形成过程。这样通过环环相扣的问题及分析与讨论，通过生生合作及师生互动活动，既激发了学生的学习兴趣，又生动形象深入浅出的使重、难点得到了解决。

　　3.课堂小结

　　俗话说：“编筐编篓重在收口”，所以说一节课的小结决不是可有可无的。本节课不仅学习各种生物膜在结构和功能上的联系，还要对主要细胞器的结构和功能进行总结。为以后物质的跨膜运输打下基础。

　　4.能力提升

　　根据学生的不同层次，我精心设计了两种题型：选择题和填空题。既重视基础又重视提高，基础题侧重于学生对基本原理和基本概念等基础知识的理解和掌握，主要针对中下等的学生；提高题重点考查学生对知识的综合运用能力，针对中上等的学生。这样既照顾了整体，又兼顾了部分优秀学生，很好的巩固了课堂上所学的知识。

　　六板书设计

　　在板书时，我根据板书要求的“规范、工整和美观”，结合所授内容，设计了如图所示的提纲式板书。其中注重了重、难点突出，使学生对知识的结构、层次、重点、难点一目了然，便于理解和记忆。

　　第二节细胞的类型和结构--生物膜系统

　　一各种生物膜在结构上的联系

　　二各种生物膜在功能上的联系

　　三生物膜系统的概念

　　四研究生物膜的重要意义

　　工业方面

　　农业方面

　　医学方面

　　七教学反思

　　本节课运用多媒体技术，使得课堂容量加大，图片展示激发了学生的学习兴趣，师生互动中，教师可及时把学生的个体差异及时指导，但由于个体差异客观存在，所以教学过程中，问题的设置应注意难度，要层次分开。

　　以上是我以对细胞的类型和结构--生物膜系统一节的设计，欢迎各位同仁多提宝贵意见和建议，使我能够在今后的工作中取得更大的进步。谢谢！

生物说课稿篇3

　　一、说教材：

　　<生物对环境的适应和影响>是生物学七年级上册第二章第三节内容。本章站在生物圈的高度，论述了生物与环境之间是相互影响、相互依存的一个不可分割的整体。这是一个最基本的生物学观点，也是理解“人与生物圈应该和谐发展”的理论基础。所以该节在本书中乃至在本学科中都占有重要的地位。

　　在前一节“环境对生物的影响”的基础上再来考虑“生物对环境的适应和影响”，其实是从一个问题的两个方面辩证地分析生物与环境之间确是一个不可分割的整体，也为下一节“生态系统”的学习作好预设。

　　本节知识点清晰，一是生物对环境的适应，另一就是生物对环境的影响，呈现的方式也直观，前者就四幅图片，后者是一个探究活动，非常符合初中学生的心理特点，内容看似简单，但要能让学生尤其是初一学生建构生物与环境之间是一个不可分割的整体，不是一件很容易的事。所以在教学中要充分利用教材，多采用直观手段，认真组织活动，帮助学生初步建立这个基本的生物学观点。

　　二、说教学目标：

　　基于以上分析，结合新课程标准的新理念，我确立如下教学目标：

　　(一)、认知目标：1、认同生物的形态结构、生活方式与环境相适应的观点;

　　2、能够选取多方面的事例来描述生物对环境的适应和影响。

　　(二)、能力目标：1、通过分析文字和图片资料来提高说明问题的能力;

　　2、尝试收集、处理数据的方法;

　　3、学习通过测量进行科学探究的方法。

　　(三)、情感态度与价值观目标：

　　1、了解生物与环境的关系，渗透环保意识;

　　2、树立“生物与环境是一个不可分割的整体”观点;

　　3、利用技能训练，鼓励学生多从生活中发现问题、提出问题，培养学生的科学精神。

　　三、说重点和难点：

　　1、描述生物对环境的适应和影响是重点又是难点;

　　2、“植物对空气湿度的影响”探究是重点，新教材倡导探究性学习，应该利用好每一次活动，来培养探究的方法和能力。

　　四、说教学方法：

　　1、本节课贯穿观察和讨论，主要运用启发式谈话法，启迪学生思维、激发学习热情，并遵循从感性认识到理性认识的认知规律，利用多媒体的现代教育手段，以大量的图片和动画，让学生通过观察、思考、分析综合等一系列思维活动，逐渐认识到生物与环境之间是一个不可分割的整体。

　　2、本节“植物对空气湿度的影响”的探究活动并不难，运用前一节的探究活动方法完全能够完成，所以这个活动我安排在课前，课上主要是组织各小组交流活动的“过程”和结果的处理方法。让知识的获得渗透在过程的体验中，让成功的喜悦体现于精彩的交流中，让能力的培养贯穿在活动的参与中。

　　五、说学习方法：

　　通过观察、讨论、分析去发现知识，逐渐培养自主学习的习惯和能力，通过课前的探究活动和课上的交流，体验知识获得的过程，感悟科学探究的方法，体会同学间合作的魅力，尝到探究性学习的乐趣。同时也提高了分析问题的.能力、语言表达能力，并进一步掌握科学探究的一般方法。

　　六、说教学过程

　　(一)复习提问，导入新课：

　　启发学生例举生活中熟悉的生物受到环境中哪些因素的影响，导入新课，这样导入有两个好处，1、既考验了前一节课的知识的掌握情况，又体现了两课内容的紧密联系;2、创设了情景，激发了兴趣，让人自然而然想到生物对环境有没有影响呢，行云流水般引入新课。

　　(二)新知学习：

　　1、“生物对环境的适应”是重点又是难点，我是这样安排的：

　　第一步：让学生观察教材的四幅图片，引导从“形态结构”、“生活方式”与环境间的联系展开小组讨论。然后让学生选择一幅来谈谈自己的看法。创设了一个平等、民主、和谐的课堂氛围，这可是思维发展的肥沃土壤，也是我的课堂风格。在这种氛围中学生的思维是发散性的，充满灵性的。

　　第二步：启发学生还能找到生物的形态结构、生活方式与环境相适应的例子吗?鼓励学生提取平时积累的知识，给他们表现的机会，激起竞争意识。

　　第三步：媒体呈现配有介说词的图片，如：乌贼的墨囊;含羞草的叶与多暴雨的环境相适应;尺蠖的拟态等等，让同学们认识到生物对环境的适应是具有普遍性的，这种适应是生物通过漫长的年代，不断与环境摩合，自身不断进化、生存下来而形成的形态结构和生活方式。完整地帮助学生理解生物对环境相适应的观点，对于生物对环境的适应具有相对性，考虑到初一学生的理解能力，不便提，以后高中会学到。

　　2、生物对环境的影响

　　生物在适应环境的同时，也对环境有一定的影响。这部分的知识我是这样处理的：

　　第一步：让学生亲身验证“生物也可以影响环境”这一结论：

　　课前亲自探究“植物对空气湿度的影响”，课上交流。这样安排体现1、有做事的过程;2、有明确的目标;3、有明确的结果;4、使用语言传达信息5、体现过程的真实性。这是任务型教学的五要素。交流时注意：对于初中学生来说，过程是比结果更重要，但在这儿，由于结果涉及到对数据的收集和处理，这也是科学探究的一种方法，应以激励和引导。

　　学生从“做中学”中亲身验证了植物对空气的湿度有影响，有利于认识生物是可以影响环境的。

　　第二步：再让学生思考两个问题：

　　a、地下耕耘者是哪种动物，它对自然界有什么益处?

　　b、为什么我国开发西部强调要退耕还林和还草?从生物对环境产生的作用这个角度来认识生物的存在确实影响着环境。

　　第三步：让学生尝试举例描述“生物对环境的影响”的生活中的例子。加深并及时反馈学生对这方面知识的理解。

　　第四步：播放动画“屎克螂出国记”，以生动的画面使学生真正体会到生物对环境的作用和影响，同时在学生注意力即将分散的时候再一次激起他们的兴趣。

　　3、技能训练：

　　这是新教材的一个别有用心之处，旨在培养学生的观察、分析、综合等能力，我们要充分利用教材的这一优势。引导学生观察并思考，“看谁提出的问题最有价值?”在问题的提出和解决中培养思维能力。

　　最后师生共同总结本课收获，这点很重要，在学生理解的基础上及时帮助他们构建概念，点睛突出“生物与环境是一个不可分割的整体”的生物学观点。引导学生认识到人类生活在生物圈，对环境的破坏必将回报给人类，所以人和自然和谐相处是多么重要!

　　(三)、作业练习：(见教材)

　　1、在一个繁殖季节里，一条鲤鱼能产几十万粒卵，而一般的小型鸟类只产几个卵，你能其中的道理吗?这是不是生物对环境的适应?

　　2、山羊绒又细又柔软，组成的产品十分昂贵。山羊比绵羊好养，它连草根都啃食。于是一些牧区大量饲养山羊，这对环境会有什么影响?

　　这是两道开放性题，既能达到巩固知识点的目的，又能煅炼思维，体现知识与社会、日常生活的紧密联系，使学有所用。

　　整个教学过程的逻辑顺序就是这样安排的。实践证明，在教学中，充分利用新教材的优势，创设一个民主、和谐的课堂氛围，引导学生开展探究性学习，利用多媒体的现代教育手段支撑整个教学过程，使学生在一个生动、有趣、多姿多彩的生物课堂中，愉快地“享受”学习。

生物说课稿篇4

　　一、说选题

　　1、开发主题的思考

　　发酵食品是人们餐桌上常见的食品，随着养生科学越来越提到日程上，发酵食品所蕴含的健康能量逐渐为人们所认识。现在的青少年面对丰富多彩的食品世界，是否还会制作这些古老的发酵食品？是否了解这些手工制作的发酵食品？是否还会想上辈人上上辈人那样，经常在餐桌上给这些健康食品留一席之地呢？我校开发的综合实践活动课健康食品系列之一——发酵食品就在这样的思考下开展起来了。

　　2、重难点及课时安排

　　本活动的重点首先是让学生认识到，经过了发酵这样一个变化的过程，很多的营养成分是其他食物不具有的，从而对发酵食品感兴趣，进而尝试制作。其次，在制作过程中要学会运用科学方法进行观察、记录，进而引起学生对物理变化、化学变化等产生兴趣，使得综合实践活动课程统领各科知识，增进思考，融通各学科领域的目标得到充分体现。再次，通过发酵食品的作用原理，鼓励学生动脑筋开发出新的发酵食品，激发学生创新思维。

　　小组划分、资料搜集整理、交流等需要3~4课时；制作、观察、交流、改善发酵食品既劳动与技术部分需要4~5课时，设计调查问卷，了解周围群体对发酵食品的认识，倡导健康饮食知识、理念，既社区服务与社会实践部分需要2~3课时。

　　二、说目标

　　1、知识与技能：能利用图书馆、阅览室、网络等资源了解发酵食品的特点和制作方法，观察、记录食品原料在发酵过程中发生的物理、化学变化，获得科学研究的初步体验。

　　2、过程与方法：学会制作1~2种食品，并能够自主设计发酵设施，并在实践中不断改良。

　　3、情感态度与价值观：了解周围人对食品的要求，聆听他人的意见，并运用所学知识，提供帮助，增强自己的服务能力。

　　三、说学情

　　本届初二学生即将在生物课当中学习食品的发酵原理以及简单的发酵技术，所以可以和生物学科相结合，并在此基础上进行拓展，在网络、图书、资料室等查找更多关于发酵食品的资料，有利于为进一步劳动与技术实践活动打下良好的基础。而且初二年级已经开始接触到物理学科，对物理变化并不陌生，综合实践活动课可以在学科理论知识的基础上拓展学生的动手能力，把所学知识运用到实践中。发酵使得食品原料从一种形态变化到另一种形态，产生了神奇的化学变化，对学生升入初三学好化学打下了良好的基础。

　　问题是初二学科增加，负担较重，进行实践活动的时间不够充裕，而且99%的学生都是独生子女，被精心照顾和呵护已经习以为常，在劳动与技术活动中会出现只停留在理论，不愿意动手的情况。

　　不同班级甚至同一班级的不同学生会出现理解能力、动手能力、合作能力的差距，这些都会给活动的顺利进行造成一定的问题，不过也因此会生成很多新课题。

　　四、说教法

　　1、研究性学习部分：信息爆炸的时代，查找资料编的相对容易得多了，但同时也带来一个问题，大量雷同及相关性不强的信息也混杂其中，干扰着活动的效率，而且资料也流于表面和肤浅，想要在深入一些查找起来就困难了。这一阶段应该指导学生如何快速筛选资料，如何分工合作以及汇总交流地方法。

　　2、劳动与技术部分：制作发酵食品时，有很多条件需要人工控制，比如温度，时间，卫生等，如果仅仅依靠自然条件就会影响发酵效果。人工控制的方式也有很多，运用古老方式或借助现代工具，不同食品的`发酵要求也不同，可以根据自己的条件选择。各小组分头制作，再汇总交流，使学生在短时间内掌握更多发酵方法，逐渐养成合作学习和自主探究的学习习惯。

　　3、社会实践与社区服务：调查周围人对发酵食品的看法和认识，根据自己的研究设计调查问卷，设计宣传兰内容，把所学知识运用到生活中；定期为家人制作几样发酵食品，并根据发酵原理动脑筋开发出新的发酵食品，激发学生的创新思维。

　　4、信息技术部分：鼓励学生向专业人士学习，把自己拍摄的过程照片制作成幻灯，有能力的学生还可以和喜欢漫画的同学共同合作把发酵的过程制作成FLASH，把自己对发酵的理解传达给他人。

　　五、说教学流程

　　1、活动设计

　　确定活动目标后，设计了三个活动部分：《认识发酵食品》、《制作发酵食品》、《共享发酵食品》。

　　《认识发酵食品》是学生通过查阅相关资料，了解发酵食品的特点、种类、所使用的菌种、所需温度、营养价值、制作方法等。

　　《制作发酵食品》是让学生根据资料或专业人士的经验介绍，尝试制作1~2样发酵食品，并能在制作过程中进行观察、记录，不断尝试，直到成功。

　　《共享发酵食品》是通过调查、交谈等方式了解人们对发酵食品的看法和要求，据此不断挖掘发酵食品的新做法，能用自己掌握的知识为家人及周边需要的人服务。

　　2、活动实施

　　《认识发酵食品》：

　　a、分小组，并分工。

　　b、小组整理交流资料，选出两位同学在班级共享信息。

　　c、评价：资料搜集状况、整理状况、交流表现等。

　　《制作发酵食品》：

　　a、根据资料准备工具及原料

　　b、分别制作：酸奶、米酒、馒头、泡菜。

　　c、交流制作体会，学习他人经验，调整自己的实践活动

　　《共享发酵食品》：

　　a、为家人制作一次酸奶或馒头，体验家务劳动，感谢家人平日对自己的照顾。

　　b、设计调查问卷，能通过交谈等方式了解人们对发酵食品的认识及应用情况。

　　c、根据发酵的原理机制，尝试创作新“作品”。

　　3、活动评价

　　每个阶段都要及时进行活动评价，阶段评价和整体评价相结合，让学生看到自己的长处和优点，也让他们看到自己的不足和问题。取长补短。

生物说课稿篇5

　　一、说教材：分四个方面

　　（一）首先是教材地位分析

　　本节内容是第五单元生物圈中的其他生物第四章《细菌和真菌》的第二节，本章教材的引入是从细菌和真菌的分布开始的，是在学生学习了植物和动物以及生态系统的组成之后进行的教学，为后面真菌的学习作了铺垫，起到承前启后的作用。

　　（二）其次是教材内容

　　虽然学生对某些细菌引起的疾病等有一定的了解，但对细菌的繁殖、结构特点、营养方式的知识，缺乏认识，难以理解。因此，教学内容是按照从宏观到微观的顺序呈现的，从学生最熟悉的环境启发他们进入微观的环境中去。教材在本节以科学探究的过程为脉络安排内容，讲述细菌的发现过程，引导学生了解细菌的形态结构特征，侧重引导学生自己通过与动植物细胞进行比较，来归纳出细菌的主要特征，让学生在主动参与教学活动中获得基础知识，发展相关的情感、态度和价值观。同时，学习本节课是为后面讨论细菌在自然界中的作用起了铺垫的作用。

　　（三）再是课程标准：生物课程的基本理念是面向全体学生、倡导探究性学习、提高生物科学的核心素养，而生物科学的核心素养是生命观念、理性思维、科学探究、社会责任，这是生物科学的最终目标，《细菌》是初中生物课程标准十大一级主题下的第八个一级主题生物多样性的内容，课程标准指出，教师要指导学生通过调查和资料的收集、处理、交流等活动，帮助学生领悟各类生物和人类生活的密切关系，并积极参与保护生物多样性的活动，在二级主题《生物的多样性》中，课程标准是这样要求的：描述病毒和细菌的主要特征以及它们与人类生活的关系。

　　（四）最后是教学目标：根据课程标准和以上内容，把课程目标转化为课时目标制定了如下教学目标

　　1。知识目标

　　（1）描述细菌的形态和结构。

　　（2）关注细菌与人类生活的关系

　　2。能力目标

　　通过与动植物细胞的比较，尝试推测细菌的营养方式

　　3。情感目标

　　通过了解细菌的发现过程和巴斯德实验，认同科学的发展与技术的进步密切相关。认同饭前便后洗手的必要性。

　　教学重点、难点

　　重点：细菌形态结构的特点；细菌的营养方式和生殖。

　　难点：细菌的生殖及分布广泛的原因。

　　二、说学生

　　初二学生已经具备了植物、动物、细胞结构和生态系统方面的知识，形象思维能力较强，抽象思维能力较弱，对细菌的发现史、形态结构较为陌生。因此，展示一些常见的细菌图片，制作多媒体动画效果，让他们对细菌有一个感性认识。为提高他们的学习兴趣，在教学中运用直观性原则，设计不同层次的问题面向全体学生，以问题为导向，这样才能激发学生的思维挑战，学生才能主动参与，使全体学生能保持较大的学习兴趣，引导学生自己描述现象，表达总结，从而培养学生的逻辑思维能力。

　　三、说教法

　　本节课采用自主学习、直观教学、比较、小组讨论、合作探究等方法来实施这节课的教学；制作多媒体，插入相关图片、动画演示等形式来激发学生学习兴趣，使教学更加形象、直观。

　　四、说学法：

　　遵循先学后教的原则，先让学生自学课本，找出疑难问题，然后逐步引导学生观察、讨论，从而归纳知识要点，得出结论，突破重难点。

　　五、说教法过程及策略

　　（一）新课导入：

　　从生活实例出发，提问：在你吃饭前，妈妈总是先让你洗手去，这是为什么呢？你的课桌上、书上、钢笔上有细菌吗？通过简单的问题，让学生体会到细菌并不陌生，其实自己时时刻刻在与细菌打交道，进而提出问题“细菌是一类什么样的生物？”“你了解细菌吗？”引起学生对本节课的兴趣，从而激发学生的求知欲。

　　（二）新课教学

　　教师提出学习要求，在学生自学期间，教师巡视指导个别学生，发现学生中出现的问题，大概了解学生自学情况，培养学生的自学能力。

　　1、细菌的发现：从学生阅读教材内容入手，培养学生的自学能力，提问：细菌从哪里的啊？是谁先发现了它们？（列文虎克、巴斯德）巴斯德是怎样从实验中总结细菌是本来就存在的.呢？（鹅颈瓶实验），引起学生对科学探索的兴趣。然后让学生讨论，读了这个故事，你对科学的发现有什么新的认识？通过交流使学生情感得到升华。

　　2、细菌的形态和结构：这部分是本节的重点。由于细菌个体微小，只有用高倍镜或电镜才能看到。所以，在这里设计用多媒体展示电镜下三种不同形态细菌的图片让学生自己去分析归类总结，再根据细菌的不同形态具体举出日常生活所熟悉的例子，如大肠杆菌、肺炎球菌等。接下来提出三个问题，首先提出“细菌的结构有什么特点？”，在上呈现细菌结构模式图，让学生一一指认对应的结构名称，以加深学生对细菌结构的认识，培养他们的观察、表达能力，让学生建立直观的认识，最终总结出细菌的结构特点。第二个问题是“细菌的结构与动、植物细胞有什么不同点？”在这部分把三种细胞的结构图放在一张幻灯片中让学生们比较，并培养他们总结归纳的能力，通过比较讨论也解决了第三个问题“推测细菌的营养方式”，这样既培养了学生分析比较推理的能力，又突破了本节难点。

　　3、细菌的生殖：这里除了呈现细菌分裂生殖的电镜照片，还插入了细菌的生殖过程的视频，并在这部分设计完成书中的技能训练，通过这样的设计，不仅能够引起学生的学习兴趣，也解决了本节的难点，让他们知道细菌生殖速度之快，从而认同饭前便后洗手的必要性，使学生对细菌生殖从感性认识上升到理性认识；接着再介绍芽孢的形成，强调芽孢是休眠体，不是生殖细胞，然后讨论：为什么细菌的分布十分广泛？学生讨论完后教师总结：（1）进行分裂生殖速度快，数量多。（2）能形成休眠体芽孢，对不良环境有较强的抵抗力，而且还能四处飘散，落在适宜的环境中，又能萌发成细菌。（3）细菌的个体十分微小，极易被各种媒介携带，之后再设计学以致用—走进生活这个环节，以问题为导向，设计三个问题，用细菌的知识解决生活中的问题，同时也起到检测目标、评价、教学一致性是否达成的作用。

　　（1）自然界中，为什么不会有大量的动植物遗体堆积？

　　（2）为什么食品放在冰冷的地方可以保存较长时间？

　　（3）外科医生在手术前，都要对手术器械进行消毒，是以杀死细菌为标准进行消毒的吗？

　　（三）课堂小结，达标检测

　　学生积极参与归纳、总结，让他们体验成功的喜悦。接着进行练习巩固，检测基础知识学习情况，最后让学生联系现实生活，做到学以致用，体现生物学价值。

　　六、说板书设计

　　1、细菌的发现

　　荷兰人—列文虎克—显微镜

　　法国人—巴斯德—微生物学之父

　　2、细菌的形态结构

　　（1）形态：球状杆状螺旋状

　　（2）结构

　　基本结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA集中区

　　特殊结构：荚膜（保护）、鞭毛（运动）

　　（3）营养方式：异养

　　3、细菌的生殖

　　方式：分裂生殖

　　芽孢：细菌的休眠体

生物说课稿篇6

　　一、说教材

　　《DNA分子的结构》这一部分内容是第三章的重点内容之一。它既是对前面已学习的孟德尔遗传定律和减数分裂知识进一步的深化理解，也是整个遗传的基础。这一部分内容几乎是每年高考都有所涉及，所以学习好这一节显得很重要。通过科学的有效的学习，不但可以理解本节知识点还可以进一步加深高二学生对后面各章节知识的学习和理解奠定了基础。

　　二、说学情

　　对与高二年级的学生已经掌握核酸的元素组成，认识了有丝分裂、减数分裂和受精作用等生物学基础，掌握了生物的生殖过程、染色体的化学组成等相关知识，懂得DNA是主要的遗传物质，这为新知识的学习奠定了认知基础。而且高中学生具备了一定的认知能力，思维的目的性、连续性和逻辑性也已初步建立，但还很不完善，他们的心智还不能有效控制其行为冲动，对事物的探究有激情，但往往对探究的目的性及过程，结论的形成缺乏理性的思考，所以教师在学生探究的过程中要进行适当的引导。

　　三、说教学目标

　　知识与技能目标：

　　1.识记构成DNA分子的基本单位、核苷酸种类、碱基种类、元素种类;

　　2.DNA分子的平面结构和空间结构;

　　3.碱基互补配对原则。

　　过程与方法目标：

　　通过尝试DNA双螺旋结构模型的制作，初步知晓科学探究的基本方法(如模型建构法，学科知识的交叉应用)。

　　情感态度价值观目标：

　　认识到与人合作的在科学研究中的重要性，讨论技术的进步在探索遗传物质奥秘中的重要作用。

　　四、说教学重难点

　　重点：理解DNA立体结构的主要特点。

　　难点：分析DNA结构中的碱基数量关系及DNA分子的多样性。

　　五、说教学方法

　　我们都知道生物是一门培养人的实践能力的重要学科。因此，在教学过程中，不仅要使学生“知其然”，还要使学生“知其所以然”。考虑到我校高二学生的现状，我主要采取学生活动的教学方法，让学生真正的参与活动，而且在活动中得到认识和体验，产生践行的愿望。基于本节课内容的特点，我主要采用了以下的教学方法：观察法、讨论法、实验法、探究法、问答法等教学方法。

　　六、说教学过程

　　(一)导入新课(定向激趣，引入课题)

　　我采用的是图片导入，课前投影：Flash、DNA三维动画结构、印度洋海啸事件及萨达姆的图片，如何确定人的'身份并造势提问学生是否知道是什么。学生进行观察、比较、思考、讨论。从而引入今天的课题DNA分子的结构。

　　设计意图：利用多媒体画面，学生自主参与，导入新课，有利于吸引学生的注意，能有效调动学生学习兴趣，激发学生兴奋点，唤起学生强烈求知欲。

　　(二)新课教学

　　1.回顾DNA的基本化学组成知识

　　教师向学生提问，并作出肯定和鼓励学生并播放课件，DNA化学元素组成?基本单位?结构?等元素---小分子----大分子。

　　设计意图：为后面学习新知识作铺垫。实现知识的正迁移，以达到推陈出新的目的。

　　2.回眸科学家的探究历程

　　策划学生活动

　　讨论1：上述资料中涉及到哪些学科的知识和方法?这对你理解生物科学的发展有什么启示?

　　讨论2：沃森和克里克默契配合，发现DNA双螺旋结构的过程，作为科学家合作研究的典范，在科学界传为佳话。他们的这种工作方式给予你哪些启示?