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酒店物资采购部副经理岗位工作职责
在社会发展不断提速的今天，越来越多人会接触到岗位职责，岗位职责的明确对于企业规范用工、避免风险是非常重要的。那么岗位职责怎么制定才能发挥它最大的作用呢？下面是小编精心整理的酒店物资采购部副经理岗位工作职责，仅供参考，希望能够帮助到大家。
酒店物资采购部副经理岗位工作职责1
职权：
一、负责餐厅后勤部系统日常工作调节，部门沟通，做到"上传下达"。
二、负责本部门队伍技术培训、规划和指导。
职责：
一、管理制度的执行情况进行监督和纠正。
二、制定操作规程及岗位职责，确保日常操作，巡视本部门工作情况，合理安排人力及统筹各个部门工作环节。
三、充分发挥本部门员工的优越性，提高本部门员工的积极性。
四、处理本部门的.日常工作及业务。
五、积极创新经营方案，提高经营效益。
六、了解经营情况，并严格控制成本，提高利润。
七、组织实施各种文娱活动，提高员工业余活动。
酒店物资采购部副经理岗位工作职责2
一、服从上司的工作安排，认真接受上司的指导与业务培训工作，提高自身的业务素质。
二、熟悉本部门的业务工作，严格执行采购操作标准，保证各用品质量。
三、完成各部门申购物品的采购工作。
四、节约资源，按申购单采购，不断地了解市场的价格趋势，掌握各种物品的最低价格，做到所采购的`物品都是价廉物美。
采购工作不能盲目进行，采购工作必须按厨师长和餐厅经理/主管下达的采购单进行。
酒店物资采购部副经理岗位工作职责3
1．协助采购部经理办理国内外采购宜，保证酒店物品的'正常供应。
2．与供应商建立良好的供求关系，确保以最合理价格购到符合标准的物品。
3．有效地控制和监督物品的出入库手续和数量，信时解决有关技术问题，压缩费用开支。
4．协助采购部经理检查月末盘点工作。
5．按时完成上级指派的其它工作。
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