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国际酒店房务中心服务员岗位工作职责
在不断进步的时代，岗位职责起到的作用越来越大，岗位职责是组织考核的依据。我们该怎么制定岗位职责呢？下面是小编精心整理的国际酒店房务中心服务员岗位工作职责，仅供参考，欢迎大家阅读。
国际酒店房务中心服务员岗位工作职责1
1．为员工进餐提供优质服务，做好开餐供应和清洁卫生工作，每餐配菜认真，分量均匀；
2．负责每餐收票、划卡和餐券统计工作；
3．经常巡视，发现脏物及时清理，保证餐桌、地面干净，餐后按质量要求清理卫生；
4．及时补充食物和酒水等；
5．收餐后协助其他班组开展工作；
6．负责所属范围环境、设备、用具的清洁卫生及保管、保养、报修工作。
国际酒店房务中心服务员岗位工作职责2
1、协助文体主任干事组织开展校工会举办的全校性文体活动;
2、协助文体主任干事负责场馆的管理工作，努力拓展服务范围，提高场馆利用率;
3、帮助、督促各场馆管理员做好器材、设施的保管、维护工作。对器材、设备进行定期检查、维护，确保设备的正常运行;
4、抓好内部治安、消防及保卫工作，确保各项文体活动安全、顺利地开展;
5、负责接洽和安排校内各部门、外来单位、团体在本中心举办的'各类学习、竞赛、会议和活动，做到文明礼貌、不乱收费;
6、负责起草文体中心工作计划和工作总结;
7、完成领导交办的其他工作。
国际酒店房务中心服务员岗位工作职责3
1、准确无误地接听电话，并详细记录；
2、保持与其他部门的密切联系，传送有关表格和报告，严格执行钥匙的领用制度；
3、对外借物品进行登记，并及时收回；
4、统计客房酒吧的消耗量，填写酒水日销量表，并负责保存，送交财务酒水日销量表；
5、管理各种设备和用具，并编写建档，定期清点；
6、掌握房态，将查房员查房所报的酒水准确无误地输入电脑，有争议的需要客人赔偿的物品，及时与总台收银沟通，客人同意后方可输入电脑；
7、损坏物品赔偿价格不清楚的，要请示上级后处理，不可擅自定价；
8、每日做好维修统计工作，各项报修完成后要专人验收并登记，没有完成的要及时汇报上级处理。
9、负责楼层服务员考勤记录和病、事假条的保存，准确无误地做好各班次的交接记录，并向领班转达汇报交接记录内容；
10、记录楼层服务员打扫的钟点房，并由领班签字确认；
11、处理客衣送洗事务，送洗的客衣须检查，清点清楚，有问题须向客人问明，收回的'客衣须检查，适时将已洗衣物送交客人，未能送交的洗衣，应做好交接记录，并将洗衣的费用输入电脑；
12、将前厅部的换房通知单转交领班，落实具体工作；
13、认真登记遗留物品，并妥善分类保管；
14、核实要求开门客人的身份，确认是否帮客人开门，并记录在案；
15、及时向领班楼层主管汇报客人投诉，并做好记录；
16、清点洗涤公司送回的布草，并注意大、中、小核对清楚，破损的要记录在案，没洗净的要返洗；
15、认真完成好上级指派的其他工作。
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