【通用】酒店火灾应急预案
在日常学习、工作抑或是生活中，有时会突发一些不在预期的事故，为了避免事情更糟，就常常需要事先准备应急预案。那么你有了解过应急预案吗？下面是小编精心整理的酒店火灾应急预案，仅供参考，欢迎大家阅读。
酒店火灾应急预案1
1、报警和接警
（1）一旦发生火情，迅速将火警信息传到消防控制中心或保安部，报警方式通常有三种：
A、自动报警装置报警。
B、员工报警，应讲清着火地点、部位、燃烧物品、目前状况及报警人姓名工号和电话，并准确作好记录。
C、客人报警，应向报警人了解着火地点、部位、燃烧物品、目前状况及报警人姓名和电话，并准确作好记录。
（2）消防控制中心或保安部接到报警后，要迅速通过对讲机通知保安巡逻员到现场检查：
A、如属误报，就解除报警。
B、确认起火，即通知电话总机，通过无线电寻呼系统按事先设定的密码进行"群呼"或通过电话发出警报。上级公司主管部门和公安消防部门由保安部转报或报警。
2、成立灭火救灾指挥部
（1）灭火救灾指挥部由下列人员组成；当时在公司的主要领导和保安、工程及事发部门的负责人（夜间由夜间经理和保安、工程及事发部门的值班干部组成）。
（2）指挥部地点原则上应设在通讯联络便捷，能及时掌握信息的消防控制中心或电话总机房，或视事发现场别选合适地点。
（3）指挥部的主要职责是：
A、确定现场灭火指挥人，成立现场指挥组，由保安部消防干事（或公司义务消防
B、队负责人，或保安干部）、工程部有关技术人员和事发部门的工作人员组成，掌握火势发展情况，指挥参战人员到现场后，协同组织灭火抢救。
C、根据火情，决定是否通报人员疏散并组织实施，通报的次序为：着火层、着火层以上各层有可能蔓延的以下楼层，通报的方式宜先语言后警铃，语言通报可利用消防应急广播、闭路电视、室内音响。
D、指令各部门按火灾应急预案的规定，采取应急措施，履行各自的职责。
E、密切注意店内的情况，稳定客人情绪，做好安全工作。
F、公安消防到达后，及时向火场指挥报告情况，按照布置的要求，贯彻执行。
3、灭火与救护
现场指挥组在着火现场组织灭火与救护。
A、组织灭火、指挥参战人员灭火，并根据火势，切断着火层电源和可燃气体源，关闭着火层防火分区的防火门，阻止火势水平或纵向蔓延。
B、组织救护，指挥参战人员在着火层救护人员、疏散和抢救物资。
4、各部门应采取的措施
（1）保安部
A、遵命负责现场指挥、组织、指挥义务消防队员和就近员工灭火、救人、抢救物资。
B、备好手推消防器材车和现场必需的大容量灭火器、防烟防毒面具及破拆工具，保障供给。
C、指派保安人员或义务消防队员在公司首层控制消防电梯使用。
D、指派保安人员或义务消防队员在着火层的下一层执行警戒任务，指导疏散人流向安全区有秩序地撤离，防止有人趁火打动，捣乱破坏。
E、指令门卫组和车场组加强公司外围和各出入口的安全警戒，公司外围的警戒任务是：清除车道上路障，指导疏散公司周围和店内的'无关车辆，为公安消防队到场开展灭火行动维护好秩序。
F、保安监控室应严密注视无人警戒的楼面及出入口，发现火势蔓延情况和违法犯罪分子及时报告处理。
（2）工程部
1.指派技术人员在消防泵房，按命令启动、关闭消防泵，并确保消防水泵正常运转和用水不间断。
2.派出电工控制着火区的电源，该切断的及时切断，并设法解决灭火抢险现场必需的照明，同时保证消防用电不间断。
C、客用电梯降至底层关闭，消防电梯切换为手动控制，交公安消防队和保安部使用。
D、启动正压送风、排烟设备（或正确使用自然通风排烟法排烟）
E、关闭空调装置和煤气总阀。
F、组织本部门人员投入灭火。
（3）房务部
A、客房部应准备足够的湿手巾，用于客人和灭火人员防烟呛。
B、组织客房工作人员灭火和抢救，疏散宾客至安全警戒区，并配合总服务台工作人员准确统计撤离人数，安抚客人情绪。
3.如是客房火灾，灭火后派人留守警戒。总服务台停止营业，看管好钱物，帐单和设备，并准备好旅客登记簿单，与客房楼
4.面工作人员一起检查客人是否全部撤离到指定地点，并安抚好客人。
E、行李房要管好客人存入的行李，并按指令和视火情迅速移运至安全区域。电话总机房在未接到总指挥撤离的命令前，应坚守岗位，快速、准确无误地传递火情信息与指令
G、商务中心和综合服务部停止营业，安抚和疏散客人，看管好钱物、帐单和设备，并按指令撤离和疏散物资、商品及设备。
（4）餐饮部
A、停止营业，管好钱物。
B、厨房应关闭煤气阀门。
C、按指令或视火情由服务员引导疏散餐厅、酒吧、咖啡室的客人。
D、组织部门人员投入灭火和抢救行动。
E、准备和提供灭火人员及宾客所需的食品。
（5）其它部、室
A、指派公司医务人员进行现场抢救。
B、安排车辆及驾驶员先例，听候调遣。
D、指派专人在部门值班，听候工作指令。
酒店火灾应急预案2
一、酒店内一旦发生火情，要迅速将火灾信息传到消防控制中心：
A)中控室人员迅速通知总机(房务中心)报火警情况;
B)中控室人员迅速通知保安员到达火灾地点进行火灾初级扑救;
C)组织保卫人员对酒店内客人进行疏散。
二、当接到总机(房务中心)报火警情况时(可群呼各部门通知发生火灾地点)，酒店应立即成立火灾扑救疏散指挥小组;
A)白天由酒店总经理担任火灾扑救疏散指挥小组总指挥，组员各部门经理及中控室消防人员;
B)夜间由酒店值班经理担任火灾扑救疏散指挥小组总指挥，组员各部门在店经理、主管及中控室消防人员;
C)火灾扑救疏散总指挥根据火情及时报119火警;
D)火灾指挥小组主要职责：
(1)组织人员看守监督火情，掌握火势发展情况;
(2)指挥参战人员疏散、灭火及抢救伤员;
(3)根据火势指挥切断电源、可燃气体源。
(4)掌握各部门火灾应急预案实施情况。
三、工程部：
A)指派一名技术工在消防泵房，按命令启动、关闭消防泵，并确保消防泵正常运转，消防用水不间断。
B)派出电工控制失火部位的电源，该切断的要及时切断，并设法解决灭火抢险现场必要的照明，同时保证消防用电不间断。
C)将客梯沉到底层关才，消防电梯切换为手动控制交公安消防队或保卫部门使用。
D)关闭空调装置和煤气总阀
四、房务部：
A)指派服务员迅速疏散楼内客人，并阻止已疏散的客人返回楼层;
B)准备足够的湿毛巾(用于个人防烟呛)，组织人员投入灭火。
C)抢救、疏散着火层的宾客并按指令疏散非着火层的各到达指定的案例区域酒店车场空地，在前台人员的配合下准确的'统计撤离人员和安抚客人的情绪。
五、营销部：
A)指派服务员迅速疏散楼内客人，并阻止已疏散的客人返回楼层;
B)按指令或视火情转移客人存放的贵重物品和行李;
六、餐厅部：
A)指派服务员迅速疏散楼内客人，并阻止已疏散的客人返回楼层。
B)停止营业，管好钱物;
C)厨房应关闭煤气阀门;
D)准备、提供灭火人员及宾客所需食品。
七、财务部：
A)前台结账停止营业，管好钱物、帐册和旅客登记簿单;
八、消防控制中心和电话总机(房务中心)：
在未接到总指挥撤离的命令前，必须坚守岗位，快速、准确、无误地传递火灾信息及指挥部的指令，保证报警、通讯设备的完好。
九、火灾扑灭后，接到火灾指挥救疏散指挥小组指示，总机呼8119解除消防警报。
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