酒店前台暖心服务案例小故事

时间:2024-12-06 09:19:42 服务业/酒店/餐饮 我要投稿
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酒店前台暖心服务案例小故事

酒店前台暖心服务案例小故事1

  送餐服务

酒店前台暖心服务案例小故事

  一天值夜班时,西餐厅送餐服务员反映,由于当晚西厨房清洗炉灶,无法烹制客人所点的食物,不能提供送餐服务。但有位客人致电要求送餐服务。服务员给客人解释原因,客人表示很遗憾。为了解决这一问题,服务员询问前台有无外卖电话,准备给客人提供外面的送餐电话。我通知服务员先不要给客人提供外面的送餐电话,万一吃了不干净的食物引起客人生病,那客人肯定会埋怨酒店。而且我们的服务指南上承诺提供24小时服务。我静静的想了想,虽然西厨此时清洗炉灶,但中厨房可以使用,我立即跟厨师沟通,厨师表示没问题,只是中厨房已经下班,门已经锁了。我知道中厨房的钥匙存在安全部。我随后向客人致歉,并告知客人可以拿到中厨房去做,可能需要20分钟左右。客人表示理解并感谢酒店克服不利条件。接着我通知安全部领班打开中厨房,西餐厨师将食品拿到中厨为客人烹制了所点的夜宵。

  遗失的现金

  一天下午3点左右,二位美国客人神情焦急的走向我反映下午2点左右在酒店外币兑换台兑换钱时,可能丢失了900美元,询问有没有人捡到这笔钱。我询问兑换台工作人员、公卫人员、失物招领处均

  告知没有。将结果答复客人,并表示同情,客人非常沮丧,望着客人焦虑不安的神情,我在想还有什么办法能帮助客人。我决定请求安全部调出客人去兑换处换钱的.录像,通过查看监控录像,发现客人下午2点左右到兑换处从口袋里取钱时将一些现金掉在地上,而客人自己并未发觉。旁边恰好有一位国内客人在退房,这位客人发现后却没有提醒这位外宾,而是故意将自己手中的西装滑落盖住地上的现金。之后这位客人将衣服捡了起来,大理石地面上的现金也不见了。那位外宾办完兑换手续后离开了柜台,紧接着这位客人也办理完退房手续离开了酒店。根据录像资料显示,我与收银员确认了退房客人的房号,通过资料找到了客人的联系电话,经联系,该客人承认确实是他捡了这笔现金,但他马上要回上海。恰巧,这对夫妇告知明天也要去上海。该客人便说让客人明日去上海后联系他,约好时间地点,他会把钱还给客人,并让客人写收条。这对外国夫妇闻讯后非常高兴,对我连连表示感谢。看到客人满意和惊喜的神情,我内心也产生了莫大的满足感。之后我告知客人如遇到什么问题可联系我,并将结果通知我。第三天,客人来电告诉我他已经拿回了遗失的现金,同时也给了那位客人一点感谢费。至此,这件事情圆满处理完毕。

  客人错过了乘机日期

  2008年9月的一天,一对挪威夫妇来到前台告知他们本该今日乘机离开西安去北京,但由于记错了日期而错过了今日的航班,客人要求订两张明天上午去北京的机票。按照往常,我只需请他们去商务中

  心订票就可以了,但客人目前的情况是误机,不知道客人手里的票是什么性质的票,是可以签转的还是不能签转的,如退票又如何处理,我得先问清这些情况。客人给我出示了他的机票并告知我是在挪威的旅行社订的。我根据航班号得知是国航班机,我设法查到了国航的24小时服务电话。通知联系得知客人订的是全价票,可以免费签转,无需退票。我将这一信息告知客人并询问第二天的航班时间,服务中心提供了上午去北京的航班信息,客人选择了上午九点钟的国航班机,按照国航要求我将客人护照、机票复印件传真至服务中心,几分钟后服务中心确认已经签改成功,明天早上客人办理登机手续时,只要出示证件就可以了。将结果告诉客人,客人表示感谢,并开玩笑说他自己stupid,看着客人放松和满意的神情,我内心也非常欣慰。通过这件事,我也获得了一些知识、经验。

酒店前台暖心服务案例小故事2

  在某地,一家sheraton刚开业。去试住,在前台的时候,我拒绝付押金.receptionist便准备向我解释。我说:小姐你可以电话关外线,不让我挂帐,不接收我洗衣,清掉我的minibar.她说:对不起,只有我们总经理同意后才可以清掉minibar.

  碰到上述客人不肯付押金的客人如何说服她呢,特别是向上述提到的客人那样,准备不消费任何items的客人?还是最后强调这是酒店规矩,要住店就必要交押金呢?

  “对不起,只有我们总经理同意后才可以清掉minibar.”呃~~~糟糕的解释.也不要对客人说“这是酒店规矩”这种话,很容易激怒客人的`。

  首先弄清楚客人不愿意支付押金的具体原因,是觉得杂费押金高还是现金不够。如客人不愿意接受押金的额度,则礼貌地向客人说明,除了房费、minibar、电话费及其他签单挂帐的费用外,还有其他不确定的费用,如房间内的非易耗品等。并且向客人说明饭店是根据客人最终实际消费进行结算的。此时如果客人同意少付押金,则关闭电话、签单权、撤除收费酒水。

  如客人现金不够,则建议客人用信用卡结算房费,用现金做押金。

  总之,除非有人担保免押入住,否则前台不可能办理。

酒店前台暖心服务案例小故事3

  满意的微笑

  20xx年8月7日早上八点半,有个100多人的会议,从七点开始就陆续有客人来到酒店。八点左右在酒店大堂进出的人群中有位客人着急地来到总台,客人称自己是来参加会议的,是坐公交车到酒店的,但因为比较匆忙在下车时将自己的衣服和化妆箱忘在车上了,不知能不能找到。一旁的`礼宾员听到后马上过来和这位客人讲:“请您不要担心,我们可以帮您联系公交公司的调度室问一问,可能东西还在车上。要不您把当时具体情况告诉我,我马上帮您联系。”客人听后情绪稳定下来,连声称好并将当时具体情形告诉礼宾员。礼宾员先让客人上去开会,然后马上外出赶到离酒店最近的公交车调度室。礼宾员将客人的情况和调度员讲明,果然客人遗忘在车上的物品正在调度室里,当时公交车乘务员发现后就放在最近的调度室里。礼宾员马上致电给客人称物品已找到,并且请客人配合一一核对物品。客人非常感谢礼宾员的服务,连声夸奖真是想不到,礼宾员也露出会心的微笑。评析:

  作为礼宾员不仅仅提供前台日常服务,更应体现服务“金钥匙”的功能,努力为客人解决问题,快速高效地满足客人的要求。酒店服务人员都应具备“金钥匙”服务意识,将服务做精做细,创造满意加惊喜的对客服务效果。

酒店前台暖心服务案例小故事4

  一个傍晚,某五星级饭店的前台接待员小陈正在值班。她看到一个外国青年背着一个很大的背包走进大堂,看了看四周,又看看自己很脏的旅游鞋,他停住了脚步。

  犹豫了一会儿,他还是走到了总台:“请问,这儿有比较廉价的房间吗?”说完,还未等小陈回答,他又说到:“我想你们这边一定没有我要的那种房间了。”

  听完该青年的话,小陈友好的对他说:“也许我们酒店没有您需要的房间,但是我们还又另外一家酒店。”

  听到这里,青年充满了希望地问:“那么单人间住一晚要多少钱?”

  “大概200多元左右,您觉得怎么样?”

  青年的脸上露出了一丝为难,说:“我是一个穷留学生,要住好几天,这个房价恐怕还是偏高,我看算了。”说着就要往外面走去。

  看着外面的天色已晚,客人又是一个人生地不熟的外国客人,要找一个廉价的住处,太不容易了。小陈想了想,然后追了上去,“请等一等,我知道这附近小巷里有一家不错的青年旅馆,单人间的房价在60元左右,如果您愿意的话,我可以立即派一名行李员带您过去。”

  青年同到这个消息,脸上立刻露出了笑容“啊,真是太好了,太感谢你了。我以后一定给你个惊喜。”

  小陈又说:“不必客气,能给您提供帮助我感到很荣幸,再说这些都是我应该做的。”

  几周后的一天,饭店总台来了一老一少两个外宾。正在值班的小陈惊奇的发现那个年轻的外宾正是那天的那个穷留学生,只是今天他一身整齐的西装,与那天的情况完全不同。

  见到小陈,年轻的外宾说:“谢谢你,那天要不是你,我可能要流落街头可。这是我父亲,他在中国有一家不错的药品分公司,不过我还是靠自己打工留学的。正好,过几天我父亲的公司有一个为期三天的重要会议要召开。我向他介绍了你们饭店,今天过来看看,同时要把公司的'会议安排在这边。我父亲说了如果这次的感觉好,以后有活动都可以放在这边。”

  听到了年轻外宾的一番话,小陈连忙说:“谢谢你们如此的关照,同时我代表饭店感谢您的信任,我们一定会尽全力的做得让您满意的。”

  随后,给客人办理了预定。

  所谓“到位的服务”,是指服务人员能够按照酒店的操作规范要求,完成对客人的服务,满足客人的服务要求。从看见年轻人走进大堂至告诉他有200元/晚的房间可以提供,但客人住不起。如果服务过程就此结束,小陈的服务就可以称之为“到位的服务”。“到位的服务”是一家酒店必须提供的服务,是酒店服务的基础。

  之后,主动为客人推荐一家60元/晚的青年旅馆,并安排一名行李员带他过去,从而帮助客人解决了住宿难题,就是“到家的服务”了。

  所谓“到家的服务”,是指服务人员不但能够按照酒店的操作规范要求,完成对客人的服务,而且还能够为客人提供延伸的服务,从而在更高的层次上满足客人的服务要求。

  “到家的服务”才是客人对现代酒店的要求!

  “到家的服务”常常会带来意想不到的惊喜。正如本案中所描述的那样,小陈通过这一服务,为酒店带来了这个年轻人父亲的医药公司为期三天的重要会议!并且年轻人的父亲还承诺,如果这次会议接待的好,他们公司还准备将这家酒店作为他们以后的首选酒店!

  在竞争日益激烈的现代酒店经营中,只有能够提供“到家的服务”的酒店,才会赢!

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