酒店客房部岗位职责

时间:2024-12-01 10:32:02 服务业/酒店/餐饮 我要投稿

[合集]酒店客房部岗位职责12篇

  在现在的社会生活中,我们每个人都可能会接触到岗位职责,岗位职责是指工作者具体工作的内容、所负的责任,及达到上级要求的标准,完成上级交付的任务。制定岗位职责需要注意哪些问题呢?下面是小编为大家整理的酒店客房部岗位职责,希望能够帮助到大家。

[合集]酒店客房部岗位职责12篇

  酒店客房部岗位职责 篇1

  全面负责管理客房部楼层的各项工作,根据住房情况合理地调配员工,正确使用人力资源,安排并督导下属完成职责范围内的所有工作。

  参加部门早例会,主持召开班前例会,做好上传下达。

  按有关规定,处理对本部位的投诉。

  协调本班与其他部位的关系,加强相关部位的沟通和联络。

  制定岗位培训计划,对本部位员工进行培训和考核,提高员工的`业务水平和服务质量。

  检查当班员工仪容仪表、行为规范和安全情况,发现问题及时处理。

  随时检查服务工作和有关记录,申报有关工作报表。

  抽查客房房间卫生,检查下属的有关记录。

  检查VIP房,确保房间质量达到宾馆标准。

  检查工作必备品(吸尘器、工作车、送水车等)的使用、维护情况。

  重视安全、确保安全(消防、治安、防疫等),对楼层安全保卫及消防工作负责。

  按照酒店和部门规定,根据员工工作情况和表现,实施奖惩。

  掌握员工思想动态、调动员工积极性。

  及时完成上级交办的其它工作。

  酒店客房部岗位职责 篇2

  客房是一个酒店的主体,是酒店主要的构成部门,也是酒店存在的基础。酒店客房部的主要职能是为宾客提高安全、舒适、清洁、便利的居住环境和配套设施,负责酒店客房、公共场所的清洁卫生及绿化布置。客房部始终贯彻“宾客至上,服务第一”的原则,坚持为酒店宾客提供“主动、热情、快速、周到”的高效优质服务,积完成酒店下达的各项工作。

  酒店客房部的岗位职责有客房部经理,客房部楼层主管,客房部经理助理,客房部楼层领班(早中晚),客房中心领班,楼层服务员(早中晚班),客房中心服务员等的岗位职责。

  酒店客房部的全体员工,只有在认真履行各岗位职责的基础上,用负责的态度和饱满的热情为每一位客人提供最优质的服务,并且与酒店其他部门人员有效的沟通协作,才能让一个酒店正常高效的运行,从而为酒店创造更大的.利益。

  客房部经理岗位职责

  直接上级:总经理

  1.监督、指导、协调全部房务活动,为住客提供具有规划化、程序化、制度化的优质服务;

  2.负责配合并监督客房销售控制工作,保障客房最大限度的出租率和最高经济收入;

  3.制定人员编制、员工培训计划,合理分配及调度人力,并检查员工的礼仪礼貌、仪容仪表、劳动态度和工作效率;

  4.与保安部紧密协作,确保客人的人身及财产安全,教育员工,纯洁队伍;

  5.做好工作总结,加强部门之间的工作关系,改进工作,提高效率。建立客房部的完整档案体系;

  6.任免、奖惩主管及领班的提议;

  7.按时参加店务会,传达落实会议决议、决定,及时向总经理和店务会汇报;主持每周客房部例会、每月的部门业务会议;

  8.处理投诉,发展同住店客人的友好关系;

  9.检查贵宾客房,使之达到酒店要求的标准;

  10.拟定上报客房部全年工作计划、季度工作安排。提出年度客房各类物品的预算,并提出购置清单,包括物品名称、品牌、单价、厂家及需用时间;

  11.负责客房的清洁卫生、维修保养、设备折旧、成本控制等工作;

  12.保证客房和公共区域达到卫生标准,确保优质服务,设备完好正常;

  13.指导客房房务中心,迅速准确的为住客提供各类服务;

  14.管理好客房消耗品,并提出年度消耗,采购计划及预算,确保最佳物耗率;

  15.完成领导交办的其他工作。

  客房部主管岗位职责

  直接上级:客房部经理

  (一)楼层主管岗位职责

  1.通过对客房、公共区域、工作间的日常抽查和检查,确保责任区的清洁,保持饭店规定的标准;

  2.负责楼层服务员的培训工作,指导实习生和新员工在培训期间了解和掌握饭店和部门的规章制度和工作程序,按要求检查,汇报检查情况;

  3.合理调配人力,科学编排班次,通过与其他部门的密切合作来满足客人的要求,解决客人的投诉,为客人提供高质量的客房服务;

  4.检查记录,控制好客房用品和清洁用品;

  5.检查客房家具设备和各种装置,及时联系维修更换,以保持饭店的标准;

  6.检查、分析现有的工作程序和设备,当批准或授权时,为改进现有工作状况,补充新设备的工作方案提供建议;

  7.处理当班期间所发生的问题,并及时汇报给部门经理;

  8.每天查房数不少于22间,VIP房全查;

  9.完成领导交办的其他工作。

  (二)房务中心主管岗位职责

  1.严格查阅交接记录,发现问题,马上追问,落实到底;

  2.监督接线员、服务员,严格按照办公室管理规定及房务中心制度办事。圆满处理客人投诉,定期拜访住客,建立可靠的客源;

  3.配合、协调楼层、PA,保证对客服务的一致性;

  4.负责长包房物品登记,客遗物品,赠品的交接、存放;

  5.配合、协调前厅部做好房态核对、信息传递等;

  6.配合、协调工程部保证维修及时、高效;

  7.配合、协调保安部做好安全消防工作及夜班的保卫工作;

  8.完成领导交办的其他工作。

  (三)PA主管岗位职责

  1.负责酒店内外环境卫生,确保公共区域环境优美,无杂物,无异味,无卫生死角;

  2.根据工作要求合理调配所属员工,编制排班表、记录考勤,制定培训计划、内容,培训员工正确使用化学药剂和清洁设备;

  3.对PA员工进行店规教育,检查工作质量、效率;

  4.负责领用保管清洁用品,降低成本,控制物耗,提高效率;

  5.按时参加部门例会,汇报工作,并传达落实例会的各项决议、决定、通知,编写工作日志和交接班报告;

  6.负责所辖区域的防火工作和巡视;

  7.维护PA工作的正常运转,检查仪表、礼节、劳动效率、讲评员工,带领员工做好工作;

  8.负责检查,报修本区域设施设备,确保区域内设备设施工作正常;

  9.合理按规定调动劳力,完成日常工作和分配任务,严格操作程序,保养地毯、地面、沙发等用具;

  10.如发现客人、员工的意外事故,立即向经理汇报并详细记录原因,经过和当事人;

  11.检查、督导各项工作具体落实情况;

  12.加强清洁机械的保养和维修工作的督导管理;

  13.完成上级交办的其他工作。

  酒店客房部岗位职责 篇3

  1.参与总经理对客房部经营管理方面方针政策与方案的制定工作并负责组织实施,向总经理汇报;

  2.负责督导、知道客房部员工严格遵守酒店和部门的各项规章制度、严格按照岗位工作流程和效劳标准实施效劳,保持客房部管理、效劳及卫生等工作的状态;

  3.督导、指导、检查、培训客房部楼层、洗衣房、仓管、公区、pa主管等管理人员执行岗位责任制度;

  4.负责检查贵宾房、迎送贵宾、探望病患的宾客和常住宾客,并负责处理客房客诉,努力消除不良影响,树立酒店的.良好形象;

  5.负责协调客房各项工作、与各相关运营部门建立沟通与配合;

  6.监督、检查、控制客房部各种物品、用品的消耗以及各种设备的适用情况,宾客遗留物品的处理情况,以及各类报表的管理和档案资料,并负责编制制定并完成部门的年度预算;

  7.严格控制经营本钱支出,组织对布草及制服进行定期盘点,根据酒店的存量标准及时组织补充,控制客房用品、清洁洗涤用品的用量,防止浪费,保证预算顺利完成;

  8.抓好部门的效劳质量检查工作,跟进效劳质量检查发现薄弱环节,提供酒店客房整体效劳质量水平;

  9.准确收集业务信息,进行深入分析,对各种重大问题能及时作出科学的决策;

  酒店客房部岗位职责 篇4

  1、10全面负责管理客房部楼层的各项工作,根据住房情况合理地调配员工,正确使用人力资源,安排并督导下属完成职责范围内的所有工作。

  1、11参加部门早例会,主持召开班前例会,做好上传下达。

  1、12按有关规定,处理对本部位的投诉。

  1、13协调本班与其他部位的关系,加强相关部位的'沟通和联络。

  1、14制定岗位培训计划,对本部位员工进行培训和考核,提高员工的业务水平和服务质量。

  1、15检查当班员工仪容仪表、行为规范和安全情况,发现问题及时处理。

  1、16随时检查服务工作和有关记录,申报有关工作报表。

  1、17抽查客房房间卫生,检查下属的有关记录。

  1、18检查VIP房,确保房间质量达到宾馆标准。

  1、19检查工作必备品(吸尘器、工作车、送水车等)的使用、维护情况。

  1、20重视安全、确保安全(消防、治安、防疫等),对楼层安全保卫及消防工作负责。

  1、21按照酒店和部门规定,根据员工工作情况和表现,实施奖惩。

  1、22掌握员工思想动态、调动员工积极性。

  1、23及时完成上级交办的其它工作。

  酒店客房部岗位职责 篇5

  1、督导管辖区域该班次台班、卫生班、楼层杂工的工作,对房口部经理负责。

  2、检查管辖区域所有房间,对本管区卫生、服务质量和完成效率负责。

  3、查看房间的维修保养事宜,严格控制维修房、坏房的数量。

  4、了解掌握客情、核准房间状态。

  5、负责报告住客遗失和报失等事项。

  6、严格执行各项工作制度,对违反工作制度的员工作出处理,并向上汇报。负责评核本部门员工浮动工资。

  7、对属下员工进行不定期的业务、操作培训,不断提高员工的素质、业务水准和操作技能。

  8、负责本部门三个班范围内员工的.政治思想工作,掌握好员工的思想动态。及时帮助员工解决困难,建立良好的人际关系和工作气氛。

  9、对管辖区域卫生工作的安排负完全责任。

  10、处理客人投诉并向部门经理和大堂经理助理及房口部经理助理汇报。

  11、定期征询常住客的意见,处理好常住客与服务员的关系。

  12、做好本管辖区域范围内的防火、防盗和安全工作,以及协查通缉犯的工作。

  13、解决本管辖区域因工作关系产生的各种纠纷和内部投诉,如遇重大问题必须向部门经理报告。

  14、积极向部门经理提出可行性建议。

  15、填写工作报告并参加部门例会。

  16、努力完成领导交办的其他工作任务。

  酒店客房部岗位职责 篇6

  1、遵守酒店的各项规章制度。

  2、按标准要求负责清扫整理客房和楼层相关区域,为客人提供干净安全的客房环境,满足客人的服务需求,负责本区域的安全工作。

  3、按标准操作流程和规定使用的清洁工具整理清扫客房,及时补充客人所需的各类物品,及时记录住房、查房、退房时间、客用消耗品、维修情况,每天对清扫车、清洁工具设备的清洁与保养。

  4、服从楼层组长管理,严格按照操作程序打扫房间;

  5、及时汇报客房内设施损坏;

  6、严格控制工作车客用消耗品,并保持工作车整洁,保证良好的对客服务质量;

  7、执行完成上级交办的其它任务。

  8、确保所有公共区域、客房卫生达到酒店标准同时保证客人满意度。

  9、监督员工工作表现,不断向所管辖的员工提供建议和支持,必要时对员工进行面对面的指导。

  10、组织新员工入职培训及服务技能的带教并解释酒店相关政策,操作程序及设备的使用与保养。

  11、协助客房经理做好员工排班和考勤核实等工作。

  12、正确处理客人的要求和投诉并立即解决。

  13、协助客房每月的布草盘点工作。

  14、督促增强员工的节能降耗意识。

  15、协助并按时完成客房经理交办的其它工作任务。

  16、服从领导、热爱本职工作,敬业,爱业,自觉遵守本店的各项规章制度。

  17、2 、领取楼层钥匙,清扫客房,填写服务员工作报告中的各项内容。

  18、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。

  19、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。

  20、高效认知和掌握销售线索。

  21、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。

  22、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。

  23、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的`知名度。

  24、在所负责的区域内,与销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。

  25、主动参与,完成各种销售报告。

  26、协助计划和配合销售活动。

  27、协助配合开发制作所有酒店促销材料。

  28、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。

  29、执行上级要求的工作任务,完成市场销售目标。

  30、遵守酒店的员工守则、政策及程序。

  31、完成上级交给的其他任务。

  32、负责客房部的查房及管理工作;配合客房部经理工作,制定工作考勤计划。

  33、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。

  34、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。

  35、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。

  36、组织编制部门工作程序及工作考评。

  37、每日检查客房员工打扫情况,保持客房整洁和设施设备的性能;

  38、管理客房部员工的日常(请假/考勤/工作表现等各方面);

  39、盘点管理后勤物资和设备;

  40、管理客房以外的公共区域(如大堂,洗衣房等)的整洁和安全。

  酒店客房部岗位职责 篇7

  1、掌握所负责楼层的房态,提供对客服务

  2、负责对退房客人的查房工作

  3、严格按照工作流程,对空房、退房、续住房及楼层公共区域进行卫生清洁,及时补充房间用品

  4、负责脏布草的`回收更换和新布草的管理

  5、完成易耗品的每日盘点工作

  酒店客房部岗位职责 篇8

  1、仔细实行部门布置的各项工作任务。

  2、每天检查员工的出勤、仪容、仪表、礼貌的服务,工作效率,服务质量,加强管理督导,以确保服务接待工作规范化。

  3、每天检查住客房、退房、空房、长住房的.设施设备、卫生质量,做到100%检查,确保客房时刻处于好的状况之下,以便出租。

  4、做好VIP客人的接待服务工作,亲自参加,加强督导,确保接待任务圆满完成。

  5、协作客房主管工作,搞好内部团结。

  6、驾驭员工的思想动态,常常找员工谈心,搞好班组建设,成心员工的好挚友。

  7、负责客人,员工的疑难问题。

  8、勤向主管汇报整个客房的状况,以及重大事务。

  9、带头做好本班工作,越困难的事,越要自告奋勇。

  10、负责做好所管辖的工作区域,平安防火,防盗工作,要勤走、勤看,对存在担心全的地方,应报上级,加以改进,仔细落实平安防火制度,常常检查,保证处在好的之下。

  11、负责对新员工的培训。

  12、在出租率较高的状况下,还要整理几间房间。

  13、加强自身建设,学习业务学问,提高水平,各个方面都要仔细以身作则。

  14、负责客房房间的设施设备的保养工作,需报修工作,需报修刚好报修。

  酒店客房部岗位职责 篇9

  1、认真贯彻落实部门布置的各项工作任务。

  2、每天检查员工的出勤、仪容、仪表、礼貌的服务,工作效率,服务质量,加强管理督导,以确保服务接待工作规范化。

  3、每天检查住客房、退房、空房、长住房的设施设备、卫生质量,做到100%检查,确保客房时刻处于好的'状况之下,以便出租。

  4、做好VIP客人的接待服务工作,亲自参与,加强督导,确保接待任务圆满完成。

  5、配合客房主管工作,搞好内部团结。

  6、掌握员工的思想动态,经常找员工谈心,搞好班组建设,成心员工的好朋友。

  7、负责客人,员工的疑难问题。

  8、勤向主管汇报整个客房的状况,以及重大事件。

  9、带头做好本班工作,越困难的事,越要挺身而出。

  10、负责做好所管辖的工作区域,安全防火,防盗工作,要勤走、勤看,对存在不安全的地方,应报上级,加以改进,认真落实安全防火制度,经常检查,保证处在好的之下。

  11、负责对新员工的培训。

  12、在出租率较高的情况下,还要整理几间房间。

  13、加强自身建设,学习业务知识,提高水平,各个方面都要认真以身作则。

  14、负责客房房间的设施设备的保养工作,需报修工作,需报修及时报修。

  酒店客房部岗位职责 篇10

  1、对负责的卫生区域除按规定进行清洁外,要及时清理杂物,随脏随扫,保持最佳的环境卫生;

  2、严格遵守酒店各项规章制度.按时上下班,不擅离职守、不串岗、不干私事,尽自己最大努力把工作做好;

  3、负责卫生清洁工作,保证分管的'卫生区域达到有关卫生标准和要求;

  4、热爱卫生清洁工作,工作勤勤恳恳,尽职尽责,坚持卫生工作经常化、标准化、制度化,为保持文明、整洁的酒店而努力工作。

  5、爱护卫生工具,正确使用卫生工具设备,井能够进行简单的维修;

  6、将垃圾、废物倒在指定地点,清洁完毕后将卫生工具、用品放到指定地点,不得乱堆乱放;

  7、掌握正确的卫生操作方法及程序,防止在清洁中造成环境、食品等污染;

  8、按主管安排,定期进行灭鼠、灭蚊蝇工作。完成领导交办的各项工作,虚心接受有关领导对卫生工作的检查。

  9、合理使用卫生清洁用品,努力降低各种清洁用品的消耗;

  酒店客房部岗位职责 篇11

  1、全面负责客房部的管理事务性工作,向总经理负责;

  2、执行客房部各项经营目标和营业管理制度,组织、编制、实施客房部工作流程;

  3、严格控制成本,降低消耗,以最小的成本获取___的经济效益;

  4、负责客房部的'日常质量管理,检查督促各管区严格按照工作规范和质量要求进行工作,实行规范作业;

  5、制定酒店各区域、设施设备保养计划;

  6、组织酒店客房员工培训;

  7、考核各管区主管、员工的工作业绩,激励员工的积极性,不断提高管理效能;

  酒店客房部岗位职责 篇12

  1、检查员工的.礼节礼貌、仪表仪容,劳动态度和工作效率;

  2、对员工进行培训、考核、奖惩、选拔、培养,调动员工工作积极性,并同有关部门沟通协作,保证客房部工作顺利完成;

  3、协调加强部门之间的工作关系,不断工作,提高效率,完善客房部的管理体系;

  4、履行业务管理职能,监督客户服务和公共区域卫生清洁;

  5、督导、协调全部客房部运作;

  6、监督设备检查,研究改进房间物品,降低部门费用支出,并保持酒店客房服务的标准。

  7、协调与各部门之间的关系,处理内部投诉,重大问题向上汇报。

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