酒店经理岗位职责【集合15篇】
在社会一步步向前发展的今天，很多地方都会使用到岗位职责，岗位职责是一个具象化的工作描述，可将其归类于不同职位类型范畴。制定岗位职责的注意事项有许多，你确定会写吗？下面是小编为大家收集的酒店经理岗位职责，仅供参考，欢迎大家阅读。
酒店经理岗位职责1
1、负责酒店前期筹备运营管理工作；
2、建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化
3、负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。
4、负责落实酒店的`预算和决算，向各部门下达年度工作指标。
5、负责做好酒店与各界人士的公共关系，树立酒店良好形象。
6、指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质
酒店经理岗位职责2
1、监督、指导、协调全部客房活动，为住客提供具有规范化、程序化、制度化的优质服务。
2、监督客房销售控制工作，保证客房最大出租率。
3、负责客房的清洁、维修、保养。
4、保证客房和公共区域达到卫生标准，确保服务优质、设备完好。
5、管理好客房消耗品，制定客房预算，控制客房支出，并做好客房成本核算与成本控制等工作。
6、提出年度客房、PA等各部位各类物品的预算。
7、制定人员编制、员工培训计划，合理分配及调配人力。
8、检查员工的'礼节礼貌、仪容仪表、劳动态度和工作效率。
9、督促营销前厅部做好协调，控制好房态，提高客房利用率和对客的服务质量。
10、与工程部做好协调，做好客房设施设备的维修、保养和管理工作。
11、检查楼层的消防、安全工作，并与保安部紧密协作，确保客人的人身及财产安全。
12、拟定、上报部门年度工作计划，季度工作安排。
13、建立部门工作的完整档案体系。
14、任免、培训、考核、奖惩部门员工。
15、按时参加酒店例会，传达落实会议决议、决定，及时向总经理和酒店例会汇报。主持部门例会，每月部门业务会议。
16、处理投诉，发展同住客人的友好关系。
17、检查贵宾客房，使之达到酒店要求的标准。
18、关注客人的满意度，协助营销提高入住率。
酒店经理岗位职责3
一、行政人事经理（办公室主任）工作重点：
保障公司人力资源储备深厚、健康；完善并规范公司全方位管理制度，协助总（副总）经理对公司各职能部门进行管理协调；跟踪公司经营目标达成情况，协助董事长、总经理督促各职能部门完成阶段性目标任务；做好董事长、总经理的得力助手。
二、行政人事经理（办公室主任）岗位职责：
1、协助董事长、总经理制定公司战略发展规划、年度经营计划及各阶段工作目标分解，起草公司各阶段工作总结和其他正式文件。
2、负责本部的行政管理和日常事务，建立和完善公司各项管理制度，跟踪各项规章制度的落实执行情况。
3、编制公司人力资源规划，建立健全公司人力资源管理制度。
4、跟踪公司经营目标达成情况，提供分析意见及改进建议。
5、协助董事长、总经理对公司运作与各职能部门进行管理、协调内部各部门关系。
6、保障公司所需人力资源充裕、健康、稳定。
7、编制工资计划，审核各职能部门及各项目部的奖金或提成分配方案。
8、组织制订公司人事考核制度，定期对员工进行考核。
9、建立公司人力资源管理信息系统，为公司重大人力资源管理决策提供参考依据。
10、制订员工培训计划，组织实施培训和员工技能考核鉴定。
11、负责监督公司员工的劳动纪律和考勤工作。
12、负责劳动合同的签订和管理工作，办理公司员工人事变动事宜，代表公司解决各种劳资纠纷。
13、撰写董事长、总经理的有关报告、文件，安排董事长、总经理的公务接待工作时间。
14、参与公司各种活动的'策划、安排、组织工作。
15、负责公司车辆的管理工作，监督各部门有计划的安排用车，满足公司业务用车的合理要求。
16、协助董事长、总经理安排各项高层会议的日程与议程，撰写和跟进落实高层会议、主题会议等公司会议纪要。
17、负责公司程序资料、各类合同、相关文件的管理工作。
18、负责公司资质、证照的申报、年检及员工的资质、证照的管理工作；负责与政府相关部门沟通协调。
19、理顺管理流程，了解员工思想动态，关心员工的思想、工作、生活，做到上情下达和下情上报。
20、完成董事长、总（副总）经理临时交办的其他工作。
酒店经理岗位职责4
1、负责公司商务酒店的销售工作;
2、根据市场营销计划，完成部门销售指标;
3、开拓新市场,发展新客户,增加产品销售范围;
4、负责市场信息的收集及竞争对手的.分析;
5、协同总公司开展策划及执行推广活动，完成销售任务;
6、管理维护客户关系以及客户间的长期合作计划;
7、完成上级安排的其他工作任务。
酒店经理岗位职责5
部门：总经办
职位：总经理助理
直接上级：总经理
直接下级：所管辖部门经理
总经理助理岗位职责
一、 工作概要
协助总经理工作，并根据总经理授权，完成其交办的各项任务。
二、 岗位职责
1、 向总经理负责，协助总经理完成董事长下达的'工作任务。
2、 负责审定酒店财务计划、管理制度和工作程序的实施和运转，落实岗位责任制。
3、 参与酒店重要经济问题的分析和决策，参加酒店主要经济合同的谈判、签署，并监督执行。
4、 协助总经理控制、监督酒店的收入、成本和费用，协助建立并督导实施成本和费用控制和各项制度。
5、 协助总经理审查施工合同，监督并控制施工过程中各项资金的使用，确保各投资项目的资金合理使用。
6、 协助总经理审核并组织实施酒店各类物资采购供应计划的落实确保酒店采购供应正常运转。
7、 深入部门，检查工作情况，发现问题及时督办。
8、 完成总经理交办的其他工作。
酒店经理岗位职责6
1、有多年的酒店经营管理经历。
2、有极强的人际沟通协调能力。
3、有很强的分析能力、概括能力、解决问题的能力。
6、大学本科以上学历。
7、擅长酒店营销策划、擅长酒店产品促销者优先录用。 1、有多年的`酒店经营管理经历。
2、有极强的人际沟通协调能力。
3、有很强的分析能力、概括能力、解决问题的能力。
6、大学本科以上学历。
7、擅长酒店营销策划、擅长酒店产品促销者优先录用。
酒店经理岗位职责7
1、根据饭店经营管理的有关政策，负责制定房务部的营运计划，并组织实施，确保计划的实现。
2、负责制定本部门各级人员的岗位责任制，明确各岗位的职责范围和具体工作任务；督导本部门遵守店纪店规，并严格按照服务的规范、标准和程序进行服务；负责本部门员工的聘用、专业培训、落实员工评估制度，根据评估结果来激励员工，注意培养有潜质的员工，并及时提出员工的`晋升，调职意见；关注员工思想动向，确保员工的工作保质保量；每月核查满试用期的员工名单，及时按要求写出工资调整表，负责每月工资核对及发放工作。
3、每天查阅有关报表和交班本，掌握客房预订、销售情况和客人动态；亲自安排和检查贵宾房，确保不出差错，迎送贵宾，探望患病的宾客和长住客；每天巡视检查本部门的工作区域内的清洁卫生工作，抽查客房并做好记录，发现问题，及时处理。
4、科学地制定房务预算支出，负责建立和完善客房各种物品、用品的消耗、管理、控制制度、制定各种设备保养措施，努力减少支出、降低成本。
5、负责宾客投诉处理，及时做好客人沟通协调工作，全力弥补可能产生的不良影响。
6、负责酒店客房资产管理，提出客房设置改造方案，协助工程部做好维修和更新改造。
7、负责协助客房安全管理，协助保安部做好安全防火工作，确保所有消防通道畅通无阻，消防器具完好无缺，保证客房和宾客的安全，杜绝安全事故的发生。
酒店经理岗位职责8
岗位职责
1.根据酒店的近期和远期经营目标和规划,具体负责对外销售,招徕客源,负责商务市场的业务拓展和方案实施。
2.直接领导团队销售经理,商务销售经理和长包房销售经理,积极与国内国外各大旅行社、外国驻华机构保持联系,随时向他们提供酒店的变化情况和节目信息,以吸引顾客。
3.研究和掌握国内外旅游市场信息和同行业销售方针,整理汇编成册,定期向市场营销总监上交市场信息报告,并提出相应的对策。
4.走访客户。定期或不定期地拜访各大旅行社的.经理人员和销售人员、订房人员等,拜访各大商社、_航空公司等驻华机构,向他们征求对本酒店的看法和要求,必要时举行各种活动邀请他们参加,以增进了解,加强友谊。
5.培训下属。不断更新市场营销观念和促销手段,以适应市场变化的需要,即客户的需要,使客户永远产生好奇和新鲜感。
6.主动协调销售部与酒店各部门的关系,使各个工作环节运转顺利,一切以顾客为中心,在公众中树立起人人有敬业精神的群体形象。
7.做好市场细分,选择销售市场,销售对象。
素质要求
基本素质:善于与人交际,有亲和力,待人热情、友善、有礼貌、性格外向、机警灵活、工作勤奋。
自然条件:年龄在28岁以上,外表端庄、大方、身体健康、干净整洁,男女不限。身高:男1.74~1.79米,女1.65~1.68米。
文化程度:大学以上文化程度。
外语水平:熟练掌握和运用英语。
工作经验:在二类以上旅行社做外联工作3年以上,在四星级以上合资酒店中做过2年以上销售经理。特殊要求:与销售总监基本相同,此外,熟练掌握销售的方法和推销技巧,并能在工作中灵活运用。
酒店经理岗位职责9
1、干脆对业主方负责；
2、代表公司帮助并监督酒店的管理运营，并协调酒店管理方与业主方之间的利益关系，确保公司的合法权益得到体现；
3、全面协调公司与酒店管理公司的'友好合作关系，切实保证酒店管理合同能够顺当、公正、开心的执行；
4、酒店重要事项刚好、完整和精确地向公司请示和汇报，建立健全请示报告制度；
5、参加酒店重大业务问题的决策，帮助管理公司做好公共关系，履行企业的社会责任，营造酒店良好、平安的经营环境；
6、参加酒店物业的交付验收，审查酒店管理公司开业和运营的各项打算工作；
7、审核、评估酒店总经理拟定的酒店年度经营预算和决算报告；
8、审核酒店的各项人事行政制度和重要岗位的人事聘用，推动酒店形成主动、健康、可持续发展的现代企业文化；
9、监督考核并参加酒店日常的财务管理，选购 管理，现金流管理，负债管理等各项财务工作，爱护公司利益不受侵害；
10、监督考核酒店资产管理、运用、维护的执行状况，保证其完整性及良性运转；
11、酒店管理合同中规定的其他工作；
12、仔细完成公司领导交办的其他工作。
酒店经理岗位职责10
一、全权负责处理酒店的一切事务，带领酒店全体员工努力工作，完成酒店所确定的各项目标。
二、制定酒店经营方向和管理目标，包括制定一系列的规章制度和服务操作规程，明确制定各级管理人员和员工的岗位职责，并监督贯彻执行；制定酒店一系列价目，餐饮毛利等。
三、对本行业的'各种经营动向要有高度的敏感性，制定酒店市场拓展计划，带领对客销售部门进行全面的推广销售；每天详细阅读和分析经营报表，检查营业进度与营业计划的完成情况，并积极采取对策，保证酒店经营业务顺利进行。
四、建立健全酒店的组织机构，使之合理化、精简化、效率化。主持每周的总经理办公会，听取部门及行政检查情况汇报，并针对有关问题进行重点讲评和指示。传达政府或董事长的有关指示、文件、通知等，处理好人际关系，协调好各部门之间的关系，使酒店有一个高效率的工作系统。
五、指导并督促财务部健全各项财务制度。监督财务部门做好成本控制，财务预算等工作；检查分析每月营业情况；检查收支情况，检查应收帐款和应付帐款的基本情况。
六、营业时间内有重点地巡视检查公众场所及各部门工作情况（检查服务、菜品质量与酒店设施设备维修保养工作）并将巡视结果传达至有关部门。
七、与社会各界人土保持良好的公共关系，树立酒店良好的社会形象，并代表酒店出面接待酒店的重要贵宾。
八、亲自指导训导工作，以便提高整个酒店的服务质量和员工素质，并要求员工，以高度的热情和责任心去完成好本职工作。
九、以身作则，关心员工，奖罚分明；正确树立酒店员工的团队意识，合理组建酒店员工队伍，使酒店具有高度的凝聚力从而控制酒店人员流失。
十、负责选聘、任免酒店分店经理、厨师长的重要人事变动。
酒店经理岗位职责11
1、向上级主管部门负责定期向上级主管部门报告工作
2、负责制订酒店的经营管理目标、年度工作计划与预算管理计划并组织实施
3、全面负责酒店人、财、物的管理并重点负责市场营销、人力资源和计划财物管理工作
4、根据市场变化和发展纪律制订市场营销工作的方针、政策和策略并组织实施和有效控制
5、建立和健全酒店组织系统合理调配与控制人力资源决定部门管理人员的任免事宜并定期组织考核
6、负责酒店年度预算与决算的编制严格控制酒店的经营成本和各种费用开支抓好开源节流工作确保酒店资产保值增值
7、抓好酒店员工队伍建设和人才培养、开发工作全面提高酒店员工的素质
8、主持制订和完善酒店的各项规章制度全面负责推行酒店管理模式督导下属履行职责坚持服务宗旨和质量管理确保酒店的高服务水准
9、全面负责酒店的安全管理抓好安全生产、食品卫生和消防、治安安全工作确保宾客和酒店的人身、财产安全
10、保持与社会各界的'广泛联系抓好重要客人的接待工作塑造酒店良好的内、外部形象
11、抓好酒店民主管理工作关心员工思想和生活不断改善员工的工作条件
12、完成上级主管部门以及政府有关部门交办的其他工作
酒店经理岗位职责12
1）任职条件：
（1）年龄30岁以下，本科及以上学历，文秘专业／档案管理专业，公关、行政管理、企业管理等相关专业毕业。有较好的写作能力以及阅读能力。有良好的计算机和英文基础。熟悉医疗设备领域者优先。
（2）具有3年以上相关岗位工作经验,连续2年以上在一家企业工作的经历。工作细致认真，谨慎细心，责任心强，有工作激情。工作有条理性、逻辑性，良好的职业素养和职业操守。很强的计划性和实施执行的能力、号召力。具备解决复杂问题的能力、独立工作能力、工作推进能力和极强的执行力。
（3）具有很强的`判断与决策能力，计划和执行能力。能迅速掌握与公司业务有关的各种知识。做事踏实细心、严谨自律、有条理性，具有极强的责任心和敬业精神。能及时、准确、圆满、出色的完成本职工作以及领导交给的其它工作。
2）岗位职责：
（1）直接对总经理负责。
（2）负责总经理办公室文秘档案办公用品管理保养更新等事务工作。
（3）负责协助编制公司各部门年度工作任务计划，督促整理回收文件。
（4）负责公司人员和对外联系各种信息资源管理（包括记录、整理、分类、归档）、总经理与各部门负责人之间的信息上传下达。
（5）负责公司总经理召集的会议安排和记录管理。
（6）负责协助总经理处理相关事务。
（7）负责记录履责工作条目清单，协助公司完善岗位职责编制和标准化建设。
（8）事必回复；工作行为可视化、痕迹化。
酒店经理岗位职责13
1、负责管理人力资源部的日常工作。
2、协调与其他部门的关系。
3、草拟和修订《员工手册》、《人员编制》、《工资方案》、《劳动合同》、《年度计划》、《年度预算》。
4、负责制定和跟踪落实人力资源部的年度、月度和每周的工作计划。
5、处理员工的违纪和犯规行为及调查报告。
6、与总办主任共同负责质检工作。
7、负责草拟、修改并执行有关人事方面的'各项规章制度。
8、审批有关人士的各类表格、书面材料及备忘录。
9、处理各种投诉和员工/部门之间的纠纷。
10、筹划并举办各类大型员工活动(如:生日庆典、员工大会等)。
11、负责招聘、筛选、考评、培养、调动、解雇、处分所有员工。
12、负责制定酒店年度培训规划和月度培训计划.
13、与本行业大中专院校建立联系,定期招收实习学生。
14、负责人力资源部公章的管理工作。
素质要求:有感召力、有责任感、有凝聚力、成熟、三年以上相关工作经验
自然条件:25岁以上,50岁以下,身体健康,精力旺盛,仪表端庄,气质高雅。
文化程度:相关专业大学专科以上学历,有社会学、心理学或管理学基础
工作经验:3年以上大型酒店管理工作经验,2年以上人事经理工作经验。
特殊要求:熟练使用电脑及其他办公自动化设备,熟悉掌握政府或劳动部门有关人事方面的方针政策法规等。有较强的计划、组织、领导、协调、控制、督导能力。
酒店经理岗位职责14
1、全面负责客房部工作向总经理负责并报告工作。 2、制定本部门各岗位员工的岗位职责及工作流程并对其进行培训和考核。依据各岗位的服务标准和操作规范的要求进行检查、督促服务人员包括领班如发现问题应及时纠正并提出处理意见。
3、管理客房物资、设备制定客房预算控制客房财务支出。准确无误的做好部门台帐严格执行物品的领取、报废、借用手续定期清点经常抽查核对所属管理区的财产设备的使用情况做到帐物相符。
4、提出客房陈设布置的方案及更新改造的计划。
5、填写每日报表写好工作日记迅速及时地处理管理和服务工作中发生的问题。
6、巡视和检查本部门的各项工作进行状况对所属管区服务人员提出的问题负责解答和处理有权对所属员工的出色表现或失职行为进行相应的奖罚。
7、对客房服务质量进行量化管理每日检查的.房间不得少于总房间数30。必须客房布置规范卫生整洁用品齐全各项设备完好并检查公共区域的清洁卫生和通道有否堵塞等做好记录。
8、做好人事考勤工作实施每日上班提前5分钟签名制度检查员工的仪容仪表调配、安排当天工作核准事假、病假、调班、调休、加班维修、布件领用及相关申请负责本部人员的考评。
9、协调好各领班的工作积极主动地联系酒店其它部门有效沟通工作状况取得各部门对客房服务工作的全力配合。凌江大酒店规章制度汇编
10、主持本部门领班事务例会不定期召开民主生活会关心员工生活关注员工思想动态。
11、不断改进和提高客房管理工作的水平善于学习认真思考及时了解、听取宾客对服务态度、服务质量的反映经常征询宾客的意见不断提高员工素质改进服务工作提升服务质量。
12、对重要客人重点服务对贵宾客人负责迎送。
13、完成上级领导交办的其他各项工作。
酒店经理岗位职责15
岗位职责：
1、根据公司战略发展需求，制定公司运营项目发展规划，和年度运营工作计划；
2、建立健全酒店管理公司内部管理体系、运行机制及各项规章制度；
3、组织和实施公司开业前期的筹备及开业后运营协调和监管工作；
4、筹备酒店管理公司的装修、运营活动的招商及策划工作。
5、建立高效、专业的'集团运营管理团队，做好酒店的内部技术支持和管理；
5、对外负责经营决策和商务谈判工作；
5、负责公司经营管理过程中突发事件的处理和解决；
6、完成公司董事会授权处理的其他重要事项。
任职资格：
1、相关专业全日制本科以上学历。
2、有五年以上酒店管理集团运营管理经验，精通四星级以上酒店经营管理。
3、熟悉行业情况和动态，深入了解酒店行业特点，有广泛的社会关系及客户资源；
4、精神气质：积极、正面、精气神佳，形象气质良好。
5、有良好的沟通协调能力。
【酒店经理岗位职责】相关文章：
酒店it经理岗位职责04-07
酒店经理岗位职责06-21
(经典)酒店经理的岗位职责07-06
[精选]酒店经理岗位职责05-31
酒店经理的岗位职责07-06
酒店经理的岗位职责04-02
酒店经理岗位职责10-22
酒店值班经理的岗位职责03-03
连锁酒店经理岗位职责03-06
酒店大堂经理的岗位职责02-02