酒店总经理岗位职责(集合15篇)
在现实社会中，大家逐渐认识到岗位职责的重要性，岗位职责是指工作者具体工作的内容、所负的责任，及达到上级要求的标准，完成上级交付的任务。制定岗位职责需要注意哪些问题呢？以下是小编为大家收集的酒店总经理岗位职责，仅供参考，希望能够帮助到大家。
酒店总经理岗位职责1
领导制订公司的发展战略，并根据内外部环境变化进行调整
组织实施公司总体战略，发掘市场机会，领导创新与变革
根据董事会下达的年度经营目标组织制订、修改、实施公司年度经营计划
组织实施财务预算方案及利润分配、使用方案
资金运用情定期向董事会汇报经营战略和计划执行情况、负责与董事会保持良好沟通，
况和盈亏情况、机构和人员调配情况及其他重大事情
领导建立公司与客户、供应商、合作伙伴、上级主管部门、政府机构、金融机构、媒体
等部门之间顺畅的沟通渠道
领导开展公司的社会公共关系活动，树立良好的.企业形象 领导建立公司内部良好的沟通渠道，协调各部门的关系
主持、推动关键管理流程和规章制度，及时进行组织和流程的优化调整
主持召开总经理办公会，对重大事项进行决策
代表公司参加重大业务、外事或其他重要活动
负责处理公司重大突发事件，并及时向董事会汇报
领导人力资源部、财务部、投资管理部、办公室等分管部门开展工作
领导建立健全公司人力资源管理制度，组织制订人力资源政策，审批重大人事决策
酒店总经理岗位职责2
1、接受公司副总经理及总经理的领导，详细负责整个项目的领导及管理工作。
2、负责项目接管前及接管后的整体策划和组织实施。
3、熟识公司的全部规章制度及外来文件，如人事制度、财务制度、管理文件。
4、依据项目的实际状况，制定并评审各项规章制度、工作程序及标准是否符合公司要求和项目实际状况，并监督下属员工严格按规章制度、工作程序及标准工作。
5、负责制定项目部日常管理工作安排和工作总结，并报公司副总经理及总经理批阅。
6、负责项目部培训工作的整体限制，统计分析员工的培训需求，编制项目年度培训安排，并监督培训安排的实施。
7、负责监控和管理项目部各种成本、费用支出，有效限制小区的能源运用量，并负责审批各部门的物品运用安排，保持财务运作收支平衡，提高经济效益，开源节流。负责统筹、管理和跟进业户欠费的催收工作，保证物业管理费和各种费用的收费率。
8、负责项目部人力资源的总体限制与管理，合理配置资源以满意服务要求，负责项目员工的人事任免等工作。
9、严格依据公司制定管理指标和经济指标对项目各项工作进行总体监督、检查和限制，并负责制定本项目基层员工的绩效考评标准，以此管理各级人员。
10、协调各部门的关系，组织员工以团结合作精神处理园区全部管理工作及紧急事故，确保日常管理工作正常进行。发生重大或突发事务时应起到领导带头作用，主动组织应对，并刚好上报公司副总经理及总经理。
11、作为本项目的消防总负责人，应定期组织消防演习、培训、消防宣扬等，当发生火情或疑似火情时，应严格依据《消防管理手册》的要求，快速有序的组织扑灭，确保业户和公共财产不受损害，并刚好上报总公司。
12、督导员工仔细执行各项规章制度及平安操作规程，检查员工工作质量，发觉不合格刚好订正
13、巡察检查整个项目各部门的运行状况，监察小区的管理状况。刚好处理所辖小区紧急事故和突发事务，确保日常管理工作有序进行。如发觉任何问题，必需跟进处理结果，如问题严峻必需上报分公司。同时将巡察检查、监察状况填写在《项目经理周检查记录表》中。
14、负责以项目部名义对外发文或处理原则性事务，跟进物业管理服务合同的续签以及分包合同的签订，并报分公司副总经理及总经理审批。
15、监督下属各部门负责人的工作，并定期对各部门负责人的工作进行全面、精确地考核评估，刚好提出其管理中存在的'不足，并监督其改正。
16、每天与各部门负责人开早会总结工作状况，对日常工作中出现的问题刚好探讨解决，并传达公司最新信息及要求，同时收集员工工作中的看法、建议并解决员工日常工作中的困难。
17、做好与业户的沟通工作，对业户提出的看法和建议，必需仔细考虑，并落到实处。对书面及重大投诉应当赐予书面的答复。主动组织开展各类社区文化活动，保证与业户建立良好的关系，促进项目的管理。
18、负责组织小区档案的建立与管理。
19、建立和处理好与属地政府部门和开发商的关系。
20、协调外部关系，使外部环境和谐。
21、协调项目部门内部关系，保持各项工作畅通。
22、完成公司副总经理及总经理交办的其他工作支配及任务。
酒店总经理岗位职责3
一、全权负责处理酒店的一切事务，带领酒店全体员工努力工作，完成酒店所确定的各项目标。
二、制定酒店经营方向和管理目标，包括制定一系列的规章制度和服务操作规程，明确制定各级管理人员和员工的岗位职责，并监督贯彻执行；制定酒店一系列价目，餐饮毛利等。
三、对本行业的'各种经营动向要有高度的敏感性，制定酒店市场拓展计划，带领对客销售部门进行全面的推广销售；每天详细阅读和分析经营报表，检查营业进度与营业计划的完成情况，并积极采取对策，保证酒店经营业务顺利进行。
四、建立健全酒店的组织机构，使之合理化、精简化、效率化。主持每周的总经理办公会，听取部门及行政检查情况汇报，并针对有关问题进行重点讲评和指示。传达政府或董事长的有关指示、文件、通知等，处理好人际关系，协调好各部门之间的关系，使酒店有一个高效率的工作系统。
五、指导并督促财务部健全各项财务制度。监督财务部门做好成本控制，财务预算等工作；检查分析每月营业情况；检查收支情况，检查应收帐款和应付帐款的基本情况。
六、营业时间内有重点地巡视检查公众场所及各部门工作情况（检查服务、菜品质量与酒店设施设备维修保养工作）并将巡视结果传达至有关部门。
七、与社会各界人土保持良好的公共关系，树立酒店良好的社会形象，并代表酒店出面接待酒店的重要贵宾。
八、亲自指导训导工作，以便提高整个酒店的服务质量和员工素质，并要求员工，以高度的热情和责任心去完成好本职工作。
九、以身作则，关心员工，奖罚分明；正确树立酒店员工的团队意识，合理组建酒店员工队伍，使酒店具有高度的凝聚力从而控制酒店人员流失。
十、负责选聘、任免酒店分店经理、厨师长的重要人事变动。
酒店总经理岗位职责4
1、协助部门经理，区域经理负责办公室的全面工作，努力作好参谋助手，起到承上启下的.作用。
2、协助经理调查研究、了解公司经营管理情况并提出处理意见或建议，供总经理决策。
3、做好公司内外文件的发放、登记、传递、催办、立卷、归档工作。
4、负责公司内外的公文办理，解决来信、来访事宜，及时处理、汇报。
5、负责上级领导机关或单位领导的接待、参观工作。
酒店总经理岗位职责5
1、干脆对业主方负责；
2、代表公司帮助并监督酒店的管理运营，并协调酒店管理方与业主方之间的利益关系，确保公司的合法权益得到体现；
3、全面协调公司与酒店管理公司的友好合作关系，切实保证酒店管理合同能够顺当、公正、开心的执行；
4、酒店重要事项刚好、完整和精确地向公司请示和汇报，建立健全请示报告制度；
5、参加酒店重大业务问题的决策，帮助管理公司做好公共关系，履行企业的社会责任，营造酒店良好、平安的经营环境；
6、参加酒店物业的交付验收，审查酒店管理公司开业和运营的各项打算工作；
7、审核、评估酒店总经理拟定的.酒店年度经营预算和决算报告；
8、审核酒店的各项人事行政制度和重要岗位的人事聘用，推动酒店形成主动、健康、可持续发展的现代企业文化；
9、监督考核并参加酒店日常的财务管理，选购 管理，现金流管理，负债管理等各项财务工作，爱护公司利益不受侵害；
10、监督考核酒店资产管理、运用、维护的执行状况，保证其完整性及良性运转；
11、酒店管理合同中规定的其他工作；
12、仔细完成公司领导交办的其他工作。
酒店总经理岗位职责6
职位描述：
【岗位描述】
1、负责华住酒店集团旗下汉庭酒店品牌门店的整体经营管理工作。
【岗位要求】
1、热爱酒店行业，年龄30-40岁，男女不限，性格开朗、沉稳干练、形象气质佳、有品位；
2、大专及以上学历，酒店管理相关专业优先；
3、合资/外资高星级酒店部门经理（前厅/客房/销售/房务） 5年以上工作经验；
4、具有敏锐的市场感知及客户开发能力，熟悉酒店整体运营，有过酒店筹备工作经验者为佳；
5、兼具较强的独立工作能力和团队精神，善于协调内部及外部关系；
6、较强的`学习能力、执行力、沟通能力、有韧性、能抗压。
酒店总经理岗位职责7
1、 向总经理负责，帮助总经理完成董事长下达的经营指标和工作任务。
2、 帮助总经理接待重要贵宾，建立良好的公共关系，广泛听取和收集来宾的看法，处理投诉，不断改进工作。
3、 深化营业部门，检查各项接待工作状况。
4、 帮助总经理协调酒店各部门之间的关系。
5、 帮助总经理对各部门主要管理人员进行考核、评估。
6、 负责审定公关宣扬、对外营销、开拓客源市场安排，以及审定部门业务安排的'实施细则，并督导这些安排的实施。
7、 开展调查探讨，分析酒店经营管理状况，随时收集同行业和市场信息，制订客源市场的开发安排，为总经理的决策当参谋。
8、 督导各部门制订完成月度、季度、年度的工作酒店副总经理岗位职责安排、营销目标等。
9、 驾驭当日预订，了解当日的重要来宾的有关状况和特别要求，做好打算工作，并亲自参加，督导对贵宾的接待。
10、完成总经理交办的其他任务。
酒店总经理岗位职责8
1、全面负责酒店的日常经营管理。传递卓越，极致的客服服务理念提高客户舒适度，确保酒店一直处在良好的运营当中。
2、建立、健全酒店的`组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。
3、负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。
4、落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。
5、督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。
6、负责做好酒店与各界人士的公共关系，树立酒店良好形象。
酒店总经理岗位职责9
1、全权负责处理酒店的`一切事务，带领全体员工努力工作，完成酒店所确定的各项目标；
2、制定酒店经营方向和管理目标，包括制定一系列规章制度和服务操作规程，
3、建立健全酒店的组织系统，使之合理化、精简化、效率化。
4、健全各项财务制度。阅读分析每日、每月督促监督财务部门做好成本控制，
5、有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况，检查服务质量题，并将巡视结果传达至有关部门；
6、酒店维修保养工作；
7、与各界人土保持良好的公共关系，树立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要贵宾；
8、指导训导工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质；
酒店总经理岗位职责10
1、分工负责酒店工程技术管理及运营保障工作，对总经理负责。
2、组织制订酒店工程技术管理规范和岗位操作规程，并督促认真落实。
3、组织制订酒店设施、设备维护保养计划，经总经理批准后组织实施。
4、经常深入生产一线，检查分管部门落实岗位责任制情况，发现问题并及时解决。
5、定期组织酒店安全检查，认真落实安全生产管理措施。
6、加强分管部门的员工队伍建设，培养一支适应酒店经营发展需要的、作风过硬的工程技术骨干队伍。
7、完成总经理交办的其他工作 1、直接对业主方负责;
2、代表公司协助并监督酒店的管理运营，并协调酒店管理方与业主方之间的利益关系，确保公司的合法权益得到体现;
3、全面协调公司与酒店管理公司的友好合作关系，切实保证酒店管理合同能够顺利、公正、愉快的执行;
4、酒店重要事项及时、完整和准确地向公司请示和汇报，建立健全请示报告制度;
5、参与酒店重大业务问题的决策，协助管理公司做好公共关系，履行企业的'社会责任，营造酒店良好、安全的经营环境;
6、参与酒店物业的交付验收，审查酒店管理公司开业和运营的各项准备工作;
7、审核、评估酒店总经理拟定的酒店年度经营预算和决算报告;
8、审核酒店的各项人事行政制度和重要岗位的人事聘用，推动酒店形成积极、健康、可持续发展的现代企业文化;
9、监督考核并参与酒店日常的财务管理，采购管理，现金流管理，负债管理等各项财务工作，保护公司利益不受侵害;
10、监督考核酒店资产管理、使用、维护的执行情况，保证其完整性及良性运转;
11、酒店管理合同中规定的其他工作;
12、认真完成公司领导交办的其他工作;
酒店总经理岗位职责11
（一）岗位职责
1、协助总经理、执行总经理执行酒店的各项决议，完成总经理及执行总经理分配的各项具体工作。
2、配合执行总经理检查酒店管理制度、岗位责任制和服务程序的落实执行情况。
3、根据总经理、执行总经理授权对酒店的业务经营活动日常管理进行检查、协调，发现问题及时报告总经理、执行总经理，并采取必要的措施予以解决。
4、根据总经理、执行总经理的授权，负责具体业务部门的组织协调工作，发现问题及时处理，发生重大问题及时向总经理汇报，并提供解决问题的方案，以便参考。
5、根据授权对酒店的`日常运行、服务质量、仪容仪表、劳动纪律方面存在的问题进行督导检查，使之达到酒店要求的水准。
（二）素质标准
1、基本素质：具有良好的职业道德和敬业精神，对企业有强烈的责任感。经验丰富，思路敏捷勇于创新、敢于竞争，处事果断，讲求效率，为人正直，秉公办事，不徇私情，不以权谋私。具有较强的组织、协调、管理能力，在酒店经营管理方面有较强的业务实施能力，在与社会各界协作，塑造酒店形象时具有良好的社交能力。
2、自然条件：30岁一60岁，相貌端正，身体健康。
3、文化程度；具有高等旅游专业、酒店管理专业学历或同等学历，对酒店经营管理及相关行业的知识有广泛涉猎，全面了解国家方针政策，熟悉国家经济法规、合同法规，财经纪律和《外合资经营企业法》等。
4、外语水平：能够熟练使用英文进行听、说、读、写。
5、工作经验：具有五年以上酒店主要业务部门经理管理经验。
酒店总经理岗位职责12
1、负责酒店前期筹备运营管理工作；
2、建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化
3、负责实现酒店的`营业收入指标和利润指标。
4、负责落实酒店的预算和决算，向各部门下达年度工作指标。
5、负责做好酒店与各界人士的公共关系，树立酒店良好形象。
6、指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质
酒店总经理岗位职责13
1、主持酒店的日常经营管理工作，组织实施公司决议，并完成公司年度计划及发展方案；
2、对酒店日常工作提出建设性意见，提高酒店经营品质，开展酒店客户拓展与维护工作；
3、组织制定公司的年度计划与年度预算，并确保公司经营目标的实现；
4、督导财务部健全公司财务管理制度，严守财经纪律，做好增收节支和开源节流工作，保证现有资产的保值和增值；
6、建立建全公司统一、高效的'组织体系和工作体系；
7、确保公司在政府部门、有关企事业单位与国外企业等重要层面的良好沟通；
9、接受公司各项KPI考核,完成公司周期性考核指标要求。
酒店总经理岗位职责14
1、 向总经理负责，协助总经理完成董事长下达的经营指标和工作任务。
2、 协助总经理接待重要贵宾，建立良好的公共关系，广泛听取和收集宾客的意见，处理投诉，不断改进工作。
3、 深入营业部门，检查各项接待工作情况。
4、 协助总经理协调酒店各部门之间的关系。
5、 协助总经理对各部门主要管理人员进行考核、评估。
6、 负责审定公关宣传、对外营销、开拓客源市场计划，以及审定部门业务计划的实施细则，并督导这些计划的实施。
7、 开展调查研究，分析酒店经营管理情况，随时收集同行业和市场信息，制订客源市场的开发计划，为总经理的决策当参谋。
8、 督导各部门制订完成月度、季度、年度的工作酒店副总经理岗位职责计划、营销目标等。
9、 掌握当日预订，了解当日的'重要来宾的有关情况和特殊要求，做好准备工作，并亲自参与，督导对贵宾的接待。
10、完成总经理交办的其他任务。
酒店总经理岗位职责15
（一）岗位职责
1、帮助总经理、执行总经理执行酒店的各项决议，完成总经理及执行总经理安排的各项详细工作。
2、协作执行总经理检查酒店管理制度、岗位责任制和服务程序的落实执行状况。
3、依据总经理、执行总经理授权对酒店的业务经营活动日常管理进行检查、协调，发觉问题刚好报告总经理、执行总经理，并实行必要的措施予以解决。
4、依据总经理、执行总经理的授权，负责详细业务部门的组织协调工作，发觉问题刚好处理，发生重大问题刚好向总经理汇报，并供应解决问题的'方案，以便参考。
5、依据授权对酒店的日常运行、服务质量、仪容仪表、劳动纪律方面存在的问题进行督导检查，使之达到酒店要求的水准。
（二）素养标准
1、基本素养：具有良好的职业道德和敬业精神，对企业有剧烈的责任感。阅历丰富，思路灵敏勇于创新、敢于竞争，处事坚决，讲求效率，为人正直，秉公办事，不徇私情，不以权谋私。具有较强的组织、协调、管理实力，在酒店经营管理方面有较强的业务实施实力，在与社会各界协作，塑造酒店形象时具有良好的社交实力。
2、自然条件：30岁一60岁，相貌端正，身体健康。
3、文化程度；具有高等旅游专业、酒店管理专业学历或同等学历，对酒店经营管理及相关行业的学问有广泛涉猎，全面了解国家方针政策，熟识国家经济法规、合同法规，财经纪律和《外合资经营企业法》等。
4、外语水平：能够娴熟运用英文进行听、说、读、写。
5、工作阅历：具有五年以上酒店主要业务部门经理管理阅历。
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