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餐饮冬至节活动方案
为了保障事情或工作顺利、圆满进行，常常需要预先准备方案，方案是为某一行动所制定的具体行动实施办法细则、步骤和安排等。方案要怎么制定呢？以下是小编为大家收集的餐饮冬至节活动方案，欢迎阅读与收藏。
餐饮冬至节活动方案1
一、活动主题：
冬至—我们在一起
二、活动背景：
冬至时节“包饺子”是中国许多地方的传统习俗。今年我系冬至举办“冬至包饺子”活动。通过包饺子活动，同学感觉到节日的温暖，丰富大学生活。并借此机会弘扬我国传统饮食文化——包饺子。
三、 活动目的；
希望能通过这个活动，让我们累了一学期的辛劳工作，在这严寒的冬天感觉到一丝的温暖。同时借此来促进我们不与部门之间的的'交流，增进同学们之间的友谊，增强我们团总支学生会之间的团结，进一步培养同学们团结协作的精神。
四、活动地点：
学院餐厅三楼
五、活动内容：
1、包饺子，煮饺子，吃饺子。
2、聊天，互动。
六、 活动流程：
1、主持人进行开场白
2、主持人介绍出席活动的领导老师
3、领导老师讲话
4、活动开始
5、包饺子，煮饺子，吃饺子。
6、各部互动交流
7、各部全体负责区域打扫卫生，清理活动现场。
七、前期准备：
1、 活动前期，邀请各系领导嘉宾。
2、 活动提前，预定好食堂窗和老板商量好细节问题。
3、 各部门统计好参与人员名单
八、注意事项：
1、 参与人员多，上下楼一定注意安全；
2、 爱惜公物（盆，擀面杖等）结束时归还；
3、 讲究卫生，包饺子前后洗手；
餐饮冬至节活动方案2
一、活动背景
冬至是中国农历中一个非常重要的节气，也是中华民族的一个传统节日。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。古俗以鞋袜献给长辈庆贺冬至，冬至这天日影最长，表示足履最长之日影祝贺祈祷长寿，时至冬至，也是进补的最佳时节，综上两个因素，冬至应该是我们食疗产品的黄金促销期，因此特推出本促销活动。
二、活动目的
1、通过冬至节促销活动提高各加盟商的.营业额，同时提升若谷草堂品牌知名度。
2、分别把握三个方面的消费者需求：
（1）实用性。迎合现在消费者的需求，既实用又实在。
（2）吸引力。在礼品或折扣上体现一定的幅度，对消费者产生吸引力。
（3）准备体面、精致礼盒装，迎合潜在送礼需求；
三、活动细节
（一）宣传造势时间：11月13日—12月16日
（二）活动进行时间：12月17日—12月27日（为期10天）
（三）活动地点：xx各终端销售点（全国各大专卖店、超市专柜、药店专柜、美容院专柜、养生馆专柜）
（四）促销活动对象：此次促销活动的目标客户群体，30—60岁的女性顾客和老年顾客。
（五）主推产品：若谷草堂八种固元膏。
四、活动形式：
活动期间，进行以下促销活动：
购任何一款固元膏，赠精致棉袜一双、会员卡一张、黑豆一斤；
五、促销策略：
（一）店招展示
用横幅、kt展板、海报等吸引顾客，引起顾客对活动的关注（此法尤为适合专卖店）。
（二）平面广告
活动前期在终端点以x展架、海报、广播喇叭形式进行推广宣传；
（三）陈列展示
尽量选择面积较大、显眼的陈列位置来放置固元膏、全家福礼盒。推荐位置为：
（1）专卖店门口、进门最显眼处；
（2）超市专柜正对顾客流位置；
（3）美容院、药店专柜可与合作方协商确定；
（四）广场、社区展？
在终端店附近的社区活动中心、广场设置展柜，配合以展架、海报等进行展销活动。
（五）渠道推广
利用人脉关系、产品渠道组织家庭团购或向单位提供福利，尤其是当地一些发福利的事业单位、公司、高档小区等等。
餐饮冬至节活动方案3
活动主题：
情暖冬至，传承文化。
活动目标：
1、认识我国传统的冬至节，知道冬至的由来。
2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最长的一天。
3、了解中国传统食品—饺子的来历，通过动手实践，掌握包饺子的程序和技巧，提高生活的能力，体验劳动的快乐。
活动准备：
1、请家长准备：擀面杖、刀具、围裙（班主任合理安排）
2、班主任准备，宣传冬至的板报，有关冬至的科学资料视频，儿歌、手指游戏、谚语。
活动过程：
1、由饺子谜语趣味导入，谜语：岸边一群小白鹅，扑通扑通跳下河。春潮张落三遍后，白鹅一起上山坡、（打一食物）今天是我国的二十四节气之一————冬至，让孩子看电视了解冬至来历及相关知识。
2、教师讲解冬至的科学知识，冬至，是中国古代24节气之一，此时北半球白天最短，夜间最长，是冬去春来转换的标志。
3、了解24节气歌，冬至诗歌，冬至农谚及数九歌，学说冬至包饺子手指游戏。冬至又是天最冷的开始，也是一九的第一天，谚语说得好：一九二九不出手，三九四九凌上走，五九六九沿河看柳，七九八九耕牛遍地走，九九杨落地，十九杏花开。
4、播放儿歌《包饺子》，然后做手指操。
羊妈妈，（双手比自己，一蹲一站）包饺子，（一只手把另一只手的五指往内、往外来回扳）中间突起，（双手握拳）两边翘（大拇指、小指升起，作”六”的手势）有的像小船，有的像元宝（两只手半举并左右摇动）
5、学习包饺子方法，体验包饺子乐趣。
教师带领孩子到厨房，与家长一起学习擀饺子皮，包饺子的方法。孩子们在劳动中体会了冬节，在快乐中品尝了文化，在合作中愉悦了身心。
6、品尝及感恩教育，与长辈一起分享饺子。
幼儿园顺利举办“情暖冬至”师生教育活动。二十四节气作为世界级非物质文化遗产，不但是人类社会灿烂文明的`瑰宝，更是中华民族勤劳智慧的象征。冬至节是二十四节气中最早被制定的一个，其久远的传承度和使用度，也代表着其较高的文化价值和实用价值。
餐饮冬至节活动方案4
一、 活动主题
热乎乎的饺子，温暖这个冬天
二、活动目的
1、冬至时节“吃饺子”是中国许多地方的传统习俗。在今年冬至举办“热乎乎的饺子，温暖这个冬天”活动，通过包饺子比赛及一系列活动，让同学感觉到节日的温暖，并借此活动弘扬我国的传统饮食文化——包饺子。
2、借此机会，促进同学间的沟通交流，增进同学们之间的友谊，增强石工院的凝聚力，培养同学们的团体协作精神。
3、 此时已临近期末考试，亦借此机会为大家放松心情，缓解压力，让大家用轻松的心态，来对待即将到来的考试。
4、冬至及元旦的到来，开展此次活动以缓解同学们的思乡之情。
5、以“丰富同学生活，增进同学之间感情”为宗旨，使我们的精神更加饱满，让同学们更好体验到从制作到品尝“饺子”这一传统美食的.全过程，紧张学习之余进行一次美食大赛从而起到对学生生活的提高和压力缓冲的作用。品尝饺子是为了品尝那涵在饺子里的优秀传统文化的。迎圣诞 庆元旦 贺新年！
三、活动时间
xx年12月xx日 下午3：00—7：00
四、活动地点
汉语121班教室
五、主办单位
文化传播系
六、承办单位
汉语121班
七、活动内容
活动内容：包饺子比赛（主要活动） 知识问答 游戏环节 吃饺子比赛
八、活动流程
1、前期准备；
（1）团支书杨佳宏和组织委员代震购买食材（面、馅、皮等）
（2）由纪律委员石建勇去置办活动中获奖者的礼品。
（3）由生活委员问任课老师借做饭工具，并邀请老师参加。
（4）邀请任课老师及辅导员、教练员参加。
（5）事先准备香皂让大家洗手。
2、活动中；
（1）同学统一洗手。
（2）包饺子内部分工：和面、摁皮、擀皮、包馅等
（3）同学之间互动学习包饺子，争取每位同学都会，尤其是男生。
（4）比赛擀皮、包馅。规则：一分钟之内看哪一组既出数量又出质量，并评出优胜组，发放小礼品。
（5）在包饺子过程中，包十个阿胶馅饺子
（6）把包好的饺子端给餐厅工作人员—下饺子
（7）饺子出锅，盛好，男生比吃饺子（二十个饺子，先吃完者为获胜者）
（8）大家都吃饺子，并进行活动最有趣的环节—寻找幸运的人，以吃到阿胶陷饺子最多的人为那天的幸运儿。
（9）最后合照—全家福。
3、活动后
活动结束后，同学们协助相关工作人员清理活动现场。
九、活动经费：
略
餐饮冬至节活动方案5
一、活动时间及地点
时间、20xx年12月22日（冬至），晚上7：00—9：00
地点、暂定食堂三楼南侧（注：陈禹希之前提过意见说可以在地铁站附近租一间房子，就一晚上，不会很贵。但考虑到由于是晚上，回来会很迟，不怎么安全，而且天气还特别冷，我个人认为不怎么可行，不知各位还有什么其他建议）
二、活动目的
冬至节亦称冬节、交冬，我国北方历来有包饺子的习俗，为了让大家能够真正过上冬至节，我们特别举行这次冬至聚会。
三、活动流程及任务分工
1、包饺子教学
大概时长：20分钟
鉴于有些同学不会包饺子，也为了能够让每位同学都能亲身动手参加这次活动，特设此活动。
现在需要资深“教师”三名，在活动当天为大家展示如何包饺子，想学的的可以自己动手，三位“教师”要手把手教，确保每个想学的同学都能学会。
所以现在就需要各位“行家”踊跃报名！
2、包饺子比赛
大概时长：40分钟
简单规则、一男一女为一组，二人合作包饺子，组数不限。每组包20个饺子，由三位“美食评论家”进行打分，胜出的'一组将有丰厚的奖励。
评分标准（仅供参考）、速度快（40分），饺子美观（40分），两人配合默契、花样多（20分）
前期准备、需要统计大家谁会包饺子，并随即分组，还有三位“评委”也要经过选拔。
3、文艺表演
大概时长：40分钟
在饺子包完之后，中间有一段时间要等饺子煮熟，这段时间内进行文艺表演，比如相声、歌舞、舞蹈等，务必使现场气氛活跃起来。
前期准备、由文艺委员负责鼓励大家积极展示才能并做好统计，最后交给班长，以便安排时间。
4、活动物资准备
①饺子馅、面，盘子等——乔明伟负责
②“评委”、“参赛者”、“教师”人员报名及选择——刘瑞琪
③现场照相、录像、录音，以及音乐的播放等（需电脑、照相机两部）——乔忠正、李璇
④现场文艺表演者报名及统计——文艺委员们
⑤活动期间饮料、零食以及娱乐工具等，外加比赛奖品——贾浩、张钊
5、活动预算
物品及事项预算
饺子馅等50元
现场零食等75元
煮饺子时的人工费等50元
比赛奖品等50元
合计225元。
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