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金工毕业实习报告

时间：2024-07-07 07:22:28 实习报告我要投稿

金工毕业实习报告[集锦2篇]

　　在人们越来越注重自身素养的今天，报告与我们愈发关系密切，不同的报告内容同样也是不同的。我敢肯定，大部分人都对写报告很是头疼的，下面是小编收集整理的金工毕业实习报告，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

金工毕业实习报告[集锦2篇]

金工毕业实习报告1

　　一、实习岗位与内容

　　1、餐前准备很重要，员工在开工前要确保头发整洁、服装整洁，并保持个人卫生。上岗后要检查餐具数量是否充足，设备是否正常运转，以保证一天的营业顺利进行。

　　2、迎宾、问候客人：当一切准备工作全部就绪后，要在营业时间前站在岗位上迎接客人的到来。当客人来到时，以诚挚和亲切的态度主动与顾客打招呼。

　　3、尊敬的客人，欢迎光临！我是今天的服务员，很高兴能为您提供点餐服务。这是我们的菜单，请您慢慢看，如果有任何需要帮助或推荐的菜品，都可以随时告诉我。您可以尝试我们的招牌菜——香辣炒龙虾，非常受欢迎，口感鲜美；另外，我们的红烧肉也是很多客人喜爱的经典菜品。如果您喜欢清淡口味，可以尝试清蒸鲈鱼，保留了鱼肉的鲜美。此外，我们的特色凉菜和小吃也是不错的选择。为了避免点错菜，请您确认一下点单，我会尽快为您输入电脑系统。在点单结束后，我们还提供自助服务，如免费WIFI、免费饮水等，希望能给您带来更好的用餐体验。另外，请您注意保管好随身物品，以免遗失。我会将您点的菜单分别列在点菜单上，一份用于下单，一份用于结账和备查。如果有其他需要或问题，请随时告诉我。祝您用餐愉快！

　　4、请随时留意顾客的用餐情况和桌面情况，包括为顾客倒水、更换餐具、添菜等服务。同时，要留心确认顾客所点菜品是否已经上齐，并随时提供帮助。感谢您的配合。

　　5、出餐服务：根据订单核对菜品，检查每道菜的质量和完整性，确保分量充足、颜色鲜艳、温度适宜、配料齐全、餐具清洁、无异物。上菜时，应选择客人相对空旷的位置，将每道菜上桌后清晰地报出菜名，并整齐摆放在桌面上。待所有菜品上齐后，应向客人表示：“您的菜品已全部上齐，请悉心享用！”出菜顺序为汤类、肉类、蔬菜类，最后上主食。

　　6、感谢您光临，请您核对一下账单金额，您的消费金额是多少呢？谢谢您的消费，共计XX元。请问您是准备用现金还是刷卡呢？收到您的款项后，我来确认一下大钞的后四位数字，然后找零给您。如果您需要发票的话，请记得携带电子小票到收银台领取哦。

　　7、客人即将离开时，应提醒客人留意随身携带的物品，并主动送别顾客：“感谢光临，请慢走，期待下次再见！”然后迅速检查是否有客人遗落的物品。

　　8、餐后整理工作：收拾餐桌，擦拭地面，确保卫生整洁。然后迅速清理餐桌，整理餐具，准备迎接下一批客人。

　　9、上岗责任：应严格遵守清洁的.要求，随手清洁，彻底清洁所有设备和表面，如有问题应及时向部长、主管或经理汇报任何有关产品和设备方面的问题。并在离开岗位时通知当更管理人员，当身着制服出现在大堂时，应保持微笑，做到提高品质的服务，给顾客留下深刻的印象。

　　二、实习收获与体会

　　工作是一种美丽，也是一种快乐。当我为客人呈上热情的微笑，听到客人的道谢;当我们的服务获得客人对餐厅的赞许和称道;当我以诚挚和亲切的态度主动送客时，客人露出满意的微笑......我的内心仿佛吹过春天的和风，温暖惬意。我们的工作是一项美丽的事业，在工作中收获快乐，在微笑中赢得尊重，在实习中体验生活。

　　(一)实习收获

　　1、服务意识的提高

　　对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习，锻炼了我的服务意识，养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客，更明白了学好外语的重要性。

　　2、服务水平的提高

　　经过了几个月的餐饮店工作，使我们对餐厅的基本业务和操作有了一定的了解，礼貌是一个人综合素质的集中反映，餐厅更加如此，要敢于开口向人问好，在向人问好的过程中还

　　要做到三到：口到，眼到，神到，一项都不能少。对于客人的要求，要尽全力去满足，尽管有些不是我们职责范围的事情，也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到，都要用委婉的语气拒绝，寻求其他解决方法。

　　(二)实习体会

　　1、餐饮服务业是社会文明的窗口

　　随着社会经济的迅猛发展和人们生活水平的不断提高，酒店行业获得飞速发展。虽然餐厅的规模大小、档次高低、服务水平、管理质量等参差不齐，但从近几年餐饮行业发展状况和经济效益来看，餐厅的档次越高、服务质量越好，其经营效益也就越高。因为随着经济的发展，人们的道德素质、精神文明也不断提高，同时，对这个行业的需求和要求也越来越高，因此，越是高档次的餐饮店，越是宾客盈门。这反映出餐饮服务业已成为社会文明的一个重要窗口。

　　2、服务质量是酒店管理的核心

　　餐厅的服务质量是餐饮店日常管理的重要组成部分，所有员工都应该具备高度的质量意识，而管理人员更应该树立优质服务的理念。只有树立起质量意识，才能在日常管理中将服务质量视为企业的核心竞争力。

金工毕业实习报告2

　　实习类别

　　系别

　　专业(班级)

　　姓名

　　学号

　　指导教师

　　实习时间

　　一、实习目的：

　　建筑环境与设备工程专业的燃气工程生产实习是实践教学中不可或缺的一环。通过实习，学生能够深入了解燃气工程领域的业务和工作内容，对于燃气工程的实际情况有更为直观的认识。通过实习，学生可以明晰自己未来专业发展的方向，掌握一定的设计、施工、维护管理、调试等方面的基础知识。这为学生将来的就业奠定了坚实的理论和实践基础。

　　二、实习内容：

　　1、对LPG的认识实习

　　LPG是一种常用的液化石油气，主要由丙烷（约95%）和少量的丁烷组成。它通常在适当的压力下以液态形式储存在容器中，常被用作炊事燃料。在国外，LPG也被广泛应用于轻型车辆燃料。LPG气化站起到将储存的液态LPG气化并输送到城市管网中的作用。其中，LPG气化器是至关重要的设备，通过吸收热量将液态LPG转化为气态LPG。常见的LPG气化器类型包括热水循环式、电热式和空温式气化器。

　　1.1、各类气化器运行原理：

　　LPG气化站是将储存在站区内的液态LPG通过气化、调压等工艺过程转化为气态LPG，并输送到城市管网中的设施。其中，LPG气化器是LPG气化站中的关键设备之一，通过吸收热量将液态LPG转变为气态LPG。常见的LPG气化器类型包括热水循环式气化器、电热式气化器和空气加热式气化器等。

　　①、热水循环式气化器

　　热水循环式气化器是一种利用燃气热水炉产生的.热水加热液化石油气的装置。首先，燃气热水炉将燃气燃烧产生的热量传递给热水，使其升温至80℃左右。然后，热水被送入热水循环式气化器，将液化石油气加热至足够的温度，使其从液态转变为气态。最后，经过稳定压力处理后的气态液化石油气被输送至城市管网中供应给用户使用。

　　②、电热式气化器

　　燃气灶中的热阻丝被通电后，开始加热气化器中的热交换介质——水。水被加热后，将液化石油气（LPG）从液态转化为气态，经过稳压处理后输送到城市供暖系统中。这就是空温式气化器的工作原理。

　　LPG液态化气首先经过液相调压器降压至管网运行压力，然后进入空气加热式气化器，在气化器中液态LPG通过吸收环境中的热能实现气化过程。

　　2、对LNG的认识实习

　　液化天然气（LNG）是一种通过将天然气冷却至-162℃并凝结成液体的方式来储存和运输天然气的能源形式。天然气主要由甲烷组成，是在地下气田中开采出来的可燃气体。液化天然气具有储存空间小、运输成本低的优势，同时也具有高热值和高性能的特点。

　　2.1、LNG气化站的工艺流程概述：

　　LNG由槽车运至气化站，利用LNG卸车增压器使槽车内压力增高，将槽车内LNG送至LNG低温储罐内储存。当从LNG储罐外排时，先通过储罐的白增压系统，使储罐压力升高，然后打开储罐液相出口阀，通过压力差将储罐内的LNG送至气化器后，经调压、计量、加臭等工序送入市政燃气管网。当室外环境温度较低，空温式气化器出口的天然气温度低于5℃时，需在空温式气化器出口串联水浴式加热器，对气化后的天然气进行加热。

　　2.2、LNG的潜在危险：

　　根据LNG的特性，在LNG储存和生产过程中，如操作不慎会产生如下危险：

　　①、设备或管道低温脆断

　　设备和管道在低温环境下容易发生脆性断裂，这可能导致材料破裂。当LNG泄漏时，不仅会造成极易冻伤操作人员，还会迅速气化形成LNG蒸汽云，对人体造成窒息风险。此外，LNG泄漏或溢出后还可能引发受热超压的情况。

　　由于LNG气液体积比很大，所以少量LNG受热就能转化为大量的气体，可使设备及管道内压力急剧上升而发生超压事故。

　　③、爆炸

　　LNG泄漏后与空气混合达到爆炸极限，如果遇到明火，容易引发爆炸和火灾，释放的热辐射会对人员和设备造成严重危害。

　　2.3、LNG的储存：

　　①、储罐容积的确定

　　储罐的通常确定总容积时，需要考虑到3～7天内的高峰月平均日用气量，同时还需要考虑长期供气气源厂的数量、检修时间、运输周期以及用户用气波动等因素。对于工业用户的用气量，需要根据企业的生产规模、生产工艺、设备类型等具体情况进行评估和确定。

　　根据气体设备的性质和生产的具体要求来确定储罐的总容积。如果只有一个气源厂，则需要确保储罐的总容积能够在气源厂检修期间保证正常供气。

　　②、LNG的储存方式

　　LNG储罐是LNG气化站的核心设备，对气化站的运行稳定性和安全性起着至关重要的作用，并且在整个建设成本中占据较大比例。根据结构形式的不同，LNG储罐可以分为地下储罐、地上金属储罐和金属预应力混凝土储罐三种类型。在选择LNG储罐时，通常会考虑到真空粉末绝热型储罐、正压堆积绝热型储罐和高真空层绝热型储罐等不同类型，而中小型气化站一般会选择真空粉末绝热型低温储罐。LNG储罐通常由内层和外层组成，夹层填充珠光砂并抽真空，以减少外界热量传导，确保储罐内的LNG日气化率低于0.3%，从而保证LNG的贮存和气化过程高效、安全地进行。

　　③、储罐内LNG的翻滚与分层

　　LNG的翻滚会导致储罐内失去压力、温度平衡，使储罐内压力升高，而分层是导致储罐内液体翻滚的必要条件。为保证储罐压力的稳定，必须防止LNG的翻滚与分层。在实际设计过程中我们可以采取一些方法防止LNG的翻滚与分层。a.对储罐内LNG进行竖向温度检测。

　　b.设置循环系统，LNG的循环有2种方法。

　　第一，站区内设有低温泵，可利用低温泵将储罐内的LNG进行循环，消除LNG密度差；另外，也可以通过储罐之间相互倒罐的方式，促使LNG循环流动。

　　c.合理设计充装工艺。

　　2.4、LNG的气化：

　　气化装置是气化站向外界供气的主要设备，通常采用空气加热方式。设计时，应根据用气城镇高峰小时计算流量的1.3～1.5倍确定气化能力，至少应配置2台气化装置，并备有1台备用。在低温环境下，若空气加热器出口天然气温度低于5℃，则需要对出口天然气进行二次加热，以确保供气正常运行。常用的天然气加热器为水浴式加热器。

　　3、对燃气输配的认识实习

　　城市管网是指城市中用于输送天然气、液化石油气等能源的管道系统。城市管网布置特点主要包括管道线路密集、覆盖范围广、管径多样化等特点。在城市管网中，通常会设置不同压力级别的管道，以满足不同用户的需求。城市管网中的构筑物包括门站（或储配站）、区域调压站等。门站是连接城市管网和主干管道的重要节点，主要用于气体的调压和计量。区域调压站则用于将输送过来的高压气体调节为适合城市管网输送的中压气体。液化石油气储配站是用于存储和分配液化石油气的设施，通常包括储罐、泵站、计量装置等设备。液化石油气储配站的工艺流程包括气化、压缩、储存、计量等环节，通过这些环节将液化石油气送至用户。液化石油气储配站的运行原理是通过控制各种设备，保证液化石油气的安全存储和稳定供应。储罐用于存储液化石油气，泵站用于提升气体压力，计量装置用于准确计量气体的使用量。通过这些设备的协调运行，可以实现液化石油气的高效输送和利用。

　　天然气输配系统由一系列压力等级的管网和相关设施组成，其主要功能是将天然气从供气源点输送至用户，并确保输送过程经济高效、安全可靠。供气源点可以是城市门站、贮气设施或制气厂等。

　　随着城市燃气供应的发展和变化，城市规划的特点、供气规模和技术水平不断提升，燃气输配系统也在不断演进。在人工燃气时代，燃气供应规模较小，主要面向民用用户，因此供气压力较低，输配系统相对简单。而随着天然气成为城市主要燃气来源，用户结构发生根本性变化，城市燃气输配系统也随之发生根本性变革。

　　现代城市燃气输配系统是一个复杂的综合设施，包括低压、中压和高压等不同压力等级的燃气管网，城市燃气分配站或压气站、调压计量站或区域调压站，储备站，监控与调度中心，维护管理中心等组成部分。这些设施与人们的日常生活和社会生产密切相关，发挥着重要作用。作为燃气专业的学生，我们应该为未来能够为社会创造的重要价值感到自豪和骄傲。

　　4、对门站的认识实习

　　城市燃气门站是连接长距离输气管线和城市燃气输配系统的重要设施，也称为调压计量站。燃气从长距离输气管线进入门站后，首先经过滤器去除机械杂质，然后通过调压器和流量计进行调压和计量，最终进入城市燃气输配系统。如果需要对燃气进行臭化处理，门站还会安装臭化装置。在燃气进出站时，如果压力超过规定范围，安全装置会自动启动。此外，门站还设有越站旁通管，以便在站内发生故障时继续供气。如果长距离输气管线需要清洗，清管器的接收装置也会设置在门站内，以方便管理和维护。

　　城市管网的压力级制主要是为了确定高压输气和中压配气的压力，以满足城市供气的需求。合理的压力级制可以有效平衡供气需求和管网投资成本，确保城市天然气供应的稳定性和经济性。一般来说，中等城市的输气管道压力为

　　1.6Mpa，中压管网的工作压力一般规定在0.4Mpa。

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