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端午节作文

时间：2024-06-01 12:58:46 端午节我要投稿

端午节作文

　　在学习、工作或生活中，大家都接触过作文吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。怎么写作文才能避免踩雷呢？下面是小编帮大家整理的端午节作文5篇，希望对大家有所帮助。

端午节作文

端午节作文篇1

　　端午节吃咸鸭蛋的习俗

　　俗话说“要吃咸蛋粽，才把寒意送”。因为端午节预示着炎热的夏天即将来临，动植物生命活动进入旺盛阶段，再加上气候潮湿，病虫细菌活跃，容易引发众多疾病。古时，五月被视为“毒月”、“恶月”，瘟疮蔓延，五月初五更是九毒之首。而蛋形如心，吃了蛋就能使心气精神不受亏损。

　　过去，端午节吃的蛋一般为咸鸭蛋，之所以吃咸鸭蛋，也有一番说法。

　　据有关资料介绍，咸鸭蛋咸而微寒，能滋阴、清肺，可治夏季膈热、咳嗽、喉痛、齿痛、泄痢等病症。直至现代，人们为丰富口味，才开始煮起了鲜蛋和茶叶蛋。每逢端午节这天，一般家庭的主妇起得特别早，用黄金山、金银花藤、花麦肾、艾草等10多味挥发性中草药混合而成的“草头汤”，来煮鲜蛋和咸鸭蛋，供家人当早餐食用。

　　接下来，就来教教你如何制作咸鸭蛋吧。

　　咸鸭蛋的制作方法

　　用料：鸭蛋14颗、白酒适量、盐150克、锡纸适量、腌制用容器1个

　　做法：生鸭蛋洗干净擦干。要50度以上的白酒，我这个是56度二锅头。盐倒进大碗里。白酒倒进盆子或大碗里，把洗干净的鸭蛋放进去泡3分钟。鸭蛋在酒里泡过拿出来不用擦，连着酒水滚上一层盐，越湿盐越滚的厚，盐厚咸的也比较快。锡纸提前剪裁成可以把鸭蛋完全包裹好的方块状。滚好盐的鸭蛋用锡纸裹严实。全部包好装进容器里，没有容器塑料袋也可以，装好扎紧袋口多包两层塑料袋密封会严实些。我这瓶子没装下，剩下几个用两层塑料袋密封的一样好。封好放在阴凉处不用管了就等待。一个月以后可以先拿出两个试试，如果没有出油继续再腌，我这一下就是38天打开的，已经爆足了油我这鸭蛋个头不大，大个的时间也得久一点，小个的可以早几天就可以了。将盐冲洗掉，放到锅里蒸15分钟。个人觉得蒸比煮好，有时腌制完会有小裂纹煮的话会影响出油。蒸好后用凉水冲一下很容易剥皮。

　　那么，咸鸭蛋有哪些营养价值呢？

　　咸鸭蛋的营养价值

　　氨基酸：在鸭蛋中含有大量的蛋白质，而这种物质在腌制的'过程中会被分解为氨基酸，除此之外由于盐腌从而导致鸭蛋中的盐分增加，致使蛋内无机盐也随之略增。在新鲜的鸭蛋中，而蛋黄中的脂肪由于与蛋白质结合在一起因此看不出含有油脂，而通过腌制一段时间后蛋白质会变性并与脂肪分离，而这个时候鸭蛋中的脂肪聚集在一起就成了蛋黄油。

　　咸鸭蛋的蛋黄中含有大量的红黄色卵黄素及胡萝卜素，并且与蛋黄油溶在一起因此才会出现我们看到的红黄色。咸蛋出油是咸蛋已腌好的标志，可以说咸鸭蛋中的营养价值非常高，与新鲜的鸭蛋中所含有的营养并无多大的区别。

　　丰富的钙：鸭蛋在腌制成为咸蛋之后，其中所含有的蛋白质含量会明显的减少，由鲜蛋的每百克含14.7克下降为10.4克。而这个时候其中所含有的脂肪却会明显的增多，从鲜蛋每百克含11.6克，上升为13.1克。不仅如此，咸鸭蛋中的碳水化合物含量也有明显的增加，由鲜蛋每百克含1.6克，上升为10.7克。

　　其中最值得一提的便是矿物质的保存，鸭蛋中所含有的矿物质在腌制的过程中并不会遭到损害，同时还能让让钙在腌制的过程中得到很大的提高，由鲜蛋每百克含55毫克，上升为512毫克。

　　无机盐：在咸鸭蛋中除了含钙量丰富之外，同时还含有铁、磷等无机盐，并且专家经过研究发现，咸鸭蛋中所含有的钙质量、铁质量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高。所以它们的营养价值是基本相同的各有好处，适当的食用对身体没有危害，因此在日常生活中可以放心的食用。

　　虽然说咸鸭蛋的营养价值很高，并且适量食用没有什么危害，但任何食物都不能吃多，比如咸蛋用盐量一般在10%左右，如果过量食用的话很有可能会因此而患有高血压，从而严重的危害到人体的健康。

　　清肺火：经过研究发现，咸鸭蛋中所含有的各种营养都具有很好的滋阴、清肺、丰肌、泽肤等功效，因此非常适合在夏季食用。除此之外，我国中医认为咸鸭蛋清肺火、降阴火功能比未腌其中咸蛋黄油可治小儿积食，外敷可治烫伤、湿疹。

　　咸鸭蛋虽然好吃，但是在端午节时也不宜多吃哦。

端午节作文篇2

　　今天是农历五月初五端午节，每年小姨都会包许多好吃的。甜的大蜜枣粽子给我们吃，尤其是我与妈妈最爱吃。还可以与长辈。妹妹们一起聚在外婆家吃饭，热热闹闹的`度过端午节！而今年却没有那么热闹了。因为舅舅与小姨们出去赚钱了，姨丈也带着妹妹也出去玩了，只有我们一家三口与外公外婆了。显得十分冷清。

　　今天一大早，我本已为妈妈会包蜜枣粽给我吃，谁知妈妈却在忙着做家务。中午，爸爸煮了一桌好饭好菜，叫外公与外婆过来吃饭，但是没有洋溢着一点儿欢快的气氛！下午，妈妈为了不再让节日过得一点意思也没有，便带我与外婆一起去外面逛逛。我们去了菜市场，却没有看到半个粽叶的影子，去买粽子却没有蜜枣的，我有些失望，妈妈安慰我说：“下次看见有卖蜜枣粽子的决定买给你吃！”听了这话我的心情这才好了一点。妈妈逛完了服装店又带我们去了合家福超市去，路途中还给我们买了一些好吃的。从超市里出来后，我们已是满载而归。

　　回到家，我因为很想舅舅与小姨，还有四岁的小妹妹，所以便上网与他们一起视频聊天，小姨笑着对我说明年端午节一定包很多的蜜枣粽子给我吃，让我吃个够。虽然今年我们没能在一起过端午节，但是还可以在网上与他们相见，也是很开心的。舅舅与小姨还跟我约好，明年端午节一定回来过节呢！

端午节作文篇3

　　新安江向有“奇山异水，天下独绝”之称，今有“清凉世界”的美誉，是一条闻名中外的“唐诗之路”。因得益于千岛湖的形成，新安江水常年保持在12-17摄氏度的恒温，形成“冬暖夏凉”的独特小气候，而在炎炎夏日之中，新安江就象一只巨大的“冰箱”一般，晶莹冰凉，颇有奇趣。

　　多情缠绵的凤凰古城龙舟赛

　　端午节假时期，前往凤凰，在沱江边的土家吊脚楼，看龙舟赛手的热血争先，聆听岸边看客们的激情呐喊，在笑闹中看“凤凰”飞进寻常百姓家无疑是一大乐事。此外，借着小长假，驴友们在观赏过激越的龙舟赛后，可在沱江泛舟、古城览胜、闲步老街、畅游苗寨、欣赏苗族歌舞、遍尝湘西美食，也是一份难得的享受。

　　赛龙舟是凤凰古城一年一度的传统节日，至今还保存着这种老的传统形式，展示民族精髓，是沈从文先生《边城》的`再现，体现边远民众淳朴中所包含的豪迈和野性。

　　20xx端午节好去处：西溪湿地的地方风味龙舟

　　西溪有个“深潭口”，位于蒋村，对于江浙一带“斗”过龙舟的船队们来说，每年不到这里比试比试，就好比这一年没有战绩一般暗淡。河港纵横，水网密布的蒋村，从明朝开始，作为龙舟赛的赛场就从未中断过，据说乾隆下江南时就曾亲自到此观赏龙舟赛。它给我们呈现的是《非诚勿扰》电影里柔美画卷之外的另一种狂野。

　　蒋村的龙舟有三种样式：满天装龙船、半天装龙船和赤膊龙船。最豪华的满天装龙船，船上甚至建有牌楼，还彩绘或雕刻三国、水浒故事，现存只有蒋村乡深潭口村石塘角自然村和蒋家兜自然村各一条。而如今龙舟赛，仅有两条的珍贵古董船自然不够用。所以，几乎是当地普通一条小船安个龙头，就可以参赛。在这里欣赏到的龙舟，可谓五花八门。

端午节作文篇4

　　“端午节”伴随着骄阳似火的五月如期而至。端午这天最重要的就是吃粽子，我最喜欢吃粽子了，那又甜又粘的糯米，美味可口的陷料，让人一想起来就流口水。

　　端午节还没到，我就嚷嚷着让妈妈给我买粽子吃，我专门挑我最喜欢的“叉烧”味粽子，一下子买了一大袋。到了端午节那天，我家“召集”了超市里的所有种类的粽子，什么“薏米果仁”啦，“蜜枣山药”啦，等等等等，应有尽有。

　　妈妈先端上来了一盘“三全龙舟棕”，我哪里顾得面子，只是抢。爸爸好像早有预谋，也没有伸手拿粽子，清清嗓子，慢条斯理地说：“今天我们别只顾吃，来点新花样，咱们来说一说端午节为什么要吃粽子，能说出来的，就可以吃粽子，说不出来的，就不可以吃粽子。”我心里闷闷不乐：吃个粽子嘛，干嘛搞那么多的条件。唉，父命难违，为了吃到美味的粽子，我只好讲一段了。于是，我放下了刚抢到手的`粽子，便眉飞色舞：“粽子源自于屈原。屈原是春秋时期楚国人，在楚国当宰相，可是由于当时楚王昏庸无能，听信奸臣的挑拨离间，把屈原放流到了江南一带。屈原在江南教人们读书，给人们分发他那仅有的一点积蓄，当地人都是分爱戴他。当屈原得知楚国灭亡后，十分的悲痛，就怀抱一块巨石跳江自杀。当人们知道后，连忙的驾船到江上打捞屈原的尸体，可是怎么也捞不到，只好失望的回到了岸边，可人们又怕河里的鱼虾吃屈原的尸体，就用芦苇包了几个饭团投入江中，让鱼和虾饿了就吃饭团，千万别吃屈原的尸体。这就是我们现在要吃粽子的原因。”

　　听完我的演讲，连爸爸都给竖起了大拇指，不过我才不关心呢，我只是埋头吃那令我朝思夜想的粽子，过了一会儿，妈妈又端上来一盘粽子，我一看，不禁的大叫一声：“我的妈呀，这也算是粽子？”原来这几个粽子又长又粗，还是圆筒形的，不论大小还是形状都酷似我最爱吃的“天冰小神童”冰淇淋。我拿起一个尝了尝，味道还不错呢！

　　品着这独具风味的粽子，我真为中国五千年的灿烂文化而感到由衷的自豪。

端午节作文篇5

　　今天，我们班在教室里面编蛋袋，我和同学一起编。在编蛋袋的过程中，我都拿不住，但是，第五次我就拿住了。然后我就和我的`同学就做到了第三步。这时候我以为已经可以了就叫同学在下面打一个大节，结果失败了。下一个环节九十撞蛋。我很开心，因为此时我已经饥肠辘辘了，早点撞破早点吃。在撞的时候，我的鸭蛋链接撞破了四个。最后我跟“蛋王”挑战，我的蛋破了，我很开心。因为，我终于可以吃鸭蛋了！

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