元宵节的作文

元宵节的作文

　　无论是身处学校还是步入社会，大家都跟作文打过交道吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？以下是小编整理的元宵节的作文3篇，仅供参考，欢迎大家阅读。

元宵节的作文 篇1

　　每年农历的正月十五日，春节刚过，迎来的就是中国的传统节日——元宵节！

　　正月十五日是一年中第一个月圆之夜，可这一天也是我的生日。每当元宵节来临，我家既要为我庆生还要张灯结彩过元宵节，那一天可谓是“两喜临门”。

　　回想去年的元宵节，家里合家团圆吃汤圆。汤圆的样子是圆形的，意味着家家团团圆圆，甜甜蜜蜜。汤圆里的馅各种各样，有豆沙的、芝麻的、花生的、还有鲜肉的，把它放在锅里煮一煮，一个个就像乒乓球一样漂浮在水面上，咬上一口又香又甜，回味无穷。

　　吃完汤圆后，我最喜欢的就是猜灯谜了。爷爷首先出了一个灯谜“举国上下齐欢庆（打一成语）”。这时妹妹兴致勃勃地揭开谜底，大声叫道“谜底是’乐在其中’”。妹妹这小机灵鬼倒也猜对了。爷爷又出了个比较难的灯谜：“江边寺前遇知音（打一个字）”。这一下可难倒大家了。正当我们一家人迷惑不解时，爷爷给了我们一点小提示：“江”字的`一边，取“氵”，“寺”字前头为“十”，合起来是个什么字呢？这时我心想到，那不就是“汁”吗？“汁”又和“知”的读音相同，所以答案肯定是“汁”。于是，我胸有成竹地揭开谜底。爷爷慈祥地笑着说：“被你这个小寿星答对了”。我笑着回答道：“可不是吗？今天我可是主角，肯定是我答对啊！”

　　猜谜过后大家都忙着给我庆生，虽然生日不是很气派，没有生日蛋糕，没有亲朋好友。但是我们一家人在一起为我庆祝生日，一起吃团圆饭，我已经很满足了。

　　这就是我的“元宵节”，专属我的元宵节，也是我每年最期待的一个节日。

元宵节的作文 篇2

　　原料：适量的糯米、大米、瘦肉末、酱油、胡椒、料酒、姜末、冬菜末、葱花。

　　做法：

　　1.将糯米与大米混合，浸1~2天，用磨磨细放入布袋内悬空吊浆，制成面粉。

　　2.在锅中倒油少许，油七成熟时下肉末炒熟，加入酱油、胡椒、酒、姜末，入味后起锅装盘。

　　3.熟肉末凉后，加入适量生肉末、冬菜末、葱花，拌匀后放冰箱里冷冻，切小块为馅心。

　　4.将面粉加入适量冰水揉和，取一小块捏扁，包入馅心揉圆。

　　5.将汤圆下锅煮，火不宜过旺，见汤圆浮上水面即捞出。

　　6.在碗中放入适量的酱油、胡椒、味精、化猪油、葱花等，冲入适量高汤，将捞出的汤圆放入即可食用。 核桃酪汤圆

　　原料：干核桃仁150克，江米50克，江米面150克，麻仁100克，小枣50克，面粉、桂花少许。

　　做法：

　　1.将白糖放入碗内，加桂花、麻仁、面粉少许，再加开水少许拌匀，放在案上，用刀拍成1.5分厚片，改切1.5分见方的丁，即成汤圆馅。

　　2.将江米面放入簸箕里。汤圆馅放在漏勺里，用凉水浸过，倒入簸箕内，用双手摇动，使汤圆馅沾满江米面，连续3次，即成汤圆。下入锅内煮10分钟左右，漂起即熟。

　　3.核桃仁用开水冲两次，剥去外皮剁碎，小枣洗净，用凉水浸泡12小时。

　　4.把江米、核桃仁、小枣肉放人碗中，加清水200克拌匀，用小磨磨一遍，成为细浆。

　　5.净勺放开水，下入白糖，上火见开，撇去浮沫，迅速将核桃仁浆下入，搅匀成粥状，至熟，盛于碗内，将煮熟汤圆捞入即成。

　　橙羹小汤圆

　　原料：糯米面2500克，白糖750克，熟面粉150克，猪油50克，瓜子仁25克，核桃仁25克，芝麻25克，橙子3个，青红丝、香精少许。

　　做法：

　　1.将熟面粉100克、白糖500克及猪油、瓜子仁、核桃仁、芝麻等拌匀，将用50克熟面粉打成的浆糊倒入，搓成馅，切成玉米粒大的小方丁。

　　2.在箩筐内放些糯米粉，将浸过水的馅块放入滚动，滚成大小适中的汤圆。将橙子切成两瓣，挤出汁。

　　3.水煮沸时，倒入汤圆，汤圆浮上水面后，再加白糖和橙子汁，待白糖溶化后盛入碗内。

　　拔丝小汤圆

　　原料：糯米粉300

　　克，绵白糖300克，猪板油25克，青红丝、桂花、瓜子、芝麻少许，糖稀50克，熟面50克，花生油750克（实耗100克）。

　　做法：

　　1.将青红丝切碎与猪油、白糖150克、桂花、熟面、糖稀、瓜仁等配料和成水晶馅。

　　2.将和好的.馅砸成3毫米厚的片，切成3毫米见方的丁，沾水放人糯米粉用簸箕摇晃，反复3次即成生汤圆。

　　3.在炒勺中倒入花生油，烧至六七成熟时，下入汤圆并用筷子拨开，漂浮后用漏勺捞起，用小勺拍开口。

　　4.将炒勺置火上，注入少许清水，下入白糖150克，炒至金黄色时下入汤圆，离火颠勺，撒入青红丝、芝麻等即成。

　　酒锅汤圆

　　原料：糯米粉2500克，白糖1000克，熟面粉150克，猪油50克，核桃仁15克，花生仁25克，芝麻25克，瓜条25克，青红丝、挂花酱、香精少许。 做法：

　　1.将白糖500克加熟面100克，加青红丝、芝麻、花生仁、核桃仁、桂花酱、猪油、香精等，另外用50克面粉打成浆糊，倒在一起搓成馅，拍紧成块，再切成小方丁。

　　2.在箩筐内放些糯米面，把切好的小方丁进水浸一下，放在箩筐内的糯米面上，用手摇动，使糯米面挂在剩馅上，连续多次，摇成玻璃球大小的汤圆。

　　3.待锅内清水烧开后，将汤圆下锅，汤圆浮起时，加入白糖，连汤一起倒入已备好烧酒的酒锅内，将酒锅端于桌上，再将锅内酒点燃。

元宵节的作文 篇3

　　今天是正月十五元宵节，街上到处是灯笼，人们吃汤圆，放鞭炮，真热闹！

　　市图书馆里二楼大厅也挂满了红红的灯笼，每个灯笼上都贴着谜语。原来这里举行少儿猜灯谜活动。

　　我到门口，迫不及待地说：“妈妈，快把票拿出来，我要猜灯谜了。”妈妈赶紧拿出了笔和票。我们来到个灯笼下，妈妈把谜语读给我听：

　　口吐白云白沫，

　　手拿两把利刀，

　　走路大摇大摆，

　　真是横行霸道。

　　我听，叫起来：“螃蟹，是螃蟹。”妈妈说：“猜对啦！赶快写下来。”我着急地说：“我不会写字呀！”妈妈说：“用拼音呗！”我就趴在旁边的桌子上写上了螃蟹的`拼音。

　　就这样，我猜了个又个谜语，填满了整张票。我拿着票去兑换奖品。结果，我得了二等奖，获得了套水粉颜色。

　　元宵节真好玩！