祭灶节有哪些风俗

祭灶节有哪些风俗

　　祭灶节的由来

　　祭灶节是汉族传统节日，也被称为小年、谢节、灶王节、祭灶、中国民间信仰俗称为“送神”，琉球语称为“御愿解”。

　　农历十二月二十三日是我国民间的祭灶节。祭灶风俗始于周代。祭灶时间不一，汉朝从前祭灶在夏天，汉至宋在腊月二十四，明清时，祭灶已为腊月二十三。相传，灶王爷是玉皇大帝派到人间监督善恶的神，他每年要上天向玉皇大帝回报，当他返回天上之前，民间为其设祭送行。节日这天家家在灶前贴一两只灶君菩萨升天时骑的“纸马”，用酒果、糕饼、麻糖、胡桃、纸帛作祭。并敬以麦芽糖，意为粘牢灶神嘴巴，不让他乱说。或将酒糟抹在灶门，以醉灶神。祭完之后，揭下灶君旧像，贴上灶君新像，贴上“上天言好事，下界降吉祥”等条幅。 如今，祭灶风俗已不复存在，但祭灶特有的传统小甜食，如糖冬瓜、松糕、酥饼、麻糖等，却被流传下来，年年为人们增添了节日的甜美和欢乐。

　　历史传说

　　祭灶，是中国民间影响很大、流传极广的习俗。旧时，差不多家家灶间都设有“灶王爷”神位。灶王是旧时民间信仰的灶神。《淮南子·泛论训》载“炎帝作火，死而为灶。”灶神最初为老妇形象，主管饮食，后改绘男子或美妇形象，职权由管一家饮食扩大至操全家生死祸福，并随时记录人家功过，年底上天向玉皇报告。因此灶王被作为一家的保护神而受到崇拜。民谣中“二十三，糖瓜粘”，指的就是每年腊月二十三或二十四日的祭灶，有所谓“官三民四船家五”的说法，也就是官府在腊月二十三日，一般民家在二十四日，水上人家则在二十五日举行祭灶。