介绍一种美食作文(精选30篇)
在平时的学习、工作或生活中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?下面是小编为大家收集的介绍一种美食作文,希望能够帮助到大家。

介绍一种美食作文 1
我向大家介绍一种我喜欢的美食,它很像鸡蛋饼,但皮是软的,叫“煎饼果子”。
起先,我听说"煎饼果子"这种食物时,以为是一张坚硬的饼皮上放上几颗甜甜的果实。我很好奇,于是跟着爸爸一起到店里去看看它到底是什么东西。爸爸让我仔细观察煎饼果子的做法。
只见做煎饼的叔叔先把火开起来,将一大勺白白的面粉糊洒到锅上,用一个像竹蜻蜓一样的'工具把它铺展开来;接着把一个鸡蛋打碎,并把它放在饼皮上,用工具捣匀;再撒上一些葱,大约一分钟以后,将饼翻面;然后把甜面酱均匀地洒在饼皮上;最后放上一些调料,如榨菜、油条、肉串等。把它包起来,切成2~4段,一个煎饼果子就做好了。
我不禁闻了闻手中的煎饼。那浓郁喷香的味道久久不散,令人垂涎欲滴。我觉得它应该很好吃,于是咬了一口。果然,酱的甜,蛋的香,饼的软……都混合在了这里面,真是人间美食啊!它尽管已经进入了我的胃,但味道却一直弥漫在我嘴里。我深深地沉醉在其中,真想把这一小块煎饼好好回味一下……过了好一会儿,我才缓过来,把它一口气全吃下去了。吃完以后,我甚至还想再“吞”几个煎饼果子。
爸爸还告诉我,煎饼果子是天津的特产。中国的美食品种繁多、数不胜数。所以我们应该多来来街上,多品尝中国美食。
介绍一种美食作文 2
星期天,我们回老家看望爷爷奶奶。早上,妈妈没有做饭,我们就先回老家,在路上找个地方吃东西。
路过缑村时,爸爸在一家生意不错的肉丸店前停了下来。
我们找到了座位,并报了肉丸。老板熟练地拿着大勺,把大锅里的肉丸盛到碗里。一滴汤也不洒,一个肉丸也不漏。
热气腾腾的肉丸被端上来,冒着淡蓝色的烟。肉丸子真是香气逼人,诱惑着我。虽然烫得不得了,但我还是先喝了几大口汤,美味极了。
这碗肉丸,不管从哪个方面说都是十分诱人的。
首先是它的颜色:浓浓的汤为深褐色;汤上漂浮着一层薄薄的、翠绿色的韭菜叶;最好吃的肉丸,它的表面上是浅茶色,咬开了以后,它的陷儿是棕色。颜色这么美丽的一碗肉丸,你想来一碗吗?
其次是它的`香气,那是一种特别是香,一种让你的口水“飞流直下三千尺”的香味。轻闻,淡淡的韭菜香勾起你的食欲;细闻,浓浓的牛肉味儿让你胃口大开。香气这么浓的肉丸,你想来一碗吗?
最后是它的味道:先尝一口汤,不知汤里加了什么调料,要把要把舌头香掉了。咬开肉丸,香味四溢,浓浓的牛肉味美极了。味道这么好的肉丸,你想来一碗吗?
整一碗肉丸,吃到最后一口还是烫的。这碗色、香、味俱全的肉丸,你想吃吗?
介绍一种美食作文 3
相信小朋友都喜欢吃小食品吧,我就对锅巴情有独钟。
锅巴住在一座立体形的金黄色宫殿里,远远望去,就像古老的埃及金字塔。看!包装袋的中央印着醒目的大字:快乐锅巴。下周有一圈锅巴的图案,看上去非常诱人。包装袋的背面清楚的.印着配料:大米、小麦粉......包含了这里面的精华,上面还有生产日期,方便人们去看。宫殿边缘密密麻麻的锯齿你知道是干什么用的吗?答对了,这是方便小朋友去撕的,怎么样,很周到吧!
包装袋鼓鼓的,挺着一个大肚子,用手摇一摇,“唰啦”,小锅巴们就像在跳舞。
我再也抵挡不住小食品的诱惑,轻轻的撕开包装袋,一股香喷喷的烧烤味扑面来。哇!包装袋里面是一个银色的世界。我用食指和拇指捏着一个小锅巴,是正方形的、薄薄的,呈网状,就像一张捕鱼网,又像小朋友玩的气垫床。
我迫不及待的尝了尝。脆脆的,嘴里还发出清脆的“吱嘎”声。锅巴甜中带咸,真令人回味无穷啊!
锅巴变得越来越小,竟不知跑到哪儿去了。
这诱人的锅巴,真让人爱不释手!
介绍一种美食作文 4
星期日的下午,我写完了作业,感觉肚子空空的,唉,没办法,谁让我没吃饭呢。我一边抱怨,一边穿鞋,去楼下小卖部,买了一袋名叫“吃得开”的干脆面。
回到家,我一看,哇,“吃的开”的包装可真华丽呀!红、黄两种颜色混在一起,好像一位混血的小宝宝。
它长14厘米,宽8厘米,正中间是我喜欢吃的香辣鸡翅,在图案上写着醒目的字:“吃得开”,最下面还写着几个小字:“香的很”。
我将包装反过来,映入眼帘的是生产配料、生产日期、保质期和营养成分表,在袋子上,还有带小齿形的边沿,这是为了顾客方便撕开设计的。
我拆开一看,里边的干脆面块,大大小小的.,里面还有一包辣椒面,我把它拆开放进了面块里面,迫不及待地吃了一口,哇,好好吃啊!细嚼不腻的面,外加辣椒面,慢慢地咀嚼,脆、香、辣,它充盈了我的口。“咔、咔”,那是吃干脆面的音乐,随着唾液的搅拌,它进入了我的胃里,简直是人间美味。
小朋友们,你们有喜欢吃的食品吗?快来告诉我吧!
介绍一种美食作文 5
有人喜欢香脆可口的薯片,有人喜欢苦中带甜的巧克力,还有人喜欢麻辣十足的辣条……而我喜欢劲道耐嚼的豆腐干。
豆腐干的包装虽然算不上华丽,但是却十分美观,包装长约20厘米,宽约15厘米,正面印着豆腐干三个大字,反面写着生产配料,大豆、食用盐……哦,难怪这么好的味道,它包含了多少种食物的精华呀!
在袋子的侧面有一些齿状的边缘,这应该是为了方便打开设计的,后面还写着生产日期和保质期。
我从商铺里买上一袋豆腐干,打开包装,黄澄澄的豆腐干映入眼帘,匆匆咬上几口,黄豆的香味弥漫在口腔,香软弹牙的豆腐干便下了肚,饥渴的肠胃被充满,那时,我抛掉一切烦恼,只沉浸在豆腐干的美味中了。
我又买上一碗凉皮,提着一小袋豆腐干回到家中,拿出一块豆腐干,泡在凉皮汤中,那豆腐干裹上了美味的'汤,吃一口凉皮,吃一口豆腐干,各种美味混合在一起,顺着喉咙潺潺而下,那味道真是鲜美极了。
妈妈把豆腐干放在黄焖鸡锅中,那豆腐干便有了肉的香味,吃起来美味耐嚼,有时还觉得肉还不如这东西好吃呢。
豆腐干的吃法很多,单吃、拌凉皮吃、做菜吃、黄瓜、豆腐干则是家家必备的凉菜。
“广灵豆腐干,谁吃谁当官”,这句俗语,更是体现了它有多好吃,我爱这广灵的豆腐干!
介绍一种美食作文 6
今天是立夏,在我们力洋当地有一个吃土豆饭的习俗。
土豆饭当然需要土豆喽,土豆是从哪里来的呢?首先我跟着外婆带上锄头来到地里,只见一排排整齐的土豆藤正亭亭玉立地在晒太阳,外婆教我先朝藤旁边用力一锄,再向上一抬,然后用力往后一拉,这样一大串完美的土豆连根拔起。经过一个多小时,整片的土豆地被我们挖光了,装了满满的两大桶。
接着我开始去剥土豆皮,外婆特意给我一个勺子,我心想:勺子怎么剥土豆呢?于是我就快速的这样随便乱刮了几下,土豆的皮就立刻刮了下来。等我剥好一个又一个的土豆时,突然我发现我的手变成了棕红色。犹如原木地板一样,这时我把肥皂擦在手上,用力在那个碎石水泥板上摩擦,终于把它洗干净了。
开始生火了,我用打火机把干芧草点燃,再把一捆干树枝放进去,烧了几分钟以后,火苗突然猛烈,我看见外婆正把油放入热锅里,加上蒜和肉炸一下,再放下土豆,不断地翻炒,再把糯米和大米混合起来,放进去,加上适量的'水,盖上锅盖烧火十多分钟,热气就会冒出来,发出吱吱吱的声音,这样就代表熟了,再焖一会儿就可以出锅了。
在出锅前必须洒上一些韭菜,土豆饭还冒出仙气飘飘的雾气呢!咬一口,哇,这味道香喷喷的,简直犹如山珍海味一样,吃了一碗还想再吃一碗 ,简直是美味至极,虽然这只是一碗普通的土豆饭,但跟别人不一样的地方却是他是用土灶烧的,用那个柴火烧的自然比电饭煲烧的好吃多啦!
介绍一种美食作文 7
说起最著名的汤圆,当然非宁波汤圆莫属。在宁波,当地人不叫汤圆,叫汤果、汤团。汤圆历史悠久,现已有700多年的历史了。关于汤圆还有一个传说,传说八仙之一的吕洞宾变成了一个卖汤圆的老伯,许仙正好经过,便买了一碗。不聊,一颗汤圆掉进了西湖,被白蛇吞食,于是,白蛇化为凡人,与许仙结为夫妻。所以汤圆也有吉祥,团圆之意。
这种美味精致的汤圆是怎么做出来的呢?其实并不难。首先把芝麻炒熟,把猪油搅拌做成一个糯米面团,接着,把芝麻搓成小球,把芝麻放进面团,最后,把面团口封住,一个个可爱的小汤圆就做好了。
开始煮汤圆了。我用一口锅接了半锅水,放在电磁炉上,插上电源。过了一会儿,水面上冒起了热气。我小心翼翼地将汤圆放进锅里,生怕水溅到我身上。汤圆“扑通扑通”地跳进游泳池,溅起了一个个水花。我用勺子搅了搅锅,汤圆不停地跳跃着,翻滚着。又过了一会儿,汤圆都争先恐后的钻出水面,汤圆终于出锅了,我闻了闻,馋得直流口水,汤圆比原来大了许多,像吃了“增胖剂”一样,个个吃的'胖乎乎的,可爱极了!
终于可以吃汤圆了,我咬下第一口后,啊!味道太棒了,嫩滑柔软,鲜爽可口,真是妙不可言啊!通过这一次煮汤圆我体会到了汤圆的美味,希望以后还可以有机会参加这样的活动!
介绍一种美食作文 8
我要给大家介绍的美食是一种饮品,它的名字叫爱尔兰咖啡。
爱尔兰咖啡是有热咖啡、威士忌、放糖、鲜奶油制成的。制作方法是:先在杯子里倒好热水,杯子变得温热后再倒掉热水,在杯中加入二分之一盎司的爱尔兰威士忌,加入2小匙砂糖,接着再放上专用架,用酒精灯烧热使它溶化。将准备好的咖啡倒入杯中,再将打到7~8分起泡的鲜奶油倒在咖啡上,让它浮在表面就完成了!
爱尔兰咖啡是十分高级尊贵的.咖啡,口感热烈刺激,香醇浓烈。
爱尔兰咖啡背后还有一个故事:一位调酒师爱上了一位空姐,这位调酒师最大的愿望就是亲自给这位空姐调一杯酒,但是空姐不喜欢喝酒,她只喜欢喝咖啡。于是,这位调酒师就把咖啡和威士忌结合起来,在做的时候太激动了,几滴泪水滴入了咖啡中,因此调酒师将这杯咖啡起名为“爱尔兰咖啡”。过了很多年后,那位空姐还想喝一次“爱尔兰咖啡”,她找了很多地方,可始终没有找到味道相同的咖啡,直到那时候,那位空姐才知道——原来那杯咖啡是调酒师亲自为她做的。
你们喜欢爱尔兰咖啡吗?
介绍一种美食作文 9
我是一个“小馋猫”,特别喜欢吃肉。今天我就给大家介绍一下我喜欢吃的一道菜——东坡肉。
东坡肉大约有一千多年的历史了,它是源于宋代大诗人苏东坡的一个故事。有一个夏天,苏东坡救了一个中暑的孩子,孩子的父母为了感谢他,买了两斤猪肉,请他到家里做客。他们先问了苏东坡的口味,而此时东坡先生正在欣赏诗词,他无意中念出一句诗“禾草珍珠透心香”。孩子的父亲认为苏东坡让他把肉和着稻草一起煮,还要煮透心,所以是“和草整煮透心香”。肉烧好后,苏东坡一尝,十分可口。从此,这种烧法就传开了,人们就把这种肉称为“东坡肉”。
东坡肉不仅有着悠久的历史,而且它还是色香味俱全。
东坡肉外型是一个个小方块,每块边长大约有十厘米,最上面一层的.皮油光光的,中间大约有五六层肥瘦相间,肥的像水晶一样晶莹剔透,瘦的红如玛瑙一般,让人看起来食欲大增。东坡肉散发着迷人的香味,凑近一闻,还有一段稻草的清香味,使人垂涎欲滴又心旷神怡。夹起一块肉放进嘴里轻轻地咀嚼,猪肉肥瘦相间,油而不腻,瘦而不柴,吃在嘴里软而不烂,而且还稍微有一点酒香,充盈在口腔中,仿佛给你带进了仙境之中,真是回味无穷啊!
朋友,你吃过肥而不腻、瘦而不柴、口齿留香的东坡肉吗?如果你也喜欢它,那就和我一起来品尝这源远流长的美食吧!
介绍一种美食作文 10
想必大家对辣条很熟悉吧,今天我讲的主题就是辣条——亲嘴烧。
它长11厘米,宽10厘米,一面是外包装,上面写着“亲嘴烧”,上面还有营养成分表和净含量,它是绿色的包装。
它的里面其实是用面做的,但它从外表看就像是一块烤肉,红彤彤的辣椒油,黄澄澄的面块,看着就让人直流口水,它的味道是麻麻辣辣的,还会拉丝呢。
它含有许多添加剂,如糖、盐,辣椒、水、面等等,妈妈说这是垃圾食品,要少吃,减少对身体的伤害,但是这种味道还是很诱惑人的,让人吃了一个还想吃一个。
我拉开包装,一股麻辣味扑鼻而来,我拿起一块放进嘴里,又麻又辣的味道弥漫在口腔,啊!真好吃,又劲道又耐嚼,它随着唾液慢慢的进入了胃里。一块、两块……不一会儿,一袋辣条就被我消灭了。
这是我童年的`回忆,美味的亲嘴烧,它比其他辣条更美味。但是妈妈不让我多买,我每次只能买5毛钱一板的。5毛钱一板的,只有两块,而一块钱的有四块。
亲嘴烧,我的最爱!
介绍一种美食作文 11
“民以食为天”。从小我就对美食有一种不可割舍的向往,并跟它们结下了不解之缘,尤其是牛排。
当我过七岁生日的时候,爸爸妈妈就决定带我到豪享来吃一次牛排。
我刚进豪享来,就有一股浓浓的香味扑鼻而来,这香味就像一条绳子牵动着我的神经。我迫不及待的占住了几个座位就叫爸爸妈妈来点餐。妈妈给我点的是海陆双空。
我初来乍到,来这里显得十分的兴奋,在里面蹦蹦跳跳的让许多人都“驻足观望”。优美的音乐就像灵泉一般从音箱里娓娓道来,给这个安静的餐厅增添了一抹浪漫的色彩。
牛排终于端来了,随之而来的是一股股诱人的咖喱的清香,我闻着就垂涎三尺了。我赶紧拿出一张纸,把纸摊开,按照服务员教的,挡在自己身体前面。
牛排的颜色是棕色的,上面涂满了咖喱,两块鱼肉却被煎得金灿灿的.,就像东升的太阳。鸡蛋是黄白相间,面条却是黄橙橙的
鱼肉和牛排身上分别散发出咖喱、煎肉和孜然的那种独特的香味,闻一下顿时使人神清气爽,心旷神怡,胃口大开。
我用刀切了一块牛肉在口中咀嚼着觉得自己好像来到了蒙古大草原上,看到了许多牛群和羊群在吃草,马群在草原上驰骋着,牧人在草原上无忧无虑的放声唱着山歌。我又用叉子插了一块鱼肉品味着觉得自己就像升天一般美。那种味道好得都让人无法比喻。
我细细的品味,慢慢的咀嚼着,我陶醉了。谁能说这不是天地赐予我的恩泽?还在品味完着这一餐,我就已经期待着下一餐……真叫人回味无穷又无限向往啊!
介绍一种美食作文 12
我的家乡有很多小吃,牛肉面、凉皮子、沙米凉粉、油饼卷糕、土豆饼等。
这些小吃风味各不相同,在这些地方特色小吃中,我最喜欢的是土豆饼,相信你们一定会喜欢的。
土豆饼,就是用土豆做的饼。大家一定会问:土豆做的饼有什么稀奇的呢?玉米饼、南瓜饼我们都吃过了,土豆饼之所以能成为特色小吃,一定就不是表面看起来那么简单,做土豆饼的第一道工序就是挑土豆,土豆饼的.味道才会好,所以挑选的土豆一定要个大饱满,皮越粗糙的越好吃,甘肃盛产土豆,第二步就是削皮,先把土豆洗干净然后再削皮,可得小心自己的手呢,这个步骤是做土豆饼整个过程中比较关键的环节,因为磨不好会直接影响土豆饼的口感,所以一定要磨均匀。磨完的土豆糊有一点稀,不容易摊成饼,必须要加入适量面粉,面粉加入少量,以搅拌中无渗出水为好。为了土豆饼口感好,一定要打上几个鸡蛋,最后再根据个人口味加入食盐等调味料。现在开始烙饼了,可以用平底锅或电饼铛,烙饼的关键是要掌握好火候,火大了容易糊,火小了容易碎,只要前面的工作做的扎实到位,一块饼只需五六分钟就好了。
几张圆圆的、黄橙橙的、香喷喷的土豆饼就做好了。
介绍一种美食作文 13
俗话说得好:民以食为天!我一听到北京烤鸭这道菜,就忍不住咂咂嘴,回忆起我到北京到处尝美食的时候。
寒假时的北京,长城、故宫、天安门广场,几乎每个景点都人山人海,我们东逛西走了一天。到了傍晚,爸爸把我们带到了一家专门做烤鸭的餐馆,我一进到屋里,不仅闻到了各种美食的香味,餐馆里豪华的装饰及摆设也顿时映入我的眼帘,雅致的桌椅边上的雕刻非常精致,美丽的'大水晶灯吊在顶上,那灯光照得四处光明,这是一座古色古香的怀旧式酒楼。我喜欢!
我们坐下来,点好了菜,不一会儿,面前推来一张桌子,上面摆着一个大圆盘。切烤鸭的师傅打开盖子,美味的烤鸭的香味就弥漫了整个餐厅,师傅拿着刀,细心地割着烤鸭皮和肉,只见师傅手拎起鸭脖子,从鸭胸部位置慢慢割下来,哇!皮割到鸭腿时候,居然还有一摊汁水流了出来,那汁金黄金黄的,真像妈妈平时煲的鸡汤呀!
皮割完后,接着就是那鲜嫩的肉。当师傅切下来时,我都想立刻塞进嘴里,先一吃为快!真不愧是北京烤鸭啊!
终于可以开吃了,我迫不及待地拿了一张面皮,挑了一块又大又嫩的鸭肉,蘸了些许酱,拿了一块鸭皮,再配上翠白的青瓜条和白白的大葱段,我迅速地把面皮一卷,卷成了一条面卷,哇!一口咬下去,那鸭肉的丝滑,鸭皮的脆爽,青瓜的清甜和大葱的香辣,那味道真是绝配,真是太美味了!
北京的风景和北京烤鸭,让我终身难忘!
介绍一种美食作文 14
一放学,我就飞快地冲进家门。因为今天,妈妈要做正宗的河南烩面!那是我盼望已久的家乡味道。
书包一扔,跑进厨房,我就看见妈妈在捏面团了。一个个圆圆的小面团在妈妈的手中逐渐变长变宽,最后变成了一个个椭圆形的小面片。妈妈给它们抹上光滑的“身体乳”——食用油。等待发酵的时间总是那样漫长,等着一个个诱人的小面片,变得光滑有弹性。
要下锅了。妈妈熟练地把面片拉成细细长长的样子,像一条条水帘落入炖好的鸡汤中。伴随着沸腾的热水,烩面也跟着慢慢发黄,翻滚起来。妈妈放入调味料后,拿着铲子在锅里搅拌着,顺手舀起一些汤汁尝了尝味道。随着妈妈关火,烩面大功告成了。
开吃啦!妈妈端着一大碗热气腾腾的.烩面,放到了桌上。香喷喷的味道早已让我垂涎三尺。轻轻咬上一口烩面,爽口弹牙,真是让人欲罢不能。我二话不说,立刻大口大口地吃起来。喝了一口汤,我觉得这鸡汤虽然没有羊肉汤和牛肉汤鲜美,但是经过妈妈的烹调,味道也毫不逊色。再咬一口翠绿的青菜,声音清脆,味道鲜美。
能吃这么美味的烩面,我觉得是世界上最幸福的事了。
介绍一种美食作文 15
爆浆蛋糕是我的最爱,这样的美食,让人无法禁住诱惑。有人吃过,但不了解,今天就让你了解一下爆浆蛋糕。
爆浆蛋糕被一个高于它的透明膜所围起。里面,底下是一层高大约7厘米的蛋糕,上面是一层高,大约四厘米的奶油,非常的稀,很像水,但还是有着浓浓的奶香。把透明膜往上一抽,上面的奶油就会涌出来,那场景,简直无法比喻。哪这么美丽的蛋糕是怎么做出来的`呢?让我来给你介绍一下吧!
首先把蛋黄和蛋清分离,把蛋黄放进冰箱,在蛋清里加入糖,分三次加完,每加一次,要搅拌均匀,然后再加入250毫升的牛奶,再搅拌均匀。把蛋黄拿出,放进里面,再搅拌均匀。放在一边备用。切一块蛋糕大小和形状随意,在用户相对应,但高于蛋糕6厘米左右的透明膜紧紧的围棋,把刚才搅拌好的奶油倒在里面,再在上面放一些水果或糖屑。就这样一个新鲜出炉的爆浆蛋糕,展现在你的眼前!
爆浆蛋糕有没有让你爱上的?这么美味,即使没有,大概也让你口水直流三千尺了吧?你最喜欢的美食是什么?
介绍一种美食作文 16
饺饼筒是我最喜欢的家乡美食,每当过年回家之日,我家都会包起食饼筒,今天,我便可以自己亲手来制作这道家乡美食了!
在包饺饼筒前,我得先等奶奶把面皮和馅做出来,不然,没有食材让我怎么包呢?开始包饺饼筒了,我先从奶奶那儿拿了一张面皮,摊在桌上,接着把我喜欢吃的豆面、土豆、香菇等食材按一字型排开,一层一层叠上去,在用皮把馅包进去,留一大半先不包,然后把旁边多余的面皮往里折,这样可以防止里面的.陷掉出来,最后,把剩余的部分包完,我的家乡美食——食饼筒,就大功告成了!
但跟奶奶包的饺饼筒比起来,我的短了一些,在征求了奶奶的意见后,我才发现,我把食材放到了一起,没有拉长,于是,我改过错误,又包了一个,“嘿!饺饼筒变长了!”我兴奋的说。哇,这些自己包的饺饼筒肯定很好吃,我要赶快把饺饼筒吃了才行。正当爷爷把平底锅放好,准备煎时,我便着急的说:“爷爷!等一下!把我这份也煎了!”过几分钟,我的饺饼筒就被煎的金黄金黄的了,让人看着都直流口水,煎完后,我就直接狼吞虎咽的吃了起来,在品尝了饺饼筒后,我就要回到老家去了,在这儿,我给大家拜年了。
介绍一种美食作文 17
我最喜欢吃的是饺子,这饺子就像完美又杰出的艺术品,饺子人见人爱,花见花开,像一只小耳朵!
饺子有多彩的外衣比如说:白色的,绿色的,紫色的……饺子就像一位十分高尚的小姐一样,再加上嗅人的气味,让人忍不住流口水,也可以自己调馅,比如说:猪肉馅儿,香菇馅儿……那就让我说一说美味饺子的做法吧,首先要先去菜市场买新鲜的.蔬菜和肉,把他们切碎,配上材料,搅拌均匀。然后将早已准备好的面粉放进一个盆子里,再加上适量的水,就可以和面了,面和好后,用手把面团搓成长条,切成一小块一小块的,接着把和好的面团放到钻砧板上,拿起擀面杖,将面团擀成圆形的饺皮,但是你一定要注意,饺皮不能太薄了,否则,饺子皮里的肉馅儿会不听话,从饺子皮的细缝中钻出来,饺子皮也不能太厚,要不然饺子放到水里煮,就不会那么容易熟。所以饺子皮一定要薄厚适中,恰到好处。
我非常喜欢吃饺子,因为饺子不仅很美味,而且还非常有营养价值。我爱我家乡的饺子!
介绍一种美食作文 18
饺子又称水饺,深受中国人民喜爱,尤其是中国北方,也是年节食品。有一句民谚叫“大寒小寒,吃饺子过年”。
在古代,饺子因为长得像耳朵而被命名为角子、娇耳、牢丸、扁食、饺饵、粉角、煮角、箍扎等,那你们知道饺子是谁发明的吗?
在东汉末年的一个冬天,一位叫张仲景的名医,他从外地行医回来,一路上看见那些穷苦百姓因为缺少棉衣,身上、脸上特别是耳朵都被冻坏了。有的人甚至耳朵都变黑,溃烂了。他看在眼里急在心里。于是冬至那天,他和弟子们在空地上搭了个棚子,支上大锅,里面放入羊肉和一些驱寒的药物,然后把做好的馅放到擀好的面皮上,包成耳朵的形状,并放到锅里煮,煮好后盛给村民,村民们把饺子和汤全部都喝完,不到半月,村民们的耳朵全好了。于是他们便在每年的冬至那天,制作张仲景发明的这种食物———娇耳。直到现在,人们依然习惯在冬至那天吃饺子,说吃了冬至的饺子就不会冻耳朵了。
现在的饺子不只有羊肉一种馅料了,还有常见的`猪肉、牛肉、驴肉、以及各种蔬菜馅儿。今天,我们也不再用饺子来治冻烂的耳朵,但饺子却成了人们最常见、最爱吃的食物,如今我们流传了吃饺子的习俗,是因为不忘张仲景的“祛寒娇耳汤”。
介绍一种美食作文 19
放学了,我一进家门就闻到一股浓浓香味,是什么这么香呢?对了,是我最爱吃宫保鸡丁!于是我扔下书包,脱掉外套直奔厨房,里面传来爸爸的声音:洗手,拿碗筷,开饭了。太好了,终于开饭了!
我双眼瞪着它,越看越有食欲,它的颜色搭配的是那样好看,五颜六色的构成了一幅完美的画卷,满满的一盘好像蕴含着团团圆圆的'意思,我迫不及待的用小勺放嘴里一口鸡丁,一口鸡丁下肚,这味道红而不辣,辣而不猛,香辣味浓,肉质滑脆,入口鲜辣,鸡肉的鲜嫩,配合花生的香脆,让我回味无穷,太美味了,真是人间美味呀!
我太喜欢吃宫保鸡丁了,我非常想知道做一道这么好吃需要做些什么,于是我就去找爸爸问他这道菜是怎么做的,爸爸告诉我说是这样做的:首先把买好的新鲜的鸡胸肉洗干净切成丁快放入葱姜,加入料酒,胡椒粉,盐,腌制十分钟左右,然后把黄瓜切丁,辣椒切段,葱切蒜切片后然后把花生米炸脆了备用,最后油热,加入花椒,葱姜蒜辣椒爆炒为了把它们炒出香味,随后把腌好的鸡胸肉放入锅内翻炒,加入美味达(提味),糖盐淀粉胡椒粉料汁翻炒五分钟左右就好了。
说到这里你的口水可能已经垂延三尺了吧?一起来品尝吧!
介绍一种美食作文 20
今天付老师给了我几个新鲜的莲蓬吃。莲蓬的形状非常特别,好像浴室里用的花洒一样。我发现莲蓬的柄上长着好多“小刺”,好像就是莲花茎上面的透气孔。折断后,里面像莲藕一样有小小的孔,还有连着的'丝,像那篇古文里的《荷》写的那样:“藕有节,中有孔,断之有丝”。
莲蓬顶上是个半圆形,摸起来软绵绵的,里面藏着的莲子又有点凹凸不平。那么多莲子,只露出一点点可爱的小脑袋。我把它剥开来,莲子翠绿翠绿的,椭圆椭圆的,就像一颗绿色的小肉丸。它里面非常非常的饱满,白白的肉,胖嘟嘟的,咬上一口,哇!好脆好脆呀,连里面的莲芯都是甜的,而且还带着一股淡淡的荷香味,真好吃。
我还发现有些莲子特别的小,难道里面是空的?我打开一看,呀!真的是空的,妈妈说这是没有发育好的小莲子呢。
剥开的莲子壳,我们还可以玩呢,我和妈妈在莲子壳上画了笑脸,再把它们戴在我们的手指头上,好像一个个会说话的手指人呢。不信你们也试试吧。
没有吃过莲蓬的小朋友们,赶紧去买来吃吃看,因为再过一段时间莲蓬就老了,不嫩了哦……
介绍一种美食作文 21
我喜欢吃梅干菜肉饼,也尝过很多家的梅干菜饼,但是,我最喜欢吃禾城小厨娘的梅干菜肉饼。今天晚上,我们一家人再次来到禾城小厨娘吃梅干菜肉饼。
做饼的师傅说,要做好梅干菜肉饼,有两个关键。第一个关键是揉面。每揉好一次面,都要刷上一层油,然后醒面,反复五六次面团就揉好了。取一块核桃大小的面团,包入提前做好的肉馅,捏紧,用手压扁,再用擀面杖檊的很薄很薄,这样烤出来的饼才又薄又脆。第二个关键是灶台和火候的'控制。一定要选择老式的那种泥巴围炉灶台。把擀好的面饼摊在手心,吧唧一声,黏在围炉灶台的内壁,这时候的火候不能太大也不能太小,避免烤焦或没熟。过了两分钟,就可以用长铁夹子进行翻面了。这时候,饼的香味已经扑鼻而来。再过一分钟,梅干菜肉饼就做好了。趁热咬上一口,嘎嘣脆,肉汁从嘴角溜了出来,真是太美味了!
我们还点了其他菜,有我爱吃的小鲍鱼,妈妈爱吃的大闸蟹……
就这样,我们在美食中结束了今天的晚餐,真是太开心了!
介绍一种美食作文 22
话说世界各地,有着各种形形色色的美味小吃:有的香鲜无比,有的辣味十足,有的'小巧玲珑,有的硕大无朋。今天要说的,真可谓是“臭名昭著”,那便是大名鼎鼎的——臭豆腐。
我们敬爱的毛主席曾经评价道:“臭豆腐真是闻着臭,吃着香。”确实,臭豆腐的气味虽然让人“心惊胆战,”,但是只要你鼓起勇气,咬下了第一口,感觉就好似发现了美食界的新大陆!那黑色的外皮脆脆的,里面的豆腐饱含汤汁,且十分柔软,咬下去的一刹那,汤汁便飞溅出去,洒在口腔的每一个角落,不由得让你感叹一句:“哇塞!太——香——了!”
相信你们肯定会问:“这么好吃的臭豆腐,到底是怎么做出来的呢?“那就让我带你们一起揭晓吧:首先选一些上好的大豆,让他们洗一个澡,再把他们磨成浆糊,放入布袋中。把豆汁挤出来,加入石膏汁搅拌,然后倒入模具中,让水分蒸发出来,这便是其中的豆腐。接着,把豆腐倒入一种卤水中,等豆腐变黑了,就可以下油锅炸了,再淋上秘制浆汁,一份臭豆腐就做好了。
吃着臭豆腐,我心中想“做人是不是也要像臭豆腐一样,外表不好而心灵善良呢?”
介绍一种美食作文 23
北京是中国的首都,这里有五味俱全的美食,比如口齿留香的冰糖葫芦,垂涎三尺的炸酱面,或口味独特的豆汁。但最让我流连忘返的是北京传统烤鸭。
明清时期,每逢佳节,宫廷御膳房都会准备烤鸭供皇帝享用,乾隆皇帝对此尤为喜爱。北京烤鸭的主料选用的是北京填鸭,这种鸭子肥廋分明,皮下脂肪厚,鲜嫩适度,不腥不酸,是制作烤鸭的最理想原料。烤鸭师傅将经过宰杀、烫毛、煺毛、择毛、掏膛、测膛挂钩、烫皮打糖色、晾坯、贮存共9道工序制作好鸭胚。然后将鸭胚挂在特制的`烤炉中明火烤制而成,这里挂炉的燃料以枣木柴为最好,因为它耐燃烧且有清香味等特点。经过清炉烧炉、灌汤、打二遍色、转烤和撩裆、出炉刷油五个环节,一道香喷喷的烤鸭展现在食客的眼前。正因为这种复杂的工序和醇香的口感,北京烤鸭被列为北京特产之首。
烤鸭的吃法也很有意思。刚烤好的烤鸭表面色泽金黄,外酥里嫩,厨师把它削成薄片,在烙好的荷叶饼上涂上甜面酱,然后,放上香葱,蒜泥,烤鸭片,或者你心仪的材料,把它卷成一卷,味道油而不腻,怪不得乾隆皇帝那么喜爱。
介绍一种美食作文 24
父亲的拿手好戏——糖醋里脊,是我最喜欢的美食。糖醋里脊不只味道香,而且外形美。
记得有一次父亲说,中午吃大家家宝贝菜谱上108页中的美食—糖醋里脊。那时我刚上小学一年级,没尝过,以为在一只活鸡的肚子里放点儿糖和醋,一炒便可以吃了。父亲听后哈哈大笑,说答案中午揭晓。
放学铃声一响起,我便脚踏“飞火轮”飞回了家。刚好父亲也回来了,他满头大汗,抱着他的“宝贝”赶往厨房,我紧随其后,原来是一块肉。我看见父亲用快刀把肉切成细条,接着又打了五个鸡蛋,搅拌均匀后,将细条状的肉放进鸡蛋的海洋里翻滚。不一会儿,肉条儿便穿上了黄衣裳。父亲看机会到了,便将肉条放进锅中,用油炸,一个个肉条金灿灿的'。然后父亲把番茄酱放了进来,又把肉条放进锅里炒,等快要出锅时,父亲又放进来很多调料,哇!香甜可口的糖醋里脊便上桌了。
吃糖醋里脊时,我一直狼吞虎咽,那酸酸甜甜的感觉真是棒极了。不一会儿半碟糖醋里脊就被我吃光了,母亲担忧我消化不好的,便不让我再吃了。
糖醋里脊是我的美食,更是父亲对我满满的爱。
介绍一种美食作文 25
饺子是我国北方除夕夜家家户户的必备美食,因其形状很像古时候的银钱元宝,故而以招财进宝的寓意为人们所偏爱。
饺子的口味因人而异,但包饺子的步骤,大体相同:和面、调馅儿、擀面皮、包饺子、下锅蒸煮、出锅盛盘......每个步骤都简单明了。
以韭菜鸡蛋虾仁饺为例。首先准备一些面粉,用50—60度温水将它们揉成均匀的面团,放到一个大盆里,盖上保鲜膜静置。在此期间,把新鲜虾仁沥干水后,切成段放到盆里、把洗净的韭菜切成大小均匀的丁,再把他们和刚刚在炒熟的鸡蛋碎和盆里的虾仁搅和在一起,并放上少量的盐和鸡精等去腥提鲜,随后,倒入一点食用油锁鲜。
等待调料和食材充分融合的同时,我们就可以准备饺子皮了。把刚刚在盆里充分发酵的面团拿出来揉成长条,再把它们分成相同的几小份、把一个个小份面团揉成一个小圆饼、把一个小圆饼用擀面杖擀成薄面皮,将和好的饺子馅包到面皮里,一枚饺子就诞生了。
饺子的过程考验的是对时间和温度的掌控,倒水入锅,煮至沸腾,贴着锅边和水面稳稳放下,让饺子一个个落入锅底,期间根据沸腾的'状态酌情“点”入少许凉水,约二十分钟后就可以捞出盛盘了。
热气腾腾的饺子里,虾仁的鲜、鸡蛋的香,二者合起来便是鲜香的味道,而韭菜,就是去了两者的荤腥让饺子变得更加美味。端上饭桌,一家人围坐共尝,口中满是团圆的味道、舌尖回味着幸福的清香!
介绍一种美食作文 26
美食,无处不在。在这个人海茫茫的世界,每个人都有自己喜爱的事物,也许是一道菜也可能是一种小吃,我最喜爱的食物就是故乡的宫保鸡丁。
宫爆鸡丁五颜六色,色泽诱人,鸡肉穿着一身金光闪闪的衣服,显得高贵美丽旁边是黄瓜块,亮晶晶的就像一块块玲珑剔透的绿宝石。黄瓜的下边还放着辣椒,红灿灿的,像一块块红宝石。配上橙色的.胡萝卜片金黄的鸡肉,简直就像一位位高贵的公主身穿金黄的裙子“优雅”的立在“宝石海”中,美不胜收。浓厚的香味,让人流连忘返,忍不住狼吞虎咽。拿起筷子轻轻夹起一块放进嘴里,顿时嘴里一阵发麻,非常舒服,那味道让人回味无穷妙不可言,就算再吃别的饭菜,那宫爆鸡丁独特的气味还是消除不掉。
做宫保鸡丁需要用到有好肉做完的宫保鸡丁散发着迷人的香味,让人垂涎三尺。宫保鸡丁是一个闻名中外的特色传统名菜。该菜式的起源于鲁菜中的酱保鸡丁。四川总督丁宝桢改良发扬形成了一道新菜式——宫保鸡丁,并流传至今。此道菜也被归纳为北京宫廷菜。之后,宫保鸡丁流传到国外宫保鸡丁选用了鸡肉为主料,红而不辣、辣而不猛、香猛味浓、肉质滑脆。由于其入口鲜辣,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆。2018年9月,宫保鸡丁被评为“中国菜”之贵州十大经典名菜,四州十大经典名菜。据说汉景帝吃到了宫保鸡丁,感动得泪流满面。在现代,宫保鸡丁在众多西方国家“泛滥成灾。”
宫保鸡丁是我最喜欢的食物,也是我们中国人的骄傲!
介绍一种美食作文 27
假如,你问我:“你喜欢吃那些小吃?”我就会毫不犹豫地回答:“我最喜欢的是小笼包,由于它特美味!”
小笼包很诱惑,不久前父亲带我去吃小笼包,一进门,我就闻到了一阵阵香味。五分钟过去了,小笼包终于上台了,它的颜色白花花的,充满亮泽,它的外皮非常薄,隐约可以看到里面的肉馅,透出淡淡的粉色,像害臊的小女孩一个个乖巧讨人喜欢地躺在小蒸笼里。
小笼包不只外形色泽诱惑,而且1、口咬下去的.感觉和美味多汁的味道,真是被人回味无穷。我迫不及待地用筷子夹了一个吹了一下,张大嘴刚想吃,父亲却阻止了我,他告诉我如此一口吃下去会非常烫,应该先轻轻咬破一点皮,然后用嘴慢慢地吮吸里面的汤汁,再把它放入口中,细嚼慢咽。我照着父亲的话先咬破一点皮,轻轻地用嘴吮吸着小笼包里的汤汁。
啊!那汤汁有点咸咸的、甜甜的,而且还是那样的鲜美。然后我把小笼包用醋蘸一下,再慢慢放入口中,酸的、甜的、咸的一下子充满口中,它的皮那样顺滑有嚼劲,里面的肉那样鲜嫩多汁。真美味!我又吃了2个、3个……父亲在旁边看着我吃得津津有味的样子,又去买了一份。直到目前,只须想起吃小笼包,我便想起了上次的无穷回味。
哈!听了我的介绍,你是否也有一种垂涎欲滴的感觉?那就也去尝一尝吧!
介绍一种美食作文 28
我们中国的美食有很多,如鱼香肉丝、烧茄子、香菇油菜……但其中,我最喜欢京酱肉丝了,它可是我美食榜上数一数二的美食呢!
但它和可乐鸡翅、西红柿炒鸡蛋、宫爆鸡丁可不一样,它是由不计其数的肉丝做成的,炒好出锅后是棕色的,而且在光下面看还有很多油脂在闪闪发光呢!在远处看就像是一条亲手织的围巾一样,在肉丝下面就是用刀手工切的大葱丝儿,铺在盘子底,旁边有着十几片切成正方形的豆片儿,最经典的吃法就是用豆片儿卷着肉丝和一点儿大葱丝儿了。而且用鼻子一闻,那黄豆酱的咸味儿就扑面而来。这真是此物只应天上有,那味道不可描述,在肉丝上面还浇着酱汁,用筷子一夹那酱汁,它就从原来的无色无味变成了美味的中国菜品,如果你细细品尝还会有黄豆酱咸咸的味道布满你的口腔,准能让你回味无穷。
它的`制作方法其实很简单,就是把一块儿肉切成一条一条的手指粗细,再用淀粉浆一下,然后就放进锅里炒,那酱汁是用黄豆酱做的,所以就往锅里放黄豆酱,炒出香味来就可以了,再切一些大葱丝和小正方形的豆片,之后装盘就可以享受美味啦!你看这就是它的制做方法,很简单、易学吧!
我非常喜欢这道中国菜——京酱肉丝,每次吃它,我都可以吃两大碗米饭呢,它让我一吃就会想起童年那种忘不掉的味道。
介绍一种美食作文 29
今天,爸爸妈妈带我到玉环游玩。等我们到大麦屿时,已经中午十二点多了,大家都有点饿了,于是赶紧找了一家面店吃午饭。我点了一碗肉丝手打面,可是由于小店生意太好,等了好一会面还没上来,我的肚子咕咕直叫了。
“饿死了!”我拿着筷子大叫。
“别急啊,这不是到了吗!”妈妈说。
哇!好美味的肉丝面,我不禁吸了吸口水:这肉丝面香气扑鼻,面条粗细适中,鲜汤棕红浓厚,蔬菜通体碧绿,木耳乌黑油亮,榨菜细长爽脆。黄澄澄的肉丝更是色泽鲜亮,又细又长,真是诱人!
我深吸了一口气,“哧溜”一声吸了一口面:“啊!真是‘此面只因天上有,人间能得几回食’,大麦屿这个小镇居然有这等美食,呜呜!上天对我不薄哇,让我吃到这样的美食!”
“这面的口感与黄岩不同:面条筋道许多,吃起来顺滑顺滑的,肉啊香得不得了,还很有嚼劲,蔬菜脆脆香香的,汤汁浓厚,不咸不淡刚刚好。”我边吃边赞叹。
以前我吃面都只能吃一小碗,可这次我居然把一大碗都吃光了,吃完还不停地念叨着:“好吃……”
嗨,朋友们,你们被馋到了吗?你们想不想吃啊?我告诉你们吧,这家面店叫御面馆,御可是指皇帝专用的'东西哦,卖的真不愧是御面呀!而且这面不仅美味,而且价格还比黄岩便宜许多呢!有机会你们不妨去尝尝吧。
我爱御面馆的肉丝面!
介绍一种美食作文 30
大家南京,拥有很多让人回味的美食,如南京板鸭、鸭血粉丝汤、桂花鸭······几乎所有些美食都有鸭的一部分,所以南京被叫做“鸭都”。然而我最爱吃鸭血粉丝汤。
有一次,我考试得了100分,母亲问我:“你要什么”?我想都没想,就说到:“鸭血粉丝汤。”大家来到回味鸭血粉丝馆,我刚进来,偶尔的回头一看,背后居然有一大排大家!大家找个地方坐了下来,顺便观察了一下这部分师傅的做法:他们先将粉丝放入热水中烫上5秒,然后在碗里放入鸭肝、鸭血、鸭肠、香菜,他们刚做好,我的口水就垂涎三尺!母亲以迅雷不及掩耳之势帮我擦干口水,又对我说:“吃鸭血粉丝时也可以先品尝一下汤的美味,再捞出一点粉丝、鸭血、鸭肝、香菜、鸭肠一同放入嘴中。假如你喜欢味浓的,可以醋和辣椒油。顿时,鸭血、鸭肝、鸭肠、香菜的香浓便在嘴中到处回荡,最后袅袅地钻入我的.心中,接着,我再将碗里剩下的一部分汤一扫而光,直到嘴上吃的全是油时才意犹未尽的离开了饭店。
我吃鸭血粉丝汤几乎吃上迷了,我几乎每一个星期都要缠着父母带我去吃上几碗。有一次我吃鸭血粉丝汤时,因为加粉丝太猛,汤溅得我满脸都是,弄得我狼狈不堪。要不是我母亲帮我擦干脸上的汤,又端上一碗鸭血粉丝汤,不然我将大哭大闹一场。从此,我便给鸭血粉丝汤取了一个别称——“乐开花”。
大伙听了我的介绍,是不是都已经心动,要想吃的话,就来到回味鸭血粉丝馆吧!
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