三明治的做法

时间:2023-12-30 08:22:18 美食 我要投稿

三明治的做法

三明治的做法1

  材料:吐司片4片、猕猴桃1个、草莓果酱1大匙、自制菠萝果酱1大匙

  制作方法:

  1、将猕猴桃去皮,切成片。

  2、将吐司片切去四边的硬边。

  3、取1片吐司片涂上草莓酱。

  4、盖上1片吐司片。

  5、在吐司片上放上猕猴桃片。

  6、再盖上1片吐司片。

  7、在吐司片上涂上菠萝酱。

  8、再取最后1片吐司片盖在最上面。

  9、将吐司对切成三角形。

  10、再对切成小三角形。

  11、取4根牙签插入4块小吐司固定即可。

三明治的做法2

  鸡蛋杂蔬三明治食材介绍

  吐司2片,鸡蛋1个,胡萝卜适量,豌豆适量,甜玉米粒适量,番茄酱适量,油适量,料酒适量,

  鸡蛋杂蔬三明治的做法步骤

  1、准备好蔬菜

  2、锅中放水,下入胡萝卜、豌豆、玉米烧熟

  3、鸡蛋打在碗中,加盐、料酒打散

  4、蔬菜丁放到鸡蛋中

  5、锅中放少许油,下入蔬菜蛋液小火煎

  6、吐司切去四周的`边

  7、抹上番茄酱

  8、翻面再煎一下

  9、放水蛋饼

  10、盖上另一片吐司

  11、切成两半

  12、早餐OK了。

三明治的做法3

  海绵宝宝三明治

  1、将鸡蛋和蛋黄放盘内打散,加入盐调味

  2、用筛网过筛一遍

  3、平底锅加热后,簿簿的涂上一层植物油,稍加热后,转最小火,将蛋液全倒在平底锅内,均匀的铺满整个锅底,直到蛋液表面凝固不粘手即可。(我用的是20厘米的平底锅,用方型的平底锅更好)

  4、煎好的蛋皮取出,平铺晾凉即可随意剪切做造型了

  迷你小花三明治

  食谱原料:吐司、火腿肠。

  工艺做法:烘焙。

  制作方法:

  1、吐司切片,用饼干切在吐司上压出小花形状;

  2、火腿肠切成和吐司差不多厚的片,同样用饼干切压出花形;

  3、准备一小碟番茄酱,将吐司和火腿上刷上酱汁,只刷一面,反面不用刷;

  4、最后用水果叉将刷好酱汁的小花吐司片和火腿片交错的穿起来即可。

  适合人群:10个月以上的宝宝

  健康提示:火腿健脾开胃;滋肾益精;补气养血。主虚劳;怔忡;虚痢;泄泻;腰脚软弱;漏疮。

  金枪鱼三明治

  原料:金枪鱼罐头2大勺、鸡蛋酱、纯酸乳半勺、面包2块。

  做法:用过滤杯滤掉金枪鱼的油,然后将鱼肉粉碎;再把粉碎的.鱼肉和鸡蛋酱、纯酸乳放在一块调匀;把调匀的酱料夹在两片面包中间,切成适合宝宝吃的块状(不要过大,能一次吃完为好)。

  特点:绵软醇厚,鲜嫩香浓,美味可口,营养全面。

  银鱼蛋饼三明治

  主料:刀切面包2 片、生菜1 片、鸡蛋1 个、西红柿1 片、银鱼适量

  辅料:盐少许

  制作步骤:

  1、鸡蛋打入碗内,把洗净的银鱼滤水一并放入,加少量盐打匀。

  2、平底锅放少量油烧热,倒入蛋液,小火煎熟即可。

  3、取出煎熟的银鱼蛋饼放在一片面包上,然后加上生菜、西红柿,最后再盖上另一片面包,用刀切去边即可。

  小贴士:银鱼肉密无刺、滋味鲜美,而且蛋白质和钙的含量也较高,素有“鱼参”之称,对孩子们的生长发育会有所帮助。而且,这道菜制作起来也非常简单,非常适合夏季食用。

  适合年龄:3 岁以上

三明治的做法4

  简易三明治

  材料

  白煮蛋1个,火腿肠1根,黄瓜1根,沙拉酱适量,白土司3片。

  做法

  1、把火腿肠切丁(因为我做的是一个人的.份量,所以火腿肠只切了一半)。

  2、黄瓜切丁(我也只切了三分之一的黄瓜)。

  3、白煮蛋切丁。

  4、把火腿丁、黄瓜丁、白煮蛋丁全部倒入大碗中。

  5、放入沙拉酱(我放了3大勺,具体放多少根据个人喜好来),拌匀。

  6、拿出一片的白土司,放上拌好的沙拉。

  7、再放一片白土司,放上拌好的沙拉。

  8、再后再在上面放一片土司,就做好了,再用刀在对角线处切开,成两个三角形。白土司注意切边,影响美观。

三明治的做法5

  火腿奶酪三明治

  主料:法棍面包,不光外形粗犷豪放,吃起来也很有质感,与蔬菜配合相得益彰。

  配料:火腿片、生菜、西红柿、奶酪片。

  做法

  准备新鲜的生菜,生菜洗净,西红柿洗净切片。面包横切两半。

  在面包上依次铺上火腿片、奶酪片、西红柿片、生菜即可。

  特点:原料简单,制作时间很短,富于营养。

  小香肠棍子三明治

  原料:法式长棍面包,香肠两根,5-6片油炸洋葱圈,甜椒片适量,浓番茄汁。

  做法

  1.用三分之一的长棍面包或一只手工做的普通面包, 将其切开。

  2.在底部放一些番茄浓汁,随后放小香肠、油炸洋葱圈、甜椒片。

  3.再浇上一层番 茄浓汁.盖上上层面包即可食用。

  番茄火腿起司三文治

  材料∶英式吐司6片,番茄1个,火腿2片,起司(乳酪)2片,牛油适量。

  做法

  1.番茄切片用纸巾吸去水份。

  2.吐司把皮切掉。

  3.把吐司拿去烘。

  4.在烘好的`吐司上抹牛油,夹进番茄、起司和火腿即可。

  金枪鱼三明治

  主料:吐司面包。

  配料:金枪鱼罐头、蛋黄酱、鸡蛋、西红柿、生菜叶。

  做法

  1.西红柿洗净切片,鸡蛋煮熟切片,去掉吐司面包的四边。

  2.取适量金枪鱼块和蛋黄酱铺在一层吐司面包上。

  3.在金枪鱼上依次铺鸡蛋、生菜和西红柿。

  4.盖上另一片面包,沿对角线切成两个三角形三明治。

  特点:口感鲜美,营养丰富。

  印度咖哩鱼排三明治

  原料:鸡蛋土司3片,洋葱1/2颗,茄子1条,蕃茄,鲷鱼片70公克2片,低筋面粉适量,鸡蛋1个,面包粉适量,盐适量,胡椒粉适量,印度咖哩块3块,高汤200cc。

  做法

  (1)准备适量的小番茄,蕃茄切成半圆形的薄片备用,在洋葱上先插上数根牙签以固定切好的圆形,切成圆形薄片;茄子先剖成两半,再横切成数段。

  (2)切好的茄子及洋葱先裹上一层低筋面粉,再放入170℃的油锅中速炸至稍软后即可捞起。

  (3)鸡蛋打散成蛋汁;鲷鱼片洗净各切成两半后沥干水分,先撒上少许盐及胡椒粉。

  再依序沾上低筋面粉、蛋汁及面包粉,入锅炸至锅中油泡变小,且鱼排呈金黄色即可捞起。

  (4)将高汤煮滚,加入印度咖哩块煮至浓稠状的咖哩酱汁备用。

  (5)先将土司去边,在第1片土司上依序铺上适量洋葱圆片、炸茄子、蕃茄片,盖上第2片土司。

  铺上少许苜蓿芽以及沾满咖哩酱汁的鲷鱼排,再盖上第3片土司,用刀子斜切成两等份的梯形三明治,分别以叉子串起固定即可。

  酱牛肉番茄三明治

  将买回来的五香牛肉,酱牛肉两薄片(或火腿等)对折起来(吃起来不死,面包切出来横断面漂亮)。

  番茄1-2片,生菜两叶(任何种类都可以),红色或白色生洋葱两片(黄色的辣),将法国式长发面包(Roll)从中间切开,放一点点酶奶汁。

  也可以放一点黄色芥末在面包上,将生菜铺底,上放肉,洋葱,番茄,或加点酸/甜黄瓜片/橄榄片/奶油果少许。

  将另外一片面包合上,用利刀将面包竖向切成一段段或三角形+一杯蔬菜汁/番茄汁(或牛奶)即可食用。

  肉松三明治

  主料:牛角面包。

  配料:肉松、鸡蛋、沙拉酱。

  做法

  1.鸡蛋煮熟切片。

  2.牛角面包在烤面包机中略烤一下后横切两半。

  3.每片面包先涂一层沙拉,然后铺上一层肉松,最后加入鸡蛋即可。

  金枪鱼三明治

  主料:吐司面包

  配料:金枪鱼罐头、蛋黄酱、鸡蛋、西红柿、生菜叶。

  做法

  1.西红柿洗净切片,鸡蛋煮熟切片,去掉吐司面包的四边。

  2.取适量金枪鱼、蛋黄酱一起拌匀,铺在一层吐司面包上。

  3.在金枪鱼上依次铺鸡蛋、生菜和西红柿。

  4.盖上另一片面包,沿对角线切成两个三角形三明治。

  特点:口感鲜美,营养丰富。

三明治的做法6

  蒜香黄油三明治

  用料

  吐司片两片、鸡蛋一个、紫甘蓝一片、生菜一片、杏仁片(熟)少许、白芝麻(熟)少许、黄油15克、蒜蓉少许、欧芹少许、沙拉酱少许

  做法

  1.取两片吐司片,切去边缘成正方形。

  2.把软化的黄油和蒜茸、欧芹碎一起搅拌均匀。

  3.把调好的黄油抹在吐司片上。

  4.放入预热好的烤箱180度烤约6分钟,至吐司表皮酥脆、四周金黄。

  5.烤吐司的时候准备配料,先把鸡蛋在不粘锅里摊成蛋皮。

  6.把蛋披、紫甘蓝、生菜依次切成丝,然后用筷子稍微拌一拌混合。

  7.铺上适量配菜在烤好的吐司片上。

  8.挤上适量适合自己口味的沙拉酱。

  9.撒上烤香的杏仁片和白芝麻。

  10.盖上另外一片吐司片即可。

  烤肉松三明治

  材料:

  吐司6片、火腿2片、鸡蛋1个、肉松适量。

  辅料:沙拉酱适量

  做法:

  1.准备所需材料。

  2.吐司切去四周的边。

  3.在吐司上铺上一层肉松。

  4.再挤上沙拉酱,放上吐司。

  5.然后放上火腿片,再挤上沙拉酱。

  6.再盖上一片吐司。

  7.再把吐司的对折切开。

  8.烤盘放上锡纸,然后将做好三明治放在烤盘上。

  9.刷上一层鸡蛋液。

  10.边上周围也要刷上。

  11.烤箱预热160度放中层。

  12.烤15分钟左右,表面金黄即可出炉。

  香火腿三明治

  食材:

  全麦面包片4片、火腿3片、芝士片2片、鸡蛋2个、西红柿1个、油盐适量

  做法

  1.准备好原材料;

  2.鸡蛋加入适量的盐打散备用;

  3. 烧热锅, 放入适量的油, 倒入鸡蛋液;

  4.鸡蛋凝固后倒出备用;

  5.下入火腿片煎一下;

  6.用全麦面包片垫底,依次叠放好西红柿片和芝士片;

  7.再放上火腿片和鸡蛋片;

  8.最后盖上一片全麦面包;

  9.切去四边硬边;

  10.对角切开;

  11.摆放在盘中。

  蔬菜水果串串三明治

  材料:

  虾,面包糠,红辣椒,鸡蛋。

  调料:

  盐,胡椒粉,料酒,鸡粉,生粉。

  做法:

  1.将虾剪去须、脚,冲洗干净;辣椒切末备用。

  2.在处理好的虾中加入盐,料酒,鸡粉,胡椒粉腌渍片刻,加入蛋清拌匀,拍上生粉。

  3.炒锅倒入适量油(油可以稍微多放一些),烧至七成热,放入腌渍好的'鲜虾,炸至变色成熟,捞出。

  4.留少许油烧热,放入红辣椒末炒香(辣椒的量随个人喜好增减),加面包糠小火略煎至金黄色,倒入虾快速翻炒均匀即可。

  肉松三明治

  食材:

  吐司片适量、奶酪适量、肉松适量、沙拉酱适量

  做法:

  1.取两片紫米吐司,切去边缘成正方形。(白吐司也可以)

  2.取一片吐司,铺上一片奶酪。

  3.盖上另外一片吐司。

  4.对角一切为二,然后抹上一层适合自己口味的沙拉酱。

  5. 在装有肉松的盘子里均匀的裹上一层肉松即可。

三明治的做法7

  三明治的用料:吐司2片、鸡蛋生菜黄瓜番茄烤肠适量、酱料少许。

  步骤1

  先做下准备工作。烤肠切段,不用放油稍微煎一下。不仅风味更浓郁,而且嚼起来有点焦焦的更好吃。这个时候可以去切切黄瓜丝,切切蕃茄片,剥个水煮蛋。

  步骤2

  然后开始做三明治。先扯一大片保鲜膜,然后把一片三明治放在上面。如果现做现吃呢可以稍微煎一下,如果放过夜明早吃建议就这样啦!

  步骤3

  放上一片菜叶子。泥萌用生菜啊、紫甘蓝啊、圆白菜丝啊什么都行。

  步骤4

  放上蕃茄片。番茄切块也行啊。我把番茄烫了下剥皮切片的哦,连角落都要铺满!

  步骤5

  放上烤肠段。泥萌放培根、火腿什么都行!

  步骤6

  放上一颗圆滚滚的水煮蛋!泥萌把水煮蛋切片了再放也行啊!

  步骤7

  周围的落差用黄瓜丝来填满。水水脆脆的`可好吃啦!泥萌用胡萝卜丝或者牛油果啥的都行啊!

  步骤8

  盖上另一片吐司。对了,对口味有要求的可以放黑胡椒啊、番茄酱啊、色拉酱啊、蛋黄酱啊、芥末酱啊、花生酱啊、芝麻酱啊,随意好嘛!

  步骤9

  然后用保鲜膜紧紧的包裹起来。记住要紧一点比较好,不然切的时候容易散开。现吃就现切,第二天吃就第二天切。

  步骤10

  Tada!我就问你们美不美!因为裹着保鲜膜,所以吃起来也不会零零碎碎掉下来。配上一杯暖暖的咖啡,这份早餐能让工作日也吃出幸福感!

三明治的做法8

  培根鸡蛋三明治食材介绍

  热狗面包2个,鸡蛋2个,番茄1个,生菜叶2片,培根2片,橄榄油适量,沙拉酱适量,

  培根鸡蛋三明治的做法步骤

  1、准备热狗面包.

  2、热锅下油

  3、放入培根片

  4、煎至两面焦黄

  5、再煎蛋备用

  6、番茄切薄片

  7、热狗从中间切开不切断,挤入沙拉酱

  8、放上生菜叶

  9、放上煎蛋

  10、放上培根

  11、最后放番茄片

  12、盖上面包片即可。

三明治的做法9

  用料

  香蕉2根

  鸡蛋2个

  面包3片

  香蕉三明治的做法

  第①步:当然是先准备香蕉啦

  首先将香蕉切块,然后做成香蕉泥备用。

  小贴士【做之前也参考了许多别人家的香蕉三明治,大多都是将香蕉切块,然后搭配其他酱泥一起涂抹,我们这里将香蕉本身做成酱泥,就避免了与其他酱泥搭配的必要,也是我们想吃到健康早餐的初衷】

  第②步:将鸡蛋煮熟,去皮。

  蛋清与蛋黄最好分开处理,这样更方便一些,先将蛋黄放置容器内压散,然后将蛋清切碎,看个人口感吧,我个人喜欢玉米粒大小的,然后再将他们汇合。

  小贴士【喜欢西蓝花的小朋友们也可以加入一点,将一小朵西蓝花过水去根,只留下花的部分切碎,切好了以后是粉碎的小颗粒状,一起汇合颜值会大涨哦,我个人不喜欢,这里就不做演示了,请见谅。】

  第③步:此时我们可以将几样宝贝全部加入到一起啦,看到没有,颜值也是不要不要的,拌匀后就变成了万能的香蕉鸡蛋酱啦。

  【小贴士】香蕉本身就是甜香的口味,我们也就不需要添加什么辅料了,整个制作早餐的.时间大部分花在酱料上,早上时间紧迫的小伙伴也可以提前做好,放到冰箱的冷藏室备用,一次过夜不会影响食用的,一切都是浑然天成,完美?

  第④步:将吐司取出,切边,抹酱,对它进行一番行云流水的操作后

  中间下刀,对边切开?

  再加入一杯早餐奶,是早餐奶,不是酸奶哦,还记得以上不能同食的几样食物吗?好啦,美好的一天就这样开始了~

  嗯,味道不错哦,哈哈

三明治的做法10

  主料:牛肉馅150克、吐司4片

  辅料:西红柿1个、生菜50克、洋葱20克、小麦面粉15克、面包糠30克、鸡蛋1个

  调料:食盐1茶匙、橄榄油2.5汤匙、黄油15克、黑胡椒粉少许、朗姆酒1茶匙、白糖1/2茶匙、沙拉酱10克

  煎牛肉饼三明治的做法:

  1.牛肉馅加适量水搅匀,洋葱洗净,切碎

  2.将洋葱放入装有肉馅的碗中,加入盐、黑胡椒粉、白朗姆酒、白糖,搅匀,放入1/2汤匙橄榄油搅匀;肉馅分成两份,摔打数十次,揉匀成饼状

  3.鸡蛋打破,搅匀成蛋液,面包片抹上软化的黄油,送入预热至220度的.烤箱,烤1分钟上色后取出

  4.将肉饼两面都沾些面粉,沾得匀些,放入蛋液中,使之均匀地沾满蛋液

  5.再均匀地沾上面包糠,煎锅中倒入2汤匙橄榄油,油温升高后转小火,放入肉饼煎,煎至一面金黄后翻面再煎,煎至两面金黄肉饼熟透后夹出晾在盘中备用

  6.西红柿洗净,切片,生菜洗净,沥去水

  7.取适量生菜叶放在一片面包片上,放入西红柿片,抹上沙拉酱

  8.放上煎好的肉饼,再放上一片面包即可

  烹饪技巧

  1、放入肉馅中的白糖是为了提鲜,放的量少许即可;

  2、烤面包1分钟后即要取出,留在烤箱中会尚有余温继续加热颜色就过于深了;

  3、煎牛肉饼时小火慢煎,一定要煎至里面的馅熟透;

  4、菜谱中的量可制成两份三明治,根据自己一次想做多少适当调整用量。

三明治的做法11

  材料:番茄、生菜、熟鸡蛋、番茄酱、白面包。

  制作方法:

  1、将生菜、番茄清洗干净,用厨房纸擦去多余水份。

  2、生菜切丝的方法:将其卷起来后再用刀切成丝。

  3、锅内加冷水,放进鸡蛋煮15分钟。煮鸡蛋一定要用冷水,这样可以避免蛋壳破裂。

  4、将新鲜番茄切成块,鸡蛋切成片。

  5、土司可在面包房购买成品。

  6、将土司对折,铺上生菜丝,再放上鸡蛋片,随后夹进番茄片,淋上番茄酱或沙拉酱即可。

三明治的做法12

  一、黄瓜火腿三明治的做法

  三明治的材料

  白土司9片,水煮蛋3个,即食薄片火腿3片,西红柿2个,小黄瓜1条,cheese3片,甜味沙拉适量

  黄瓜火腿三明治

  三明治的做法

  1.白土司半条(刚好9片)、水煮蛋切片3个、即食薄片火腿3片西红柿2个切片沥干、小黄瓜1条切薄片撒盐出水去涩.10分种后冲水下糖腌(百用)、cheese3片、甜味沙拉少许。

  2.每片土司抹少许甜味沙拉,依序摆上,土司、cheese、蛋、土司、火腿、黄瓜片、西红柿、土司.就ok啦!

  二、番茄培根三明治的做法

  菜谱简介 简单的土司片,这么一折腾,摇身成了三明治.味道也变得丰富了.9 4喜欢这样省事味美的早点.

  三明治的材料

  土司3片,黄瓜4-6片,番茄4片,鸡蛋1个,培根2-4片,沙拉酱适量,生菜适适量

  番茄培根三明治

  三明治的做法

  1.鸡蛋,培根分别煎熟备用

  2.取一片土司,抹上适量沙拉酱

  3.在土司片上码上生菜叶,煎蛋,还有番茄 (根据喜好,也可以加一些番茄酱)

  4.另取一片土司,两面均抹上沙拉酱,盖到码好的材料上

  5.再把生菜,培根还有黄瓜码在第二片土司上,将第三片土司其中一面抹上沙拉酱,并将这一面朝下盖到材料上

  6.三层土司都码完毕,用手稍微压一下,让其紧实一些,用刀从中间沿对角线一分为二即可

  三、番茄蔬菜三明治的'做法

  菜谱简介 品种多,营养多,颜色也好看,小块吃起来也淑女!

  三明治的材料

  面包3片,生菜1片,大番茄半个,土豆半个,火腿肠1根,水煮蛋1个,盐,色拉酱少许,樱桃2个

  番茄蔬菜三明治

  三明治的做法

  1、土豆去皮煮烂后捣成土豆泥。

  2、火腿肠和水煮蛋切丁(蛋黄碾碎)加人土豆泥中。

  3、混入少许色拉酱和盐,拌匀,待用。

  4、切除面包硬边(也可以选择不去掉),取一片面包涂上土豆泥,铺上一片番茄,再放上一片面包涂上土豆泥后,放一片生菜,最后盖上面包片。

  5、将面包切成4份,放上半个樱桃或者番茄小块,穿上牙签定型。

  三明治的制作诀窍

  面包最好选硬一点,切边比较容易,切小块也不会变形

  土豆泥还可以混入其他的食材,比如黄瓜,有红有绿更好看也更营养。

三明治的做法13

  香料鸡排总汇三明治

  材料:鸡胸肉2大块,俄立冈香料1大匙,蒜泥1小匙,橄榄油1大匙,黑胡椒少许,盐少许,全麦土司3片,美乃滋少许,美生菜1片,蕃茄片3片,起司片1片

  做法:

  1、将鸡胸肉均匀抹上所有材料B,冷藏12小时以上腌渍入味备用。

  2、用平底锅(不放油)将腌好的鸡胸肉两面各煎1分钟,再放入烤箱以180℃烤8分钟至熟,成为可口的香料鸡排备用。

  3、取1片全麦土司,抹上美乃滋,依序铺上材料D,盖上第2片土司,抹上美乃滋,放上香料鸡排,再盖上第3片土司便完成总汇三明治。

  4、在三明治的四边各插上牙签固定,用锯齿刀修去硬边,再将三明治直切或对角切成两半摆盘即可。

  薯泥三明治

  材料:吐司面包,紫薯,红薯,火腿,鸡蛋,生菜

  做法:

  1、生菜洗干净,空水,备用。鸡蛋煎好待用。火腿切成片。

  2、红薯和紫薯去皮,蒸熟,用勺子碾成泥,冷却待用。

  3、切片吐司去除面包的四边,用勺子均匀的涂上紫薯泥(或红薯泥)

  4、用涂好紫薯泥的面包片上放上鸡蛋和生菜,然后再放上一层涂满红薯泥的面包片,放上火腿切片,再盖上一层生菜,铺上一层白面包片,就可以了。

  5、将面包沿着对角线切成两份就可以了。

  火腿蔬菜三明治

  材料:面白片3片、生菜1片、鸡蛋1个、火腿1片、千岛沙拉酱或番茄酱、西红柿1个。

  做法:

  1、将鸡蛋打撒,开火,锅倒入适量油烧5-6分熟,将鸡蛋倒入,平铺在锅底,转中小火,将过轻微晃动,使鸡蛋不粘锅底,等鸡蛋底熟了,将鸡蛋翻一下,煎熟,关火,装盘被用

  2、生菜,西红柿洗好,西红柿横切

  3、拿一片面白片,涂上沙拉酱放一片生菜,再涂沙拉酱,放鸡蛋,再涂沙拉酱,再放一片面包片,再涂沙拉酱,再放西红柿,在涂沙拉酱,在放火腿,再涂沙拉酱,在放面包片

  4、将三明治四边切掉,用牙签固定,再斜对角切2下,摆盘就可以吃了哦。

  法式三明治

  材料:法棍半根、乳酪2片、火腿2片、鸡蛋一个、西红柿半个、生菜3片、蛋黄酱少许。

  做法:

  1、鸡蛋煮熟。将法棍切成一半,再从侧边将法棍切开3/4。

  2、将生菜和西红柿洗净。西红柿,鸡蛋,火腿和乳酪切片。

  3、将生菜,西红柿片,鸡蛋片,火腿片,乳酪片加入法棍中,挤上一些蛋黄酱即可

  越式三明治

  材料:无骨猪肉排4块,切成0.6厘米厚的片,18厘米长的法国长棍面包4个,纵向切开,蛋黄酱20毫升或适量,带蒜的辣酱30克,清柠汁60毫升,小的红洋葱1个,切成细圈,青瓜1个,200克,去皮,纵向切开,切好的新鲜香菜6克,盐和胡椒适量

  做法:

  1、将烤箱预热。将猪肉排放到烤盘上,放到烤架上。烤大约5分钟,然后再翻个面,直到每边都烤黄为止。

  2、将法国长棍切开后将蛋黄酱刷到里面,然后每个面包里放一块猪排,浇些青柠汁,再放

  些洋葱片,青瓜,香菜,盐和胡椒。最后再快速的浇些青柠汁收尾。

  香蕉花生酱三明治

  简单快捷,健康好吃的三明治,再配一杯牛奶,是很不错的早餐。

  材料:4片多种谷物切片面包(白面包也可以)、花生酱适量、1根香蕉

  做法:

  1、预热烤箱385度F(190度C)

  2、将面包放入烤箱 ,烤6-7分钟,直到面包成金黄色。

  3、在每片面包上抹一层花生酱。

  4、把香蕉切成片,放在其中的'一块涂好花生酱的面包上。

  5、把另一块面包(有酱的一面)放到香蕉上面即可。

三明治的做法14

  原料:巧克力肉桂吐司两片,黑巧克力一块,肉桂糖或红糖少许,香蕉一块,黄油少许,白巧克力少许,核桃碎少许

  做法:

  1.预热烤箱200摄氏度。

  2.吐司切掉四边.

  3.在一片吐司上放上切碎的`巧克力,在另一片吐司上撒上肉桂糖或红糖,放上香蕉片.

  4.两片上下叠起,在香蕉片上放上黄油(可以在底部和侧面涂上溶化的黄油,味道更棒)。

  5.入烤箱200摄氏度10分钟左右。

  6.烤至吐司四周上色,黄油溶化到吐司四周。

  7.稍冷却后在表面挤上白巧克力,撒上少许核桃碎。

三明治的做法15

  精致的西餐只能去昂贵的西餐厅吃吗?其实不然,美味的西式美食同样可以在家DIY。说到简单易学,那一定是三明治啦这里就教给你几款三明治的做法,让你在家一样可以吃出精致生活的小情调。

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  一、沙拉三明治

  原料:切片面包、火腿肠、黄瓜、酸黄瓜、肉松、鸡蛋、沙拉酱。

  制作方法:

  1、将一个鸡蛋煎好切成碎沫。

  2、将所有原料切成碎沫,加上鸡蛋沫和肉松一大勺沙拉酱搅匀。

  3、取一片面包,抹上拌好的酱料,盖上另一片面包,再抹酱,再盖第三片面包。

  4、把做好的'三层三明治在对角切开即可。

  二、培根三明治。

  原料:高粉270g,低粉30g,酵母5g,奶粉15g,糖40g,盐4。5g,鸡蛋30g,牛奶120g,奶油由75g。

  制作方法:

  1、基础揉面。

  2、盖上湿布,发酵至两倍大。

  3、分割三等份,滚圆后松弛15分钟。

  4、将面团擀成橄榄型后,两边对折,翻面擀长。

  5、卷成圆柱形,收口朝下放入吐司模。

  6、用湿布盖住发酵至8分满,直接把面团丢到在烤箱里,加碗热水发酵。

  7、170度,35分钟即可。

  三、苹果花生酱三明治。

  鸡蛋三明治的做法。

  主料:鸡蛋、面包、盐、白胡椒。

  制作方法:

  1、白煮蛋5个,剥壳切碎。

  2、放入盐和白胡椒拌匀。

  3、倒入蛋黄酱或者色拉酱拌匀,取一片面包,将鸡蛋放在上面,再盖上一片面包。

  4、切掉四边,再对角切下分成四个三角形,用牙签固定即可。

  四、肉松三明治。

  材料:肉松少许、火腿三片、面包片3-4片、红豆少许、奶酪酱适量、生菜2片、番茄沙司适量。

  制作方法:

  1、在第一片面包片上均匀的涂上奶酪酱,然后加少许生菜片,再抹一些奶酪酱,放上一些肉松后把第二片面包片压在上面。

  2、第二层也是涂抹奶酪酱,然后铺放一片火腿,再火腿上面撒一些肉松,还有红豆。第三片压上。

  3、第三片放入一片火腿,再火腿上涂抹适量的番茄沙司,一些生菜,第四片压上即可。

  五、吐司三明治。

  材料:吐司、沙拉酱、火腿片、蔬菜片(番茄黄瓜等)乳酪片(芝士片)蛋汁(将蛋加入适量盐后打散)。

  工具:面包刀煎锅。

  制作方法:

  1、将吐司切片,沙拉酱等材料准备妥当。

  2、先在最底部放吐司片,挤上一些沙拉酱。

  3、放上芝士片再挤上一些沙拉酱。

  4、接下来放火腿再挤上一层沙拉酱,以此类推,如果放青菜片也依照此顺序来就可以,最上一层放吐司片轻轻压一下让他们更好的贴紧。

  5、准备好蛋汁,然后将两面都蘸裹蛋汁后立即取出。

  6、入已预热的平底锅中煎至两面金黄色出锅(用不粘锅不用放油哦)。

  7、将三明治边缘面包皮切下。

  8、再从中间对角斜切一刀成两个三角形三明治即可。

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