舌尖记忆作文

时间:2023-12-20 16:31:08 作文 我要投稿

舌尖记忆作文

  无论是在学校还是在社会中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那要怎么写好作文呢?以下是小编收集整理的舌尖记忆作文,欢迎大家分享。

舌尖记忆作文

舌尖记忆作文1

  新塍,一提到糕点,恐怕大多数人想到的便是荣荣糕点的月饼了。但对我而言,印象最深的不是月饼,而是他们家的新塍糖糕。

  此时,一股沁香钻入了我的鼻子,那味道若隐若现,我顺着那香味不断搜寻,终于发现了这股味道的源头:糖糕。

  新塍糖糕,又称猪油糖糕,据说可以免除腰痛,使人手脚轻健。制作时,先把糯米粉团蒸熟。那一缕缕从蒸笼里飘出来的白烟,饱含了糯米粉的'香气,从蒸笼中散发到空气中。粉团蒸熟后,倒入盆中,撒入糖、猪油粒子、核桃仁,还得把桂花撒进去,揉匀。这时再把这一大块糖糕修修规整,然后在上面划上几刀,包上保鲜膜,便可以出售了。

  这糖糕晶莹剔透,如同凝脂一般,此是你若趁热拿一块塞进嘴里,便会有一股香气从口中溢出,甜在舌尖,糯在嘴里,暖在心头。你若咬住糖糕的一头,再抓住另一头使劲往外拉,足以拉出十几厘米长。糖糕不仅韧性极佳,软糯也是数一数二的,你若把整块糖糕直接塞进嘴里,那你就惨了:两排牙齿都被黏在一起,连话都说不出来啦。

舌尖记忆作文2

  小时候,我最爱吃的就是妈妈亲手做的烩菜了,口水就忍不住流了出来。

  妈妈每次都要先把土豆放到油里炸好,倒进一包红色有抄来的火锅底料,再放进各种各样的蔬菜和肉,煮上一小会儿,美味、可口,令人垂涎欲滴的.烩菜就做好了。

  虽说回踩做起来步骤不是很多,但却有做的技巧,就来说一说吧。

  为什么要把土豆先炸一下,然后再放进锅里煮呢?让我来告诉你吧!“土豆先炸一下再煮,是为了确保土豆不会一下子就被煮烂。”

  那又为什么要先放别的,再放绿菜呢?也同样让我来告诉你吧!“绿菜其实稍微一涮就可以吃,所以不能煮太久,因此才要先放别的菜。”

  先吃一块土豆,刚碰上一点土豆块,结果就给烂了,酥酥的,很好吃。

  一道简单又普通的烩菜,去有着小时候的美好记忆。

舌尖记忆作文3

  记得五年级暑假时,我在家中闲来无事,便在网上订购了一个“冰棍模具”,当初只是一时好奇,谁知用了几次后,我就上了瘾。

  但是我买这个模具,也不是没有道理。每次吃着小店里的冰棒,都回味无穷,以至于我萌发了一个自制冰棒的念头,幻想着自己闭着眼睛,舔着我自己制做的冰棍时的享受。

  终于,我有了这个机会。我奔下楼,签收快递后,就地拆开,一些莹白的模具映入眼帘,我轻轻地抚摸着,哇!清凉!我又抱着它们回房间,迫不及待地打开说明书,仔细查阅一番后,若有所思地点点头。

  第二天早上,我拿出快递盒里面赠送的果汁,准备进行“实战训练”,我先把模具放入冰箱降降温,等待了半个小时后,我选了一个圆形的模具,把果汁倒进凹槽里,轻轻地放入冰箱内冷冻,之后,就是无聊透顶的`等待,我很想打开冰箱看一看有没有冻好,但按说明书上说的,我又不得不按捺住我的心。终于到了验收成果的时候了,我用两只指头握住木柄,慢慢地细细地品尝着……

  自己做的冰棍虽然不如小店里的好吃,但对我来说却意义深刻,在我看来,“冰棍”谐音“病滚”,寓意在这一年里我不生病。

  那种清凉的味道无论在什么时候都在我舌尖上回味,挥之不去。

舌尖记忆作文4

  济源是一个美食丰富的城市,可以吃到重庆的火锅、兰州的拉面和北京的烤鸭等。

  可我最喜欢记忆最深的还是妈妈做的清蒸鲈鱼。

  妈妈做清蒸鲈鱼用的都是最新鲜的材料,鲈鱼是早上从南街买的鲜鱼。妈妈回到家,把鱼清洗干净,又在鱼的身上划上几刀,再放进葱姜液腌制。我好奇地问妈妈:“为什么蒸鱼还要切几道口子呢?”妈妈说:“这样在蒸的时候,这样更容易蒸熟,更能入味。”蒸鱼用的汁是蒸鱼豉油和盐调味成的.,把腌好的鱼小心翼翼地放入汁中,放进锅里开始蒸。水开后大约十来分,葱姜的清香,混合着酱和鱼的浓香,扑鼻而来,让我垂涎欲滴。等到蒸熟了,掀开锅盖,白胖胖光溜溜,色泽光亮的鲈鱼就出现在我们面前,迫不及待地夹上一块,鱼肉滑嫩,味道鲜美,配上酱汁,浓淡适宜,肥而不腻,真是难得的美味佳肴!

  吃着妈妈做的清蒸鲈鱼,嘴里香喷喷,心里乐融融,因为鱼里有妈妈的味道,妈妈的爱,希望这道美食会永远甜美着我的舌尖,陪伴着我的童年。

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