饺子的作文锦集(15篇)
在日常学习、工作和生活中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。那么你有了解过作文吗？以下是小编整理的饺子的作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
饺子的作文1
母亲从来都是一个大大咧咧的性子，完全没有旧照片中的那么柔美、恬静。但是别人一提起母亲，就是满口的夸赞。似乎能干，有才华，聪明伶俐等标签都是她与生俱来的……
母亲的饺子包得好。邻里的人都知道，知道她有一双巧手，能够包出五花八门的饺子。但凡有人上门讨教。母亲也是耐心地指导，就连那往日的火爆脾性，也消失的无影无踪。
每当到了韭菜成熟、丰收的季节，就是家中频频出现饺子的'时候。因为家里人都喜欢韭菜做馅，所以母亲也只做这一种。但是母亲却能“玩”出不同的花样。我很喜欢看母亲包饺子，看那平淡无奇的饺子皮在母亲手中变得漂亮，灵动。这时，母亲就像是一位魔法师，能将那饺子皮变得栩栩如生，像是拥有了新的生命。
只见母亲左手拿起一张饺子皮，右手用勺子填满着皮的中部，一个对折，馅就被饺子皮吞了进去。在饺子皮外，那些馅儿也能模糊地透着绿色，让人想立刻放入嘴里，填满整个肚子。紧接着，母亲用灵巧的手儿，将那饺子皮一点一点的合起。折下，翻起，折下，再翻起……最后用力往下一摁，一个完美的饺子就诞生了。
看着母亲娴熟地包完一个个精美的饺子，也让我蠢蠢欲动起来。可我每次都是以失败告终，不是棱角太丑，就是馅儿总是顽皮地跑出来。看着手忙脚乱的我，母亲呵呵地笑了起来，说道：“你还是要再细心、沉稳一点，好的技术不是看一看就能学得会的，多实践才能真正掌握啊。”
尽管接下来的我极其认真的包着一个个饺子，却还是没有母亲的饺子那样好看。母亲捉住我的手，细心地教着我每一个步骤。时间像是静止了一般，那一刻也变得永恒了起来。母亲那温暖的大手握着我纤细的小手，就像是一幅温暖动人的画，让人回味无穷。
当饺子们已经完全成型，我细细地打量了一番。母亲的饺子饱满、挺立，还有些圆圆的可爱，而我的却是母亲的饺子“发育不良”版。看着它们被一个个丢下了锅，内心竟然有些不舍，应该是这饺子里承载着我和母亲的美好回忆吧。
“燕子，饺子好了，快来盛！”母亲大声喊着我。我端着一个大盆子冲进厨房，三下五除二的盛了一大盆饺子。我贪婪地吞食着犹如一匹饿狼。当雾气铺满了整个眼镜，一抬头望见母亲在看着我笑。我也笑了，灿烂地、毫不掩饰地笑了。饺子不仅将温暖带进了我的身体，更是将温暖填满了我整个心灵。
原来，爱可以很伟大，也可以很微小。
饺子的作文2
今天，爸爸妈妈把姥姥接到了外婆家，我们四代同堂，要一起过年，共享天伦之乐。外婆说，姥姥是个手巧的人，逢年过节，家里的八宝饭、藕夹、春卷等传统美食都是姥姥亲自下厨做的。可今年姥姥的手摔伤了，行动起来不方便，所以妈妈和我打算从最简单的包饺子开始传承姥姥的手艺。
事不宜迟，各自分工，外婆负责准备食材，姥姥负责教学，妈妈和我洗干净手负责包。咦？桌上准备的那一小碗水是干什么的？姥姥说：“面皮周围要沾一圈水，这样就能使饺子皮可以很轻松的黏上。”听完姥姥的解答后，我撸起袖子，准备大包一场。
首先，我把面皮掂在手上，再像姥姥说的那样，用手指沾水涂在面皮的周围，然后我用筷子夹适量的肉馅，放在饺子中间，接着把饺子皮对折封口一捏，大功告成！呃……然而，发现自己包的.和姥姥包的完全不一样，姥姥包的像元宝一般立着，我包的就是个半圆体还无精打采地躺着。姥姥笑着说：“你呀别心急，还有最关键的一步，要把两角的皮一层一层拉起往中间包，大约有8个褶子，这样包的饺子才会好看而且个个端坐着。”于是在姥姥的指点下，我又练习了五六个饺子，终于有一个“像样儿”的饺子了。姥姥还说，打褶子不仅仅是为了好看，还可以防止饺子煮开，不然就“露馅儿”了！
“先别慌包，”外婆说，“我煮两个尝尝味道。”她把我和姥姥包的饺子各挑了一个下进了锅里。煮熟后，很意外，饺子居然没有开口，我十分兴奋，尝了尝，还很美味呢，我直称赞外婆馅料调的好，外婆说：“我们子樊也要像这饺子一样，既有颜值又有内涵，表里如一才好。”
我越来越熟练了，主动向妈妈发起挑战，比谁包饺子更漂亮，更快，也不煮开。这时我娴熟的掂起饺子皮，加水，放馅，粘皮，打褶子，行云流水、一气呵成，饺子成型。不过一会儿，妈妈的饺子也包好了，比一比，各有各的特色，很难分辩谁包的更好。要分出个结果来，只能在锅里见分晓。谁料到两人的饺子越煮越像，更是难分伯仲了。乍一看，这些饺子似乎认得自己的双胞胎兄弟、姐妹，因为它们是“同年、同月、同日”生的呀。这时爸爸过来了，我们让他猜饺子都是谁包的。“这些饺子不仅长得一个样，还都很漂亮，果然是师傅教得好的啊，反正我是有口福了。”爸爸边吃着饺子边说道。
一家人过年真开心！姥姥教我包饺子，外婆告诉我了做人的准则，我也学会了包饺子，知道了饺子里不仅仅包的是馅料，还有亲情、年味、传承和四代同堂的缘分。
饺子的作文3
关于对母亲的感恩情节，一直想写，只是，内心难免沉重。
从记事开始，我就特喜欢吃我母亲包的饺子，直到现在还想吃。
饺子，又名水饺，原名“娇耳”，是古老的汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史。饺子是深受中国人喜爱的食品，有“好吃不过饺子”的美称，是中国北方大部分地区每年春节必吃的年节食品，在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯，南方地区虽然也普遍有饺子这一食品，但叫法不一，有叫“饺子”、“水饺”和“混沌”的，而在我们当地叫“包面”。它形状像“船”，里面的馅多，比一般的饺子大。它是用瘦肉、芝麻、核桃仁、黄豆面、韭菜等食物制作而成的馅。做起来也比较复杂，先将食物切小、捣碎，然后配好作料，搅拌均匀即可。饺子皮是用手工擀做后，切出来的四方块。包好的饺子，在煮时也有窍门。首先将水烧开，然后把饺子轻轻地丢在锅里，同时要守在跟前，不停地往冒泡的地方加冷水，直到饺子全部浮出水面才煮熟。如果煮的时候不加冷水，饺子就会被煮乱，味道就变了。
记得，有一次回老家过春节，母亲知道我喜欢吃饺子，就开始默不作声地忙活起来。在包的时候，其乐融融的一大家人齐动手。当时，我3岁的女儿也好奇地又蹦又跳地跑过来凑热闹，母亲看着她笨拙的小手和脸蛋都粘满了饺子馅和面粉，直乐得合不拢嘴，至今还记得那幸福的笑脸。从外形上看，尽管市场上卖的饺子好看，但是味道却怎么也比不上我母亲做的.。这种饺子，不仅味道香，营养好，吃着酥，还不腻，是地道的土家风味。我出来工作20多年了，各个地方的风味饺子也吃了不计其数，但怎么也吃不出我母亲做的那种味道。每次逢年过节回老家，母亲都会不厌其烦地包饺子给我吃。要知道，包这种饺子是很费劲的，从准备馅到和面、擀面到包好，窍门很多，至少得要两三个小时，有时包的人少，时间会更长。小时候，我想吃饺子了，就会用小手不停地拽着母亲的裤脚，缠着要她包饺子吃。每次记起，都觉得很后悔自己的不懂事。不仅因为包得辛苦，而且在当时也很奢侈。毫不夸张地说，只要是母亲包的饺子，我每次至少要吃上两三碗，吃饱了还想吃。然而，从20xx年4月以后，我再也没能吃上一顿母亲包的饺子，因为她永远地离开了我们。在母亲生命垂危时，为了安慰母亲和幻想她能好起来，我俯下身子低声在她耳边说，还想吃她包的饺子，看着母亲在痛苦挣扎中，露出一丝微笑，并努力地试着挪动不听使唤的嘴时，我的心在隐隐作痛。
生活是美好的，有时也是残酷的。虽然，从此以后，我再也吃不到我母亲包的与众不同饺子了，但是，我会将她作为人生中最美好的回忆。
饺子的作文4
周四放学后，我又马不停蹄地去上英语课，两个小时的英语课结束，已经晚上7点多了，我饿得前胸贴后背，肚子咕咕直叫，走在秋风瑟瑟的街道上，我不禁打了个冷战。妈妈带我到附近的饺子店，点了三份水饺：牛肉馅、猪肉白菜馅和素三鲜馅。
热气腾腾的饺子一端上桌，我就迫不及待地冲着牛肉饺子下筷子，嗯！牛肉滑嫩、汁多味美，直吃得我胃暖心舒啊！“你尝尝猪肉白菜的，也挺好吃！”妈妈把盘子往我面前推了推。我咬了一口，皱起眉头：“全是大白菜，哪有肉呀？也太素了！”说完，我把没吃的半个饺子塞进嘴里，勉强囫囵吞枣咽了下去，然后，继续与牛肉饺子奋战。
“好吃不过饺子，我吃着挺好的！”妈妈轻轻叹了口气，“我像你这么大的时候，不逢年、不过节，哪能吃上一顿饺子啊！”
“啊？你们家很穷吗？”我吃得满嘴流汁，看着妈妈。
“我小的时候，家里是比较穷啊！我们兄弟姐妹4人，爸爸妈妈，我的奶奶，全家7口人，一年也就只买一袋白面粉，大约50斤，剩下的全吃粗粮。只有过年时能吃上几顿饺子，说是肉馅饺子，其实，也不是纯肉的，一半菜一半肉，那是我吃过的最好的食物了！”妈妈一脸陶醉。
“你们家有50斤白面呢，能吃好多次吧？”我很不解。
“我奶奶年纪大，身体不好，白面这种细粮主要是给我奶奶一个人吃！妈妈不许我们吃的。记得有一次，我奶奶的外甥来看望我奶奶，午饭吃的就是饺子，当然是给我奶奶、客人，还有陪客的'我爸爸吃。我妈妈和我们照样吃玉米饼子！客人吃完后，还剩了一盘饺子，我妈妈给我们每个人分了2个，剩下的还得给我奶奶留起来！那次，吃的是猪肉大葱馅，别提有多香了！啧啧”妈妈竟然咂起嘴来。
“老妈，你当时也很馋啊！”我忍俊不住。
“是啊！我记得，当时我跟我妈说，等我长大有钱了，一定天天吃饺子！”
怪不得，一到周末，老妈就爱包饺子呢！原来如此，虽然老妈包的饺子不如姥姥包的好吃。
“老妈，你的愿望成真啦！”我都忍不住鼓掌庆祝了，“就是，你的调馅水平有待加强！”
老妈也忍不住哈哈大笑起来：“我努力改进！”
我夹起一个猪肉白菜水饺，大口吃了起来，味道似乎很好！我们被笼罩在饺子热腾腾的热气中，从未有过的温馨和暖意，赶走了秋日的凉意。
饺子的作文5
从我在学校寄宿开始，我就发现了一个奇怪的现象每次假期结束，我准备回学校时，奶奶总是要张罗着做饺子。一开始，我并不理解这种行为，后来，我才终于懂得，饺子里面包含的是奶奶无言的爱。
奶奶是个苦命的人。奶奶出生在一个贫穷的时代，成长在一个艰难的家庭。
我们常说，世上只有妈妈好，有妈的孩子像个宝，没妈的孩子像根草。奶奶是可怜的，幼年丧母，家里只有父亲一个劳动力，要养活一大家子人，显然是不容易的，因此，奶奶便像那路边的小草，生活艰辛，没有什么依靠，但却“野草烧不尽，春风吹又生。”
奶奶从来没有上过学，因为家里穷，拿不出多余的钱供奶奶上学，为了生活，奶奶甚至不得不早早地担起了养家糊口的担子。奶奶是很勤劳的，采桑、养蚕、喂牲口、种菜、去帮别人种田插秧赚钱什么都做，但纵使干了那么多活，那么勤奋劳作，奶奶日子过得也不好，一年下来，不是逢年过节，几乎没吃过肉，而且，有时候连饭都没有，只有一碗稀粥。奶奶没有怎么吃过饺子，饺子和肉是一样的，不是逢年过节，是很少能吃上的，但奶奶最爱吃的就是饺子了，所以，过年过节也便成了奶奶的期待。
上天到底也没有辜负有心人，奶奶操劳了几十年，还是过上了好日子，不用去担心衣食住行的问题了。平时饭桌上少不了鱼、肉这些，不时会去买买新衣裳，饺子想吃便可以做，也不必等什么节假日才能做了。
家里的伙食是好了，但学校的伙食不好啊。“在学校住宿，能有些什么好吃的.？看看你，又瘦了。”奶奶说着，眼里有说不出的心疼。她总是心疼我在学校没什么吃的，所以，只要我一放假回家，她就要去张罗一大堆吃的给我，说给我补补。然而，鸡鸭鱼肉这些，家里是常常有的，不缺，但是，饺子就不是很经常做了，毕竟不是必要的，可吃可不吃嘛，不过，奶奶最喜欢的还是张罗做饺子，她觉得，饺子是很好吃的，我又不常常能吃到，难得放假回来，是应该做饺子给我吃，给我补补。
“阿柠，明天做饺子给你吃噢？”奶奶慈祥地笑着说。
我没有像之前那样说不想吃，而是大声地应了一声，“哎，好！”
奶奶没上过学，目不识丁，但她却懂得把最好给我，她最爱吃饺子，也觉得饺子最好吃，便想着做给我吃。幸好，我还是懂得了奶奶的饺子中无言的爱；幸好，我没有继续说不要；幸好，一切都还来得及。
我轻轻地咬了一口碗里的饺子，满嘴都是香味。
“奶奶，你做的饺子真好吃！”
幸福的笑容堆在了奶奶布满皱纹的脸上。
饺子的作文6
午夜，除了呼呼风声外，万籁俱寂。皎洁的月华从云罅里漏下来，洒在桌前。
睁着朦胧的睡眼，我懊悔于从睡梦中醒来，正欲又沉沉地睡去，忽然听到母亲的房门吱呀呀――地开了，脚步声响到厨房，灯光一下子从门缝滑到我房间里。听到擀面皮的声音，我才想起明天是冬至，母亲原本打算今晚8点包饺子的，拌好馅儿，一坐在床上休息，孕妇嗜睡，就睡着了。母亲定是怕早上包父亲来不及吃，才半夜起来劳作的。请想象，一个肚子七个月大的孕妇，在这样月华如霜的夜晚，尽管手指舞动如花，一个个小巧精致的元宝似的饺子乖巧地
排成一列列，母亲目光柔柔的，但依旧掩盖不住眼底的疲惫
饺子在中国人的生活里真的扮演着十分重要的角色。除夕，初五，元宵，冬至等，都离不开饺子。一盘盘的饺子都是母亲包的，往往忙碌一个上午，不到半个小时就吃完了。
母亲的手短粗而粗糙，包出的饺子却比谁都精巧，鼓囊囊的。最神的是母亲擀的饺子皮，只见母亲右手拿擀面杖，左手拿着扁平的面团，擀面杖来回轧，手中的面团旋转着，像是转伞一样，还没看清，母亲手一抖，落在木板上便是很规则的圆形的饺子皮，而且都是边儿上薄，中间略厚，这样包饺子的时候不会一扯就漏洞了。不到一分钟吧，那切好的.面团在经过母亲手后，像是扔飞镖那样，摞成一碟饺子皮了。我是怎么也学不会她擀皮的技艺，擀皮的速度和她包饺子的速度差不多，反倒擀得我手心通红，我想，母亲手心的茧子就是这样出来的吧。
小时候，母亲为了逗我开心，便拿其中一个面团捏成小鸡小狗或者小鱼的样子，母亲捏的技艺虽不精妙，但那时我也没什么审美，只觉的母亲大体捏得像，便惊叹不已人也有了精神，至于细节便用想象一一补足了。母亲在包饺子时，两手如翻飞的蝴蝶，将饺子馅塞得满满的，也把浓浓的爱塞进去了。
饺子煮熟了，不及母亲叫我，一闻到那香味，我的心便被拴在饭桌前了。饺子皮很薄，我一眼便能看出肉馅素陷来。我常满足地说：妈妈包的饺子可比外面买的好吃多了！母亲也毫不谦虚，笑着说：外面买的哪有这么皮包馅多。
我渐渐长大，与母亲相处的时间越来越少。独自在家时，母亲总不忘叮嘱我：冰箱里有我包的饺子，饿了就煮着吃。我不知道母亲什么时候包的，但我吃的时候是能想象的到母亲的劳累的，想象的到那指尖的温度，柔柔的目光的。
吃过了各种各样的食品，见过的越多，可都是经不起时光考验的，是易失的。唯有母亲亲手包的饺子是怎么也吃不够的。我也渐渐明白，最初有的，也是最值得珍惜的。
饺子的作文7
三天的实践活动，一眨眼就过去了，如坐火车般一下子就浏览完了。但这三天内发生的事，却仍然历历在目。其中，最令我忘怀的事就是和我的伙伴一起包水饺！
吃早饭时徐教官告诉我们，中午要包饺子吃，碍于面子，大家没像开水一样沸腾起来，但都乐的合不拢嘴，根本没心思吃早餐了。或许都是想在胃里为中午的水饺多腾些位置吧！
终于熬过了“艰难的”上午，大家陆续排队鱼贯进了餐厅，走向座位坐好。嗬！桌上肉馅、面皮准备就绪，就等着我们大展拳脚了。
教官一声令下，我们便“开工”了。我拿了一摞整齐的面皮放在面前，先拿一张平摊在手上，又舀了一大勺肉馅儿放在面皮上，把面皮撑得又胀又鼓，活脱一个大足球。开始捏边沿，可我怎么捏也捏不住。每当我刚捏好，面皮就张开了，像一个顽皮的孩子在嘲笑我。我头上一片乌云，才第一个饺子就这么不成功，仁慈的上帝爷爷用不着这么打击我吧？我可是很脆弱的。
上帝爷爷真的大发慈悲，派了一位“天使”姐姐——我们的女教官，来帮助我。女教官皱了皱眉头说：“你的馅儿太多了，去掉一些，捏边沿时，要在边沿沾点水。”
我立刻茅塞顿开，拨云见日。哈哈！教官的方法还真好使！不一会儿，一个不太美观但结实的水饺就从本姑娘手里诞生了。再看看碟子里，一个个水饺精致美观，再看看自己的水饺，不禁面生愧色，简直是天壤之别。
我不好意思地说：“教官传传经验嘛！”教官笑了笑，手把手的教我一番。我便学着教官的方法包了起来。经过我的用心修炼，我便学会了包各式各样的水饺，有：简易美观的簸箕水饺、可爱有趣的三角水饺、小巧玲珑的普通水饺······不一会儿，盘子里便出现了许多千奇百怪的水饺。我们花样百出，还改包了烧麦形的、五角星形的······，最令人捧腹大笑的.是蔡佳欣包的“花苞”水饺，像一根大葱一样。
我们包完水饺，看着水饺被端走去煮了。哇！我们这是在包水饺，还是在打仗啊。有的在收拾“残局”，有的一副累 s 了的样子，还有的眯着眼，摸着肚子，等待着美味的水饺。
等水饺一上来，我们便蜂拥而上，把水饺一抢而光。我们一边蘸着酱油吃水饺，一边品味着自己的成果，甭提多开心了！吃完时我打了一个响亮的饱嗝，咂了咂嘴，依然回味着口中水饺的味道。
三天过去了，但我依然忘不了那包水饺的一幕一幕，忘不了我包的一个个可爱的水饺、忘不了我们和蔼的教官，忘不了教官手把手的教我们包水饺的专注、忘不了被我们搞得一塌糊涂的餐桌······唉！忘不了的实在是太多了，不知何时能再有这样的机会？
饺子的作文8
又到了春节，家家都要吃饺子，我家也不例外。
天还没黑时，姥姥就开始和面，拌饺子馅儿了，照例是我喜欢吃的羊肉萝卜馅的。全家齐上阵，不一会儿，饺子就包好了，它们整整齐齐地站立在案板上，就像一个个要奔赴疆场的小士兵一样雄赳赳气昂昂的。不过，姥姥给我在饺子里放了两个硬币，她说这是福币，谁吃出了福币，谁就在这一年里福气满满。我听了姥姥的话，心里暗暗发誓一定要吃出这个有福币的饺子。
水烧开了，那一个个饺子就像扑了粉的大胖娃娃，软软的，嫩嫩的，白白的，只见它们就像一个个跳水运动员，摩拳擦掌争先恐后地扑通扑通跳到了沸腾的锅里。
不一会儿，大胖娃娃们就被装在了白白的磁盘里，现在它们脸上的粉没有了，一个个变得水灵灵光滑滑的，在灯光的'照射下，还闪闪发光呢。
全家人坐齐后，我们开始吃年夜饭，看着一大桌子的好吃的，我真是馋涎欲滴呀，可是我强忍住哈喇子，埋头吃饺子。姥姥给我夹片牛肉放我碗里，我赶紧推到一边，妈妈给我夹块排骨，我忙摆手不要我的眼睛在饺子盘上瞅来瞅去，费尽心思研究福币到底在那个饺子里，可我吃了六七个，还是没有吃出来。
这时，姥爷和爸爸也不喝酒了，俩人开始吃饺子，令人着急的是，姥爷吃第一个就吃了出来！天啊，这可怎么办？姥姥只包了两个福币，姥爷已经吃出了一个，现在只剩一个了！我赶紧往自己碗里夹了几个，生怕饺子被别人抢走。我一边吃一边左看右看，盯着爸爸妈妈姥姥姥爷的嘴，生怕他们吃出福币。令人高兴的是，他们都没有吃出来，我心里稍稍放松了一些。可是，这个时候，我觉得肚子好饱，里面装满了饺子娃娃，但是令人沮丧的是，我还没有吃出福币。
就在这时，我忽然想起了爸爸曾经给我买的小型强力磁铁，福币也是铁的，那么，我是不可以用磁铁来鉴别那个饺子里有福币呢？说干就干，我赶紧找来磁铁洗干净，然后放到我的碗里，遗憾的是，磁铁老老实实地躺在那里，一动也不动。看来，我碗里的饺子没有福币，于是，我悄悄地把磁铁放到了盛饺子的盘子里，哈哈，奇迹出现了！只见磁铁“唿”的一下穿过一个饺子的肚皮进到了饺子的肚子里！我赶忙用筷子把这个饺子夹到我碗里，果不其然，福币就在这个饺子里！
补充一句，第二天我几乎没有吃饭，那顿饺子可把我吃撑了
饺子的作文9
又到了年三十。往年，我们家吃的都是冷冻水饺；而今年，我的家人为了找回童年的欢乐。打破了以往的习惯，开始自己包饺子。我，自然会参与其中。
我踏着初醒的阳光，带着二十块钱，来到市场上，买了一小包五谷杂粮，和剩下的几个硬币一并放进了一个小袋子中，揣进大衣口袋里，然后快步回到家，盖上被子，就当什么也没发生过。可我心里还是很紧张，暗暗猜测着，真不知道谁会收到我那份特别的礼物。心急吃不了热豆腐，我在心里告诫自己必须淡定，免得到时因过于激动暴露了我的秘密。
下午，我坐着爸爸的车，来到叔叔，参与包饺子活动。我们先分工：奶奶、妈妈、爷爷和姐姐搓面团儿，做皮儿，叔叔、爸爸和姑姑姑父掺馅儿，包好，煮饺子和做馅儿这份工作自然落在我外公和外婆这两个头号大厨的`肩上。
开始包饺子了，一时大家干得热火朝天。姐姐他们拼命从事先准备好的大面团上扯下一个个小面团，用手捶扁，再用擀面棍压成一张张小面皮，交给我们。我们则赶紧用筷子夹起一团团馅儿，放在皮子中间，像穿衣服一样把馅儿裹起来，将边缘捏紧，放在盘子上。我就不只是干这些了，时不时偷偷往旁边瞄一眼，看看有没有人注意我。瞅瞅别人没注意，我赶紧掏出一点儿杂粮，准备和干净的硬币一起塞进馅儿里。糟糕！叔叔在拍照！我连忙将杂粮塞回口袋，“咔擦”，好险，就在我放好时，叔叔按了快门，差点就拍到我的秘密了！我为自己感到庆幸，同时也捏了一把汗。幸亏我动作利索，最终没被发现，还很快干完了。我心里暗暗高兴。
到了下水饺的时候了，只见盘子一倾斜，水饺就“扑通扑通”接二连三地往锅里跳，就像一只只笨拙的小鸭子。锅盖边缘冒着袅袅细烟，我的心绪也袅袅飞起。
哦，吃饺子了！大家有说有笑。突然，叔叔“哎”了一声，叫：“饺子里有什么东西硬硬的……”
他还没说完，外公又说：“这饺子里好像有花生。”我故意埋头吃着，不做声。紧接着，又传来奶奶吃到核桃的消息。大家你看着我，我看着你，而我，终于忍不住“哈哈哈”地大笑起来。
爷爷发话了：“兆珩啊，你一直笑，难道知道这是怎么回事吗？”我毫不回避这个问题，笑着说：“你们都忘了吗？它们都是吉利的代表啊。饺子里有金币代表明年会财源滚滚，有核桃代表明年会健康长寿，有花生代表明年会吉祥如意……”听了我的话，大家都开心地笑了。
这次大年，因为这饺子里的秘密，变得更加欢乐
饺子的作文10
在年夜饭上，必不可少的食物就是饺子。新春来临之际，我和爸爸妈妈一起在家里包饺子，为年夜饭做准备。
妈妈对我说：“饺子已经有很久的历史了，从汉代开始，就有饺子的出现。饺子的包法也有很多，有元宝形的，有金鱼形的，还有四眼饺子等等花样包法。饺子虽然没有一些高档菜肴鲜美，但是它历史悠久，也是餐桌上的珍馐美味呢！”
我们首先从做馅料开始，我们包的是茭白馅的饺子。雪白的茭白，红红的鲜肉，还有美味的香菇，爸爸都把他们剁碎了，揉在一起，加些调味料，变成了可口的饺子馅。我看着这色香味俱全的饺子馅，忍不住流下了口水，恨不得它们马上变成水饺，让我大快朵颐。
饺子馅做好了，接下来当然是包饺子啦！妈妈可是包饺子的高手，只见她拿起一块饺子皮，摊在手中，在饺子皮的边缘涂了点水，用小勺铲起一点馅，放在皮中，再将面皮对折，然后捏出一个个褶皱，弯成元宝形，一个饺子就诞生了。我看得眼花缭乱，不得不佩服妈妈的技术，我也迫不及待地想向妈妈“拜师学艺”了。我也学着妈妈的模样，手拿一个饺子皮，用筷子夹了些肉馅放在皮子中央；然后再将饺子皮的边儿紧紧捏拢。可是，我还是不够熟练，没有经验，肉馅放太多了，饺子突然就裂开了。哎！包饺子还真是不容易啊，我只能慢慢的学了。我又经历了很多次失败，有时包出的饺子破了一大个口子，有的变成了奇形怪状的，有的则整个散开来了。不过“失败是成功之母”，经过我多次试验，终于掌握了包饺子的方法。我按照刚才妈妈教我的方法，全神贯注地包着饺子，终于，一个像模像样的元宝形饺子在我手上诞生了。
下一步，就是煮饺子了。爸爸将四十个饺子先倒进锅里，然后隔一段时间加一次水。我掀开锅盖，锅里的饺子如一个个漂亮的白天鹅在水中沉沉浮浮，游来游去，有的还不时翻个身，梳理梳理自己的羽毛，真是美极了。
煮好的水饺端上桌了，看到一个个“金元宝”似的水饺，我感觉很有成就感，听到家人不停地称赞水饺味道好，看着爷爷奶奶的'脸上露出了久违的笑容，我感到很欣慰。饺子寓意着团团圆圆，招财进宝，我也真心祝愿家人们能心想事成，万事如意。
包饺子的时候虽然辛苦，但看到家人这么开心，一家人热闹的围坐在桌前，吃着我们做的水饺，我感到很幸福，很开心。有些人认为幸福来得非常不容易，但我认为，有的时候幸福就是这么简单，家人围坐在一起，吃着可口的食物，谈论着轻松的话题，其乐融融，这难道不是幸福吗？
饺子的作文11
生活中的乐趣，学习中的乐趣。不同年龄，不同性格的人，如：孩子们的乐趣是玩，年轻人、成年人就追求时尚或与别人与众不同的某一个地方。乐趣也不相同，家庭和学校的乐趣也不一样，我有一个乐趣就是包饺子。
过年时每一个孩子所期盼，期待的，过年可以落压岁钱，可以吃好吃的菜，这一年，我在姥姥家过的年，我很开心、高兴。
大年初一那一天过年了，我起来的很早，我起床的很早，大概是5：00就起来了，外面的炮声劈里啪啦的响着，我姥爷、舅舅拿着一盘炮去大门口放了，我在堂屋捂着耳朵不敢出门，外面下着小雪，不一会儿家里来了客人，我之后就和我舅舅去给我姑姥拜年去了，回来了之后客人走了，只在这呆了3分钟就走了，走了之后炮放完了，姥姥就把下好的'饺子舀了出来一人一碗。
到了初二那一天，姥姥说：“今天有客人来，要包饺子，”我一听，就很快的跑到姥姥跟前说：“是包饺子吗？”我想包可以吗？姥姥摇头没答应，可是我却没听姥姥的话，正在舅舅和妗子在包的时候我偷偷的拿了一个皮，学着妗子的样子用了双筷子把馅弄进皮中，哦！不好了，我怎末包不住，我想起来了，可能是馅太多了吧！我弄下了点馅，哎，可别说我包不住了，我在心里暗喜，不敢大声笑，否则被姥姥发现就大事不妙了。
我只包了两个，还是被姥姥发现了，我就不再包了，客人来了在我家吃饭，姥姥整了一桌丰盛的菜，我看了之后，可以想象很好吃，好了，可以盛饺子了，我是自己盛的，我舀了我包的那两个饺子，太好吃了。
初六那一天妈妈来把我接走了，我回到了家，妈妈说：“包饺子吃吧！”我说，嗯。
我去超市买了馅，回到了家里，妈妈和好了面，妈妈擀面皮，不一会儿，一个又圆又薄的面皮就浮现在我眼前。于是，我就上洗手间洗洗手，洗好了手之后我就包饺子了。
我把包好的饺子放在案板上，与妈妈包好的相比较。呵，妈妈捏好的饺子一个个挺着将军肚，活像个打了胜仗的大将军；而我的呢，还没上战场就趴下了。
我就说：“妈妈，妈妈，你教我呗”，妈妈走了过来，抚摸着我的肩说：“孩子，天下无难事，只怕有心人嘛。来，我教你。”于是妈妈告诉我了，我包好了，等出锅了，我吃了我自己包的饺子时是津津有味，觉得格外香。
每次过年的时候包饺子，都是我最有趣的时候。
河南省商丘市梁园区黄金路第一实验小学 四、十六班四
饺子的作文12
我以前总以为包饺子是一件简单的事，可通过这一次的体验，我改变了之前的想法。
今天一大早，妈妈买了四元钱的饺子皮、九元钱的“夹缝”肉和两元钱的作料，回家就包饺子吃。
饺子是我喜欢吃的食物，我站在妈妈身后目不转睛地观察她准备饺子馅，只见妈妈洗净葱、大蒜、芹菜和大白菜，切碎做好菜馅，然后把肉馅和菜馅一齐搅拌成了荤素搭配的混合馅。
开始包饺子。我赶紧抢先拿起一张饺子皮，用筷子夹了一堆馅，对折了一下，两手一捏，但怎么也合不拢，还由于用力过猛，皮被挤破了，我怕妈妈笑话我，又急忙拿起一张饺子皮，再试了一遍，没想到这次饺子皮中间全裂开了，肉馅里的水流在我手上，“脏死了！”，我赶紧又拿起一张皮贴在裂口，可封口处却裂开了，我又拿起一张皮补在封口处，这样一个得了肥胖症的“手术患者”就诞生了。
我使劲把饺子一扔，生气地说：“烦死人了，不包算了。”妈妈亲切地对我说：“做什么事都不要灰心，我来告诉你诀窍：饺子皮外圈要撒下一点水，并且肉不要太多，捏封口时不要太用力！你看看我怎样包。”妈妈熟练地把一张饺子皮摊开在手上，用勺子舀了一点水，再将饺子对折，轻轻将封口捏紧，最后将两边有序地对折好，还折出了精美的花纹。看着妈妈折得那么聚精会神，我想：原来无论做什么事都不容易，都要认真啊！
于是我也学着妈妈的样子做起来。我用筷子挑起适量的`馅，放在饺子皮中间，将皮对折，按实一小块，将它立在手心里，将两边没有合上的部分捏紧、压实。虽然包得很慢，但是终于包出了几个像模像样的饺子。
妈妈说：“我包的饺子像一个个威风凛凛的将军，而你包的像几个残兵败将，但不要紧，继续努力，熟能生巧！”我受到了妈妈的鼓舞，信心百倍地和妈妈包起来。渐渐地，我包的饺子越来越好看，包得越来越快。
不知不觉地，饺子包完了，妈妈把饺子放进锅里。不多久，屋里就飘荡着一股诱人的清香。我连忙跑过去揭开锅盖一看，一个个虎背熊腰的饺子多么象一叶叶扁舟，我给妈妈盛了一碗，再给我自己盛了一碗，然后夹起一个饺子咬了一口，嗯，好吃极了！我一口气把一碗饺子吃了个精光。
我央求妈妈：“妈妈，明天再包饺子吃。”妈妈笑吟吟地点点头。“哇噻！”我高兴得跳了起来。
饺子的作文13
炉火烧的很旺，连空气都被映衬得红艳艳的，火苗劈啪地跳跃着，不时迸射出一两点快乐的火花，喜气洋洋的。还有梁上的灯笼，门外的春联，悬起的鞭炮……故乡一切的一切，都透露着浓浓的过年的味道。
每逢春节，我们都要回远在农村的奶奶家过年，团聚的年夜饭，饺子是必不可少的。
大年三十的下午，奶奶家挤满了人，所有的亲戚都来了，其乐融融。一群小表弟的嬉闹声使年的气氛更浓了。大家都在忙碌着，包饺子可是重头戏，不一会儿，面儿、馅儿等都备齐了，花花绿绿的馅儿端上了，香喷喷的，这熟悉的味道，是我最爱的三鲜饺子馅。围在圆桌旁，大人们开始一边有模有样地包饺子，一边拉着家常，说着自己这一年的喜怒哀乐，饺子皮在她们手中变成了少女的裙摆，在擀面杖下翻飞着，旋转着，越来越大，而笑容也如裙摆般飞扬在大人们的脸上。我在一边和小表弟们玩着，但只要一看见奶奶开始往饺子中包红枣、糖块和硬币，我就会安静下来，十分乖巧的在奶奶身边坐下，以帮忙为由，摆着案板上本已摆放整齐的饺子，实则是在一个个肚内有宝的饺子边上揪起一个小尾巴，统一藏在饺子皮的“裙褶”下，十分隐蔽，不仔细看还真看不出来，不一会儿，板上就有了十多个翘着小尾巴的'饺子了。大人们还在开心地聊着，我便悄悄回到了小表弟们中间，想到自己的杰作，不禁暗暗窃喜。
年夜饭上桌了，而我却眼巴巴的盼望着被留作压轴最后登场的饺子，只见他们还安稳的躺在案板上，没有人发现我对他们动了手脚，小表弟们一个个摩拳擦掌，声称自己要吃多少个包钱的饺子，我表面不做声，心里却暗自想，有我在你们谁也别想多得。终于，等到饺子下锅了，只见它们一个个争先恐后的跳进翻滚的水中，欢快的挤着，不一会儿就肚皮朝天浮了上来，转眼间，一盘热气腾腾的饺子就在我们的簇拥下上了桌，我一马当先的翻动饺子，寻找着“小尾巴”，小表弟们也不甘落后，都站了起来，伸长脖子仔细的盯着，一双双筷子在盘中拨弄着，忽地看见一个冲天的“小尾巴”，我毫不犹豫的夹了起来一口咬去，“哎哟，咯着我的牙了”，只见白白的皮里，粉嫩的虾仁，紫红的肉丁和青葱的韭菜中间，赫然立着一枚硬币，在小表弟们眼馋的目光中拔得头彩的我不禁眉开眼笑，而大人们也边吃、边聊、边看着我们笑着……
又是一年过年时，因故不能回到家乡，饭店的年夜饭依旧丰盛，热气腾腾的饺子上桌了，我咬了一大口，依然是我最爱的三鲜味，但没有了红枣和硬币，也少了一份期待，更少了一份亲切的故乡味道。故乡的饺子，包进的不仅是美味的馅儿，更是亲人们满满的祝福和爱。腾腾热气中，我仿佛又看到了亲人们盈盈的笑脸……
饺子的作文14
今年的元宵节，学校还是故技重施发实物，给了2斤肉糜和一摞饺子皮。真是叫人无语，想到第一年来的时候发这个，因为根本处理不了，最后统统赠送给了垃圾筒。今年想想算了，还是倒腾一回吧。于是中午下课后赶到菜市场去买了一些配菜回来调馅。主要有：豆芽1元的量，蒜苗1.5元的量，芹菜1元份，鸡蛋3个，香菇3朵，梅干菜2把（从家里带来的），当然最后这些都没有全用，因为肉糜也只打算先用一半试试看。
方法如下，想学的可以如法炮制。先把香菇和梅干菜分别用冷水着，同时间把芹菜和豆芽、蒜苗洗干净，之后把芹菜和蒜苗切成段，把香菇切片，然后沥干水分。把鸡蛋炒熟出锅，再把各菜分别炒熟（我为了节约时间，就混在一起炒了）。出锅后把菜放凉，可以不断用筷子搅拌加快冷却。待菜冷却后，把所有的配菜放在砧板上，用菜刀不断斩剁，剁成细碎的末状或糊状。把陷放在容器里，再把酱油、味精、五香调料、盐（爱吃味重的还可以放黄豆酱或辣椒面等）等放进去，把肉糜也放进去，反复搅拌直到拌匀为止。到这里饺子馅就做成了。
忙乎了一个中午，总要短时间内销掉吧，那就只好借集体的力量了。于是把馅儿装在保鲜盒里，把自己所有的筷子、勺子、叉子也都装在保鲜袋里，把平时煮饭的小锅也一起搬到了办公室里，还顺手带了一小瓶镇江的香醋，考虑周到吧。只是不知道味道到底如何，让同事们尝过之后来评价吧。
下去先去上了2节课。下课回来后，把水烧开，包了几个试试，无奈面皮太干，粘不上，煮熟后都散开了。恰好小顾下来找我，看见我的锅就闹开了，我先给她尝一下，她连连称赞说很好吃。于是，同事们都围过来了，我抱怨面皮太干包不拢皮，丁老师他们说用筷子弄点水在面皮的和缝处再包就不会散了。
大伙一边吃一边评论，都认为做的不错，说我要是下岗了马上就可以去街上卖馄饨了，呵呵。我就尝了一口馅，还好不咸，大伙说汤有些淡，我才想起汤里没放盐，还有馅也稍淡了些。下次一定改进。
说说笑笑一锅饺子一抢而空，刚结束，就看见ZL笑嘻嘻地来了，原来是听了小顾的宣传也来赶口了，于是马上开始动手包第二批。刚熟的.时候下课了，又回来一批人，进门就闻到香味，于是各个动手抄起我的勺、叉，瞬间将第二锅消灭完毕。
虽说下了2锅，但我只吃到了一口，半个饺子，但是看见大家都说好吃，还是挺开心的。这样晚上的宵夜和明天的早饭我就可以为大家服务了，想着就很开心啊。怎么样，我还是很贤惠（可不是闲在家里什么也不会哦）吧。
饺子的作文15
每个人都有许许多多的第一次，我也不例外，比如，第一次游泳、第一次画画、第一次骑马、第一次骑自行车…。但是使我最难忘的却是我第一次包饺子。
记得那是三年前的一天下午，我看见妈妈在包饺子，我心想：“我已经8岁了，还不会包饺子，这次 就学一学吧。”于是我对妈妈说我也要包饺子。可妈妈却故意瞧不起的问：“你能行吗？包饺子可不是一件容易的事……”“我能行！”我“吼”道。我先拿起一个 面皮，可是面皮却像胶水一样粘在了我手上，无论我怎么甩也甩不掉，气得我一屁股坐在沙发上，我又看了看妈妈，她不但不安慰我，居然还笑我，我想：“哼，这 么难，妈妈不但不帮我还笑我！我不包了！”可又想：“我是顶天立地的男子汉，不可以让妈妈笑我，再说万事开头难呀。”突然我回想妈妈拿起面皮前都先往面皮 上撒一些面粉。于是我先把粘在手上的面冲掉，然后往面皮上撒了一些面粉，拿起来，然后夹了一些肉馅放到了面皮上，将面皮对折，挤这面，那面的肉馅冒了，挤 那面儿，这边冒了。我生气极了，心想：“太难了，不干了。”可又想：“行百里者半九十，难道我就这样半途而废吗？”再说：“精诚所至，金石为开嘛。”突然 我灵机一动，把饺子放在面板上，两手用力一挤，呀！不好！我包的饺子的“肚皮”破了，我马上“急救”，用另一个面皮补上，才堵住了“漏洞”。我拿着我包的' 饺子和妈妈的“比美”，妈妈边嘲笑带讥讽地说：“看，你包的饺子像一个战败的垂头丧气的伤兵弱将，你看，我包的却像一个大获全胜、威风无比的大将军，我说 你包不好吧。”我听了火冒三丈，气愤到了极点，向妈妈“吼”道：“我不包了！！”心想：“哼，我虽然包的不好，但是这是我第一次包饺子呀！再说这也是我好 不容易包的呀。”望着面板上我包的不好看的饺子，它像一个怪物，张牙舞爪对我说：“哈哈，小主人，你好笨呢，连饺子也包不好，真是个大笨蛋。”我气极了， 心想：“我一定要把饺子包好，”给“小怪物”和妈妈看。于是我先看妈妈怎么包，我学着妈妈的样子，先拿起面皮，然后放上适当的馅，接着两边对齐，一捏，一 个美丽的饺子“诞生”了，虽然不能和妈妈包的“大元帅”比，但是我成功了。我看着饺子开心的笑了。就这样我又包了许多。
那次包饺子使我明白了“世上无难事，只怕有心人的道理。”
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