冰皮月饼作文

时间:2023-11-11 15:56:16 作文 我要投稿

冰皮月饼作文

  在平时的学习、工作或生活中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。你知道作文怎样才能写的好吗?以下是小编收集整理的冰皮月饼作文,欢迎大家分享。

冰皮月饼作文

冰皮月饼作文1

  中秋节快要到了,眼看又要到吃月饼的日子了,我紧张极了!因为又要吃月饼,月饼可难吃了!可再难吃的月饼中我还是喜欢吃香港的`冰皮月饼,那个才叫爽。凉凉的,滑滑的皮可嫩了。

  我为了要了解冰皮月饼,我好奇地问了妈妈:“妈妈,冰皮月饼是怎么做成的?”妈妈不知道只得跟我说:“你上网看看吧!”

  然后我就上网看了冰皮月饼的资料:皮是用很多种不同类型的淀粉制成,可长时间不裂开、不老化和无生粉味道。冰皮馅也进步很多,改用安佳奶油、炒绿豆馅和水果馅,制作工艺也由手工制作进步到无菌车间,自动机包装。也实现了3重包,中间放的是泰国燕窝。冰皮月饼在香港越来越成熟。因此生产规模也由一家饼店增加到4大公司同时占有市场。冰皮月饼市场由原来接近零的占有率到现在约有一百万以上份额的占有率,而且每年还在不断提升。不然4大公司不会度身定做一系列自动化机械设备、急速冷冻设备和无菌车间。在广东省沿海城市及广州市,冰皮月饼这几年市场占有一定份额,市场还有相当大的空间。因为旧式月饼高糖、多油,有较多漂白、保鲜等化工原料对人体多少有些影响。而冰皮全属环保健康类产品,所以慢慢被广大消费者接受。

  我一看,哈哈真不错我就决定中秋节吃的月饼是冰皮。

冰皮月饼作文2

  今天是中秋节,我和妈妈一起做了美味的冰皮月饼。

  冰皮月饼,冰皮当然最重要啦!那么,我们就开始做冰皮吧!首先,我把澄粉、糯米粉、炼乳、牛奶和玉米油一起倒入锅中,我看着妈妈不一会儿就揉出了一个光滑油亮的面团,接着把它放入碗中,调好闹铃醒发15分钟。

  趁着妈妈揉面团的时间,我就赶快来做馅心吧!我把预先蒸好的红豆用勺子碾成泥后去皮,放入五勺绵白糖,揉制均匀后,平均分成十份,寓意十全十美!

  “叮”的.一声,闹铃响了,妈妈把醒好的面团放入蒸锅中蒸25分钟。“咦?妈妈,我的模具找不到了。”眼看着时间一分一秒地过去。冰皮快要蒸好了,可模具却找不到了,我急得大汗淋漓。“小糊涂,你的模具在锅里消毒呢!”“叮……”的一声,冰皮蒸好了,我看着锅内的模具,心中的大石头总算落了地。

  我把冰皮也平均分成十份,我看着妈妈把一个冰皮揉成小团,压成薄片,再放入一个豆沙球,包起来后放到模具里,按一下按钮,一个漂亮的冰皮月饼就完成了,太神奇了!我也学着妈妈的样子做出了一个个漂亮的月饼,好开心哦!

  妈妈把做好的冰皮月饼放入冰箱冷藏,我就坐在椅子上看着冰箱,静待美味的到来!

冰皮月饼作文3

  星期天的早上,我来到班,发现教室里和平常有些不同,蓝色的桌子都聚到一起了,上面还铺了一层晶莹剔透的塑料布,每把椅子上都放着一条漂亮的绿色围裙,咦!这桌子上怎么有豆沙团呀?

  老师告诉我们为了迎接中秋节,今天我们要上一节做冰皮月饼的课。教室里立刻炸开了锅,同学们都按捺不住心中的`喜悦,高兴得手舞足蹈,迫不及待的想要咬一口。

  按要求,我们系上了围裙,围在桌子旁。校长首先向我们介绍了制作冰皮月饼的材料,有冰皮月饼粉,有豆沙馅,有矿泉水、还有白油。接下来要和面了,校长先用消毒水洗手,等消毒水干了,再将冰皮月饼和矿泉水一起搅拌,和匀,然后加入白油,使面团变得光滑又有弹性,然后用保鲜膜封上,放置半小时。等时间到了,校长再把大面团拿出平均分成39个小面团,分给我们每人3个,然后她亲自给我们演示了一遍做月饼的过程。剩下就要看我们自己的了。我按照校长演示的步骤,先把小面团用两只手搓圆,再压扁,然后放入豆沙馅,接着用一只手托着面饼,另一只手轻轻往上推,直到把豆沙馅全部封住,最后把面团放入模具里,轻轻压进去,然后把模具倒过来轻轻地压一下,一个个洁白润滑的冰皮月饼就做好了。

  放学了,我恨不得马上飞回家,一想到爸爸妈妈能吃上我亲手制作的冰皮月饼,我好开心口呀!

冰皮月饼作文4

  每年的中秋节,我都会想起小时候学过的古诗:“举头望明月,低头思故乡。”而在今年,我过了一个特别的中秋节,我在作文班参加了“冰皮月饼DIY”活动。

  首先,老师先为我们做了示范,便让我们开始动手做月饼,于是我们认真地模仿着老师的样子做了起来。我们小心翼翼地向盆里倒了一袋预拌粉,再倒上热水,用筷子仔细搅拌后,再用力地揉面。揉面的过程中,我仿佛使出了吃奶的劲,最后才把面疙瘩揉成了洁白如雪的面团。

  面团虽然揉好了,但是还要静置20分钟。在这20分钟里,老师为我们讲解了中秋节的由来以及相关的习俗。我才知道中秋节除了赏月、吃月饼,还可以赏桂花、喝桂花酒……20分钟很快就过去了,我们迫不及待地做起了下一个步骤。我们先把面团分成大小均匀的小面团,加上自己喜欢的.果蔬粉给雪白的面团换个颜色,然后就是包上自己喜欢的馅料。组长给每个人都合理地分了工,我们也都很快地完成了任务。到了最后一步——定型,我们组的同学都选择了自己喜欢的图案,做出印有精美图案的月饼。月饼做完后,老师给我们拍照留念,同学们的脸上个个都笑开了花。

  今年的中秋节真的很特别,现在想起来,我嘴角还会浮起一丝笑意。明年的中秋节,我还要做月饼。

冰皮月饼作文5

  “海上生明月,天涯共此时。”又到了一年一度的中秋节。为了迎接节日的到来,快乐作文的老师们特意为我们准备了一堂做月饼的课。

  我们系上围裙,坐在课桌旁,心情急迫,跃跃欲试。当校长把材料拿出来时,我们高兴地欢呼起来。

  制作开始了,首先校长向我们介绍了制作冰皮月饼的.材料:冰皮月饼粉、矿泉水、白油、模具。接下来就要和面了,校长先把冰皮月饼粉倒进盆子里,接着倒进半瓶矿泉水,然后搅拌,接着开始和面。面团很粘,为了增加弹性加入白油,揉到光滑为止。为了让面团更加有韧性,还要拿塑料袋包上放置20分钟左右。

  我们感觉这20分钟很漫长,好像过了20个小时一样。经过一番苦苦等待,终于校长把面团取了出来。她先把面团分成了36份,分给我们每人三个。接着又给我们做了个示范,教我们如何包馅做月饼。接下来就是我们大显身手的时候了。我先把面团揉圆,再把面团压扁,然后把豆沙馅放在被压扁的面团里。我想怎样把月饼包好呢?怎样才能保证月饼不露豆沙呢?我学着校长的样子,包起来。可怎么也包不好,面皮有的地方薄,所以总是露豆沙。忽然,我想到了一个好办法,我抓了点干面,撒在上面,这样露豆沙的地方就被盖上了,最后,把面团放进模具中轻轻压下去,这样一个栩栩如生的冰皮月饼就包好了。万事开头难,做好了第一个,做第二个和第三个月饼的时候我就得心应手多了。

  放学了,我恨不得马上飞回家,和爸爸妈妈一起品尝我做的冰皮月饼。

冰皮月饼作文6

  很快又要到中秋节了,每年中秋节,家里都会受到很多很多盒月饼。我们的月饼都不是自己买的,全部都是别人送的。而成堆的月饼堆在那里没人吃,就成了我这个可怜人的早餐。一开始,我还蛮喜欢吃月饼的,因为月饼还挺好吃的。但是,每年中秋前后我的早餐都成了月饼。吃得我现在见到了月饼就想吐。除了冰皮月饼和水晶月饼,因为我从来都没吃过冰皮和水晶月饼。

  今年,一直到现在还没收到一盒月饼,我急得像热锅上的蚂蚁似的。只要一到了超市,我就拉着奶奶朝卖冰皮月饼专柜跑去,叫她买下一盒大班冰皮,可是奶奶一看价格两百多就不干了,皱着眉头对我说:“唉呀,那么贵,别买了,到时候有一大把月饼够你吃的!”我气愤的说:“他们都不送冰皮月饼的,就知道送蛋黄、五仁月饼,吃都吃腻了。”奶奶又给我搬出了她的那长篇大论:“我们那个时候,生日的时候连鸡蛋都没有吃的,现在有月饼吃就不错了,还这么挑剔!现在的'小孩啊!真是差劲!”说完,奶奶就拖着我回家了。第“八百次”要吃冰皮月饼失败了,真是十分的不甘心。

  直到现在,我还是没吃到冰皮月饼。中秋佳节马上就要来了,希望今年的中秋节,我可以满足我的愿望,吃到我超想吃的冰皮月饼!

冰皮月饼作文7

  冰皮月饼是众多月饼里比较好吃的一款了,而它的制作过程却相当简单。让我们跟随着萧报的脚步,一起来体验制作冰皮月饼的乐趣!

  听完老师教我们的制作方法,我迫不及待的和同组学员一起做了起来。我们首先拿出胡萝卜汁把它全部倒在了熟米粉中,再用手轻轻地把米粉和汁水融合在一起。当我们正以为完成之时,老师突如其来的一句话,让我们瞬间失落:必须要和成面团看不见米粉才行哦!我们只好继续揉了起来。

  经过我们的努力,终于把米粉和好了。接下来,我们要把豆沙称重了,这可是最考验你的.耐力的时刻了,每个豆沙的重量都要15克,一共做6个。……接着,我们把米粉每40g左右揉成一个团,把它捏扁,慢慢做成一个碗状的面团,但是要中间厚点,外圈稍微薄点,只有这样才能才能包的住馅,再把面团里放上豆沙,小心地合上面团搓圆。再把搓好的面团放进模具,装好自己喜欢的图案模具,重重一按,一个精致小巧的冰皮月饼就新鲜出炉了!

  我咬了一口冰皮月饼,觉得比我吃过的任何月饼都好吃,可能是因为是自己亲手制作的缘故吧!

冰皮月饼作文8

  中秋节吃月饼?NO!你OUT了!今年,我们在作文班度过了一个非常有意义的中秋节一一DlY做月饼。

  今天,我早早地来到了学校,为的就是做月饼。一分钟,两分钟……同学们陆续进入教室,等同学们都到齐了,老师就开始询问了:“中秋节吃月饼,都吃过什么馅的呢?”同学们争先恐后的回答:“水果馅、五仁馅、莲蓉馅……”,接着老师说:“今天,我们就来做与众不同的月饼一一冰皮月饼。”听到这个消息,教室里顿时炸开了锅,有的蠢蠢欲动,有的兴奋不己。

  等安静下来了后,老师就给我们介绍食材:有像细沙子一样的冰皮月饼粉,有各种各样的模具,有酸奶般的白油,还有绵绵的豆沙馅,食材准备好了,我们就开始做了。首先,我们将冰皮月饼粉放进装少量水的盆里,如同天女散花一般,校长又将它们和在一起,我眼疾手快,摸了一下,“太黏了!”我小声嘀咕着。后来,老师又把酸奶一般的.的白油放在黏乎乎的面团上,又揉了一会儿,我又摸了一下,滑滑的,然后用保鲜膜封在上面,放置10分钟。然后老师分给我们每人三个面团,要求我们先团成圆球,然后压扁

  把馅包在里面,再团成圆团,第一个、第二个、第三个,终于包完了。最后把包好馅的面团放入月饼模具里,一压圆圆的冰皮月饼就做好了。

  中秋节晚上,我们一家人吃着我做的月饼,一起赏月,非常开心!

冰皮月饼作文9

  “我的月饼多好看,五花八门的。”“我的月饼才好看呢!”“嘿!你的月饼可真棒!”同学们七嘴八舌,这是怎么回事呀?哈哈!让我来告诉你吧!我们快乐在举行dly冰皮月饼的活动呢!

  当初,听到这个消息时,我乐得一蹦三尺高,大声和同学们议论着,心里早就跃跃欲试了!

  今天,当老师把做月饼的四件“宝贝”拿出来的时候,大家早就按捺不住了。各种各样好看的'模具;吃起来甜甜的、摸起来像细沙子一样的冰皮月饼粉;有看起来像酸奶和牛奶,但闻着很酸的白油;还有像熟透了的大葡萄,又像一个个好吃美味的巧克力的豆沙馅。这四件宝贝让大家眼睛都亮了!

  下面是厨神曹老师大显身手的时候了。按照老师教的部骤,首先,我把冰皮月饼粉倒入一个碗中,嘿!可真像下雪一样,再把水、白油加在碗里,不停地搓,揉……,最后变成像旺仔果q糖一样。封住半个小时后,把它变成小块,再把它揉成一个个小圆形,再压扁,然后放上馅,就可以包了。可开始我怎么也弄不上,看别的同学都逐渐完成了,我心里真着急,可再急也吃不了热豆腐,于是我耐下心,细细回想制作的要领,平心静气,终于把所有的月饼都做完了。

  想着十五的晚上,我和爸爸妈妈吃着我做的月饼,心里一定是可高兴了。

冰皮月饼作文10

  中华民族一年一度的传统节日——中秋节到了。这天,我满心欢喜地期待着那甜甜糯糯的月饼,还有那象征着团圆美满的夜空大银盘——月亮。

  这一天,我在震旦做了各种各样的月饼。我先把冰皮分成40克一个,豆沙馅分成30克一个,在手上拍点糕粉防粘,然后将冰皮放在手心压扁,放上一块豆沙,用冰皮把豆沙包起来,并慢慢往上推,直到把豆沙全部包裹住,收口。在模具里撒点糕粉,让糕粉均匀粘在模具壁上,然后,把多余的糕粉倒出来。这样可以方便脱模。然后把包好的冰皮面团放进模具。我把盒子底部放到面前,再把月饼放到里面,把白盒子盖上去,我去找阿婆用粘纸贴在白盒子盖上面,望着这诱人的月饼,我早已垂涎三尺,于是咽了咽口水,忍不住轻轻咬上一口,哇!一股淡雅的奶香直往我心里钻,那雪白的冰皮,口感松、软、滑、爽,略有点Q;那淡黄馅儿,入口即化,丝丝香甜,仿佛在炎炎夏日里,饮了一口清凉的山泉,顿时,一股冰凉的感觉遍布我的'全身,瞬间令人神清气爽,回味无穷。啊!冰皮月饼带给了我前所未有的味觉体验!

  蛋黄味、火腿味、绿豆味……我们在皎洁的月亮下吃着月饼,赏着月,真是惬意啊!中秋节是中华民族的传统节日,它象征着团圆祥和。“每逢佳节倍思亲。”这句话,也许就是对中秋节最好的写照吧!

冰皮月饼作文11

  “但愿人长久,千里共婵娟。”表达了中秋节对远方的亲人的思念之情,我们为了过一个与众不同的中秋节,来到了点滴作文和杨桃美女一起制作冰皮月饼。

  当我们听到这个消息时,大家就像重获自由的动物一样。首先,我们准备材料:冰皮粉、模具、果味粉、盆、果馅,还有迷你可爱的小盒子,对了,还有我们点滴作业的Logo哦!

  有了材料,先把冰皮粉倒入盆里,加一点水,还要分三次放猪油揉一揉,放入果味粉,好闻又好看的'面团就出来了!我们再把面团分成十二等份,再把它揉成球压扁,揉球我们都很拿手,但有一人不是,他叫曹舒翔,他揉了个“四不像”,把我们弄得捧腹大笑。还有一个人,她简直就是高手,把芝麻馅揉成了一个乌黑发亮的黑葡萄。接着,把馅放进一个“饼”里,大家包的形状是五花八门,有饺子、叉烧、爱心、包子、骷髅头……大家都激动得手舞足蹈的。

  最激动人心的时刻到了,我们把一个圆溜溜的“球”放进模具里填满,放在切菜板上,压一压,把它慢慢地推出来,一个个精美而又玲珑的月饼就出来了。我们的大美女说:“把它放进冰箱里口味更佳。”我们口水简直是“飞流直下三千尺”啊!有人问我们是不是可以不放冰箱,直接吃呢。他已经说出了我们的心声。“真是一群吃货啊!”杨桃高兴地说。“哈,哈,哈……”我们哄堂大笑。

  上了这节课,我们能感受到父母的辛苦,回家我要把冰皮月饼献给他们。

冰皮月饼作文12

  今天,老师邀请了美食妈妈团来教我们制作冰皮月饼。我真是太开心了!

  下午,我们班到了二楼的食堂,只见食堂的桌上摆满了做冰皮月饼的材料和馅料,十分诱人。

  听完殷语童妈妈的讲解,我们就飞快地开始动手制作月饼了。

  首先,我先拿固定大小的白色冰皮揉成圆形,并且要光滑,再压成圆饼,接着把圆球形的豆沙陷包裹在里面,再揉捏均匀,之后在两个手心之间搓得圆圆的,像个小乒乓球,沉甸甸的,再在上面洒一点熟粉,再把花片放到模具里,紧接着把月饼放到模具里面,用力一压,再慢慢推出来,一个小巧玲珑,白里透紫的冰皮月饼就新鲜出炉了。

  看看周围的同学,有的还在捏皮,有的在裹馅,个个都忙得不亦乐乎!我一口气做了六个月饼,看着自己制作的月饼,禁不住口水直流。我选了一个最差的.自己吃,虽然不好看,味道还真不错。我还送了一个最漂亮的给周老师。我把剩下的四个月饼装进礼品盒,带回家跟家人分享。

  这次活动太有意义了,自己做的月饼,吃在嘴里,美在心里!

冰皮月饼作文13

  今天晴空万里,阳光明媚,万里无云,温暖的阳光照在身上好舒服。“今天下午的拓展课到底是什么呢”?我正想着这个问题,王老师就来到了讲台,她说:“各位同学请到门口排队,我们去食堂”。这时我心里又多了一个问题,让我们去食堂干嘛呢?

  带着疑问,我们来到了食堂,我东看看,西瞧瞧,左望望,右瞅瞅,发现了殷语瞳和她的妈妈,还有各个小队的妈妈代表。正在这时,王老师声音响亮地说:“今天我们的`拓展课活动就是跟着妈妈们学做冰皮月饼”。

  接着,殷语瞳妈妈详细而又耐心地给我们介绍了制作冰皮月饼的步骤,并当面给我做了示范。然后我迫不及待地动手开始做我人生的第一块冰皮月饼了。我学着妈妈们的样子先把面团用力揉一揉,再压扁,把馅包在面团里面,包好后的面团再在装有面粉的盒子里滚一滚。现在就剩下最后一道工序了,把面团用磨具压一压,白里透紫的冰皮月饼就完成了。我一鼓作气完成了其余的三个冰皮月饼。完成之后我累得满头大汗、气喘吁吁了,但是一想到我做的冰皮月饼,我心里几开心又兴奋,一点也不觉得累了。

  通过这次做冰皮月饼,我不仅学会了做美食,还学会了分享,同时又提高了自己的动手能力,今天的收获真丰富啊!

冰皮月饼作文14

  中秋节是我国非常重要的一个传统节日,在这一天我们会举家团圆,品尝美味的月饼,月饼则更是中秋节不能缺少的美食,象征着团圆和美满。

  今天是中秋节,萧山日报组织我们小记者来到了萧山日报的食堂做五彩冰皮月饼,我一进大门就看到桌子水晶老师为我们准备的做月饼的工具和材料,等小记者们陆续到场后,水晶老师教我们做月饼的步骤:,首先让我们把各种同样的果汁倒入面粉里,然后把面粉和果汁揉均匀,这揉面团的过程大约需要10分钟,需要把面团揉的`有劲道。我们按照水晶老师的步骤,几个人努力的揉着面团,感觉很有趣。

  接着水晶老师又告诉我们需要把大的面团按重量一样大小分成小的一个个,然后摊开就可以开始放豆沙馅,然后包起来放入做月饼的磨具中,再按上自己喜欢的图案,轻轻一按,一个五彩冰皮月饼就出来了。因为这种月饼皮很神奇,不用烘烤过就可以吃,我吃了一口,感觉清凉爽口,有种甜甜的味道,吃完一口,还想再吃一口。月饼有胡萝卜味、有火龙果味、有牛奶味。但我最喜欢的还是火龙果味,因为火龙果味的面团,味道很特别。

  通过这次做月饼,让我感受到了做月饼的快乐,因为吃的这些月饼是自己做的。今天,我学会了自己做月饼,以后每年都能吃到自己做的月饼,那才叫幸福啊!

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