酒店员工下半年工作计划

时间:2023-11-11 08:40:25 服务业/酒店/餐饮 我要投稿
  • 相关推荐

酒店员工下半年工作计划

  时间的脚步是无声的,它在不经意间流逝,我们又将迎来新的喜悦、新的收获,是时候静下心来好好写写计划了。计划怎么写才不会流于形式呢?下面是小编精心整理的酒店员工下半年工作计划,仅供参考,大家一起来看看吧。

酒店员工下半年工作计划

酒店员工下半年工作计划1

  一、保安全促经营

  在当前形势下,为了保证酒店的各项工作能正常进行,经营不受任何政策性的影响,酒店将严格按照要求,要求前台接待处做好登记关、上传关,按照市公安局及辖区派出所的规定对每位入住的客人进行入住登记,并将资料输入电脑,认真执行公安局下发的其他各项通知。其次,再对全员强化各项安全应急知识的培训,做到外松内紧,不给客人带来任何感官上的紧张感和不安全感;在食品安全上,出台了一系列的安全卫生要求和规定以及有关食品卫生安全的应急程序,有力的保证奥运期间不发生一起中毒事件;在治安方面,夜间增岗添兵,增加巡查次数,对可疑人、可疑物做到详细询问登记制度。

  二、抓培训,提素质

  业务知识与服务技巧是体现一个酒店的管理水平,要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上,如果培训工作不跟上,新老员工的更新又快,将很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈,特别是对一个经营六年的企业会直接影响到品牌。下半年年度的员工培训将是以总公司及酒店的发展和岗位需求为目标,提高员工认识培训工作的重要性,积极引导员工自觉学习,磨砺技能,增强竞争岗位投身下一步企业各项改革的自信心。培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍,稳固企业在秦皇岛市场中的良好口碑和社会效益。达到从标准化服务到人性化服务再到感动性服务的逐步升华。也为此,酒店将计划每月进行必要的一次培训,培训方式主要是偏向授课与现场模拟方法。

  三、开源节流,降低成本,提高人均消费

  节能降耗是酒店一直在宣传的口号和狠抓落实的日常工作,上半年各项能耗与去年同期比都有所下降和节约,下半年按照付总讲话精神,管理将更细化,在“节能降耗”的基础上企业提出了“挖潜降耗”的口号,既是如何在现有做了六年的“节能降耗”基础上再努力,寻找、挖掘各环节各程序,使各类能源在保证经营的基础上再“降”一点。酒店下一步将在各区域点位安装终端计量表,如水龙头端安装水表、各区域安装电表以及与邮政分清各自费用区域。同时对空调的开关控制、办公室用电都将再次进行合理的调整与规划;其次,酒店将根据物价上涨指数和对同行业调查、了解,及时、随时的对产品(房、餐)进行价格浮动,使企业更能灵活的掌握市场动态和提高业绩,不错过机会;还有酒店在具体分工上将各区域所使用的设备要求到各部门,各部门又要求到班组或个人负责。服务员及管理人员在正常服务和管理过程中,应随时注意检查设备使用情况,配合工程部对设备保养、维修,更好的正确的操作设备。还要求管理人员要定期汇报设备情况。客房方面,各种供客人使用的物品在保证服务质量和数量的前提下,要求尽量延长布草的使用寿命,同时,控制好低值易耗品的领用,建立发放和消耗记录,实行节约有奖,浪费受罚的奖惩制度。(这个我们一直在做)如眼下由于奥运会举行,北京车辆受到单牌号和双牌号在时间上的受限,部分客人来秦必须住上两天才可返回北京,这样客用品就可以在节约上做文章。这些都是细小的潜在的节约意识,是对市场情况的掌握体现。

  四、坚持创新,培养创新意识

  创新是酒店生存的动力和灵魂,有创新才有活力和生机,有创新才能感受到酒店成长的乐趣,在目前对酒店产品、营销手段大胆创新的基础上,在新的市场形势下,将要大力培养全员创新意识,加大创新举措,对陈旧落后的.体制要进行创新,对硬件及软件产品要进行创新,对营销方式、目标市场的选择也要创新,再进一步开展创新活动,让酒店在创新中得到不断的进步与发展,如,马上酒店要举行的出品装盘比赛,目的就是让厨师从思想上懂得什么叫艺术装盘的同时又节约了成本和提高了菜肴整体档次。在保证眼下推出的“5515”基础上,还要创新出很多类似的买点和思路。更进一步走在市场的最前列,影响市场。

  五、严格成本控制,加强细化核算

  控制各项成本支出,就是增收创收。因此,今年下半年酒店将加强成本控制力度,对各部门的各项成本支出进行细分管理,由原来的每月进行的盘点物资改为每周一次,对各项消耗品的使用提出改进意见和建议,从而强化员工的成本控制意识,真正做好酒店各项成本控制工作。

  六、加强设备设施维修,稳定服务

  酒店经过了六年的风风雨雨,硬件设施也跟着陈旧、老化,面对竞争很激烈的市场,也可说是任重道远。时常出现工程问题影响对客的正常服务,加上客租率频高,维保不能及时,造成设施设备维修量增大。对于高档次的客人会随着市场上装修新型、豪华酒店的出现而流失一部份,(年底酒店旁边将增开两家,一家定位三,一家商务酒店)为此,酒店在有计划的考虑计划年底更换客房、餐厅部分区域地毯,部分木制装饰喷漆和局部粉刷。尽可能的为酒店争取住客率,提高酒店的经济效益。

  七、用人性化管理提高企业凝聚力

  提高企业凝聚力首先就要提高员工满意度,让员工满意更是人性化管理最终的工作体现。

  如何提高员工满意度?员工对企业在哪方面不够满意?这是今后工作的重点,每一位员工都希望自身的价值在企业能有公正的评价。这就需要企业本着“公平、公正”的原则。即绩效考核要公平,选拔机会要公平,处理问题要公平、公开。其次,还要为重要的突出的员工制定其职业发展规划,特别是那些可能影响企业今后发展的关键人员,引导他正确的树立职业观和人生价值观。还要制定有利于调动和保护大多数员工积极性的政策,重奖为企业做出突出贡献的员工,使员工真正体会到付出与回报的公平和人性化管理及企业的文化氛围。另外,要建立一个开放、和谐的沟通渠道,这是落实人性管理的必要采取方法,让大家积极参与,踊跃发表参与意见,工作的,生活的,进一步促进领导与各级人员之间的意见交流。

  目前采取的沟通形式有:员工大会、收集意见、情况通报等这些方式,把企业的政策、问题、发展计划向员工公开,让员工参与。对员工提出的建议意见适时地给员工以认可、夸奖和赞扬。员工的思想和生活有困难时,企业千方百计地为他们排忧解难;在员工作出成绩时,要公开及时地表扬。这些都是人性化管理的展现,都是员工能感受到的。

酒店员工下半年工作计划2

  根据我局2xx工作总结中主要工作及工作中所取得的成绩等,取长补短,将2xx工作计划详细规划,以更好的做好工作。以下是下半年工作计划范文,请参考。

  下半年,我局工作将紧扣市委、市政府的工作重点和省厅的工作部署,进一步转变观念、强化职能、改进作风,切实履行好保护资源、保障发展、维护权益、服务社会的职责,努力在深化改革、管理创新、业务基础建设、干部队伍建设上实现新突破,为我市经济社会又好又快发展提供持续有力的资源保障和优质高效的服务,重点做好以下几项工作:

  (一)、继续积极做好“大滁城”建设的'相关工作

  千方百计保障“大滁城”建设用地。根据市政府城市建设的安排,我局将依据具体的每宗用地的拆迁方案,提前做好下半年“大滁城”建设使用土地的出让工作。

  (二)、继续推进建设用地置换和土地开发复垦整理工作,用活政策缓解用地供需矛盾

  1、继续加大建设用地置换工作力度。xx月份前完成xxxx亩置换项目验收工作;再组织上报一批新的置换项目;做好置换指标有偿调剂试点工作。

  2、认真督促各地加快xx个省部级土地整理项目建设速度,年底前保证xx个项目申报验收。

  3、继续加大土地整理复垦开发工作力度,完成xxxx亩新增耕地计划。

  4、认真开展耕地保护年活动,确保耕地总量和基本农田面积不减少。

  5、xx月上旬完成全年建设用地计划和独立选址项目用地的报批工作。

  (三)、做好建设用地供应和管理

  继续加大建设用地供应力度,积极围绕xxxx建设和招商引资做好用地服务工作;继续做好对闲置土地跟踪监督管理;完成xxxx市城镇基准地价的更新调整工作,并组织申请专家评审;继续做好土地市场动态监测与监管系统的数据录入工作。

  (四)、继续做好国土资源利用规划工作

  1、继续做好建设用地预审及“挂钩”、“置换”、批次报件的会审工作。

  2、继续做好县、市、南谯区土地利用规划大纲的市级评审和报批工作。完成市、县两级土地利用总体规划的成果编制和报省审批工作。

  3、督促和协调办理全市独立选址项目的预审和材料上报工作。

  4、完成市级矿产规划的招标,协助修编单位做好资料收集等工作;年底前完成矿产规划修编并报省审批。

  5、做好土地利用计划管理和年终评估。

  (五)、夯实地籍基础工作

  1、继续做好第二次全市土地调查工作

  第二次全市土地调查工作进入攻坚阶段,我市将继续做好各县、市、区农村土地调查工作的内业核查(含基本农田上图核查)工作,除xxxx县、xxxx县外,其余各县(市、区)城镇地籍调查需要做好补测、修测和地类变更工作(包括xxxx市城区)。

  2、积极推动集体土地使用权(宅基地)登记发证工作

  宅基地使用权登记工作政策性强、涉及面广、工作量大,涉及农村千家万户,关系到广大农民群众的切身利益。我们将投入较多的人力物力完成该项工作。

  3、加强xxxx市城市地籍管理信息系统建设工作

  由于我市国土和房产分家,原有的房地产管理信息系统交给房地产管理局使用,使我局的地籍管理重新回到手工时代,极大地影响了工作效率和城市土地管理,因此,建设xxxx市城市地籍管理信息系统的任务迫在眉睫。

  地籍管理信息系统软件由省厅配发,我们需要进行硬件采购和地籍管理信息入库、软件系统前期调试等工作。

酒店员工下半年工作计划3

  针对营销部的工作职能,制订了市场营销部20xx下半年工作计划,现在向大家作一个汇报:

  一、建立酒店营销公关通讯联络网

  重点工作之一建立完善的客户档案,对宾客按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力的客户等进行分类建档,详细记录客户的’所在单位,联系人姓名,地址,消费金额及给该单位的折扣等,建立与保持同商人知名人士,企业家等重要客户的业务联系,为了巩固老客户和发展新客户,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终岁末或重大节假日及客户的生日,通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝福。下半年计划在适当时期召开次大型客户答谢联络会,以加强与客户的感情交流,听取客户意见。

  二、开拓创新,建立灵活的激励营销机制。开拓市场,争取客源

  下半年营销部将配合酒店整体新的营销体制,重新制订完善20xx下半年市场营销部销售任务计划及业绩考核管理实施细则,提高营销代表的`工资待遇,激发、调动营销人员的积极性。营销代表实行工作日记志,每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络电话的二、三、四工作步骤,以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。督促营销代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经理室。

  强调团队精神,将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合,强调互相合作,互相帮助,营造一个和谐、积极的工作团体。

  三、热情接待,周到

  接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪服务,全天侯服务,注意服务形象和仪表,热情周到,针对各类宾客进行特殊和有针对性服务,限度满足宾客的精神和物质需求。制作会务活动调查表,向客户征求意见,了解客户的需求,及时调整营销方案。

  四、做好市场调查及促销活动策划

  经常组织部门有关人员收集,了解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业的信息,掌握其经营管理和接待服务动向,为酒店总经理室提供全面,真实,及时的信息,以便制定营销决策和灵活的推销方案。

  五、密切合作,主动协调

  与酒店其他部门接好业务结合工作,密切配合,根据宾客的需求,主动与酒店其他部门密切联系,互相配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造效益。

  加强与有关宣传新闻媒介等单位的关系,充分利多种广告形式推荐酒店,宣传酒店,努力提高酒店知名度,争取些公众单位对酒店工作的支持和合作。

  营销部将在酒店领导的正确领导下,努力完成下半年销售任务,开拓创新,团结拼搏,创造营销部的新形象、新境界。

【酒店员工下半年工作计划】相关文章:

酒店下半年工作计划06-18

酒店下半年工作计划01-31

酒店经理下半年工作计划05-01

酒店领班下半年工作计划09-01

员工下半年工作计划01-19

酒店下半年的工作计划(精选6篇)06-08

酒店下半年工作计划15篇02-12

酒店前台下半年工作计划11-09

2022酒店保安的下半年工作计划10-29

酒店下半年工作计划(15篇)03-23