酒店服务员工作总结

时间:2023-11-08 09:12:28 服务业/酒店/餐饮 我要投稿

酒店服务员工作总结

  总结是在某一特定时间段对学习和工作生活或其完成情况,包括取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训加以回顾和分析的书面材料,它是增长才干的一种好办法,让我们来为自己写一份总结吧。你所见过的总结应该是什么样的?下面是小编整理的酒店服务员工作总结,欢迎阅读与收藏。

酒店服务员工作总结

酒店服务员工作总结1

  酒店是一个人流量很多的地方,我是一名xx酒店的服务员,我很喜欢服务工作,之前在各种场所做过服务员,在饭店,在ktv这些地方,可是我从来有在酒店做过服务员,今年x月份我就决定我要来那里尝试一下,我找了很多酒店,我觉得xx酒店那里很好,规模也很大,很适合我在那里起步,对没有接触过酒店服务工作的我,这将会是一段深刻的经历,很荣幸在那里工作,也很感激,回想起来是一段自身全面发展的经历,在xx酒店那里工作已经有x个月的时间,我觉得在那里我看到了更多的服务者要具备的技巧,很是丰收,在xx酒店工作了也有一段时间,服务工作是很累的,可是在累的同时,也领悟了一点心得。

  在酒店这方面的服务经验,我是基本为零,可是我觉得自我也要来试试,探索一向不会停下,我觉得很多时候我们需要不断的去接触,什么呢,就是未知的东西,这样来开阔自我的视野在xx酒店工作的我就深深地发现了其中的,乐趣,一名服务者就是要在工作中让顾客满意,一名优秀的服务者经常能收到顾客的夸赞,在工作中也能得到上级的表扬,这是一名服务者最开心的事情,我觉得在工作中能够得到认可,能够得到肯定,就算再累也是值得的,在xx酒店这几个月我就是这样过来的.,工作很累平时不会有很多休息的时间,xx酒店是一个大酒店,平时惠顾的客人很多,我们的工作量很大,就是在这样的状态下我们每一天都要坚持一个服务者的态度,坚持很好的服务态度去对待每一位客人。

  我觉得在酒店做服务员,做到长期坚持一个好的心态,这是十分可贵的,虽然理论上来说作为一名服务员本就应当这样,可是真正做好一名服务员的,能够做到这样的是很少的,我觉得这样真的很好,在工作中我时常能够体会到这点,我觉得往往我们容易在日常总忽略的东西,有的是很重要的,比如一个小小的微笑,一声轻微的问候,这些东西作为一名服务员,就常会说,经常会在服务客人是用到,可是在细节方面很多的同行确实不能够用对地方,有时候,我们一个小小的微笑确实能够让客人感受到酒店的服务做的很好,日常的工作上的一些细节,就是这些我们可能不回去注重的细节,要说重要吧其实也不重要,要说没必要吧,可是它或许也会让客人对我们的服务另眼相看。

  所以在工作中我们严格要求自我是没错的,善于注重细节,一些别人注意不到的东西,或是一个表情,或是一个举动等等,往往会有我们意想不到的收获。

酒店服务员工作总结2

  20xx年已经来到了我们身边,说起来我也算是完完整整的在咱们xx酒店工作了一年,在过去的这一年里,我跟随着酒店的同事们一同奋斗在自我的工作岗位上,较为圆满的完成了20xx年的工作任务,此刻,就让我好好地总结一下20xx年度的工作情景,期望这能对我新一年的服务工作有更好的帮忙作用。

  我是在x月份的时候加入到咱们酒店这个大家庭的,那时候我还是一个没有太多工作经验的新人,虽然此前有过在餐馆当服务员的经历,可是我是从来都没有在酒店里工作过的,所以当初来应聘的时候我都只是抱着试一试的心态,好在酒店的人事比较看好我,顺利地让我投身到了工作之中。原本我还以为在酒店里面当好一名服务员不难,只需要处理好一些简单的招待客人的工作就行了,可是随着我对酒店的深入了解后,我发现想在咱们酒店当好服务员并不容易。首先,我必须得具备良好的沟通交流本事,这样才能给客人感到一种较好的服务态度,其次就是还得对酒店十分熟悉,不然在应对客人的询问时就会卡壳,我也自知自我在这方面还是有着很多不足的,所以我在这一年里都是紧紧随着前辈们的指引,多多学习他们招待客人的'方法。

  为了尽快承担起酒店服务员应当具备的义务,我多次参加了酒店组织的服务、安全消防等等之类的培训,另外我也会去学习一些和酒店业务有关系的知识,这样才能提升自我对于服务工作的认知。在20xx年里,我接待过不少全国各地的客人,其中国外的客人也有不少,经过一次次的与客户们交谈,让我见识到了自我与老服务员的差距,虽然我已经尽力让自我在帮忙别人时热情满满了,可是我总归会在某些方面上有纰漏,这也导致我的服务工作做得不够圆满。在工作的时候,我主要有几个方面的问题需要改正,一是我得好好地摆正自我的心态,不能在工作的时候太过于急躁了,尤其是在给酒店客人们进行解答时,我应当抱着耐心和宽心,二是我要加强自我普通话的练习,不然时常会在工作中口误,这不仅仅显得我的工作不够专业,还有点降低了咱们酒店的档次。

  期望在20xx年里,我能改掉诸多的坏毛病,争取把自我的服务工作做好做到位。最终我也要祝愿咱们酒店能越来越红火,赢得更多客户的青睐!

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