除夕的作文
在学习、工作或生活中，大家都经常看到作文的身影吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。那么你有了解过作文吗？以下是小编精心整理的除夕的作文7篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
除夕的作文 篇1
年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替更岁交子的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着新年大发财，元宝滚进来之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。
吃饺子的习俗，是从汉朝传下来的。相传，医圣张仲景在寒冬腊月，看到穷人的耳朵被冻烂了，便制作了一种祛寒娇耳汤给穷人治冻伤。
他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材，用面皮包成耳朵样子的娇耳，下锅煮熟，分给穷人吃，人们吃后，觉得浑身变暖，两耳发热。
以后，人们仿效着做，一直流传到今天。新年吃馄饨，是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态，盘古开天辟地，才有了宇宙四方。长面，也叫长寿面。新年吃面，是预祝寿长百年。年夜饭的目的并不光是为了填饱肚子，而是为了互相之间近距离的交流。
关东年夜饭：保留古风俗汉满互影响
中国知名民俗专家曹保明介绍说，年夜饭在除夕的夜晚又称团年或合家欢，因为这顿饭以后就要告别旧岁迎来新岁了，所以又称分岁。在古代，人们认为年夜饭还有逐疫、驱邪、健身的作用。因此，年夜饭的特点是全家大团圆的宴会，无论男女老幼都要参加，为了这个团圆，外出的家人或子女都要赶在除夕前返回家来，如果没能及时赶回来，餐桌上要给未归人留一个空位，摆一双筷，表示全家团聚。
年夜饭通常是旧时关东农家中一年内最丰盛的一顿饭，必须要在年三十当天掌厨做出来。满桌的酒菜中必须要有鱼，表示新的一年有余钱、余粮，一切都很宽裕。还必须有一碗红烧丸子，表示阖家团圆。曹保明介绍说：根据宗懔《荆楚岁时记》的记载，至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。
关东老百姓始终有穷过年，富过年，不吃饺子没过年的说法。吉林省民俗学会理事长施立学介绍说，饺子早在春秋战国时期就已经出现了，围绕饺子的起源，民间产生过不同的传说和故事，但关东人一直崇尚春节的第一顿饺子在除夕夜子时(零点)吃，此风俗遍布关东城乡，并世代相传至今。
如今在东北的许多农家，年夜饭依然保持着古时的许多风俗，如吃饭前祭祖，放鞭炮，吃饺子等。但由于近年来年夜饭的吃喝已不重要了，施立学认为：年夜饭早已超出了吃的范围，而在于那份人与人之间的温馨，它温暖在一家人的问候和温情中。既有对即将逝去的旧岁有留恋之情，也有对即将到来的'新年怀有希望之意。
朝鲜族：岁酒和德固占据特殊位置
吉林省延边朝鲜族自治州是国朝鲜族主要聚居地区，春节也是朝鲜族的传统的和最重要的节日。朝鲜族的年夜饭有着自己传统的食品和特色。
民俗专家曹保明介绍说：朝鲜族的年夜饭非常丰富，大大小小的盘子七八十个，有的人家甚至达上百个。其中占特殊位置的是岁酒和德固二种。
春节前夕，在延边朝鲜族自治州的各乡村，很多朝鲜族村民都在酿造岁酒。今年52岁的金真实是珲春市密江乡的村民，她介绍，朝鲜族在年夜饭有喝岁酒的习俗。这种酒多在过岁首节前酿造。岁首节相当于汉族的春节，岁酒以大米为主料，配以多味中药材，是一种药酒。用于春节期间自饮和待客，他们认为饮用此酒可以避邪、长寿。
金真实说，德固是一种汤饼，就是将大米面和好蒸熟后，捣成大粘团，再搓成椭圆形圆条，切成薄片，倒入鸡、野鸡、牛肉汤锅中，吃时再放些麻油或香油以及紫菜，味美可口。
据了解，在年三十那天，朝鲜族妇女都要穿上漂亮的民族盛装。大多数家庭从一大早就开始做打糕。尽管现在有卖做打糕的机器，但
们还是喜欢用打糕槌自己动手做，因为感觉味道还是不一样。朝鲜族村民朴英子说。
金真实说，除夕夜自己一家十几口都围在一起吃年夜饭，是非常幸福的时刻。他们全家都会守岁通宵达旦。与汉族不同的是，朝鲜族大年夜这顿饭会载歌载舞，伴着朝鲜族古老的伽耶琴和筒箫乐曲迎接新年的到来。
除夕的作文 篇2
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。人们度过冰天雪地的寒冬，祈盼着惠风和畅的春天。当新春来临之际，万象更新，草木皆醒，人们自然充满着喜悦来欢迎这场盛宴。
春节象征着阖家团圆，家家户户张灯结彩，和家人们欢聚一堂，大人们依旧忙得不亦乐乎，多人挤进一间厨房，各自准备各自的拿手好菜，简直是八仙过海——各显神通。小孩子都不再是小孩子逐渐懂事的少年秀出自己的一手好字，“玉猪如意乐辞旧，金鼠祥瑞喜迎新”各体对联和福字都展上了门窗。往街上一扫眼，全是红火一般的喜庆。
不知是谁一声招呼：“开饭啦!”才知饭菜早已上桌，随着头顶的灯光亮起，各道佳肴都被照得油光发亮，五色俱全，极其诱人。“干杯!”十几只杯碰在一起的响声，意味着互相祝福来年心想事成。
晚霞渐渐晕染整个天空，泄出璀璨的橙光。夕阳从山涧坠落，留下丝丝红纱似的余晖。天色逐渐暗淡，很快便深沉似海，空旷的夜幕夹杂着点点茫星，暮色苍茫，月明星稀。
然而地与天恰恰相反，灯火通明，人声鼎沸。走进熙熙攘攘的街市，伙伴们提着自制的纸灯笼，上面画着龙凤共舞，纯白玉兔，金鸡独立等彩画。街市上的店面比想象中的更多，更紧密。若是远观，必定繁华一片。小摊上摆放着琳琅满目的小玩意儿，玩具枪。迷你弓箭。布织布熊……当然这些都是小孩儿爱玩的。其次还有晶莹剔透的颈链手环，小如红豆的颗颗珍珠。中国结非常引人注目，鲜红欲滴，气魄大方。满下巴长胡子的老爷爷在画糖人儿，小孩见了准馋。家乡有特色的小吃：肉圆。小炒年糕。混沌和裹饼。阵阵鲜香在空中绕着小圈，像施了魔法似的飘进每个人的鼻腔里，惹得人们一定要去尝尝才好。
远处有几位少年，围成一圈放烟花，手中舞动仙女棒，灿烂的'火花如此耀眼，充满了少年们纯粹无邪的眼眸。他们沿着小溪奔跑着，挥洒着手中的闪耀，千万光斑撒进小溪，仿佛星星与月亮坠入溪中，使得小溪也拥有了无限光辉。
不觉中已入深夜，随着新年即将到来，人人都仰望高空，像是在祈盼，像是在回忆留念。当新年钟声敲响，跨越了旧的一年，向它道谢。辞别。以自己崭新的一面奔向新年，改过与奋斗，属于自己的，拥有的一切美好事物都会如愿重收于囊中。
仰望束束焰火射入空旷的天空，霎时，五彩斑斓填满整个视野，被其包围。如此耀眼的灿烂都源于辉煌璀璨的一时，都已确知。定有人会不负众望，横空出世。
除夕的作文 篇3
除夕之夜是一家人团聚的时刻,这一天是中华民族团聚欢乐的好时光。我家也不例外，妈妈和姥姥做年 夜 饭，爸爸和哥哥贴春联，我便到处忙忙，大家都忙得不亦乐乎。
随着妈妈的一声大喊：“上菜了……”拉开了年 夜 饭的'序幕。望着这一桌热气腾腾的年 夜 饭，口水直流。妈妈指着一盘红烧鲤鱼说：“这是‘年年有余’！”姥姥指着红烧鸡说：“这是‘吉祥如意’！”爸爸与舅舅互相碰酒：“祝您老福如东海，寿比南山！”并夹起青菜对姥姥说：“这是长庚菜，祝您长命百岁。”姥姥夹起用玉米粉做起的龙须饼说：“这是‘双龙戏珠’该外孙女吃！！”我开玩笑地回答：“多加夹几个可以考好呢。”姥姥呵呵的笑着。
这时，姥姥笑咪咪地说：“哎呦，我来给大家发红包哈。来来.孙女和外孙，要好好学习哈”“也祝姥姥 老福如东海，寿比南山！”我和哥哥接过红包说道。
屋内笑声阵阵，屋外鞭炮声声，这也正应了门外那副春联：四海为春春不老，九州同乐乐无穷。
除夕的作文 篇4
今天是中秋节，妈妈买来一大桌丰盛的菜，有油炸龙虾、清蒸马尾鱼、红烧鸡块、鲜美的排骨汤、螃蟹……馋得我和弟弟直流口水。
开饭，我们一家人围在一起热热闹闹地过节。接着，妈妈又端来一盆热气腾腾的饺子。我迫不及待地咬一口饺子，里面的肉真鲜美呀！我和弟弟狼吞虎咽地吃一大碗，数一数弟弟竟然吃十四个呢！妈妈说他简直是一只小老虎。
虽然因台风影响我们没有看到又圆又亮的.月亮，可是这中秋的团圆饭却让我的心里觉得甜滋滋的、暖乎乎的。
除夕的作文 篇5
按往年习惯，每到除夕的时候，我们一家人聚在一起，不是看电视，就是放鞭炮……玩得十分开心。可今年我们一家却围在一起包饺子。[从往年谈起，写的自然，引出了今年——包饺子]
除夕之夜包饺子，对于爸爸妈妈来说不算什么稀罕的事，可对我来说那就十分难得了。所以当爸爸一提议，我们都非常高兴。说干就干，一家人迅速行动起来。爸爸取出面粉，用水一和，然后使劲在盆子里揉起来。弟弟连忙跑过去，帮爸爸把盆子按住，好让爸爸揉快一些，我和妈妈准备饺子馅，我们先洗净葱，切好肉，然后把它们和在一起剁起来。
不一会一切准备工作都做好了，大家便围在一起，爸爸揉面皮，我、妈妈、弟弟包馅。
我拿起一块饺子皮，用筷子夹了一些馅，小心地放在饺子皮上，对折一下，两手一捏。由于用力过猛，饺子挤破了馅一下子冒了出来，我赶紧又拿一块饺子皮，堵住破了的地方。可是刚堵住这边，馅又从另一边冒了出来。我急忙又抓起一张面皮裹住，这才算把它给堵住了，这个用三张面皮包的饺子真难看。它挺着个“将军肚”，放在妈妈包的饺子中间，实在叫人不好意思。再看看弟弟包的，比我包的还难看。心想，毕竟是第一次包，多包几个也许会好一点。妈妈看见了说：“不要紧，慢慢包就好。”妈妈一面做示范，一面耐心的给我们讲包饺子的'方法：包饺子时，封口处要捏紧，不然煮的时候就会漏出来，特别要注意捏封口时不要太用力，如果用力过猛，就会象刚才那样把饺子皮捏破。听着妈妈的话，我想，原来包饺子还有这么多需要注意的地方呀！接着，我们按妈妈说的去做，果然包出了一个个圆鼓鼓的饺子。[写自己开始不会包，包不好，经过妈妈教自己也包出了圆鼓鼓的饺子。写作具体形象]
饺子包完，水也开了，妈妈把饺子放进锅里。不多久，一股香味就在屋子里飘荡。我连忙跑过去揭开锅盖一看，哟，一个个饱满的饺子浮在水面上，多么象一叶叶扁舟。我给每个人盛了一碗，然后夹起一个饺子咬了一口，顿时感到舒服极了。不是吗？这是我亲手包的呀！看来做任何事情都有乐趣和学问，只要亲手去多多实践就能体会到。[品尝自己的劳动成果，同时写出了自己的感受]
这一个除夕之夜，我觉得比那一年过的都有意义。因为我学会了包饺子。
除夕的作文 篇6
除夕到了。
除夕那天一早，外面大雾茫茫，什么也看不见。七点多的时候，妈妈就把我叫醒，去爷爷奶奶家过年。这么早去干什么呀！我把被子往头上一盖叫道。
买好吃的我们就去奶奶家了，我刚刚把电脑开开，爸爸就让我去帮忙洗菜。可洗了一会我就进房间玩电脑，不洗了。
好玩的时间总是过的很快，我到客厅一看，妈妈在那包饺子，只见妈妈拿起一片饺子皮，熟练的把饺子馅放到里面，再在饺子皮周围用手指蘸上一点水抹在上面，最后把它包好。妈妈包的.饺子挺立在那，如同一个个元宝似的，很好看。我看了，立刻跃跃欲试，洗了洗手就开始包了起来，看妈妈包的很容易，可到我着就不行了，饺子包的就像败仗的军队，软塌塌的，没有力气似的。妈妈看了，就手把手叫我怎么把饺子包好，后来我越包越好，他们看了都表扬我了。
好不容易把饺子包好后，我催着爸爸赶紧去煮，煮好后，我顾不得烫，夹起一个就吃了，不一会就吃饱了。
除夕那天过得很愉快！
除夕的作文 篇7
除夕这天，妈妈买了一袋东西回到家，我兴高采烈的拿过来仔细查看一番。哦！原来是烟花，名字叫明珠、飞碟，我见它们长相奇特，便问：“妈妈，这两个烟花怎么是这样的？明珠怎么在头上点火线，飞碟怎么在右上角点火线？”妈妈微笑着说：“这两个烟花奇特的外形是为了更容易让它飞上天，这样点火线是为了安全，烟花放起来好看固然重要，但最重要的是安全呀，傻孩子！”我恍然大悟：“哦，原来是这样啊，呵呵……还是妈妈想的周到。”
随着黄昏的消逝，夜幕悄无声息地降临了。吃过年夜饭，我迫不及待地冲进房间拿出了烟花，我决定先放明珠烟花，刚一点好，火焰便疾速地冒了出来。突然，一个个五彩缤纷的小圆珠像导弹一样飞射了出来，飞到十米左右的时候只听见“啪”的一声，一个个五颜六色的小精灵从圆珠中飞落下来，躺在地上消失了......烟花真美，但它的美只是一瞬间的光辉，我感到有点惋惜。接下来我拿起了飞碟准备燃放，我把飞碟放在了一块空地上，小心的点燃了它那长长的“尾巴”，只见它疼的“咝咝”的叫。飞碟慢慢地在地上形成了一个奇特的光圈，像绚丽的花团一样，像银河里的星系一样，像火红的太阳一样，像光盘一样......随后它慢慢地浮了起来，随空而起像UFO一样在天空旋转了起来，越来越快......越来越快......在它的周围爆发出无数夺目的亮点，使人眼花缭乱。最后只听见“嘭“的一声光环突然间消失了，但是那夺目的亮点却没有消失，而是如同落叶般慢慢地飘落下来，落在地上悄悄的不见了。
这时震耳欲聋的鞭炮声此起彼伏，千家万户的烟花交错升起，夜空变成了花的海洋!我望着因烟花而五颜六色的夜空，不由的在心里感叹：即使烟花的美丽只有刹那间的光彩，绽放过程是短暂的，但是正因为烟花的奉献，从而换来人们的快乐，换来人们的'一声赞叹，也值得了！
除夕之夜，真是难忘的。有烟花的绽放，人们的笑声，爆竹的响起，我想，我会把这短暂的时刻珍藏在自己的心里，永恒地记住这个美好的时刻。
简评：每年的除夕夜不放烟花怎能过的愉快？读了你的习作，又一次回味了除夕夜烟花漫天的感受！真美！
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