酒店节能降耗方案

时间:2023-10-31 10:35:49 服务业/酒店/餐饮 我要投稿

酒店节能降耗方案优选【3篇】

  为确保事情或工作高质量高水平开展,常常需要提前准备一份具体、详细、针对性强的方案,方案是有很强可操作性的书面计划。那么你有了解过方案吗?以下是小编收集整理的酒店节能降耗方案,仅供参考,欢迎大家阅读。

酒店节能降耗方案优选【3篇】

酒店节能降耗方案1

  关键词:星级酒店,空调系统,节能设计

  1引言

  随着人民生活水平的提高和产业结构的调整,我国建筑能耗在不断的增长,而空调能耗在整个建筑的能耗中占有相当大比例。据统计我国酒店,特别是星级酒店每平方米面积的年用电量达100度到200度,是普通城市居民住宅楼用电水平的10多倍。因此高能耗逐渐成为制约酒店,特别是星级酒店发展的一大难题,要想进一步发展,酒店必须坚持绿色管理、倡导绿色消费、保护生态和合理使用资源的发展策略,努力成为一个绿色节能的星级酒店。因此研究星级酒店的空调系统节能方案,优化节能设计,降低酒店空调系统的能耗,对于促进酒店的长远发展具有十分重要的意义。

  2酒店建筑环境与空调系统能耗之间的关系

  众所周知,建筑物的空调能耗主要取决于空调系统的布置和空调设备的选择,因此当空调冷、热负荷都确定的情况下,合理选择空调设备、利用新能源新技术、进行空调系统的优化配置成为空调系统节能的关键。酒店是一个面向公众服务的公共建筑,为了招揽更多的顾客,酒店不仅要具备漂亮的建筑外观,还要提供一个安逸舒适的室内环境,因此要合理控制酒店空调系统的能耗,除了要做好酒店内部空间组合、外部空间环境、立面造型艺术的设计,合理布置建筑物位置,正确选择外墙、门、窗、屋顶的形状及材料等工作外,还要优化空调系统的性能,实现能源的回收利用,提高空调系统的工作效率。

  3影响空调系统能耗的`因素

  影响酒店空调系统能耗的因素很多,除了包括酒店的地理位置的选择、室内环境标准、建筑围护结构性能等外部因素外,还包括空调系统的工作效率,空调新风量大小以及空调工作方式。

  3.1空调系统工作效率

  空调系统工作效率是影响其能耗的直接原因。在工作时间相同的前提下,工作效率的高低直接影响空调系统工作量的大小。一个工作效率低的空调系统,不仅不能实现对酒店室内温度进行有效的调节,还会造成大量的能源浪费。

  3.2空调新风量大小

  空调新风量大小是影响空调系统节能的一个重要因素。空调新风量过大,会增加空调的负荷,进而增加电耗,而新风量过小时则会影响酒店空调环境质量。因此空调新风量的大小要针对具体的外部环境条件和室内环境要求进行有效调节,以实现空调系统的节能。

  3.3空调工作方式

  空调工作方式也会影响空调系统的能耗。当室内环境温度较低或较高,而空调系统仍在继续制冷或制热,不仅影响了室内环境舒适度,还造成了大量的能量消耗,因此空调系统的工作方式要能够根据室内工作环境进行自动调节其水流量和风流量。近几年来,变频空调就因其具有节能和提供舒适内环境的显著特点而得到飞速发展。

  4星级酒店空调系统的节能方案

  由于影响空调系统能耗的因素很多,因此酒店空调系统的节能方案也比较多,主要包括节能设备的优化、冷热源的回收再利用,以及新能源新技术的推广等等。

  4.1选择高效节能设备,优化酒店空调系统

  目前我国大部分酒店的空调系统都是中央空调设备。中央空调的设备主要包括:空调冷热源设备,空调机组、水泵、风机组、风机盘管等一些末端设备,其中空调冷热源设备的能耗约占空调总能耗的一半甚至一半以上,因此它是控制中央空调能耗,实现酒店空调系统节能的关键。冷热源设备(热泵)包括空气源热泵、水源热泵、土壤源热泵、水环热泵、燃气热泵、蓄热式热泵和高温相变式热泵等。由于酒店特别是星级酒店都是一些大型的公共建筑,需要空调系统提供的热量和制冷量比较大,因此要选择合理的冷热源设备,比如水冷冷水机组、土壤源热泵等。土壤源热泵空调系统就是通过输入少量的高品位能源(如电能),实现低温位热能向高温位热能的转移。利用地下土壤的恒温作用,将地层蓄能转换为冬、夏季的供暖热源和空调冷源,即在冬季,把水体或地层中的热量取出来,提高温度后,供给室内采暖;夏季,把室内的热量取出来,释放到水体和地层中以此,这样就使得在同等制热(或制冷)量的条件下,土壤源热泵空调系统的能耗量要大幅度降低。实践证明,土壤源热泵空调系统是一种高效节能、环保无污染、性能可靠的绿色环保冷暖空调,不仅可以冬季制热、夏季制冷还可以提供生活热水,而且热泵系统设计简单,运行可靠,自控精度高,节能效果显著,其投资和运行费用都要低于传统的中央空调。

  中央空调末端设备的设计和选用,也一定要注意选用盘管质量较轻、供冷或者供热功率较大大的风机机组。空调机组也应该选用空气输送系数大的机组,而且风机的风量和风压要匹配合理,减少漏风的可能。

  4.2冷热回收利用的研究运用,实现能源最大限度的利用

  由于空调系统在制热的时候会向外部环境排出冷气,制冷的时候也会向外部排出热量,因此如何将空调系统中需排掉的余热移向需要热的地方中去,逐渐成为许多空调系统冷热回收利用研究的一种新趋势。目前应用比较广泛的就是空调系统排风的全热回收器、热管换热器、板式换热器、热回收环路等。实践证明,通过对冷热量的回收,空调系统的能源利用率和节能效果得到了显著提高。

  4.3推广可使用可再生能源的空调系统在酒店中的应用

  由于不可再生能源的使用会严重破坏生态环境,而且其有限的储量也在日益减少,因此可再生能源的使用和推广已经成为当今空调系统的一大发展趋势,其中土壤源热泵和太阳能技术由于其低成本、无污染以及可回收再利用的独特优点,逐渐被广泛的研发和推广起来。

  5结论

  在节能的前提下提供舒适的居住环境已经成为当今酒店发展的基本方向,因此合理使用自然能源,降低空调系统的能耗也成为了酒店空调系统设计的基本课题。酒店空调系统的设计、施工及管理人员在日常的工作实践中,一定要提高节能意识,综合分析影响空调系统能耗的各种因素,合理运用各种节能措施,为酒店选择和设计出一种更加经济合理的节能方案。

酒店节能降耗方案2

  1、酒店实施节能降耗工作的意义

  1.1微观意义

  降低成本负担酒店经营中产生的消耗主要包括:一是日常消耗;二是设施设备运行中的能源消耗,这两个方面总称为酒店的能耗。一般酒店的能源消耗主要由水、电、蒸汽(或天然气、燃油)构成,其中以电能消耗为主。电能消耗中空调耗能就占总能耗的一半。酒店作为能源消耗大户,合理节约使用能源、降低基本耗损,意味着降低酒店经营成本,提高营业净利润。目前我国的酒店能耗状况与发达国家相比存在较大差距,平均能耗水平偏高;跟据相关资料统计显示,我国酒店的耗电水平高于国外发达国家耗电平均值的25%左右。因此,在节能降耗、降低成本负担方面,我国绝大多数酒店存在很大空间。

  1.2宏观意义

  众所周知,酒店是能耗大户和污染大户。目前,大多数酒店还在使用破坏臭氧层的制冷剂,还有一些酒店在洗涤、餐饮用水等方面超标排放,严重破坏了周边环境。依据可持续发展理论,人类不应在破坏后人生活环境的基础上生存与发展,换言之,发展必须有“节制”,充满“理性”,产品的产出不可以以破坏后人生存环境质量为代价,且能源储存是有限的,是不可再生的,不可能无限使用。酒店的产品也一样,它不但要服务于目标群体,还要承担起企业的社会责任,这也是目标市场逐步走向消费理性化的必然要求。所以,酒店行业的节能降耗,对于酒店实现个体经济利益意义重大,且对于行业和全社会的可持续发展也有很重要的作用。

  2、酒店节能降耗管理三要素

  从酒店设计来看,酒店节能的第一步就是在酒店设计的时候就要考虑到节能的问题,与西方酒店设计在节能方面相比,我国酒店过分追逐华丽而忽略了节能环保,其差距不在设计而在理念上。我国的酒店建设现状可以用“先开枪后瞄准”来形容,往往是先把楼盖好了然后在考虑机电等配套设备设施的配套问题;还有就是建设与施工过程,其中主要的关注点只有工程进度和建筑成本,往往无暇顾及建筑性能;从建设开始就忽略了能源消耗问题。现在技术是通用的,关键是有无节能意识。对于一个酒店从一开始做规划,包括制订科研、找设计院做初步设计、施工图设计、建设施工,以及最后的开业经营,整个过程都应围绕“绿色酒店”的概念展开并实施。

  从日常工作来看,在满足酒店自身经营所需的服务标准的基础上,都应该采取必要的'管理和技术手段进行节能降耗。从节能的角度去工作,寻找并发现各方面需要改进的地方,从而提出合理有效的解决办法。酒店应明确要求全体员工都重视起来,并制定严格的节能降耗实施细则。酒店的节能降耗重点要在硬件动力设备上,因此,根据每个酒店自身不同的硬件系统配备,以及各硬件系统空间和经营的特点,还可以选择性地做一些节能技术改造。

  从酒店用品来看,未来酒店用品的趋势之一是节能环保。在当前降低碳排放的趋势下,酒店节能环保成为一种新趋势,低碳的酒店用品也受到了众多酒店使用者的认可。节能环保型酒店用品的使用不仅可以解决酒店资源浪费的问题,也大大节省了酒店的经营成本。从长远来看,这将是酒店用品不可逆转的新趋势。

  3、酒店节能降耗管理具体措施

  3.1工程技术节能措施

  3.1.1照明节能。我国目前的照明以低效照明为主,白炽灯占87%。根据市场需求、节能相关方针政策,酒店应用紧凑型荧光灯取代白炽灯,细管荧光灯取代粗管荧光灯,金属卤化灯和高压钠灯取代高压汞灯,同时控制改善电能质量,提高电能利用率。现以本人所在的青岛豪邦度假村为例,酒店共有200间客房及套房,豪华多功能厅可供300人的会议、宴会之用,酒店拥有设施齐全的美食、休闲、健身及商务场所。酒店节能改造前,照明采用40W-60W白炽灯、普通节能灯、其它规格的卤钨灯。由于其能耗高、光源寿命短,使酒店运行成本增加,且维护工作量大。酒店自20xx年下半年经过论证分析,决定在不改变原有灯具的基础上,以3W、5W的LED灯为主改造客房、餐饮包间、宴会厅、楼道和大堂;以16W的LED灯管为主改造办公区及后勤区域,光源颜色全部采用暖白色,即2700K色温;经历这样的改造后酒店大幅度降低了照明用电和电费。

  3.1.2、中央空调节能。酒店消耗电能量最大的设备是中央空调系统,为节约用电,酒店应该加大力度对空调进行检查维修和保养,且重视空调风管的除尘,保证风道畅通无阻,降低用电量;并制定空调温度与空调开关的时间,把原本预订房间提前到一个小时开空调,改成提前20分钟开空调,同时通过空调智能远程控制系统设定房内空调的最低温度,在保证服务品质的基础上,做好节能工作。酒店工程部细心研究了店内外空气走向,尽量做到将空调风力保持在稳定的气流内,在大堂等公共区域悬挂温湿度计,定时检查温湿度。为了节能我们对空调可以采取如下措施:

  (1)夏季室内空调温度设置不得低于23摄氏度,全面检讨酒店范围内各区域空调的设置温度和实际温度的情况。

  (2)要求各个部门将营业场所的空调温度设置成23摄氏度,并根据环境温度和客人的需求适当调节,实时测量实际的环境温度,将采集的数据记录在案作为参考。

  (3)工程部对空调主机冷冻水、冷却水的出水温度和回水温度进行监控。

  (4)工程部还对所有的空调风柜和盘管风机进行编号,列出清单,表明开关位置和供应冷气的区域,提供酒店空调系统的资源分布情况,利于相应的操作管理。

  (5)(计划)加装空调制冷主机的变频自动控制系统。

  3、其他节能改造:

  (1)加强能源计量仪表的配备。在洗衣房、厨房、康乐等相对独立的重点耗能区域安装计量表。

  (2)加装洗衣房蒸汽余热回收系统及设备。

  (3)对酒店的设备定期进行全面检查,发现问题立即进行整改,力求消除因为硬件的原因而导致的能源浪费现象。

  3.2节能管理规范化、制度化

  在日常管理中,酒店管理人员只有将各项措施落实到位,才可以实现节能效果。总的来说,节能降耗管理工作应做到:重新修订用电、用水、中央空调的开启时间等规章制度;对各能控点责任区域和责任人重新进行规定;将宣传标语张贴在各公共区域,大厅醒目位置摆放倡导全民节电节水温馨提示牌。为促进节能降耗管理,推动节能工作的顺利时候,借助公司领导对节能工作的重视和支持,成立节能降耗工作领导小组,并制定定期检查制度,各部门主要负责人为节能降耗第一责任人。为保证具体落实节能降耗活动,针对能源管理,每年年初都要制订专门的节能目标,提出月能耗和营收比指标,按月分解。作为能源管理的职能部门,工程部坚持每天统计各点能源使用情况,在每周周会上专题通报能源指标控制情况,及时对监控节能降耗各项数据变化进行分析。

  3.3开发“绿色客房”

  “绿色客房”指重视客房的环保型,客房里的物品尽可能融入“绿色”元素,如:在洗手间里,采用低流量冲水马桶和定制的淋浴喷头、水龙头,也可采用太阳能设计;酒店的墙面墙体可用“绿色”涂料;床上用品,床单毛巾等最好为纯天然的棉织品或亚麻织品;选用纯植物油脂皂;用绿色环保型的空调、冰箱;循环使用塑料、金属、玻璃制品,可制成野餐车、标示牌等。同时,引导客人节约资源、保护环境。客房物品尽量循环使用,将一次性使用变为循环使用或调剂使用;延长物品的使用寿命,凡可修理的就不换新,不轻易丢掉废旧品。

  3.4创办“绿色餐厅”

  要创办“绿色餐厅”,酒店可以选择经过绿色有机认证的蔬菜基地,使用“绿色”蔬菜,设置绿色餐厅,并在餐厅内设无烟区,在餐桌上放置无烟标志和绿色食谱;制定一套与之相配套的绿色酒店餐饮服务规程;依据季节的不同,在凉热菜上严把卫生质量关,对海鲜湖鱼类也有一系列的质检标准。严把食品进货渠道,不食用珍稀野生动植物及益鸟、益兽。畜禽产品应当有防疫部门的检测证明,严格按照绿色食品要求加工原材料,推出“绿色美食节”等宣传绿色菜肴,引导客人适量点菜,主动征求客人意见为其提供打包和存酒服务,让客人吃上放心菜。在定价中,让利销售、良心定价等;这样,酒店既会得到客人的好评,也开发了酒店的绿色市场。

  4、结语

  幽雅的消费环境和宾至如归的对客服务与勤俭节约是相辅相成的,不是对立的,细致敏锐的观察,积极的行动,是最终的答案。如何使自身乃至部门的工作服务效率更高、对客服务运营更合理、成本控制更完善、服务效益更好,值得我们大家一起反思。

酒店节能降耗方案3

  1.1发展现状分析

  根据法国酒店行业协会报告,酒店运营活动造成大量的能源消耗,如空调暖通、热水系统和照明等。其中,空调暖通是酒店的“能源消耗大户”(约占酒店总能源消耗量的50%);用于住客的洗漱、膳食的热水系统,是酒店的第二大能源消耗源(约占酒店总能源消耗量的15%);第三大能源消耗源的照明系统则占酒店总能源消耗量约12%。除上述运营活动外,还有很多因素也显著地影响酒店的能源消耗,如规划设计因素(建筑物的体量、建筑样式、结构形式和地理位置等),生命周期因素(建筑物使用年数、使用寿命)和季节性因素(酒店的淡季和旺季)等。据调研表明,酒店住客大约有60%的时间不在室内活动,而室内空调系统仍在不间断地运行,造成了大量不必要的能源浪费。

  1.2认证评价体系

  为了减少能源对环境的影响,法国政府主导欧盟针对酒店业等能源消耗较高的行业颁布了严格的环境管理法案和环境认证评价标准。主要分为两大类,即管理类:环境管理系统(EMS)和环境管理标准;认证类:生态标签和生态证书。

  (1)环境管理系统是通过结构化框架和组织机构的有效结合实现持续改进的管理系统。该系统的目的是通过在其建筑物生命周期结束之前向运营方提供环境绩效检测报告,包括降低能源、水的消耗,再生能源的利用和减少废弃物的产生等。其运作步骤包括引入环境管理系统并与公司现有环保制度相结合,在此框架下进行规划、实施、运营、监控和改进。环境管理标准(ISO14000系列)是在特定的环境条件下,主要应用于酒店业等高能耗行业的标准,它允许使用单位使用生态管理审计系统,并鼓励其加入欧盟环境管理方案的制定和修改,以满足利益相关者的合理诉求。

  (2)相对而言,生态标签和生态证书有更广泛的行业细分,共有超过100个子项认证,涉及旅游、生态环境和酒店餐厅等。生态标签的目标是建立一个识别体系,组成一个由具备生态友好意识的经营者和消费者生态系统,不断激励和提高他们的生态保护意识,共同推进都市低碳生态圈的发展。生态证书也是一种认证方式,法国生态认证体系(HQE)建立于1992年,与其配套使用的是欧洲通行的耗能证书(EPC)。耗能证书主要应用于各类建筑物和电器产品,证书所显示的能耗数据将直接影响到上述产品的价格,能耗越低,售价越高,反之亦然。

  2英国

  2.1发展现状分析

  根据英国权威杂志报道,英国大多数酒店的运营成本中,花费最多的是采暖系统(约占总运营成本的40%);其次是热水系统,约占总运营成本的25%。在酒店运营成本不断上升的前提下,作者发现只要运用合理的操作流程和管理手段,采暖系统成本可以降低到20%以下。同时,英国现有酒店采用的建筑材料大多已经老化,通过修缮和改造等方式,既有酒店可以提高建筑物保温能力和降低能耗,从而节省运营费用。此外,对于照明系统而言,简单的开关动作就可减少约40%的酒店照明费用,若使用发光二极管(LED)照明,相对于白炽灯既可节省30%能耗,又可减少60%的热量,同时其使用寿命比白炽灯更长。

  2.2认证评价体系

  作为全球最早问世的可持续发展评估认证体系,建筑物研究建造环境评估方法(BREEAM)是一项被50多个国家使用的国际标准。BREEAM的目的是为了降低建筑物对周边环境的影响和激励开发商等机构增强对生态可持续建筑的需求。BREEAM认证体系共有10组类别,包括管理、能源、水、健康和舒适、运输、材料、废弃物、污染、创新和土地利用,每组分若干子项,各对应不同的得分点,分别从建筑性能、设计与建造、管理与运营三方面对建筑物进行评价,满足要求即可得到相对的分数。根据子项对促进可持续发展建设的重要性不同,BREEAM设定不同的.权重系数,通过合并计算各单项得分,得出一个均衡的整体成绩,出色(85分+),优秀(70分+),很好(55分+),好(45分+),通过(30分+)和未分类(低于30分)。

  3中国

  3.1发展现状分析

  中国的酒店业一直是个高能耗、高污染的行业。很多酒店过量消耗有限的资源,造成对国人和环境极其严重且不可逆的负面影响。目前,国内新建的豪华酒店在规模和数量上已经过剩。但是,一些经济型酒店在建设、改造和扩建过程中,开发商仍然不顾市场的需要,坚持按照奢华的酒店建设标准进行开发建造。同时,有些酒店声称为了满足顾客的某些需求而盲目扩大建设规模或大量地增设酒店设施。事实上,这两种倾向导致现有酒店设施既无法得到充分利用,又无法保证系统运行最优化(性能和成本等),造成较大的能源消耗,这些无疑是能源管理意识缺失的后果。

  3.2认证评价体系

  20xx年,中国正式绿色建筑评价标准,根据建筑用途不同,分为公共建筑和居住建筑两大类。根据标准规定,绿色建筑认证分为3个等级,即一、二和三星级。其中,三星级为最高等级,获得星级认证的建筑物表明其在“四节一环保”等方面满足了绿色建筑评价标准要求。根据标准内容分类,主要包括有节地与室外环境、节能与能源利用、节水与水资源利用、节材与材料资源利用、室内环境质量和运营管理6个指标。自绿色建筑评价标准实施以来,目前仅针对新建建筑,而未涵盖扩建或改建的建筑物。同时,对于新建项目而言,由于标准出台滞后于欧美国家,因此,建筑物的运营数据相对有限,不足以全面反映建筑物的整体节能效果和投资回报指标。此外,高昂且不透明的第三方评估费用也成为推进绿色建筑评价的又一障碍,不少酒店开发商不愿意为低碳技术投入大量的资金,因为他们无法预测增量投资所带来的增量利润回报。

  4结语

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