金融街洲际之旅酒店实习报告

时间:2022-06-22 21:53:56 实习报告 我要投稿
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金融街洲际之旅酒店实习报告

聘才网:以下文章记录的是作者第一次的实习生活,第一次实习快要结束了,纵观这段时间,除了在工作上有了很多实际的经验,学到了很多东西,另外还学习了如何待人处事。下面是聘才网小编为您整理的酒店实习范文。

金融街洲际之旅酒店实习报告

光阴荏苒,我在金融街洲际酒店财务成本部实习已经五个多月了。数月前懵懵懂懂进入酒店开始实习,而如今我已经带徒弟了。看着自己的进步与成长,心中不免一丝欢喜。

当初我也曾经抱怨自己是最早开始实习的。望着一个个放假回家的同学,我是各种羡慕嫉妒恨!后来我发现,我虽然最早开始实习,却也是最幸运的。

2012年7月16日入职培训,开启了我的洲际实习之旅。此次培训共有十几个人参加,大约一半是实习生。培训第一天,在自我介绍环节,我当仁不让,没有胆怯,更没有退缩。随后培训副经理为了活跃气氛,带着我们做了几个小游戏,其中一个是至少说出酒店的三个部门。凭借在中瑞的学习和平时的积累,我一口气说出了五六个部门。之后培训的酒店礼仪文化知识也是在课堂上接触过的,对我而言并不陌生,学起来轻而易举。在两天的培训里,周围一同受训的同事一致对我刮目相看,我知道这与老师平时的悉心教导是分不开的。

在办公室工作 ——月底进行酒水盘点

我的工作相对而言还是比较轻松的。朝九晚六,典型的“白领”生活。每天上午上班后先做一个成本报表,白天把新到的酒水入库摆好。如果有部门来领用酒水,我就负责分发。每天下班前需要再次审核当天的发货单和转单,其他就是一些临时性事务了。但是,每逢月底或者两个季度之间时,就迎来了成本部最辛苦的时候——盘点。食品酒水盘点、客用品盘点、营运物品盘点和固定资产盘点,每一项都是很让人头疼的事。不过,我会在工作中找到乐趣。比如用英语或者其他语言去数数就是一件很有意思的事。再有就是会发现之前从未见过的各种神奇设备等等。盘点结束后会产生一堆盘点表,这就需要把它们输入到电脑里。这个工作很细,绝不能出任何差错。一开始我的录入速度很慢,还总是出错。不过尝试几次之后就会掌握一些诀窍,录入速度变快了,错误率降低了。而现在我的错误率几乎为零。

在北京金融街洲际酒店的日子

由于财务成本部与采购部和收货部在同一个办公室,借此机会也能学习一些采购和收货方面的知识。多学习一些东西总是没错的,我这样想。

近期由于部门人事调动,我当上了师父,负责教新调来的同事。这件事儿让我很开心!因为,从另一个侧面表明了洲际对我实习工作的认可。

第一次实习快要结束了,纵观这段时间,除了在工作上有了很多实际的经验,学到了很多东西,另外还学习了如何待人处事。实习前经常听人说,酒店很复杂,要小心。我甚至也曾担心过恐惧过。还好,我是幸运的。在洲际,无论是领导还是同事对我都非常照顾。这群大哥哥大姐姐让我感到了家的温馨。如果说中瑞是我的第二个家的话,那么洲际可以说是我的第三个家了。

最后,我想说:这几个月能够在洲际实习,真好!

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