家乡的味道作文

时间:2023-10-19 17:06:20 作文 我要投稿

家乡的味道作文[优]

  在平凡的学习、工作、生活中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。那要怎么写好作文呢?下面是小编为大家收集的家乡的味道作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

家乡的味道作文[优]

家乡的味道作文1

  家乡是个人的出生地,是扎根在我们心中的根,是使人萦绕在脑海的地方。

  小的时候,家乡是个新鲜词,却是我最熟悉的。北方多晴天气,下雨天才会让我们这些小孩感到高兴。雨让北方的干燥变得湿润,像极了正在涂面霜的姑娘,展示着她不一样的美丽。雨让土地变得松软,使那些蔫蔫的小草扬起了头,好似饥饿已久的孩儿,吸吮着大自然的乳汁。我们跑过草地,听着雨点在树叶上打转,闻着混有土地的味道。当然,这也是家乡的味道,跑过小桥,附近的农民还在雨里耕种,汗流直下,这也是家乡的味道。烧汤花一开,就知道该回家吃饭了。家家户户升起的炊烟和炒的家常菜,也是家乡的味道。

  少年时,一家人搬到了广州。水土不服的`我想着家乡的一切,包括那份魂牵梦绕的味道。此时乡愁是1000多千米的距离,一个在北,一个在南,相离在两边。在另一个地方居住的我,看着周边事物少了家乡的风土人情,少了熟悉的人,但我知道自己内心的那份想念从未减少。

  青年时,不知为何我的内心将家乡与家国联系起来。因为有国才有家,而国就是家。或许是自己长大了,思想上成熟了。当国家的重大工程取得突破,许多项目领跑世界,自己的内心是自信的,更是震撼的。看,这就是中国人的国,这就是我们共建的家!此时的乡愁是心与国相连,国在前为我们披荆斩棘,我们在后给予支持和希望。并肩共进退,携手齐助阵。

  家乡似乎不再离我遥远,无论在哪,我都不会再为离开家乡而苦恼。因为乡愁是一条坚韧的线,一头连接着我,一头连接着国……家乡的味道不再单纯的指向五谷杂粮、家常便饭,什么时候起,这家“馆子”出了一系列“国”的味道,而那味道萦绕心际。

家乡的味道作文2

  我的童年,大部分都是在家乡度过的。每当我和别人谈起家乡时,一股暖流就涌上了我的心头,我不禁想起了家乡的味道。

  美食篇

  我的家乡在安徽。一说到美食,我立马就想到了安徽的汤包。汤包跟馒头包子可不一样,它的汤汁很多,夹起一个汤包,把外面的皮咬出一个洞,汤汁和肉的香味混合在一起,飘进你的.鼻子,让你迫不及待地想咬上一大口。但如果你想充分品尝到汤包的美味,可不能一下子咬一大口,而是把嘴唇贴到那个咬破的洞上,慢慢吮吸里面的汤汁。等汤汁快要吸完的时候,再把汤包一口放进嘴巴里。这时,汤汁的香和肉的鲜味融合在一块儿,唇齿留香,那美味真是难以形容。那汤包的味道在我脑海中,久久不能散去。

  习俗篇

  我们家乡过春节,也和其他地方一样剪窗花、贴春联、吃饺子,长辈们都会给小孩子压岁钱。但除了这些传统习俗外,还有我们家乡世世代代传下来的一个习俗,我们会在牛的头上扎根红带子,给它身上绑上车,上头坐一个赶牛的人,再在车后面系上鞭炮,人们点燃鞭炮,牛就开始绕着村庄奔跑,预示着新的一年牛气冲天,红红火火。我每次回家过年总是十分期待这项家乡特有的习俗。

  记忆篇

  小时候的我在家乡还有许多好玩的回忆。我经常赶着二奶养的鸭子到处跑,一会儿赶到河边让鸭子游泳,一会儿赶到猪圈,吓得猪们到处乱跑乱叫,一会儿又赶到别人家,弄得人家院子里满是鸭屎……每当夏天天热的时候,我就爬到枝繁叶茂的大树上去,在我叔叔给我做的小木屋里和小伙伴们一起玩耍、乘凉、睡觉……

  家乡的味道总是说不尽、道不完。家乡,你给我留下了许多美好的童年记忆,无论我走到那里,我都永远不会忘记你。

家乡的味道作文3

  家乡,是我童年全部的记忆。提起家乡,总有一股暖流在心中流淌。家乡的味道,更是令人回味无穷。

  俗话说:“民以食为天”。在我们家乡最具特色的食物就属肉松了。肉松既可以作为主食,也可以当零食吃。我个人比较喜欢把肉松作为主食,太仓人喜欢在早上喝粥时吃肉松。肉松呈黄色,十分柔软,入口即化,深受人们的喜爱。这就是家乡的味道——肉松的'美味。

  每个地方过春节的习俗都不一样,我们家乡过春节的习俗虽然很普通,但依然很温馨。每次到春节,奶奶会买好馄饨皮,切好肉,然后召集一家人前来帮忙,大家围坐在一起,有说有笑的。小孩子还不会包馄饨,仔细地看着大人们包馄饨的动作,认真地学着,每当孩子包出一个完好的馄饨,大人们都会称赞她,这时,被夸的孩子总是害羞地低下了头,大人们便哈哈大笑起来。晚上,大家坐在一起吃着自己包的馄饨,心里美滋滋的。这就是家乡的味道——春节的温馨。

  我们太仓虽没有举世闻名的名胜古迹,但也有许多美丽的景色,其中最令我印象深刻的地方就是沙溪古镇了。小桥流水人家,一片古色古香。漫步在古镇,总能闻到一股水香,耳边常常传来一声声鸟啼。古镇里很安静,我放轻了脚步,生怕这脚步声破坏了这难得的静谧。这就是家乡的味道——古镇的宁静。

  家乡的味道是一种食物、一种习俗、一道风景……它深深地刻在了我的心里,无法忘却。

家乡的味道作文4

  对余光中老爷爷来说,乡愁是一枚小小的邮票。对漂泊异乡的青年们来说,乡愁是一张张充满回忆的照片。可对我来说,乡“愁”是一碗热乎着的酸辣粉。

  我的家乡在江西,咱家乡的味道,就是一碗“热”情洋溢的.酸辣粉。咱这粉必须是米粉,肉必须是好肉,菜必须得挑新鲜的,汤必须是久熬慢炖的鲜骨汤,还要加陈醋和好辣椒!否则可做不出这味儿!好啦!不多说了,咱们看看怎么做吧。

  首先,装好一大锅水,烧开后,下米粉丝。看着米粉丝由硬变软,就像一条条半透明色的“小鱼儿”翻滚着小肚皮,渐渐地变成了白色,这时试着用筷子夹一夹,感觉软了就能捞起来了。这时你得准备一个盛满凉开水的盆子,用来干什么呢?因为,米粉经凉水冷却后,口感更Q弹好吃。然后捞起米粉在一旁晾着。接着,把原来锅里的煮粉水倒掉,擦干,倒入油,先煎辣椒、大蒜和姜丝,有香味飘出时,放入肉丝翻炒,再加一点料酒,炒出香味后,往锅里倒入事先久熬慢炖好的骨头汤,盖上锅盖煮六七分钟,然后就可以把一旁晾着的米粉放入锅中,同时加入盐、少许酱油,继续煮几分钟,就能起锅了。盛上一大碗,撒点翠绿的葱花、小香菜,洒点香醇的陈醋,哇我已经忍不住要流口水了!一碗香喷喷、热乎乎的酸辣粉就新鲜出炉了!

  太好吃了!看着这“流光溢彩”的酸辣粉,闻着这酸爽逼人的香味儿;吃着这细嫩而筋道的米粉;品着这鲜、香、酸、辣的特色汤,内心无比满足、禁不住灵感泉涌,这不正是“接天菜叶无穷碧,映汤辣椒别样红”吗?虽然,它今日只是一碗价廉物美的粉丝,但是它是我们家乡的味道,一道道的工序,都装载了家乡的人们对美好生活的期望!

家乡的味道作文5

  每年春暖花开的季节,我最喜欢吟诵苏轼的那首“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”。你一定会好奇我为什么对这首诗情有独钟,悄悄告诉你,我的家乡素有“河豚之乡”的美誉,而且我最喜欢吃河豚。

  说到家乡的河豚,烧、炖、炸、刺身……做法五花八门,光听这些做法也能让人多咽两口口水呢!要是你有机会亲自尝一口,那香味就会像刀刻一样留在你的记忆深处:红烧的`味道浓郁,肥而不腻;清蒸的舒爽可口,清淡怡人;河豚刺身水分十足,充满弹力……真可谓“不食河豚不知鱼味,食了河豚百鱼无味”。

  每逢节日,我家的饭桌上一定会有我最喜爱的“白汁河豚”。带着短刺的豚皮那么滑溜,雪白的鱼肉那么娇嫩,点缀上清脆可口的竹笋、碧绿生香的香菜,再加上稠密浓厚的汤汁,看着就让我垂涎三尺!我常常顾不上烫,捧起碗就喝,那奶白的汤,黏稠不腻,喝一口齿颊留香;再挑上一块鱼肉,鲜嫩香醇,入口即化,回味无穷。

  活河豚穿着斑斓的外衣,受到惊吓的时候就鼓起气儿来,活像个圆圆的气球。爷爷说,河豚的价值不在光鲜的外表,也不在鲜美的味道,而在其丰富的营养。它富含蛋白质、脂肪、维生素、烟酸、钙、磷、铁等,经常食用不仅可以美容,还能增强免疫力呢!爱美的我当然最喜欢啦!可别小瞧了它的鱼皮哦,听说还有健胃的功效呢!

  我们家乡每年都会举行盛大的河豚节,无数的中外游客走进海安,一尝河豚美味。河豚,这家乡的味道也随着他们走向各地,走进人们的心中。

家乡的味道作文6

  正所谓“一方水土养一方人”,家乡也有自己的味道。

  老家算是南方。迷迷糊糊就过了南方那条线。所以冬天没有暖气,老家的冬天是冷的。

  雨总是在下,雪也不例外。冻得脚尖发凉——冷,非常冷。人们想出一个招——抱团取暖。雪在下,一个小屋子里有一群人聚在一起烤火、打牌,好不热闹。小时候,偷偷把瓜子皮扔在火里,等到瓜子皮糊了,大人过问时,便“哄”地跑出去玩。雪下得多,化得也快。总是唾一觉醒来雪就化了。早上,山里爱起雾。雾很浓,失了楼台,迷了津渡,身在桃源,也望不断远处。人们徜徉在雾的太虚幻境中,做着好梦、美梦。那浓雾,抓一把,软绵绵;吸一口,甜津津;踩一脚,轻悠悠。这时家乡的“味道”是热闹的、梦幻的。

  家乡的天气真的可以说是冬冷夏热。

  夏天了,一切的颜色都变深了。叶子的颜色,房子的颜色……老家的房子都很矮:没有超过20层的楼。虫儿们不放过任何的时间在叫。雨一下就是三两天。天又闷又热。总而言之——夏天不是个好季节,天气是很热的,太阳无情地烤着大地,但空气是很湿润的',非常得让人不适应。只有去山里,山里是很凉快的,还有人主动来送西瓜。一根竹竿,一根铁丝就能让我们玩得很欢。铁丝做一个圈套在竹竿上,找蜘蛛织的网套上就可以捉蜻蜓。夏天满天的蜻蜓在天上飞呀飞呀飞,拿着竹竿一拍就能拍到很多。在老家的就比谁捉的蜻蜓多。夏天的“味道”是——充满童趣的。

  总是觉得老家小,但站在山峰上还一望望不到边。自己总觉得自己还不太了解自己的老家,在我的心中老家的“味道”是美好的,梦幻的,温暖的还蒙上了一层美丽的头纱。

家乡的味道作文7

  朝如青丝,缕缕饭香环绕在身旁。对我来说,家乡并不是一个美丽动人的地方,而是一个值得你去想的特别的地方。那儿的美食,那儿的习俗,那儿的风景。

  我啊!最喜欢我家乡的双凤羊肉面了。小时候总会到小区门口的羊肉面馆吃面。那儿只有冬天才开。春天了,就租给别人烧龙虾了。那时候我不爱吃饭,一碗面总得吃一个小时,冷了,再让他们帮我热一下。羊肉松软多汁,味道浓厚无比。那一碗红汤,已经成了我心中羊肉面应有的味道,咸咸的,甜甜的,油而不腻。总之,我年年都去那儿吃,“滋溜”面细长柔滑,以至于入口即化的感觉。在我心中烙下了深深的'记忆。

  我记得的最深的地方便是太仓公园。小时候,我就在那里玩,碰碰车、摩天轮、小飞机……都是我儿时最爱玩的东西。那时,金仓湖还没有建造出来,每个星期都得到哪儿去转一转,玩一玩,那儿的路,我记得比我小区都深。

  每到大年初五,我们太仓鞭炮总是放得最多最响的,为什么呢?因为在这一天,财神乘着他的豪华大桥从天宫到这儿来上班了,从十一点开始,外面便热闹非凡。

  从小开始,亲公,亲婆就对我说土话。所以,最初我练了一口流利的太仓土话。因为我乡下在板桥,所以说的是板桥土的不能再土的土话了,虽然现在说不溜了,但听见那土话,顿时觉得回到了小时候,回到了亲公亲婆身边。

  晚霞如梦,家乡太仓承载着我美好的回忆。

家乡的味道作文8

  家乡它是温暖的港湾,总能唤起内心中无限的回忆,承载着童年、小伙伴、一山一水……让我来讲讲我脑海中的四川吧!

  景,四川的名景数不胜数,例如峨眉山、青城山,它们总能给你一种豪迈大气的美,一树一石都尽展雄伟的英姿,但是你低下头来看水,九寨沟又是一种安静美好的景,一山一水都是让人想要去一睹光彩,除了这些个大名鼎鼎的,当你在旅途中,那些梯田、小溪流,都能让人流连忘返,那里没有游客,只有几只偶然飞过的蝴蝶小鸟,还有一整片属于自己的天地,这样丰富多彩的景能让人不喜欢吗?

  人,四川的人也能带给人一种豪迈大方的感情,它绝对是一个独自休闲放松的好地方,不用担心太孤单,总有人能跟你聊起来,不论是搭乘的司机还是一起排队的大妈,这让你感到整个城市都是活的,热闹缤纷的`。说起聊天就不得不提四川的方言了,它总是被戴上魔性的名头,开口闭口都会迸出一种说不出的豪爽劲,这也是四川最让我思念的,只要一张口就能把我的灵魂带回四川这片土地,让我沉沦在这独有的魅力中,这是四川独有的“味道”。

  吃,四川的美食在全中国都是数一数二的。辣,绝对是它的代名词,火锅的热辣,各种家常菜的香辣,都是我在北京时没法吃到的,只有回到家中尝到那咸、辣、鲜、香才是最让我有归属感的。口中的味道,总是那么爽辣,心中的味道又总是那么甜香。

  家乡的味道是什么?是一草一木、一山一水、一句话、一口饭,是日常中的点点滴滴,所见所闻,虽是最平常普通的,但这才有家的记忆,家的感觉,家的味道。

家乡的味道作文9

  绿豆饼的甜香、黑橄榄的香浓,才是家乡最真实的味道!

  当我咬了一口甜丝丝的绿豆饼,嘴里便荡漾着家乡甜蜜的滋味。当我沉醉于家乡黑橄榄香浓的滋味时,满口是家乡的情!

  家乡的绿豆饼是我们惠来的特产,它包的是绿豆莎,吃起来是绿豆香。它的包装很特别,先是用不透气而密封的.袋子包起来,再用一张面积很大的红色纸包住,还要贴上制作店的标志纸。虽然是一项很普通的制作,但它包含的情才是家乡最香的味儿!从很早的时候,很多外来的人就对我们这的绿豆饼情有独钟。有些人还千里迢迢来到我们这儿,为的是几袋企盼已久的绿豆饼。绿豆饼吃的最佳时候是它刚新鲜出炉之刻,热乎乎的,非常酥脆。咬一口,是脆;再咬一口,是香。我妈对绿豆饼再熟悉不过了。每次买都要挑热乎乎的,那才能让她满意。我呢,当然是跟着享受啦。

  不知你是否曾经品尝过黑橄榄?它香浓而微带一丝酸的味儿,如果用心品味,便能感到家乡的味溢满心间。小时觉得黑橄榄不好吃,酸酸的,为什么不是甜的呢。但后来,直到有一天我离开家乡在姑妈家尝到黑橄榄时,眼里溢满了泪水,溢满了对家乡思念的泪水……现在我才明白,其实生活不正是这样吗?酸里带着一丝甘甜。

  如今,家乡的绿豆饼和黑橄榄在生产上有了很大的进步,制作更加精细,味道更加醇浓,闻名远近。我爱绿豆饼、黑橄榄,更爱我的家乡!

家乡的味道作文10

  我的家乡在随州。那里的特产风味独特;那里的人民热情好客;那里的风景美如仙境。更重要的是,那里的味道。

  随州是香的。

  到了过年,外婆按照家家户户的习俗,开始与外公一起忙活起置办年货来。可是,外婆做的既不是香肠,也不是腊肉,而是她的独门特技——三鲜。三鲜是我的最爱,过年的时候,一顿见不到它我就吃不下饭。三鲜名如其物,分三鲜:鲜豆油皮,上等鲜猪肉,新鲜油条。我和外婆一起亲手做过三鲜。首先,用猪肉和油条等其他调味料活在一起做成馅儿,再用豆油皮将馅儿裹起来做成圆形,方形或三角形,最后将成品放进油锅炸熟。三鲜可摆凉盘,也可以炒菜,煮汤的时候放上几片,味作别提多香了。

  随州是甜的。

  随州盛产蜜枣。三至四月份,站在山坡上放眼看往,漫山遍野都是雪白的'小枣花,猛一看,还以为下雪了呢。再等到八玄月份,山上都是一片片被压弯了的树枝,那又大又甜的枣儿颜色可美了!有微红色的,像姑娘害羞的脸颊;有青绿的,像亮晶晶的宝石;有浅黄色的,像一粒粒湿润的珍珠……,新鲜的枣儿装载坛子里,兑上蜂蜜,酒,桂花,密封好,在坛子里腌上几个月,蜜枣就制作成了,深红的颜色,晶莹欲滴的光泽,吃上一口,松软绵甜,心儿也醉了。

  随州是辣的,是酸的,是苦的……在这里就不给大家逐一先容了,有机会,我会携你一起往品尝家乡的味道。

家乡的味道作文11

  谈起我的家乡,宿迁。很多人一定不知道。但如果说起项羽,一定有很多人知道。没错,宿迁就是项羽的故乡。其实,我们宿迁的煎饼和萝干也很有名的。

  记得小时候,外婆每次去三姨家,总是要带上煎饼和萝干。煎饼是外婆亲手做的,萝卜干也是自己家种的萝卜腌的,那时,我常说外婆小气,大老远的去女儿家,竟舍不得买点像样的.东西。直到后来我才知道,三姨远嫁到镇江,什么都不缺,就是惦记着家乡的煎饼萝卜干。所以,每次听说外婆要去镇江,三姨总要打几遍电话来提醒外婆。亲朋好友总笑她没有富贵命。面对大家嘲笑。她却说,我吃着这煎饼,萝干总有一种家乡的味道,这味道是什么地方都来模仿不来的。其实,我知道,三姨是想记住那些年的苦日子。听妈妈说,那时外婆家七口人,全家七张嘴全靠外公捕鱼为生。日子很艰难,就靠那些不值钱的煎饼填饱肚子,没有那些煎饼,他们不可能熬到今天。

  现在,科技发达了,机械煎饼代替了传统的手工煎饼,我现在特别怀念小时候。那时,外婆做的手工煎饼是最快的。我最爱吃刚做好的煎饼,脆脆的,薄的像张纸,再卷着萝干吃,特别香,特别韧。吃过一张煎饼,不把你的牙垫的发酸才怪。

  直到现在,煎饼依然是我们宿迁人不可缺少的主食。一些老人,牙齿都掉的差不多,依然喜欢吃煎饼。记得有位老师告诉我们,他去南京上学时,带了一些煎饼,外边的人不知道那个东西叫什么,尝过发现挺好吃的,就说,你们宿迁人真有意思,连纸都做的那么好吃!

  随着社会的发展,我相信会有更多人知道我们宿迁的煎饼,并喜欢它的。

家乡的味道作文12

  家乡的味道,不是山珍海味,但有着让我一生都忘不掉的美味。

  陕西有一个大名鼎鼎的美食,那就是——羊肉泡馍。进了店门,看见了一个戴着白色高顶帽的厨师,手拿汤勺,从旁边的铁锅里舀一勺汤放进了盛有羊肉的碗里,由服务员把汤端到面前。你以为能吃了吗?不,要掰馍!把馍掰成自己想要的大小,将馍泡入汤里,再拿一盘糖蒜,这下才可以吃。吃羊肉泡馍不能细嚼慢咽,必须要大口吃馍,大口吃肉,大口喝汤,这样才能体现出陕西人的豪爽性格。

  豆浆大家应该都喝过吧,喝过的人都知道豆浆有黑米的、红枣的、五谷的、绿豆的……我今天来说一说五谷豆浆。五谷豆浆要先泡洗黄豆和一些水打成豆浆,如果还有小颗粒那没事,因为黄豆不能完全碎掉。豆浆完成后,可以根据自己的口味放入适量的.白糖,当然也可以不放。

  深秋时节,柿子熟了,这种时候奶奶总会给我做甜甜的柿子饼吃。把柿子肉弄出来和面,再把和好的面弄成一些圆圆的小饼,打开煤气,放上平底锅,将刚弄好的小饼放进去,按时翻饼,完了以后柿子饼就熟了;我拿着奶奶给我做的柿子饼,手上热乎乎的,心里暖洋洋的。虽然,这只是简简单单的柿子饼,但是里面有着浓浓的爱。

  我们家乡的味道有很多,如果让你来品尝,我相信你一定会爱上这里的。家乡的味道真是让人永生难忘!

家乡的味道作文13

  我的家乡在一个偏僻的小乡村,离省会城市有300多公里。每年寒暑假,我都会屁颠儿屁颠儿地跟着爸妈回去,要坐三个多小时的汽车呢。

  有句话爸爸经常挂在嘴边:“美不美,家乡水;亲不亲,家乡人。”爸爸还说:“你生在长沙,长在长沙,对家乡的情感没有我浓厚。”我似懂非懂。

  我只知道,家乡有清澈的水,连绵的山,温和的阳光,满天的星星,看起来好像是一幅山水画。

  当然,让我充满欢喜的,是家乡各种各样的味道。

  甜甜的味道。家乡有一口水井。夏天,爸爸牵着我的手,小心地来到水井旁,捧一口水放到我嘴里,冰凉冰凉的,像吃冰淇淋一样。抬头,晴朗而湛蓝的天空挂着一个火辣辣的太阳;低头,清澈而绚丽的湖里游着一些可爱的小鱼。真是甜到心里去喽。

  香香的味道。清新的空气,湿润,沁人心脾。泥土的气息,青草的气息,野花的气息,混在一起,散发出淡淡的芬芳。桂花开啦,闻一下,香气扑鼻。浓郁的香气中,我奔跑在高低不平的乡间小路上,神魂颠倒,乐不可支。

  果实的味道。房前有桃树、梨树、橘子树、柚子树,就像一个大果园。深秋,那些挂满枝头的橘子,像害羞的小公主一样低着头,又像深沉地亲吻着大地。地里的南瓜,长得就像一个个胖嘟嘟的.娃娃,惹人喜爱。

  动物园的味道。随处可见好多动物。和它们在一起,一点都不感到寂寞无聊。猫啊狗啊猪啊牛啊鸡啊鸭啊,叫声此起彼伏,有的懒懒地晒着太阳,有的追赶打闹,真是热闹极了。

  我想,每个人的家乡都有不同的味道,谁不喜欢自己的家乡呢?

家乡的味道作文14

  家乡的味道,没有什么山珍海味,只是一些家常便饭,但却能扣人心弦。我的家乡在汉中,那里有“鱼米之乡”的美称,美食自然不计其数。

  我最爱吃的就是我们老家人人都会做的土豆饼。土豆饼的做法很简单,先把土豆去皮,用刀切成细细的丝,放进盆里,加入面粉,打上几个鸡蛋,加入盐、胡椒粉等调料,然后把它们搅拌均匀,使面粉和土豆丝能粘在一起。起锅烧油,把和好的土豆丝夹入油锅,分成小份并用锅铲压成饼状。锅里立刻就发出“嗞嗞嗞”的油炸声音,香味也扑鼻而来。等饼子一面熟了以后,要赶快翻面,不然很容易炸焦。刚出锅的土豆饼金黄油亮,撕下一块放到嘴里,哇,这味道令人回味无穷!

  人人都说汉中的米皮好吃,我来教大家它的做法:首先,把大米磨成浆,在锅里烧上水,架上蒸笼,铺上油布。然后,把米浆在油布上薄薄地倒上一层,盖上锅盖,大火蒸两三分钟。最后,揭开锅盖,蒸气散开,就会看到雪白的米皮。提起油布的角把米皮粘到案板上,轻轻地把油布揭下来,再将米皮切成条,放到碗里,调上醋、油泼辣子、豆芽……美味的米皮就做好了。

  菜豆腐才是汉中最独特的美食。把黄豆磨成浆,滤去豆渣,倒入锅中煮,等快开锅的时候,慢慢地一次次加入浆水,很快就会看到豆腐出现,漂在豆浆上面,由薄到厚,由少到多。等锅里的豆浆由白变透明时,停止加入浆水。把淘净的.米放入锅中,加入几片青菜,像煮粥一样把米煮熟。菜豆腐有清热解暑、增强食欲的功效,老少皆宜。

  一方水土养一方人,这些美食都是人们用勤劳的双手做出来的。我爱这些美食,它们真是让人百吃不厌。

家乡的味道作文15

  家乡的味道可能是一道菜,一个特色的小吃,而我对家乡的感觉更是一杯茶。

  汽车颠簸着,弯弯曲曲的山路并不好走,远远望见了那熟悉的炊烟,就知道快到外婆家了。山路时而宽,时而窄,看不到一条河流,全是金黄色的泥土,一片片油菜在风中摇曳,令人有无限的遐想。

  看见了那房子,还是那样没有变。几年了,她又多了几根银丝。外婆热情的为我们泡好了芝麻茶,我端起它,热腾腾的,一股暖流涌进我冰凉已久的心,几片茶叶漂浮在金黄色的水面上,倒有几分秋天之意,早已经被炒过的芝麻们则沉在水底,喝一口,淡纯的茶味先在口腔中漫溢开来,咸咸的,接着一口芝麻在口中喷发出来,口里的.余味是香甜的。这温暖的茶流遍我的身体,我感觉整个困倦已久的人重新活了过来。我的心脉,我的血管重新工作。一股 凉 风 吹过,好不快意。呼,喝完了这杯茶,完全没了饿意。

  第二天,我们便去了伯外婆的家。她一个人站在门口,心里便涌出一股心酸的感觉,还是一杯芝麻茶,在阳光下闪耀着它独特的光泽,也不知怎的,就觉得这杯茶像那个老奶奶的时光录,一阵风呼过似乎演绎了她所有的艰辛人生,芝麻茶便有了不一样的味道。我们告别了她,临走时,泪珠在她的眼眶里打转,芝麻茶还是热的。

  你看这芝麻茶像不像家乡的回忆录?你看这芝麻不像我们湖南农们黝黑的面颊?这一杯芝麻茶成了太多太多的回忆,她的味道不像我们朴实的人民吗?

  这一杯芝麻茶依然的闪烁这它独特的光泽……

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