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酒店责任制度
在日新月异的现代社会中，我们可以接触到制度的地方越来越多，制度是各种行政法规、章程、制度、公约的总称。那么制度的格式，你掌握了吗？下面是小编收集整理的酒店责任制度，仅供参考，欢迎大家阅读。
酒店责任制度1
1、严格遵守《仓库防火安全管理规则》，库内严禁吸烟，不得动用明火。
2、货物堆放要整齐，保持一定的间距，保证通道的畅通。
3、根据货物的`不同性质种类，分货存放，易燃易爆物品要单独设库存放，不得与其它物品混放。
4、货物堆放不得过高，过宽，距离电线、灯泡50厘米以上，灯光不得超过60瓦。
5、易燃、易爆物品的存放库应安装防爆灯，严禁乱拉照明线。
6、保管员应经常检查灯具和电线，发现破损、老化要及时请工程部更换。
7、库内严禁使用电炉、电热器等烧饭、取暖。
8、离开库房时，必须进行防火安全检查，确认无问题后切断电源、锁好门，方可离开。
9、熟悉各种消防器材的性能、使用方法及消防器材的摆放位置，发现火情立即报警并积极采取扑救措施。
10、爱护消防设备，要经常清洁灭火器材，不得随意挪动、避挡消防器材。
酒店责任制度2
1、认真贯彻执行《中华人民共和国消防法》以及岗位安全制度。
2、机房内严禁无关人员进入，严禁吸烟和动用明火。
3、室内保持干净整洁、过道畅通，严禁存放易然、易爆物品。
4、严禁违章使用电器和电炉等大功率电器。
5、电脑设备要专人负责，定期检修。
6、值班人员要坚守岗位、注意各部机件的运转情况，发现异常应及时、正确处理。
7、熟悉各种灭火器材的性能、使用方法及摆放位置。
8、发现火情应立即报警并采取积极扑救措施。
9、爱护消防器材和设备，并经常清洁、擦拭，不得挪动、避挡灭火器。
酒店责任制度3
一、执行各项消防安全规章制度。严禁外人进入水泵房,不许在房内会客。房内严禁吸烟、动用明火,不得随便拉设电线。
二、严禁带有毒物品进入水泵房;严禁存放易燃、易爆物品。
三、定期检查机器设备运转情况,发现故障及时排除。
四、熟悉各种消防器材性能、使用方法及消防器材摆放位置。发生火情立即扑救、及时报告,保护现场,协助查清起火原因。
五、爱护消防设备,保持灭火器清洁,禁止随意挪动、遮挡消防器材。
六、凡违反此规定者,按酒店消防管理规定进行处理。
酒店责任制度4
酒店客房服务人员必须要提高自己的服务素质,可遵照以下制度。
1、严格按照操作规程完成客房清扫、整理、做好辖区内的卫生工作,保证物品清洁,摆放整洁。
2、保持楼层的安静,做到"三轻"(走路轻、说话轻、操作轻),注意客房财产的安全,发现可疑情况及时报告。
3、及时补充客人、房间所需的各类物品。
4、提醒客人的贵重物品随身携带,勤检查、巡视,发现异常情况要及时汇报。
5、熟记vip客人、常住客人的姓名,见面要礼貌问好或用他们的姓氏打招呼。
6、负责当天次退房的检查,如发现客人的遗留物品或设备、设施的损坏及丢失情况,要及时上报;
7、负责检查所在区域设备、设施的运转情况,发现异常时,及时上报处理
8、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及见议及时反馈给部门主管。
9、积极参加培训,不断提高服务技能及服务水平,时刻保持仪表整洁,正确使用服务敬语,不断塑造自身和树立企业的形象。
10、地毯、地面无杂物、无异味、无积尘、无蜘蛛网、无污渍、无卫生死角、保持空气清新,定期开窗通风。
11、一天工作完毕后,要打扫工作间及清洁用具、吸尘器、处理垃圾,补充好必要的物品,以准备明天的.工作。
12、检查房内的设施、设备是否完好,如有损坏或故障,应及时向主管报告,配合工程部员工进入客房完成具体工作。
13、爱惜公司的财产,力行节约,按质按量的完成上级交办的各项事宜。
14、负责污渍布草洗涤交收,客房用干净布草的派出及适当存货,以便保证周转供应。
15、建立布草用品的领取、收发制度,用表格形成,每日填写"楼层物品消耗的细表", 每月进行客房物品盘点。
16、协助部门做好布草用品的损耗、报废与申购工作。
酒店责任制度5
一、旅馆的`法定代表人或者经营负责人为旅馆治安责任人，对旅馆及其附设经营的歌舞厅、洗浴场所、音乐茶坊等娱乐服务场所的治安管理和安全防范工作负责。
二、旅馆治安责任人负责组织从业人员对相关法律、法规及操作规范迸行学习培训，严格落实旅馆业治安管理各项制度及措施。
三、旅馆责任人应加强对从业人员的领导，明确岗位职责，教育、督促其遵纪守法，确保各项安全防范措施落实到位。
四、旅馆应当制订突发事件应急预案，组织开展应急演练，增强从业人员的安全责任意识。
五、旅馆应当支持、配备公安机关预防和查处各种违法犯罪活动。
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酒店责任制度6
一、认真执行国家消防法规,严格遵守酒店的.消防规章制度以及其它岗位防火制度。
二、室内严禁吸烟,严禁动用明火。严禁闲杂人员入内或会客。室内要保持良好通风。
三、严格遵守操作规程,密切监视机器运转情况,定期检查机器设备,发现异常及时报工程部维修。
四、熟悉各种消防器材的性能、使用方法及消防器材摆放的位置。发现火情要立即投入扑救工作,及时向上级和保安部报告,并保护好现场,协助有关部门查清起火原因。
五、爱护消防设备,保护灭火器材清洁,禁止随意挪动,遮挡消防器材。
六、凡违反本规定者,将按酒店消防管理规章制度有关规定进行处理。
酒店责任制度7
1、入店培训教育
入店新员工及转岗酒店均须经过酒店、部门、班组三级安全教育。
(1)酒店级教育:由酒店培训部负责,教育内容包括:安全生产法律法规,方针、政策,本酒店安全生产特点和正、反两方面的经验教训及有关防火、防爆、防毒、食品卫生等安全技术知识和急救常识,本酒店各项安全生产管理制度及安全技术操作规程,安全防护和劳动保护用品的正确使用方法。
(2)部门级教育:由部门经理负责,教育内容包括:本部门安全生产特点、设备设施状况特点,预防事故的措施,部门对安全生产的有关规定,部门常用的劳动用品及消防器材的正常使用等。
(3)班组级教育:由主管、领班负责,教育的内容包括:岗位工作职责、特点、流程及服务特性,服务标准及安全控制要点,工作注意事项,岗位责任制,岗位安全操作规程,事故案例及预防措施,安全装置和工(器)具的使用方法和疏散逃生通道的位置及疏散客人逃生的技巧等。
(4)酒店内调动(转岗、换岗)及脱岗半年以上的员工重新上岗前,必须对其重新进行二级和三级安全教育培训后方可上岗。
2、日常培训教育
(1)总经理、安全员、部门经理要对员工进行经常性的安全生产意识、安全生产技术和遵章守纪教育,增强员工的.安全意识和法制观念,定期研究员工安全教育中的有关问题。
(2)充分利用谈心、板报、培训等形式,对员工进行安全生产和职业卫生教育。
(3)定期开展劳动和安全竞赛活动,广泛开展宣传教育,大力表彰先进,对违章者进行教育和处理。
(4)抓好大修或重点项目检修及危险作业项目施工前的安全教育。
(5)抓好员工违章及事故责任者和工伤人员复工前的安全教育。
3、特殊培训教育
(1)对特种作业人员必须按照国家有关规定,经专门的安全作业培训考核,取得特种作业操作资格证书,方可上岗作业,并按规定进行复审或换证。
(2)增加新的服务项目、服务设施前要按新的安全操作规程,对岗位作业人员和有关人员进行专门培训教育,考核合格后方可进行独立作业。
(3)发生重大事故和恶性未遂事故后,必须严格按照"四不放过"原则,严肃查处,酒店主管部门和酒店安全负责人要组织有关人员进行现场教育,吸取事故教训,防止类似事故重复发生。
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