年味的作文15篇【实用】
在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。那么一般作文是怎么写的呢？以下是小编精心整理的年味的作文，欢迎大家分享。
年味的作文1
爆竹声中一岁除，在不绝的爆竹声中新年已然到来，年味弥漫在春风中。年，到了。
我们正前往外婆家，此时外婆正在准备年夜饭，厨房中摆满了食材。外婆用她那布满皱纹的脸庞朝我们笑了笑，我们也招了招手。父亲走上前去递上一个红包，外婆几番推辞，最后还是收下了。她轻轻地将红包放在了里屋。
已经六点了，舅舅一家到了，舅舅给我包了一个大红包，我飞快地伸出双手收下了。并连连道谢，舅舅也拍了拍我的肩膀，祝福我学业有成。我也祝福他万事如意。
年夜饭开始了，外婆将准备好的饭菜一道道端上了。扣肉，果饭，羊肉火锅…各种美味应接不暇。我走向饭锅前，盛好一碗碗饭，和父亲将饭端上桌。大家都一起入座，“莫使金樽空对月”，拿起酒杯，人人都送上自己的新年祝福。筷子在饭桌上舞动，美味便被消灭得一干二净。
年夜饭已然吃完，我们坐在沙发上，便都成为了低头族，各自都只注意着手中的手机。外边鞭炮火光冲天，可没有人去关注，都沉浸在自己的一方“天地”中。空气似乎凝固，除了鞭炮声在无别的声响。这，难道是年吗？不，这只是将一群人聚集在一起玩手机。年味，似已荡然无存。
在这份尴尬中，8点到了。“20xx年春节联欢晚会现在开始”。这一句有力的话语吸引了所有人的视线，大家纷纷放下了手中的'手机，“我们今天晚上不玩手机一起看春晚，好吗？”外婆呼吁到。大家将手机放在一旁，欣赏着“年更”的综艺节目---春晚。大家开始唠唠家常，分享着一年的喜怒哀乐，欢笑声此起彼伏。外边鞭炮火光冲天，在夜空中绽放出绚烂的火花。大家对鞭炮赞不绝口，被春晚的小品逗的哈哈大笑。
我与父亲走上阳台，对着外面放彩竹筒，一颗颗闪耀的火花冲上云霄，给夜空以最耀眼的装扮。空气中弥漫着年味，夜空中点缀着数不胜数的“星星”。
“五，四，三，二，一！”新年的钟声已经敲响，崭新的20xx已经到来。年味又回来了，在这辞旧迎新的时刻，这多么令人振奋啊！
年味的作文2
春节是中华民族的一个传统节日，民间称为“过年”身为炎黄子孙的我自小便接触这个节日。每到过年便十分欢喜，喜欢过年是因为华丽的夜空、美味的年夜饭、鼓鼓的口袋，这便是一个孩童最单纯无辜之处了。原谅我将古老的春节习俗加上自己的私心，直到今时今日才领悟到春节的意义。
春节的夜晚似乎只有烟花才是主角。瞬息万变的烟花，曼妙地展开她一张张浅黄、银白、洗绿、淡紫、清蓝、粉红的笑脸，美不胜收。巨大的烟花在空中绽放，花瓣如雨，纷纷坠落。那多彩缤纷的世界，在夜色中重现天宫的花园。留下美丽的身影，直至灰飞烟灭。
大年三十晚上的年夜饭才是重头戏。大人齐上阵，不一会儿，香喷喷的饭菜被端上桌子，一家人围坐餐桌旁，说说笑笑、其乐融融。每个人的脸上都露出满满笑意，毕竟大家都很珍惜这次聚会，如果一年中都很忙碌的.人在此刻也必会放松，惬意、温暖中夹杂的想念与亲情融入香喷喷的年夜饭之中。
即使现在已经十五岁了，但还是开学地收着长辈们给的压岁钱压岁钱，看着口袋一天比一天鼓就会特别有成就感，有时还会像小伙伴们炫耀。面对孩子们的任性，长辈们并不生气，而是慢慢拿出红色的毛爷爷，慈祥地笑着掏给孩子，长辈们出手还是挺大方的。孩子们总会在意百元大钞，却从未考虑过为什么长辈要给压岁钱，其实答案很简单据说压岁钱可以去除来年的厄运，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。
新的一年又到了，在新的一年里，一切都将发生变化，自己又长大了一岁，我希望这一年好运一直陪伴着我，我也会更加努力的，争取在这一年中，能取得优异的成绩。
年味的作文3
年味是外婆做的年糕，妈妈包的饺子；是天空中那绚烂无比的烟花；是除夕夜大家一起促膝长谈，观看春晚的“传统”；还是那鼓鼓的压岁包……
今年我们是在爸爸的老家——江山过的年。比起在嘉兴过年，那里的年味要更浓一些。下面请听我娓娓道来。
我们是腊月二十八到的江山。到的那天晚上，奶奶就神秘兮兮地跟我说：“明天早上可不要睡懒觉哦，我们一起去赶集！”奶奶还告诉我，这里每逢农历的四和九都是赶集日。我一听纳闷儿了，问：“什么是赶集？”奶奶笑眯眯地说道：“赶集就是逛街。”我不以为然地一笑，心想：这街有啥好逛的？我在嘉兴也经常和妈妈一起逛呀……
第二天一早，我们就利索地起床，精神饱满地去赶集。还没到街中心，就已听到喜庆响亮的音乐声，看到人头攒动，黑压压一片，真是热闹！走近一看，各种各样的东西让我大开眼界。平时见到过的东西自然不能让我感到惊奇，可那些我从未见过的旱烟、竹编的笼子、干农活用的器具、各种各样的小烟花，让我觉得新奇不已，不停地拿手机拍拍拍！这样的赶集还真的挺有意思！
大年三十那天是祭祖的`日子。我记得在嘉兴过年时，外婆会准备好多东西：咸肉，鸡，鱼，年糕，各种水果来请年菩萨；然后又烧了好几个菜来祭祀祖先。在奶奶家并没有那么复杂。只要在桌上摆上肉，鸡，活鱼，水果，豆芽，豆腐，冬笋，祭祀一下就可以了！但桌子上的两碗米饭引起了我的注意，因为它们就像两座高高的小山。奶奶说这寓意着来年大家都能步步高升。这样的祭祀活动我头一次见，还挺新奇的！
江山的年味数不胜数，还有奶奶裹的粽子，爷爷挖的冬笋，红艳艳的春联，高高挂起的灯笼，孩子们手里的甩甩炮……
年味的作文4
过年了，到处都弥漫着浓浓的年味。夫子庙、老门东最具喜庆之味，家里也飘散着喷香的丰盛的年夜饭味，还有和家人团聚在一起的幸福味。而我喜欢的还是那乡下噼里啪啦鞭炮的火药味，我觉得那才是最具年味的。
今年我跟着爸爸妈妈又来到了乡下奶奶家过年。记得奶奶从小就给我讲了关于年兽的故事。传说年兽最怕的就是噼里啪啦的鞭炮声了，只要人们放了鞭炮，年兽就不敢来村子里肆意作乱了。我一直期盼自己快点长大，好自己单独放一放鞭炮来驱赶年兽。今年，我觉得时机到了，一到奶奶家，就赶忙对奶奶说：“奶奶！我已经长大啦！我也要自己放鞭炮！”奶奶看了看，又摸了摸我的头，笑眯眯地点了头，应允了。我高兴得又蹦又跳。
终于吃完年夜饭啦。我和哥哥姐姐拿着鞭炮一起来到了门前的空地上，但在我真的要去放鞭炮的时候，还是有些许的害怕。害怕在点鞭炮的时候，万一炸伤自己怎么办？我迟迟不敢点燃鞭炮。我看着哥哥姐姐在一旁欢快地放鞭炮，不断传来那鞭炮的噼里啪啦的响声和他们欢快的笑声，又看看我自己那红色的鞭炮静静地躺在脚边，我眼睁睁地看着它，心里很是纠结。
这时，外面“噼里啪啦”的'鞭炮声此起彼伏，好似“轰轰”的雷鸣。再看地上仿佛已经铺上了一层红地毯。我走上去还发出“沙沙”的响声。于是，我不再犹豫，把“满堂红”放在地上，把导线扯得长长的。然后，深吸一口气，咬了咬牙，拿出事先准备好的火柴，轻轻一擦，火柴点燃了，小小的火苗在燃烧着，我把火柴靠近导线，可是手不停的颤抖，怎么也点不着导火线，最后我心一狠，把手往前一送，把导线给点燃了。我赶紧向后跑去，只见火苗快要接近鞭炮了，我很紧张，心不停地在跳动。“1、2、3”耳畔传来鞭炮“噼里啪啦”的响声，啊！鞭炮响了！我开心极了！
我想年味就应该有这样的鞭炮声吧！城里没有了鞭炮声，感觉年味就淡了。
年味的作文5
中国过年的味道是我心目中最好的过年味道，令我向往，令我沉迷，不过现在到了互联网的时代，却打破了我对它是一个最好的过年味道的看法。
为什么我说这个看法被打破了呢，现在进入了一个互联网的时代，每个人手中都拿着属于自己的智能手机，现在出去买东西也是用微信付款。以前每次过年的时候，每家家人都坐在一起快快乐乐的聊天，开开心心的吃着团圆饭，晚上还可以看看璀璨夺目的烟花，和家人在一起玩。但是现在的过年，每个人都捧着自己的手机在玩，有点甚至吃饭的时候都在玩手机，家中可是有一股冷清的味道，没有人聊聊一年发生了什么事情，年味却像个孩子一样变了一个味道，令我开始讨厌过年了。
还记得以前过年的时候，我经常和家人一起到旁边的`洋湖湿地公园的游乐场玩耍，带好东西去那里野餐，还可以做做船看看美丽的风景，这可能是我每年最开心的时候，我小时候玩完过山车就喜欢问姐姐要钱买糖，然后一起分享吃糖的快乐，留着这些美好的时光全部都在我的脑海里面，这些却都只存在于我深深的脑海中了，就再也没有出现在身边过了，我一直很怀念这种味道。
然后我把这个想法告诉了我朋友小然，小然和我谈了很久的时间，我问我朋友为什么现在都喜欢玩手机，却回不到过年的味道了？小然答道互联网就像一个黑洞，只要你一接触，可能就会陷进去，再也出不来了。现在广告上面都播低头族的危害，可是那些人还都戒不掉。
年味，你还能回来嘛，回到以前的那个时候，难道你也和他们一样玩手机了嘛，回来看看我们这些需要你的人。
年味的作文6
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏；千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”王安石的《元日》写出了新年元日热闹、欢乐和万象更新的动人景象。
春节是指汉字文化圈传统上的农历新年，俗称“年节”，人们把春节定于农历正月初一，但一般至少要到正月十五新年才算结束。
春节在孩子们面前永远是美好的，因为春节可以放鞭炮，贴春联，穿新衣服，走亲戚又可以拿不菲的零花钱。正月初一，我们全家与其他家庭一起拜访各自的家庭。每去一个家庭，小孩们的目的`都是，餐桌上各式各样的零食，遇到自己喜欢的，就藏在口袋，不予他人分享。
春节在家庭主妇眼中是忙碌的，她们不仅要打理家务，还要买年货以及为那些走坊亲戚的人放鞭炮，倒杯热茶，发香烟。看见他们一个个笑眯眯的，也不容自主地笑了。
到了徬晚，每个人都回各自的家庭吃着饭桌上香喷喷的饭菜。在途中，我们每人都分享了20xx年获得了哪些成果，有时候也会鼓励他人怎么去更好的完成还未完成的任务。
吃完年夜饭，我与堂哥堂姐们玩起了鞭炮，调皮捣蛋的我把一只鞭炮放在了家门口，“啪”的一声，把还在餐桌上吃饭的长辈们给吓了一跳。妈妈见状，准备打我的时候我伸出了舌头，跟妈妈说：“你之前跟我说过，春节不能打人，说脏口，不能泼脏水，不能倒垃圾以及洗衣服。”妈妈听了之后，放下了手上的筷子，说了一句：“算了，这次先放过你，会长沙再修理你一顿，还有放鞭炮去其它地方不要在家门口放，听见了吗？”我点了点头，走出前，还扮了个鬼脸。家人们也随之，被我们母女俩给斗乐了。哥哥见了，问：“还玩鞭炮吗？”我道：“那必须的。”刚说完，一声炮响吓得我连蹦三跳。后来，我发现是哥哥放的，说了一句：“果然是亲哥。”
这份浓浓的年味，是多么温馨，热闹，美满以及快乐！
年味的作文7
童年的我，总是无忧无虑的。除夕那天晚上，我去收拾房间。“啪”一声，不知是什么东西掉在了地上。我用手轻轻拭去上面的灰尘，思绪不由飘到了几年前的那个除夕夜晚……
我和弟弟早已坐在餐桌上，厨房里香味扑鼻，让我们按倷不住。妈妈用她那嗓子高叫到：“来咯，香喷喷的饺子！”轻轻咬上一口，里面饱满的'肉馅就露了出来。在灯光照耀下泛出油腻腻的光泽。现在回想起来，我不禁啧啧嘴。照片上的每个人笑得灿烂，让我跟着勾起嘴角。
走出房间，望着餐桌，我仿佛看见了那个场景：大家有说有笑。我想，从饺子里飘出来的热气，那是一抹温馨，环绕着每一个人。但随着时间，它在慢慢消逝，最终消失不见……
外婆走过来，柔声问道：“怎么了？看你这神情很深情的样子。”我笑答：“您什么时候也会说这种话了？走，咱们要去吃饭了。”是的，我望了那餐桌好久，好久。
那天晚上，我做了个梦：吃完饺子以后，就听见外面响起各种烟花炮火是声音。看来，有些小孩子已经迫不及待了呢。这不还没到12点呢！我和弟弟急冲冲地跑到楼下，小区里喧闹极了，大的老的小的都出来了。烟花渲染了整片天空！可是，烟花也总会消散不是吗？天空终会恢复一片黑暗……
我带着这个彩色的梦走到小区里。空无一人，路灯散发出的微光，显的是这般凄凉，怎么能跟烟花比呢？风吹着，“呼呼”作响，像是在嘲弄我一般，但是在嘲弄什么？我也不清楚。黑暗像个空洞，让我不禁打了个冷颤。
回到家，外公便走过来对我说：“你看外面，我都说了不会有人的”梦是彩色的，可现实是黑白的。但我相信，在内心深处总是明亮的，因为家人的关心仍在，这点永远不会变。
今年的年味……可真是有点苦涩呢。那个梦使我难以触碰。
年味的作文8
“轰轰轰轰轰轰”随着我们放的爆竹声，辞旧迎新，旧的一年在爆竹声中去了，新的一年慢慢在向我们走来。
过年时候的气氛还真的可以用“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”这一句诗句来形容呢。家门口不仅要贴福字，还贴着窗花我还知道，福字还要反着贴，这表示“福到了”，在外面贴福要真着贴，在我们家贴福字可有意思了，那是在我爷爷家，我爷爷要有七十了，白发苍苍，爷爷拿出双面胶，先贴后揭，可是在揭的时候还是把贴住的那一部分也揭掉了一部分，怪不得贴不上去，让我们哈哈大笑。
红色代表革命，也代表快乐，每年过年的时候，街道两旁的路灯上都挂这灯笼，相传过年还有一个故事，从前有一个吃人的怪物，他的名字叫做年，没到过年时就会来吃人，为了赶走年兽，人们绞尽脑汁，终于想出来办法，年兽怕火光，怕响，于是就用烟花爆竹来攻击年，把年赶走，所以每当年兽来临的.时候，人们就会发烟花爆竹，来驱散邪气。
每当过年的时候，在远方的亲人就会赶回来和家人团聚，我们家过年可有意思了，每个人在拆礼物的时候，都会先猜礼物是什么，结果都猜错了，到了发红包的时候，一般都是年龄最大的先发，所以首先是我的爷爷奶奶发红包，再到爸爸妈妈来发红包，我双手接过再说一声：谢谢。就转身离开。开始放烟花了，爸爸去点，轰轰轰轰——轰轰—轰。烟花的亮和响不得不让我们眯上眼睛、捂着耳朵。妈妈和我看着天空上灿烂的烟花，我和妈妈许下了新年的愿望。
关于年的故事，真是丰富多彩，说也说不尽。
年味的作文9
新年，让人想念的不仅是那熟悉的鞭炮声，更是那魂牵梦绕的年味。
大年三十的早上，大家都早早的起了床，出门就能看到大伯拿张小板凳坐在坪里，用柴火熏腊肉腊肠；大伯妈，二姐和弟弟围在火炉旁包饺子；姑姑和奶奶在石阶旁杀鸡刮毛一会儿用开水烫，一会儿用手拔，二伯妈和二伯在厨房里忙着蒸蒿菜粑粑，还有哥哥们正撸起袖子在村口打糍粑呢。人们都在为晚上的年夜饭不亦乐乎地忙活着。
在叮叮当当的的碰撞声中，在孩子们嘻嘻哈哈的打闹声中，时间一分一秒流逝太阳拉下了它的帷幕，却揭开了年夜的序幕。
晚上八点，当所有人汇聚一堂时，长辈们会悄悄将我们这些晚辈拉到一旁，避开父母，塞给我们一个红包，祝福我们新的一年顺顺利利，这是我们这些晚辈在这个夜晚品尝到的第一个年味，无论是微信红包还是纸红包，这份心意总能是我们感受到满满的`温暖。
送完红包，开始看春晚，看语言类的节目时，会因为节目的情节而哈哈大笑，而看表演类节目时会大家会互相讨论节目中的笑点与“梗”。在讨论与欢笑中，我们仿佛丢去了一年工作学习的劳累，丢去了之前在生活中的消极，抛开了考试成绩，工资，对象等烦杂的问题，有的只是喜悦与兴奋，只是与家人好好享受这一刻。尽情的欢笑，家人不会嫌弃你的笑不是一笑倾城，讨论时，我们可以尽情抒发观点，家人不会因为你的直白而给你白眼。这时，我们又品尝到了那包容的年味儿。
春晚一过，饭菜一上，年夜饭开始了，老的给少的夹，少的又给老的夹，来来回回，这不是客气，这是爱意。大家吃着热腾腾的饭菜，嘴却还不肯停下来，嘟嘟囔囔的说着“只有自家人才懂的话”这一来，大家伙儿可都真实地品尝到了年味啦。
年味，是那样复杂，而又那样简单。可以让每个人日思夜想，却有如此容易得到。
年味的作文10
火锅里的饺子已煮得稀烂，里面的肉已微微露出，一桌子的菜却没有一个人在动筷子。他们热火朝天的聊着，谈着，彼此之间全然没有客套。
“儿啊，这一年过得咋样哈？”老父亲的耳朵不太好，说话说得很大声。
儿子立马恭恭敬敬地回答：“好得很啊！爸，你看咱闺女又长高了呢！来，姐，让侄儿过来比比，说不定啊，还没她高呢！”儿子又一手将自己的女儿拽了起来，推到一旁，“来来，背靠背啊，来比比，看看看，爸，您孙女比您外孙还高一公分呵！”
老父亲笑得很开心，脸上的皱纹都贴在一起了：“好好，都坐下来。”
老父亲拉着孙女的手，另一只手摸摸孙女的头：“乖囡，今年成绩怎么样啊？有没有进步啊？有的话，爷爷要奖励你，给你个大红包。”小孙女今年才上小学，她转溜转溜眼，想了一下，说：“当然有啦！爷爷，祝您新年快乐，事事顺心！最重要的是，红包拿来！”小孙女摊开手，闭上眼，一脸期待。当她感觉手上多了一个东西时，立马睁开眼，“哇哇哇！谢谢爷爷。”小孙女一骨溜从椅子上滑了下去，爬上爷爷的腿，双手圈着爷爷的脖子：“爷爷最好了”。
一屋子人看了小孙女的可爱样，唤着儿子的乳名说，也就只有他这个皮猴子才能教出如此活泼的小姑娘。语罢，一屋子的人也笑了起来。
屋子里暖哄哄的，饭菜上热气腾腾，桌边的脸都被那热气熏得红通通的`。屋子里闹哄哄的，连那地板砖里都有说话声和笑声，电视里的主持人用标准的普通话播放着新闻，嗑瓜子的声音也不绝于耳，偶尔还有一丝丝烟味飘乎而至。
新年的钟声不知不觉的在一片欢腾中敲响了。
年味的作文11
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”随着日子一天一天的过去，这年味儿也越来越浓了。从眼睛所看见的，耳朵所听到的，鼻子所闻到的都是满满的年味儿。
一大早，大家就兴奋地去买年货，街上人满为患，川流不息。街上早已排起长队，叹，人好多呀！我和爸爸左看看逛逛，右看看，终于不一会儿就买到了心仪的东西，我看中了一个冰箱贴，上面是小猪图案，可爱极了。爸爸又买了些其它，好不容易买齐了年货，沉甸甸的，拎在手中，真累呀！
回来以后，我便帮奶奶着手准备晚餐，洗这个菜，切那个菜，我忙的不亦乐乎。开始包饺子了，我拿起皮往里面放肉馅，好像放多了，饺子像一个吃撑了的大胖子，呃，包饺子这活好像并不适合我。我就去忙别的了。天渐渐变黑，像一团打不散的墨。天边的炊烟缓缓升起。
“吃饭了！吃饭了！”大家都围在桌前，一个挨着一个。大人们大多喝酒聊天，真有股把酒言欢的感觉。我们这群小孩子呢？通通喝饮料，我们扁了扁嘴，算了，饮料也是能喝的。我们偶尔像大人们那样碰一下杯，然后相视一笑，感觉有有趣极了。菜呢？饺子当然是必不可少的，还有米粉肉、香菇鸡汤等等……看到我眼花缭乱，吃吃这个，尝尝那个，喜悦已经飞上心头啦！饭菜的香味还萦绕在鼻头，酒杯间的碰撞声还回响在耳边，原来啊，这年味儿就藏在于家人团聚的年夜饭里。
饭后，大家一起抢红包，每个人点开微信等着抢红包，要是谁抢到了最佳手气，那他就要接着发，有些人抢得多，有些人抢的少，但是抢红包只是让大家开心，增添欢乐，这年味儿似乎变得更浓厚了，年味儿就是家人团聚时的`欢乐。
时间着急地冲刷着，到了假我坐在教室桌前，任凭旧年的声音无形的在脑海里出现，心里感到暖洋洋的，却又带着不能再触及的悲伤流回往昔，怅然而美丽。
年味的作文12
中国的春运，可谓世界独一无二的景观。而这个景观的背后，流淌的却是最有中国味的浓浓亲情。
过年，是中国最隆重的节日，也是对我们中国人来说，最重要的节日。除夕晚上，一家人围在一起吃年夜饭，在外归来的游戏讲述着这一年中生活上的乐事，长辈们相互敬酒，祝福大家新的一年恭喜发财，平平安安。小孩们侧在吃美味的年夜饭。
年夜饭过后，大家坐在一起，看春晚。看春晚也是现代生活中不可少的，不看春晚，就感觉没过年。瞧，搞笑的小品把大家逗的哈哈大笑；甜美的歌声让我们陶醉在其中；优美的舞蹈让我们想翩翩起舞；神奇的魔术让我们为之喝彩……
这一个又一个好看的节目，深深地吸引着我们，那些关于回家和亲人团聚的场景，也深深的影响着还漂泊在外，无法回家的.浪子那种想回家的心情。
车票再贵，路途再远，都无法阻挡那些想回家的人们，他们带着为家人买好的礼物，送给分别已久的家人。车流不息的高速路，人群拥挤的火车站，这些人来自各地，有社会的上的各种人士，工人、做生意的、打工的，等等，但他们的心中，只想着一件事：回家！
回家和家人团聚，吃妈妈准备好的年夜饭，陪陪老母亲说说话，看看自己的孩子是不是又长高了？
也许这一年没赚到啥钱，回家还得花上一笔，但这有什么关系呢？回家与亲人相聚，才是最重要的。
在我们享受与亲人团聚的时刻，还有这样一群人，依然坚守着岗位。高速路上的警察，为保护回家的人的安全，而坚守在岗位上。边疆的战士，为保护国家而无法和家人团聚，在这里，我要向你们说：“你们辛苦了！”
在中华文化中，家有着深厚的意味，丰富的内涵。在中国人的心目中，家是世世代代传承的，血脉相连的生活共同体，是甜蜜、温暖、轻松的避风港。
年味的作文13
春节我去了北京，感觉年味好像就是那里吃食的滋味。
北京的卤煮是出了名的。一大碗端上来，香味就早已钻进了鼻孔。原本有些腥臊的猪肠，扔进汤之中熬煮。捞出切段时，已经变得香味扑鼻。外层弹脆，里层软嫩，和着浓郁的汤汁一口下去，一股鲜的离谱的鲜味，瞬间在嘴里炸开。卤煮里还放了豆干和“面坨”。豆干多孔吸饱了浓汤，鲜美无比；“面坨”扎实，很有嚼劲。热腾腾一碗下去，冬日里的严寒和饥饿瞬间一扫而空。
长沙的糖葫芦个小核大，用的糖还加了色素。北京人如果见了，可能是要嫌弃的、北京的糖葫芦才是正宗糖葫芦。用的.山楂个个都有乒乓球那么大，弄熟了切开去核，不用担心吃的时候被山楂的硬核磕着牙，过瘾；去了核合上穿在竹签上在糖浆里一滚——这糖必须用冰糖，蘸出来才会又亮又脆不粘牙。山楂本没有甜味，裹上一层糖，正好；糖浆还阻碍了山楂多毛表皮的漫反射，让原本发灰的山楂又亮又红。颜色鲜亮的一串，外脆内软，甜而不腻，让人停不下来，
北京最有名的还得算是烤鸭。一只鸭，去毛剖开，在火上烤得橙黄发亮、外焦内嫩、香气四溢。厨师当着你的面，一刀一刀将皮肉片成花瓣似的薄片，摆在盘子里，像一朵能吃的花。最经典的吃法是蘸甜面酱。皮烤得不枯不软，肉则鲜嫩可口。焦皮、嫩肉，就着甜面酱，一咬一口油汁，十分解馋。肉还能卷饼皮则能蘸糖，吃起来别有一番风味。肉不多的鸭架子则可以椒盐或是清炖，前者香辣可口、后者清爽鲜美，各有各自的韵味。
除了卤煮烤鸭糖葫芦，北京还有许多小吃如驴打滚、豌豆黄、艾窝窝等，它们都各具特色，组成了我心中的年味。
年味的作文14
“旭日临门添百福，春风得意纳千祥！”
又是一个中国年。每逢春节，每个人脸上都满面春风，欢笑着，回到家乡，与家人团聚一堂。等到三十晚上，打开电视，在欢声笑语中，痛痛快快吃顿年夜饭，但这些在我看来，都不如一项重要的活动——放烟花！尽管现在不能在城市里燃放烟花爆竹了，但我是在农村里和爷爷奶奶过节的呀！
只要听着鞭炮“噼里啪啦、噼里啪啦”的声音，大家的心情就会愈发的喜悦。现在放鞭炮，早已不是传统中那样为了驱赶像“年”那样的凶兽了，更多是为了抒发大家那种激情澎湃的心情，那种团圆后难以用言语表达的、发自内心的高兴！随着一朵朵“花儿”伴着“青霞”在半空中轰轰烈烈的绽放，年味呀，是越来越浓郁了。
接着，就是放烟花了，大人们将烟花摆在空旷的地上，带着激动的'心情小心点燃引线，然后急忙转身，揣着开心的笑脸飞奔出去，小孩子们在远处红着脸，捂住耳朵，既怕又激动的站在远处等着烟花绽放。也有胆子大的，站在离烟花很近的地方，拿着手机，翘首以待，准备记录下这一令人振奋的一刻。大人们满脸得意地站在一旁，唠着嗑，仿佛什么都没有发生一样，也有几位胆子比较小，站在远处，怕并激动着。几秒过后，“嗖嗖嗖嗖”，一串串光弹从烟花盒里喷了出来，带着掠过空气的那种令人震撼的声音，冲上了天，紧接着“噼啪”，色彩斑斓的烟花，在空中绚丽的绽放了！伴着大家一阵阵的或尖叫、或惊叹、或说笑。年味，早已爆满在了人们之间，直冲云霄！
你，感受到它了吗？
年味的作文15
如果有人问我：你认为最热闹的时候是什么时候？我一定会毫不犹豫的回答他：过年的时候。过年时，所有的亲戚朋友们都欢聚一堂，一起聊过去一年中的所见所闻，每个人的脸上都洋溢着欢快的笑容。
过年嘛，必不可少的一件事就是大家一定要在一起吃一顿年饭。这年饭可是很讲究的，年饭与平时大家吃的有那么一些不同，年饭讲究的是年味，吃起来得有过年的'味道。在过年的时候家里会来很多人，吃饭的时候甚至有时都没有地方坐，得站着，但大家都甘之如饴，也很享受这一时间，可能一年也就只有那么一次吧。过年可能是唯一一个让人感到热闹却又不会让人感到吵闹的时段了吧。
当大家齐聚一堂时，那餐桌上有几个菜是必须要有的，比如：鱼，鸡，鸭等。因为这些菜都有着一个美好的寓意，都表达了人们对新的一年的美好期待。
今年过年时我同父母一起回到了老家，在那里，大年初一的早晨大家是要围坐在一起吃早茶的。一开始是每人一杯糖水，寓意着每个人在新的一年中都会甜甜蜜蜜。之后的早点便是用糯米捏成的小圆团子，大家一起将它放入嘴中咀嚼，这就象征着团团圆圆，幸福美满。
当然，除了我所说的之外还有许多别的年味。一看到那一种食物，一吃到哪一种味道就可以想到过年。不同的地方肯定有着不同的习俗，也有着不同的年味。
就说说大家最熟悉的饺子吧，逢年过节家家户户都必不可少的一样美食就是饺子。用面粉和成的皮儿和大家自己调好的肉馅，两个十分普通的东西，却组成了非常美味的饺子。饺子也代表着团团圆圆，每到过年过节，全家人围在一起吃一顿香喷喷，那该是多么幸福的一件事啊！
这么多看似普通的食物，却是我们独一无二的年味，怎么样，你是不是全吃到过呢？
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