清明节作文

时间:2023-09-09 18:14:19 清明节 我要投稿

清明节作文

  在学习、工作、生活中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。你知道作文怎样才能写的好吗?以下是小编为大家收集的清明节作文,仅供参考,欢迎大家阅读。

清明节作文

清明节作文1

  “清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。”又是一年的清明节到了,今年的清明格外不同,年初,一场瘟疫席卷全国,全国各族人民奋起抗疫,涌现出很多可歌可泣的人和事,其中很多逆行者为此付出了生命的代价。

  上午10时,鲜艳的五星红旗从旗杆顶部,缓缓降下,停留在旗杆中间。全国各个城市上空同时响起防空警报,飞驰的`列车、高大的邮轮也在此刻鸣笛,马路上的汽车响起喇叭,不管行走在哪里的人们纷纷停下脚步,低下头默哀。这是中华人民共和国国务院组织的,为新冠肺炎疫情牺牲烈士和逝世同胞的哀悼活动。在北京党和国家领导人庄严肃穆的举行默哀仪式,在家里每家每户都注视着电视屏幕,为逝去的人们默哀。

  全国抗疫战场上的战士们团结一心,为打赢这场抗击肺炎的人民战争立下了汗马功劳,伟大的祖国不会忘记他们,中华儿女不会忘记他们。美丽的“逆行者们”凯旋归来,整个城市都在以各种形式欢迎他们,赞美他们。战场上没有逃兵、只有奋起抗战的英雄。

  公园里日本晚樱、西府海棠、山桃等花儿依旧开得娇艳欲滴,清秀美丽。路旁的柳树抽出嫩芽,大片大片的青色展示着生命的力量。虽然这个春天,比往年来得晚了一些,勤劳的中华儿女,已经摩拳擦掌,撸起袖子开始了复工复产,创造属于自己的幸福。

清明节作文2

  每到清明节,人们都要扫墓祭祀,缅怀先人,寄托哀思,这既是我们中华民族的一大习俗,也是人之常情,本无可非议。

  然而,近年来一些地方清明扫墓名堂越来越多,风气也越扫越浊,使得扫墓变了“味”。扩坟、烧纸、放鞭炮,传统的祭奠仪式背后是中国传统的世界观、伦理观,有着强大的文化基础。想清明节时烧“纸钱”送给祖宗花,只能说是一种心愿、一种企盼,留下的除烟熏火燎、垃圾遍地的环境污染之外;雾霾让更多人看到鞭炮的.另一面;耕地减少推动着丧葬方式的变革……如今时代不同了,不妨采用文明、低碳、环保的方式来扫墓。

  清明时节,春暖花开,鸟语花香,正是踏青春游的好时候。清明祭祀的本义在于表达对亲人的感念与尊敬。形式可以不同,内涵却是不变。有的人家,近的干脆步行,远的骑个自行车,带上一束鲜花,献给故人;有的人家借培土之机,在坟地旁种下一棵或几棵树;有的人“微博祭祀”、“时空邮箱”等,清新自然的祭祀,符合时代新趋势,也契合社会新要求。只要缅怀先人、尊老孝亲的真心真情在,鲜花可代替纸钱、音乐可代替鞭炮、网络遥拜可代替舟车劳顿。这样既庄重节俭,又绿化了环境。清明节更可收获环境之“清”、心灵之“明”,享有更为丰富的内涵,清明节变得“清明”了,何乐而不为?

清明节作文3

  清明节是每月的4月4日或4月5日,是我国的传统节日之一,在清明节中有很多风俗特点,比如包青饺、踏青、祭奠祖先……在我的老家过春节的时候又有了四大风俗,分别是:吃青团子、吃清明螺、踏青(踏春、春游)、放风筝剪线。

  在清明时节,我们这江南有吃着青团子的'节日风俗习惯,青团子油绿如玉、清香扑鼻,吃起来甜而不腻,肥而不膄,而这青团子也是我们,这江南一带人用来祭祀祖先、扫墓的必备食品之一,也正因如此,这期团子在江南一带的民俗之中,地位格外重要。

  到了清明不知吃清明螺,怎么能算得上是一个完整的清明节呢?在清明之时。也正是采食螺蛳的佳节,这时螺蛳还未繁殖,正是螺肉最为肥美的时候,固有“清明螺蛳抵只鹅”的说法。清明螺的施法颇多,可以与蒜、姜片、酱油、料酒和白糖同炒香味儿,平时我一个人就可以吃一大盘呢!除了香炒也可以煮熟挑出螺肉,可拌可醉、可糟可炝,无不适宜,若“火候”得当那真可称得上“一味螺蛳千般趣,美味佳酿均不及”了啊!也就是这清明螺让我喜欢上了吃螺蛳。

  踏青呢也是必不可少的,如今的踏青又叫春游踏春,清明正是万物复苏之时的春季,必定可以在自然中找到别样的美景与风趣,而且在它静止时找一块空地来放放风筝,把美丽的风筝送上蓝天白云,让它在天空中飞翔,等到一定高度时。再把连接风筝的线剪断,让它在天空中自由的飞翔着,它会何去何从,谁也不知,而剪断风筝线在古代中也有剪断晦气的意思。

  “清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。”中还有着点点绿色与红花这可真是一幅朦胧而美丽的山水画啊!

清明节作文4

  我们家每年的清明节都会去扫墓,都是在国历四月五日,从远方各地的亲戚这一天都会回来扫墓。会暂时在住对面的伯公家里,休息一会儿,才会全家族一起去纳骨塔拜拜。

  清明节这一天早上天气比较灰濛濛的,下起几点雨滴,真的是清明节雨纷纷,所幸下午太阳就出来了,天气还好,没有下雨,比较方便多了。

  奶奶一大早就在准备了许多要拜拜的饭菜和水果,先去市场买了许多菜和水果回来,另买了金纸和银纸钱烧香拜拜用,奶奶煮了许多好吃的料理饭菜,我看了都想偷吃一点呢!要拜的地方还真多,像要拜厅堂供奉的土地公,祖先、外面的门口,地基主等。好复杂喔!我虽然不懂,还是一样和哥哥帮忙奶奶端饭端菜的,好让奶奶方便拜拜,还有帮忙摺冥纸钱烧呢?

  中午吃了一顿饭好丰富的'午餐和水果,吃的真饱,又吃的很满足,看了一会儿电视,大家所有的亲戚和奶奶爸爸一起坐车要去纳骨塔拜祖先,也一样是由奶奶准备了一篮饭,要祀拜祖先,追思怀念祖先。到达了纳骨塔,看到了许多人全家一起拜他们的祖先,好让人感动。平日人烟稀少,今天车水马龙,人潮汹涌,我合十双手拜了拜祖先,然后有一会儿,再和家人一起回去。

  清明节每年的扫墓,是对祖先的一种怀念,也是中国人的一种美德。

清明节作文5

  清明节是我国二十四节气之一,也是我国的传统节日,更是最重要的祭祀节日,是祭祖和扫墓的日子。

  扫墓俗称上坟,祭祀死者的一种活动。

  按照旧的习俗,扫墓时,人们要携带酒食果品、纸钱等物品到墓地,将食物供祭在亲人墓前,再将纸钱焚化,为坟墓培上新土,折几枝嫩绿的新枝插在坟上,然后叩头行礼祭拜,最后吃掉酒食回家。

  唐代诗人杜牧的诗《清明》:“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。

  借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。

  写出了清明节的特殊气氛。

  从我有记忆起,就觉得清明与其他节日的不同,至今还充满迷惑。

  记得去年的一个星期一的早上,正值清明节,妈妈又带着来到太爷的坟前,开始,妈妈把火纸拿出来,点燃了放在太爷的坟前。

  然后,给我了两三支香和一对蜡点燃了,我又像以前一样,深深的鞠了三个弓,再跪着磕了两个响头,双手合在胸前心里默默的念着:太爷保佑我学习进步,全家幸福平安。

  做完这些,妈妈又叫我去拿来扫帚,我拿了两把,妈妈便问我:“你拿两把干什么呀?”我说:“今年我也要给太爷扫墓。”妈妈笑了,又说:“孩子长大了。”说完,我们便扫墓了,我轻轻的扫着扫着,扫去了黄树叶和刚才的火的`灰。

  我在回家的路上,我心想,清明节是怎么来的呢?为什么要烧纸化钱,这不是迷信吗?妈妈好像看出了我的心思,从他她的讲解中,我才明白:这是为了纪念于两千多年前的既忠又孝的介子推,清明节发展到现在主要是通过这一仪式表达对先祖的怀念。

  以此传承中华民族孝的美德。

清明节作文6

  爷爷,您在天堂过得好吗?

  清明节是我国的传统节日,也是最重要的祭祀节日,是祭祖和扫墓的日子。扫墓俗称上坟,是祭祀死者的一种活动。汉族和一些少数民族大多都是在清明节扫墓。

  按照旧的习俗,扫墓时,人们要携带酒食果品、纸钱等物品来到墓地,将食物供祭在亲人的墓前,再将纸钱焚化,为坟墓培上新土,折几枝嫩绿的新枝插在坟上,然后叩头祭拜,最后吃掉酒食回家,直到现在,清明节,又叫踏青节,清明节祭拜祖先,悼念已逝亲人的习俗任然很盛行。

  今年,我和我的家人去给爷爷扫墓。我们来到墓地,走进一幢白色的'大楼。奶奶找到了爷爷的抽屉。

  我“扑嗵”一声跪了下来,泪流满面。我从小到大,根本没有见过我的爷爷,自从我记事以来,爷爷就走了好多年了。只是妈妈常常对我说:“你爷爷是个好人呐!”奶奶有时也会絮叨:“老头子就是喜欢管闲事,从来不管自己个……”每当这时,我就会沉默。听家人说,爷爷六十多岁时就抛下奶奶撒手走了。这十几年来,奶奶是一个人独守着自己的家。

  “爸,您是否过得好?”妈妈抽泣着将水果摆了上去。

  “老头子……”奶奶没有多说话,叩了几个头。

  我叩了几个响头,说:“爷爷,我从来没有见过您,但是您永远是我的好爷爷!”

  走出大楼,我轻吟了一首诗:“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。”此时,我显得格外平静。

  我仰望湛蓝的天空:“爷爷,您在天堂过得好吗?”

清明节作文7

  “清明时节雨纷纷”果然不错,那天果然下雨了,可雨一下,我的心更加难受了。每一滴雨都像一把刀刺入我的心,因为我要去扫墓——我最敬爱的姑姥。

  在车上的时候,我的心就沉到了低谷,脑海里浮现出她在我小时候带我的每一个画面。我总想拥有一种神力,想把她死而复生。我们之间的亲情,天地之间没有什么可以胜过。泪水一滴一滴的落下,在角落里,我的心也扭曲在一起。

  在六七岁的时候,我看到别人风风光光地骑自行车。骑到这儿骑到那,我很羡慕便嚷嚷道:“姑姥我也要学自行车。”姑姥的脸上洋溢着笑容,并没有吵我只是温和的说:“硕儿,你想学我教你,摔疼了可别哭。”我一笑。点了点头,因为有了姑姥的帮助,我学的很快,姑姥说:“硕儿真聪明。”

  下了车,天有点雾,可我的心,雾很大,糊在心头,因为前面的泥很多,所以只好下车走每一步走的非常艰难,那些画面在我的脑海中“回放”。

  我只见妈妈在默默的流泪,爸爸没哭,只是在轻轻地换苹果之类的`。过了好长时间,我的眼睛像一个红柿子。回家了,我坐在车上,心里好受了一点,也在为姑姥默默的祈祷。

  这些记忆已经成为我人生中最珍贵的宝物。终于到了,这时我的泪不再被压制着。一下子冲了出来,我冲到墓前没有大叫,只是在心中默默的痛。我当时只想:姑姥啊,你为什么要这样?我还没有报恩,但是我会记住你对我的好。那些事我会铭记在心,不管身在何方,都会想着您。

  清明节是我伤心又开心日子,泪水如同雨水我想老天爷看到我这么伤心,才流的泪愿你在天间更开心,但您记住,我对您的爱是永恒的。

清明节作文8

  清明节到了,我与其他同学一起在老师的带领下,到烈士陵园去给英雄扫墓。

  经过十几分钟的车程,我们到达了陵园大门口,下车后,老师先给我们每人发了一束鲜花,然后给我们讲解了进入陵园后的注意事项,特别强调不能笑,要严肃一点。我忍不住问老师:“为什么要一脸严肃?“老师说:”清明节是祭奠英雄的日子,表达对他们的怀恋和敬重,所以必须严肃!“听完老师的话,我们便自觉排队进入陵园扫墓了。

  首先是向英雄献花。同学们双手捧着鲜花,一脸严肃的慢慢绕墓碑一圈,在每一座墓碑前都要深深的鞠一躬,以表达我们对英雄崇高的敬意,最后将鲜花放在烈士们的周围。

  献花完毕后,我们又听了守墓人陈伯伯给我们讲了其中一位英雄的事迹。英雄出生在一个贫穷的家庭,为了将他养大,父母可是忍受了种种饥饿。后来英雄长大了,国家却处于危难时刻,他毫不犹豫的`报名参军了,在战场上,他总是在最危险的时候冲在前面,很不幸,在后来的一次战斗中被敌人俘掳并残忍杀害了。听完英雄的事迹,我的泪水在眼眶里打转。

  活动结束后在回家的车上,我的脑海里不断浮现出在陵园里的每一块墓碑,还有陈伯伯讲的关于英雄的事迹,让我明白了一个道理:我们今天的幸福生活来之不易,是无数个先烈用青春和热血换来的,我们不仅要珍惜,也要铭记历史,以告慰那些在天堂里的英雄。

清明节作文9

  每年4月5日前后就是清明节。

  清明节也叫做踏青节,因为那时是春天,春暖花开、万物复苏。人们常常出去踏青,有去爬山的,有去赏花的,他们看到了粉红的桃花,白玉似的梨花和盛开的喇叭花……一到假期,人们都欢天喜地地到外面玩,呼吸新鲜的空气。

  清明节那天,人们大部分都去扫墓,纪念死去的亲人,还有一些人折断几根柳条,插在门前,留辟邪,还有人去春游,我看见了茁壮成长的小麦苗、金灿灿的`油菜花漫山遍野,不计其数,弄得那么耀眼,真讨人喜爱,互助友爱粉红色的桃花,远远望去,似乎已经成了红云。雪白的梨花像白玉一样晶莹透亮。盛开的喇叭花,仿佛在“滴滴答,滴滴答”吹着欢快的乐曲一棵棵柳树展开自己的“长发”——柳条。微风一吹,“长发”随风摆,好像在说:“清明节来了!”松树的枝干弯弯曲曲的,像一个驼背的老爷爷,静静地站在那里。白杨树高大挺拔,一阵风吹过,树叶发出“沙沙沙,沙沙沙”的声音,好像一位老爷爷在“咯咯咯”地笑。

  清明节又叫寒食节,在一个地方,一些人会做一种吃的,叫清明团子,相传是为了纪念介子推这个人的。介子推曾帮助过晋文王继承王位,晋文王想感谢他,谁知,他躲进了大山里,晋文王怎么找也找不到他的踪影,只好放了火把想把他逼出来,可是,事与愿违,这火烧了三天,可迟迟不见介子推的晋文王只好上山,他这才发现介子推已经被烧死了,晋文王十分伤心,十分后悔,他下了一道命令,在这天不能烧火,只能吃凉食。以后每年这天,晋文公都来看他,有首诗这样写道:“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。”

清明节作文10

  清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。没错,今天正是清明节。一大早,天空就飘起了毛毛细雨,像一层薄雾笼罩着大地,那么朦胧,却又美的那么真实。于是我们一家人在春雨的滋润下,缓缓驶向烈士陵园。

  一路上,我坐在车里,欣赏着路边的野花野草,不禁思绪万千。多么生机勃勃又多么顽强啊。真可谓是:‘’野火烧不尽,春风吹又生‘’。就像英勇的八路军战士,在敌人炮火的猛烈摧残下,依然面不改色,一身傲骨,依然奔赴沙场,誓死保卫国家。他们就像是一个个跳动着的赤色音符,用自己的生命谱写祖国胜利的赞歌。

  不一会,我们一家人来到了烈士陵园。头顶的雨依旧淅淅沥沥的下着。这里人山人海,显然,人们并没有因为雨天,便不来此缅怀烈士。远远的,就看见馆中立着一块纪念碑,上面写道:各位先烈永垂不朽。是啊,你们保卫了国家,你们是历史长河中的英雄,我们会牢牢把你们记在心中。

  接着,我们一家人在烈士的墓碑前除了草,献上了鲜花。此时的我便又不禁浮现连篇。那烽火连天的岁月,战士们在沙场上冲锋陷阵,敌人的炮弹穿破了他们的`肩胛,他们却无所畏惧,用鲜血染红了一切,染红了五星红旗。

  终于,抗战胜利了,人民们那沧桑的脸山露出了久违的微笑,含着泪,含着自豪,含着艰辛。我们现在所有有的一切,哪样不是先烈们的功劳,所以,让我们缅怀先烈;让我们对他们说一声谢谢;让我们对他们深深地鞠上一躬;让我们在他们的坟前先上一朵鲜花。

  也许,清明节真的是一个令人无限遐想的节日吧。

清明节作文11

  清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。这句诗出自于唐代诗人杜牧,没错!他讲的就是清明节,

  可清明节是从何而来呢。那就得从头说起了。清明节是每年公历4月5日前后过的节日的来历和介子推有关,在春秋时期晋公子重耳为逃避迫害,而流亡到国外,流亡途中在一处渺无人烟的地方又累又饿,再也无力站起来了。随臣找了半天也找不到一点吃的',正在大家万分焦急的时候,随臣介子推走到僻静的地方,从自己的大腿上割下了一块肉。煮了一碗肉汤,让公子喝了。重耳渐渐的恢复了精神,当重耳发现肉是从介子推自己腿上割下来的时候流下了眼泪。

  十九年后重耳作了国君,也就是历史上的晋文公,他重重地赏了当初办他流亡的功臣。唯独忘了介子推,很多人都为他鸣不平,劝他面君讨赏但,而介子推最鄙视争功讨赏的人了,便悄悄的到绵山隐居去了。

  晋文公知道了这件事以后,羞愧莫及。并亲自带人去请介子推,但介子推已经离家隐居到绵山去了。而绵山高山路险,树木茂密,在这么大的山林之中,只找两个人,谈何容易。有人便献上一计,从三面火烧绵山,逼介子推出山。大火烧遍了绵山,可就是没见介子推的身影,火熄后,人们才发现了,背着老母亲的介子推已坐在一棵老柳树下死了,晋文公见状失声痛哭。

  从树洞里还发现了一血书,上面写道:割肉奉君尽丹心,但愿主公常清明。为了纪念介子推,晋文公把这一天定为寒食节,把他的后一天称为清明节,后来人们取消了寒食节,只过他的后一天清明节。

清明节作文12

  清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂

  每当清明节,我总是会怀着沉痛的心情缅怀为我们民族生存而牺牲的革命烈士。

  时间追溯到1931年,狡猾的日军侵占了我国的东北三省,又逐步蚕食华北,企图把侵略的魔爪伸向全中国。面对残暴的敌人,听着人民的哀叹,敬爱的革命烈士们,是你们,在中华民族生死存亡的危急时刻,高唱着《义勇军进行曲》,用自己的血肉之躯筑起了钢铁长城;是你们,与凶残的`日本侵略者进行着殊死拼搏,把宝贵的生命无私地献给祖国和人民,把满腔的热血洒遍中华大地。

  忘不了,你们面对敌人带血的鞭子,忍着抽打后的伤痛,宁死不降;忘不了,你们昂首阔步走向刑场,英勇就义的气概;忘不了,你们冒着敌人密集的炮火,奋不顾身地冲向前线,英勇杀敌的场面你们的精神令我敬佩,你们的气概令我震撼!你们是我心目中的英雄!没有你们的崇高,没有你们的无私,哪来今天的和平生活?哪来祖国的繁荣昌盛?

  今天,我们作为中华民族的接班人,不会忘记那一段屈辱的历史,不会忘记你们为了祖国和人民抛头颅、洒热血的悲壮场面。是你们用血肉之躯阻挡住敌人一次又一次疯狂的进攻,是你们用热血和生命换来了我们今天的幸福生活!你们放心吧,我们不会让你们失望,我们懂得自己所肩负的重大责任与历史使命!

  烈士们,安息吧,我会经常来看你们的!

清明节作文13

  清明节,给人的印象总是一片雨。仿佛有了这雨,清明节才能显出它的淡淡悲凉和丝丝忆念的味道来。是清明成全了这场雨,更是这雨衬托了清明。望着这飘洒的雨,才更能引得人们心中那种淡淡的哀愁和思念。

  “清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂”。每当到清明节时,我心里都会默默吟诵这首唐朝诗人杜牧的诗。

  今天又是一年一度的清明节。而春季就像一把钥匙,打开了我对往年清明节的回忆。

  那天,细雨蒙蒙,天空阴沉沉的。我心中涌着辛酸的波浪,一次又一次地拍打着我心灵的.彼岸。我们一家人经过了几个小时的路程,终于回到了老家。我那可爱的家乡此时此刻已经失去了昔日的生机,村子里到处都弥漫着悲伤的气息,这不禁让人想起太多早已粉尘的往事,早已被埋没在心底的记忆。

  不知不觉,我们已经到陵墓了,我们走到三个土包前,只见妈妈仔细地把土包前的杂草清除干净,接着又将带来的一些水果和蔬菜放在那三个土包前面的石板上,然后找了几根木柴点燃,烧起了纸钱。这时,妈妈和我姨都抽泣开了。她们的眼泪打在了我的心上,打开了我的记忆,使我想起了我那慈祥善良的外祖母,使我想起了她那甜美的笑容和那温柔的目光。顿时,我再也抑制不住自己的眼泪,转身哭了起来,我心想:外婆,这几年您在那儿过的好吗?您不要担心我们,我们都很好。在这里,我让小雨点把我对您的思念带到天上去,希望您能感受得到。

  拜祭结束之后,我们静静地离开了。在那广阔的平野上,只有风儿还在吹动,带着忧伤与痛楚飘向远处。

清明节作文14

  “清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。”这首脍炙人口的名诗,说的正是“清明节”。

  清明节是我国古代传统节日,于每年冬至后的一百零八天。在公历四月五日前后。而其中“扫墓祭祖”的.习俗,流传甚广。

  清明节这天,我们来到村后的小丘陵上,进行祭祖活动。一到墓地前,刹那间,我就感到心里沉重起来。爷爷带着我们来到老太爷的墓碑前,开始祭祖。

  我望着高高垒起的土堆,顿时觉得倍感亲切。我虽然没见过这位先人,却仍然感觉我们的心连在一起,有一种密不可分的感觉。

  墓前的杂草和我齐腰高,一看就有一段时间没人清理了。我们拿来铲子,一边清除杂草,一边培上新土。一切大告成功后,我从旁边柳树上折下一条嫩柳,插上去,希望它能勃勃生长。

  爷爷说:“别让老太也饿着了,放点贡品过去吧。”说着,从包里拿出贡品:苹果,酥饼,小蛋糕……全是老太爷爱吃的。我接了过来,双手奉上,以表示尊敬。“老太爷呀,平时喜欢喝酒。他现在走了,也要给他送点吧。”奶奶说,然后拿出一瓶新开的白酒,倒入墓前的碗里,全部洒在墓前的土地上。

  这时,妈妈从车里拿出一捆香,亲切地说:“该上香了。”她分给我们每人两根香,上坟前烧香祷祝。接着我们拿了一包纸钱,焚烧在墓前。听爸爸说,这是怕老太爷在天堂钱不够用,特地送给他们的,让他富裕点。

  最后,我们每人拿了一束菊花,捧在手上,然后放在碑前,表达对老太爷思想上的寄托。

  清明节,最重要的,并不是一些物质的贡品,而是一种缅怀先人的情感和对先人的思念之情。

清明节作文15

  每年清明放假我们一家人都会去山上上坟。那里到处都是竹林,放眼望去,都是绿色。竹林里到处可见盛开的野花、野草、野菜,比如能做青团的艾草。难得有机会到山里来,我们也摘了一大袋,准备回去做青团。

  做艾草青团首先要处理艾草:挑出杂草—去除老枝留下嫩叶—清洗—热水中烫一遍。并且水中一定要记得要小苏打,去除涩味。然后放在料理机中打成汁。

  接着将2份糯米粉、1份粳米粉、开水、艾草汁混合,揉成团。并把面团均匀分成小份。面团就准备好了。并且准备了两种馅儿,一种是豆沙的甜馅,另一种是雪菜笋肉的咸馅。我早就把手洗干净,撸起袖子,准备包了。

  我先拿一小块面团,搓圆,捏成空心的.半球形。然后放入馅儿,再把敞开的口收起来,一个青团就包好了。看妈妈做起来很简单,但是我第一个因为馅儿放太多,就把清团撑破了,做第二个的时候,我减少了馅儿,可还是破了。因为面团没搓够,有点干,胀裂了。做第三个的时候,我沾了点水来搓,终于做成功了。还做了烧麦型、饺子型的青团。以便区分甜的和咸的。

  忙活了半天,终于下锅蒸了,真想快点吃到青团!于是我拿着碗站在锅边一直盯着它,直到大约10分钟后蒸好!我立马夹了一个热腾腾的青团,妈妈提醒我:小心烫。我小心翼翼地咬了小口,软糯的皮中有股艾草的清香,我吹了吹热气,大口把它吃完了,甜甜的,味道真不错!今天我上坟纪念了祖先,又学会了做青团,真是有意义的一天!

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