酒店策划

时间:2023-08-31 14:21:03 服务业/酒店/餐饮 我要投稿

【优】实用的酒店策划4篇

酒店策划 篇1

  宣传目的:

【优】实用的酒店策划4篇

  ①通过宣传推广,为酒店吸引到人潮/制造最大曝光率,

  ②为酒店锁定其目标客户,进一步提升酒店在西安的影响力

  ③奠定酒店宏伟事业的辉煌起点,形成在传媒业的'公关体系。

  媒体规模:报刊媒体、电台广播媒体、户外媒体

  投放方式:省级媒体+区域强势媒体

  报刊媒体推广:

  媒体选择:

  《西安日报》是西安地区最具权威性、最具公信力的平面媒体。

  《xx日报》是中共xx市委机关报,也是xx市内影响力最大的综合性报纸。

  《陕西日报》是中共陕西省委机关报,全国创刊最早的省级党报之一

  《xx周刊》被评为20xx年最大的平面媒体

  方案步骤:

  在9月15日之前投入《西安日报》《xx日报》各一期1/2广告

  在9月30日投入《陕西日报》《xx周刊》各一期1/2广告

  电台广播媒体推广:

  媒体选择:

  《xx电视台 》是客户宣传的最佳合作媒介,x地区广播转播台 是xx市最具影响力的广播电台。

  方案步骤:

  在10月31日之前投入《xx电视台》30秒插播广告

  10月1日—10月31日 xx地区广播转播台每天插播10次30秒广告

  广告播出时段每天7:30 8:00 9:00 12:00 14:00 19:00 20:00 21:00 22:00

  户外广告媒体推广:

  媒体选择:

  户外广告牌发布

  横幅宣传

  方案步骤:

  在10月1日—10月31日发布户外广告牌,沿繁华路段挂横幅 延期一个月开业之日,西安日报、xx日报、陕西日报、xx周刊、xx电视台、xx地区广播转播台、记者邀请对当天活动进行采访报道。

酒店策划 篇2

  前言

  在20xx年末,界江国际大酒店将为您带来一个精彩绝伦的圣诞狂欢夜。雪花飞舞中,灯光缭绕的圣诞外景将酒店的夜色勾勒得绚烂多彩,门口处梦幻的蓝色系装饰将整个大堂映衬得妖娆而神秘。大堂内,身穿红袍的圣诞老人带着梦想中的礼物与欢乐悄悄的降临您的身边。柔美孩童的歌声;华丽的色调,浪漫的气氛;空气中甜蜜的味道,圣诞节独有的浪漫与温馨;每一处,都带给您无尽的惊喜。我们精心筹备圣诞狂欢活动,将激情点燃,将欢乐释放,带上你的.朋友,一起来加入吧,让我们带您走进圣诞的华丽乐章。

  一、活动目的

  通过圣诞节的策划活动,扩大酒店的知名度,加强与客户的感情联系,引导周边地区居民及各单位的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。

  二、活动内容

  (一)大堂内活动

  1、活动时间:

  20xx年12月24日至12月26日

  (1)节日颂歌

  酒店上空飘扬着优美的圣诞颂歌,温馨祥和,12月10日开始全天播放,按照时段播放不同的圣诞歌曲。

  24日—26日于每天11:00—13:30、17:00至19—30每隔15分钟,客人将在酒店大堂聆听小朋友演奏欢快音乐,享受圣诞老人带来的祝福。

  演职人员:由萝北青少年校外活动中心提供。

  (2)圣诞派送

  圣诞老人、小天使背跨一个礼品包,礼品包内放满缤纷的糖果、巧克力,巡游于酒店各处,带给客人无限的欢乐和惊喜。

  要求:圣诞老人、小天使由人力资源综合部负责选择4名人选,根据时间调配各区域。

  圣诞老人:闫东辉、何鑫 小天使:宁丽丽、李红玉

  时间安排:12月15日至26日早8:30— 17:00大堂及各区域轮流派送。

  24日晚17:30指定三层界江堂开场派送。

  24日—26日20:30名山俱乐部派送礼品。

  26日晚15:00三层界江堂派送礼品。

  (3)圣诞销售

  在酒店大堂圣诞区域内,准备琳琅满目的圣诞礼品。包括设计精美的圣诞饰品,糕点师精心制作的巧克力、糖果、糕点等。还有更多的圣诞传统礼品供客人选择。

  要求:圣诞精致礼品、巧克力、糖果由财务部负责购买,

  餐饮部负责制作圣诞糕点,四季厅提供展柜,礼品、糖果、糕点等由四季厅工作人员负责出售。

  (4)圣诞募捐

  在酒店大堂放置一棵圣诞树,邀请来宾购买精美装饰品及许愿卡,许愿卡售价1元,将其悬挂在圣诞树上,并许下来年美好的愿望。活动所得款项将全部赠予萝北县敬老院的老人们,用以帮助弱示群体(让孩子亲自挂上自己的心愿卡,并当场将钱投入捐赠箱)。

  要求:希望之树介绍由营销部制作(活动期间营销部人员机动,在树下引领客人上楼及介绍圣诞树)。

  许愿卡由房务部准备,出售由大堂经理负责。

酒店策划 篇3

  一、本次活动流程:

  时间地点活动内容

  28日8:00—9:00酒店大堂嘉宾报道

  28日9:00,酒店门前启动剪彩仪式

  28日9:40酒店门前召集嘉宾参加剪彩

  28日9:58—10:30酒店门前剪彩仪式领导讲话

  28日10:30—11:30酒店店内嘉宾参观酒店

  28日11:30酒店三层界江堂嘉宾就餐

  二、大堂布置

  1、大堂门两侧玻璃下摆放红掌36盆,各18盆。

  2、大堂接待台上左右两侧各摆放1盆苹果。

  3、电梯口旁两侧各摆放1盆蒲葵。

  4、大堂们口至电梯口铺红地毯。

  5、准备花篮6个,放置门前补缺。

  三、嘉宾到店前准备工作及要求:

  营销部:

  1、嘉宾抵店前,营销部经理牵头组织各部门经理、大堂经理共同检查各部门接待要求的落实情况。

  2、营销部将注意嘉宾在店期间活动安排变化情况,及时通报各接待部门并报告酒店高层领导。

  房务部:

  1、嘉宾最早到店时间9月27日午,最晚离店时间9月30日午,按分房名单提前做好房卡钥匙,要求写清楚房号、姓名,由县接待办协助领取房卡。9月27日到店18间,28日到店37间,如有调整另行通知。

  2、前台预留十间客房,供紧急换房时备用。

  3、28日早7:30前台指派两人到一层签到台,协助配合签到及嘉宾领取房卡,电梯内各设1名礼宾员开电梯。

  4、配合工程人员检查嘉宾用房,确保设备使用无误。保证嘉宾房间设施设备始终处于良好状态。

  5、嘉宾到店前准备好总经理签署的欢迎信,放至嘉宾房间。

  6、嘉宾房间准备当日报纸(鹤岗日报)。

  7、嘉宾房间卫生间台面摆放花插(百合一枝)。

  8、房间内派送水果要求:四种以上,刀叉,摆放干手小方巾。提供夜床服务,配夜床花(粉玫瑰一枝)

  9、总机房务中心掌握每间房住宿宾客信息。

  10、嘉宾抵店期间请时刻注意保持使用楼层、公共区域地面、卫生间的清洁。

  11、建立洗衣绿色通道。

  12、公共卫生间专人盯岗,专人服务。卫生间摆放绿植,台面摆放花插,纸巾、手抽、干手小毛巾,保证无异味,喷国际香型空气清香剂。

  13、每间房间派放会序册

  14、大堂水牌设立会序指南。

  15、嘉宾到店前提前20钟打开房门。

  16、PA机械组24小时待命准备清水工具严防突发事故

  17、提前检查准备好嘉宾所参观的.客房、楼层、公共区域的卫生设施设备情况,做好充分准备。

  餐饮部:

  用餐安排

  时间地点人数形式标准

  27日17:00二层宴会厅40人圆桌100元/人

  28日早餐一层四季厅40人圆桌

  28日11:30三层界江堂110人圆桌200元/人

  28日17:00二层宴会厅40人圆桌100元/人

  29日早餐一层四季厅40人圆桌

  29日17:00二层宴会厅40人圆桌100元/人

  30日早餐一层四季厅40人圆桌

  1、9月27日下午大堂经理接待台左侧摆放八人签到台。、

  2、每日每餐摆放桌号牌。所在楼层安排两名员工指引(专人负责),28日午餐主桌摆放名签……

  3、主桌摆放鲜花,其他桌均用鲜花点缀装饰。

  4、宴会厅内舞台两侧摆放绿植。

  5、28日午宴会厅摆放落地衣架5个,每个衣挂不少于10个衣挂。

  6、准备好电子显示屏内容:()。

  7、餐饮部经理、主管负责检查嘉宾即将使用的餐具状况、名牌摆放情况、各种待用设备及宴会厅空调温度。

  8、所有餐桌均摆放口布、小毛巾、三套杯,主桌采用分餐制,其他桌均不可叠盘。

  9、搭建酒水台,香槟塔。

  酒水要求:与接待办确认

  建议酒水:

  (1)白酒备:泸州老窖

  (2)红酒备:长城干红

  (3)啤酒备:青岛纯生、哈啤1900、哈超干

  (4)饮料备:果汁、酸奶、五大连池、可乐、雪碧、弱碱水

  (5)软中华(每桌1盒)芙蓉王(每桌1盒)

  以上酒水需和县接待办确认

  10、提前检查准备好嘉宾所参观区域卫生设施设备情况,做好充分准备。

  工程部:

  1、保卫巡逻24小时对嘉宾用餐、住宿、康乐区域进行安全巡视,巡视时间每小时一趟。

  2、弱电工24小时在位,确保网络电视运行正常。

  3、电梯工、水暖24小时在位,确保电梯、供水运行稳定,如发生电梯故障与电梯内嘉宾及所在楼层进行信息交流,第一时间排除故障。

  4、弱点负责全程录像、照相

  5、酒店前院设2名保安人员协助公安交警疏导车辆。引导嘉宾车辆至酒店正门拱形门前方,待领导下车后由保安人员将车引领至指定停车位。

  7、工程部电工到现场随时保证供电正常。

  四、接待流程

  嘉宾报道

  1、酒店前院设2名保安人员协助公安交警疏导车辆,引导嘉宾车辆至酒店正门前方拱形门处由礼仪小姐打开车门请领导下车,待领导下车后由保安人员将车引领至指定停车位。

  2、酒店正门拱形门处设4名礼仪小姐,着红色旗袍请领导下车后,礼仪小姐微笑问候(您好)引导嘉宾至大堂。大堂门左右两侧4名礼仪小姐微笑问候(您好)引导客人签到并帮助佩戴鲜花(兰花),前台工作人员协助签到发房卡,签到完毕后引领客人送入电梯口。电梯内各设1名礼宾员将客人送至休息楼层。

  3、房务部每层电梯口设3名工作人员,待客人下梯后微笑问候(您好)确认房号引领客人进入房间。

  4、客人进入房间在三分钟内由指定工作人员送上欢迎茶微笑问候(您好欢迎光临请用茶)然后离开房间。

  嘉宾参加剪彩

  1、8:30-9:35工程部指派1名工作人员配合策划公司对剪彩仪式做最后调试设备及各环节准备工作。

  2、9:35楼层每层2名工作人员提醒嘉宾9:40分在店外参加剪彩仪式,由另一名工作人员留置电梯口等候帮助客人开电梯,一层指派4名礼仪小姐待客人下梯后引领客人到店外指定位置等候剪彩仪式开始。

  嘉宾参观酒店

  1、大堂设10名礼仪小姐3名大堂经理2名营销经理负责引领介绍参观。

  2、剪裁仪式完毕后由店外礼仪小姐负责引领嘉宾进入大堂,由大堂引领介绍员按照设计路线进行参观。如客人在参观过程中产生拥挤,引领介绍员负责协调所在附近嘉宾按照调整路线参观。机动灵活掌握现场情景。

  3、参观完毕引领介绍员直接引领嘉宾至三层界江堂等候宴会开始。

  如有嘉宾回房间休息,大堂经理负责反馈楼层做好接送工作。

  参观路线附后;

  嘉宾用餐

  1、嘉宾进场前工程部弱电设1名工作人员负责播放进场背景音乐,准备立式麦克以备领导讲话。

  2、参观完毕引领介绍员将嘉宾引领至宴会厅,如有回房间休息嘉宾由所在楼层指定工作人员11:20分通知嘉宾用餐时间,电梯口设专人帮助嘉宾按电梯,三层电梯口设两名礼仪小姐待嘉宾下梯后引领嘉宾至界江堂宴会厅。

  3、三层界江堂门前设2名领位迎接问候(您好),餐饮部经理、餐厅主管、营销经理负责嘉宾分桌入座。

  4、嘉宾入座后领导讲话时由1名礼仪小姐在伍书记致祝酒辞将说“干杯”时,用红色托盘奉上半杯葡萄酒。餐饮部经理及时掌握讲话时间提前与厨房沟通做上菜准备。

  5、起菜时,传菜人员均佩戴白手套,接菜后按序站好,按照设计路线统一上菜。由每桌指定服务人员接菜上桌并报出菜名及特点。嘉宾敬酒时要及时添加酒水、饮料。并保证嘉宾用餐过程中台面清洁,主桌由宴会经理亲自服务,两名优秀服务人员配合,其他桌均设一名服务员专人服务。

  6、服务过程中时刻观察客人表情、动态,及时发现嘉宾就餐过程中所需要酒水、纸巾、牙签或其他需求,第一时间做好服务工作。

  7、零点餐厅提前准备5桌配置司机用餐菜单,由李明飞负责引领司机到二层用餐地点用餐,需设3名服务人员盯台服务。

  嘉宾离店

  1、宴会结束后由礼仪小姐(指派2名专人)引领嘉宾送上电梯回房间休息,如有嘉宾离开由大堂经理负责送嘉宾到酒店门前,营销部李明飞负责通知相关领导司机大门前等候,车场由2名保卫协助。

  2、未离店嘉宾由楼层值岗人员负责观察嘉宾离店时间。如嘉宾有离店倾向需及时通知大堂经理在大堂等候迎送客人,车场2名保卫协助迎送。

  3、嘉宾离店前2名礼仪小姐根据嘉宾名单协助相关单位颁发纪念品。

  4、一层电梯口设2名礼仪小姐嘉宾下梯后致问候语(您好),大堂经理负责迎送嘉宾至店外4名保安人员2名礼宾员协助迎送。

  备注:

  1、如发生酒店物品损坏,统一报营销部负责协调

  2、酒店两部用车24小时待命

  3、大堂经理与县医院建立24小时热线,严防突发事故

  4、综合部准备嘉宾签名册放置大堂,设置留言处,由一名大堂经理负责指引留言。

  5、车场保安、大堂经理、礼宾员、楼层餐厅领位均配置对讲机,保证客人抵离信息畅通。

  6、礼仪小姐设10人,由人力资源综合部负责召集并安排此活动流程各项工作。

  27日提前到店嘉宾:

  接到嘉宾临店通知启动VIP接待预案

  1、酒店前院设2名保安人员负责疏导嘉宾车辆,引导嘉宾车辆至酒店正门前方由礼宾人员负责跑步打开车门请领导下车,待领导下车后由保安人员将车引领至指定停车位。

  2、店正门设2名礼仪小姐,领导下车后,礼仪小姐微笑问候(您好)引领嘉宾至大堂,大堂经理帮助嘉宾到前台领取房卡签到。房卡领取完毕后引领嘉宾送至所在楼层休息房间,同时像嘉宾介绍酒店餐饮及康乐特点。

  3、嘉宾所在楼层电梯口设2名工作人员,待客人下梯后微笑问候(您好)确认房号引领客人进入房间。

  4、客人进入房间在三分钟内由指定工作人员送上欢迎茶微笑问候(您好欢迎光临请用茶)然后离开房间,嘉宾离开房间后,房间要进行小整。

  5、餐饮部在二层宴会厅准备四桌圆桌式宴会场型。

  6、嘉宾用餐前10分钟由楼层指定工作人员负责通知嘉宾用餐时间及地点。嘉宾下楼用餐由楼层指定工作人员帮助嘉宾按电梯。

  7、二层电梯口设2名礼仪小姐迎接问候引领至餐厅。

  8、嘉宾用餐完毕后由礼仪小姐送入电梯,回房间休息。

  9、嘉宾晚上有其他活动需求请联系营销部。

  10、营销部全程跟进服务。

  28日推后留店嘉宾:

  接到嘉宾留店通知启动VIP接待预案

  1、午餐结束后:营销部协调组织嘉宾下午活动(游名山沿江公园及龙江三峡等)。电梯口设2名工作人员叫梯,大堂经理负责陪同嘉宾送至大堂外,协助安排嘉宾上车就座。

  2、嘉宾离开房间后,楼层服务人员对房间进行整理。

  3、晚嘉宾返程,提前10分钟安排礼宾人员大堂门口等候(负责跑步打开车门请各位领导下车)。大堂经理迎接各位领导进入酒店大堂。电梯口设2名工作人员叫梯,引领嘉宾送上电梯回房间休息。

  4、营销部负责统计未离店嘉宾人数及离店时间,同时统计在店用晚餐人数,并及时告知酒店各部门相关负责人。

  5、营销部负责通知留店嘉宾晚餐安排、所需要步入区域楼层、餐厅及用餐时间。

  6、餐饮部根据用餐嘉宾人数在零点餐厅布置餐桌并配置菜单,所有餐桌均摆放口布、小毛巾、三套杯,桌面均用鲜花点缀装饰。

  调整好空调温度,设专人为留店用餐嘉宾服务。

  7、楼层电梯口设2名礼仪小姐迎接为离店嘉宾用餐,负责将嘉宾引领至餐厅,餐厅设1名领位嘉宾步入餐厅后问候,将其引领至餐台用餐。

  8、嘉宾离开房间用餐后,楼层服务人员对房间进行整理,提供夜床服务。

  9、用餐结束后由2名礼仪小姐,引领嘉宾送上电梯回房间休息。

  10、29日早:根据住店嘉宾人数餐饮部布置餐厅,准备早餐。

  11、嘉宾用早餐前10分钟由指定工作人员负责通知嘉宾用餐时间及地点。嘉宾下楼用餐由楼层指定工作人员帮助嘉宾按电梯。

  12、电梯口设2名礼仪小姐迎接引领至餐厅,餐厅门前设1名领位将嘉宾引领至餐台用餐。

  13、用餐结束后由2名礼仪小姐,引领嘉宾送上电梯回房间休息。

  14、嘉宾离店时大堂经理负责迎送嘉宾至店外2名礼宾员协助迎送。

酒店策划 篇4

  年会主题:

  年会时间:

  xx年xx月xx日13:30-17:00

  年会地点:

  xxx参加人员:酒店领导和员工、集团其它领导和员工

  年会的目的:

  1.展示xx集团的辉煌,激发员工的.企业归属感、荣誉感和自豪感;

  2.对优秀员工进行隆重表彰,让优秀员工收获意想不到的惊喜,让更多的员工看到努力工作做优秀员工的希望,并兴奋采取行动争做优秀员工;

  3.邀请优秀员工父母出席大会并颁发礼品,让优秀员工家庭更加支持员工在酒店工作,努力创造更好的业绩。

  年会内容:

  1.xx集团年度成果展示

  第一部分:展架宣传

  a.企业文化展示:企业愿景、企业理念、企业口号(若干);企业年会策划b.企业成果展示:企业产品介绍、年度内大型营销活动、员工活动等;

  c.先进集体和优秀员工风采展示:照片、简介、感言、集体口号。

  上述展示内容以展架形式,在xx走廊通道和xx会场入口处摆放。

  第二部分:碟片宣传

  大会入场时,在xx舞台大屏幕上,循环播放企业宣传片。

  2.集团各企业文娱节目展示

  展示集团员工的才艺和员工队伍良好的精神风貌。演出节目将进行评

  比,评选出一等奖一个、二等奖两个、三等奖三个,其余为优胜奖,参与演出员工均有奖品。

  3.年度先进集体和优秀个人表彰

  a.表彰现场播放优秀员工形象展示录相,为优秀个人颁发奖杯、奖品,优秀员工家长与优秀员工共同走上舞台领奖,同时为优秀员工父母颁发奖品;

  b.表彰现场播放先进集体形象展示录相,为先进集体颁发奖杯,先进集体第一责任人颁发奖品,集体成员全部佩戴大红花在观众席靠前排就座;

  c.会场舞台前下方和前排两侧,摆放优秀个人和先进集体奖品,贴附奖字,舞台左侧长条桌摆放奖杯、红包(有专人管理);

  d.会场入口摆放优秀个人、先进集体风采展示宣传架,包括照片、介绍、个人格言或集体口号;

  e.集团领导特邀为表彰现场颁奖嘉宾,现场公布获奖先进集体和优秀个人名单,为领奖人颁奖;

  f.领奖人上台领奖前,舞台大屏幕播放先进集体或优秀个人风采展示录相;

  g.千人宴会厅观众席通往舞台设红地毯,所有领奖人员均通过红地毯走向舞台,整个领奖过程在富于激情的音乐伴奏下进行。

  4.现场观众幸运大抽奖

  一等奖:1人,奖励价值xxxx元奖品;

  二等奖:2人,奖励价值xxx元奖品;

  三等奖:5人,奖励价值xxx元奖品;

  幸运奖:20人,奖励价值xx元奖品。

  5.冷餐会

  大会现场以圆桌形式摆台,摆放各式水果、糕点、糖果、饮料。

  6.集团董事长xxx先生致新春贺词,并携集团各企业领导向全体员工行鞠躬礼仪

  7.集团各企业领导与优秀员工、先进集体合影留念

  年会基本流程:

  1.13:00 参会人员入场,优秀员工和他的父母优先入场,坐在会场的最前排,xx宴会厅舞台背景大屏幕播放集团宣传片。

  2.13:30 大会正式开始,以欢快喜庆的歌伴舞开场。

  3.集团董事长xx先生致新春贺词,并携集团各企业领导向全体员工行鞠躬礼仪。

  5.先进集体和优秀个人表彰仪式。

  6、大会文艺演出和幸运大抽奖交替进行。

  7.大会结束,集团领导与先进集体、优秀个人合影留念。

  年会初期准备:

  1.企业文化宣传品展示准备

  请企划部提前设计制作集团文化宣传展架,包括:集团产品介绍、企业愿景与理念、企业活动、员工活动、优秀员工风采展示、先进集体风采展示等。

  2.文娱节目准备

  请集团各企业排练文娱节目。每个企业准备3-5个节目,要求至少有一个舞蹈和一个演唱节目,小品类节目不超过1个。

  3.现场颁奖准备

  a.请各企业按年度奖励评选办法的要求,开展自下而上的评选活动,按要求做好先进集体、优秀个人评选申报工作;

  b.行政人事部提前组织先进集体、优秀个人,拍摄制作风采展示录相碟片。

  4.组织准备

  行政人事部负责起草并印发大会实施,提前做好大会各项具体工作安排。

  年会费用预算:

  1.企业文化宣传品制作费用:xx元

  2.表彰费用,包括购置奖品,制作奖杯费用:xx元

  3.幸运大抽奖费用:xx元

  4.节目演出费用,包括演员奖品、节目排练费:xx元

  5.冷餐费用:xx元

  6、会场布置费用:xx元

  年会主办单位:xxx

【酒店策划】相关文章:

酒店策划08-19

(经典)酒店策划08-25

酒店策划【经典】08-24

酒店策划【精选】08-22

【精选】酒店策划08-23

[经典]酒店策划08-23

酒店策划(经典)08-21

酒店策划(精选)08-21

(经典)酒店策划08-28

酒店活动策划12-08