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酒店策划书

时间：2025-06-04 10:26:07 诗琳服务业/酒店/餐饮我要投稿

酒店策划书（通用29篇）

　　时光如流水般匆匆流动，一段时间的工作已经结束了，前方等待着我们的是新工作目标和挑战，此时需要提前做好策划书了。那么我们该怎么去写策划书呢？以下是小编帮大家整理的酒店策划书，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

酒店策划书（通用29篇）

　　酒店策划书 1

　　一、活动目的

　　11月11日是现代人戏称的“男人节”，为了体现平台聊天交友的特色，紧扣“男人节”的活动契机，为广大男女单身客户牵线搭桥，盛世歌朝“桃花大餐”特在11月提出“迎男人节，献桃花礼”的活动方案!

　　二、活动整体安排

　　活动时间：20xx年11月11日

　　活动目标用户群：会员客户、高端客户、中端客户与dj管家、公关模特互动。活动介绍：情歌对唱、劈酒大赛

　　内容一：

　　凡是在“男人节当晚”加入“情歌对唱”的客户可您可邀请dj管家、模特与你比赛

　　内容二：

　　凡是在“男人节当晚”加入“劈酒大赛、”的客户可您可邀请dj管家、模特与你比赛

　　三、宣传方式

　　短信发送日期：20xx年11月10日短信文案：

　　为迎接“男人节”的到来，真情推出“桃花大餐”，不想寂寞的人拨22318888逃离寂寞牢笼，跳进恋爱城堡，另有万元大奖等着你!

　　四、比赛规则

　　注：每个房间必须有3组人员或3组人员以上，才可举行此活动，否则视为无效。情歌对唱比赛规则

　　1)当晚必须开房消费的客人才可参与此

　　活动(只限于歌朝区，会所不参加) 2)情歌对唱比赛：(选择2首情歌进行比赛，歌曲由客人和dj管家或公关模特商选歌曲)

　　①每个包房：情歌对唱比赛由3组或3组以上才可参与比赛，1组2人(由一名客人与一名dj管家或公关模特组成)，在客人自订房人结合，并在客人自订房内进行比赛)比赛获第一名者可获的价值480元的一打啤酒;

　　② 情歌对唱比赛由评委评出名次，评委(当班服务员、楼面主管、各部门总监共3人)，从而搬发奖品(啤酒一打); ③每个包房的.奖品只有一名

　　劈酒比赛规则

　　①每个包房：劈酒比赛由3由3组或3组以上才可参与比赛，1组2人，(由一名客人与一名dj管家或公关模特组成)，在客人自订房人结合，并在客人自订房内进行比赛)比赛获第一名者可获的价值480元的一打啤酒;

　　② 劈酒比赛由评委评出名次，评委(当班服务员、楼面主管、部门总监共3人)，从而搬发奖品(啤酒一打);

　　③劈酒输赢评定：一局3个回合，共三局定输赢; ④每个包房的奖品只有一名

　　五、比赛奖品：啤酒一打(价值480元)

　　六、其它注意事项

　　1、此次活动内部员工参与客人互动;

　　2、此次活动在公开，公平，公正的原则下进行; 3、活动解释权归盛世歌朝所有。

　　七：部门配合

　　部门跟进事项一览表

　　八、评估活动的效果

　　1)从客户口中取知玩的是否开心来评估(由dj 、营销人员来取证相关信息) 2)从促销的酒水的多少来评估(财务报表)

　　3)从客人玩的总过氛围来评估(由现场管理人员来评估)

　　九、活动总结 1)要求增加的内容 2)要求改进的内容 3)要求删除的内容

　　4)为了下次活动的更加完善，请各部门提出建议和监督

　　以上妥否，敬请批示! 呈报：总办

　　抄送：营运部、公关部、财务部、营销部、保安部、工程部

　　酒店策划书 2

　　一、活动目的：

　　1、增强区域员工的内部凝聚力，提升xx的竞争力。

　　2、对xx年区域营销工作进行总结，对区域市场业绩进行分析。制订新年度区域营销工作总体规划，明确新年度工作方向和目标。

　　3、表彰业绩优秀的公司内部优秀员工，通过激励作用，将全体员工的主观能动性充分调动起来，投入到未来的工作之中。

　　二、年会主题：

　　三、年会时间：

　　20xx年xx月xx日下午x点到x点

　　领导致辞、表彰优秀员工、表演节目同时聚餐

　　四、年会地点：

　　xx酒店x楼xx厅

　　五、年会组织形式：

　　由公司年会工作项目小组统一组织、执行。

　　六、参加人员：

　　客户群，领导；邀请业界领导；公司工作人员；

　　1、会场总负责：

　　主要工作：总体工作协调、人员调配。

　　2、策划、会场协调、邀请嘉宾：

　　主要工作：年会策划、会议节目安排、彩排、舞台协调；对外协调、现场资讯采集。

　　3、人员分工、布场撤场安排

　　4、嘉宾接待、签到：

　　5、音响、灯光：

　　会前半小时检查音响、灯光等设备。

　　6、物品准备：

　　主要工作：礼品、奖品等物品的准备。

　　七、会场布置：

　　会场内：

　　1、舞台背景喷画：

　　2、舞台悬挂烘托气氛的红灯笼；四周墙壁挂烘托节日气氛的装饰。

　　3、舞台两侧放置易拉宝各2个，宣传企业文化。

　　会场外：

　　1、充气拱门放置宾馆大门外主要通道；

　　2、宾馆入口处挂红布幅；

　　3、宾馆内放置指示牌；

　　八、年会流程：

　　形式：领导致辞、表彰优秀员工、表演节目同时公司聚餐；

　　备注

　　1、主持人开场白，介绍到会领导和嘉宾，邀请领导上台致辞；

　　2、分公司领导上台致辞；

　　3、嘉宾致辞；

　　4、表彰优秀员工员工文艺汇演、现场有奖问答、游戏；

　　外请演员表演节目、中间抽奖；

　　演出内容：

　　xx年会节目单

　　策划主线：结合增强员工的内部凝聚力，提升xx的竞争力，以中西结合的节目加时尚元素打造一台视听盛宴

　　气氛：欢乐、和谐、热烈

　　时间：x年xx月xx日晚

　　地点：宴会厅

　　主办：

　　主持人：

　　19：00—19：05女子动感打击乐，中国的传统乐器—红色的大鼓，鼓身上全部绣有金色的龙，鼓面上装水，美丽而修发飘逸的女演员配上动感震撼的音乐激情演奏《中国龙》《龙腾虎跃》等经典曲目，将中国的传统乐器给现场观众一个全新的视觉，听觉效果。女4人

　　19：05—19：10主持人开场词

　　19：10—19：15《跳动的嘉年华》

　　巴西最热情的舞蹈，绚丽的服装，激情的音乐，节日的喜悦此时此刻进入观众的眼帘，让观众有一起欢乐舞动的欲望。将贵宾们带入节日氛围。女8人

　　19：15—19：25男声独唱

　　经典歌曲《中国人》等。（歌曲可以挑选）

　　19：25—19：35领导发言，嘉宾发言，表彰优秀员工，敬酒。

　　19：30—19：45游戏及幸运抽奖

　　19：45—20：00《动感街头元素》

　　前卫时尚的少男少女，激情表演街舞花式

　　篮球，动感小轮车等。欢快震撼的音乐，加上惊险刺激，朝气蓬勃表演，把现场观众带到那个前卫青春的年代。（女2人，男4人）

　　20：00—20：05川剧变脸

　　神奇的蜀中绝技，几百年的中华艺术瑰宝，让您身历其境的体会传统艺术源远流长，亘古不灭的艺术魅力。三个人同时在舞台上演绎变脸绝活更为精彩，在舞台下面和观众零距离接触，体验变脸的魅力，男1人

　　20：05—20：20游戏及幸运抽奖

　　20：20—20：25武术《武魂》中华武术源远流长，他体现了中华儿女的博大的情怀。我们的队员全部来自于中国武术的'发源地—河南嵩山少林寺。他们将激情表演—拳术，兵器演练，硬气功，太极，等等。男6人

　　20：25—20：30傣族舞蹈《吉庆有余》

　　美丽的傣族少女，身着鲤鱼一样的服装装，在优美的音乐下翩翩起舞。就像一条一条漂亮的鲤鱼，在水里畅游，跳跃，祝福在场嘉宾年年有余。女8人

　　20：30—20：40时尚电音组合：《火美娃娃》

　　动感青春的四人电子弦乐组合，节奏时尚动感，青春逼人，曾多次参加山东，河南等地春节晚会的录制，现场气氛热烈，配合灯光的运用，将现场推向高潮。她们将激情演奏《胜利》《赋格》等火爆曲目。女4人

　　20：40—20：45墨舞丹青：北京奥运会开幕式表演上的墨舞让全世界人们惊叹，他将做过的古典舞蹈和书法完美的结合，用夸张的舞蹈形式把中国书法的精髓体现得淋漓尽致。男2人

　　20：45—20：55游戏及幸运抽奖

　　20：55—21：00大型舞蹈《千手观音》绚丽的灯光，优美的音乐再加上古朴，典雅的舞姿让现场观众震撼，感动。让他们在真，善，美的境界里找的自我。女8人

　　21：50—22：05幸运抽奖

　　22：05—22：10主持人致结束词

　　xx年迎春联欢年会物品准备（建议）

　　类别，名称，内容

　　份数

　　1、员工激励奖

　　2、幸运抽奖奖品

　　特等奖

　　一等奖

　　二等奖

　　三等奖

　　幸运奖

　　3、问答题奖：

　　1、抢答奖

　　2、游戏奖

　　3、参与奖

　　嘉宾纪念品，参加纪念品

　　酒店策划书 3

　　中秋是团圆的日子，最能体现团圆气氛的莫过于餐厅酒楼了，而各大餐厅自然不会错过这个最好的促销机会，因此，餐厅中秋节促销方案也就一份份的抬到桌前了。餐厅中秋节促销是激烈的，怎么能拉得住客户，赚得住眼球，就得靠这份餐厅中秋节促销方案了。这里为您提供一份餐厅中秋节促销方案，希望可以帮得到正在努力的营销人。

　　一、活动目的

　　中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的最好机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的'印象。

　　二、活动主题

　　“中秋同欢喜，好礼送不停”

　　三、活动对象

　　针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动，有效的照应不同的人群。

　　四、活动时间

　　9月12日——9月21日

　　五、活动形式

　　打折；赠送；抽奖

　　六、活动具体内容

　　1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。

　　2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。

　　3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。

　　七、活动广告宣传

　　1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。

　　2、报纸、当地电视台也要进行宣传。

　　3、并进行传单发放。

　　八、其它相关策略

　　九、嗅觉营消

　　让月饼的芳香和酒店文化去吸引进入酒店的客人，让月饼的芳香，顾客便主动闻香而来人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起动应急措施，同时要做好相关记录总结，为促销评估做准备。

　　酒店策划书 4

　　活动内容：

　　1、广告语：“游王府，吃川菜，送清爽”。

　　5月1日——5月7日黄金周期间，凡持当日游览xxx花园门票的宾客来店用餐，每桌可获赠清凉甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。

　　2、触摸“五一”幸运摸奖活动

　　5月1日—— 5月7日黄金周期间，在xxx店用餐者以桌为单位，均可凭结账单参加抽奖活动，凡抽出写有“五一”字样的客人将获得xxx花园门票一张;凡抽出写有“五一xx店”字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同游览券一张。

　　3、“xxx饭店蔬香樟茶鸭特价卖”

　　5月1日——5月13日活动期间，xxx店每日限20只xxx饭店蔬香樟茶鸭特价销售，原价96元/每只，特价60元/每只。活动期间还有两款特价菜以供宾客选择：上汤扒双鲍118元/份(原价198元)、葱烧赤参 48元/份(原价88元)。

　　另外，为回报消费者，5月1日— 5月13日活动期间，xxx店特推出“精品川菜、百姓价格”的三款套餐：亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。

　　4、订“益智斋”餐厅送花园游

　　5月1日——5月13日活动期间，凡在“益智斋”用餐的宾客可免费游览xxx花园。让宾客充分体会到“xx里的川菜，川菜中的经典”意境。

　　五一劳动节餐厅促销可以采用以下方式：

　　1、客户服务：订餐、订房后的确认短信，来店前短信提醒或地址信息;

　　2、广告宣传：利用广告群发手段进行广告宣传，发布特价信息，提高人气;

　　3、节假日客户生日关怀短信：利用节假日或老客户生日提供价格优惠，吸引客人;

　　4、短信打折券、现场短信交友;

　　5、服务相关小知识短信介绍，例如餐馆可进行新菜式、特色菜、时令菜介绍以满足广大食客的尝鲜心态，避免客户流失;

　　6、现场抽奖：客人发送短信有机会获得价格优惠，或者赠送特色菜。既提高客人兴致，也可借此获得大量客户手机号，成为未来宣传服务的目标。

　　市场环境分析

　　提示：

　　五一的餐饮节日商机是很明显的，有很多的婚宴、寿宴、家庭宴请等都会选择在这一时间段举办：一是处在小长假期间，亲朋好友难得聚会;二是正处于春暖话开时节，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流动消费也会给餐饮市场带来不小的空间!

　　客源分析

　　五一餐饮促销的'客源是谁这很重要，因此管理者要彻底分析客源市场状况，才能进行有效的。分析客源要考虑如下问题：谁是顾客?顾客需要满足的是什么?顾客尚未满足的是什么?

　　酒店策划书 5

　　一、活动目的

　　中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的`大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的最好机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。

　　二、活动主题：

　　中秋同欢喜，好礼送不停

　　三、活动对象：

　　针对高中低不一样的人群进行不一样的中秋促销活动，有效的照应不一样的人群。

　　四、活动时间：

　　9月12日9月21日

　　五、活动形式：

　　打折；赠送；抽奖

　　六、活动具体资料

　　1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋异常加菜。

　　2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。

　　3、活动期间，凡在本店用餐，均能够参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时能够免费得到快照一张。

　　七、活动广告宣传

　　1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。

　　2、报纸、当地电视台也要进行宣传。

　　3、并进行传单发放。

　　八、其它相关策略

　　人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起动应急措施，同时要做好相关记录总结，为促销评估做准备。

　　酒店策划书 6

　　为了给过情人节的情侣们提供一个优雅、浪漫的.环境，本酒店定于20xx年8月17日推出“某某情人节聚会”的活动，具体活动方案如下：

　　一、活动形式及主题：

　　活动在酒店美食坊采取分餐制的形式进行，突出浪漫、温馨的情人节氛围

　　二、活动具体安排：

　　1、场地布置：8月xx日以前将酒店美食坊布置好(在各餐桌之间及走道搭配摆好绿色植物、并张贴酒店POP旗、搞好灯光配置);

　　2、广告宣传：由公关营销部在8月xx日在8月xx日前制作10块宣传海报分别在xxx临步行街张贴

　　3、情人节活动其它事项：

　　a、就餐从17：30开始

　　b、由公关营销部于8月xx日下午前定购200朵玫瑰

　　4、营销方式：

　　采取现场营销的方式，来客可直接到吧台购票就餐，每对情侣送玫瑰花一束。

　　三、菜谱：

　　(68元/每2人)罗宋汤或玉米奶油汤2份黄油餐包2份鸳鸯扒(黑椒汁/番茄汁牛扒)2份水果拼盘1份蔬菜沙律1份红酒/咖啡/红茶各1份

　　注：客人也可以点其他菜(包括中餐)，自己选择。

　　酒店策划书 7

　　一、总体目标

　　通过圣诞、元旦的策划活动，扩大酒店的知名度，加强与商务客户的'感情联系，引导周边地区居民的餐饮消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。

　　二、策划内容

　　（一）圣诞、元旦活动安排

　　（二）圣诞、元旦节日装饰安排

　　1、店外灯饰（由营销部部负责设计、制作。工程部负责装饰）

　　完成日期：20xx年12月1日

　　地点：酒店B区大堂形式：

　　2、制作酒店英文招牌；

　　3、进行圣诞树灯光布置。

　　（三）圣诞、元旦宣传安排

　　1、宣传广告（预计支出：x元）

　　（1）在高港电视台上做一些宣传报导和硬性广告（营销部负责）；

　　（2）悬挂宣传横幅、条幅、宣传画（营销部负责）。

　　2、新年圣诞卡（预计支出：x元）

　　由营销部负责设计，财务联系供应商，于十二月十五日前印刷完毕；

　　三、酒店收益测算

　　（一）收入方面

　　西餐（12月14日至12月31日）xxx=x元x2日=x万元

　　（二）支出：

　　1、装饰费用约为x元；

　　2、自制成本约为x万元；

　　3、其它费用约为x万元。

　　酒店整体支出合计约为x万元。

　　酒店策划书 8

　　一、活动背景

　　年底是婚庆的高潮，酒店可以利用这样的.环境来做促销。

　　二、活动时间

　　9.20-10.10

　　三、活动主题

　　与国同庆，共谱天伦

　　四、活动内容

　　1、活动期间，推出黄金套餐

　　良朋相聚宴：699元/桌

　　金玉满堂宴：799元/桌

　　富贵吉祥宴：899元/桌

　　2、中秋之夜推出团圆饭：

　　588元/桌、688元/桌、888元/桌;提前预定，赠送礼品一份。

　　3、活动期间，婚庆宴消费达万元以上，赠送价值达千元的蜜月礼物。

　　4、活动期间，凡是外地到本店就餐者，凭身份证就可获得中秋小点一份。

　　5、与旅游团联合促销，指定旅游点，发赠就餐券，同时，到本站消费的客人，可以获得xx旅游景区门票一张。

　　五、促销宣传

　　1、背景音乐：

　　以国庆，中秋为主要音乐风格。

　　2、门厅装饰：

　　酒店用气球做彩门装饰，营造热闹氛围。

　　3、媒体宣传：

　　电视台，无线电，网站，报纸。

　　4、视觉宣传：

　　提前三天开始宣传，主要以条幅、易拉宝、彩页菜单、口碑传播、向新老客户介绍等多种形式推广，以达到最佳的效。

　　六、人员培训

　　1、促销内容及目的要与工作人员介绍清楚，以达到促销的目的`。

　　2、加强工作人员的服务意识及操作规则培训。

　　酒店策划书 9

　　一、活动形式

　　餐厅邀请会员顾客(特别是老师)召开茶话会、联谊会、座谈会等庆祝教师节活动;

　　二、活动主题说明

　　1、活动主题：

　　桃李满天下，恩情似海深——xx餐厅教师节主题联谊会(或茶话会、座谈会)

　　2、活动目的：

　　1)借助教师节机会，把握教师节主题，促进餐厅经营收入提高，联络餐厅会员顾客感情;

　　2)塑造餐厅尊师重教的企业形象，推动会员顾客升级。

　　三、活动重点环节

　　1、主持人诗歌朗诵《赞恩师》;

　　2、教师顾客发言，餐厅员工献花;

　　3、餐厅员工代表学生向老师献礼：励志手语舞蹈《感恩的.心》;

　　4、凡教师凭教师证在餐厅可享受9折优惠。

　　四、相关道具

　　1、凡在9月10日到餐厅消费的顾客均会收到一份关于“教师节感恩”的`小礼品;

　　2、在餐厅门口和大厅悬挂教师节条幅：

　　“老师，您辛苦了!”

　　“尊师重教是中华民族和xx餐厅的优良传统!”

　　3、每个餐桌上配一份精美的教师节贺卡。

　　五、活动注意事项

　　1、餐厅员工统一着服务装。

　　2、餐厅联谊会过程中，有空位置员工穿插就座，其余人员整齐站立会场两侧，积极鼓掌，制造场效。

　　3、带掌由各店长和各地区经理负责。

　　4、餐厅联谊会期间，餐厅员工不得随意出入餐厅及在餐厅内不得随意走动。

　　5、餐厅联谊会期间，餐厅员工不得在会场内接、打电话和收、发短信。

　　酒店策划书 10

　　一、策划方案主题

　　以“同一月饼，同一梦想”为主题，营造“欢乐和谐，与时俱进”的公司气氛，提升企业形象。

　　二、时间:

　　农历八月十四或者十五

　　三、地点：

　　酒店培训室

　　四、策划方案特色：

　　1、现场主持人要有很强的控制能力、言语表达能力，节目设计必须合理、有趣，让员工能够很好的理解参与。

　　2、制作一些精美卡片，上面印刷中秋节来历、典故、赏月、诗词等内容，发给员工作为此次活动的纪念，既能让员工长时间记住此次活动又能更好的了解中国文化。

　　五、方案活动一

　　活动形式：动态或者静态影像资料播放，由主持人讲解

　　活动名称：中秋，你知道吗?

　　宣传内容：中秋节来历、典故、赏月、诗词等。如：典故——嫦娥奔月、吴刚折桂、玉兔捣药等;赏月——追月、行月、望月…… 图文并茂，增强感染力。理解程度计较难。

　　六、方案活动二

　　1、月饼活动名称：月饼圆，月儿圆

　　活动形式：由面点师表演并指导有兴趣的员工制作月饼(可以以组为单位进行)，并评选出最有创意奖最受欢迎奖最正宗奖等给予奖励。

　　品月饼、赏月亮——员工相互讨论。

　　2、孔明灯

　　活动名称：孔明灯，月儿明

　　活动形式：由专门技师现场表演和有兴趣的员工制作(可以以组为单位进行)，为以后放飞做准备。

　　与员工互动，调动员工的积极性与热情度。签字——员工在公司提前做好的.大的孔明灯上签下愿望祝福等。放飞孔明灯——放飞心情。

　　孔明灯又称天灯、祈福灯或者平安灯，当精彩的节目演出后，大家将中秋心愿写在孔明灯上，看着挂在夜空里圆圆的月亮，趁着月色，一起点燃放飞。将节目拉向高潮。

　　七、现场布置

　　1、舞台布置——包括一个大型的背景屏，以供故事讲解是播放投影。

　　2、音响设备布置。

　　3、灯光照明布置。

　　4、观众席布置。

　　八、活动结束

　　现场清理安排

　　酒店策划书 11

　　一、主题策划方案

　　主题：同一个月饼，同一个梦想

　　目的：营造公司欢乐、和谐、时尚的氛围，提升企业形象

　　二、时间和地点

　　时间：农历八月十四或十五

　　地点：酒店内的培训室

　　三、策划方案特点

　　1、主持人需具备控制能力和表达能力，活动设计要有趣合理，让员工能理解并积极参与

　　2、印制精美的'卡片，内容包括中秋节来历、典故、诗词等，发放给员工以作纪念，让员工更好的了解中国文化，长时间记住此次活动。

　　四、方案活动一：中秋，你知道吗？

　　1、形式：播放动态或静态影像资料，主持人讲解

　　2、内容：包括中秋节的来历、典故和赏月等内容，图文并茂，感染力强，难度适中

　　五、方案活动二：月饼圆，月儿圆

　　1、名称：月饼圆，月儿圆

　　2、形式：面点师表演和指导员工制作月饼（可以以组为单位进行），员工评选最具创意奖、最受欢迎奖、最正宗奖等并颁发奖励

　　3、品月饼、赏月亮——员工相互讨论

　　六、孔明灯：孔明灯，月儿明

　　1、名称：孔明灯，月儿明

　　2、形式：专业技师表演和员工制作（可以以组为单位进行），为以后放飞做准备。

　　3、与员工互动，调动员工的积极性和热情。签字——员工在公司提前准备好的`大孔明灯上签下心愿和祝福等，放飞孔明灯——放飞心情。

　　注：孔明灯又称天灯、祈福灯或平安灯，当完成节目演出后，大家将中秋心愿写在孔明灯上，看着挂在夜空里圆圆的月亮，趁着月色一起点燃放飞。将节目气氛拉向高潮。

　　七、现场布置

　　1、舞台布置：一个大型背景屏，以供故事讲解时播放投影。

　　2、音响设备布置

　　3、灯光照明布置

　　4、观众席布置

　　八、活动结束

　　现场清理和安排

　　酒店策划书 12

　　一、活动主题

　　1、――您梦想的家园！

　　2、给您回家的感觉――谊丰大酒店。

　　3、你我共建美好家园。

　　4、您的家园由我们来建设。

　　二、活动目标

　　1、以剪彩揭幕典礼为主线，通过酒店剪彩揭幕、馈赠礼品、庆祝酒会来完成活动目的。

　　2、通过活动传播开始开业酬宾的信息，使潜在消费者获得信息。

　　3、通过活动的间接影响，使更多的潜在消费者对酒店有一个重新的了解，进而吸引既定的目标人群。

　　三、整体气氛布置

　　整个会场将配合酒店剪彩揭幕和奠基典礼的主题，以剪彩揭幕、奠基典礼的热烈喜庆和庄重气氛为基调，酒店二十个空飘气球悬挂空中作呼应，并输出酒店开业酬宾的信息。酒店内以红、黄、蓝相间的气球链造型装点一新。主干道及酒店入口布置有标志的彩旗，酒店内墙布置展板，保证做到气氛庄重热烈。

　　1、酒店布置

　　（1）在主干道两侧插上路旗及指示牌。

　　（2）悬挂剪彩典礼暨酒店开业庆典横幅。

　　（3）充气拱形门一个

　　（4）门口铺红色地毯，摆花蓝和鲜花盆景。

　　（5）酒店内四壁挂满红、黄、蓝相间的气球。

　　（6）酒店门匾罩红绸布。

　　2、酒店现场布置奠基现场二十个空飘气球悬挂空中，文字“谊丰大酒店开业庆典顺利举行”或“欢迎您参加谊丰大酒店开业庆典”。

　　3、主会场区

　　（1）在大堂通往多功能厅入口处设置一签到处，摆放一铺红布的长木桌，引导佳宾签到和控制入场秩序。

　　（2）会场周围设置两只大音箱和有架话筒，便于主持和有关人员发言讲话。

　　（3）乐队和舞狮队位于酒店正门一侧。

　　四、活动程序

　　（一）准备工作

　　（1）邀请的`嘉宾名单

　　相关行政单位领导、以前重点客户、本地区知名商人等

　　（2）活动程序表

　　①主持人：（待定）

　　②由主持人宣读本次活动主要内容。

　　如，1、宣读本次活动的主要目的，内容，意义等。

　　2、宣读本次活动的邀请嘉宾，并让一些到来的重要嘉宾致辞以及本酒店的董事长代表讲话。

　　3、并有本公司的主要领导人以及到来的一些嘉宾进行剪彩。

　　4、并在活动的最后开展一些优惠活动。

　　（3）布置场地

　　本次活动主要是在本酒店举行，场地负责的人员主要有餐饮部主要负责场地的布置，工程部主要负责音响及一些灯光方面的任务。

　　（4）接待工作

　　销售部、前厅部主要负责嘉宾的接待工作。

　　（5）礼仪小姐

　　（聘请专业礼仪小姐6名）。

　　（6）贵宾留言册

　　大堂副理负责贵宾留言

　　（7）接待服务人员

　　（安排3－4名人员）

　　（8）礼品馈赠、实验音响等。

　　（二）、仪式过程

　　09:00酒店迎宾（礼仪小姐引导嘉宾签名和派发优惠券）09:20礼仪小姐请嘉宾、客人到主会场

　　09:30乐队奏曲和司仪亮相，宣布酒店开业典礼暨开始并向嘉宾介绍庆典活动简况，逐一介绍到场领导及嘉宾

　　09:50公司总经理致词

　　10:00重要嘉宾讲话

　　10:20剪彩仪式。

　　10:30挂便仪式。

　　10:42舞狮表演。

　　10:50司仪请嘉宾随舞狮队的引领进入剪彩现场。

　　11:00燃放鞭炮，乐队乐曲再次响起。

　　11:10嘉宾手持剪子参加剪彩活动。

　　11:20邀请嘉宾前往酒店参观和稍作休息（这时售楼部应有专人为手持报纸宣传单页的宾客派发礼品）

　　12:00××酒店，庆祝酒会开始（酒会可以以中式宴席形式，气氛融洽又高雅）。

　　五、活动方案

　　1、前期指示牌宣传（设置指示牌)

　　（1）设置地点：以酒店为中心，2KM范围内的主要道路上

　　（2）设置形式：重新报建，如不允许，则租用现有合适的位于道路两旁的户外媒介（如公共汽车侯车亭广告位）

　　（3）数量：每个不同文案至少要求设置5个，共至少10个

　　（4）大小、高度：视实际情况而定，文字能大就大，力求醒目

　　（5）设计要求：要求使用酒店标准的标识及标准字体

　　（6）时间要求：于开张前10天设好

　　（7）目的：提升知名度，引发好奇心，树立一定的美誉度；

　　2、开业公关活动策划方案

　　（1）主题：酒店为您过生日！

　　（2）活动时间：开业当天。

　　（3）活动地点：酒店。

　　（4）活动概况：给酒店开业当天过生日的5－8位公民每人赠送一间包间，他可以邀请亲朋好友前来包间聚餐消费，所有费用最后由酒店代为支付。

　　（5）活动细则、注意事项：

　　1）刊登活动广告：

　　A、时间：开业前10天

　　B、媒介：报纸、移动传媒等

　　C、版面：1/4版、1/2版、整版（根据报纸的出行量、费用定）

　　D、文案内容：标题：酒店为您过生日！

　　正文第一段：酒店介绍

　　文第二段：为您过生日活动介绍――酒店将于20xx年xx月xx日正式开张营业，为庆祝酒店的开业，特举办酒店为您过生日活动，免费赠送5－8个包间消费。

　　报名条件：凡当天过生日，并在本市有固定居所的'市民，均可报名参加。

　　报名登记日期：即日起至xx月xx日止，每天上午8点-下午6点。

　　名额限制：限5－8名，先到先得，额满即止；

　　报名地点：酒店一楼大厅办事处。

　　报名须知：凭本人身份证、户口本原件，亲临报名；未成年必须有监护人陪同；年老体弱的人必须有人陪护。其余说明：进入时，必须衣冠整齐，否则主办单位有权拒绝入内；本次活动家一切解释权归酒店。

　　2）先报名预定房间

　　报名时间：广告刊出后当天开始，至开业前一天截止。

　　报名须知：凭当天报纸广告、持本人身份证（或户口本，以防身份证有假），亲临酒店预先订房登记。

　　报名的其他条件：凡未成年人，应由其监护人陪同前来；年老体弱的应由其亲戚陪护；进餐时，需衣着整洁，否则有权拒绝入席。

　　菜谱限制：在限定的一类或几类菜单中选择当天的菜谱。

　　菜的数量：限定一个总的上限，如每人限2个菜，以便避免浪费。酒水限制：在限定的一类或几类酒水单中选择。

　　吃不完的处理：要告知所点的菜吃不完，需要作小小惩罚，象吃自外助餐一样，要不然他们会乱点。报名人数超过30人，则采用先来先得的方式，直至满额为止。为防止秩序混乱，应准备好排队的号筹，来一个发一个，凭号筹办理，这样不会出乱子。

　　注意在广告中注明：活动解释权归酒店；活动时送生日蛋糕，并举行共切生日蛋糕仪式。

　　3）开张当天：

　　A）拍照留念：所有同天生日的来宾与酒店管理层代表合影留念（如该照片需在某范围内，如酒店使用，则应与其签定肖像权使用协议）

　　B）举行酒店请您免费试住客房抽取活动。从当天参加的成年来宾中，通过抽签的方式（即抽即知），抽取3－5名客人可以免费入住酒店客房（限一周内）。

　　4）软性文章：为配合本次活动，尽量于《鄂尔多斯市日报》等，发表软性文章，以别开生面的开业庆典为题，通过反映xxx市餐饮业的精神文明新风貌，来达到宣传酒店的目的。

　　酒店策划书 13

　　一、活动目标

　　中秋节一向是餐饮业进行促销的大好机会，也是吸引消费者和提高餐厅美誉度的绝佳时机。本次活动的目标是在获取更好的营利的同时，加强餐厅的品牌形象，提升在消费者心中的地位。

　　二、活动主题：

　　中秋同欢喜，好礼送不停

　　三、活动对象：

　　根据不同层次的消费者群体，实施不同的中秋促销方案，以达到有效的.目标。

　　四、活动时间：

　　9月12日至9月21日

　　五、活动形式：

　　折扣优惠、赠品和抽奖

　　六、活动规划

　　1、满百元立减九折：在活动期间，消费者在餐厅消费满百元即可享受九折优惠，并且每桌均可获得精心准备的`中秋特别加菜。

　　2、指定套餐赠礼盒：在活动期间，消费者在餐厅选择指定的套餐，即可获得相应的中秋礼盒。

　　3、参与灯谜竞猜：在活动期间，消费者不仅可以品尝餐厅的精美佳肴，还能参加中秋灯谜竞猜活动。同时，还可以免费获得一张快照。

　　七、广告宣传

　　1、在人流密集的区域，如火车站和公交车站等地，并且针对当地的电视台和报纸进行广告宣传。

　　2、通过发放传单和赠品等宣传手段，吸引更多的消费者。

　　八、其他举措

　　为确保活动能够圆满成功，餐饮业必须提前进行人员调配和场地布置等各项准备工作。同时，还需采取应急措施，为活动的评估和总结做好备案。

　　酒店策划书 14

　　为妇女节增加节日氛围，提升客人满意度，同时宣传酒店，制定以下妇女节活动方案。

　　一、活动时间

　　3—7至9日

　　二、活动主题

　　三八妇女节，xx与您共分享！

　　三、活动地点

　　餐饮，客房，茶吧，各区。

　　四、场景布置

　　1、室外LED：感恩女人节，欢迎您！

　　2、大厅、十九楼放宣传展架。

　　五、活动内容

　　餐饮部：（3月7—9日）

　　1、贵宾部，赠送女士菜一份、一楼铜火锅六折代金券（次日生效、截止本月十五号），加赠养颜汤一碗（注：手机尾号为38两数字的可以再次享受9折优惠或当天生日的'女性顾客，凭有效身份证件可享受九折优惠）；

　　2、一楼夏宫，赠送餐厅六折代金券（次日生效，截止日期本月十五号）；

　　3、十九楼，每位女性赠送十元代金券（次日生效、截止日期三天）；

　　客房部：（3月8日）

　　1、当天生日的女性顾客，凭有效身份证件可享受标准房3.8折优惠（不含额外消费）；

　　2、入住客人（仅限女性），可享受免费赠送精美水果拼盘一份；

　　3、储值卡优惠办理：女性办理储值卡存500元→消费550元；2000元→消费2300元；存5000元→消费6000元；存10000元→消费12000元；（前厅办理，不限消费区域）

　　堂吧：（3月8日）

　　活动期间女性客人赠送免费养颜茶（菊花茶）；

　　各区：

　　到本酒店前38名女性顾客，获赠价值xx元美发卡一张（活动为3.7日—9日）发放方式：客人凭酒店消费的有效证明到前台领取。

　　六、广告宣传

　　1、印制宣传单；（2000份）

　　2、活动前酒店以短信形式，向客人宣传这次活动内容；

　　3、室外LED，大堂、十九楼展架，电梯间电视；

　　4、寻找赞助商，做联谊活动，方便日后互相宣传，提高酒店利润；

　　七、具体工作

　　前厅部：负责发放合作商的代金券（所有客人凭酒店消费的有效证明领取）并做好登记；

　　餐饮部：

　　1、做好服务接待工作；

　　2、准备所赠送的女士菜；

　　营销部：

　　1、设计各区宣传版面；展架2个（大堂、19楼）；编辑手机短信内容群发；（3月5日前完成）；

　　2、跟办整体活动，协调各项事宜；寻找合作赞助商；

　　3、根据活动各项内容，制作各类代金、优惠券；

　　各部门：学习掌握此次活动方案内容，全员推销。

　　酒店策划书 15

　　农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间，故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月，称谓“仲秋”，所以中秋节又叫“仲秋节”。中秋节将要来临，结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗，为了更好的开展饭店销售服务工作，达到经济效益与社会效益双丰收，特制定此方案。

　　一、目标市场分析

　　本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是私款消费，这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。

　　二、定价策略

　　1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。

　　2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。

　　3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高

　　4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动，在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。

　　三、营销策略

　　1、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送月饼，为本店特色月饼(价格不需要太高)。

　　2、如果一家人里有一个人的生日是农历8月15日，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。

　　3、如果手机和固定电话号码尾号是815，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。

　　4、由于本酒店暂时没有住宿服务，可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动，相互介绍客户，这样可以增加客户群，减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送，同时也建议给他们推荐中秋节套餐。

　　5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的'名称、电话、地址、网址)。

　　6、活动的时间定于农历8月10日-20日

　　四、推广策略

　　1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主，条幅相结合的形式)。

　　2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。

　　3、可以尝试一下手机，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。

　　4、网站上做个弹除框广告或者比较大的FLASH动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。

　　酒店策划书 16

　　一、策划背景

　　酒店在中秋节前夕刚刚开业，需要借助中秋节契机提高酒店知名度。

　　二、策划目的

　　提高知名度、美誉度;创立酒店良好的CI形象。

　　三、营销策略

　　打形象牌而不打档次牌

　　四、策划内容

　　制造(爱情-亲情-中国情)的新闻亮点;展示酒店亲情服务的企业形象。

　　1、与市政府有关部门妇联等，共同创办酒店中秋文化节。

　　题目：爱情-亲情-中国情

　　可选内容以下：

　　A、新闻：百岁老人庆中秋-邀请百岁老人(8-10位)到酒店共庆中秋-发挥酒店亲情营销的社会性效应。

　　可安排百岁老人即席挥毫(书写：中国情、亲情);字不可以太多，要考虑到百岁老人的身体状况。安排媒介采访百岁老人，指定内容如下：

　　(1)感受中国情;

　　(2)评价酒店的亲情服务;

　　(3)养身经

　　B、创办酒店爱情-亲情-中国情文化节二。

　　与教育局联系，创办本市传承中华民族传统美德，弘扬中国民族文化教育节(或叫做基地)，定于每年中秋节在酒店内举办。

　　内容：儿童(可放宽至15岁)作文朗读比赛，指定内容为：传承中华民族传统美德，弘扬中国民族文化。

　　C、邀请幼稚园儿童(30-100人)到酒店共同创作一幅我爱我家-中国-我的家的长画;

　　D、邀请书法(画)界知名人士，创作有关中华民族传统美德的书(画)作品，或共同创作一幅长画，并当场拍卖。

　　邀请当地知名企业家、港台工商企业界人士或机构代表，参与本次社会性公益活动，并告之当晚有名书画家的.作品拍卖和有市领导出席。

　　E、邀请市长或副市长亲临现场为这次活动提词;并讲话。酒店总经理致词。

　　F、市长或副市长与百岁老人共进晚餐;并观看节目等

　　G、邀请部份客房外宾参加本次活动;

　　H、文艺演出

　　要求高雅，主要以民族乐、钢琴、萨克斯为主，唱歌四首以下，邀请外宾唱一到两首，最后由酒店员工合唱结束

　　2、客房部

　　总台负责统计房客的全部内容，外宾要清楚注明国籍;

　　节日当天，赠送每位客人以下内容：

　　(1)月饼

　　(2)总经理祝福信

　　(3)果盘

　　(4)中国有关中秋节的诗词(含中秋节的来历介绍)

　　(5)中国结

　　(6)外宾：文案资料翻译成所在国语言

　　(7)传承中华民族传统美德，弘扬中国民族文化节的简介。

　　3、餐饮部

　　由行政总厨负责制定各餐厅节日餐单，中餐注重中国传统节日色彩;“每逢佳节倍思亲”赋予了中秋节浓郁的“家和”概念，凡节日到酒店(包含各营业部门)消费的客人均可获赠中国结、迷尔包装月饼和总经理祝福信。

　　酒店策划书 17

　　一、活动目的

　　在我酒店开业五周年庆典之即及12月24日圣诞节和1月1日元旦节的来临，借助五周年庆典与圣诞、元旦三重喜庆交集扩大酒店的知名度，对外树立酒店形象，加强与商务客户，兄弟行业之间的感情联系，进一步提升锰都大酒店在秀山地区的影响力，稳定和巩固老客户，进行情感营销，培养客户忠诚度。

　　二、活动要求

　　1、喜庆的现场布置，整体烘托出轻松、愉悦、热闹的'氛围。

　　重点突出隆重、大方、简朴、

　　2、密切结合店庆，圣诞节，元旦节三重喜庆布置酒店、会场

　　三、活动内容

　　1、邀请兄弟集团嘉宾及酒店大客户，老客户、合作单位等一同参加此次周年庆典活动。

　　2、营销部美工负责全程照相，营销部人员负责邀请VIP客户、新老客户、各兄弟集团嘉宾、各赞助单位。

　　3、酒店内外环境的`布置。

　　4、酒店五周年庆典联谊会在酒店多功能厅举行。

　　5、酒店各部门自己组织节目(营销部4个、人力资源部1个、财务部1个、领导组2个、工程部1个、前厅部2个、餐饮部3个、房务部2个)，兄弟联谊单位联谊节目，宾主互动联谊节目，内穿插店庆感恩回馈抽奖活动、现场评判嘉奖活动。

　　6、酒店文艺节目汇演

　　7、酒店领导、部门经理为现场评委(人力资源部指定具体人员)

　　8、现场颁奖嘉宾(酒店领导)

　　9、有奖征文演讲、评三个等级奖、一等奖(奖金现金300元、二等奖现金200元，三等奖现金100元)

　　10、文艺汇演节目评特等奖1名(奖现金600元)一等奖1名(奖现金400元)二等奖2名(奖现金各200元)三等奖3名(奖现金各100元)

　　11、凡参加有奖征文演讲的各奖参与奖50元(限报名前10名)

　　12、嘉宾现场抽奖活动(奖品可为餐饮代金卷、客房代金卷、康乐部代金卷、圣诞店庆吉祥物礼品等，设特等奖1名，奖免费标间一晚，一等奖1名，奖餐饮代金卷200元，二等奖2名，各奖康乐代金卷98元三等奖3名，各奖店庆新年礼品一份)

　　13、酒店评出优秀部门班组、优秀员工，优秀管理人员，可在店庆活动上由领导现场颁奖(具体奖品按酒店奖金制度发放)，此项也可以在年底总结会上进行，由领导定夺。

　　四、酒店内外环境布置

　　1、热烈祝贺酒店开业五周年!店庆，圣诞，元旦三重喜庆

　　2、“五年感谢有您倾情促销月序幕启动，敬请光临!

　　3、大酒店诚挚感谢各界朋友的支持与厚爱!

　　五、会场布置

　　1、如果是在圣诞节举行店庆，酒店大厅摆圣诞树、各种圣诞气息的贴图，彩带。

　　2、多功能厅门口放气球彩门。

　　六、活动安排

　　1、12月24日18：00—18：30庆典启动仪式(领导讲话,嘉宾代表讲话)2、18:30—22：00文艺汇演、现场颁奖等。

　　(具体流程见详细节目单)3、22：00联谊会结束后所有管理人员送嘉宾离店。

　　七、经费预算

　　1、策划内现有的现金奖励2800元

　　2、酒店优秀管理人员，优秀员工，优秀团队奖励(按酒店奖励制度发放，此项可以在年底工作总结会上进行)

　　3、各种小礼品、圣诞店庆吉祥物等礼品500元。

　　4、嘉宾现场抽奖(免费标间一晚228元、代金卷550元、店庆礼品三份)

　　5、店内、会场布置500元总计费用约6000元左右

　　八、广告宣传

　　1、制定简单的宣传单(内部制定)

　　2、营销部发放邀请函(忠诚客户、赞助商、联谊单位等)

　　3、大厅放欢迎水牌

　　4、LED显示酒店周年庆促销活动

　　酒店策划书 18

　　一、活动目的：

　　1、展现幼儿园风采，赢得口碑

　　2、优质课程、教学效果展示

　　3、增加幼儿园美誉度

　　二、活动安排：

　　时间：园方找寻天气晴朗的一天

　　活动地点：路线园方设定

　　参加人员：老师、两到三个小朋友（要求：大方、识字基础比较好、家长认可度较高、家长办公场所人多）

　　物品：条幅、招生宣传物品、潜在客户信息表等

　　三、活动流程：

　　建议：拍摄不受限制、拍摄场景

　　场景一：宝宝创意拼摆现场——所拼图案是一个苹果、香蕉等，老师对宝宝进行采访为什么要拼苹果呢，宝宝说因为爸爸妈妈上班很辛苦我想给她们吃苹果让她们永保青春，于是老师带着思考来到园长办公室获取园长的同意

　　场景二：园长给了小宝宝一个小锦囊对宝宝说：你是一名勇敢的宝宝懂事宝宝园长妈妈为你感到骄傲，并且叮嘱宝宝走出幼儿园的大门才能打开

　　场景三：获得园长同意后宝宝们手牵手走出学校大门，对幼儿园的叔叔阿姨挥手再见

　　场景四：小宝宝走出校门放下书包拿出锦囊，进行第一个任务（锦囊一：请小朋友到

　　超市食品区给爸爸妈妈买苹果数量是两个）注意：

　　1、工作人员提前在苹果上面挂好锦囊里面有下一关的内容

　　2、引导小朋友通过认识超市指示牌找到食品区3、提前可以有工作人员在食品区等候小宝宝

　　场景五：孩子打开锦囊（锦囊二：苹果妈妈说：我不会让你轻易带走我的'宝宝的`，你必须是一个聪明的宝宝，如果你能把下面的字宝宝都读出来我就让你带走苹果）工作人员早早在边上准备好了做题板上面是一首儿歌也好是启智阅读也行，更具孩子的掌握能力来定

　　场景六：宝宝读完以后工作人员拿出另外一个锦囊和两个两个苹果给小宝宝并对她说：宝宝你真棒，苹果妈妈准许你把他的宝宝带走了

　　场景七：宝宝拿这第三个锦囊继续出发（锦囊三：请乘坐x 路公交车到站下车找到xxxxx 那到第四个锦囊）注意：一定要注意小宝宝的安全，摄影师傅不一定要跟上车去拍，可以拍摄小宝宝下车得那一瞬间

　　场景八：小宝宝拿着两个水果已经来到了爸爸妈妈的办公大楼，而现在上面的爸爸妈妈都不知道会发生什么事情，这个时候门卫叔叔挡住了宝宝的去路，为难我们的宝宝，看用什么办法能够进到办公大楼里面。注意：门卫叔叔会问宝宝进去的暗号是什么，那么这个时候工作人员可以提醒小宝宝使用第四个锦囊（锦囊四：暗号内容为儿歌，儿歌内容归园方拟定）

　　场景九：宝宝通过门卫叔叔后向爸爸妈妈的办公室走去

　　场景十：爸爸妈妈看到宝宝的场景，宝宝拿着苹果请爸爸妈妈吃同时对爸爸妈妈说：爸爸妈妈我是一个懂事的孩子我会用我的零用钱给你们买好的苹果给您润喉、给您保养皮肤。（如果有条件可以让宝宝清洗好给爸爸妈妈）

　　场景十一：宝宝和爸爸妈妈拥抱

　　结束附件：亲子课堂现场方案

　　片子剪辑时间不得半个小时，播放完片子以后能让孩子的家长上来讲述一下看到宝宝为自己洗水果的感受，看到宝宝千辛万苦的找到自己的一些想法。然后亲子互动，跟宝宝一起互相亲吻对方的脸颊。活动准备：

　　物资：锦囊四到五支、苹果两个、答题板一个

　　人员：园长、老师两名、宝宝一到两名、摄影师傅、门卫叔叔、

　　注意事项：

　　1、注意安全

　　2、环节一定要紧紧相扣3、抓拍宝宝最自然的状态4、天气过热要注意防暑备注：以上方案为大体模板，还是要根据园方的实际情况来进行，比如答题板的内容要根据宝宝们的学习进度和学习能力为基准。

　　酒店策划书 19

　　一、活动主题

　　爱就马上冲动，xxx惊现红包雨！

　　二、目标客户

　　80,90后年轻人

　　三、宣传方式

　　①微信朋友圈

　　② 935交通广播

　　③大门口松树悬挂红包1000个

　　四、心智语

　　世界上最勇敢的事情是微笑着听你说你们之间的爱情，最勇敢的事情莫过于勇敢的.牵起对方的手，奔向理想的婚姻殿堂。520在泽州宴，千份红包等你拿，在泽州宴过一个属于自己的爱情节！

　　五、活动细则

　　1、千份红包等你拿

　　① 5月19号红包悬挂完毕，所有过路人均可摘取一个红包。

　　②红包有五折鲜花劵，免费鲜花劵。（鲜花劵限20、21号两天使用）

　　③啤酒劵限周一到周五全天使用，截止日期5月31号。

　　④小份鱼头劵10张（原价158现价108）

　　⑤杜蕾斯200个放于红包内，加名片和贺卡。

　　2、消费满300元即可参与抽奖活动。

　　3、爱人卡充值1000、2000、3000元可享受当餐9折优惠，充值5000元可获赠爱情伞一把，享受午餐85折，晚餐88折优惠，充值获赠爱情足浴盆一个，享受午餐85折，晚餐88折优惠。

　　六、活动目的

　　1、通过红包树达到宣传酒店知名度的目的

　　2、造势抢占520就餐市场

　　3、全员营销，拉动储值消费。

　　酒店策划书 20

　　一、活动背景

　　5月20日情人节就要到了，为消费者创造一个既浪漫又温馨的节日，是每一家酒店都在努力的工作。根据我们酒店自身的经营特色，根据常消费熟客的消费习惯。这是我们今年的.情人节创意营销方案。

　　二、活动主题

　　xx酒店情人节（天赐良缘，情定天元）。

　　三、活动时间

　　20xx年5月20日。

　　四、活动地点

　　主要地点：xx西餐厅（酒店x楼）。

　　次要地点：客房。

　　五、活动方法

　　1、通过浪漫的场景布置，为消费者创造一个温馨，旖旎的爱的殿堂；

　　2、摆放“情人留言卡片”，供情侣在上面写下爱的誓言；

　　3、客房设立“粉红情侣套房”，巧妙布置，并赠送玫瑰花，巧克力，香槟酒。

　　六、气氛营造

　　1、外围设一块桁架做宣传广告；

　　2、大堂电子屏、LED屏滚动播放关于活动内容；

　　3、一楼、六楼各放一个小展架；

　　4、六楼餐厅每个餐桌摆一个烛台，一只玫瑰花；

　　5、整个餐厅用白色桌布、白色椅子、腊梅、沙缦点缀整个餐厅；

　　6、吧台摆一束鲜花（百合、马蹄莲）；

　　7、西餐厅门口搭个拱门花柱；

　　8、彩灯和沙缦布置现场用粉色气球点缀；

　　9、现场拍照（拍立得xx元/张）；

　　10、餐台摆一个香槟塔；

　　11、专门设一个餐台放一个大蛋糕摆在餐台上。

　　七、广告方法

　　1、宣传单：xxx份（客房，各营业口）

　　2、短信发布：xxx元（x万条）

　　3、内部广告发布：（电子屏，三明电视台字幕滚动频，含喷绘）

　　4、广告文字：

　　A、天赐良缘，情定天元。（广告词）

　　B、春信绽放，玫瑰花开，爱情来了，你的故事开始了；情人节到了，在天元大酒店准备一份珍爱的礼物，然后温柔地携上你的她或他，就在这个浪漫的日子开始相约。（短信）

　　八、活动安排

　　1、营销部：x月x日前推出活动广告。

　　2、其他部门x月x前结合营销计划，制定好情人节活动细则。

　　3、餐厅客房在x月x日前做好情人节氛围营造工作。

　　4、工程部：结合活动计划，做好用光，用电工作的安排及特殊道具的制作。

　　酒店策划书 21

　　一、活动背景

　　xx饭店是南京城市的“中心地标”，东西方文化在这里交相辉映。作为“世界一流酒店组织”的成员，饭店以典雅舒适的`尊贵客房，荟萃环球美食的各式餐厅，先进、快捷的商务会议设施，以及功能齐备的康乐服务，吸引了无数顾客的光临。为庆祝圣诞节的到来，饭店决定回馈消费者，举行促销活动。

　　二、活动主题

　　庆圣诞，xx饭店真情回馈

　　三、活动目标

　　提高知晓度，刺激消费，提高营业额。

　　四、活动时间

　　宣传时间：

　　活动时间：

　　五、活动安排

　　第一阶段准备阶段时间安排表

　　第二阶段活动宣传推广阶段

　　第三阶段促销方案实施阶段

　　六、促销活动方案设计

　　(1)活动主题：幸运抽奖活动

　　(2)活动时间：12月15日---12月29日正常营业时间

　　一等奖1名价值3000元旅游代金券一张二

　　等奖1名价值2000元旅游代金券一张

　　三等奖1名价值900元旅游代金券一张

　　阳光普照奖其余未中奖客户均赠送价值100元代金券一张，可与下次来本店消费时使。

　　(3)活动内容：活动期间，单张现金消费1000元，可至服务台领取抽奖券一张，超过1000元，按照1000倍数领取相应数目奖券，不足1000元部分不计入。

　　(4)开奖时间：抽奖箱中集齐699份抽奖券，即短信通知箱中客户具体抽奖时间及安排，届时请广大客户见证。

　　(5)兑奖说明：中奖者凭抽奖券正券及身份证至服务台领取相应奖品。

　　(6)注意事项：本活动不计算累积消费;活动期间请关注饭店厅堂显示屏抽奖箱号码积累情况;若开奖后三个月内无法联系到获奖者，将以获奖者名义将奖金捐献慈善机构;活动中所有奖券不兑现、不找零，若涉及个税，中奖者自理;本公司所有员工及有关人员一律不参加本活动。

　　酒店策划书 22

　　一、引言

　　3月份正是初春，气温回升，各传统景区正从冬日的休眠中苏醒过来，民众的旅游意识也将逐渐从以温泉和滑雪为主的休闲游向以郊游踏青为主的观光游转变。此时期的活动除了丰富多彩的现场活动来吸引消费者的关注外，更需要精准的价格包装措施进行配合，才能让消费者感到物有所值，产生消费的欲望，从而延长温泉旅游在春季的生命。

　　促销活动时间：

　　20xx年3月6日-9日

　　二、执行市场：

　　武汉区域、长沙区域、咸宁区域

　　三、活动方式：

　　1、凡在活动期间，提前预定的商务客户均可享受123元/人的温泉套票，提前预定的旅行社可享受99元/人的温泉套票。

　　2、温泉套票包含内容：鱼疗池、玫瑰花一支、香囊一个、美容面膜一张、鲜榨果汁一杯。

　　3、微博互动，晒美丽，在本酒店发生的趣闻、美好回忆晒到微博并@第一无线赠送特别优惠券。

　　4、老客户，第一无线的网线网络后台将男女客户资料分开，女客户进入酒店将会收到祝福节目，并将酒店优惠活动奉上。

　　四、3月促销：3月1日--3月31日

　　1、价格包装：

　　“亲密爱侣”套票（针对住宿客）：

　　亲密爱侣两日游（适用于两人，含温泉、鱼疗、标双（大床）一晚）：温泉门票两张（门市价168元/张，套票核算价98元/张）+鱼疗两人次（门市价30元/人次）+标双（大床）一间/夜（门市价918元，散客今日价588元），价格执行前期定价598元。

　　五、现场活动内容：

　　温泉：

　　看得见的浪漫：活动期间，在温泉区选择5-8个合适的温泉汤池，放入新鲜的玫瑰花瓣或其他花瓣（需与温泉部沟通具体可放置的花瓣，花瓣要求新鲜、艳丽、明净），营造温泉可以看得见的浪漫。一定注意花瓣的新鲜和清洁，应根据花瓣的`消耗程度予以及时更换。

　　闻得到的.香氛：活动期间，在温泉区选择3-5个合适的温泉汤池，改造成红酒池和薰衣草池，红酒的浓度不要太低，一定能够让消费者可以清晰地闻得到红酒的香气，薰衣草池也应保证香气的浓郁；并且其他所有的加料温泉汤池，注意所加物料量和配方的调整，让消费者可以闻得到实实在在的香气。

　　感受得到的细腻：活动期间，将牛奶汤池增加到3-5个，并且所加的奶精应保证温泉汤池是白色的，让消费者感觉得到牛奶的细腻润滑。

　　听得到的优雅：活动期间，温泉区的背景音乐换用较为抒情的钢琴曲、小提琴曲或者比较舒缓的歌曲。

　　超值赠品：“三八节”当日，所有到店女性客人，赠送美容面膜一份，让姐妹们将美丽进行到

　　底；赠送香囊一个，让姐妹们将温泉香氛带回家；

　　各部门分工：

　　温泉部：

　　1、提前采购针对女性泡温泉汤池所需要的红酒、牛奶、干玫瑰、薰衣草、面膜、香囊。

　　2、当天采购新鲜玫瑰花？箱。

　　3、3月8日当天男女更衣区互换，二楼全部用于女士更衣。

　　4、3月8日当天保证所有温泉汤池、冲凉区都能正常使用。

　　工程部：

　　1、协助温泉部于3月5日前排查温泉部各营业场所。

　　2、协助悬挂条幅。

　　营销部：

　　1、于3月5日前制作条幅两条，悬挂酒店、温泉大堂门口。

　　2、提前设计广告样板，在武汉、长沙区域进行广告传播。

　　保安部：

　　1、3月8日安排两名保安人员在温泉大堂前指挥车辆的停放。

　　2、请安保人员监管温泉区门前的倒票现场。

　　采购部：

　　1、根据所需要物品，采购各部所需物资。

　　文案：

　　贾宝玉说过，“女人是水做的骨肉”所以女人天生离不开水。

　　酒店策划书 23

　　一、活动目的：

　　提升餐饮酒店的知名度、品牌形象。

　　二、活动主题：

　　主题一：“你是我心中最美“为主题。

　　此次活动的主题概念以“打破传统生活，制造浪漫惊喜”为出发点，迎合了白领们对平凡生活中浪漫的向往、惊喜的向往、人文的向往、交友的向往，因此拟定“忽然遇见更美的你”的主题，其一从字面上直观点明活动背景、时间等基本要素，其二以满足目标群心理渴望的标题作为噱头，从而达到引起消费者关注的目的，具备顺口、文化、利于传播的特点。

　　主题二：“浪漫回味年”为主题。

　　三、活动策略：

　　根据节日营销背景，我们将此次目标受众定位于xx—xx岁中高端人群；他们在进餐厅用餐除了希望餐点美味之外，也注重环境、氛围、文化等附加值因素；他们的消费期望是：餐点好不好吃？餐厅有无格调？好不好玩？有无优惠？给他们带来了哪些精神利益？

　　四、活动时间：

　　20xx年xx月xx日—20xx年xx月xx日。

　　五、活动地点：

　　暂定于餐饮酒店内外。

　　六、活动定位及调性

　　1、定位：一次影响力最广、吸引人群最多、参与门槛最低、最具话题性文化性，针对0—40岁中高端消费群体的520营销活动。

　　2、调性：格调文化时尚广泛。

　　七、活动形式

　　消费达xx金额，返利代金券→以直观让利促销拉长该餐饮酒店热销周期。

　　情人节夜晚主题活动→引爆全场，制造新闻话题，扩大知名度。

　　八、活动内容

　　以520当天主题活动为主线，前期返券让利促销为辅助，举行为期三天的“忽然遇见更美的你”主题营销活动，针对20xx年xx月xx日当天，举办“忽然遇见你”单身交友派对，及“浪漫回味年”情侣交友派对。

　　xx—xx岁单身群体——“你是我心中最美”大型单身交友派对：

　　凡是单身人群均可参加20xx年xx月xx日餐饮酒店举办的城市大型单身交友派对，以高水准的交友对象、人文浪漫的餐厅氛围、极具创意趣味的活动环节，为你寻找完美伴侣提供最舒适浪漫的平台与空间。

　　凡活动当天交友成功者均可享受餐饮x折优惠。（具体折扣由餐厅方视情况而定）

　　xx—xx岁夫妻、情侣群体——“穿越情人夜。浪漫回味年”情侣主题派对：

　　只要你身边有伴侣，均可参加20xx年xx月xx日餐厅举办的情侣主题派对，凡是夫妻、情侣在情人节当天到餐饮酒店消费，均可获得餐饮x折优惠，凡是20xx年xx月xx日为结婚纪念日的顾客，只要你敢于讲述你们的浪漫爱情故事，则均可享受该餐饮酒店提供的免费情侣套餐一份。

　　九、现场氛围打造

　　A、餐厅外围布置

　　①、鹊桥造型布置→增添餐厅文化特色氛围。

　　在餐饮酒店入口处创意设计大型鹊桥门头，借传统520香桥会的文化习俗增添该餐饮酒店的人文格调及节日独特性。以此吸引消费者关注，并力邀当地知名摄影机构联合加入，为每一个进店消费者留下最美的身影。

　　②、牛郎织女造型创意布置→制造更多宣传话题。

　　结合520鹊桥门口，布置牛郎、织女特色造型人物模型，不仅从外围环境上直观增加该餐饮酒店的格调与文化，也为消费者照相留念提供契机，借以照片相传作为该餐饮酒店口碑宣传的有效途径。

　　③、古香古色宣传立柱→点明活动主题。

　　摒弃传统的中华立柱，根据营销主题创意设计古香古色的宣传立柱，并贴上“穿越520夜；遇见更美的.你”活动主题口号，起到活动宣传及氛围营造的作用。

　　B、大厅环境氛围布置

　　①、中式灯笼布置：

　　在该餐饮酒店大厅及主要过道设置中式灯笼，增添厅内人文格调。

　　②、造型宣传吊旗布置：

　　按照营销主题统一设计宣传吊旗画面及内容，并以创意造型有序布置，用于活动宣传及氛围打造。

　　③、摄影照片领取台造型布置：

　　根据实际场地设置摄影照片领取台（初定为前台），对其进行活动主题造型布置，例如签到板、造型纱幔、X展架等。

　　④、分区舞台造型布置：

　　根据实际餐厅场地进行分区规划设计、舞台创意造型设计，布置。

　　⑤、光影艺术设备布置：

　　根据实际餐厅场地布置活动当天所需的`灯光设备，光影表演设备等。

　　十、情人节当天活动安排及流程

　　A、（单身区）

　　情人节夜美丽留影——邀请当地知名摄影机构加入，在餐饮酒店入口的鹊桥造型门头处，进行摄影拍照。其一作为520活动入场能快速聚集人气，制造宣传话题；其二所拍摄的照片带有该餐饮酒店特有信息，可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体。

　　享特色文艺盛宴——在520主题活动当天，安插与餐厅文化相融的文艺表演，迅速提高活动参与者的积极性。

　　7分钟浪漫心跳——是此区单身交友派对的主力环节，以“x分钟浪漫心跳”为名，借着餐饮酒店昏暗的灯光格调作为衬托，所有在场顾客有x分钟的“找伴时间”，此环节充满惊喜、挑战、及趣味性。

　　情人节夜完美遇见——活动中xxxx分钟的悠扬音乐表演，为整个活动烘托气氛。

　　B、情侣区

　　情人节夜浪漫留影——邀请当地知名摄影机构加入，在餐饮酒店入口的鹊桥造型门头处，为每一对进店消费的情侣摄影拍照。其一作为情人节活动入场能快速聚集人气，制造宣传话题；其二所拍摄的照片的带有该餐饮酒店特有信息，可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体。

　　寻5个完美爱情——全城寻找x对在情人节当天结婚的情侣，在活动当天讲述自己的浪漫爱情故事，更能免费享受餐饮酒店特别提供的520完美情侣套餐，此环节作为情侣派对的主力环节。

　　情人节夜浪漫回味——活动当天只要是情侣，只要你有伴侣，到该餐饮酒店消费均可获得5折优惠，凡在情人节当天结婚的情侣均可免费享受由餐饮酒店提供的完美情侣套餐，浪漫结婚纪念日，有完美的爱情故事，更有分享与祝福。

　　十一、活动策划：

　　xx投资咨询有限公司。

　　十二、活动地点：

　　xx皇大酒店。

　　酒店策划书 24

　　一、如家的营销战略特征

　　(一)市场定位精准

　　豪华的星级酒店价格偏高，廉价的旅馆又不够舒适，因此满足高端商务需求的五星级以下酒店大多处于亏损状态，而面对低端消费人群的小旅店始终得不到消费者的认可。价格、舒适对顾客来说同样重要，找到合适的平衡点，就能提升酒店服务的性价比，更好地满足客户的需求，如家就是通过精准的市场定位找到了这个点。如家把目标顾客定位为中小企业客户，并为其提供质优价廉的服务。房价介于159~299元，远低于星级酒店，同时为了保证高质量、低价格的服务，剔除了豪华酒店当中的桑拿、KTV、酒吧等设施，装修风格简单温馨，不追求奢华。其所倡导的“五星服务，四星大堂，三星品质，二星价格”深深吸引了大批的消费者。目前如家已拥有150万个会员，且忠诚度极高，会员对总利润的贡献达到了52%。这种对自身的定位方式类似西南航空公司运用蓝海战略进行的战略布局，以较低的成本实现了高额的回报。

　　(二)门店扩张速度惊人

　　经济型连锁酒店的门店数量决定了企业销售网络的成熟程度，也直接关系着营业收入的增长速度。而酒店经营具有投资大、回报慢、风险高等特点，想实现快速增长并不容易。实际上，创立于1997年的锦江之星是国内第一家经济型酒店，但因其扩张速度不够迅速，行业的第一把交椅已被如家稳坐。

　　从最近5年的发展规模看，如家的门店扩张速度已超过锦江之星，后来者居上，这主要归功于多种经营方式的综合运用。在如家的体系内同时存在着直营店、特许经营、管理合同和市场联盟四种方式，由于直营店占有资金过大，不利于迅速扩张，如家从一开始就引进多种经营模式，利用外部资金迅速增加门店数，而锦江之星在达到80家门店的时候才开始考虑特许加盟。而更多的竞争对手虽力图迅速扩张，却都面临着资金匮乏的瓶颈制约。

　　(三)以情感营销取胜

　　如家的情感营销不仅体现在品牌命名，也渗透到每个服务细节。“如家”就是要让顾客感受到“家”的温馨、整洁与舒适，这种命名容易使消费者产生积极的品牌联想。同时，如家对细节的关注，也让顾客时时感受到被重视与关怀。例如，如家推出的“书适如家”服务，在客房摆放精心挑选的畅销经济管理类书籍，顾客可以随意翻看，如果喜欢还可以购买，如此贴心、周到的服务特别容易获得顾客的认可。再比如，卫生间的毛巾、牙刷等洁具是两种不同的颜色，这使得同时入住的两位顾客能够轻易区分，避免混用。

　　独特的营销战略使如家获得了前所未有的成功，但同时也应该看到现阶段国内的锦江之星、7天以及国外的速8等竞争对手也在加紧扩张，如家面临的困境和危机不容忽视。

　　二、如家面临的困境与危机

　　(一)行业标准缺失

　　经济型酒店并没有规范的行业标准，都属于非星级酒店，这就难免出现鱼龙混杂的局面。大批的小旅店改头换面自称经济型酒店时，消费者难以区分，长此以往会破坏经济型酒店物美价廉的形象，成为廉价品的代名词。作为行业内最大的经济型连锁酒店的如家，无疑将是最大的受害者。

　　(二)可复制性极强

　　如家的经营模式可以归结为以下几点：定位于中小企业客户、低成本、多种经营模式下的迅速扩张以及电子商务的运用，然而这些方式极易被模仿、复制。成立于20xx年的莫泰168、成立于20xx年的7天、汉庭也在短短几年的时间里扩张到了200多家门店，他们成功地复制了如家模式，并成为其强劲的竞争对手。

　　(三)新品牌的干扰

　　20xx年12月如家为了扩展利润空间，推出了新品牌“和颐”，虽然一开张就获得了“金枕头”殊荣，但新品牌对如家的冲击仍不可忽视。如家旗下的和颐面对中高端人士，采用四星级标准，定价在600~900元之间，这恰恰冲击了如家惯有的形象，撼动了如家赖以生存的根基。如起初只在楼宇电梯口安放液晶屏，90%以上的.人都会观看，而当学校、医院、商场都挂满了液晶显示器之后，就没有人再看了，由于没有认清取得成功的原因所在，新品牌极有可能毁掉消费者最初对如家的美好品牌联想。

　　三、如家营销战略的相关建议

　　(一)市场细分精细化

　　如家的精准定位使它取得了第一场战役的胜利，但随之而来的跟随者竞相模仿，使它所针对的细分市场被大量竞争者瓜分。为了避免同质化竞争，如家必须进行创新，将市场细分的工作做精、做细，继续挖掘新的细分市场才可能在下一轮战争中保持竞争优势。中青旅“山水酒店”、江苏“书香门第”连锁主题酒店、广州“我的部落”原生态艺术主题酒店都已在这方面进行了探索，如家必须格外重视市场细分的精细化运作。

　　(二)网络营销深入化

　　网络营销对如家的成长起到不可替代的作用，它的网上预定系统使客户能够在异地快捷地实现房间预订，但仅停留在这个阶段并不足够，行业内的其他竞争者已经在网络营销方面走在了如家的前面。比如速8，它除了拥有如家的预定系统之外，还设专门的顾客BLOG，顾客可以自由讨论在速8的感受，而速8可以更直接地了解顾客的意见，迅速而有针对性地进行改善。在这一点上，如家需要虚心学习，并在此基础上不断创新。

　　(三)扩张方式并购化

　　如家早在20xx年10月就以3.4亿收购了七斗星，大规模的并购可以使如家获得更强大的扩张能力，“以并购换时间”能够使如家继续保持行业的领先地位。如家运用风险投资的能力是其他竞争者不可奢望的，20xx年IDG向如家投资200万美元，到20xx年如家上市，IDG变现3560.78万美元，翻了17.8倍，风险投资者都非常乐于向如家伸出橄榄枝，这也是建议如家充分运用并购方式实现扩张的原因所在。目前，汉庭、7天都遭遇了投资方变脸，对于这些竞争对手来说，想要进行大规模的并购并不现实，如家可以利用这种资金上的优势进一步巩固竞争优势。

　　酒店策划书 25

　　一、时间

　　xx月xx日——xx月xx日。

　　二、地点

　　xx大酒店。

　　三、活动目标及活动宗旨

　　1、让顾客了解锦江大酒店，打消顾客对消费档次的各种顾虑。

　　2、丰富传统节日的庆祝氛围，刺激亲情消费；

　　3、开发现有场地资源，调动清淡时段的营业潜力；

　　4、凝聚宾馆销售合力，调动全员积极性，捆绑式营业。

　　四、公众对象

　　xx节期间的散客、家庭、亲朋好友。

　　五、定位

　　“融融xx情团圆家万兴”在xx酒店消费水平日益提高成为一个高档次的状况下，首先在广告攻势上独树一帜，活动标新立异，令人耳目一新，营造节日上热烈温馨的气氛。

　　六、促销活动组合

　　1）美食城的菜价10元，燕京纯啤买一送一。

　　2）贵宾厅菜金八折。消费300元以上送消费卷20元，并送ktv下午场（不含海鲜、鲍翅燕、煲汤、烟酒）。

　　3）以xx节文化为內容推出多款适合家庭聚会的精美实惠端午团园宴，预定团园宴送ktv下午场。并推出几款特价端午菜品。

　　4）在这一系列的活动过程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原则。家庭用餐、亲朋好友聚会是这一阶段的`主要客源构成。那么酒店的产品就应以满足这类客人的需求为主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，价格适中，并适时地推出各档次宴会用餐，此间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消费者能全面地了解酒店的厨师水平，促进酒店形象品牌的树立和推广。这是此次营销的主要目的，也是此次活动中的主题项目。

　　七、营销活动效果分析

　　1、这次策划体现xx大酒店“先谋势再谋利”的营销总体思想（也就是先做人气），让顾客敢进酒店来消费，让酒店的服务设施能够获得广大顾客的认知，对端午节期间的家庭，亲朋好友的优惠能体现酒店对顾客的'诚意。

　　1、酒店所有营运部门的销售目标向餐饮部傾斜，以部门联动拉升餐饮人气。

　　2、此活动会让顾客留下许多美好、甜密的回忆，加深顾客对锦江大酒店的认识。

　　八、经费预算及广告策划

　　1、xx县城主干道50条横幅广告。费用3500元。由xx负责。

　　2、xx县所有的手机尾数带6、8、9用户地毯式短信覆盖。预计发xx条，共xx元。由xx负责。

　　3、租用一台专用宣传车绕城宣传10天。费用xx元。由奉总负责。

　　4、祁阳县所有的出租车车张贴广告。费用xx元。由蒋部长负责。

　　5、组织员工上街拉练，散发宣传资料。费用xx元。由蒋经理、杨经理负责。

　　6、消费卷制作400张，费用50元。由xx负责。

　　附：广告词

　　1、新xx新娱乐新消费xx节全场赠送惊喜多多。

　　2、新xx新口味美食城毎款菜价10元，啤酒买一送一。

　　酒店策划书 26

　　酒店营销是一门研究饭店在激烈竞争和不断变化的市场环境中如何识别，分析，评价，选择和利用市场机会，如何开发适销对路的产品，探求饭店生产和销售的最佳形式和最合理途径，目的就是以最少的劳动耗费取得最大的经济效益。

　　农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间，故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月，称谓“仲秋”，所以中秋节又叫“仲秋节”。中秋节将要来临，结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗，为了更好的开展酒店销售服务工作，达到经济效益与社会效益双丰收，特制定此方案。

　　一、目标市场分析

　　1、客户分析：本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是私款消费，这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。

　　2、自我分析：本酒店是该区域的唯一一家五星级酒店，具有一流的服务质量和先进的硬件设备，且接近风景区和购物中心、交通便利，能很好的满足人们吃、住、行、游、购、娱的需求。

　　3、竞争分析：由于本酒店在地理位置的优势，所以竞争对手已经寥寥无几，又因为本酒店的产品独特，其他酒店难以替代，进而本酒店的竞争能力强。

　　二、定价策略

　　1、饭菜基本上可以保持原来的'定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采用打折或者直接降低价格的办法。

　　2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价相结合的办法。

　　3、中秋节的套餐的价格不要偏高，人均消费控制在20—30元（不含酒水）。

　　4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动，在中秋节的前后达到最低价（但要针对酒店的纯利润来制定）。

　　三、营销策略

　　1、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送月饼（价格不需要太高）。

　　2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日，可凭借有效的证件（户口本和身份证），在酒店聚餐可享受5—6折（根据酒店的实际决定）的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。

　　3、如果手机和固定电话号码尾号是815，可凭借有效的证件（户口本和身份证），在酒店聚餐可享受5—6折（根据酒店的实际决定）的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。

　　4、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物（上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址）。

　　5、活动地点定于本酒店二楼宴会大厅。

　　6、活动时间定于农历8月10日—20日。

　　四、推广策略

　　1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告（户外广告采用喷绘为主，条幅相结合的形式）。

　　2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。

　　3、可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。

　　4、也可以在相关网站上做个弹除框广告或者比较大的flash动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。

　　5、也可采用传单广告，但传单的质量必须要高。

　　注意：以上的广告可同时选择几种，推广的重点在市区，也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。

　　五、其它相关的策略

　　保安必须要保证酒店的安全；对服务员和相关的工作人员采用一些激励政策，调动她们工作的积极性；在大厅里放一些品位高的音乐；上菜的速度必须要快；大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出中秋节的味道。

　　六、费用预算

　　本次活动的费用预算大约在10000元左右，其中大厅布置约5000元，广告宣传费约3000元，以及活动中小礼品的购置约1000元。

　　七、效果预测

　　如果推广和相关的服务到位，收入最少是平时收入的1.5倍以上。

　　八、其它建议

　　1、在服务大厅配备电脑，随时保存一些重点顾客的资料。

　　2、在争取顾客同意的条件下，把顾客的信息输入数据库（关键是顾客的名字和手机号码），为以后的推广服务。

　　3、做好酒店的网站，域名既要简单有要好记，网页的设计上要体现出酒店的特色，颜色以暖色调为主，主页最好要一个大的flash动画，还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销（最大的优势是受众范围大，花费少）增强酒店的知名度。

　　酒店策划书 27

　　一、目标市场分析

　　为了促进该大酒店五一期间的消费，我们对酒店现有消费群体和涉县地区大众消费形式进行了分析，通过分析发现：酒店现有消费群体基本为团体、商务和公款消费，而该部分消费者五一期间基本放假休息，若不能有效拉动涉县大众消费群体来酒店消费，酒店五一期间消费状况将不容乐观。但涉县其他消费行业继春节之后在五一前后将会出现前半年的消费高潮，这些行业包括：电信、家电、婚纱摄影、家具、珠宝、手机通讯、保险等大众消费行业。而这些行业中的中高端消费群体也正是酒店的目标消费群体。

　　酒店成立一年来，基本未对该地区中高端大众消费群进行过有效的营销宣传。如果针对这类消费群去做广告宣传，则存在受众群体分散，宣传范围广，宣传工程复杂，宣传成本过高等问题。但该地区内已成熟的许多大众消费行业中，已经拥有自己的销售网络和一大批固定中高端顾客。如何能利用这些大众消费行业的销售网络、销售信誉以及中高端客户资源，来提升xx大酒店自身的品牌形象以及销售业绩，在五一黄金周和今后成功地拉动该地区中高端大众消费层到xx大酒店来消费;同时借此机会，实现该酒店与其他消费行业强强联手，共同打造中高端消费市场;也为进一步确立xx大酒店在涉县引领中高端消费的市场地位奠定基础，是本策划案的关键和目的所在。

　　二、策划思路

　　为了建造该地区中高端消费群体的商圈，实现xx大酒店拉动该地区中高端散客消费群到酒店消费的目的，本策划案主要从以下几个方面考虑：

　　(一)借势营销

　　《兵法》有云：“善战者，求之于势，不责于人，故能择人而势。”

　　借势就是随时关注和把握身边的资源和事件，从中联系产品和企业，及时发掘和发现提升产品和品牌的每一次机遇，及时抓住与我有用的机遇，借“势”而上，达到推广产品和提升企业的目的。本案主要借两方面的势：

　　一是借商家之势。即借该地区已成熟的一些消费行业中优秀商家的势，来更直接，更有针对性地面对该地区中高端消费者进行营销宣传。利用这些优秀商家在市场上已树立的品牌形象、消费信誉和固定客户群，直接提高xx大酒店在该地区中高端消费群心目中的地位。

　　二是借五一之势。即在借助其他行业优秀商家之势的同时，还要借助五一消费黄金周的大势。虽然五一消费黄金周对该地区酒店业并非真正的黄金周，但是对其它消费行业可谓是真正的'消费黄金周。我们要借助这个消费黄金周的消费之势来吸引更多的消费者到xx来消费，同时借此机会宣传xx。

　　(二)引导消费

　　五一消费黄金周里，人们有着大量的消费需求，如：家电、婚纱摄影、家具、珠宝业等等，如果在xx大酒店消费后，可以同时得到在这些行业的优秀商家给与的在市场上无法得到的折扣优惠，那么，就有很大的可能拉动这部分消费者到酒店来消费。

　　(三)满足消费

　　五一黄金周里，顾客来xx大酒店消费，不仅可以享受到酒店促销活动的各种优惠，同时，还能得到该地区其它消费行业里优秀商家推出的优惠活动和消费折扣。让顾客有一种“来xx消费能享受多家优惠”的实惠感。

　　酒店策划书 28

　　一、市场环境分析

　　1、我店经营中存在的问题

　　（1）目标顾客群定位不太准确，过于狭窄。总的看我市酒店业经营状况普遍不好，只要原因是酒店过多，供大于求，而且经营方式雷同，没有自己的特色，或者定位过高，消费者难以接纳，另外就是部分酒店服务质量存在一定问题，影响了消费者到酒店消费的信心、

　　我店在经营中也存在一些问题，去年的经营状况不佳，我们应当反思目标市场的定位、应当充分挖掘自身的优越性，拓宽市场、我酒店目标市场定位不合理，这是导致效益不佳主要原因、我店所在的xx区是一个消费水平较低的区，居民大部分都是普通职工、而我店是以经营粤菜为主，并经营海鲜，价格相对较高，多数居民的收入水平尚不能接受、但我店的硬件水平和服务质量在本区都是上乘的，我们一贯以中高档酒店定位于市场，面向中高档消费群体，对本区的居民不能构成消费吸引力。

　　（2）新闻宣传力度不够，没能在市场上引起较大的轰动，市场知名度较小。我店虽然属于xx集团（xx集团是我市著名企业）但社会上对我店却不甚了解，我店除在开业时做过短期的新闻宣传外句再也没有做过广告，这导致我酒店的知名度很低。

　　2、周围环境分析。

　　尽管我区的整体消费水平不高，但我店的位置有特色，我店位于xx国道旁，其位置优越，交通极为方便，比邻商院、理工学院、机电学院等几所高校，所以过往的车辆很多，流动客人是一个潜在的消费群、大学生虽然自己没有收入，但却不是一个低消费群体，仅商院就有万余名学生，如果我们可以提供适合学生的产品，一低价位吸引他们来我店消费，这可谓一个巨大的市场。

　　3、竞争对手分析我店周围没有与我店类似档次的酒店，只有不少的小餐馆，虽然其在经营能力上不具备与我们竞争的实力，但其以低档菜物美价廉吸引了大量的附近居民和学生、总体上看他们的经营情况是不错的、而我们虽然设施和服务都不错，但由于市场定位的错误，实际的经营状况并不理想，在市场中与同档次酒店相比是处于劣势的。

　　4、我店优势分析。

　　（1）我店是隶属于xx集团的子公司，xx集团是我市的著名企业，其公司实力雄厚是不容质疑的，因此们在细致规划时，也应充分利用我们的品牌效应，充分发掘其品牌的巨大内蕴，让消费者对我们的餐饮产品不产生怀疑，充分相信我们提供的是质高的产品，在我们的规划中应充分注意到这一点来吸引消费者。

　　（2）我店硬件设施良好，资金雄厚，而且有自己的停车场和大面积的可用场地、这可以用来吸引过往司机和用来开发一些促销项目以吸引学生。

　　机会点：

　　①本企业雄厚的实力为我们的发展提供了条件；

　　②便利的交通和巨大的潜在顾客群；

　　③良好的硬件及已有的高素质工作人员为我们的调整和发展提供了广阔的空间。

　　二、目标市场分析

　　目标市场即最有希望的消费者组合群体、目标市场的明确既可以避免影响力的浪费，也可以使广告有其针对性、没有目标市场的广告无异于“盲人骑瞎马”、目标市场应具备以下特点：既是对酒店产品有兴趣、有支付能力消费者，也是酒店能力所及的消费者群、酒店应该尽可能明确地确定目标市场，对目标顾客做详尽的分析，以更好地利用这些信息所代表的机会，以便使顾客更加满意，最终增加销售额、顾客资源已经成为饭店利润的源泉，而且现有顾客消费行为可预测，服务成本较低，对价格也不如新顾客敏感，同时还能提供免费的口碑宣传、维护顾客忠诚度，使得竞争对手无法争夺这部分市场份额，同时还能保持饭店员工队伍的稳定、

　　因此，融汇顾客关系营销、维系顾客忠诚可以给饭店带来如下益处：

　　1、从现有顾客中获取更多顾客份额、忠诚的顾客愿意更多地购买饭店的产品和服务，忠诚顾客的消费，其支出是随意消费支出的两到四倍，而且随着忠诚顾客年龄的增长、经济收入的提高或顾客单位本身业务的增长，其需求量也将进一步增长、

　　2、减少销售成本、饭店吸引新顾客需要大量的费用，如各种广告投入、促销费用以及了解顾客的时间成本等等，但维持与现有顾客长期关系的成本却逐年递减、虽然在建立关系的早期，顾客可能会对饭店提供的产品或服务有较多问题，需要饭店进行一定的投入，但随着双方关系的进展，顾客对饭店的产品或服务越来越熟悉，饭店也十分清楚顾客的特殊需求，所需的关系维护费用就变得十分有限了。

　　3、赢得口碑宣传、对于饭店提供的某些较为复杂的产品或服务，新顾客在作决策时会感觉有较大的风险，这时他们往往会咨询饭店的现有顾客、而具有较高满意度和忠诚度的老顾客的建议往往具有决定作用，他们的有力推荐往往比各种形式的广告更为奏效、这样，饭店既节省了吸引新顾客的销售成本，又增加了销售收入，从而饭店利润又有了提高。

　　4、员工忠诚度的提高、这是顾客关系营销的间接效果、如果一个饭店拥有相当数量的稳定顾客群，也会使饭店与员工形成长期和谐的关系、在为那些满意和忠诚的顾客提供服务的.过程中，员工体会到自身价值的实现，而员工满意度的提高导致饭店服务质量的提高，使顾客满意度进一步提升，形成一个良性循环、根据我们前面的分析结合当前市场状况我们应该把主要目标顾客定位于大众百姓和附近的大学生，及过往司机，在次基础上再吸引一些中高收入的消费群体、他们有如下的共性：

　　1）收入水平或消费能力一般，讲究实惠清洁，到酒店消费一般是宴请亲朋或节假日的生活改善、

　　2）不具经常的高消费能力但却有偶尔的改善生活的愿望、

　　3）关注安全卫生，需要比较舒适的就餐环境、学生则更喜欢就餐环境时尚有风格、

　　三、市场营销总策略

　　1、“百姓的高档酒店”——独特的文化是吸引消费者的法宝，我们在文化上进行定位，虽然我们把饭店定位于面向中低收入的百姓和附近的大学生，但却不意味把酒店的品位和产品质量降低，我们要提供给顾客价廉的优质餐饮产品和优质服务，决不可用低质换取低价，这样也是对顾客的尊重

　　2、进行立体化宣传，突出本饭店的特性，让消费者从感性上对xx酒店有一个认识、让消费者认识到我们提供给他的是一个让他有能力享受生活的地方、可以在报章上针对酒店的环境，所处的位置，吸引消费者的光顾、让顾客从心理上获得一种“尊贵”的满足、

　　3、采用强势广告，如报纸，以期引起“轰动效应”作为强势销售，从而吸引大量的消费者注意，建立知名度、

　　四、行动计划和执行方案

　　（一）销售方法的策略：

　　1、改变经营的菜系、过去我们以经营粤菜和海鲜为主，本年度我们可以“模糊”菜系的概念，只要顾客喜欢，我们可以做大众菜也可以根据需要制作高档菜，这样表面上看使我们的酒店没有特色菜，其实不然，大众菜并不等同于低档菜，粤菜和海鲜一般价格高，而且并不适合普通百姓的口味，因此消费的潜力不大，我们在编制菜单时，可以在各菜系中择其“精华”，把其代表菜选入，并根据市场和季节的变化做适当调整，有了这些“精华”，我们在加入大量的大众菜、这样我们可以给顾客很大的选择余地，适应了不同口味人的需要、

　　2、降低菜价吸引顾客、菜价在整体上下降，某些高档菜可以价高，大部分菜优质低价，菜价在整体上是低的，但也照顾了高消费顾客的要求、价格策略：

　　①优惠折扣。

　　②抽奖及精品赠送优惠。

　　3、为普通百姓和学生提供低价优质的套餐和快餐、套餐分不同的档次，但主要是根据人数，如4人套餐、6人套餐、8人套餐，人数越多价格相对越低，这样可以吸引更多的人来消费、主要目的是以实惠取胜、面向学生推出快餐，价格略高于学生食堂，但品质要高于食堂的大锅菜、把酒店富余的停车场改造成娱乐休闲广场，采用露天形式，四位餐桌（带遮阳伞），以便于学生休闲聊天，提供免费的卡拉ok、电视，提供各种饮料。

　　4、面向司机提供方便快捷的餐饮，免费停车。

　　5、面向附近居民提供婚宴、寿宴服务。

　　6、在年节开展促销活动。

　　（二）广告策略酒店广告是通过购买某种传播媒介的时间、空间或版面来向目标消费者或公众进行宣传或促销的一种手段、酒店广告对酒店的意义体现在以下方面：为酒店或酒店集团及产品树立形象，刺激潜在的消费者产生购买的动机和行为、在影响购买决策方面，消费者的知觉具有十分强大的威力，当营销进入较高层次或产品具有较大同质性时，市场营销并非产品之战，而是知觉之战、酒店市场正是如此、但是人们的知觉并不一定基于真实。广告则是企业校正知觉，引导知觉的一项有利工具。

　　1、市场定位：是以明确的概念在消费者心目中占据一个特定的部分，以影响他们的消费意向、广告诉求：让您成为真正的上帝、

　　2、广告的表现原则及重点、

　　a、质量来自实力的保证、

　　b、先给您惊喜的价格，不行动就会心痛、

　　c、在广告中创造一种文化。

　　3、诉求重点。

　　a、企业形象广告。

　　b、商品印象广告。

　　c、促销广告。

　　4、实施方法：

　　①报纸广告，<是整个广告中的关键所在>在本市有影响的报纸上做广告。

　　②宣传海报。