清明节作文
无论是在学校还是在社会中,大家对作文都再熟悉不过了吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。如何写一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小编收集整理的清明节作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

清明节作文1
有时一个人在房间里什么都不做,觉得委屈,静静的坐着,电脑放着纯音乐好像重新找回了自己。许久之后,心情也会觉得舒坦很多;也找回重新面对委屈的倔强;也整理好了心情,总以美丽的笑脸面对他人;也许这就是人生,也许这就是自己面具背后的真实。在这个世界谁又真的了解我呢?
慢慢才知道,很多东西是可遇而不可求的,很多东西只能拥有一次,人的性格可以差异到如此之大,天天在一起的人不一定是朋友,有可能什么都是什么都不是!慢慢才知道,手机是别人有事找你时用的,并不是为交流感情的;慢慢才知道,快乐常常来自回忆,而痛苦常常来自于回忆与现实的差距。所以我决定了从此要做一个快乐的人,也知道了自己首先要做的.是一个坚强的人。有些心事只能自言自语,有些秘密只能说给自己。有些痛苦只能默默承受,自己还是要靠自己拯救!
有时候感觉很迷茫,比如感情再深,恩义再浓的朋友,天涯远隔,情义,终也会慢慢疏淡。不是说彼此的心变了,也不是说不再当对方是朋友,只是,远在天涯,喜怒哀乐不能共享,原来,远方已是遥远得只剩下问候——最近好吗?忙什么呢?唉!当一切都烟消云散,平行的依旧平行。即使相隔不远,也已是人各天涯。
其实我的想法很简单:有一个安身的住所,有一份不以为生的工作,有一群聚散自由的朋友,有一份淡雅的心境,父母安康家人顺意,想吃的时候吃得下,想睡的时候睡得着。如此而已!怎么这么不容易啊!
清明节作文2
在我的老家,过清明节是一个比较隆重的节日,需要做很多事情,还要爬到很陡峭的山上去扫墓。
我们老家的习俗规定,必须清明节当天去扫墓。奶奶和妈妈凌晨4点就要起床,因为她们要准备很多东西给老祖先,比如祭祖的'饭菜和纸钱等等。
我们大约在6点左右出发去扫墓。路程其实并不远,大约只有20分钟的车程,但是我们必须开到山脚下,再爬上去扫墓,而这段路进行的非常艰难。因为在那一天,全村的人都会去扫墓,所以那条路被堵的水泄不通。
太太公太太婆等祖先的坟墓在一座山上,山上有些地方很滑,特别是下雨或者潮湿的天气时候,石板上还会长青苔,正如清明时节雨纷纷一样,清明节前后,总是潮湿、多雨。
有一次,我在爬山的时候滑倒了,幸好有爸爸在后面接住,不然就滚下去了。这座山,我们一年只来一次,所以杂草丛生,每次来大伯都会带上一把锋利的镰刀以便开路。有些地方树枝实在太长了,都会扎人,会勾住大家的衣服。有些大树还会挡在路中间,很难切开。虽然扫墓的路非常的艰难,但是我们还是安全把饭菜送到了老祖宗的面前。
清明节对我来说是很重要的节日,因为没有老祖先就没有我的爸爸妈妈,也就不会有我,所以我要感恩老祖先,每年我都会去看望他们的。
清明节作文3
人的一生当中会有很多的感动,父母的照耀,老师的'教导;今天是4月4号,也就是说今天很多人都忙着去祭拜一些人,因为今天是清明节,我心头也无意中闪过了一个念头:那就是去革命烈士博物馆参观,想着想着,就动起了脚步。
怀着激动的心情来到革命烈士博物馆,映入眼帘的是矗立在门口的蔡永祥叔叔的雕像,只见他胸前抱着一根大木头,一脸的坚毅。周老师告诉我们。当年,蔡永祥叔叔是守卫大桥的战士,有一天值勤时发现前方铁轨上横卧着一根大圆木,眼见着火车越来越近,蔡永祥叔叔奋不顾身地冲上前去,抱起大木头往外冲,可是已经来不及了,一列火车呼啸而来……蔡永祥叔叔就这样牺牲了。接下来就是献白花的时刻了,我怀着崇敬的心情,在蔡永祥叔叔的雕像前献上了一朵我精心制作的小白花。
最后我们来到了革命烈士陈列馆参观,给我印象最深的两位烈士是胡连芳和方平。胡连芳:建德乾潭镇仇村人。1996年4月23日中午,塘孔村发生火灾,胡连芳为抢救财产牺牲。方平:1988年6月7日下午,方平听到救命声,跑去一看是同班同学在深潭中,方平不顾一切下水救人,因年小体弱,不幸牺牲,年仅十一岁。
堆积着他们的那些勇敢表现与舍己为人的精神,我心头荡漾着,暗暗对自己下决心,一定要好好学习,用最好的自己回报这个社会。
清明节作文4
“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。”清明时我们中华民族有祭拜祖先、给去世的亲人扫墓的习俗。我们不仅要给亲人扫墓,还要去祭拜那些为了祖国而牺牲的革命先烈们。
3月31日,我们香报小记者跟着小记者工作人员来到了第一站——北伐战争汀泗桥战役纪念馆。
老师给我们介绍,为了打败军阀吴佩孚,1926年8月27日,汀泗桥战役后,北伐军乘胜追击,于8月29日夺取贺胜桥。汀泗桥一战北伐军阵亡129余人,受伤250余人。为了纪念此次战役,缅怀烈士,1929年,当时的政府在汀泗桥附近修建了一座烈士墓,以此作为革命纪念。
参观完纪念馆,我们又乘坐大巴车来到了第二站——北伐战争汀泗桥战役遗址。
巨大的烈士墓碑上刻着一列醒目的大字:国民革命军第四军北伐阵亡将士纪念碑。这座墓碑不仅埋葬着为祖国而牺牲的129位革命将士,还埋葬着中华民族曾经被侮辱的历史。
老师发给我们每人一朵鲜花,排队给烈士们献花。当轮到我时,百感交集,有说不出的激动和悲伤……在老师的带领下,我们为烈士们默哀了一分钟。
扫墓结束后,我们来到了当年北伐军打仗用的碉堡。
碉堡不高,但能看得很远。碉堡里光线很暗,四面八方都开了“窗户”。碉堡俢建得比较平整,但楼梯却很陡峭、凹凸不平。看到这些历史实物,仿佛看到了浓浓硝烟和无数英烈们奋勇杀敌的情景。
正是他们用生命的'代价才换来了我们今天幸福的生活,没有他们,就没有今天的安宁!我暗暗下定决心,今后每年清明节,都要去祭拜烈士们,给他们献花。我们不能忘记那些为了祖国而牺牲的英雄们!
清明节作文5
今天是清明节,这不禁让我想起了杜牧的诗,清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。
今天的天阴沉沉的,感觉只下了几点小雨,我们一家今天要去给我逝去的姥爷扫墓。乡下的风景很好,到处都是青青的草,这给单调的大地增添了几分生机,可我看到这美丽的乡下景色却高兴不起来,反而很想落泪。我们站在姥爷的坟墓前,我们给他烧纸,给他磕头,“姥爷,我来看您了”,说着,便想起姥爷以前最疼爱我了,他虽然严厉,但非常非常的慈祥。如果有错,大人老是先批评我这个最大的,但姥爷不,他非常的公平,谁错就批评谁,姥爷经常在表弟和表妹面前夸我,“你看你姐多听话,让干嘛干嘛,你们就得多学学你姐。”想起他那夸我的自豪的语气,我的.眼睛不由得湿润了。姥爷,您说说,您走那么早干什么啊?您忍心把我姥姥自己一个人丢在这个世界上吗?您知道姥姥为什么每次都坐在车上不下来看你吗?不是因为生您的气,而是因为她怕她一来到您这里就失声痛哭,停不下来呀。我终于忍不住了,我眼眶边的泪水终于流下来了,我任由它流淌下来,泣不成声,“姥爷,您的外甥和孙子都还没看着您呢,您怎么就走了呢。”
“姥爷,您安息吧,您走了,我就好好孝顺姥姥,让她不再那么伤心!姥爷,您安息吧,我会好好学习,不辜负您对我的期望!”
清明节作文6
每到四月的清明节,我们家又要忙活起来了。
不必一定要在清明节上坟,前几天也可以,主要是一定要把一大家子的人集齐,整整齐齐的上山山扫墓。
我们一回到家,奶奶就叫去我吃她做的艾饺,艾饺并不是正餐,所以等下并不会拿到山上去。要到山上祭拜祖先的饭菜都是清一色的素菜,它们已经放置到扁盒里等着挑上山去了。筷子、小酒盅、两瓶黄酒、由报纸包着的几根大蜡烛、几捆香会与它们同行。
山离我们并不是很远,忽下忽停的小雨等不到用雨刮器,就到了。墓山就在一个村子边,我们家在村子里有两座坟,所以先去村子里祭拜了。
这两座墓很老了,墓的`主人貌似是我爷爷的爷爷和奶奶了(现在成“神仙”了),墓后是房屋的废弃零件,墓两边都是有人住的房子,墓前有一条浅浅的小溪。这里大部分时间都无人管治,坟前坟后早已长出了各种野草,石子路上冒出了野菜,还有一朵一朵渺小而又鲜艳的不知名的小兰花儿,每次让我看好久。
家里的女性长辈不紧不慢地布置着,打开便携小桌子,摆好饭菜、酒盅、筷子,点上蜡烛。有人往坟顶头放黄纸,再打开一瓶黄酒,往墓前各倒一点。接着在萦绕着蜡烛香的墓地前,一个个按照辈分来祭拜,年纪较小的孩子和家长一起祭拜。跟祭神一样祭拜,说一些保平安的话,然后跪倒一个麻袋或大米袋上祭拜,站起来后再祭拜一次,一定不能少拜,要是忘记了,会被长辈叫去补拜的,整个过程不能有一点含糊(毕竟有这么多长辈看在眼里),拜好了就站一边去,等每个人都拜完后,收拾一下,准备上山。清明时节多雨,路上早已泥泞不堪,我们从下往上按照顺序一座一座祭拜过去,再原路返回。
回去后,再吃上几个艾饺,清明节才算落幕。
清明节作文7
清明节,给人的印象总是一片雨。仿佛有了这雨,清明节才能显出它的淡淡悲凉和丝丝忆念的味道来。是清明成全了这场雨,更是这雨衬托了清明。望着这飘洒的雨,才更能引得人们心中那种淡淡的哀愁和思念。
“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂”。每当到清明节时,我心里都会默默吟诵这首唐朝诗人杜牧的诗。
今天又是一年一度的清明节。而春季就像一把钥匙,打开了我对往年清明节的回忆。
那天,细雨蒙蒙,天空阴沉沉的。我心中涌着辛酸的波浪,一次又一次地拍打着我心灵的彼岸。我们一家人经过了几个小时的路程,终于回到了老家。我那可爱的家乡此时此刻已经失去了昔日的生机,村子里到处都弥漫着悲伤的气息,这不禁让人想起太多早已粉尘的往事,早已被埋没在心底的记忆。
不知不觉,我们已经到陵墓了,我们走到三个土包前,只见妈妈仔细地把土包前的'杂草清除干净,接着又将带来的一些水果和蔬菜放在那三个土包前面的石板上,然后找了几根木柴点燃,烧起了纸钱。这时,妈妈和我姨都抽泣开了。她们的眼泪打在了我的心上,打开了我的记忆,使我想起了我那慈祥善良的外祖母,使我想起了她那甜美的笑容和那温柔的目光。顿时,我再也抑制不住自己的眼泪,转身哭了起来,我心想:外婆,这几年您在那儿过的好吗?您不要担心我们,我们都很好。在这里,我让小雨点把我对您的思念带到天上去,希望您能感受得到。
拜祭结束之后,我们静静地离开了。在那广阔的平野上,只有风儿还在吹动,带着忧伤与痛楚飘向远处。
清明节作文8
英雄人物故事,我爱祖国,我爱党,我爱我家,让我感动小清明节扫墓冉
朝阳开始像一盏扁圆的宫灯冉冉升到空中,霎时,便形成滚圆的火轮,高高升起,喷射出万道金幅,给万物罩上一层灿烂的霞辉。清明节扫墓冉
最早出现的启明星,在这深蓝色的天幕上闪烁起来了。它是那么大,那么亮,整个广漠的天幕上只有它一个在那里放射着令人注目的光辉,像一盏悬挂在高空的明灯。青蛙碧绿的身体上布满了墨绿色的斑点,白白的大肚子像是充过了气,一鼓一鼓的。
夏天,雨点哗啦啦。天上的雨点像筛豆子似的往下直掉,打碎了如镜的湖面,吓跑了原本想跳上水面看看雨景的小鱼儿。这时候,一个高个子青年人匆匆忙忙 地朝了钢口跑去。他头上戴着鸭舌帽,鸭舌前吊着一副蓝色的眼镜,满脸通红,流着汗水,脚穿帆布袜子和厚鞋,手上戴着帆布手套。祖国,我爱党,我爱我家,让我
整个城市像烧透了的砖窑,使人喘不过气来。狗趴在地上吐出鲜红的舌头,骡马的鼻孔张得特别大。屈指一算,母亲今年已四十岁了,多快啊!打开相簿,看见母亲年轻时,身材苗条,脸庞细嫩漂亮。无情的岁月,在母亲脸上刻下一条条的.皱纹,如今母亲已略有中年妇人的身材。这时,我发现,是我们使母亲劳累成今日的样子。
亮晶晶的星儿,像宝石似的,密密麻麻地撒满了辽阔无垠的夜空。乳白色的银河,从西北天际,横贯中天,斜斜地泻向那东南大地。
清明节作文9
上了六天的课终于迎来了三天的清明小长假。
清明节这天,我跟着爸爸、爷爷、叔公、叔叔一起上高盖山上去扫墓。
在路上,我好奇地问爸爸:“爸爸,为什么今天叫清明节呢?”爸爸回答道:“那是因为在春秋时有个叫介子推的人救了一位名叫重耳的晋公子。重耳非常感激他。后来,重耳登上了王位,请介子推来做官。介子推不肯,重耳便用火来逼他。介子推不肯出来,结果被活活烧死了。重耳悲痛万分,下令把放火烧山的日子定为寒食节,每年这天禁忌烟火,只吃寒食。后来又把这天定为清明节。”我恍然大悟地说:“原来是这样啊!”
说话间,我们早已来到了高盖山脚下。这里人山人海,在远处有个排很长的.队伍的地方。我凑近看,只见一些自愿者在那儿坐着,横幅上写着“少焚烧纸钱,多一份‘福州蓝’”旁边还竖着一个牌子:可以用鞭炮、纸钱换取鲜花。我连忙征求家人的意见——能不能用我的纸钱换鲜花?得到同意后我立即飞奔去换鲜花了。换完花我就跟着大人们沿着公路走了一小段,路上人来人往。到土路时,那里杂草丛生,爸爸告诉我,走过这段土路我们就到了。我们小心翼翼地翻过去。走了一会儿,便看到了一个小土坡。原来这就是我曾祖父和曾祖母的墓。在墓前,爸爸放上了光饼,爷爷压了纸,叔叔给他们带来了水果,我献上了刚刚换来的鲜花,叔公把清明果给放在了上面。我们都满怀对亲人深深的思念和尊敬,开始祭拜了起来。
接着,我们往前走去。来到了奶奶的墓前。爷爷开始用锄头除去墓边的杂草。我们摆上祭品开始祭拜。虽然我从出生都从未见过奶奶,但是从爸爸严肃的神情中可以感受到一丝丝的哀伤。
祭拜完,大家便下了山。而我也怀着对这些先辈崇敬的心情离开了高盖山。
清明节作文10
清明节即将来临,在这阳春三月之际,我想起了唐代诗人杜牧的一首诗“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。”这首脍炙人口的唐诗,流传至今。
清明节,是我国二十四个节气之一,又是我国最重要的祭祖和扫墓的日子。关于它的由来有许许多多的传说。如春秋时代晋国国君的儿子重耳为躲避追杀,在介子推等人的帮助下逃出了晋国。他们在荒山中迷路了,又找不到东西吃,此时的重耳还心系百姓,这感动了介子推,他从自己腿上割下一块肉,烧熟了递给重耳吃。流亡19年后,重耳终于回国做了国君。他给跟随着他逃亡的人都封了赏,唯独忘了介子推。经人提醒,他决定亲自去请介子推,谁知介子推早就带着老母亲躲进深山里了,重耳带人去搜山,也没能找到他们。最后下令烧山,将介子推母子活活烧死在一棵柳树下。重耳非常后悔,将他们葬在柳树下。为忌烟火,他命令全国百姓这一天都不得点火做饭,定为“寒食节”。第二年重耳带领群臣去祭奠介子推,发现柳树复活,就把这棵柳树命名为“清明柳”,后来“寒食节”禁火,“清明节”插柳,代代相传,成为大家众所周知的节日。
我知道革命先烈用自己的`鲜血染红了国旗,用宝贵的生命为共和国奠基。邱少云、董存瑞、江姐等先烈们的丰功伟绩和革命到底、誓死如归的精神是永垂不朽的,共和国不会忘记他们,人民不会忘记他们!生活在幸福中的少年儿童也不会忘记他们。
忆往昔,道不尽我们对先烈们的无限怀念;看今朝,唱不完我对明天的无限憧憬;展未来,我们信心百倍,满怀豪情。用温暖和熙的春风告慰烈士忠魂!安息吧!清明节,我们又来看望你们——先辈们。
清明节作文11
又到了每年一次的清明节,爸爸妈妈带我回河南老家去扫墓,一路上,春光明媚,阳光灿烂,高速公路两旁,有嫩绿的麦田、腊黄的菜花、粉红的桃花、雪白的梨花,多美的春色呀!
河南的清明节可隆重了,我们家的.祖坟分布在风景秀丽的清源上,清明时节满山遍野都是上山扫墓的人,山上一片热闹。大人们准备了许多糕饼点心、水果饮料,一整袋一整袋用扁担挑着,小孩们有的拿锄头、有的拿铲子随后跟着,一家人一起上山扫墓。扫墓活动可有意思了,每找到一处祖坟,我们就分头忙开了,有的除草、有的添土,不一会儿就把杂草丛生的坟头整理得干净了许多,接着还要把五颜六色的墓钱插在坟头的新土中,并用毛笔蘸上红漆把墓碑上的字工工整整的描新一遍,这一来,日久未修的祖坟顿时面目一新了。
大人们取出供品摆在坟前,点燃香烛,还烧了许多纸钱,这些供品是给祖先吃的,纸钱是给祖先用的,表示我们后辈的孝心。最后大家要按从大到小的辈份轮流磕头祭拜,有的口中还念念有词呢,瞧,表哥念着:“祖先保佑,让我高考多考五分!”多可笑呀。还有更有趣的事呢,爷爷的墓碑左列留有一行未曾描过的文字,我呢不假思索拿起笔就描,慌得爸爸一声惊叫:“别动”,原来这行字是留着给奶奶逝世后才能写上的,我差点闯了祸,赶紧在爷爷坟前磕了四个响头,大人们乐得呵呵大笑。
扫完了墓,我们都累坏了,下山的脚步一瘸一瘸的,但这一天过得真有意义,清明节让我对我们的祖先增添了几分敬意,也密切了我和表哥表姐的亲情。
清明节作文12
“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂,清明节。借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。”今天是一年一度的清明节,我们全家人一起去祭祀祖先,去扫墓。
由于人车少,原计划开车上山去的,后来只好改变计划用步行去。长路漫漫,山路崎岖。不过,我们不怕,而且还说说笑笑,空气中回荡着我们的欢声笑语。我们在崎岖狭窄的小路上奔跑着、嬉闹着。。。。。笑声久久的.在空气中回荡。。。。。。经过一个多小时的长途跋涉,我们终于到达目的地,我们拔野草,扫枯枝烂叶,一会儿,墓碑已经是一片净土了。
我们伸了伸直腰,放眼望去,发现前面不远处有一片杨桃林,爸爸和伯伯俩都自告奋勇要去摘,我怕下农药,便一而再再而三的组织他们可都没有用,最后,他们摘了满满一袋杨桃,用水洗了洗,就欢天喜地地吃了起来,受过学校领导的高等教育,所有的孩子都没有吃,清明节。随后我们又去了另一个目的地扫墓,路上,大人们还摘了许多杨桃,哎,大人们真是太贪心了。
最后,我捉了一只小虫,与他聊了一会天之后又放飞了,它的家是这座山,他是属于这山、这树、这水、这天、这美丽的大自然。。。。。。我没有那个权力去捉他,也不忍心使它痛苦、失去自由,更没有权利去折磨他......
清明节作文13
清明时节雨纷纷”,清明节这一天,细雨绵绵下个不停。渲染了迷蒙黯然的气氛,给人带来忧愁和悲伤。我和爸爸妈妈因为思念家乡,便一起到美丽的乡村踏青。
一上,春景明朗绚丽,生机盎然。让我们倍受感染,我不禁低吟:“千里莺啼绿映红,水村山郭酒旗风。”奏的山村,千里大地花红柳绿,莺燕舞,郁郁葱葱的树林绿遍了山陵和原野稻田里的水色映着天空的,呈现出一片白色。山间到处鸣响着鸟儿欢快清脆的叫声,蒙蒙的细雨如烟似云,轻轻地飘洒着,这真是“绿遍山原白满川,子规声里雨如烟”啊!我们欣赏着美景,兴致勃勃地前进着。这时,两个天真烂漫的孩子映入了我们的眼帘,他们在边追逐打闹,在和煦的东风中放起了风筝。“儿童散学归来早,忙趁东风放纸鸢。”我吟诵诗句,这两个活泼的孩子给美好的春天平添了几分生机。
“黄四娘家花满蹊,千朵万朵压枝低。留连戏蝶时时舞,自在娇莺恰恰啼。”我们走进农家的,美丽的景色让我们惊叹。小两旁开满了鲜花,压得花枝都弯下了腰。游戏的蝴蝶在花丛中时来时往,盘旋飞舞,依恋着不愿离去。自在的黄莺在树上发出娇柔的鸣叫,声音是那么和谐动听,这种境界,既使人惊叹,又叫人舒服。
我们又来到田野,真是“离离原上草,一岁一枯荣”。田野上长得茂盛的`野草,每年一度枯荣,又一度繁荣,春风吹来,它们生机勃勃地生长着,充满了生气。“天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊”。田野无际,一阵清风吹过,草儿低伏下去,出成群的牛羊,给静寂的田野增添了无限乐趣!
今天,清明踏青让我体会到了农村简朴而富有乐趣的生活,农村是多么的美好,四月的乡村,到处呈现着别样的风景。
清明节作文14
清明是出门踏青的好时节,我也不例外,但我的出游计划却是处处充满“悲伤”的。
堵车的猪
离清明还有十几天时,爸妈就在商量,这种事情他们从来都不征求我的意见,当然我说了他们也不会听,就这样定来定去,还是去离我们最近的博山,虽然不是很满意,唉,聊胜于无吧!
从家到博山大约也就40分钟的车程,就这40分钟的车程,却也没少了堵车。
汽车磕磕绊绊将进博山城的时候,车堵得更厉害了,这车流长的像一条长龙,正在这时我们车的左面上来了一辆农用车,车上全是猪,那些猪一直在嚎叫,弄得我们都很烦。这时我的手机响了,同学问我堵车堵的'怎么样,我说在路上呢,我刚刚和一只猪对视了一会儿。“这头猪,太有意思了,我不想看它时它盯着我,我试着左右摇头分散它的注意,但我没想到它的头也跟着摇,我就跟它耗,现在它已经精疲力尽了,它的眼睛已经看向别的地方了,哈哈,瞧它那小样。
买小鸡
回家路上,我在街头的小铺买了两只小鸡。小鸡很萌很可爱,我拿小米喂了它们以后就不想放开它们了。我让小鸡在我腿上撒欢,小鸡一会儿低头啄啄我的裤子,一会儿啄啄自己的羽毛,当我用手触碰它时,它甚至张开它的翅膀蓬松如球,好玩极了。路上不知不觉我睡着了,车到家门口我醒来一看,小鸡还在我腿上安静站着,我正要逗它玩,却发现我裤子上有点点鸡屎,我吓了一跳,马上把小鸡交给了爷爷。
不说了,我先换裤子去了!
清明节作文15
每年清明放假我们一家人都会去山上上坟。那里到处都是竹林,放眼望去,都是绿色。竹林里到处可见盛开的野花、野草、野菜,比如能做青团的艾草。难得有机会到山里来,我们也摘了一大袋,准备回去做青团。
做艾草青团首先要处理艾草:挑出杂草—去除老枝留下嫩叶—清洗—热水中烫一遍。并且水中一定要记得要小苏打,去除涩味。然后放在料理机中打成汁。
接着将2份糯米粉、1份粳米粉、开水、艾草汁混合,揉成团。并把面团均匀分成小份。面团就准备好了。并且准备了两种馅儿,一种是豆沙的甜馅,另一种是雪菜笋肉的咸馅。我早就把手洗干净,撸起袖子,准备包了。
我先拿一小块面团,搓圆,捏成空心的半球形。然后放入馅儿,再把敞开的口收起来,一个青团就包好了。看妈妈做起来很简单,但是我第一个因为馅儿放太多,就把清团撑破了,做第二个的'时候,我减少了馅儿,可还是破了。因为面团没搓够,有点干,胀裂了。做第三个的时候,我沾了点水来搓,终于做成功了。还做了烧麦型、饺子型的青团。以便区分甜的和咸的。
忙活了半天,终于下锅蒸了,真想快点吃到青团!于是我拿着碗站在锅边一直盯着它,直到大约10分钟后蒸好!我立马夹了一个热腾腾的青团,妈妈提醒我:小心烫。我小心翼翼地咬了小口,软糯的皮中有股艾草的清香,我吹了吹热气,大口把它吃完了,甜甜的,味道真不错!今天我上坟纪念了祖先,又学会了做青团,真是有意义的一天!
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