酒店策划（精品）
酒店策划 篇1
一、活动背景
__饭店是南京城市的“中心地标”，东西方文化在这里交相辉映。作为“世界一流酒店组织”的成员，饭店以典雅舒适的尊贵客房，荟萃环球美食的各式餐厅，先进、快捷的商务会议设施，以及功能齐备的'康乐服务，吸引了无数顾客的光临。为庆祝圣诞节的到来，饭店决定回馈消费者，举行促销活动。
二、活动主题
庆圣诞，__饭店真情回馈
三、活动目标
提高知晓度，刺激消费，提高营业额。
四、活动时间
宣传时间：20xx.12.15——20xx.12.23
活动时间：20xx.12.24——20xx.12.29
五、活动安排
第一阶段准备阶段时间安排表
第二阶段活动宣传推广阶段
第三阶段促销方案实施阶段
六、促销活动方案设计
(1)活动主题：幸运抽奖活动
(2)活动时间：12月15日---12月29日正常营业时间
一等奖1名价值3000元旅游代金券一张二
等奖1名价值2000元旅游代金券一张
三等奖1名价值900元旅游代金券一张
阳光普照奖其余未中奖客户均赠送价值100元代金券一张，可与下次来本店消费时使。
(3)活动内容：活动期间，单张现金消费1000元，可至服务台领取抽奖券一张，超过1000元，按照1000倍数领取相应数目奖券，不足1000元部分不计入。
(4)开奖时间：抽奖箱中集齐699份抽奖券，即短信通知箱中客户具体抽奖时间及安排，届时请广大客户见证。
(5)兑奖说明：中奖者凭抽奖券正券及身份证至服务台领取相应奖品。
(6)注意事项：本活动不计算累积消费;活动期间请关注饭店厅堂显示屏抽奖箱号码积累情况;若开奖后三个月内无法联系到获奖者，将以获奖者名义将奖金捐献慈善机构;活动中所有奖券不兑现、不找零，若涉及个税，中奖者自理;本公司所有员工及有关人员一律不参加本活动。
酒店策划 篇2
1、目的
1.1通过这次活动,进一步宣传酒店,扩大知名度
1.2进一步挖掘潜在客户,增加客源
1.3深度整合菜品,形成新的菜品风格
2、营销对象
本次活动以家庭消费群体为主要营销对象,尤其是有车的家庭(说明:国庆期间,各种商务宴会、公务宴会减少,而家庭消费成为主流,尤其是有车的家庭,父母或者是收入很高的私营业主、或者是商界的白领、或者是政界的中流砥柱,平时都有大量的公务商务活动,能够带来大量的客户。本次活动的主要目的就是通过此次活动巩固和提高这部分群体对雍景的认知,以拉动平时经营)。
3、本次活动的主题
“赏热带美景,品绿色佳肴”——XXXX第一届绿色美食文化节(说明:如果上客家菜的话,可突出以客家文化为主题,否则以海洋文化为主题)
4、活动时间
4.1自9月xx日开始至9月xx日结束为宣传准备阶段
4.2自9月xx日开始至10月xx日结束为实施阶段
5、活动的宣传
5.1宣传办法
5.1.1制作店外横幅:“赏热带美景,品绿色佳肴”——热烈祝贺XXXX第一届绿色美食文化节开幕
“结识新朋友,回报老朋友”__10月1日_10月8日美食节隆重推出各种优惠活动
5.1.2店内海报
a、招贴画b、易拉宝c、挂画
5.1.3宣传单(说明:可随《XX晚报》夹带发放)
5.2海报、宣传单等的主要内容
5.2.1XXXX生态园文字简介(可按以往的内容简单修改)、生态园的主体图片、主要的风景图片、地址电话等
5.2.2主要菜品介绍(略)
5.2.3优惠措施介绍(见6优惠措施)
5.3店内环境布置如以客家文化为主题则要布置客家的民风、民俗、民居、饮食习惯等图片和有客家民族风情的小品等,如以海洋文化为主题则布置海洋的有关知识图片和以贝壳、珊瑚为材料的小工艺品
6、优惠措施
6.1特价菜品,凡前来的客户每座均可获取一款特价菜(特价菜要选择本店的金牌菜或准备重点推销的菜品,获赠后不再重复打折)
6.2凡消费达到__元以上的均可获得本店会员卡一张(这一项需要根据雍景的.会员卡发放形式确定)
6.3凡菜金消费达到__元以上的可获得__白酒一瓶(因为家庭消费自带酒水的较多,可以与供货商联合,酒水由供货商免费提供)
6.4店内抽奖活动,凡消费达到__元以上的可参与抽奖,奖品为金额为__元的春节(或元旦)团聚宴(此举可拉动后续消费,奖品可设计几个档次)
6.5小赠品,按主题的不同客家文化可赠送客家的小饰品,海洋文化可赠送贝壳等工艺品
6.6针对车辆的优惠(略)
酒店策划 篇3
一、圣诞节酒店的布置及装饰
1、本次的酒店布置及装饰以广告公司和市场营销部同时进行的'方式来操作。
2、本次的酒店布置及装饰以大厅，大厅外，各前台营业点，四楼晚会现场做重点，其他地方为辅。
3、本次的酒店布置及装饰具体细则和费用另呈领导批示。
二、圣诞节主题活动安排
1、平安夜，狂欢夜自助大餐
内容：大型自助餐，综合性文艺节目，大型抽奖活动。(奖品以赞助为主)
气氛布置：热烈、明亮、欢快
票价：CC元/张儿童票半价
XX元/张(两大一小)
节目安排：由娱乐部负责，中间穿插抽奖活动，市场营销部负责节目审核和总协调。
2、烛光晚宴：
规模：80——100人
内容：烛光晚宴、家庭套餐。适合家庭、情侣。
气氛布置：全场烛光，放轻音乐，强调安静祥和，浪漫温馨气氛。
票价：XX元/张儿童票半价
XX元/张(两大一小)
(以上演员及主持人费用由娱乐部另呈领导批示)
三、酒楼整体气氛布置
1、给各个营业区发圣诞小姐服装，由圣诞小姐为客人服务，给小朋友发礼品。
2、整个酒楼安排四名圣诞老人发放礼品。
3、大堂及咖啡厅以气球为主体作节日气氛装饰。
4、酒店提供照相留影服务。
四、广告宣传
1、在电视台，交通频道及晚报作广告宣传(费用已含在全年广告费用预算中)；
2、印制宣传单1000份(费用财务另呈领导批示)；
3、印刷贺卡送客户(费用销售部另呈领导批示)；
4、大堂广告，大厅外横幅，电梯广告宣传。
五、圣诞节各项工作倒计时
1、11月15日——12月3日拉赞助，12月5日到位摆置大厅。
2、12月2日具体布置方案制出。
3、12月5日圣诞票、贺卡、宣传单制出。
4、各部门12月6日开始卖圣诞票，并各媒体上广告。
5、12月6日开始布置景点。
6、12月10日布置完毕。
7、12月11日送贺卡。
8、12月12日核定娱乐部节目。
9、12月15日下发晚会备忘录。
10、12月23日下发服装。
11、12月24、25日作好晚会各项工作。
酒店策划 篇4
1). 三月 缤纷色彩——红绿蓝
3月5日，学雷锋纪念日(公益形象活动)费用预算：3000元(雷锋帽、工具等)组织酒店人员若干，分小组或队，清理沿街小广告。开展用心工作、学习雷锋，雷锋班组评选。观看纪念雷锋电影。
具体：
户外活动
抽调酒店后勤保障部门、一线经营部门，分四组，每组20人，头戴学雷锋帽，着***大酒店工装，一组沿**路——南*路北段——**路——**路清理沿街电线杆小广告，二组由**路**路口向南——路。
店内活动 酒店活动策划多功能厅观看雷锋事迹电影。
3月8日，妇女节 (常规节日推广)
费用预算：500元(鲜花、海报)
凡节日当天，莅临酒店的女性，均免费赠送康乃馨鲜花一枝。
3月12日，植树节 (公益形活动)
费用预算：4000元(车辆、树苗、铁锨、景区费用)
联系旅游景区，邀请上年度消费排名前20位重要客户(携同子女)一同前往山上植树，。
3月15日，消费者权益日 (结合报纸、广播、电视，联合开展诚信经营、上帝至上的活动)店内围绕“亲情服务”“感动服务”等
开展“服务评分”活动，对象主要有：就餐客人、住宿客人、会议客人、水疗客人、参观客人等，填写服务意见表，即有可能被抽选成为**大酒店大酒店服监督宾客，享受一年免费入住一次客房、水疗馆洗浴免门票。
费用预算：1000元(海报、房券、门票)
3月17日，中国国医节 邀请中医学院/中医院，老中医专家讲解健康饮食。(主要邀请会员卡客户，住店、餐饮客户凭入场券免费参加)
费用预算：1500元(专家费、入场券、专家宴请)
3月22日，世界水日 (常规公益形象活动)
预算费用：1500元(印刷品、海报)
酒店针对于客人及内部职工，开展节约用水、造福人类的活动，旨在提高员工节水意识及公众形象。在客房内，摆放节水标签，对于连住两天以上的宾客，床单被罩枕巾及毛巾浴袍等布草不需一天一换的，酒店免费提供清心茶馆休闲茶券一张或免费水洗衬衣意见20xx年最新酒店活动策划方案范文活动方案。以此达到节约降耗的目的`
4月5日， 清明节 (公益形象活动)
费用预算：500元(花圈、鲜花)
组织部分工作表现优异的员工，前往市烈士陵园为解放抗日牺牲的烈士扫墓。
4月7日， 世界卫生日 (内部活动)
费用预算：0元(酒店打印机自行制作海报)
开展“卫生服务，从我做起”，强调个人卫生、客房打扫卫生、餐饮烹饪卫生。
3).五月缤纷色彩——最美
5月1-7日，国际劳动节
费用预算：1000元(宣传品及其他)开展劳动节促销活动，重点推广五一节假日期间的餐饮、客房等经营
5月12日，国际护士节 (公益形象活动)费用预算：1800元(鲜花、水疗票)联合第一附属医院，慰问该医院一线的护士，赠送鲜花及SPA水疗馆门票。
5月31日，世界无烟日 (常规公益型活动)费用预算：200元(海报)宣扬倡导公众场合禁止吸烟。
酒店策划 篇5
一、策划目的
XX市大酒店定于XX年10月16日隆重举行开业庆典仪式，旨在通过开业庆典仪式制造良好声势和宣传效果，使气氛热烈祥和，喜庆隆重。并且通过本次活动，融洽与政府、社会各界、地区居民良好的关系，进一步扩大XX市大酒店的知名度、美誉度。
为使本次活动办得圆满成功，把XX市大酒店开业的信息迅速向社会传播，从而更广泛地吸引社会各界的关注，树立良好的形象，为XX市大酒店的进一步发展壮大奠定坚实的基础。
1、营造酒店开业喜庆热烈的气氛；
2、向社会展示XX市大酒店的企业形象；
3、通过剪彩、升旗仪式和庆典酒会开展公关活动,融洽与政府、社会各界、地区居民良好的关系，进一步扩大XX市大酒店在XX市的知名度、美誉度。
二、基本要素
1、策划主题：
“金秋图市，华彩炫世”
——XX市大酒店开业庆典仪式
2、策划宗旨：营造热烈、喜庆、庄重、高雅的现场气氛，籍此达到较好的宣传效果。
3、活动场所：酒店正门
4、举办时间：XX年10月16日10:00—15:30
（注明时间，有利于时间的安排，只是一个模拟的时间）
三、协作组织分工表
外联接待组：
1、活动主持人的.选定
2、活动各项工作的监督
3、活动程序的策划安排
4、活动前检查各项工作是否到位
5、活动各项内容各小组间的沟通
6、程序和时间的编排确定
7、确定剪彩、致辞的领导及宾客名单和席位安排
会场工作组：
1、确定被邀请嘉宾对象名单
2、来宾接送车辆落实
3、记者、新闻媒体、摄影器材、接送车辆及人员的落实
4、外协单位的联系落实
5、与政府部门协调，保证开业典礼仪式顺利进行并准备好礼品
6、活动场内、外工作的落实及迎送人员
7、签到处及迎送人员的落实
8、司机及停车场位的安排
9、赠送纪念品人员的落实
10、休息区的跟进、落实
11、布置（音乐，协助新闻单位将有关设备搬到会场并安装到位）
12、活动所用的物料购买和制作（如请柬、签到笔、纪念品、宣传品、办公用品、背景牌及其他保卫、用品物资制作）
13、保卫、电工等会场工作人员
14、落实贵宾接待室，洗手间的位置
15、落实开业前后的交通车辆的安排
16、活动会场收发工作
财务工作组：
1、活动计划做出活动费用开支项目表，既要满足计划内项目开支，又要监督开支按计划进行，并负责有关单位结算等。
2、休息区物料费用
3、物资购买费用
4、聘用人员费用
5、特别来宾食宿费用
6、嘉宾礼品采购费用
7、广告宣传费用确定
具体分工：
A、成立开业庆典筹备组：
组长：XX
成员：XX
外联接待组：XX
会场工作组：XX
财务工作组：XX
策划布置：XX
B、活动安排：
1、10月11日完成开业宣传横幅发布工作。
跟进人：XX
2、电视台发布酒店开业广告。
跟进人：XX
3、出席嘉宾及剪彩嘉宾确定工作，10月11日前确定。
跟进人：XX
4、嘉宾、剪彩嘉宾请柬派送及收回回执单，10月11日完成。
跟进人：XX
5、嘉宾纪念品确定及到位，10月11日完成。
跟进人：XX
6、10月14日，酒店进门口两侧大道及彩旗插好。
跟进人：XX
7、10月4-12日礼仪小姐的选拔及培训。
跟进人：XX
8、午宴筹办工作。
跟进人：XX
9、酒会主持工作
负责人：XX
10、10月14日，拱门、气球、条幅、主礼区安装完毕。
负责人：XX
11、10月15日晚，地毯、音响、签到台、花篮、礼炮布置。
负责人：XX
四、工作安排
1、筹备阶段：
A、策划部工作安排：
1、XX年9月19日出方案初稿。
2、XX年9月23日将策划方案提交酒店管理层讨论，根据讨论意见对方案进行修改。
3、XX年9月25日呈董事会审议。
B、物资筹办：根据计划采购活动的各种用品，现场布置，后勤支援等所需的一切物资，做到不遗忘、不漏项，包括场景布置用品、电源、音响等。
2、设计制作阶段：
A、XX年9月25日，呈送设计方案及效果图提交酒店管理层审阅。
B、9月30日，所有项目经确认后开始制作。
C、10月13日完成所有制作。
3、现场布置阶段：
A、XX年10月14日晚上，完成彩旗安装、条幅、充气拱门、花篮等工作。
B、XX年10月15日下午14点前铺好地毯，安装好音响、签到台、划分好主礼区。
4、活动当天实施阶段工作安排：
A、10月16日9：30，音响测试完毕，礼仪小姐到场待命。
B、10月16日10：30，工作人员到达现场准备工作。
C、10月16日11：00，活动现场正式开始动作，音响奏迎宾曲，礼仪小姐迎接来宾，引导来宾签到，佩戴胸花。
五、场景布置(酒店内部布置另行安排)
1、酒店大门进口处，放置一个充气龙形拱门，（其拱门上字样为：热烈祝贺XX市大酒店隆重试业）；两侧立中华柱各两个，分别放于两边，中华柱下面用菊花小花盆围住；
2、舞狮2个；
3、军乐队（农三师文工团军乐队）；
4、花篮36个，放置于酒店进门口大道两侧及主会场两侧；
5、楼体悬挂竖幅共36条（具体数量以统计结果为准）；
6、放置空飘18个，并悬挂竖幅18条，
7、彩旗1000面，“10月16日XX市大酒店隆重开业”；分别插于酒店门口大道及各路段。
8、舞台背景墙一个，高5×12米长，舞台一个，宽6×12米长。
9、皇家礼炮8门，放置于主礼宾区两侧，各四门
10、白鸽88只，用于放飞
11、红地毯800平方米，布置进门口大道及主礼宾区；
12、音箱一套，落地唛两支、无线唛两只；
13、讲台及讲台鲜花一盆；
14、红灯笼88串，悬挂于酒店进门口大道两侧的树上；
15、金布200米，用于装饰酒店进门门口两侧树干
16、红布套椅子88把，椅背绑丝布；桌子40张，红桌布
17、搭设签到背景，准备签到笔2支
六、气氛营造
１、礼仪小姐
Ａ、数量：12位
Ｂ、规格：专业
Ｃ、位置：主席台两侧及签到处
Ｄ、功能：青春靓丽的礼仪小姐身穿大红旗袍，给热烈隆重的环境增添喜庆气氛，协助迎送来往嘉宾及嘉宾剪彩。
２、音响
Ａ、数量：一套
Ｂ、规格：专业（配置音箱4个，有线麦克风２个，无线麦克风２个，麦克风架２个，ＶＣＤ机２台，功放机2台，调音台１个，工作人员２人）
Ｃ、位置：主会场一侧
３、摄影
拍摄精彩画面，留作纪念和存档
４、摄像
收录庆典现场，留作纪念和存档
七、开业庆典仪式程序
总指挥：
日期：10月16日
时间及工作安排：
（1）10:00，音响播放背景音乐，礼仪小姐、醒狮、工作人员、物品全部到位。
（2）10:30-11:00，礼仪小姐引领嘉宾、记者签到并佩戴胸花。（先引至休息区休息，由接待组接待）
（3）11:10-11:30，礼仪小姐引领嘉宾到主礼区，员工入场。
（4）11:35-11:45，主持人宣布庆典活动正式开始，举行酒店升旗仪式，军乐队奏乐
（5）11:45-11：55，主持人介绍主礼嘉宾，领导致辞
（6）11:55-11：58，礼仪小姐捧出花球、托盘、剪刀，主持人介绍剪彩领导和嘉宾，剪彩领导和嘉宾到位后，主持人宣布正式剪彩（放礼炮和放飞白鸽）
（7）12:00-12:20，舞狮表演，嘉宾领导为醒狮点睛
（8）12:30，庆典仪式结束，礼仪小姐及酒店工作人员引领嘉宾参观酒店会议室、宴会厅、客房及酒店有关设施
（10）13：00 ，安排嘉宾参加午餐会，会餐结束后给离店嘉宾送纪念品。
八、经费预算
1、广告宣传费用
2、礼品采购费用
3、午宴费用
4、庆典费用（以实际发生为准，清单后附）
5、费用合计
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