酒店策划

时间:2023-08-19 15:26:11 服务业/酒店/餐饮 我要投稿

酒店策划[精选5篇]

酒店策划 篇1

  5月20日情人节就要到了,为消费者创造一个既浪漫又温馨的节目,是每一家酒店都在努力的工作,多年来,也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下场地来向消费者传送这个节目的讯息。

酒店策划[精选5篇]

  根据我们山庄自身的经营特色,根据常消费熟客的消费习惯。今年,我们制定出以下情人节推广计划,供总办审阅。

  二、活动主题

  xx酒店****情人节粉红之旅

  玫瑰、粉红、物语

  三、活动时间

  5月20日

  四、活动地点

  主要地点:丽骏会大厅

  次要地点:客房 桑拿房

  五、活动方法

  1、通过浪漫的场景布置,为消费者创造一个温馨,旖旎的爱的.殿堂;

  2、设立“情人留言板”,供情侣在上面写上爱的挚言。

  3、通过彩色荧光棒挂在身上的方式,区分单身和有情人之间的身份,单身客人可参加大厅举办的“情侣对对碰”活动(另附活动方案)

  4、客房、桑拿房设立“粉红情侣套房”,巧妙布置,并赠送玖瑰花、巧克力、香槟酒及双份早餐。

  5、洒吧推出情侣鸡尾洒内容。

  六、氛围营造:

  夜总会:1、大门口用松枝、鲜花、粉红色雪纱扎成心形拱门。

  2、进大门横梁上注明活动主题。

  3、二楼玻璃墙处设立4 ×2米“情侣留言板”。

  4、大厅内用粉红色雪纱,玫瑰花,粉红色汽球点缀。

  客房、桑拿房:用粉红色雪纱,玫瑰花,粉红色汽球点缀。

  七、广告方法

  1、 宣传单:10000份,自行派发。

  2、 短信发布:3000元。

  3、 内部广告发布:(含喷画、电脑屏幕)。

  4、 广告文字:

  A、 拥有你,我此生有幸。

  珍惜你,我毕生力行。(广告词)

  B、 春信绽放,玫瑰花开,爱情来了,你的故事开始了;

  情人节到了,在东莞山庄准备一份珍爱的礼物,然后温柔地携上你的的她或他,就在这个浪漫的日子开始相约。(短信)

  C、5月20日情人节,“粉红情侣套房”188元,恭祝您情人节快乐!

  5月20日东莞山庄单身贵族“情侣对对碰,”PARTY恭候您的光临!

  玫瑰花雨,美酒烛光,丽骏会情人节粉红之旅,等待您的参与!

  八、促计划:

  1、客房设八间“粉红情侣套房,”每间每晚228元,并赠送玫瑰8支,巧克力一盒,香槟酒一支。

  2、桑拿房设八间“粉红情侣套房,”每间每晚218元,并赠送玫瑰花8支,巧克力一盒香槟酒一支。

  3、夜总会大厅推出“情侣鸡尾酒”套餐。

  4、夜总会大厅“单身贵族”“情侣对对碰”活动。

  九、活动安排

  1、营销部:2月10日前推出活动广告

  2月13日前做好情人节氛围营造工作

  2、娱乐部:2月10日前结合营销计划,制定好情人节活动细则:

  2月13日前做好情人节氛围营造工作

  3、桑拿、客房部:2月13日做好粉红情侣套房的布置工作

  4、工程部:结合活动计划,做好用光、用电工作的安排及特殊道具的制作。

  十、费用预算:

  1、仿真玫瑰花:6000朵×0、3元=1800元

  2、玫瑰花:500朵×1、00元=500元

  3、巧克力:100盒×20元=2000元

  4、粉红色雪纱:100码×5、0元=500元

  5、 宣传单:10000张×0、25元=2500元

  6、喷画:200平方×10元=2000元

  7、其它: 500元

  合计: 9800元

酒店策划 篇2

  一、 总体目标

  通过圣诞、元旦的'策划活动,扩大酒店的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。

  二、 策划内容

  (一)、圣诞、元旦活动安排

  (二)圣诞、元旦节日装饰安排

  1、店外灯饰(由营销部部负责设计、制作。工程部负责装饰) 完成日期:20xx年12月1日 地 点:酒店B区大堂 形 式:

  2、制作酒店英文招牌;

  3、进行圣诞树灯光布置。

  (三)圣诞、元旦宣传安排

  1、 宣传广告(预计支出:#元)

  (1) 在高港电视台上做一些宣传报导和硬性广告(营销部负责);

  (2) 悬挂宣传横幅、条幅、宣传画(营销部负责)。

  2、 新年圣诞卡(预计支出:#元)

  (1) 由营销部负责设计,财务联系供应商,于十二月十五日前印刷完毕;

  三、 酒店收益测算

  (一) 收入方面

  1、 西餐(12月14日至12月31日) #*#=#元*2日=#万元

  (二) 支出:

  1、装饰费用约为#元;

  2、 自制成本约为#万元;

  3、 其它费用约为#万元。

  酒店整体支出合计约为#万元。

酒店策划 篇3

  11月的第四个星期四是感恩节,它是源于西方的一个古老节日。在这一天大家会欢聚在一起举行宴会,一同感恩,共度节日。今年的感恩节,我们为你准备了可口的美食,还有甜美的饮品和更多精彩的游戏环节,以及一份感恩的心情...11月27日,就让我们齐聚在一起,一同感恩吧!

  琳琅满目的美食,别出心裁的游戏,最温暖的赞美诗以及五星级酒店尊贵礼遇,聚橙感恩之夜,给你一个最典型的'美式节日体验。

  让你我分享喜悦的同时,怀着一颗感恩的心去生活。

  【活动时间】11月xx日晚19:00-22:00

  【活动地点】XX市XX区彩田路五星级景轩酒店二楼西餐厅

  【活动准备】首先,请带着一份感恩的心情。

  其次,请带着一段感恩的回忆。

  再次,请带上一只笔,用它来抒写你的感激之情。

  最后,请还带上一份不要很贵重的小礼物(三十元以内),用以感谢身边给你带来快乐的人。

  最最后,请记得在自己带的礼物中留下代表你的痕迹,奇妙而又美妙的缘分或许就在这不经意之中来到你的身边。

  【活动安排】

  一、19:00开始签到

  二、19:30活动开始。

  【活动内容】

  a.自我介绍,每一个人讲一个感恩故事。

  b.嘉宾:张建勋牧师将在宴会上为大家系统的介绍感恩节的来历;

  “五月花”航船横渡大西洋的故事等等...

  以及我们平常听不到的,最最安详、温暖的声音“赞美诗”!

  c.品味美味的感恩节大餐

酒店策划 篇4

  一、代金券的赠送方案。

  (1)、开业前由公关销售部负责,针对酒店签约商务客户和有潜力的商务客源进行发 放。发放数量不超过300张。(其中50元面值200张,100元面值100张)

  (2)、总经办领用代金券数量不限。前厅部可经总经办批准,申领不超过50张的代金券,用做开业推广以及西餐酬宾使用。(其中50元面值30张,100元面值20张)。

  (3)、赠送期间:20xx年3月至4月15日。

  (4)、有效日期:自发出日起45天内有效。

  (5)、此券的领取、发放、使用、登记、回馈等程序由财务部颁布。

  (6)、此券不可与酒店发行的其它赠券同时使用;

  (7)、此券一位客人每次消费限用一张。

  二、设立抽券方案。

  酒店的高级、豪华、行政高级、行政豪华四种房型在酒店开业15天内,每日每种房型开设一间为幸运房。以抽券形式对来店客人实施,抽券细则由财务部制定。

  三、设立试住方案。

  由公关销售部及各部门经理、业主提供客人名单,在开业的三周内实施请客试住的活动。主要邀请地域内知名公司和酒店消费大户及各商会官员前来,请其试住后多提意见,可提高酒店知名度,即可为运营提供实践经验。(建议活动期间不超过50间房量)

  ※ 桑拿

  一、xx净桑拿券赠送方案:

  1、 净桑拿券赠送数量为400张赠送明细如下:

  (1)、在开业前由酒店公关销售部针对协议客户赠送,协议客户赠送具体方法,由公关销售部提案。(公关销售部领用限量:不超过200张)

  (2)、开业前酒店总经办赠送给总经办的客户数量不与限制。

  (3)、在酒店开业前由酒店桑拿部管理人员领用赠送给客户的不超过50张。

  2、 赠送时间:20xx年3月至4月15日前完成。

  3、 赠券有效日期:赠出日起45日内有效。

  4、 赠送操作规程:赠券的领取、发放、使用、登记、回馈等程序由财务部颁布。

  5、 使用规定:

  (1)、净桑拿券可于20xx年5月31日前使用,过期无效;

  (2)、此券不设找赎、不可兑换现金;

  (3)、持净桑拿券的客人可享有桑拿标准房净桑拿及相应的免费服务和配套设施;

  (4)、此券一位客人每次限用一张;

  (5)、本次活动成本由酒店桑拿部承担。

  二、xx现金消费券赠送方案:

  1、 xx开业后,向买单客人进行现金消费券的赠送,每张消费券的面值为人民币50 元,预计赠送数量为1000张;

  2、 赠送日期:从4月16日至5月15日;

  3、 赠券有效日期:赠出日起45日内有效;

  4、 赠送操作规程:赠券的领取、发放、使用、登记、回馈等程序由财务部颁布。

  5、 赠送部门、标准、规定

  (1)、房务部、前厅部

  凡入住酒店的男宾客人,按实际入住人数每人赠送两张现金券。(由前厅部负责发放)

  (2)、金凤凰夜总会

  凡在金凤凰夜总会消费,一次性结帐金额满¥1000元,赠送xx现金券二张,结帐金额每增加¥500元,在原有的赠送基础上加送一张,依此类推,5000元封顶(即无论消费多少,至多赠送10张现金券)。

  (3)、xx

  凡在xx消费的客人,一次性结帐金额满¥250元,赠送xx现金券一张,结帐金额每增加¥100元,在原有的赠送基础上加送一张,依此类推。

  6、 现金券的使用规定

  (1)、现金券消费只限在酒店xx桑拿使用,使用时仍可享有原有折扣;

  (2)、每位贵宾房客人消费双钟可使用两张现金消费券,每多加一个钟可在原有的基础上多使用一张,以此类推;

  (3)、每位标准房的客人消费双钟可使用一张现金消费券,每加多一个钟,在原有的基础上可多使用一张,以此类推;

  (4)、现金消费券不设找赎、不可兑换现金、不可作代支小费;

  (5)、现金消费券不可与酒店发行的'其它赠券同时使用;

  (6)、本次活动成本由酒店桑拿部承担。

  三、宣传与推广

  (1)、大堂、客用电梯口、摆放宣传水牌;

  (2)、各客用电梯内做宣传图片;

  (3)、酒店悬挂宣传横幅;

  (4)、在《深圳晶报》刊登有关的试业、优惠等宣传;

  (5)、在宝安综合频道新闻宣传有关的试业、优惠宣传。

  四、对外开业期间一律九折。

  五、变净桑券方案。

  1、 双钟试钟券赠送数量为600张赠送明细如下:

  (1)、在开业前由酒店公关销售部针对协议客户赠送,协议客户赠送具体方法,由公关销售部提案。(公关销售部领用限量:不超过400张)

  (2)、开业前酒店总经办赠送给总经办的客户数量不与限制。

  (3)、在酒店开业前由酒店桑拿部管理人员领用赠送给客户的不超过50张。

  2、 赠送时间:20xx年3月至4月15日前完成。

  3、 赠券有效日期:赠出日起45日内有效。

  4、 赠送操作规程:赠券的领取、发放、使用、登记、回馈等程序由财务部颁布。

  5、 使用规定:

  (1)、桑拿双钟试钟券可于20xx年5月31日前使用,过期无效;

  (2)、此券不设找赎、不可兑换现金;

  (3)、持桑拿双钟试钟券的客人可享有桑拿贵宾房或标准房按摩双钟及相应的免费服务和配套设施,但不包含代支小费;

  (4)、此券一位客人每次限用一张;

  (5)、本次活动成本由酒店桑拿部承担。

  ※ KTV

  (1)、建议在开业的7—15天内以全免最低消费的方式来操作,以达到在开业的最短时间内吸引最多的消费客人,在业界形成良好的生意口碑。

  (2)、在全免最低消费活动结束后推出5000元、8000元二种酒卡,使消费客人购买酒卡后成为酒店的固定消费群体,从而带支整体消费。

  (3)、开业一个月主场促销的啤酒买一送一,其它啤酒买三送二;红酒、白酒、洋酒全部买二送一。

  (4)、开业一个月全场消费9折。

  (5)、协助酒店桑拿部、客房部的催销推广。

  (6)、KTV开业短信息群发广告。(建议区域内范围十万条短信)

  (7)、酒店内摆放、设置宣传海报。

  (8)、酒店外悬挂宣传横幅。

  ※推广方案

  *电视广告:以酒店实景拍摄,在宝安电视台覆盖的凤凰卫视、翡翠台、宝安二套等台做开业宣传广告,开业前两周开始,每周做五天,每天做两次;具体时间安排由总经办决定。

  *媒体广告:在日文杂志刊登酒店广告。

  *软性广告:邀请各种媒体人员参加开业庆典,派出礼品,搞好关系,请其为酒店刊登软性广告文章。

  *地图、电话局等的登记:在旅游地图、饮食文化等地图上刊登酒店名称。在114局登记酒店电话地址。

  *广告牌、指示牌广告:在107国道选择良好位置,做酒店名称指示广告。在新桥立交、高速出入口等地做酒店地点的指示牌。在新桥立交两侧做酒店开业宣传横幅。

  *派专人参加旅游局举办的各种业界推广会。

  *周边客户拜访的销售推广。

  *酒店自身网络主页的建立和宣传推广。

  *邮局递送酒店资料。

  *邮局专样酒店介绍广告投递3000-5000份。

  *由公关销售部提供商务客户名单,经总经办审批后举办200-250人左右的客户联谊冷餐会。大约时间为开业后半个月左右举行,意在向外直观的介绍推广酒店。

酒店策划 篇5

  一、策划背景:

  明珠酒店为明珠集团在兴宁市开办的首家三星级酒店,也是兴宁市第二家三星级酒店。明珠集团进入兴宁企业已有三年,其开办的众益福大型连锁超市和明珠娱乐中心在兴宁市有一定的影响力,而明珠酒店的开办也是为了进一步巩固明珠集团在餐饮服务类企业中的地位,由于兴宁市已有一家有一定名声的三星级酒店丽都大酒店,因此明珠酒店要想抢占市场,在兴宁求得更好的发展,开业庆典是公关的第一炮。

  二、策划目的:

  通过开业庆典活动,进一步提高明珠集团在兴宁市的知名度和影响力。同时让兴宁人们更好地了解明珠酒店。

  三、活动安排:

  1、前期指示牌宣传:

  (1)设置地点:以明珠酒店为中心,300M范围内的主要街道上;

  (2)设置形式:租用现有合适的.位于道路两旁的户外媒介(如公共汽车侯车亭广告位);

  (3)数量:每个不同文案至少要求设置5个,共至少10个;

  (4)大小、高度:视实际情况而定,文字能大就大,力求醒目;

  (5)设计要求:要求使用明珠酒店标准的标识及标准字体;

  (6)时间要求:于开张前10天设好;

  (7)目的:提升知名度,引发好奇心,树立一定的美誉度;

  2、开业当天公关活动策划方案

  (1)主题:明珠酒店为您过生日;

  (2)活动时间:开业当天;

  (3)活动地点:明珠酒店;

  (4)活动概况:给明珠酒店开业当天过生日的30位公民每人赠送一间包间,他可以邀请亲朋好友前来包间聚。餐消费,所有费用最后由明珠酒店代为支付,费用设上限;

  (5)活动细则、注意事项:

  ①刊登活动广告:

  A、时间:开业前10天;

  B、媒介:《兴宁日报》;

  C、版面:1/4版;

  D、文案内容:

  标题:明珠酒店为您过生日;

  第一部分:明珠酒店介绍 ;

  第二部分:为您过生日活动介绍——明珠酒店将于XXXX年XX月XX日正式开张营业,为庆祝明珠酒店的开业。特举办明珠酒店为您过生日活动,免费赠送30个包间消费及生日蛋糕;

  报名条件:凡当天过生日,并在兴宁有固定居所的市民,均可报名参加 ;

  报名登记日期:即日起至XX月XX日止,每天上午8点-下午6点 ;

  额限制:限30名,先到先得,额满即止;

  报名地点:明珠酒店一楼大厅办事处 ;

  报名须知:凭身份证、户口本原件,亲临报名;未成年必须有监护人陪同。年老体弱的人必须有人陪护;

  其余说明:进入时,必须衣冠整齐,否则主办单位有权拒绝入内。本次活动一切解释权归明珠酒店。

  ②报名点餐说明(于开业当天张贴于酒店大厅迎宾牌上);

  菜谱酒水限制:在限定的一类或几类菜单或酒水中选择当天的菜谱或酒水;

  菜的数量:限定一个总的上限,如每人限2个菜,避免浪费;

  浪费餐饮处理:要告知所点的菜吃不完,需要接受小小惩罚;

  ③开张当天:

  A)拍照留念:所有同天生日的来宾与明珠酒店管理层代表合影留念(如该照片需在某范围内,如明珠酒店使用,则应与其签定肖像权使用协议);

  B)举行明珠酒店请您定菜价定价员抽取及聘收颁发仪式;

  从当天参加的成年来宾中,通过抽签的方式(即抽即知),抽取30名定价员,发出聘书,邀请其于XX月XX日(应选择星期天)来明珠酒店参加评菜价的活动。

  4)软性文章:为配合本次活动,尽量在《兴宁日报》等美食版发表软性文章,以别开生面的开业庆典为题,通过反映兴宁餐饮业的精神文明新风貌,来达到宣传明珠酒店的目的。

  3、开业后系列公关活动

  (一)主题——明珠酒店请您定菜价;

  (1)活动日期:开业后10天左右的某一个星期天;

  (2)活动时间:上午8:00——10:00;

  (3)活动地点:明珠酒店;

  (4)活动概况:聘请30位定价员,对提出的若干类别的若干菜名,集体评定其菜价;

  (5)定价员选择:

  选择方式一:开业当天,以抽签的方式,抽出30个愿意参加活动的客人;

  选择方式二:开业后每天随机抽取3个前来消费的来宾(在来宾愿意、有空的前提下),担任定价员。

  (6)活动预告:开业后第3天,发出明珠酒店请您定菜价活动广告;

  (7)参加定菜价人员的报酬:每人X元,于活动结束时,用红包的方式支付,并请他们签名,以示收到明珠酒店支付的工资;

  (8)需要确定菜价的菜名:由明珠酒店选择;

  (9)确定方法及流程:除去最高分、最低分,取平均分。要准备相关的表格、文具,确定具体流程;

  (10)公证:事先,将活动与公证处联络,取得其支持,公证进行现场公证,公证后,悬挂经公证盖章的菜价牌;

  (11)事后宣传:活动的第二天或第三天,在报纸上公布菜价确定结果,鸣谢公证处及定价员,并请市民监督、检查为内容的广告,同时,刊出明珠酒店请您评大厨的活动预告。

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