酒店工程部岗位职责

时间:2023-06-30 14:55:43 服务业/酒店/餐饮 我要投稿

酒店工程部岗位职责(集合15篇)

  在现实社会中,岗位职责的使用频率呈上升趋势,任何岗位职责都是一个责任、权力与义务的综合体,有多大的权力就应该承担多大的责任,有多大的权力和责任应该尽多大的义务,任何割裂开来的做法都会发生问题。那么岗位职责的格式,你掌握了吗?以下是小编为大家整理的酒店工程部岗位职责,希望对大家有所帮助。

酒店工程部岗位职责(集合15篇)

酒店工程部岗位职责1

  岗位职责:

  1、项目可行性研究阶段,参与项目投资论证;参与编制各商业项目工程建设里程碑节点,提出工程建设合理进度意见;审核商业项目工程总体计划,并指导和审核各项目年度工程进度计划的编制;

  2、审核商业项目专项设计方案及施工图纸(装饰、景观、交通、广告、标识标牌等),提供审核意见并督促修改;

  3、组织商业项目部在装饰阶段各分项工程的发包,并配合成本管控部门参与审标、议标、定标工作;

  4、对商业项目工程进度计划完成情况进行阶段性调整,提出进度控制和纠偏要求;

  5、根据需要,组织各种形式的巡检、专项质量、成品保护或文明施工等检查,形成专项分析报告,就各级检查中出现的相关问题,应形成案例,定期汇总并组织学习,继而完善相关标准,并下发各项目部监督执行,就各级检查中出现的.问题应督促项目部整改、反馈;

  6、配合招商营运部门、物管部门,完成经营商家的入驻工作,包括并不限于入驻前的复尺、相关公用系统(水、电、空调、气等)运行、卫生、广告投放、安全性检查等;

  7、审核自持物业的重大工程修缮、改造方案,在建筑物全生命周期内,参与论证各种业态变化的合理性。

  任职要求:

  1、全日制本科及以上学历,土木工程等相关专业;

  2、有大型商业、酒店项目工作背景,有项目精装管理工作经验,同岗位任职3年及以上。

酒店工程部岗位职责2

  1、万能工既是专职的技术工种,同时又是水电复合工。万能工主要职责,首先对该本专业操作负主要责任,同时又服从工程部安排,担负水电复合工的其他工作。

  2、万能工负责客房、会议室、餐厅等部位墙体、地毯、天花、家私、门锁等维修。

  3、接设备维修通知,应立即到位,迅速抢修,以最短时间完成任务,并保证质量,确保酒店正常运行。维修完毕,须清洁现场,恢复原状。

  4、严格遵守保养规程及各项规章制度,维修人员违反制度,拖延时间或造成维修质量低劣,从而影响营业或设备损坏追究当事人责任。

  5、万能工必须熟悉所操作设备的.技术性能,正确掌握操作方法,做到会使用、会维护、会保养。

  6、服从领导安排,包括班次调动,专业调整,完成上级交待的其他任务

酒店工程部岗位职责3

  1、接受总经理的领导,治理整个工程部的员工。

  2、制定本部门的组织机构和治理运行模式,使其操作快捷合理,并能有效地保障酒店设备、设施安全经济地运行和修建、装潢的完好。

  3、总结和回纳运行和维修实践、制定和审定设备、设施及修建装潢的预防性维修计划、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。

  4、制定和审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素养的培训。

  5、全面负责工程部的节支运行、跟踪、操纵所有水、电、气等的消耗并严格操纵维修费用,保证酒店最大限度的节能、节支。

  6、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的'计划和运行维修费用预算。

  7、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。

  8、主持部门工作例会,协调班组工作。

  9、分析工程项目报价单,重大项目应组织人员讨论并现场检查施工质量和进度,对完工的项目组织人员进行评估和验收。

  10、配合安消部搞好消防、安全工作。

  11、考核值班工程师及维修主管和弱电主管对其工作做出指导和评估。

  12、建立完整的设备设施技术档案和维修档案。

  13、随时接受并组织完成上级交办的其它工作事项。

酒店工程部岗位职责4

  一、制定本部门的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理,并能有效地保障酒店设备、设施安全经济地运行和建筑、装潢的完好。

  二、总结和归纳运行和维修实践、制定和审定设备、设施及建筑装潢的'预防性维修计划、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。

  三、制定和审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培

  四、全面负责工程部的节支运行、跟踪、控制所有水、电、等的消耗并严格控制维修费用,保证酒店最大限度的节能、节支。

  五、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算

  六、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。

  七、主持部门工作例会,协调班组工作。

  八、分析工程项目报价单,重大项目应组织人员讨论并现场检查施工质量与进度,对完工的项目组织人员进行评估和验收

  九、配合安消部搞好消防、安全工作。

  十、建立完整的设备设施技术档案和维修档案。

  十一、随时接受并组织完成上级交办的其它工作事项。

酒店工程部岗位职责5

  一、制定本部门的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理,并能有效地保障酒店设备、设施安全经济地运行和建筑、装潢的完好。

  二、总结和归纳运行和维修实践、制定和审定设备、设施及建筑装潢的预防性维修计划、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。

  三、制定和审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培

  四、全面负责工程部的节支运行、跟踪、控制所有水、电、等的消耗并严格控制维修费用,保证酒店最大限度的节能、节支。

  五、根据营业状况和气候及市场能源价格状况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算

  六、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系Fdcew。,以获得良好的外部环境。

  七、主持部门工作例会,协调班组工作。

  八、分析工程项目报价单,重大项目应组织人员讨论并现场检查施工质量与进度,对完工的`项目组织人员进行评估和验收

  九、配合安消部搞好消防、安全工作。

  十、建立完整的设备设施技术档案和维修档案。

  十一、随时理解并组织完成上级交办的其它工作事项。

酒店工程部岗位职责6

  1、执行部的工作指令,向部总监负责并报告工作。

  2、贯彻执行国家有关设备、设施管理工作的政策、法规和标准。

  3、按照设备、设施管理与预算管理的要求,负责各种设备、设施的技术管理和费用预算控制。

  4、针对各种设备、设施的技术要求和运行情况,负责制订维修、保养(含一、二级保养)、大修改造计划,报领导审核批准后组织实施。并按分级负责的原则,督促和指导各级人员按期完成。

  5、负责指导、督促、检查各种设备设施管理和维修技术人员的业务工作,及时做好各工种人员之间技术业务协调工作。

  6、协助各部门组织设备的大修、技改、更新、改造项目的计划编制、实施、验收、移交工作。

  7、负责督导锅炉、压力容器、变配电、电梯、起重设备、供水、供汽及弱电系统等关键设备的运行使用情况和检修工作,制止违章操作和使用。

  8、根据供热、供冷、变配电、电梯、供水、供汽及弱电系统等主要设备的.管理规定和要求,以及总平面和设备、装机容量、重点设备设施的布局,绘制出图表。并根据变更情况,及时进行图表修改。

  9、按期组织设备完好状态的查定工作,制定提高设备完好率的计划和具体措施。10、协助部经理召开各类设备事故的分析会,提出处理意见或建议,并督促有关部门严格执行事故管理制度。

  11、协助部门领导组织有关人员学习有关方针政策和技术业务,配合有关部门做好技术人员的技术考核,定期组织维修人员的技术培训,对特殊工种人员做好定期培训、复训工作。

  12、督促有关设备管理人员定期收集、汇总各种设备设施的技术图纸、资料,并按规定上缴、立卷、归档。

酒店工程部岗位职责7

  1、根据酒店管理要求,协助工程部经理管理日常工作。

  2、参与酒店更新改造、新建、扩建工程,认真负责或配合做好工程委托设计,施工招标、工程管理、竣工验收、工程决算、图档整理、项目移交等管理工作。

  3、加强预算管理和成本核算,严格控制能源消耗,降低成本费用;对各种设施、设备进行科学管理,坚持日常维护保养和计划性维修,确保安全、经济的运行和延长设施、设备使用寿命,节约维修费用。

  4、熟悉大型商场中央空调、给排水、采暖热水、消防设备等系统设备运行管理。

  5、协调和酒店相关的工程等业务部门的关系,以获得良好的'外部环境。

酒店工程部岗位职责8

  1.负责本部门的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理,并能有效地保障酒店设备、设施安全经济的运行和建筑、装潢的`完好。

  2.制定和审定员工培训计划、定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培养

  3.全面负责工程部的节支运行、跟踪、控制所有水电等的消耗并严格控制维修费用,保证酒店最大限度的节能、节支

  4.分析工程项目报价单,重大项目应组织人员讨论并现场检查施工质量与进度,对完工的项目组织人员进行评估和验收

  5.配合安消部门做好消防工作、安全工作

  6.建立完整的设备设施技术档案盒维修档案

酒店工程部岗位职责9

  1、接受工程部经理领导,协助工程部经理治理整个工程部的员工。

  2、协助工程部经理制定本部门的月度、年度预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。

  3、协助制定员工培训计划,对员工进行业务技能酒店意识,基本素养的培训。

  4、把握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的`节能、节支。

  5、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的操纵。

  6、协助工程部经理做好外部关系的协调,以获得良好的外部环境。

酒店工程部岗位职责10

  岗位职责:

  1、组织编制工程部的各项管理制度,并监督各项制度的执行工作。

  2、根据酒店内外环境变化,不断完善酒店工程项目。

  3、根据酒店整体的改造计划,制定相应的工程进度计划并监督执行。

  4、抓好质量控制点,保证整个工程项目的质量。

  5、负责施工的现场组织、协调和管理,有效的进行进度控制和成本控制。

  6、负责整个酒店工程的.技术管理工作。

  7、及时、安善处理酒店经营中出现的维修问题,提升品质。

  8、控制酒店工程项目的各项成本,合理运用各项支出。

  9、检查、维护酒店各设备的正常运转。

  10、负责部门员工的考核、培训等项工作。

  任职资格:

  1、大专或以上学历,工程相关专业培训或工程师职称

  2、6年以上部门负责人工作经验;优秀的外联与公关能力,具备解决突发事件的能力;

  3、较强的分析、解决问题能力,思路清晰,考虑问题细致;

  4、具有很强的人际沟通、协调、组织能力以及高度的团队精神,责任心强。

酒店工程部岗位职责11

  1、负责酒店工程技术的'组织指导和日常管理工作,确保酒店各工程技术系统,如电力、通讯、电梯、空调、给排水、锅炉蒸汽等系统完好和安全运转;

  2、负责酒店工程节能降耗工作。检查水、电、天然气、蒸汽等的损耗情况,防止跑、冒、漏、滴、散等现象,掌握能耗规律,提供节能降耗可行性方案;

  3、负责制订工程设备更新改造、工程维修等各项方案计划,并组织方案计划的实施执行工作。

  4、负责处理突发工程事件,对于重大设备、工程事故,能独立处理或者给出合理化意见,并制定防范措施。

  5、负责制订本部门各岗位责任制,操作规程及设备检修保养等各项制度,并督促制度的执行实施;

  6、负责工程部团队建设工作,提高工程人员专业技能和综合能力素养,进行人员合理化配置;

  7、负责协调保安部门做好酒店消防安全工作。

酒店工程部岗位职责12

  1、 接受总经理的领导,管理整个工程部的员工。

  2、 制定本部门的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理,并能有效地保障酒店设备设施安全经济地运行和建筑、装潢的完好。

  3、 总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。

  4、 制定和审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训,努力把工程部建成一支高水准、高效率、高服务质量的队伍。

  5、 全面负责工程部的节支运行、跟踪,控制所有水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用,保证酒店最大限度的节能、节支。

  6、 根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。

  7、 负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。

  8、 主持部门工作例会,协调班组工作。

  9、 分析工程项目报价单,重大项目应组织人员讨论现场检查施工质量与进度,对完工的项目组织人员进行评估和验收。

  10、 配合行政保安部搞好消防、安全工作。

  11、 直接和间接地考核督导、员工,并对其工作做出指导和评估。

  12、 建立完整的设备设施、技术档案和维修档案。

  13、 随时接受并组织完成上级下达的工作指令。

  拓展:如何有效管理好酒店工程部?

  1设备管理

  酒店各类设备繁多,要做好日常设备管理工作。设备管理包括:设备盘点、设备清洁和设备测试等。半年开展一次固定资产盘点,定期对设备进行检查登记,一旦发现问题及时维修。对一些备用设备,如发电机、空调主机等,每半月要开机测试,确保性能完好。

  2技术管理

  技术管理主要是 : 工程维修人员的维修技术,酒店设备随着使用年限增加,出现的故障会逐渐频繁,工程部在维修时要针对出现的不同问题,采取不同的技术维修;对一些新购置的设备,还要不断学习,提高维修技术。维修不仅在于性能保障,还要在美观等方面加以提高技术。

  3维护管理

  电梯、发电机、空调主机、高低压配电等酒店大型设备,除了故障时的维修,还要加强日常维护保养,与专业维保公司签订维保合约,根据设备使用情况,制定维保计划。开展维保工作时,工程部要安排专人负责全程跟进,并有维保记录。维保管理的实施,将会延长设备的使用寿命。

  4维修管理

  维保是: 交由社会专业公司负责,酒店日常维修则是工程部的重要工作。工程部要制定相关制度:工程报修制度、工程领料制度、工程维修规范等,规范工程维修流程,提高维修质量和效果,最大限度地节约用料费用。当客人在房间进行维修时,还要注意礼仪礼貌和维修现场的清理等,这都是向客人展示酒店员工素质的方面。

  5能耗管理

  能耗管理是: 提高酒店经济效益的重要方式,工程部负责酒店所有水、电、汽、油等能源的管理,技能降耗管理有:技术节能、管理节能、制度节能等。

  1、技术节能:采用新型节能材料,公共区域安装LED灯,通过油改汽,使用单价更低的蒸汽,替代燃油锅炉等。

  2、管理节能:加强设备使用管理,使其在最佳状态,避免带病运行,增加能耗,制定相关管理制度。

  3、制度节能:节能工作不单是工程部的工作,各个部门都应高度重视节能降耗,酒店成立节能委员会,在制度上规定节能的具体操作。

  6数据管理

  管理是 : 从计量、统计分析的基础工作开始的,工程部要对各营业场所独立装表,统计能耗情况,做好数据收集管理。加强对各项能耗、物耗数据的`积累和分析,与开房率、营业收入、人均能耗物耗等得核算也可以达到节能降耗的目的。

  7安全管理

  安全管理包括:设备管理安全、员工维修操作安全和消防安全管理等。

  1、设备管理安全:工程部电器设备较多,尤其是高低压配电房,要做好设备清洁,防止有小动物进入电房,并安装空调,避免电房温度过高,同时还要做好防水工作等。

  2、员工维修操作安全:电工维修持证上岗,高空作业须做好安全防范等,通过培训提高员工的安全操作意识,在维修时严格按照规定执行。

  3、消防安全管理:遵守消防规定,设备房等处放置灭火器,维修时动用明火向保安部申报,在维修工厂禁止吸烟等,加强日常消防安全检查管理。

  8卫生管理

  酒店生活水池一般由工程部管理,水池门处于关闭状态,工程部每天巡查,并有巡查记录。按照卫生部门规定,半年进行一次清洗,确保水池安全卫生。

  9改造管理

  为使酒店设施设备保持良好状况,每年都会有一些改善性的装修改造,可以是工程部完成的,也可能是由专业装修公司施工的,无论哪种方式,在设计方案、工程造价、材料选择、施工管理等方面,工程部都必须参与其中。

  10培训管理

  工程部的培训主要是:维修技能培训、服务礼仪培训、节能降耗培训等,在做好日常维修工作的情况下,要通过培训不断提高技能,树立“二线服务一线”的服务意识。

  酒店集中了现代科学技术提供的最新设备,这些设施设备成为酒店豪华、气派、舒适、提供优质服务和环保节能的重要保障和必须。工程部的使命是 绝对确保这些设施设备能正常良性运行,使客人在享受舒适、温暖、关爱、方便、安全、宾至如归的服务基础上,最大限度的做好能源消耗和成本控制,使酒店经济效益和社会效益达到双赢。

酒店工程部岗位职责13

  1、负责酒店工程维修业务的组织、指导和管理工作。

  2、组织并实施制定设备更新、改造工程计划,重点大维修保养计划、备件购进计划。

  3、负责酒店各种土木工程建设规划。

  4、控制酒店能源,降低能耗,提高经济效益。

  5、负责处理工程部职责范围发生问题和客人对工程维修工作投诉。

  6、深入现场,掌握人员和设备状况,每一天坚持做一至两次巡视。

  7、与有关部门协调安全、消防、环保、防疫工作,合理安排员工,负责员工的业务技术培训及业务考核。

  8、审定下属班组工作计划,统筹安排工作,检查执行状况。

  9、负责准备并及时向酒店上交所有有关报告及报表。

  10、负责工程部员工的绩效评估,并按照奖惩制度实施奖惩。

  11、建立健全工程设备的运行和操作程序,合理安排各工种的定期维修,确保整个工作设备的正常运行。

  12、与上级主管,各部门持续有效的沟通,确保信息及时准确的`得以传达。

  13、及时向总经理上报有关工程工作状况。

  14、参加酒店行政及其他有关会议。

  15、定期给下属员工进行各相关知识培训。

  16、完成上级交待的其他任务。

酒店工程部岗位职责14

  1、执行总经理下达的工作指令,向总经理负责并报告工作。

  2、按照企业专门化管理的要求和所在地有关部门关于设备管理、安全生产、劳动保护、环保管理和能源管理工作的有关规定,制订管理工作的年度计划和目标,经审定后组织实施。

  3、做好各使用部门对设备设施管理的协调和督导工作。保证设备设施管理工作的计划和目标的全面实现。

  4、负责酒店用能供应和维修费用的预算管理,制订全店能源消耗计划、节能措施,用能制度和技改规划,并负责组织和督导各用能部门落实各项计划和制度,做好能耗控制和统计分析工作,抓好能源节约的考核与奖惩工作。

  5、组织与协调各部门落实设备设施管理和维修保养制度及技术培训工作。

  6、审核设备检修计划、设备更新改造计划、设备考核指标、新增设备和报废设备等申请报告,并加强本部门的`财产物资管理。

  7、定期召开设备管理,成本核算和费用控制工作会议,研究、改进和完善对设备设施的科学管理方法,并负责解决有关重大设备的问题和厉行节约降低费用的问题。

  8、定期组织设备检查、评比工作,提高设备完好率。

  9、按照设备事故处理规定,负责处理主要设备和重大设备事故。

  10、掌握设备管理人员的技术业务状况,关心设备管理人员的技术业务提高和更新,逐步使各级设备管理人员的水平向科学化、现代化管理方向发展。

  11、认真贯彻"让客人完全满意"的服务宗旨,使员工确立"后台为前台服务"的思想,着重抓好各部门设备设施报修维修的工作,不断提高维修工作质量和效率,保障酒店经营管理正常开展。

酒店工程部岗位职责15

  1、协助部门经理对工程部的工作全面管理,保证部门所负责的设 施、设备的`正常运转。

  2、编制工程部值班人员名单,以确保全体人员合理有效的轮班, 保证各班次没有人员浪费。

  3、合理制订维修计划并对设备保持恰当的控制,保证所有空调设 备、锅炉设备、供电设备、通风设备、各类水泵、各类风机、风机盘 管、冷却设备、厨房设备、配电间及各机房设施、设备的有效运转。

  4、建立一套高标准、有效的预防性维修保养程序并督促执行。根 据保养记录,编制有效的维修计划,保持设备和系统处于有效的工作 状态。

  5、督促并检查维修人员保养好各类消防和监控设施,保证该设备 处于正常状态并随时可用。

  6、督促并检查各运行操作人员保养好各类运行设施设备,定期检查设施运转情况,保证各类设备的正常使用。

  7、保证锅炉及相关受压设备、电梯运行设备,厨房设备的有效运 转,做好维修保养记录,定期向经理汇报。重大事故和问题应亲临现 场协助解决并及时上报经理。

  8、制订对饭店所有装饰物体的维修保养计划,使其正常投入使用。 对某些需要改进或更新的项目做出可行性报告并上报经理。

  9、检查各班组的工作情况和员工工作记录情况

  10、协助部门经理做好工程部内部员工的招聘、培训、考核、培 养和发展工作。

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