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酒店大堂岗位职责

时间：2023-06-30 11:55:06 服务业/酒店/餐饮我要投稿

酒店大堂岗位职责18篇

　　在快速变化和不断变革的今天，岗位职责的使用频率逐渐增多，岗位职责是组织考核的依据。你所接触过的岗位职责都是什么样子的呢？以下是小编帮大家整理的酒店大堂岗位职责，希望能够帮助到大家。

酒店大堂岗位职责18篇

酒店大堂岗位职责1

　　1.协助前台部经理做好日常接待工作，主持前台班次全面工作，创造良好的工作氛围;

　　2.参加主管例会，及时了解下属服务员的思想动态，检查督导本部门员工的仪表仪容、组织纪律、礼貌用语及工作效率;

　　3.负责编制员工工作表，合理安排属下的工作，管理、调配本部门使用的'各项消耗品，严格控制成本，即使传达上级的指示;

　　4.掌握预定情况和当天客情，根据当天到达及离店客房名单，最大限度地销售即时客房;

　　5.检查负责本部门的安全、消防工作，负责安排重点宾客的接待工作和重要留言的落实、检查;

　　6.督导迎送服务，贯彻执行服务程序，督导问讯应接服务的进行，满足客人的合理要求;

　　7.参与前厅接待工作，有效地解决客人的投诉和本部门的有关问题，搞好与有关部门的协调及联系;

　　8.制定并组织实施培训计划，正确地评估下属工作，做好工作日记。

　　9.负责对部属员工的考核工作;

　　10.与大堂副经理和收银处保持密切的联系，有重大事情应及时向总经理汇报。

酒店大堂岗位职责2

　　1、维护大堂秩序和客人安全，保持大堂肃静、优雅和文明。

　　2、检查和监督各部门工作人员的日常工作情况；协调各部门之间的关系；巡视各个工作岗位，发现问题及时解决、纠正。对繁忙的.工作岗位给予及时帮助。保证员工为客人提供一流的服务。

　　3、解答好每一位客人的疑难问题。主动联系在店宾客，以获得和听取宾客对饭店的意见。

　　4、有责任心，当发生意外事件时，积极与相关部门配合，处理好突发事件。

　　5、建立并保持同广大宾客的良好客户关系，提供优质服务。

　　6、保证在VIP客人到达之前，做好一切必要的准备工作。检查餐饮准备、客房清洁和其他有关布置等。

　　7、观察饭店公共场所里的活动及动向，需要时主动协助各服务岗位的工作。

　　8、根据饭店给予的工作权限机动灵活地解决客人投诉，谋求饭店利润与客人满意度的较大值。

　　9、解答宾客询问并向宾客提供必要的协助和服务。

　　10、执行和完成饭店总经理室、上级主管业务部门交办的相关任务

酒店大堂岗位职责3

　　1、制定大堂吧的'工作程序、服务标准、经营计划及组织员工培训；

　　2、主持召开班前会和每月工作总结会议，做好上传下达工作；

　　3、管理大堂吧的设施设备管理；

　　4、负责向客人征求对大堂吧的意见，处理突发和特殊事件；

　　5、完成上级交办的其它工作。

酒店大堂岗位职责4

　　1、正常情况下以跨立式（立正式）站在大堂门口指定位置，适当时间内可在大堂内流动检查，衣着整洁，精神饱满，接待客人应主动热情，彬彬有礼，用语规范，应对得体，表现出较高的素质修养。

　　2、当发现客户双手提（拿）着重物进出大堂或至电梯有困难时，应主动提供帮助。

　　3、大堂是客人出入酒店的必经之地，必须时刻注意客人的一举一动，仔细观察客人举动，发现问题及时处理。如：对客人的.行李及其他物品，要防止他人换领或顺手牵羊，造成恶劣影响。

　　4、维护好大堂的正常秩序，对在大堂争吵、喧哗、到处乱串的个别人员要婉言劝说和制止，保持大堂高雅、肃静。

　　5、注意保护大堂设施，不准客人随意刻画、拍照、敲击和损坏，不允许在大堂休息处睡觉，不准出租车司机进入大堂拉客。

　　6、严格把好第一关，高度警戒，发现精神病患者禁止衣冠不整人员进入酒店。如：男士穿背心、穿拖鞋等；酒店内谢绝推销、商品兜售或其他闲杂人员进入；禁止客人带盒饭、宠物进入酒店（特殊情况除外）。

　　7、深夜时加倍警惕，防止犯罪分子进行破坏。

　　8、对带有危险品、易燃品、易爆品入店的客人，要劝其交保安部代为保管。

　　9、酒店员工不准由正门出入，若有正门出入者要扣留，查询其工作部门及姓名交其部门教育，责其检讨，如屡次不改者可将此人情况汇报给人力资源部。

　　10、维护大堂门口的交通秩序，引导车辆的行驶和行人的过往，保障车辆和行人安全，使门前畅通无阻；

　　11、对来店的客人要彬彬有礼，无论是对步行还是乘车来的宾客都要表示欢迎，对乘车来的客人要协助迎宾员照料客人下车，若客人要求将车停放在停车场时要引到适当的位置停车，若没有停车位要向客人或司机解释清楚，并介绍客人将车停在附近的公共停车场；

　　12、若有旅游团入店时，需疏通车道或安排欢迎队伍，并要在客人抵达酒店前十分钟疏通好车道和停车位置，做好欢迎旅游团的安全准备工作；

　　13、对离店的客人要欢迎他们下次光临，对带大件物品离店的客人要有礼貌地进行查询，对实属客人的行李要予以放行，并帮助行李员将行李搬上车；

　　14、禁止货车、摩托车、自行车、等车辆进入或停放（邮政车除外）

　　15、与各岗位协调好，保持车道畅通。

酒店大堂岗位职责5

　　1、在当班期间负责整个酒店大堂的正常运作。

　　2、要负责处理宾客的问题和投诉。

　　3、要负责重要宾客的迎领工作。

　　4、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。

　　5、解决当班期间发生的'安全问题。

　　6、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。

酒店大堂岗位职责6

　　1、代表酒店迎送VIP客人，处理主要时间及记录特别贵宾、值得注意客人的有关事

　　2、迎接及带领VIP客人到指定的房间，并介绍房间设施和酒店情况；

　　3、做VIP客人离店记录，落实贵宾接待的每一细节；

　　4、决定是否受理客人支票及处理有关客人结帐时的问题及其他询问，并根据酒店有关规定和授权处理；

　　5、记录和处理换锁、换钥匙的工作；

　　6、处理客房部报房表上与接待处有误差之房间，并亲自锁定房间；

　　7、处理客人投诉，针对客人心理正确解决问题；

　　8、了解当天及以后房间状态走势，尽量参与接待处工作；

　　9、巡查酒店内外部以保证各项功能运行正常，及时排除可防范的弊端；

　　10、与客人谈话时可适当介绍酒店设施；

　　11、与保安部及接待处紧密联系，取得资料作出“意外”、“病客”报告；

　　12、与保安人员及工程部人员一起查视发出警报的房间；

　　13、与财务部人员配合，追收仍在酒店住宿客人拖欠的账款；

　　14、发生紧急时间时，必须作正确的指示；

　　15、遇危险事故而没有领导可请示时，应果断作出决定，视情况需要疏散客人；

　　16、为生病或意外事故的客人安排送护或送院事宜；

　　17、负责贵重物品遗失和被寻获的处理工作；

　　18、检查大堂范围内需维修项目，并督促有关部门及时维修；

　　19、做好本组范围内的防火防盗工作；

　　20、向领导反映有关员工的表现和客人意见；

　　21、每天坚持在值班记录本上记录当天发生的'事件及投诉处理情况，并向前厅部经理汇报；

　　1、当班期间负责酒店大堂的正常运作；

　　2、每日接待和迎送客人，做好VIP客人接待和服务；

　　3、处理客人投诉，做好每日宾客意见或建议的征询及统计工作；

　　4、按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通；

　　5、促进客房销售及推销酒店内的设施；

　　6、领导安排的其他工作。

酒店大堂岗位职责7

　　1、协助店总制定服务标准和工作程序，并确保服务程序和标准的实施;

　　2、根据客情，负责本部门员工的工作安排和配调，作好交接班的'工作;

　　3、负责餐厅前厅的餐前检查、餐中服务管理、客诉及安全管理;

　　4、负责餐厅的日常管理工作，并协调前厅与厨房的关系，确保上菜的及时性、稳定性;

　　5、协助店长完成餐厅经营指标;

　　6、编排员工班次和休息日，负责检查员工的考勤工作;

　　7、负责对下属部门员工做好岗位培训、工作帮扶与督导。

酒店大堂岗位职责8

　　（1）按照经理的安排表来开始和结束一天的营运。

　　（2）与客人进行积极的互动，来寻找和征求反馈。

　　（3）在部门中，培训、维持和执行所有万豪的服务标准。

　　（4）执行万豪规范的饮料配方，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。

　　（5）在班次上正确执行收入和帐单控制程序。

　　（6）处理日常员工的协作关系（例如，时间调整）。

　　（7）为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的'工作环境。

　　（8）为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如，工作时间表，楼层安排，预定）。

　　（9）找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。

　　（10）主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。

　　（11）确保在餐厅营运时，在各自的岗位上，协助服务员或领位员，使客人满意。

　　（12）确保服务的食品和饮料有质量保证。

　　（13）确保完成每天基本工作。

酒店大堂岗位职责9

　　1、为客户提供信息咨询、保单管理、理赔、保险金领取等全方位金融理财服务；

　　2、维系并管理客户关系，并在此基础上扩展业务，提升售后服务满意度。

　　3、为客户提供贷款、投资、理财等方面的业务咨询和办理。

　　4、根据客户的需要办理各类保险投保，如车险、寿险、团体保险、财产保险等各类保险业务

酒店大堂岗位职责10

　　1.在执行总经理的领导下,协助执行总经理制定完成各个岗位的岗位职责,工作程序及标准。

　　2.实施执行总经理下达的各项工作计划。

　　3.定期与副经理,主管和领班进行沟通。定期组织前台人员进行各项业务培训和企业文化学习。

　　4.直接督导管理人员的服务态度和工作质量。对餐厅的物品进行管理。

　　5.定期分析和总结每星期、每月的工作成绩和问题,组织评优。

　　6.做好上下沟通工作,及时协助推出特色菜及积压菜。降低菜品消耗。

　　7.每天掌握预订情况和当天客情,负责vip及重要团队用餐的工作。

　　8.保证提供优质服务,个性化服务,对重要客户进行回访,落实客人提出的.意见及见议。

　　9.做好挂帐和收账的管理工作,督促做好酒店的客史档案。

酒店大堂岗位职责11

　　1、根据营运部的的工作指令，具体细化落实。

　　2、掌握房态，根据各类订房资料预测出租情况，控制房间。

　　3、负责介绍推销酒店及其设施，带客人参观客房。

　　4、负责下属员工排班，全面督导其日常工作，确保工作环节的`正常运作，坚持服务宗旨和质量管理，检查督促员工严格按工作规范及质量要求实行规范服务。

　　5、处理需要特别安排的订房要求，与销售员保持紧密联系。

　　6、解决工作中出现的问题，处理工作差错和宾客的投诉。

酒店大堂岗位职责12

　　1、监督检查前台、服务员的工作质量

　　2、处理客人投诉，协助酒店领导和有关职能部门处理在酒店内发生的各种突发事件；

　　3、解答宾客询问并向宾客提供必要的协助和服务

　　4、每天做巡视工作，监督酒店工作人员的仪容仪表、卫生状况、设备运行、以及安全等情况

　　5、监督酒店工作质量的“法眼”

　　6、与财务部人员配合，追收仍在酒店住宿客人拖欠的账款

　　7、为生病或发生意外事故的客人安排送护或送院事宜

　　8、大堂范围内需维修项目，并督促有关部门及时维修；

　　9、做好本组范围内的'防火防盗工作；

　　10、向领导反映有关员工的表现和客人意见；

　　11、每天坚持在值班记录本上记录当天发生的事件及投诉处理情况，并向前厅部经理汇报；

　　12、做好领导指派的其它工作。

酒店大堂岗位职责13

　　1，负责检查客人的历史信息，了解抵离店时间，在客人抵店前安排赠品，做好客人抵达的迎候工作。

　　2，负责客人抵达前的查房工作，客人抵店前做好客房的检查工作，准备客人的房间赠品，引导客人至客房并适时介绍客房设施和特色服务，提供欢迎茶(咖啡、果汁)，为客人提供行李开箱或装箱服务。

　　3，与前台部门密切配合安排客人房间的清洁、整理、夜床服务及餐前准备工作检查和用餐服务。

　　4，对客人住店期间的`意见进行征询，了解客人的消费需求，并及时与相关部门协调沟通予以落实，确保客人的需求得以适时解决和安排。

　　5，及时准备了解酒店的产品、当地旅游和商务信息等资料，适时向客人推荐酒店的服务产品。

　　6，致力于提高个人的业务知识、技能和服务质量，与其他部门保持好良好的沟通，协调关系，24小时为客人提供高质量的专业服务。

酒店大堂岗位职责14

　　1、服从大堂吧领班的工作安排，按照大堂吧服务工作规程和质量要求做好营业前的准备工作，及营业间服务和营业后结束工作。

　　2、每日填写领料单，补足、配齐耗用的原料、酒水、点心，以及各种用具、器皿等。

　　3、为客人提供周到的服务，主动介绍和推荐各种酒水、小吃等。

　　4、按照要求保持环境整洁，确保餐具、布件清洁完好。

　　5、爱护财产设备和低值易耗品，做好清洁保养工作，定期清点各种酒水、用具器具和物料，做到帐物相符。

　　6、遇突发事件或醉酒客人应及时向领班或管理人员汇报，妥善做好安全工作。

　　7、做好空、废瓶罐的'回收工作，减少浪费。

　　8、保持周围环境及仓库的干净整洁，注意温度及通风

酒店大堂岗位职责15

　　1、做好住店宾客的迎、送接待服务工作;接受宾客各种的预定，将订房资料录入电脑并传达给相关部门和岗位。

　　2、严格遵守各项制度与操作程序，准确快速地为客人办理入住登记手续，合理安排入住房间。

　　3、独立安排散客或团队的房间;检查当天团队房号，并核实房态。

　　4、准确无误做好退房结帐工作。

　　5、认真细致做好交接班工作，保证各班次工作的协调、延续性。

　　6、保持前台清洁整齐，检查所需表格、文具和宣传品是否齐全，并给前台领班。

　　7、了解和收集宾客的建议和意见并及时反馈给上级领导。

　　8、以规范的服务礼节，树立公司品牌，优质、文雅的服务形象。

　　酒店大堂接待职责2

　　1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的'要求。

　　2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。

　　3、熟练操作西软系统，能迅速给客人办理与退房，熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。

　　4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取的经济效益。

　　5、熟练前台各项专业业务和技能，搞好对客服务。

　　6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。

　　7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。

　　8、制作有关报表，为部门提供准确的接待信息。

　　酒店大堂接待职责3

　　1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理;

　　2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动;

　　3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取的经济效益;

　　4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务;

　　5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务;

　　6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续;

　　7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度;

　　8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。

酒店大堂岗位职责16

　　岗位职责：

　　1、根据酒店年度工作目标，积极开拓客源，确保销售计划和销售指标的完成；

　　2、保持同网络公司、旅行社、商务公司、协议单位、政府部门的密切联系，并同各个客户建立长期、稳定、良好的合作关系；

　　3、按时统计、分析收集客户资料，根据市场需求确认潜在宾客及其需求，做好销售工作；

　　4、有自己独特的营销策略，根据节假日推出各种营销活动；

　　5、协助酒店管理部做好促销方案的.执行工作和市场调查工作；

　　6、树立积极形象，与各界建立良好关系；

　　7、能吃苦耐劳，良好的表达能力，具备较强的事业心；

　　职位要求：

　　1.25-35周岁，3年以上酒店营销管理工作经验，有星级酒店营销经验尤佳，热爱酒店营销工作；

　　2、性格开朗，富有激情，善于公关；

酒店大堂岗位职责17

　　1、监督检查前台、服务员的`工作质量

　　2、处理客人投诉，协助酒店领导和有关职能部门处理各种突发事件;

　　3、解答宾客询问并向宾客提供必要的协助和服务

　　4、每天做巡视工作，监督工作人员的仪容仪表、卫生状况、设备运行、以及安全等清况

　　5、其它临时性工作

酒店大堂岗位职责18

　　通晓经理工作内容和程序，熟悉酒店各项制度和服务项目，能用2种以上外语提供服务，善于处理大堂服务中的各种问题，礼节礼貌和服务语言运用规范。

　　1、值台服务

　　大堂经理工作台设在前厅较明显的位置，能够环顾整个大厅，工作台固定专用，有英文标记，整齐美观，并设专用电话，和应急手电筒、记录簿。值台服务中客人在前厅请求帮助、询问服务项目、了解酒店情况、提出投诉问题等，能针对客人的需求灵活处理，态度热情主动、耐心周到，各种问题处理得当。给客人以满意感。

　　2、贵客接待

　　每天准确掌握贵宾名单、到店时间、接待规格和房间安排，了解客人生活习性和特别要求，接待前做好客房检查和用品，安排准备好欢迎卡、人住卡，客人到达前门口迎，引导客人下车，欢迎热情，自我介绍得体；直接配送客人进房，沿涂介绍酒店设施，服务项目，办理人住人手续准时及时，介绍客房设备和接待规格得体，招呼上茶水，香巾，服务周到。

　　3、客人投诉处理

　　对前来投诉的客人要热情接待，能站在客人的立场上，认真听取客人的.投诉内容，做好记录，能按酒店投诉处理程序区别不同情况处理，所以投诉均做到消除误解，在客人离点前解决问题，与客人离店前解决问题，与客人投诉涉及的有关部门能及时沟通，迅速处理，每天下班前能妥善整理客人投诉内容，做好统计分析并报告总经理。

　　4、服务协调配合

　　掌握前厅服务动态，能主动同前厅经理、门卫、接待等搞好协调配合，掌握前厅服务全局，在宾客接待、投诉处理，客人咨询、房间安排、入住登记等各项服务中没有相互脱节想象和差错发生。重要问题及时报告总经理。整个大厅服务工作步调一致：值台服务有完整记录和情况通报，客人满意程度不低于

　　95%。

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