酒店客房部岗位职责

时间:2023-06-23 20:23:58 服务业/酒店/餐饮 我要投稿

酒店客房部岗位职责(14篇)

  随着社会不断地进步,越来越多地方需要用到岗位职责,明确岗位职责能让员工知晓和掌握岗位职责,能够最大化的进行劳动用工管理,科学的进行人力配置,做到人尽其才、人岗匹配。想必许多人都在为如何制定岗位职责而烦恼吧,以下是小编为大家整理的酒店客房部岗位职责,欢迎大家分享。

酒店客房部岗位职责(14篇)

  酒店客房部岗位职责 篇1

  1.负责客房部的查房及管理工作;配合客房部经理工作,制定工作考勤计划。

  2.确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。

  3.根据酒店的'运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。

  4.检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。

  5.组织编制部门工作程序及工作考评。

  酒店客房部岗位职责 篇2

  1、负责楼层日常工作,有积极工作态度,按部门经营策略方向,负责本部门经营工作,根据公司制定的安全、卫生、服务标准督导本楼层工作,严格控制成本,做好节能节源工作,不断追求目标,积极培养一支具备良好道德品质和过硬业务素质的服务队伍。

  2、服从上级领导并按时按质的完成下达的各项任务。

  3、根据前厅的实际工作情况,制定统一的物品摆放,完善各岗位工作职责,检查并执行好五常法。

  4、严格按照部门班次时间,以身作则,准时到岗,做好准备工作。

  5、了解当日客情,负责对本区域的工作作出相对应的统筹安排。

  6、每日召开班前班后会,保证员工仪容仪表符合标准,精神饱满,考核员工的出勤情况,并根据当日任务安排员工,讲评前班次工作情况,传达公司和部门下达的各类文件内容,并贯彻落实。

  7、熟悉员工情况做好员工的思想工作,并积极的调动员工的积极性。

  8、对员工的各项技能技巧做到心里有数,并不定时的组织业务不熟的员工进行业务知识培训。

  9、关心员工生活,鼓励发展团队精神,为员工提供良好的工作环境,并杜绝员工在公司内引起不必要的.争执。

  10、检查营业场所设施设备状况,保证正常运转,负责报修单,领料单,报批申请。

  11、上市时间须在一线督导,全面控制楼层服务工作,协调特殊客人予以特殊接待,在营业高峰期做好人员合理调配。

  12、在上菜高峰期协调好与厨房的衔接工作,保证按时、按质的出菜。

  13、树立对内服务意识,用冷静平等的态度处理各项问题,谨记平等、公正、公平的团队精神。

  14、督导员工在公司内各种规范标准,负责员工的绩效评估,按奖惩制度予以实施。

  15、定期组织楼层的卫生大扫除,以身作则做好带头作用。

  16、做好低值易耗品的控制工作,组织员工做好月盘点,年度盘点的清盘和整理工作,减低破损率,提高使用率。

  17、受理宾客投诉,为宾客提供合理回答建立顾客投诉资料档案。

  18、班后需对分管口检查后方可离岗,并对发现问题备案。

  酒店客房部岗位职责 篇3

  1.服从楼层领班的工作安排。

  2.按照客房清洁流程和质量标准,做好客房和责任区内日常清洁及计划清洁工作。

  3.保持楼层责任区域内环境通道和工作间的'干净整洁。

  4.负责退客房的检查和报账工作。

  5.按照规格要求布置客房,检查房内各类家具和设备的完好情况,及时报告和报修。

  酒店客房部岗位职责 篇4

  1.负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查,保证客房接待的正常、顺利进行。

  2.掌握所属员工的思想和工作情况,充分发挥班领头的作用。善于说服动员,作耐心细致的思想工作。

  3.根据具体的`接待任务,组织、调配人力。

  4.每天巡视客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平。

  5.汇总核实客房状况,及时向前台提供准确的客房状况报表。

  6.对客房设施设备进行定期保养,保证房内设施完好,物资齐全。发现损坏或故障及时保修。

  7.掌握号各班组更的布草及客房用品的消耗情况。

  酒店客房部岗位职责 篇5

  1.协助总监完成经营预算指标。

  2.提前了解近期的经营状况,并积极的与相关营业部门沟通协调,作好相应安排,保证营业销售和各项服务工作的顺利进行。

  3.每日进行巡视,着重检查清洁、服务、养护、环境、等质量、劳动纪律、工作的落实情况、安全等,发现并及时有效的解决存在的问题。

  4.检查、落实大型宴会、会议和VIP接待的准备及相关服务,积极进行现场督导,合理有效的安排部门工作。

  5.主持房务部例会,传达、布置、检查有关经营管理指令,通报工作进度,汇总有关问题,鼓励员工提出相关建议等。

  6.布置、安排有关信息数据的'收集、整理,提供和审核相关报表和报告,其中包括说明、预测、统计与分析等。

  7.布置和检查成本及费用控制管理工作。

  8.拜访客人,处理投诉,积极帮助客人。

  9.定期与下属面谈,主要内容为:检查和评估工作表现、了解思想动态、征求意见、提出新的要求。

  10.不断组织、督导和进行部门的人员培养工作,有效的培养各级人员,处理相关的人事和行政事务。

  酒店客房部岗位职责 篇6

  1、确保所有公共区域、客房卫生达到酒店标准同时保证客人满意度。

  2、监督员工工作表现,不断向所管辖的员工提供建议和支持,必要时对员工进行面对面的指导。

  3、组织新员工培训及服务技能的'带教并解释酒店相关政策,操作程序及设备的使用与保养。

  4、协助客房经理做好员工排班和考勤核实等工作。

  5、正确处理客人的要求和投诉并立即解决。

  6、协助客房每月的布草盘点工作。

  7、督促增强员工的节能降耗意识。

  8、协助并按时完成客房经理交办的工作任务。

  酒店客房部岗位职责 篇7

  1、对负责的卫生区域除按规定进行清洁外,要及时清理杂物,随脏随扫,保持最佳的环境卫生;

  2、严格遵守酒店各项规章制度。按时上下班,不擅离职守、不串岗、不干私事,尽自己最大努力把工作做好;

  3、负责卫生清洁工作,保证分管的卫生区域达到有关卫生标准和要求;

  4、热爱卫生清洁工作,工作勤勤恳恳,尽职尽责,坚持卫生工作经常化、标准化、制度化,为保持文明、整洁的`酒店而努力工作。

  5、爱护卫生工具,正确使用卫生工具设备,井能够进行简单的维修;

  6、将垃圾、废物倒在指定地点,清洁完毕后将卫生工具、用品放到指定地点,不得乱堆乱放;

  7、掌握正确的卫生操作方法及程序,防止在清洁中造成环境、食品等污染;

  8、按主管安排,定期进行灭鼠、灭蚊蝇工作。完成领导交办的各项工作,虚心接受有关领导对卫生工作的检查。

  9、合理使用卫生清洁用品,努力降低各种清洁用品的消耗;

  酒店客房部岗位职责 篇8

  1、楼层主管受客房部经理的领导,负责客房区域的管理和日常工作。

  2、编制服务员的排班表,负责区域的例会,制定月、周工作计划,员工每月工作评估。

  3、检查督导楼层主管、服务员的`工作,确保下属员工工作的规范化,并使其处于良好状态。

  4、抽查已整理完毕的客房,确保房间清洁和对客服务工作的质量标准。

  5、掌握客人的抵、离情况,贵宾入住前,巡视检查所有贵宾房间是否按要求做好了接待准备。

  6、处理客人投诉,员工报告等疑难问题。

  7、负责所管楼层的物资、设备和用品的管理。

  8、检查各班交接班,防止班次脱节。

  9、高效率地完成上级领导的其它工作批示。

  10、每日合理安排员工工作量,调整区域人员安排。

  11、完成上级领导安排的其它工作。

  酒店客房部岗位职责 篇9

  1、负责客房、楼层及相关区域的清理、保洁、布置等工作,确保所做的清洁卫生及客房服务工作符合酒店要求,为客户提供干净的客房及优质的服务。

  2、按标准消毒房间已用物品及设施,按要求做好房间铺洗工作,发现设备损耗及时上报处理

  3、按标准做好大清房和计划卫生

  4、按规范处理客人遗留物品,及时报告上级和前厅接待;

  5、做好楼层客房钥匙的.领用、保管和交接工作,中夜班按要求提供夜间服务

  6、做好布草的收发、盘点、补充及运送的工作,正确使用和保管好工作车、保洁工具、通讯仪和客用品

  7、管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,完成易耗品的每期盘点工作。做好废品回收。

  酒店客房部岗位职责 篇10

  1、检查员工的礼节礼貌、仪表仪容,劳动态度和工作效率;

  2、对员工进行培训、考核、奖惩、选拔、培养,调动员工工作积极性,并同有关部门沟通协作,保证客房部工作顺利完成;

  3、协调加强部门之间的'工作关系,不断工作,提高效率,完善客房部的管理体系;

  4、履行业务管理职能,监督客户服务和公共区域卫生清洁;

  5、督导、协调全部客房部运作;

  6、监督设备检查,研究改进房间物品,降低部门费用支出,并保持酒店客房服务的标准。

  7、协调与各部门之间的关系,处理内部投诉,重大问题向上汇报。

  酒店客房部岗位职责 篇11

  1.全面负责客房部工作,以计划、组织、指挥和控制等管理手段,全面实施客房部的管理工作。

  2.负责制定本部门员工的.岗位职责及工作程序。

  3.负责本部门员工的聘用、培训及工作评估。

  4.提出客房陈设布置的方案及更新改造的计划。

  5.制定房务预算,控制房务支出。

  6.巡视和检查本部门的工作状况。

  7.对客房服务质量进行管理和控制。

  酒店客房部岗位职责 篇12

  1、认真贯彻落实部门布置的各项工作任务。

  2、每天检查员工的出勤、仪容、仪表、礼貌的服务,工作效率,服务质量,加强管理督导,以确保服务接待工作规范化。

  3、每天检查住客房、退房、空房、长住房的设施设备、卫生质量,做到100%检查,确保客房时刻处于好的状况之下,以便出租。

  4、做好VIP客人的接待服务工作,亲自参与,加强督导,确保接待任务圆满完成。

  5、配合客房主管工作,搞好内部团结。

  6、掌握员工的思想动态,经常找员工谈心,搞好班组建设,成心员工的好朋友。

  7、负责客人,员工的疑难问题。

  8、勤向主管汇报整个客房的状况,以及重大事件。

  9、带头做好本班工作,越困难的事,越要挺身而出。

  10、负责做好所管辖的'工作区域,安全防火,防盗工作,要勤走、勤看,对存在不安全的地方,应报上级,加以改进,认真落实安全防火制度,经常检查,保证处在好的之下。

  11、负责对新员工的培训。

  12、在出租率较高的情况下,还要整理几间房间。

  13、加强自身建设,学习业务知识,提高水平,各个方面都要认真以身作则。

  14、负责客房房间的设施设备的保养工作,需报修工作,需报修及时报修。

  酒店客房部岗位职责 篇13

  1、全面负责客房部的管理事务性工作,向总经理负责;

  2、执行客房部各项经营目标和营业管理制度,组织、编制、实施客房部工作流程;

  3、严格控制成本,降低消耗,以最小的成本获取的'经济效益;

  4、负责客房部的日常质量管理,严格按照工作规范和质量要求进行工作,实行规范作业。

  5、制定酒店各区域、设施设备保养和清洁计划;

  6、考核员工的工作业绩,激励员工的积极性,不断提高管理效能。

  酒店客房部岗位职责 篇14

  1、督导管辖区域该班次台班、卫生班、楼层杂工的工作,对房口部经理负责。

  2、检查管辖区域所有房间,对本管区卫生、服务质量和完成效率负责。

  3、查看房间的维修保养事宜,严格控制维修房、坏房的数量。

  4、了解掌握客情、核准房间状态。

  5、负责报告住客遗失和报失等事项。

  6、严格执行各项工作制度,对违反工作制度的员工作出处理,并向上汇报。负责评核本部门员工浮动工资。

  7、对属下员工进行不定期的业务、操作培训,不断提高员工的素质、业务水准和操作技能。

  8、负责本部门三个班范围内员工的政治思想工作,掌握好员工的思想动态。及时帮助员工解决困难,建立良好的'人际关系和工作气氛。

  9、对管辖区域卫生工作的安排负完全责任。

  10、处理客人投诉并向部门经理和大堂经理助理及房口部经理助理汇报。

  11、定期征询常住客的意见,处理好常住客与服务员的关系。

  12、做好本管辖区域范围内的防火、防盗和安全工作,以及协查通缉犯的工作。

  13、解决本管辖区域因工作关系产生的各种纠纷和内部投诉,如遇重大问题必须向部门经理报告。

  14、积极向部门经理提出可行性建议。

  15、填写工作报告并参加部门例会。

  16、努力完成领导交办的其他工作任务。

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