酒店经理岗位职责合集15篇
在充满活力，日益开放的今天，很多场合都离不了岗位职责，岗位职责是指一个岗位所需要去完成的工作内容以及应当承担的责任范围。制定岗位职责需要注意哪些问题呢？下面是小编整理的酒店经理岗位职责，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
酒店经理岗位职责1
1.在酒店总经理的领导下，统一思想，充分理解企业文化精神的内容与含义，并进行宣扬与贯彻。在工作中坚定信念，不折不扣的指导、监督各部门按照工作手册开展各项管理工作，逐步努力实现企业战略目标。
2.全面负责酒店市场开发、客源组织和产品开发等方面的'工作，定期组织市场调研，收集市场信息，分析市场动向、特点和发展趋势，制定市场营销策略，确定主要目标市场、市场结构和销售方针，经总经理审批后实施。
3.根据酒店近、远期目标和财务预算要求，协调与前厅部、客房部的关系，提出销售计划编制的原则、依据，分析市场环境，指定和审核客房出租率、平均房价及季节销售预算，提出酒店价格政策实施方案，经总经理批准后进行贯彻和实施。
4.负责制定销售部经营目标、预算方案、工作计划、部门岗位说明书、工作程序、检查考核办法与改进流程，并负责贯彻与实施。
5.掌握旅游市场动态，每周在总经理主持下，分析销售动态、各部门销售成本、存在问题、市场竞争发展状况等，提出改进方案和措施，监督指导销售计划的顺利完成。
6.协调销售部和各经济组织的关系，经常保持同上级旅游管理部门、各大旅行社、航空公司、铁路客运站和本地商社、办事机构、企事业单位的密切联系，掌握客户意向和需求，提出签订销售合同、包房合同意向和建议，并提出销售计划和价格标准，同各客户建立长期稳定的各作关系。
7.定期检查销售计划实施结果，定期提出销售计划调整方案，报总经理审批后进行实施。
8.掌握酒店价格的实施情况，控制公司团体、散客及不同季节的价格水平，定期检查平均房价的计划实施结果，及时提出改进措施，保证酒店较高的平均房价水平。
9.建立客户档案，定期走访客户，征求客户意见，掌握周边酒店出租率及平均房价水平，分析竞争态势，调整酒店销售策略，适应市场竞争需要。
10.按月进行酒店应收款统计，掌握客户拖欠款情况，与前厅部、财务部共同负责客户拖欠款的催收组织工作，减少长期拖欠的现象。
11.负责部门物资的盘存与管理工作，严格控制本部门各项成本费用开支。
12.负责处理、解决客人重大投诉，现场处理突发事件，做好记录并即时上报。
13.向总经理述职，完成总经理交办的其它任务。
酒店经理岗位职责2
1、确认会务组成员，明确分工：与酒店及各公司的对接、物品准备（详见《会务组工作流程》）
2、各公司推广目标的确认。
3、制作会务预算，大区课程预算须报集团审批，审批后批款。
4、会务物品的'准备。相关表格《物品清单》
5、公布本期课程《温馨提示》，与课程研习证。
6、与各公司对接，汇总推广进度，并结合各公司申报的推广目标，公布推广进度，同时根据客户需求向酒店协调客户房间。相关表格《推广进度表》《房间信息表》
7、根据推广客户数，制定各公司参会同仁比例及标准。汇总参会同仁信息。相关表格《参会同仁名单》
8、公布同仁集合时间、地点、着装标准、迟到惩罚。
9、安排运送会务物品到会场。运送物品时应责任到人，出发和到达后，都需要点一下运送物品的件数，以防运送途中丢失或遗漏。易碎易坏的物品，应提醒搬运人员注意，并加以保护。
10、同仁集合及惩罚兑现、安排工作、布置会场、公布第二天点到时间。
酒店经理岗位职责3
职务：
财务部经理助理
工作内容：
协助财务部经理处理日常行政工作事务
联系部门：
酒店各部门
工作职责：
一、根据酒店所制定的年度预算，实施成本控制行政费用、营运费用及能源工程维修固定费用控制。
二、建立健全酒店内部管理制度，监督酒店资金管理、成本、费用、利润和财产管理，组织酒店的全面经济核算，审核会计科目，进行收入、成本、费用、利润的专题分析，编制报表，保证各级核算的正确性。
三、建立一整套财务系统及操作程序。
1、财务系统：
a、财务系统：
b、总帐、应收帐、应付帐、总出纳、物资帐及各类明细帐和以表代帐的资料。
2、操作程序：
a、制定收银及收入审计的.核算程序。
b、制定各种所需的凭证、表格。
c、建立帐帐之间核对，帐表之间核对等工作制度，确保所反映的经济活动情况的准确性。
四、参与酒店基本建设投资、客房、餐厅改造、经济利益分配、经济合同签订重要决策，从经济管理的角度为领导提供参考数据。
五、拟定财务内部的组织机构，提出各级主管人员的岗位职责，并与总经理或主管副总经理确定会计主管人员的人选，分配工作任务，监督各级主管会计人员的工作，及时准确编制财务报表，其中对外报送的财务报表要报领领导签章。
六、控制资金先使用审核各部门的设备、物资、计划和酒店开支计划；并在报总经理批准后，监督贯彻实施，维护酒店经济利益。
七、审核酒店的收益报告和利益分配报告；监督财税计划和贯彻实施按期上交国家税费，协调酒店同银行税务等有关部门的关系。
八、定期向总经理提出预算和决算报告，资产负债表给总经理审核同意后，组织贯彻实施。
九、负责财务部的日常行政管理工作。
酒店经理岗位职责4
按照工作程序和标准做好当地客户开发和维护工作。
按照公司市场部要求，做好当地的推广宣传和活动策划。
配合店总做好日常的价格管理工作。
做好与OTA合作商的日常沟通工作。
做好与当地其它行业的联合宣传、积分共享等BD合作工作。
按照公司收益管理策略，做好酒店收益管控，做到收益最大化。
对经营数据保持敏感，随时关注，协助店总进行数据收集、分析工作。
做好会员发展工作。
关注本地竞争对手的活动迹象，及时调整营销策略。
做好大客户、VIP客人的接待工作。
其它市场部和店总交办的'工作。
完成公司和门店制定的各项销售任务指标。
酒店经理岗位职责5
岗位职责：
1、参与制定并组织实施前厅部的各项经营计划、经营指标以及规章制度，确保各项工作目标的完成；
2、根据酒店内外部实际情况，协助总经理确定合理的房价并做好相关的预测；
3、组织接待人员做好客人的接待与礼宾工作，亲自负责贵宾接待工作；
4、组织做好对客人的话务服务及委托代办服务，满足客人提出的要求；
5、处理客人的投诉和疑难问题；
6、严格控制编监督部门内各项费用的使用，尽量降低工作成本；
7、定期审阅各类工作报表，及时掌握客房出租率、平均房价、房态控制等情况，提供给酒店领导和有关部门作为决策依据；
8、协调前厅部与其他部门的.业务关系，维护与合作企业等的良好业务关系；
9、指导、监督、考核下属人员工作；
任职资格：
1、专科以上学历；
2、四年以上国际知名品牌酒店相同职位经历；
3、熟悉掌握酒店前厅各项业务，（入住登记（内外宾）业务、收银业务、投诉处理，熟悉酒店知名PMS的操作，熟练掌握英文；
4、有良好的沟通能力和协调能力，有较高抗压性，有处理投诉的耐心和解决能力。
酒店经理岗位职责6
职责：
1、协助审计经理制定年度财务审计计划，草拟各项审计实施方案，负责审计方案实施，能够独立撰写审计报告。
2、负责财务收支审计、专项资金审计，检查会计原始凭证真实性、会计核算的准确性、合规性，财务报表完整性；
3、公司经营审计：对企业年度经营成果和运营做全面审计；
4、检查企业的经营业绩的真实性和年度经营目标的完成情况，为公司对下属企业年度绩效考核、奖罚提供依据；
5、进行财务法纪审计，对严重违反财经纪律、侵占公司资产、严重浪费等形为进行全面审计，以维护公司生产经营活动的`正常秩序和财务的完整；
6、开展中高层领导干部离职审计；
7、协助完成项目其它方面的专项审计工作；
任职资格：
1、教育程度：大专及以上学历，会计或财务管理相关专业毕业；初级会计以上职称优先；
2、工作经验：3年相关专业工作经验，有房地产审计工作经验优先录取。
3、年龄：30—45岁；
4、其他条件：
1）熟悉国家相关会计政策法规；
2）熟练使用财务软件，办公软件；
3）沟通协调能力强，有责任心。
酒店经理岗位职责7
1、全面负责酒店的日常经营管理。传递卓越，极致的客服服务理念提高客户舒适度，确保酒店一直处在良好的`运营当中。
2、建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。
3、负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。
4、落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。
5、督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。
6、负责做好酒店与各界人士的公共关系，树立酒店良好形象。
酒店经理岗位职责8
1、重点负责开发和维护酒店产品的网络销售渠道;
2、根据销售计划，完成部门销售指标;
3、开拓新市场，发展新客户，增加产品销售范围;
4、负责辖区市场信息的收集和竞争对手的.分析;
5、定期与不定期与他部门沟通协调，使销售工作能顺利完成。
6、整理客人反馈意见，报销售主管或销售总监。
7、作好客户咨询工作。
8、及时传递酒店与客户之间相关信息。
9、完成客户档案整理工作。
酒店经理岗位职责9
1、监督检查前台、服务员的工作质量
2、处理客人投诉，协助酒店领导和有关职能部门处理在酒店内发生的各种突发事件;
3、解答宾客询问并向宾客提供必要的协助和服务
4、每天做巡视工作，监督酒店工作人员的仪容仪表、卫生状况、设备运行、以及安全等情况
5、监督酒店工作质量的.“法眼”
6、与财务部人员配合，追收仍在酒店住宿客人拖欠的账款
7、为生病或发生意外事故的客人安排送护或送院事宜
8、大堂范围内需维修项目，并督促有关部门及时维修;
9、做好本组范围内的防火防盗工作;
10、向领导反映有关员工的表现和客人意见;
11、每天坚持在值班记录本上记录当天发生的事件及投诉处理情况，并向前厅部经理汇报;
12、做好领导指派的其它工作。
酒店经理岗位职责10
岗位职责
1、完成销售在每个月和每年设定的预测和尽xxx的努力使酒店各个部门的利益xxx化。
2、协助识别市场需求和旅游行业的趋势，定义目标市场，监控和分析竞争对手的.促销和活动。
3、保持一个有效的客户档案系统，确保所有的销售活动进行有效管理。
4、协助销售总监预测房间收入的利益。
5、按计划走访客户，了解客户对酒店的意见，增强与宾客的的沟通，建立并维护良好的客户关系。
职位要求
1、至少三年酒店市场销售相关经验，包括一年在管理层的经验。
2、较强的人际交往和交流能力。
3、与商业和行业客户建立良好的关系。
4、熟悉沙坪坝市场者优先考虑。
酒店经理岗位职责11
1、全面负责餐饮部的经营治理工作，向上对副总经理和总经理负责，直接下属为副经理和行政总厨。认真组织市场考察，精心进行经营设计和广告宣传策划，准确进行市场定位。
2、主持制订并组织落实市场开拓计划，定期分析经营治理状况和市场发展形势，深入研究竞争对手不断改变竞争策略，准确把握市场动态。
3、主持制订并落实餐饮销售计划，经常分析销售动态和产品质量，加强内部治理，不断提高服务水平和产品品质。
4、定期分析财务状况，努力完成经营计划，严格控制各类费用指标和生产服务成本，彻底封闭物流治理系统。
5、主持审定员工招聘和培训计划报送人事治理部门，并协助实施。
6、主持制订工资、奖金和其他福利计划，报送人事部门，经批准后，并协助实施。
7、主持制订餐饮部治理制度和操作规程，建立正规化的治理秩序，把《酒店正规化治理餐饮部四个阶段服务规范》落到实处。
8、主持审定物资原料，采购计划，报送仓储治理部门，并认真组织验收质量。
9、定期坚持后勤、工程动力保障情况和物流治理情况，督促落实治理制度和保障措施。
10、主持制订防火、防盗、防诈骗、防事物中毒等措施，建立完善、安全、规章制度，并督促落实。
酒店经理岗位职责12
一、层级关系
1、直接上级：市场营业总监
2、直接下级：销售部副经理、美工主管、预订领班
二、任职要求
1、大学专科以上学历，市场营销、营销管理等相关专业
2、25岁以上
3、两年以上市场营销从业经验，并从事过酒店前厅部的工作
4、沟通协调能力强，具备良好的团队素质
5、具备有较强的开拓市场能力
6、具有敏锐的市场观察和洞悉力。
三、岗位职责
1、在市场营业总监的领导下，制定销售计划，带领部门销售人员完成饭店销售任务。
2、根据饭店的.目标市场及顾客的潜在要求，指定对重要客户及潜在客源的销售策略和工作计划。
3、协助落实各项工作计划和经营预算，有步骤地开发潜在的客源市场。
4、提供参考预算方案，提出销售目标建议。
5、收集整理市场信息，提出销售目标建议。
6、负责重要客户及潜在重要客户的资料收集，归纳和分析的实际操作工作。
7、督导销售人员的日常工作，完成具体的销售指标，明确不同时期的销售重点。
8、定期对下属进行绩效评估，按照奖惩制度实施奖惩，并组织实施培训，提高销售人员的素质。
9、处理销售部日常事务，完成市场营业总监交办的其他工作。
酒店经理岗位职责13
1、主持前厅部的日常工作向总经理负责并报告工作。
2、合理调配本部门员工布置工作任务监督执行情况行使对本部员工的奖惩权。
3、编制部门预算制定工作计划向总经理作月度季度、年度工作汇报。
4、主持每日工作例会审阅每日前台交接班本检查更正账务漏洞保障酒店财产安全。负责酒店客房总控钥匙的管理。
5、熟悉客房产品的数量、性质及前厅部一切设施的操作功能通过对客房销售的有效控制及住房比例的合理分配达到最高出租率获得最佳收入。
6、传达酒店例会工作重点沟通本部门与其它部门的联系。协调本部门各工种之间的`工作矛盾促进对客服务工作。
7、掌握重要宾客详细资料检查落实其入住细节定期拜访并向总经理及时反馈。
8、本部员工的培训计划与实施提出员工招聘、调职、晋升意见。
9、维护大厅清洁和环境卫生维护大厅内各项设施完整如需修理应及时通知工程部。监督大厅工作人员的仪容仪表检查其工作效率和规章制度执行情况发现并及时解决问题。
10、积极征求客人的意见满足其合理要求若有投述尽可能在前凌江大酒店规章制度汇编台工作范围内解决促进酒店和客人之间和谐相处。
11、协助保安部调查异常事物和不受欢迎的客人。必要时按照紧急情况处理程序规定处理突发事件并上报总经理。
12、督导检查本部门的安全消防工作。
13、了解国内外酒店管理特别是本市的最新动态向总经理提出有利客房销售的各项合理建议并提供信息反馈。
14、完成上级领导交办的其它工作事务。
酒店经理岗位职责14
1、编制企业人力资源规划，经批准后实施。
2、建立健全企业人力资源管理制度。
3、制定员工培训计划，组织技能考核鉴定和培训实施。
4、编制人力资源支出预算，作好人力资源成本控制。
5、负责组织企业人员招聘活动。
6、人事资料及报表的检查、督办。
7、负责组织办理企业员工人事变动事宜。
8、负责劳动合同签订和管理工作，代表企业解决劳动争议、劳动纠纷或进行劳动诉讼。
9、组织制定企业员工考核制度，定期对员工进行考核。
10、编制工资计划，审核各职能部门的`资金或提成分配方案。
11、负责企业全员考勤的汇总及整理工作。
12、建立人力资源管理信息系统，为企业重大人力资源管理与决策提供参考依据。
13、组织制定生产工人劳动定额工时并监督实施。
14、其他相关工作。
酒店经理岗位职责15
1、直接对直管领导及酒店公司负责，全面主持酒店采购部工作，确保各项任务的.顺利完成。
2、审核年度采购计划、二级计划、采购项目，审查各部门领用物资数量，合理控制，减少库存，减少损耗。
3、全面主持大宗商品的招标工作，订购的业务洽谈，督促协调财务收货的验收及质量把关，保证物资供应时间和品质。
4、教育属下员工在工作中，要遵纪守法，对工作认真负责，不贪污、不受贿。
5、按酒店计划完成各类物资采购及安全保管任务，尽可能在预算范围内做到节支降耗。
6、加强对下属员工素质培训，不断提高员工的业务水平和工作能力。
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