冬至顺口溜合集13篇
在现实学习生活中，大家都接触过顺口溜吧，顺口溜来源于民间，在民间文学中叫歌谣，在曲艺界叫快板或数来宝，老百姓就叫它顺口溜。那么什么样的顺口溜才更具感染力呢？下面是小编帮大家整理的冬至顺口溜，希望能够帮助到大家。
冬至顺口溜1
冬至九九歌-（陇东）
一九二九暖；
三九四九冻破脸；
五九六九溢了河，狗都吃的白面馍；
七九八九人看柳；
九九加一九耕牛遍地走。
注：(1)意即天气严寒，河道冻结，河水溢出冰面，又被冻结；溢出再冻，冻结再溢，反反复复，河面形成比春夏秋三季正常水面高出宽出若干倍的凹凸冰面。一般认为，冬天极度严寒，夏天才会异常炎热，气候异常炎热，庄稼才会长势特别旺，收成特别好。过去农民生活困难，养狗只能让它吃麦麸皮，“狗都吃的'白面馍”是一种夸张的说法，形容庄稼丰收，农民丰衣足食。
山西九九歌
一九二九闭门插手，三九四九隔门喊狗。
五九六九沿河看柳，七九河开八九雁来。
九九加一九，耕牛遍地走。一九二九冻破对口、三九四九门缝里叫狗、
交五九消井口、交六九重冻住、七九河开、八九雁来，
九九又一九犁牛遍地走。
陕西凤翔县九九歌
头九温，二九暖，
三九、四九冻破脸，
五九、六九沿河看柳，
七九八九过河洗手，
九九归一九，耕牛遍地走。
长沙九九歌
初九二九，相逢不出手（手插在袖筒或口袋里）；
三九二十七，檐前倒挂笔（冰柱）；
四九三十六，行人路途宿（回家过春节）；
五九四十五，穷汉阶前舞（赞春、送财神）；
六九五十四，枯桠枝发嫩刺；
七九六十三，行人路上脱衣裳；
八九七十二，麻拐子（青蛙）田中嗝；
九九八十一，脱去蓑衣戴斗笠。
徐州九九歌
一九二九不出手；
三九四九凌上走；
五九六九，河边看柳；
七九河冰开，八九雁归来；
九九加一九，耕牛遍地走。
河北九九歌
一九二九不出手；
三九四九凌上走；
五九六九，沿河看柳；
七九河开，八九雁来；
九九加一九，耕牛遍地走。
陕西的九九歌和其他地区略有不同，第三句为:五九和六九，河边看杨柳.其余相同.
九九八十一，家里做饭地里吃。
枣强县九九歌
五九半，凌消散。
春打六九头，七九六十三，路上行人把衣担。
八九不犁地，不过三五日，九尽杨花开。
新河县九九歌
一九二九，哑门（形容张嘴）叫狗（形容打嗝儿）；
三九四九，冻破碌碡；
五九六九，开门大走；
七九河开河不开，八九雁来雁准来；
九九河重冻，米面撑破翁。
尉县九九歌
一九二九，相唤不出手。
三九二十七，篱头吹觱篥。
四九三十六，夜眠如露宿。
五九四十五，家家推盐虎。
六九五十四，口中哂暖气。
七九六十三，行人把衣担（单）。
八九七十二，猫狗寻阴地。
九九八十一，穷汉受罪毕。
湖南九九歌
冬至是头九，两手藏袖口；
二九一十八，口中似吃辣椒；
三九二十七，见火亲如蜜；
四九三十六，关住房门把炉守；
五九四事务，开门寻暖处。
六九五十四，杨柳树上发青绦；
七九六十三，行人脱衣衫；
八九七十二，柳絮满地飞；
江苏常武九九歌
九九八十一，穿起蓑衣戴斗笠。
头九二九相逢不出手，
三九四九冻得索索抖，
五九四十五穷汉街上舞，
六九五十四蚊蝇叫吱吱，
七九六十三行人着衣单，
八九七十二赤脚踩烂泥，
九九八十一花开添绿叶。
浙江九九歌
一九二九，相呼不出手；
三九二十七，篱头吹觱篥；
四九三十六，夜宿如露宿；
五九四十五，穷汉街头舞；
不要舞、不要舞，还有春寒四十五；
六九五十四，苍蝇躲层次；
七九六十三，布衲两肩摊；
八九七十二，猪狗躺海地；
九九八十一，穷汉受罪毕；
刚要伸懒腰，蚊虫虼蚤出。
川西坝九九歌
一九二九，怀中插手；
三九四九，冻死猪狗；
五九六九，沿河看柳；
七九六十三，路上行人把衣担；
八九七十二，猫狗卧阴地，
九九八十一，庄稼老汉田中立。
数完九九，春花也就灿然了。
河南新乡九九歌
一九二九伸不出手
三九四九冰上走
五九六九沿河看柳
七九和八九牛羊遍地走
九九杨落地十九杏花开
陕西西乡九九歌
一九二九，冻死老狗
三九四九，冻破石头
五九六九，沿河看柳
七九八九，河边洗手
九九八十一，下田种地
河南中部九九歌
许昌、漯河、平顶山地区
一九二九伸不里手，
三九四九冰上走，
五九六九河边摆柳，
七九河冻开，
八九雁归来，
九九杨落地，
十九杏花开，
九九八十一，老汉门前立，虽说不老冷，就是肚里饥。
冬至顺口溜2
1、《冬至到》
冬至到，冬至到，南馄饨，北方饺;暧暧和和吃一碗，保你耳朵冻不掉。冬至到，冬至到，敬祖宗，把墓扫;会亲访友拜老师;平安幸福乐陶陶。冬至到，冬至到，这一夜，最长了; 甜甜蜜蜜睡一觉；明天太阳会更好。
2、《冬至九九歌》
一九二九不出手，三九四九冰上走，
五九六九沿河看柳，七九河开八九雁来，
九九加一九，耕牛遍地走。
3、《冬至节》
冬至冬至，天之生日。天坛盛祭，天子亲致。
冬至冬至，天之生日。阳长阴消，天下大治。
冬至冬至，天之生日。昼短夜长，君子静之。
冬至冬至，天之生日。数过九九，春来燕至。
4、《冬至节》
冬至冬至，天之生日。
天坛盛祭，天子亲致。
冬至冬至，天之生日。
阳长阴消，天下大治。
冬至冬至，天之生日。
昼短夜长，君子静之。
冬至冬至，天之生日。
数过九九，春来燕至。
5、《包饺子》
擀薄皮儿，包大馅儿，包出的饺子真好看儿。
坐上锅，盖上盖儿，煮熟饺子拿碗筷儿。
蘸上醋，就着蒜儿，吃的肚子像鸡蛋儿。
拇指一竖，真赞儿，真赞儿。
冬至顺口溜3
1、冬至到，吃水饺。
2、十月一，冬至到，家家户户吃水饺。
3、冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。
4、冬至饺子夏至面。
5、吃了饺子汤，胜似开药方
6、饺子就酒越喝越有
7、头锅饺子二锅面
8、送行的饺子迎行的面
9、舒服不如倒着，好吃不如饺子
10、大寒小寒，吃饺子过年
11、冬至大学纷纷下，烧锅开水煮饺子。
冬至顺口溜4
1、《冬至节》
冬至冬至，天之生日。天坛盛祭，天子亲致。冬至冬至，天之生日。阳长阴消，天下大治。冬至冬至，天之生日。昼短夜长，君子静之。冬至冬至，天之生日。数过九九，春来燕至。
2、《冬至九九歌》
一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河开八九雁来，九九加一九，耕牛遍地走。
3、《包饺子》
擀薄皮儿，包大馅儿，包出的饺子真好看儿。坐上锅，盖上盖儿，煮熟饺子拿碗筷儿，蘸上醋，就着蒜儿，吃的肚子像鸡蛋儿。拇指一竖：真赞儿，真赞儿。
4、《冬至到》
冬至到，冬至到，南馄饨，北方饺;暧暧和和吃一碗，保你耳朵冻不掉。冬至到，冬至到，敬祖宗，把墓扫;会亲访友拜老师;平安幸福乐陶陶。冬至到，冬至到，这一夜，最长了; 甜甜蜜蜜睡一觉；明天太阳会更好。
5、《冬至》
冬至到冬至到，南馄饨北方饺。暖暖和和吃一顿，抱你耳朵冻不掉!
6《冬至瑞雪》
数九瑞雪飘，青松戴风帽，红梅亦素裹，翠竹白眉毛。梧桐似珊瑚，喜鹊高枝叫。堆砌大雪人，围唱儿歌谣。雪娃我问你：“看谁身体好？”雪人暗自傲！葱鼻哼哼道：“ 愿你年年比，寿比南山高！”
7、《包饺子手指操》
小手摊开，咱们来包饺子吧(伸出左手手掌)擀擀皮(右手在左手上做擀皮状)和了和了(右手手指立起在左手手掌上做和馅的.动作，就象手指在抓挠)包个小饺子(说一个字，用右手食指依次点着左手的手指)香喷喷的饺子给谁吃(用右手把左手指包起来，盖住，问孩子)(然后孩子说给谁吃，就把饺子递到嘴边)
冬至顺口溜5
案板方方刀光寒，或菜或肉剁成馅。
面团圆圆杖下扁，筷子取馅面中填。
巧手捏出玲珑褶，皮薄馅大锅不沾。
山西陈醋山东蒜，饺子浮沉几人馋?
动冻纤指玲珑褶，或蒸或煮诱人涎;
温暖乡屋香飘远，再蘸陈醋不一般。
北方冬至包饺忙，冬至南方熬高汤;
若要一年不生病，快找名医下膏方。
冬令进补是时尚，别忘祖宗烧点香;
阴阳调和很重要，阖家幸福都无恙。
冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。
纪念医圣张仲景，千年习俗又流传。
冬至大雪纷纷下，烧锅开水煮饺子。
不要人夸味道好，只要饺子吃的香!
冬至顺口溜6
各地在冬至时有不同的风俗，北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯，而苏北人在冬至时吃大葱炒豆腐。冬至吃饺子还有说是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。
每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
张仲景是南阳稂东人，他著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则救世，退则救民;不能为良相，亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病.其返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的`人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。
河南人在冬至有吃饺子的风俗，称为吃“捏冻耳朵”。这也有传说:相传南阳医圣张仲景原为医官，告老还乡时适是大雪纷飞的冬天。他看见南阳的乡亲受冻饿之苦，有不少人的耳朵被冻烂了。于是他就叫弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包捏成耳朵的样子，再放下锅里煮熟，做成“驱寒矫耳汤”施舍给乡亲吃。乡亲们服食后，冻烂的耳朵治好了。后来，每逢冬至人们便模仿做这种“捏冻耳朵”吃，说是冬至吃了饺子不冻人。
冬至顺口溜7
1、
一九二九不出手，
三九四九冰上走，
五九六九沿河看柳，
七九河开八九雁来，
九九加一九，耕牛遍地走。
2、
一九二九不出手；
三九四九呀门叫狗；
五九六九隔河看柳；
七九河开，八九雁来；
九九加一九，犁牛遍地走。
3、
头九暖，二九冷，
三九四九冻破石头，
五九六九河沿儿看柳，
七九八九光屁股娃娃拍手，
九九加一九耕牛遍地走。
4、
一九二九相见弗出手；
三九二十七，篱头吹筚篥
四九三十六，夜晚如鹭宿
五九四十五，太阳开门户，六九五十四，贫儿争意气；
七九六十三，布袖担头担；八九七十二，猫儿寻阳地；
九九八十一，犁耙一齐出。
5、
一九二九不出手，
三九四九冰上走，
五九和六九，沿河看杨柳，
七九河冻开，八九燕子来，
九九加一九，耕牛遍地走。
6、
一九二九不出手；
三、九四九缘凌走；
五九半，凌碴散；
春打六九头，脱袄换个牛；
七九六十三，行人把衣宽；
八九不犁地，只待三五日；
九九杨花开，以后九不来。
7、
一九二九，怀中插手；
三九四九，冻死猪狗；
五九六九，沿河看柳；
七九六十三，路上行人把衣担；
八九七十二，猫狗卧阴地，
九九八十一，庄稼老汉田中立。
8、
一九二九，怀胸抱手；
三九二十七，檐前雨不滴；
四九三十六，茅草吊蜡烛；
五九四十五，咬牙像打鼓；
六九五十四，风吹如炸刺；
七九六十三，行人把衣担；
八九七十二，娃儿玩泥捏；
九九八十一，安排蓑衣和斗笠。
9、
初九二九，相逢不出手（手插在袖筒或口袋里）；
三九二十七，檐前倒挂笔（冰柱）；
四九三十六，行人路途宿（回家过春节）；
五九四十五，穷汉阶前舞（赞春、送财神）；
六九五十四，枯桠枝发嫩刺；
七九六十三，行人路上脱衣裳；
八九七十二，麻拐子（青蛙）田中嗝；
九九八十一，脱去蓑衣戴斗笠。
冬至顺口溜8
1、一九二九不出手，
三九四九冰上走，
五九六九沿河看柳，
七九河开八九雁来，
九九加一九，耕牛遍地走。
2、一九二九不出手；
三九四九呀门叫狗；
五九六九隔河看柳；
七九河开，八九雁来；
九九加一九，犁牛遍地走。
3、头九暖，二九冷，
三九四九冻破石头，
五九六九河沿儿看柳，
七九八九光屁股娃娃拍手，
九九加一九耕牛遍地走。
4、一九二九相见弗出手；
三九二十七，篱头吹筚篥
四九三十六，夜晚如鹭宿
五九四十五，太阳开门户，六九五十四，贫儿争意气；
七九六十三，布袖担头担；八九七十二，猫儿寻阳地；
九九八十一，犁耙一齐出。
数九
5、一九二九不出手，
三九四九冰上走，
五九和六九，沿河看杨柳，
七九河冻开，八九燕子来，
九九加一九，耕牛遍地走。
6、一九二九不出手；
三、九四九缘凌走；
五九半，凌碴散；
春打六九头，脱袄换个牛；
七九六十三，行人把衣宽；
八九不犁地，只待三五日；
九九杨花开，以后九不来。
7、一九二九，怀中插手；
三九四九，冻死猪狗；
五九六九，沿河看柳；
七九六十三，路上行人把衣担；
八九七十二，猫狗卧阴地，
九九八十一，庄稼老汉田中立。
8、一九二九，怀胸抱手；
三九二十七，檐前雨不滴；
四九三十六，茅草吊蜡烛；
五九四十五，咬牙像打鼓；
六九五十四，风吹如炸刺；
七九六十三，行人把衣担；
八九七十二，娃儿玩泥捏；
九九八十一，安排蓑衣和斗笠。
数九
冬至后开始数九的口诀
黄河中下游的.《九九歌》
一九二九不出手；三九四九冰上走；五九六九沿河望柳；七九河开，八九雁来；九九加一九，耕牛遍地走。
黄河中游：一九二九不出手；三九四九呀门叫狗；五九六九隔河看柳；七九河开，八九雁来；九九加一九，犁牛遍地走。
黄河上游的《九九歌》
头九暖，二九冷，三九四九冻破石头，五九六九河沿儿看柳，七九八九光屁股娃娃拍手，九九加一九耕牛遍地走。
江南的《九九歌》
一九二九相见弗出手；三九二十七，篱头吹筚篥(bì lì)(古代的一种乐器，意指寒风吹得篱笆噼噼响声)；四九三十六，夜晚如鹭宿(晚上寒冷象白鹤一样卷曲着身体睡眠)；五九四十五，太阳开门户，六九五十四，贫儿争意气；七九六十三，布袖担头担；八九七十二，猫儿寻阳地；九九八十一，犁耙一齐出。
《九九歌》 的另一版本
一九二九不出手；三九四九冰上走；五九和六九，河边看扬柳；七九河开，八九燕来；九九艳阳天。
一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九隔河看柳，七九河开，八九雁来，九九加一九，耕牛遍地走！
数九
九九歌（长沙）
初九二九，相逢不出手（手插在袖筒或口袋里）；
三九二十七，檐前倒挂笔（冰柱）；
四九三十六，行人路途宿（回家过春节）；
五九四十五，穷汉阶前舞（赞春、送财神）；
六九五十四，枯桠枝发嫩刺；
七九六十三，行人路上脱衣裳；
八九七十二，麻拐子（青蛙）田中嗝；
九九八十一，脱去蓑衣戴斗笠。
冬至顺口溜9
1、一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河开八九雁来，九九加一九，耕牛遍地走。
2、一九二九不出手；三九四九呀门叫狗；五九六九隔河看柳；七九河开，八九雁来；九九加一九，犁牛遍地走。
3、头九暖，二九冷，三九四九冻破石头，五九六九河沿儿看柳，七九八九光屁股娃娃拍手，九九加一九耕牛遍地走。
冬至顺口溜10
1、冬至晴，新年雨，中秋有雨冬至晴。
2、冬至头，天气暖;冬至中，天气冷;冬至尾，冷得迟。
3、冬天把粪攒，来年好种田。
4、冬至有霜，腊雪有望。
5、冬至落雨星不明，大雪纷纷步难行。
6、冬至有雪来年旱，冬至有风冷半冬。
7、雪落有晴天。大雪兆丰年，无雪要遭殃。
8、冬天不护树，栽上保不住。
9、今年麦子雪里睡，明年枕着馒头睡。
10、下雪不冷化雪冷。
11、雨夹雪，落勿歇。
12、冬至在月头，无被不用愁;冬至在月尾，大雪起纷飞。
13、冬至暖，烤火到小满。
14、冬至天气晴，来年百果生。
15、雪盖山头一半，麦子多打一石。
16、一年雨水看冬至。
17、冬至出日头，过年冻死牛。
18、霜前冷，雪后寒。
19、大寒小寒要春梅。
20、晴冬至，年必雨。
21、化雪地结冰，上路要慢行。
22、牛羊啃一层，最少减一成。
23、光会用，不会修，到老是个离八头。
24、不到冬至不寒，不至夏至不热。
25、大雪封地一薄层，拖拉机还能把地耕。
26、犁田冬至内，一犁比一金。冬至前犁金，冬至后犁铁。
27、大雾可是三，过八天，十八不下一冬干。
28、冬至无雨一冬晴。
29、冬至有霜年有雪。
30、冬在头，卖了被置头牛;冬在腰，冻死猫;冬在尾，冻死鬼。
31、今冬麦盖一尺被，明年馒头如山堆。
32、冬至有雨雨水多，冬至无雨雨水少。
33、冬至暖，冷到三月中;冬至冷，明春暖得早。
34、冬至没打霜，夏至干长江。
35、麦盖三层被，头枕馍馍睡。
36、冬节丸，一食就过年。
37、雪在田，麦在仓。
38、腊月暖，六月旱;腊月寒，六月水。
39、一遍生，二遍熟，三遍不用问师傅。
40、雨水泥泞溅一身，冰地摔倒伤骨筋。
41、冬至下场雪，夏至水满江。
42、冬在头，冷在节气前;冬在中，冷在节气中;冬在尾，冷在节气尾。
43、冬看山头，春看海口。
44、冬至晴，春节阴。
45、冬至在月头，大寒年夜交;冬至在月中，天寒也无霜;冬至在月尾，大寒正二月。
46、今冬雪不断，明年吃白面。
47、冬至南风百日阴。
48、立冬时开始收割或收割完毕。
49、冬至地干燥，钟响人咳嗽。
50、阴过冬至晴过年。
51、立冬之日怕逢壬，来岁高田枉费心。
52、冬至西北风，来年干一春。
53、大雪三白，有益菜麦。
54、冬雪一层面，春雨满囤粮。
55、冬无雪，麦不结。
56、冬至打霜来年旱。
57、冬天骤热下大雪。
58、冬至节令天。稼接桃李奈。
59、冬至毛毛雨，夏至涨大水。
60、立冬发雾冬至雨。
61、冬至是头九，两手藏袖口；二九一十八，口中似吃辣椒；三九二十七，见火亲如蜜，四九三十六，关住房门把炉守，五九四十五，开门寻暖处，六九五十四，杨柳树上发青绦，七九六十三，行人脱衣衫，八九七十二，柳絮满地飞，九九八十一，穿起蓑衣戴斗笠。
62、冬至冬至，天之生日。天坛盛祭，天子亲致。冬至冬至，天之生日。阳长阴消，天下大治。冬至冬至，天之生日。昼短夜长，君子静之。冬至冬至，天之生日。数过九九，春来燕至。
63、冬至到，冬至到；南馄饨，北方饺；暧暧和和吃一碗，保你耳朵冻不掉。冬至到，冬至到，敬祖宗，把墓扫；会亲访友拜老师；平安幸福乐陶陶。
64、冬至到，冬至到，这一夜，最长了；甜甜蜜蜜睡一觉；明天太阳会更好。
冬至顺口溜11
冬至九九歌顺口溜
北方的数九歌，以北京版的通俗民谣为典型：一九、二九不出手，三九、四九冰上走，五九、六九沿河看柳，七九河开，八九雁来，九九加一九，梨牛遍地走。
而南方的数九歌，典型的是：冬至是头九，两手藏袖口；二九一十八，口中似吃辣椒；三九二十七，见火亲如蜜，四九三十六，关住房门把炉守，五九四十五，开门寻暖处，六九五十四，杨柳树上发青绦，七九六十三，行人脱衣衫，八九七十二，柳絮满地飞，九九八十一，穿起蓑衣戴斗笠。
黄河中下游的'九九歌
一九二九不出手；三九四九冰上走；五九六九沿河望柳；七九河开，八九雁来；九九加一九，耕牛遍地走。
黄河中游：一九二九不出手；三九四九呀门叫狗；五九六九隔河看柳；七九河开，八九雁来；九九加一九，犁牛遍地走。
黄河上游的九九歌
头九暖，二九冷，三九四九冻破石头，五九六九河沿儿看柳，七九八九光屁股娃娃拍手，九九加一九耕牛遍地走。
江南的九九歌
一九二九相见弗出手；三九二十七，篱头吹筚篥；四九三十六，夜晚如鹭宿；五九四十五，太阳开门户，六九五十四，贫儿争意气；七九六十三，布袖担头担；八九七十二，猫儿寻阳地；九九八十一，犁耙一齐出。
冬至顺口溜12
顺口溜或歌谣一：
冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。纪念医圣张仲景，千年习俗又流传。
顺口溜或歌谣二：
棉鞋棉裤新棉袄;手套围巾大棉帽;千家万户吃饺子;原是冬至它来到;
一年一度冬至到;寒意浓浓使人俏;日月消失人增岁;但愿我们都不老。
顺口溜或歌谣三：
案板方方刀光寒，或菜或肉剁成馅。面团圆圆杖下扁，筷子取馅面中填。
巧手捏出玲珑褶，皮薄馅大锅不沾。山西陈醋山东蒜，饺子浮沉几人馋?
顺口溜或歌谣四：
北方冬至包饺忙，冬至南方熬高汤。若要一年不生病，快找名医下膏方。
冬令进补是时尚，别忘祖宗烧点香。阴阳调和很重要，阖家幸福都无恙。
为什么说冬至不吃饺子冻耳朵?
冬至顺口溜13
1、冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。纪念医圣张仲景，千年习俗又流传。
2、案板方方刀光寒，或菜或肉剁成馅。面团圆圆杖下扁，筷子取馅面中填。巧手捏出玲珑褶，皮薄馅大锅不沾。山西陈醋山东蒜，饺子浮沉几人馋？
3、北方冬至包饺忙，冬至南方熬高汤。若要一年不生病，快找名医下膏方。冬令进补是时尚，别忘祖宗烧点香。阴阳调和很重要，阖家幸福都无恙。
4、冬至大学纷纷下，烧锅开水煮饺子。不要人夸味道好，只要饺子吃的香！
5、动冻纤指玲珑褶，或蒸或煮诱人涎。温暖乡屋香飘远，再蘸陈醋不一般。
冬至吃饺子的寓意
按照中国古代记时法，晚上11时到第二天凌晨1时为子时。“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。“交子”即新年与旧年相交的时刻。
饺子就意味着更岁交子，过春节吃饺子被认为是大吉大利。另外饺子形状像元宝，包饺子意味着包住福运，吃饺子象征生活富裕。
冬至吃饺子的由来的故事
饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的.。他的“祛寒娇耳汤”的故事在民间流传至今。
相传张仲景任长沙太守时，常为百姓除疾医病。有一年当地瘟疫盛行，他在衙门口垒起大锅，舍药救人，深得长沙人民的爱戴。张仲景从长沙告老还乡后，正好赶上冬至这一天，走到家乡白河岸边，见很多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了。原来当时伤寒流行，病死的人很多。他心里非常难受，决心救治他们。
张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”，是总结汉代300多年临床实践而成的，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后分给乞药的病人。每人两只娇耳、一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。老百姓从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或“扁食”，在冬至和年初一吃，以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。
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