酒店策划

时间:2023-06-10 15:14:29 服务业/酒店/餐饮 我要投稿

关于酒店策划模板合集十篇

酒店策划 篇1

  一:招商策略(见附页)

关于酒店策划模板合集十篇

  二:项目背景简介

  1. 项目地点:济宁济邹路与火炬路交汇处

  2. 联 系 人:罗女士

  3. 传真:0537-2655128小灵通:0537-2499619

  4. 项目背景介绍(见附页)

  三:项目执行人介绍(含经历、阅历、学历)

  1.罗女士

  四:项目内容简介

  1.该项目所属娱乐行业

  2.此项批准介绍

  批准机构:

  批准时间:

  文件编号 :

  3.项目是否经过专业机构给予审核或评估。(含资产评估报告和银行资信证明)

  4.扩建项目须简要勾画单位近三年财务的年终报表

  五:项目自有资产介绍(含地产、房产、设备、资金)

  六:项目招商要求(投资形式:资金、设备、技术、管理、市场)

  七:外来资金用途分析表

  八:项目可行性分析介绍(市场预测简介)

  九:该项目已备有上马年内效益及3-5年的递增分析报告。

  十:投资者权益说明

  十一:项目可能出现的风险与处理方法介绍

  一:招商策略

  招商策略:立足济宁、面向全省

  以济宁为重点,在确保济宁地区招商工作全面、顺利开展的同时,并确立招商部门安排出招商力量,对外地运用电话、传真、网络、dm等现代化通讯手段进行招商。效果理想的情况下,在保证北京地区招商指标的同时,随时进行调整加大外地招商力度。

  二:招商项目背景介绍

  北欧风情水上乐园是济宁最大的水上游乐园世界。隶属济宁市北欧风情渡假酒店,地处城区东南部,紧依北湖风景区,位于济邹路与火炬路交汇处,交通便利,位置优越。酒店占地240余亩,背依青山,面迎碧波,山水相间,风光秀丽,风景宜人。中西合璧、原木楼阁式的建筑与山、水、林相映成趣,展现出一幅中国水墨情调诠释下的北欧重彩油画,是休闲、渡假、旅游、观光、娱乐的世外桃源。

  设备最多最先进的水上乐园,它一天的游客吞吐量为达到万人,它的目标是在5年内跻身全省水上公园前十名的行列。有多年水上乐园管理经验.北欧水上乐园占地3万平方米,由国际知名的**公司设计。园内水处理系统引进世界最先进的臭氧水储环处理系统,不仅能够使水质完全符合国家质检部门的要求,更能在完全不刺激眼睛和皮肤的情况下,消灭水中出现细菌的苗头,使园内用水变的更纯净,更安全。园内所有水上游乐设备均由世界级水上设备公司设计及提供。

  游客坐、人造沙滩、凉亭、等富含北欧人文气息,特别适合喜欢体验新鲜感受的游客;有水上过山车之称的喷射滑道能带给游客难以置信的滑行体验,非常适合喜欢挑战刺激的年轻游客;另外还有目前水上乐园行业里最新的设计合家欢组合滑道,它是世界上首条运用新型高技术设计的惊险度极高的水上滑道,特别适合家人和朋友共同体验。水上乐园还拥有疯狂游玩池项目,它是济宁最大主题式的水上游玩区,有着各种不同的水滑道和玩水活动提供不同年龄层的游客无穷的`欢乐;加上离心滑道和高速滑道等水上游乐设备,都非常适合喜欢跳战刺激的年轻人,以及特别为儿童而设计的滑道及儿童戏水池等等。

  水上乐园除了所有的硬件设备达到国际领先水平之外,为了更贴近广州市民的需求,水上乐园的开园时间会由上午一直持续到夜晚,使游客不仅能享受到白天的日光浴,也能在下班后与家人和朋友享受月光下的浪漫。此外,园区内还可以欣赏到风情表演,篝火晚宴、海鲜美食等让你品尝到各种美食小吃。

  水上乐园内的各项水上游乐设备既适合家人朋友游玩,也适合情侣共渡假日;最纯净的亲水乐趣既能驱除城市压力,消暑降温,也能增进人与人之间的感情,它将是市民在夏日里最佳的休闲选择。

  水处理、水质化验

  水上乐园引进国际先进的臭氧水循环处理系统,确保水质符合标准,使园区内的水不但具有无臭无味的显著特定,而且在不伤害人体肌肤的前提下杀灭人体皮肤上的细菌,及时消灭水中细菌出现的苗头。园内每天按规定对每个设施水池定时抽样检查,并对外公布检查结果,让入园游客及时了解当前水质信息,以确保水质量符合标准。

  专业水上急救

  景观设计和遮荫结构

  水上乐园的景观设计以亚热带的植物和花卉为主,形成一个自然和放松的环境给游客,园内有很多遮荫设施免费为游客提供,让游客在阳光下得到最好的保护。

酒店策划 篇2

  为了加强行政公寓与众多客户之间的联系,开拓更大的客源市场,提高酒店在行业内的知名度,同时传承酒店以往的优秀做法,拟订于20xx年9月21日在会所举办“20xx年度客户答谢会”活动,具体内容策划如下:

  一、活动主题:

  阳光如家 尽享真情-----“青岛嘉尚辉庭行政公寓20xx年度客户答谢会”

  【做成冷餐会的形式,工作人员也在其中 一个工作人员对几个客户都行, 一边交流,一边向他们介绍酒店特色,彼此互动交流,特定时间穿插一两个节目,果汁,可乐苏打,香槟四五种就可以。或者酒店自己酒吧调制出一到两种特色鸡尾酒。做点形状小的点心,培根,糕点之类的。餐巾纸要多备,最后让他们随时能拿到,不然有的小点心是油的,不方便彼此握手。】

  二、活动目的:

  1)维系宾客关系,培养忠诚客户。

  2)树立品牌形象,提高酒店知名度。

  3)向客户介绍酒店未来的发展趋向和经营理念。

  三、邀请对象:

  酒店潜在重要客户(名单由市场部及其他部门整理汇总后再呈总经理审核)

  四、邀请人数:

  50(预计)

  五、出席人员:

  丁总、酒店各部门经理及市场部营销员

  六、协助部门:

  酒店所有部门

  七、活动负责:

  物资采购:财务部

  宴会总指挥:餐饮总监

  实施协助:客房部经理、前厅经理、市场部

  接待人员:酒店领导、各部门经理及市场部全体人员

  八、场地布置:

  1、21日下午15:00前于会所大堂正门挂欢迎横幅一条,内容为“热烈欢迎参加青岛嘉尚辉庭行政公寓20xx年客户答谢会的各位嘉宾”。

  2、21日下午15:00前在会所大堂、会所门口处摆放水牌各一个,内容为“热烈欢迎参加青岛嘉尚辉庭行政公寓20xx年客户答谢会的嘉宾莅临”

  3、21日下午16:00前制作好“青岛嘉尚辉庭行政公寓客户答谢会嘉宾签到处” 台卡一个,且摆放到签到台上(签到台摆放在会所大门内)。

  4、21日15:00前制作悬挂好晚会横幅,内容为“阳光如家尽享真情-----青岛嘉尚辉庭行政公寓20xx年度客户答谢会”。悬挂位置于舞台背景处。

  5、“青岛嘉尚辉庭行政公寓20xx年客户答谢会嘉宾接送车”牌子一个,请于21日14:00提供予总办并摆放于接送车辆车头上(初定17座中巴)。

  6、采购准备好50胸花(以18日市场部提供的人数为准),于21日14:00前交市场部,由接待人员在来宾签到时为来宾戴上,以示隆重。

  7、餐饮部摆台:略

  餐饮部还负责布置餐厅内气氛。

  九、活动行程:

  时间(12月21日)

  16:30 厅门口迎宾,咨客引领至交流区

  在优美的背景音乐下各部经理及市场部人员与客户自由交流畅谈

  17:15 主持人宣布迎宾结束,答谢会开始

  17:15 丁总代表酒店致欢迎辞及酒店发展设想、经营理念

  17:25 客户代表致辞(2位)

  17:40 主持人宣布客户入席,酒店员工自备节目表演

  17:50 客户入席就坐后穿插抽奖环节.

  18:20 总经理带领导酒店经理及营销代表向来宾敬酒

  20:00 宴会结束,送宾(部分需要车送的客人会所人员做好引领)

  十、具体安排:

  (一)、签到、引领安排:

  1、12月21日16:00

  餐饮安排6名迎宾小姐,酒店大门口2、会所4名;之后晚宴开始前(17:30)酒店大门口2位客回会所指引客人就座。

  2、12月21日15:00

  会所准备好酒店礼品及宣传资料,用礼品袋装好,放到签到台后面;市场部派专人负责礼品资料的发放、宾客签到、留名片等。

  3、12月21日16:00

  会所准备一张签到台,市场部跟进台面放置一个 “请赐名片”的小牌、托盘和鲜花一盆。来宾签到并领取礼品券和抽奖券各一份。

  4、宾客将于21日约16:30到达酒店,各部门经理及市场部人员届时在门口迎接宾客,宾客到店后由市场部人员分组引领客户进入自由交流区,期间咨客补上。

  (二)抽奖环节奖品设置(讨论后确定)

  一等奖 1名 标准房免费()券1张

  二等奖 2名 价值500元超市代金券一张

  三等奖 10名 价值100元超市代金券一张

  十一、跟进部门:

  行政部:21日下午14:00组织人员检查接待场地的设备设施、卫生情况;以及本方案有关时间限定部分的落实跟进情况,人、车、物均是否到位。21日16:00准备好相

  机或摄影机,做好这次客户答谢会的摄影工作。

  市场部:15日前将邀请信息或邀请函发送出去(各销售人员);19日下班前汇总反馈实到人数,并知会各部门,21日16:00摆放嘉宾签到台上所须物品,15:00前跟踪各项横幅的挂置情况是否到位,要求2张会议台4张凳子,签到接待由前台负责;市场部所有人员参与引领及客户交流。

  内勤:做好保卫工作,指挥车辆的停放,在客人到达酒店门口的时候须注重礼节。

  前台:做好客人的邀请工作,将酒店举办客户答谢会信息知会到每个前台员工。

  会所:必须在21日16:00前摆好台、用餐的餐具、提供优质服务。自由交流区服务员必须保证每位嘉宾的.杯子都有酒或饮料,加强出品的质量和出品的速度,严防出现卫生问题。菜单及要求待定。

  工程部:21日检查大厅的灯光、音响,保证大厅的正常使用,协助悬挂横幅,21日晚上的现场必须有工程部人员值班,由工程部经理负责;

  财务部:在20日落实礼品及抽奖奖品,以及餐饮部需要采购物资、礼仪小姐绶带、嘉宾襟花等。

  美工制作:在18日前准备好所有客人的邀请函(内附活动流程),并让营销员发传真或登门邀请各自的客户。宴会的横幅、欢迎牌(酒店大门口、大堂、大堂电梯门口各一个)。

  十二、活动经费:

  餐饮费用:

  礼品费用:

  节目费用:舞蹈及歌手

  其他杂费:

  活动预算总费用:

  该次活动参加人数较多,影响广泛,且该次活动的接待质量将影响我店与他们的长久合作,望各部门给予高度重视,通力配合,共同使此次接待工作顺利圆满完成!

  以上建议是否可行,请批示! 具体安排待批示后跟进!

酒店策划 篇3

  春节即将来临,结合去年成功的促销经验,和今年酒店业的'新情况,拟定本促销方案,请领导批示:

  春节期间推出“吉祥迎春”套票:

  套票包含以下服务:

  一、娱乐:

  (1)、客房:208元/间.天

  (2)、娱乐:12:30—17:30赠送包房5小时:17:30—02:00赠送包房3小时,并可消费价值128元的商品。

  全套服务价格888元。

  二、客房:

  1、自大年三十至正月十五每天推出20间特惠标准间188元/间.天

  2、凡入住特惠标准间者,均获得精美春节礼品一份。

  三、餐饮:

  1、大年三十推出“如意”年夜饭:

  588元/桌 、688元/桌、888元/桌

  提前预定年夜饭,赠送礼品一份。

  2、春节期间宴会厅推出春节套餐:

  良朋相聚宴:699元/桌

  金玉满堂宴:799元/桌

  富贵吉祥宴:899元/桌

  四:温馨服务、阳光娱乐:

  (1)三楼歌舞厅配有一流的音响设备及专业的dj技师,能容纳50—100人,是同学聚会、生日party、小型舞会的最好去处。春节期间包场5折优惠。

  (2) 名烟专柜汇聚国内外上百种畅销名烟,品种齐全、价格适中,是节庆礼品的首选。

  (3) 茶艺吧礼品茶七折优惠,可提供代存茶品服务.

  五、在情人节当天推出“亲密爱人”烛光套餐

  套餐 360元(包括餐饮:200元、客房208元)无服务费,客房含双份早餐。

  提前一周预定者,可免费在临沂广播电台点歌一首

  提前三天预定者,可获赠精美巧克力一盒

酒店策划 篇4

  一、活动主题思想:

  XX酒店是以娱乐为龙头的娱乐性酒店,活动主题一定要具新意、创造性,内容独特、怪异。

  二、活动时间:

  12月8日至1月1日

  三、活动地点:

  二楼拉斯维加斯俱乐部、三楼体乐酒吧

  四、活动内容:

  a、12月18日—元月1日指定特惠啤酒专场(活动期间,二楼大厅40元/半打,三楼大厅一律60元/半打);

  b、策划部设计圣诞卡,由娱乐部派发。部分较为重要或与本酒店有长期消费协议的客户,(每张圣诞卡附送免ktv房租券或者200元现金代用券壹张、具体客人名单由罗总统计上缴总办批阅后由业务部负责派发。附送新年台历,圣诞、新年活动的具体内容)增加与客人的沟通和交流,增进客人来江都消费的欲望。此券有效期为12月18至次年1月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。

  c、12月24—25日平安夜收取门票(价格未定)元/人(圣诞礼品包一份)

  d、圣诞福星评选活动:

  时间:12月24日12:00;

  地点:三楼体乐酒吧;

  圣诞节当日,二、三楼门口设置圣诞服装售卖点,客人可自由购买,扮演圣诞老人,参加圣诞福星评选;

  圣诞节当日,所有客人购买半打指定啤酒可获选票两张(五角星不干胶)以次类推,多买多得;

  评选活动在12:00正式进行,参加评选的客人环绕全场,由现场客人评选,如果身上粘贴的五角星最多,即可成为当晚圣诞福星,可获由啤酒公司赞助的大奖一份(具体奖品未定)+指定啤酒一打;

  此次评选圣诞福星活动可促进客人购买啤酒的高潮,建议设置大奖,增加吸引力;

  e、赠券:(XX年12月18—XX元月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。

  1)凡客人在ktv消费满600元(含600元)以上赠指定啤酒半打+圣诞礼品包、新年台历一份;

  2)凡客人在ktv消费满800元(含800元)以上赠指定啤酒一打+圣诞礼品包、新年台历一份;

  3)凡客人在ktv消费满1300元(含1300元)以上赠现金代用券100元壹张+指定啤酒半打+圣诞礼品包、新年台历二份,或者指定啤酒贰打+圣诞礼品包、新年台历二份;

  4)凡客人在ktv消费满1800元(含1800元)以上赠现金代用券200元壹张+指定啤酒一打+圣诞礼品包、新年台历二份

  以上现金代用券有效期为自发券之日起15天有效;

  f、24—25日特邀圣诞佳宾表演助兴,现场派发圣诞礼品;

  g、“欢乐圣诞游艺活动”

  时间:12月24日

  地点:二楼美女吧

  平安夜当晚,二楼美女吧由行政部、保安部选派男女各2人穿戴圣诞服饰,举行圣诞系列游艺活动;

  (1)套圈游戏:地上摆放啤酒、彩喷、圣诞礼品包、圣诞公仔等,由客人于4米外抛掷套圈,套中即奖;

  (2)夹玻璃球游戏:客人在规定时间内(30秒)夹完盒内玻璃球,即可前往礼品售卖点领取奖品;

  (3)掷骰子擂台赛游戏:由保安部选派保安一名,穿戴圣诞服饰作为擂主,摆放半打啤酒、圣诞礼品、彩喷、圣诞公仔等。客人可用啤酒、或前往礼品售卖点买取圣诞礼品作为打擂资本,上前与擂主打擂,嬴者即可获相应的`奖品、输者即输掉打擂资本,即由后者补上;

  h、圣诞倒记时:

  24日当晚12:00前5分钟由司仪主持现场倒记时;

  倒记时10秒所有的服务员带动客人进入高潮,同司仪一起大声倒数10秒,挑动现场气氛;

  倒记时10秒,所有的dj、舞蹈员手持圣诞公仔、圣诞礼品向四周的客人抛洒,准12:00向舞厅中间喷洒彩条

  i、圣诞大抽奖(指定啤酒公司赞助奖品)

  时间:12月25日晚12:

  地点:拉斯维加斯俱乐部大厅;

  二楼咨客台处设抽奖箱一个,设凡客人购买指定啤酒一打即可获抽奖壹张(以次类推);

  j、圣诞节当日由酒店选派1—2名高大保安扮演圣诞老人,娱乐部选派咨客1—2名扮演圣诞天使,在酒店二、三楼四处派发圣诞礼品;

  k、元旦化妆舞会(最佳化装、舞蹈奖评选活动):

  时间:12月31日;

  地点:二楼拉斯维加斯俱乐部;

  在二楼门口设置面具售卖点:

  12月31日晚,客人可自由化装或前往面具售卖点购买晚会所需面具,参加本酒店举行的化妆舞会评选活动;

  评选奖项:

  (1)一等奖(最佳舞蹈)卡拉ok大房免费券壹张+200元现金代用券壹张+啤酒一打

  (2)二等奖(最佳化妆)卡拉ok中房免费券壹张+100元现金代用券+啤酒半打

  (3)三等奖(最佳搞笑)200元现金代用券+啤酒半打

  l、新年倒记时:

  (1)31日当晚12:00前5分钟由司仪主持现场倒记时;

  (2)倒记时10秒所有的服务员带动客人进入高潮,同司仪一起大声倒数10秒,挑动现场气氛;

  (3)倒记时10秒,所有的dj、舞蹈员手持公仔、礼品向四周的客人抛洒,准12:00向舞厅中间喷洒彩条;

  m、节目部分:

  (1)三楼大厅节目编排圣诞节目和舞蹈,带动圣诞气氛;

  (2)圣诞当日二、三楼大厅背景音乐以圣诞音乐为主;

  (3)圣诞当日歌手以圣诞歌曲为主,向客人抛洒圣诞礼品;

  (4)圣诞佳宾主要以圣诞祝福、搞笑为主;

  五、环境布置

  (1)停车场外围树上挂满漫天星,酒店门口绿化带挂满漫天星(12月10日之前);

  (2)酒店正面外墙圣诞宣传喷绘两幅,两边外墙悬挂酒店活动条幅8条:

  (3)酒店大门口两边摆满圣诞花,大门上方制作圣诞pop,悬挂圣诞花环,玻璃门上喷制圣诞雪景;

  (4)大堂中央4米高圣诞树一棵,四周摆放几棵小圣诞树、圣诞小屋,用栅栏围住,树上挂满圣诞礼品和漫天星灯;

  (5)电梯口摆放高1.8米高泡末圣诞老人一个四周围满圣诞花;

  (6)一楼到二楼的楼梯口用圣诞草制作一个圣诞拱门,楼梯扶手上围满圣诞草;

  (7)拉斯维加斯门口2.5米圣诞树一棵,树上挂满漫天星和圣诞礼品,用圣诞礼品包围住,上面圣诞pop一组,天花上悬挂圣诞装饰物,四周墙壁上悬挂圣诞花环,圣诞饰物;

  (8)门口小食档制作奶油圣诞饼屋风景图一组(西厨负责制作);

  (9)拉斯维加斯里面园柱上挂圣诞老人头像和圣诞花环,入口处墙上绘制圣诞雪景图,大厅每张台面上摆放30cm小圣诞树一棵,天花上悬挂圣诞饰物;

  (10)三楼电梯口摆放3米左右圣诞树一棵,树上挂满漫天星和圣诞礼品,用圣诞礼品包围住,体乐酒吧门上制作圣诞pop一组,用圣诞藤围起来,两边柱上粘贴泡末立体圣诞老人头像,用泡末制作雪景;

  (11)三楼酒吧间摆放壹张圆桌,铺上白布,上面摆放自制泡末梅花鹿一个,旁边摆放圣诞小屋和礼品包;

  (12)三楼大厅两边铁柱之间悬挂圣诞花环,铁柱上用圣诞花成龙形状围起来,园柱上和墙上粘贴圣诞老人图片、圣诞花环、圣诞饰物,每张台面上摆放30cm圣诞树灯各一棵;

  (13)3、4楼ktv包房走廊墙壁上粘贴圣诞图片、悬挂圣诞花、圣诞花环。走廊天花悬挂圣诞饰物,每间包房悬挂适当的圣诞饰物、圣诞草和圣诞老人头,台面上摆放30cm圣诞树灯;

  (14)6、7楼层电梯口摆放1.5米金色圣诞树各一棵,围满圣诞礼品包,每层电梯上方粘贴圣诞花环一个,客房楼层走廊墙上适当粘贴部分圣诞老人图片;

  (15)二楼摆放摩托车处摆放1.5米高泡末梅花鹿一个四周摆放50cm小圣诞树8棵和圣诞小屋、圣诞礼品包;

  (16)员工娱乐室2米高圣诞树一棵,挂满漫天星,树下堆满圣诞礼品包,办公室墙上悬挂圣诞老人图片。

  

酒店策划 篇5

  背景资料

  主题酒店作为享受异域风情的载体,因此,打造出自己的品牌,并成功将其推至国际市场是每个主题酒店的共同愿景。HOME主题酒店作为全新的主题酒店,我们不仅让来的顾客可感受到时尚,浪漫,新颖,更让他们感受到家的温暖我们当然希望他成为行业的佼佼者,那理所当然要将其品牌推向国际化。只有这样,才会有更多的消费者为之所吸引。

  在开始的十年,HOME主题酒店必将有效地将酒店服务的价值不断提升,提高酒店服务水平,不断完善管理水平,将酒店开到全国各省区、直辖市等。在国内站稳脚跟,打出名声之后,再向国际市场进军。

  HOME主题酒店是一个全新酒店品牌,由顶级设计师倾力打造的一家主题型酒店。布局独特、闹中取静、半户外式的阳光走廊,绿树满荫的庭院式建筑,诠释格调浓郁的主题风格。致力打造卓越服务,引领商务时代风尚,尽享浪漫传奇,更让您感受到家的温馨?

  HOME主题酒店位于全国各大城市的旅游景点周边,交通便捷,能给游人带来便利和舒适的享受。

  HOME主题酒店客房设计独具匠心,以科技、健康、独特,温馨为主题。房内配有超大液晶宽屏,同时拥有电视、电脑一体化功能,您可根据喜好随时选择酒店提供的个性服务,酒店特别推出香薰服务。独创的个性配套设施,酒店行政书吧为宾客提供宽大而私密的工作空间;格调高雅且口味醇正的餐厅,为您创造独特而惬意的用餐体验;会议室配有先进的设备与专业队伍,会把您的会议安排尽善尽美。酒店竭力为您提供一切您需要的服务,为您的出行免去后顾之忧,让您的身心都感到舒适,温馨。

  MI:理念识别

  1.企业形象定位:

  产品:结合温馨、时尚、创意,透过室内设计和视觉设计,创造出不同于传统酒店的品味和感受,不仅让顾客体验视觉、听觉、身体触觉的心灵释放,更让顾客像回到家里的感觉一样。

  消费者:为追求创意设计、享受文化生活的白领和追求高品位的休闲旅游者、有生活情趣的老年以及生活压力大的中年但又追求温馨,舒适的顾客,竭力为他们提供不一样的生活方式。

  品牌观念:杜绝只把酒店当作借宿一晚的临时场所的观点;避免让顾客没有任何体验而选择离开。

  2.企业使命: 让每一位顾客得到的家体验和享受。

  顾客就是上帝。只有把顾客服务好了,让他们觉得钱花得值了,我们的酒店才能长盛不衰。有时候客人不一定永远是对的,但让客人带着不满意离去,就是我们的错。所以我们要用心工作,以情待客,让每一位顾客得到最好的体验 和享受 。

  3.企业价值观:以人为本、尊重员工、顾客至上

  1)对内:

  尊重每一位员工的人权,让他们都有一定的发言权,使其能充分自由表达自己的观点;尽量不解雇每位员工,让他们能在一个稳定的环境里工作信任、体谅每一位员工,在他们犯错是以教导的方式而不是严厉批评;营造温馨的工作环境(比如开员工party、不定时搞一些晚会等),让员工拥有家的感觉。

  2)对外:

  耐心倾听每一位顾客的意见,让他们觉得自己受到尊重;尽量满足每位顾客的合理要求,认真的为顾客讲解主题酒店,帮助他们选择一款适合自己的特色住房。对提出有用建议的顾客赠与小礼品,鼓励他们多为本酒店多提意见,在每位顾客退房时将他们的信息收集好并录入系统。

  4.企业精神:不断创新,享受卓越

  1)产品创新:创新是企业的灵魂,发展的动力,只有通过不断创新,才能跟上时代发展的步伐,才能生产出让顾客更加满意的产品。HOME主题酒店结合温馨、时尚、创意,透过室内设计与视觉设计创造出不同于传统主题酒店的品味和感受,让顾客得到不一样的体验。

  2)经营创新:

  经营销售上的创新亦是企业创新的一个关键部分,只有不断创新、不断利用新型的营销手段才能使企业业绩不断上升。

  5.企业口号:无论走到哪里,都将留恋这里

  Wherever you go, miss it!

  企业的口号就是企业文化的一部分。因为人是有趣的动物,一切工作动力的来源除了物质需求之外更多的是心理的成就感和责任感。其中口号不但可以振奋精神,还会让员工和客户自然而然通过言简意赅的口号加深对公司的理解和感情。举个例子来说,如果你是Google的员工,每次想起“Don't be Devil”的时候是否觉得这个公司充满了人情味,让你在对待你的.客户是可以充满热情;如果你是耐克的员工,是否觉得“Just do it”让你充满活力并听起来很酷;如果你是微软的员工,是否为了“Be what's next”而跃跃欲试而引以为豪...这些口号对于客户来说更形象的体现出公司的理念。总之,口号可以让你瞬间了解到这个公司人文文化的精髓,让你知道这个公司是要干嘛。当然口号随着时代的变迁而变化,比如NBA原来的“I Love This Game”主要面对的是美国市场,如今随着全球计划的推广,显然“Where Amazing Happens”更适合现在的时代。可见,口号源于企业的文化并顺应企业的发展,是企业文化不可或缺的一部分。嘹亮的口号能够激发员工的工作热情,提高工作质量,让每一个员工牢记使命,坚守岗位,“无论走到哪里,都将留恋这里”,这是我们为打造最好的主题酒店贡献每一个人的力量的动力源泉。同时,企业的口号为顾客熟知,还可以提高企业的竞争力。

  6.企业道德:诚信为先、义利共生、合法安全、责任心、

  1)企业是依附社会而进行的生产经营,违背了社会道德,企业将很难有立足之地。HONE主题酒店承诺让每一位顾客得到最好的体验和享受 ,那么我们酒店必将倾其所有做出最好的设计和最好的服务。

  2)诚信是现代消费者对企业评价的一个重要指标,树立良好的企业诚信形象将有利于企业的长期发展,增加品牌的无形资产。HOME主题酒店确保客房主题多样化、形式创新、温馨舒适,希望顾客在我们所设计的每个主题梦境中,同时体验视觉、听觉、身体触觉的心灵释放以及家的舒适。

  3)对社会、对政府、对待我们的顾客,我们要求自己必须讲道德,讲良心。道德的核心就是责任心,没有良心就是没有责任心。作为一名有责任心的公民,我们要求我们的员工的行为必须是合法的;我们要求我们提供给客户的食物必须是绝对安全的,我们要求我们为顾客所提供的服务绝对是有保障的。。

  7.企业作风:不求完美,只求尽善尽美

  完美是人们永恒的追求,虽然它很难达到。HOME主题酒店的作风就是尽善尽美,这个主要体现在:

  1)在酒店主题上要严格参照实景来设计和布局,让顾客有种身临其境的感觉。

  2)客房设计独具匠心,以科技、健康、独特、温馨为主题。房内配有超大液晶宽屏,同时拥有电视、电脑一体化功能,酒店提供个性服务,(如香薰服务、汗蒸服务、旅游生活中心等)。独创的个性配套设施(如酒店行政书吧为宾客提供宽大而私密的工作空间;格调高雅且口味醇正的餐厅,为您创造独特而惬意的用餐体验;会议室配有先进的设备与专业队伍等)。

  3)在服务上要用心服务,以情待客,做到让客人带着微笑离开酒店。

  4)竭力为顾客打造家的舒适,温馨,为顾客的出行增添温暖。

  BI:企业行为识别系统设计

  1.酒店人员管理框架

  高层管理基层,逐层管理方式;

  基层管理幅度小,高层管理幅度大。

  2.酒店制度体系:

  酒店规则:基本的员工准则及工作要求。

  附件一:员工基本准则

  安全守则:防患于未然。

  附件二:安全守则

  附件三:员工服务要求

  3.干部教育、员工培训

  1)每年对于酒店内的员工进行培训,保证我们的服务质量。

  2)每月对各层干部进行教育培训,所谓“上梁不正下梁歪”,所以为了更好的为顾客服务,上下齐心,一并抓。

  4.晋升制度(店长)

  (1)每个月进行一次业绩考核,综合各方面要求,选出优秀的员工,进行培训。

  (2)每三个月进行一次酒店服务员晋升,以及给予相应的物质奖励。

  (3)每半年进行一次优秀员工推荐,作为酒店经理候选人进行培训。

  (4)酒店经理所要具备的素质:良好的组织能力,果断的判断能力,应对难缠

  5.文娱活动

  1)每年进行一次周年庆活动,时间定为元旦之前,促进员工交流,提高工作积极性,可算作是精神激励。

  2)每年五一之后组织一次旅游活动,对于上半年度表现优秀的员工进行。

  3)每月进行“友谊午餐”活动,总经理定时在约定好的地点等待,每位员工都可以参加,交流工作问题。

酒店策划 篇6

  一、目标市场分析

  本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。

  二、定价策略

  1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。

  2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。

  3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均消费控制在20-30元(不含酒水)。

  4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。

  三、营销策略

  1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的`情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。

  2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。

  3、如果手机和固定电话号码尾号是815(临汾地区以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。

  4、由于本酒店暂时没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐。

  5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。

  6、活动的时间定于农历8月10日-20日。

酒店策划 篇7

  回想在这几个月我学习了很多的关于活动策划及酒店宣传方面的东西,取得了一定的进步,在此对下半年计划工作作如下计划:

  在上半年分别作了:酒店的情人节宣传、前厅的养身茶、三八妇女节、及客房部的环保消费,健康有礼,三国小商品等宣传。在此期间没有抓住酒店设计的要领,但是在黄总,苏经理及酒店的集团美工的耐心帮助下,我找到了设计要领,并且在其后来几个月得到了逐步的提高。

  在设计期间我和文员林俊平同时讨论了另一种宣传方式,利用酒店现有的视频工具,制作出了视频动画宣传方式,大大改善了以往的图片滚动播放宣传单一的.方式,使其宣传更为生动有趣。

  但是,在宣传方面,除了以上进步的外,我们在宣传上还应该进一步提升自己的技能和宣传文字的功底,比如:在宣传是不要用直白的语言说活动。而因该为其包装。父亲节的这次活动征集就是一个很好的例子。在征集方面不能写的太直白,文字方面应该更加温馨动人心悬。所以这次改为“感恩父亲节,祝福大征集”这类似的语句。

酒店策划 篇8

  一、组织者:XX酒店

  二、负责部门:营销部,餐饮部

  三、举行日期:20xx年7月20日至8月5日

  四、活动目的:

  1、通过夏季美食节这次活动,进一步宣传本酒店,扩大知名度。

  2、营造夏季清凉畅快的饮食文化,拉动夏季酒店的餐饮消费。

  3、进一步挖掘潜在客户,增加客源。

  五、具体内容:

  (一)美食节筹备:

  1、采购菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施。

  2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递此次美食节的信息,引起消费者的关注。

  (二)美食节内容:

  1、举办品牌菜肴形象展示。设固定的展区,展示夏日特色菜品进行菜肴的实物艺术形态。

  2、服务人员的服装符合本次活动的主题,仪表姿态也应进行一定的要求。

  在就餐环境的气氛营造上,需要富有创意和文化内涵的业内人士来策划本次美食节整体环境的布置,基于西苑饭店的院落式布局,可在室外进行布置。消费者在一种良好的'氛围下就餐,心情和食欲自然不同。

  (三)活动促销:

  1、以“夏日好乘凉,开怀享美食”为活动主题,开展啤酒买二增一活动,夏季啤酒的消费量会很大,成为酒店酒水消费的主力,通过开展买赠活动,吸引更多消费者。

  2、每日推出三到五款特色菜品,扩大特色菜品的接受度,并从中进一步筛选,以便更为消费者接受。

  3、现场活动派发神秘礼品,多重惊喜,意外收获。

  (四)宣传策划:

  1、印制美食节广告彩页随本地报纸刊物附送。

  2、夏季美食节宣传户外幕布,活动主题海报,电梯间宣传海报,活动主题台卡、大堂放置美食节宣传广告牌。

  3、短信群发,消息散播

  (五)费用预算:

  1、媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报20xx+短信群发20xx=5000元。

  2、赠送礼品费用,按每天100元计算,合计,100x8=800元。

  3、装饰费用:横副+金布+彩旗+气球等(15天)+杂费=5000元。

酒店策划 篇9

  一、活动主题:有您相伴十年温馨路。

  二、活动时间:20xx年10月12日至20xx年10月18日

  三、活动组委会:

  总负责:周人君、孙伟华、郑欢欢

  成员:师卫军、李玉鸿、刘晓莉、袁婷、祁玉贵、孙盈红、张勇进、蒋忠伟、李森、江丽、杨超、杜金柱、田雅兰、杨建辉、许雪丽。

  组织:东方王朝酒店办公室

  协助:东方王朝酒店办公室、企划部、销售部、餐饮部、康乐部、客房部保安部、工程部、弱电部、采购部、前厅部

  四、活动形式:

  一、客房部:

  (1)前厅部在活动期间礼宾、前厅服务人员佩戴十周年庆典的胸花或装饰品。

  (2)培训礼宾、服务员的礼貌用语(十周年专用礼貌用语)酒店办公室监督执行。

  (3)从11楼至26楼电梯井的服务台上放置本次十周年活动的内容和主题。

  (4)活动期间每层楼都有服务员,比须要用十周年专用礼貌用语。

  (5)活动期间一楼吧台顶部悬挂氢气球,气球下挂不同的钱数,现场抽出,现场打折。

  (6)以上工作由客房部祁玉贵经理负责。

  二、餐饮部:

  1、中餐

  (1)此次活动中餐:以东方公馆菜美食节为主,公馆菜的展示以图片形式来做,请餐饮部准备公馆菜实样及文字说明以便使用。

  (2)7楼电梯井右面制做一个公馆菜的展示台,以景观和图片来做,实样菜品配两道来主打,每天更换不同菜品,主要来展示和说明公馆菜的来历、特色、味道和养身之法,让客人了解公馆菜。

  (3)公馆菜必须有30道以上的菜,有图片配文字说明。悬挂在七楼走廊,悬挂时一定要避开清餐。

  (4)此次活动配菜品解说员,主要介绍公馆菜的来历和菜品的特色。解说员佩戴绶带(绶带上印制十周年主题)。必须口齿伶俐要给客人解说清楚。

  (5)活动期间,包厢每次开餐前要有一个小型的开餐仪式,仪式主要公馆菜来编,让客人感觉到有新意。

  (6)每次用完餐的客人,服务员要主动询问客人对公馆菜的评价和感受。

  (7)活动期间可以和客人做一些互动游戏,游戏内容主要以公馆菜的知识问答来做,如有知道公馆菜的客人可现场发放一份奖品(奖品可设:纪念品、自助餐票、房券、红酒等)。

  2、清餐

  (8)活动期间:清餐主要以西域民族风情节来做,以浓郁的西域歌舞和新疆特色菜肴来展示我们酒店的清餐风格。

  (9)活动期间包厢满2600元以上送精彩的民族歌舞一段或弹唱一段民族歌曲。清餐服务员服装要穿民族服饰。舞蹈编排由清餐厅解决。

  (10)开餐前有民族特色的小型仪式,让客人感觉到地道的新疆民族风情。

  (11)清餐也可做些互动游戏,游戏内容主要以民族文化的知识问答来做(奖品可设:纪念品、自助餐票等)。

  (12)清餐也必须配菜品解说员,戴绶带。

  3、西餐

  (14)西餐厅:主要以推牛排为主,如有当天生日的可以免单(免单是过生日的本人,以身份证为据)。

  (15)活动期间西餐厅,抽奖活动可掷色子,共设四个奖项:一等奖16—18分值(奖品78元晚餐券)、二等奖13—15分值(奖品58元午餐券)、三等奖8--12分值(奖品20元代金券)、四等奖3—7分值(奖品:纪念品)、每桌五人摇一次、五至十人摇两次、每桌十一人以上可摇三次。

  (16)以上工作由餐饮部李玉红总监负责。

  三、八楼康乐部:

  (1)活动期间,为长期给我们支持的老顾客,安排两场惊艳、劲爆的舞蹈表演。

  (2)服务员必须培训,培训内容十周年活动内容和口语。

  (3)DJ已彩绘的.形式来展示,主要是会在脸部或头上,以展现十周年的活动气氛。

  (4)以上活动内容由康乐部经理张勇进负责落实。

  四、销售部:

  (1)安排落实给会员送的礼品,礼品要新颖上面要印制十周年的主题。

  (2)凡在十周年店庆期间办理入会手续或全额续费的会员顾客,将有更多惊喜实惠等你拿。

  1、办理皇家贵宾卡、皇家白金卡、额外赠送标准间房券一张。

  2、办理皇家钻石卡、额外赠送普套房券一张。

  3、办理皇家至尊卡、额外赠送豪套房券一张。

  (3)凡在十周年店庆期间办理入会手续或全额续费的会员顾客,可享受额外赠送半年使用期的优惠。

  (4)店庆期间,两倍积分。时间为:20xx年10月12日至20xx年10月14日,请各部门提前安排好工作。

  五、举办酒店“服务之星”的评比活动:

  1、此次评选活动的办法主要是围绕十周年店庆的活动来评选。

  2、参评的部门有:前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、财务室。

  3、名额分配;

  前厅部一名:服务之星、客房部一名:服务之星、餐饮部两名:服务之星、康乐部一名:服务之星、财务室一名:服务之星。

  4、服务之星考核办法:

  (1)熟练掌握本岗位服务技能和所需的业务知识。(20分)

  (2)在岗时要有饱满的工作热情,对客人微笑服务,服务过程周到细致(20分)

  (3)无服务投诉事件发生(如有一次服务投诉,则取消评选资格)。(20分)

  (4)无违纪现象发生,满分为20分。每发生一起扣5分,扣完为止。

  (5)无差错事件发生,满分为20分。每发生一起扣5分,扣完为止。

  (6)有客人书面表扬加分,每次表扬加2分。

  (7)由本部门员工及经理对前六项得分最高的前三名进行投票,排第一的当选服务之星。

  六、纪念品:

  1、本次活动发放的十周年纪念品,以小包装纸袋,装糖果统一赠送。

  七、活动现场布置:

  1、一楼户外楼体,赞助商的祝贺语布标和活动主题的巨幅。注:布标联系:销售部20条、餐饮部20条、康乐部20条20xx年9月20日之前完成。

  2、户外花池里摆放十根红色的华表气柱或空飘十个。

  3、户外门头装饰,两块玻璃处展示活动内容,(详见效果图)。

  4、一楼大厅柱子装饰,吧台装饰,吧台和大堂副理桌上摆放新鲜百合花,一楼大玻璃幕安装活动主题画面,四部电梯的灯箱画展示(详见效果图)。

  5、客房部11楼至26楼电梯井和走廊悬挂红色灯笼。

  6、七楼电梯井两块活动主题画面,顶部悬挂红色灯笼,宴会厅悬挂十个大红灯笼,吧台装饰详见效果图。

  7、菜品展示用用相框来做展示,图片配文字说明,悬挂在七楼走廊,十楼走廊。

  8、八楼厅面装饰鲜花,主题鲜花上放本次活动主题。

  、九楼厅面主题画面一块,吧台下方四块画面装饰。

  10、十楼厅面主题画面一块,顶部、走廊悬挂红色灯笼,包厢内悬挂灯笼。

  11、活动期间酒店使用的公共卫生间摆放新鲜百合花。

  12、以上装饰的地方请见效果图,效果图9月18日之前完成。

  八、以上工作请各部门按时完成,不详之处请及时与企划部联系。

  九、活动工作安排表;(附表1)

  十、广告宣传:(附表2)

  十一、活动费用预算:(附表3)

酒店策划 篇10

  一、主题拟定

  1、新结婚时代

  新时代,不一样的婚礼

  2、红管家

  圆梦一日,美梦一生

  二、服务理念

  不同的爱情之路,同样的美好期许;不同的个性需求,同样的时尚气息。传统古典、浪漫唯美、民族情结,在共同中求不同。新结婚时代/红管家, 你的专属婚礼。

  三、中式婚礼——爱情回归家庭传统只因深刻

  八抬大轿迎娶娇娘,锣鼓唢呐喜贺良缘。跨马鞍过火盆,凤冠霞帔步入喜堂,舞狮助兴,张灯结彩,处处洋溢着吉祥富贵,拜敬父母,端茶敬酒尽显大户家风。这一幕不是电影中的片段,仅是你的婚宴庆典的一部分。

  四、西式婚礼——我们都是爱上浪漫的人

  无法给你爱琴海上的奢华婚礼,却能用花海迎接你的`到来。没有教堂神圣的宣誓,我们的誓言依旧真挚。烛光闪耀、琴声悠扬,请啜一口为爱情开启的香槟美酒,罗曼蒂克是为您插上幸福的梦幻翅膀。你的婚礼有专属的mini交响乐队,为你演奏一首属于的你的婚礼进行曲……

  五、蒙古族婚礼——纵情歌舞欢唱幸福

  今天是什么日子?美丽的姑娘身穿华丽的特日格勒(长袍),头戴奢华尊贵的扎萨勒(头戴),披红挂绿,五彩缤纷。“银杯里斟满了醇香的奶酒,赛罗罗唻敦赛哎……”,悠扬的祝酒歌,诉不完来自草原的祝福。丰盛的全羊宴,激昂的马头琴,传承草原文明的殿堂为你献上最诚挚的新婚祝福。

  六、配套服务

  1、根据婚礼风格装饰特色婚车,也可提供花轿、马车供客户在饭店户外拍照摄影使用

  2、主题服务,宴会服务员根据婚宴形式着装

  3、个人专属婚礼logo设计

  4、婚宴请柬设计

  5、婚礼专题片

  6、婚礼电影

  7、婚礼纪念册

  七、商家赞助(降低投入,消费资源共享)

  婚纱礼服以赞助形式提供给消费者使用,与婚纱摄影机构合作推出红管家婚庆活动。

  八、宣传册拟定

  1、页数:16p(包含封面封底)+2p(硫酸纸扉页)

  封面主题/ 封二前言/ 硫酸纸扉页烫金logo/ 正文1服务理念

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