酒店策划

关于酒店策划合集5篇

酒店策划 篇1

　　一、主题拟定

　　1、新结婚时代

　　新时代，不一样的婚礼

　　2、红管家

　　圆梦一日，美梦一生

　　二、服务理念

　　不同的爱情之路，同样的美好期许；不同的个性需求，同样的时尚气息。传统古典、浪漫唯美、民族情结，在共同中求不同。新结婚时代/红管家， 你的专属婚礼。

　　三、中式婚礼——爱情回归家庭传统只因深刻

　　八抬大轿迎娶娇娘，锣鼓唢呐喜贺良缘。跨马鞍过火盆，凤冠霞帔步入喜堂，舞狮助兴，张灯结彩，处处洋溢着吉祥富贵，拜敬父母，端茶敬酒尽显大户家风。这一幕不是电影中的片段，仅是你的婚宴庆典的一部分。

　　四、西式婚礼——我们都是爱上浪漫的人

　　无法给你爱琴海上的奢华婚礼，却能用花海迎接你的到来。没有教堂神圣的'宣誓，我们的誓言依旧真挚。烛光闪耀、琴声悠扬，请啜一口为爱情开启的香槟美酒，罗曼蒂克是为您插上幸福的梦幻翅膀。你的婚礼有专属的mini交响乐队，为你演奏一首属于的你的婚礼进行曲……

　　五、蒙古族婚礼——纵情歌舞欢唱幸福

　　今天是什么日子？美丽的姑娘身穿华丽的特日格勒（长袍），头戴奢华尊贵的扎萨勒（头戴），披红挂绿，五彩缤纷。“银杯里斟满了醇香的奶酒，赛罗罗唻敦赛哎……”，悠扬的祝酒歌，诉不完来自草原的祝福。丰盛的全羊宴，激昂的马头琴，传承草原文明的殿堂为你献上最诚挚的新婚祝福。

　　六、配套服务

　　1、根据婚礼风格装饰特色婚车，也可提供花轿、马车供客户在饭店户外拍照摄影使用

　　2、主题服务，宴会服务员根据婚宴形式着装

　　3、个人专属婚礼logo设计

　　4、婚宴请柬设计

　　5、婚礼专题片

　　6、婚礼电影

　　7、婚礼纪念册

　　七、商家赞助（降低投入，消费资源共享）

　　婚纱礼服以赞助形式提供给消费者使用，与婚纱摄影机构合作推出红管家婚庆活动。

　　八、宣传册拟定

　　1、页数：16p（包含封面封底）+2p（硫酸纸扉页）

　　封面主题/ 封二前言/ 硫酸纸扉页烫金logo/ 正文1服务理念

酒店策划 篇2

　　春节即将来临，结合去年成功的促销经验，和今年酒店业的新情况，拟定本促销方案，请领导批示：

　　春节期间推出“吉祥迎春”套票：

　　套票包含以下服务：

　　一、娱乐：

　　（1)、客房：208元/间.天

　　(2)、娱乐：12：30—17：30赠送包房5小时：17：30—02：00赠送包房3小时，并可消费价值128元的.商品。

　　全套服务价格888元。

　　二、客房：

　　1、自大年三十至正月十五每天推出20间特惠标准间188元/间.天

　　2、凡入住特惠标准间者，均获得精美春节礼品一份。

　　三、餐饮：

　　1、大年三十推出“如意”年夜饭：

　　588元/桌 、688元/桌、888元/桌

　　提前预定年夜饭，赠送礼品一份。

　　2、春节期间宴会厅推出春节套餐：

　　良朋相聚宴：699元/桌

　　金玉满堂宴：799元/桌

　　富贵吉祥宴：899元/桌

　　四：温馨服务、阳光娱乐：

　　(1)三楼歌舞厅配有一流的音响设备及专业的dj技师，能容纳50—100人，是同学聚会、生日party、小型舞会的最好去处。春节期间包场5折优惠。

　　(2) 名烟专柜汇聚国内外上百种畅销名烟，品种齐全、价格适中，是节庆礼品的首选。

　　(3) 茶艺吧礼品茶七折优惠，可提供代存茶品服务.

　　五、在情人节当天推出“亲密爱人”烛光套餐

　　套餐 360元(包括餐饮：200元、客房208元)无服务费，客房含双份早餐。

　　提前一周预定者，可免费在临沂广播电台点歌一首

　　提前三天预定者，可获赠精美巧克力一盒

酒店策划 篇3

尊敬的赞助商：

　　在这丹桂飘香的季节，青岛理工大学又迎来了新一届的大学生，新生的到来带来更大的消费商机。我校学生会实践部是此类校园活动指定宣传策划单位，对商家赞助大学生活动的可行性有较深入的了解。现在就让我们为贵公司作此赞助可行性报告。

　　一、行性分析

　　1、我校今年将有约5000新生入学。这些新生中，预计有95%以上会有家长陪同来校报到。以每位新生的家长开一间房来算，至少需要4750间房间。显而易见，这将是一个庞大的消费群体;

　　2、 大学生是一个比较喜欢旅游的群体，而青岛又是一个旅游城市。我校有20000在校学生，这些学生的初中高中的同学来青岛旅游的时候，势必会要我校学生介绍酒店住宿，这将是一个极其庞大的消费群体;

　　3、新生刚刚到来，对开发区的消费环境还不熟悉，正是展开宣传、打出品牌的大好时机，若您愿意可以长期与我们合作，您的知名度将会不断扩大，具有一传十、十传百的长远意义;

　　4、 我校和青岛的其他高校之间会有一些联谊的活动，并且我校学生和其他高校的学生之间也有这各种各样的.联系，这也能够为贵公司提高知名度。

　　二、宣传方式及合作建议

　　1、横幅:为期一周的大横幅宣传,将横幅悬挂在学校内(横幅内容为可以是：)人流量最多的位置。悬挂时间是一天24小时不间断性;

　　2、海报:我们将在学校粘贴海报。(海报由贵公司提供);

　　3、展板：在各项活动期间作为独立的宣传方式在学校内进行宣传;

　　4、发放传单：为贵公司在校园内发放传单(传单由贵公司提供);

　　5、调查问卷：帮贵公司进行一次校园市场调查(调查问卷由公司准备并提供);

　　6、小册子宣传：如公司有自新的宣传册子可协助派发(由商家自己供 ，利用学生会以及班主任代理等向学生家长介绍);

　　7、帮商家在校为学生办理或发放会员卡、优惠卡、打折卡、学生卡等。(卡片需贵公司提供);

　　8、网站宣传：学生会是一个多部门协作的集体，下设有网络部，我们可以在学校网站上为贵公司进行宣传(最好有商家的电子资料);

　　9、奖品宣传：由商家提供奖品，比如代金券等，在我们举行活动的时候作为活动奖品发放;

　　10、活动现场宣传：学生会的相当一部分活动选在室内，比如朗诵比赛，各种趣味知识竞赛等，我们可以在黑板上注明：本次活动由XX公司特别赞助。可以在主持人讲台上贴上商家的海报，在活动PPT上打上商家的广告等等。现场宣传的方式是本届学生会为了能够 给商家带来更好的宣传效果特别向上级领导部门申请的;

　　三、活动经费预算

　　横幅 20元/米*12米 共240元(如商家自备，需赞助费200元) 宣传展板 250元

　　发放小册子及传单，每次100元

　　代理办卡提成10%

　　调查问卷200元

　　网站宣传125元

　　现场宣传或冠名费180元

　　四、赞助活动意义

　　增加校企间的交流与合作，共同学习，共同发展;

　　扩大公司在各高校影响，通过全面的宣传，提高公司产品在高校的市场占有率;

　　通过赞助相关活动树立企业形象，提高公司的社会效益。

　　我们真心的希望能够以此次活动为契机，和贵公司建立更长久的合作关系，帮助贵公司不仅在校内，而且在社会上的最大的利益的实现。我们将在以后的工作为贵公司提供更大支持。

　　希望贵公司能慎重考虑我们的建议,给我们提出宝贵的意见.所有在校内的宣传活动由我们负责,公司可以派人监督.希望能和贵公司通力合作,共同搞好这次运动会,期望贵公司尽快回复.期待您的加入!合作愉快!

　　涉外事宜：校团委(具体由学生会实践部负责)

酒店策划 篇4

　　酒店建设并不是那样的简单，很多的现实情况是这样的，在不断的发展中，酒店的业务也要越来越高，酒店的竞争也愈发的激烈起来，这些都是客观存在的现实情况，在时代不断的前进中，这些都是要引以注意的问题。因此在新酒店筹备过程中，一定要做到万无一失，一定要认真的做好这一切！这样在酒店开张之后，才不会出现任何的细微问题。

　　一，筹备管理

　　a，前期规划

　　1，酒店前期运作计划书

　　2，酒店前期运营管理

　　3，前期工作备忘录

　　b，物品筹备

　　1，各部门、区域的物品筹备

　　2，采购物品规格价格明细单

　　3，各物品的供应商的敲定 酒水、香烟、调料、调味品、干货、蔬菜、肉类、海鲜、原材料

　　4，采购概况明细上报

　　5，部门硬件设备设施、办公用品、酒店管理软件、常耗物品、一次性物品、清洁用品、固定物品、餐具、部门布草、员工制服、印刷品、绿化、装饰品

　　c，开业筹备

　　1，试营业时各项筹备

　　2，开张时各项筹备

　　3，各部门开业筹备

　　4，酒店产品价格的前期议定

　　d，设备设施

　　1，设备设施的安装管理

　　2，设备设施的前期调试

　　3，设备设施责任制到位

　　e，装饰装修

　　1，酒店外围装修装潢工程

　　2，酒店内部装修装潢工程

　　3，各区域的效果图

　　f，部门配备

　　1，前期酒店大部门的配制

　　2，人力资源部、公关部、财务部、工程部、采购部、餐饮部、房务部、后勤部

　　3，部门前期协调工作计划

　　4，前期部门体制监督运行

　　二，人力资源

　　a，员工手册

　　1，酒店的员工手册

　　2，各部门规章制度

　　3，员工的岗位职责

　　4，岗位工作流程制定

　　b，员工培训

　　1，部门经理前期培训计划

　　2，餐饮部培训

　　3，房务部培训

　　4，后勤部门培训

　　c，员工招聘

　　1，按部门要求招聘

　　2，后勤员工招聘

　　d，绩效考核

　　1，初级员工的考核

　　2，培训后的员工考核

　　3，酒店试营业时的考核

　　4，阶段员工品行考核

　　5，前期人工成本预算与控制

　　6，员工岗位工资的拟定

　　7，酒店各部门奖惩制度

　　三，工程管理

　　a，弱电管理

　　1，各区域的弱电管理

　　2，部门电源开关节能管理

　　3，消防区域管理

　　4，水、电、气的相关管理

　　b，工程改造

　　1，前期、二期的改造工程

　　2，具体项目的落实、跟踪

　　c，设备管理

　　1，酒店各部门大型设备管理

　　2，设备设施的维护保养

　　四，餐饮管理

　　a，餐厅管理

　　1，部门配制

　　2，部门协调配合工作

　　3，餐厅各岗位的工作流程和部门制度的制定

　　4，岗位时间表的制定

　　5，接待方面管理，电话预定、上门散客、宴会、婚宴、生日宴、乔迁宴

　　6，服务质量的控制与提升

　　7，服务技巧的实施与推广

　　8，与其他部门协调合作

　　9，物耗的成本控制

　　10，人力资源成本控制

　　11，其他服务的制定

　　12，反馈系统的建立

　　b，厨房管理

　　1，菜单的制定

　　2，产品的定价

　　3，厨房出品质量、样式、菜式

　　4，菜品培训、资源共享

　　5，厨房部门制度、岗位工作流程

　　6，物耗、原材料、物品环节成本控制

　　c，部门协调

　　1，与酒店其他部门所有协调配合工作

　　2，部门协调备忘录

　　3，部门协调原则

　　d，员工岗位培训

　　1，餐厅部员工培训工作

　　包括：领班、迎宾员、服务员、传菜员、收银员、酒水员、营业员

　　2，针对岗位性质进行岗位培训，熟悉本岗位的工作流程，酒店环境、文化、人事结构

　　3，先由酒店统一培训，再进行区域培训

　　4，培训后进行前期考核

　　5，建立考核制度

　　五，房务管理

　　a，接待

　　b，客房

　　c，洗衣房

　　d，商务中心

　　e，总机

　　f，大堂

　　六，财务管理

　　a， 收银

　　1， 收银员的岗位职责和工作流程

　　2，收银员与财务的协调配合工作和原则

　　b，招投标

　　b， 物品采购

　　1， 各部门的物品采购明细清单

　　2，价格的审核与相关控制

　　c， 成本管理

　　1， 酒店前期运作成本预算、控制、管理

　　d， 仓库管理

　　1， 库房的物品日常管理

　　2， 进、出库的相关管理

　　3， 领料相关操作程序

　　4， 仓库管理员的`岗位职责

　　5，月存、日进、检验的相关管理

　　七，日常管理

　　a，总经理

　　b，部门经理

　　c，后勤经理

　　八，酒店品牌

　　a，发展趋势

　　b，知名度

　　c，酒店文化塑造与提升

　　九，营销管理

　　a，市场调研

　　1，产业环境：

　　a，商业繁盛情况

　　b，商业化的趋势与潜力

　　c，地方政府优惠与扶持政策

　　d，当地消防治安、文化、工商、防疫等情况

　　2，社会环境

　　a，当地风俗习惯

　　b，历史文化

　　c，饮食文化

　　3，当地同行同档次酒店的消费、环境、概况、模式等信息调研

　　b，营销战略

　　1，前期营业策划

　　2，酒店产品定价

　　3，部门营销计划书

　　4，酒店营销部前期、试营业、开业、营业季度、营业年度的计划书和策划书

　　及相关战略

　　e， 营销管理

　　1， 营销市场分配

　　2， 营销部人员的配制，岗位职责、工作流程

　　d，营销趋势

　　f， 促销方案

　　1， 根据当地和酒店有利条件进行有针对行促销

　　2， 前期的营销可分为

　　a，广告营销（传媒、室外、报刊杂志、网络等）

　　b，让利营销

　　c，套式营销

　　十，美食世界

　　a，菜谱

　　b，风味小吃

　　c，地方特色

　　d，酒店特色

　　e，出品构成

　　酒店筹备工作也是一项极为麻烦的事情，任何方面都要顾及到，这些都是需要耗费大量的财力和精力的。因此在酒店开张前，就应该充分认识到其中的问题所在。做任何事情都是要努力做好的，酒店并不是那样好开张的。不过只要在酒店开张前，将应该做的事情写好策划书，在工作中就可以更加的简单，更好的工作了。

酒店策划 篇5

　　晴空碧水楼阁座座，柳绿桃红笑脸盈盈。xx的各项幸福指数在不断攀升，未婚青年，离异家庭，单亲学生，成为了这一乐拍中最不和谐的因素，不完全调查，现在仅机关中离异与单身的占在职的10%以上，职工的婚期问题成为了各阶层领导关注、关心的话题，由xx网策划部倡议，发起xx第一届雀桥相亲大会。

　　活动宗旨：

　　以弘扬文明新风、倡导新时代新风尚为宗旨，以展示xx人追求幸福、美好生活的精神风貌为目的，通过集体相亲会活动，营造浓郁的浪漫氛围，让所有需要爱的人在轻松、浪漫、温馨中寻找到属于自己的幸福爱情。

　　活动背景：

　　随着生活与工作的压力也越来越大，无论是年轻一代还是中年人士都在为了生活而忙碌。自己的终身大事放在了事业与工作的后面。导致了大龄未婚人数不断上升。很多人在忙于工作事业的时候将私人的事情耽误了，最终由于紧张的`工作环境和事业的压力就更加没有足够的时间去谈情说爱了。未婚青年，离异家庭，单亲学生已经影响了孩子们的性格与健康成长，目前，30岁左右的离异人士多半仍然过着“自由而寂寞”的生活。对异性接触少，接触异性的机会就更少了。在这样一个大的社会环境下，适时举办这个意义深远的活动十分必要。

　　活动会场布置：

　　一、

　　1. 本次会场布置采用“一网络、一舞台、一广场”布置，做到处处有约会、处处可传情;

　　2. 设计在广场通道，背景为本次相亲会主题，安排开幕、歌舞、多人游戏等活动;

　　3. 沿主通道安置在离主舞台附近，桌椅采用密集式组合，可坐4个人或以上，是男女生初会、认识、聊天的场地;

　　4. 在广场通道xx湖周边，设提示牌：标题《这是我的名片》，看到你中意的那个ta了吗?还等什么?给他(她)回短信;

　　5. 提示牌：标题《最浪漫的事》，我能想到最浪漫的事，就是和你坐在这里，听听音乐，聊聊愿望，你希望我越来越温柔，我希望你放我在心上……

　　6. 在xx湖网上设置“桃之夭夭，三生三世”。

　　二、主通道(连心锁)

　　主通道沿线模式，拉红绳悬挂男女照片简介。(个人简介中需注明，并附拉票宣言。)

　　三、“挑战麦克风”之情歌pk(相亲人自我风彩展示)

　　四、人员要求，单位选送，在职的可自我报名。

　　活动联系方式：

　　xx周末第二届相亲大会兹定于x月x日隆重举行。

　　主办单位：县工会、县妇联、县团委、xx编辑部

　　报名热线：~~~

　　联系人：xx女士

　　注：报名参与者要求为年满18周岁以上人士。报名者请详细填写个人资料，包括姓名、性别、年龄、籍贯、身份证号码、常住地详细地址、工作地址、职业情况、收入情况、婚姻状况、个人照片、联系方式等。(需要单位加评语与领导签字，活动结束，每位报名者可获得精美相亲手册一份，上有未约会成功的男女简介与联系方式)。

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