酒店服务岗位职责

时间:2023-05-14 17:45:28 服务业/酒店/餐饮 我要投稿

酒店服务岗位职责15篇

  在社会发展不断提速的今天,我们每个人都可能会接触到岗位职责,岗位职责包括岗位职务范围、实现岗位目标的责任、岗位环境、岗位任职资格及各个岗位之间的相互关系等。一般岗位职责是怎么制定的呢?以下是小编精心整理的酒店服务岗位职责,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

酒店服务岗位职责15篇

酒店服务岗位职责1

  1、规范着装、保持良好的仪容仪表,做到“三轻”:说话轻、动作轻、走路轻。

  2、遇见客人主动微笑和问候,礼貌待客,提供温馨的服务。

  3、按照规范流程和质量标准,完成每天所规定的工作。

  4、认真如实填写工作报表,发现特殊情况要及时反馈给经理,并在报表备注上注明。

  5、按照操作标准和消毒要求,清洁消毒杯具、恭桶等需消毒的物品和设施。

  6、检查退房、按规范处理客人遗留物品,及时报告前台并交于前台保管。

  7、按要求完成酒店规定的计划卫生。

  8、清扫客房和公共区域时,发现设施设备的`故障和损坏,按规定程序报修。

  9、按酒店规定做好客房门卡的领用、保管、交接工作。

  10、及时执行前台的服务指令,满足客人的要求,并及时反馈结果。

  11、做好布草的收发、盘点、运送及补充,正确使用、保管工作车、保洁工具、通讯工具、客用品。

  12、及时满足客人提出的合理服务要求,超出职权范围内的要求及时上报。

酒店服务岗位职责2

  一、端庄大方、衣冠整洁、彬彬有礼、面带微笑、待人热情。

  二、按时上班,坚守服务岗位,热情、主动、礼貌地接待到来的客人,运用“先生、小姐您好,欢迎光临“等礼貌语言,微笑问候客人,主动替客人拉椅子。

  三、熟知已经预订的单位名称(或个人姓名)、服务要求,检查准备情景是否贴合客人的预订要求,保证客人入座前桌椅的整齐。

  四、及时了解客人的心态需求,满足客人的需要,服务做到“四快”:眼快、口快、手快、脚快,及时清洁台面,撤换用过的盘碟、烟盅。

  五、熟悉各厅房的设备设施和服务项目,能解答客人提出的要求和问题。

  六、关注客人携带的衣物的安全,提醒客人自我妥善保管好贵重物品,做好防盗工作。

  七、随时留意顾客的'服务需求,及时满足顾客的需要,确保服务到位。

  八、留意客人的不正常行为,能及时发现酒店设施备破损坏的情景,并在客人消费后付账前向客人索赔。

  九、留意客人的姓名、协助领班建立健全客户食谱档案,在客人离店时感激其光临,增加客人的亲切感和自豪感。

  十、随时听取顾客的意见和评价,代表酒店感激客人的意见和评价,注意接待中发现的问题,尽快协助解决,迅速把客人的投诉直接报告领班。

  十一、根据厅房的宴会预订,及时完成换场工作,做好新的预订单的准备工作。

  十二、做好工作日志,按交接程序,做好单据和物品的交接工作。

  十三、根据领班的布置,领取准备服务必需的整洁卫生的物品。

  十四、对各种设备故障及时报告领班,并填写维修单报销维修。

  十五、理解业务培训计划,不断提高个人的服务技能、服务技巧,提高综合素质。

  十六、完成领班、主管布置的其他工作。

酒店服务岗位职责3

  1、配合餐厅主管对下属员工进行业务培训,不断提高员工的`专业知识和服务技巧。

  2、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作。

  3、随时留意客人动向,督导员工主动、热情、礼貌待客。

  4、要求服务员熟悉菜肴特点,善于推销菜肴与酒水。

  5、完成餐厅主管临时交办的事项。

  6、负责写好工作日记,做好交接手续。

酒店服务岗位职责4

  (1)负责根据规定程序有效率地为客人安排客房入住事宜。

  (2)记录住客个人资料及入住资料。

  (3)对客人保持友善、整洁、有礼及微笑之形象。

  (4)听取住客意见及解答住客疑难问题。

  (5)在不能解决住客难题或投诉时,须转交上司处理。

  (6)当住客刚办完搬入手续后,通知门童帮助住客搬运行李。

  (7)当值夜班填写前厅部报告,如客房营业概况,客房收入表及贵宾名单等。

  (8)处理寄给客人的邮件、电传、电报和便条等,在交给客人时,须验明其身份及签收。

  (9)记录所有寄来的邮件和电报,在记录簿上列明地址、房号、寄信人姓名、日期和收到时间。

  (10)熟知酒店内各餐厅或活动场所之营业时间和设备。

  (11)负责所有电话及柜台询问事宜。

  (12)完成上级交办的`其他工作。

酒店服务岗位职责5

  1、组织和实施餐饮部员工的服务技术和烹饪技术培训工作,提高员工素质,为饭店树立良好的形象和声誉。

  2、建立良好的对客关系,主动征求客人对餐饮的意见和建议,积极认真地处理宾客的投诉,保证最大限度地满足宾客的餐饮需求,提高餐饮服务质量。

  3、重视安全和饮食卫生工作,认真贯彻实施“食品卫生法”,开展经常性的安全保卫、防火教育,确保宾客安全和餐厅、厨房及库房的安全。

  4、做好餐饮部与其他各部门之间的沟通、协调和配合工作。

  5、参加每日总经理工作例会,主持每日餐饮部例会,保证饭店的`工作指令得到有效的执行。

  6、完成总经理交给的其他工作。

酒店服务岗位职责6

  上线前的准备工作

  1.按时集合,按照各班次规定时间集合,不得迟到;

  2.记录每日宣达事项,了解当天工作重点和注意事项;

  3.配合每日服仪检查,保证良好的服仪和应有的礼仪姿态;

  4.随身携带服务备品,随身携带店笔、便签本、打火机、啤酒开瓶器、店卡.

  接待工作

  1.交接大厅资产,交接大厅内外资产、当天待客房态信息及班次交接事项,以确保营运顺畅;

  2.标准的迎送语和规范的应对,塑造门店服务形象;

  3.了解消费顾客的资料,掌握来店消费客人的资料,并及时回报;

  4.安抚顾客,主动递送杂志和饮料,关心顾客;

  5.大厅内外环境,清洁和维护大厅内外的环境;

  6.告知顾客消费办法和最新活动,详细并全面介绍消费、环境和设备功能;

  区域服务员工作

  1.各项资产的交接,检查各项资产是否正常、有无缺失;

  2.包厢使用状况的了解,复核包厢待客情况;

  3.清点、补充消耗品,清点当日备存的消耗品并及时请领、补充;

  4.环境维护,所属区域的'环境维护;

  5.汇总各项缺失,将出现的缺损情况汇总至领班;

  6.服务铃处理,及时解决顾客的需求,不可延误;

  7.包厢消费人数的确认,时刻掌握包厢消费顾客的人数及其动向;

  8.包厢巡回工作,严格按照巡回工作流程执行;

  9.点餐,送餐工作,严格按照点餐及送餐标准流程执行;

  10.协助顾客到超市选购,掌握顾客心理,合理推销产品;

  11.与顾客的应对,严格按照“标准顾客应对”与顾客应答;

  12.服务动作要求,规范自身动作以提升服务品质;

  13.买单服务,按照买单服务工作流程执行;

  14.出清包厢,严格按照“出清包厢”规范流程;

  15.其他协助工作,离岗报备、及时顶缺、配合营运;

  16.工作交接,所在区域工作交接,主动填写资产交接本;

  17.随时注意开源节流和个人习惯,节约各项成本,创造公司业绩.

  营运中的状况

  1.及时发现问题,并及时回报,发现隐患,及时回报,防微杜渐,避免问题严重化;

  2.特殊顾客和相关单位的接待工作,及时回报并配合接待;

  3.特殊状况的处理,做好前置安抚工作并及时回报;

  4.为维护公司形象和利益,敢于指出营运中存在的不良行为,创造良性的工作环境和氛围.

  营运及辅助

  1.不遗余力,协助培训主管,教育新人,对新进员工要做好传、帮、带的工作;

  2.积极推展门店活动,配合门店需要做好积极推动,起到模范作用;

  3.配合区域管控工作,配合区域领班做好区域管理工作。

酒店服务岗位职责7

  主要责任:

  1.按照餐厅服务标准和程序(特别注意速度和准确性)为客人提供餐饮服务。

  2.清洁和保养所属区域内的设备、工具。

  3.准备和调制含酒精和非含酒精的饮料。

  4.懂得不同类型的酒及不同酒的服务方法。

  5.完成当班主管分配的其他任务以使顾客满意并为创造利润。

  行政责任:

  帮助领班进行每月和每日操作设备的盘存。

  2.向服务员主管汇报所有不寻常的事件、客人投诉、失物招领和损失。

  3.参加餐前例会和每日、每月餐厅总结会。

  4.参加所有会议和饭店管理层为员工组织的培训。

  5.负责客人供给、食物供给、电、水等的成本节约。

  技术责任:

  1.穿规定的.工作服上班,并保持良好的外貌。

  2.上班前向领班报到,并得到指示,如:楼层分配、菜单的更改、客人的评语和投诉。

  3.在规定时间内完成备料台:

  3.a检查所有盘子、推车、餐具、玻璃器皿、台布等是否清洁并摆放整齐。

  3.b检查所在区域地面是否干净。

  3.c检查服务台摆放的东西是否齐全,包括:玻璃器皿、瓷器、盘子等。

  4.了解菜单上所有食品和饮料、推销的菜式、每日特色菜单以及它们的成份、准备方法、搭配分量及外表。

  5.随时带笔和打火机。

  6.客人进餐厅后向他们问好并安排入座。

  7.正确地给客人点菜、并每次确认所点的菜。

  8.学会给客人提供建议以促进餐饮部的销售,同时增加客人的满意度。

  9.完成点菜单和酒水单交给主管送到厨房。

  10.根据点菜单从厨房取菜,从酒吧取饮料。

  11.能够按照餐厅已制订的服务规则进行餐饮服务。

  12.上菜时要同时上齐所需餐具、调料。

  13.确认客人满意,如有投诉应立即通知主管和经理。

  14.不被注意的关注客人,提供各种所需的额外服务。

  15.用收银夹提供帐单。

  16.用收银夹即时将找钱返回客人。

  17.将客人领出餐厅并表示感谢。

  18.将分配区桌子清理并再次铺台。

  19.下班前清洁、补充服务区用品。

  20.会使用餐厅所有的设备。

  2能进行宴会服务、客房服务及其他餐厅服务。

酒店服务岗位职责8

  一、工作职责

  负责及时向顾客提供热情礼貌及有效率的饮食服务,遵从上级指派之命令及工作,如有疑问应以“先完成后发问”的宗旨办事。

  二、工作内容

  1.懂得管理阶层设立的概念和服务标准,熟悉中餐服务程序及各类会议服务程

  序;

  2.服从分配到不同岗位及轮班工作;

  3.保持良好的个人仪容及卫生,礼貌的语言及微笑接待每一个顾客;

  4.按照实际营业需要,做好餐前、会前的各项准备工作和餐后收尾工作;

  5.按照上级人员指示,负责定期对家私及座位摆设、卫生保洁、物品保养,随

  时保持餐厅环境卫生及物品,餐具摆放整齐;

  6.熟悉当日厨房沽清,厨师特别介绍和急销菜式,了解菜牌、酒水牌及价格以

  便向顾客推销菜式,并了解会议场地的接待情况,以便随时回答客人的相关问题;

  7.按照规格及顾客所订菜式填写菜单;

  8.盛情款待及注意顾客的需求;

  9.随时保持餐台的.整洁,并确保食物和饮料准确无误送至顾客餐台,菜品及饮

  品上桌时必须配备相应物品,如干锅配干锅架、鼎汤配备汤勺、刺身类食品配备芥末及生抽、菊花茶配备糖枸杞搅拌等;

  10.及时将客人意见或投诉报告上级;

  11.向顾客介绍会所其他服务设施;

  12.做好送客服务,及时清理台面并检查是否有遗留物品;

  13.负责餐厅所有器具、布草、酒水及杂项的替换补充及保管,收发干净及脏布

  草到相应地点,负责定期财产盘存;

  14.通过参加培训,不断提高服务素质;

  15.与同事保持良好的合作关系,负责餐台服务及传菜工作,协助厨房择菜工作;

  16.勤杂工休假时,由员工轮流替补餐具洗涤保洁工作;

  17.须服从上述服务及职责范围各条款外合理任务指令。

  三、每日工作流程

  1.上班前5分钟签到或打上班卡,整理好仪容仪表,配备必备物品;

  2.参加班前例会,了解当日接待任务及工作分工;

  3.负责将员工早餐之用餐场地准备及用餐后的归位;负责员工用餐的接待服务(要

  求餐点准时提供,提供干净用餐餐具、纸巾等,根据当日用餐人数适时适量添加食品,杜绝浪费)清理员工用餐餐台卫生,将餐具桌椅摆放整齐,检查开水器是否开启,协助厨房择菜;

  4.维护餐厅各区域卫生,根据当日接待任务,检查餐前准备工作是否到位;

  5.落实用餐客人菜单、酒水品种及到位情况,知晓服务要求,并根据菜单、酒

  水做好相应准备;

  6.随时保持餐台的整洁,与同事配合,并确保食物和饮料准确无误送至顾客餐

  台;

  7.热情周到的接待每桌用餐客人,与客户良好沟通,在服务过程中保持三轻(走

  路轻,说话轻,操作轻),对客户有问必答,及时向客户介绍菜式及会所特色,在巡台过程中,及时关注顾客的需求并提供个性化服务,将有关问题报告给上司;

  8.用餐结束后,提前准备好账单,随时准备与负责人核对账目;检查台面布草及餐具是否有破损,根据情况记在帐上;

  9.有关酒水必须与负责人核对后方可处理;

  10.做好送客服务,及时检查是否有客人遗留物品;

  11.收台摆台,将餐具配备齐全,保洁卫生到位;

  12.下班前检查水电、门等是否关闭;

  13.主管若无其他工作交代,可签退或打卡下班。

酒店服务岗位职责9

  1、负责客房的清洁卫生工作,确保房间状况符合相关规定和要求;

  2、负责检查、保养客房的设施设备,发现问题及时上报;

  3、负责工作车的卫生清洁、整理及用品的补充、保管工作;

  4、负责及时反馈客人对酒店的客房及服务方面的意见和建议;

  5、接受宾客投诉,并及时上报;

  6、做好与部门其他人员的沟通协调工作,确保工作的'顺利进行;

  7、积极参加培训,不断提高服务技巧技能和综合业务知识;

  8、完成上级领导交办的其它工作。

酒店服务岗位职责10

  职责概述:

  根据饭店的规章,在当班领班的指导下,按照饭店制订的服务标准为客人提供餐饮服务,使客人满意并做到无任何投诉。

  根据饭店既定的贵宾至上,零投诉的准则进行餐饮服务。

  主要责任:

  1。按照餐厅服务标准和程序(特别注意速度和准确性)为客人提供餐饮服务。

  2。清洁和保养所属区域内的设备、工具。

  3。准备和调制含酒精和非含酒精的饮料。

  4。懂得不同类型的酒及不同酒的服务方法。

  5。完成当班主管分配的`其他任务以使顾客满意并为创造利润。

  行政责任:

  1。帮助领班进行每月和每日操作设备的盘存。

  2。向服务员主管汇报所有不寻常的事件、客人投诉、失物招领和损失。

  3。参加餐前例会和每日、每月餐厅总结会。

  4。参加所有会议和饭店管理层为员工组织的培训。

  5。负责客人供给、食物供给、电、水等的成本节约。

  技术责任:

  1。穿规定的工作服上班,并保持良好的外貌。

  2。上班前向领班报到,并得到指示,如:楼层分配、菜单的更改、客人的评语和投诉。

  3。在规定时间内完成备料台:

  3。a检查所有盘子、推车、餐具、玻璃器皿、台布等是否清洁并摆放整齐。

  3。b检查所在区域地面是否干净。

  3。c检查服务台摆放的东西是否齐全,包括:玻璃器皿、瓷器、盘子等。

  4。了解菜单上所有食品和饮料、推销的菜式、每日特色菜单以及它们的成份、准备方法、搭配分量及外表。

  5。随时带笔和打火机。

  6。客人进餐厅后向他们问好并安排入座。

  7。正确地给客人点菜、并每次确认所点的菜。

  8。学会给客人提供建议以促进餐饮部的销售,同时增加客人的满意度。

  9。完成点菜单和酒水单交给主管送到厨房。

  10。根据点菜单从厨房取菜,从酒吧取饮料。

  11。能够按照餐厅已制订的服务规则进行餐饮服务。

  12。上菜时要同时上齐所需餐具、调料。

  13。确认客人满意,如有投诉应立即通知主管和经理。

  14。不被注意的关注客人,提供各种所需的额外服务。

  15。用收银夹提供帐单。

  16。用收银夹即时将找钱返回客人。

  17。将客人领出餐厅并表示感谢。

  18。将分配区桌子清理并再次铺台。

  19。下班前清洁、补充服务区用品。

  20。会使用餐厅所有的设备。

  21。能进行宴会服务、客房服务及其他餐厅服务。

  人事责任:

  1。建立和维持与部门内、部门间的良好关系。

  2。在工作时,提供餐饮部内及其他部门的人员交流,为酒店培养团队精神。

  关系:

  1。向所属班组的领班负责。

  2。在提供食品、服务时,与客人沟通。

  3。在替客人提供服务时,与服务和厨房的关系。

  4。酒店活动时,完成特殊任务时,与其他部门员工保持联系。

酒店服务岗位职责11

  岗位职责:

  1、注重礼仪礼貌,树立顾客至上的观念

  2、熟练掌握商场的有关服务规则和项目

  3、严格按公司规定履行自己的职责,不可以公循私

  4、耐心服务,善待顾客主要工作:

  1、每天营业开始时,迎接顾客

  2、顾客投诉的处理和记录

  3、顾客存/取包

  4、负责促销商品的赠品发放

  5、为大件家电购买者检测、试机

  6、接受顾客咨询

  7、超市快讯的'追踪、分发

  8、全店的广播服务工作9、使用规范用语

  10、为符合要求的顾客退换货辅助工作:

  1、所有工作区域(客服台、存包处、赠品发放处、电器检测区、退货处、顾客入口处)随时清洁卫生

  2、爱惜公司财产(播音系统、电脑、会员卡打卡机、过塑机等)并定期检查3、熟悉各部门分工、商品陈列情况、经营原则,了解公司阶段性促销方案及快讯特价商品

  4、顾客投诉时应认真做好记录,重大问题要及时报告

  5、避免让顾客在公共场所吵闹

  6、凭收货部递交的赠品明细表到收货部领取赠品

  7、当顾客前来要求退/换货时,检查其是否符合退/换货要求;楼面主管来领取退/换货时,必须仔细核对其清单上的内容并签字确认8、协助其他部门的工作(如收银、盘点、防盗、防火等等)

酒店服务岗位职责12

  1、保持仪容仪表干净整洁,

  2、遇见客人或同事都要打招呼,必须使用礼貌用语。

  3、及时完成额定的工作量。

  4、服务员进客房打扫一定要求按照操作规定执行。

  5、负责本楼层客房、楼道的卫生清洁及客房设备保养工作。

  6、负责本楼层工作间、配电间的清理工作。

  7、按酒店规定的客用物品配备标准配齐或补充所有客房物品。

  8、检查客房小酒吧,根据客人的实际消费补充各种饮料。

  9、做好房态(无行李、外宿、请勿打扰、不需服务等)记录,并填写交接班记录。

  10、及时报告房间的.维修情况。

  11、完成上级领导安排的其他工作。

酒店服务岗位职责13

  1、服从领导听指挥,做好综合区域内的卫生工作及开餐前的准备工作。

  2、按标准的'服务程序,向客人供给优质服务,坚持热情,服务周到。

  3、掌握餐厅所有菜品及酒水知识,便于向客人推荐介绍。

  4、注重团队配合,高效完成各项服务接待工作。

  5、做好翻台服务工作,有效拓展店面经营业绩。

  6、负责做好安全防范工作,节电节水工作。

  7、收集顾客的提议意见,及时汇报给领班,以便改善提高。

  8、主动做到送客服务,提醒客人带好随身物品。

  9、掌握各项业务知识及服务技能,进取完成各种服务培训工作。

酒店服务岗位职责14

  【管理层级关系】

  直接上级:楼层领班

  【岗位职责】

  对楼层领班负责,从事客房清洁和服务方面的日常事务,提供给客人高水准服务。

  【工作内容】

  早班:

  1、按程序清扫客房,确保符合标准。

  2、按标准,补充各种客用品和巾类。

  3、根据客人的实际消费补充各种饮品。

  4、填写有关工作报告表。

  5、保持区域公共卫生的清洁。

  6、正确处理客人遗留的物品,为客人提供洗衣服务。

  7、做好安全防火工作,确保工作区域内的客人及财产的安全。

  8、满足客人各种合理的需求,做好走客房的查房工作。

  9、保持各种服务工作处于良好状态。

  10、负责检查房间内各种设备是否工作正常。

  11、按顺序清理房间:先做VIP房、请即打扫、退房、长住房、续住房、空房。

  12、下午2:00后,如仍挂着"请勿打扰"牌的房间,一定要通知领班。

  13、宾客信息反馈,及时向上级汇报。

  14、做好钟点房的清洁工作。

  15、做好工具的清洁保养。

  16、及时派入当日的报纸。

  17、面带微笑用礼貌的语言及客人姓氏与客人打招呼。

  18、整理工作间、布草间、准备工作车,并对当日布草进行盘点与登记。

  19、每天在下班前要完成指定的.工作,特别房间保养工作。

  20、完成楼层领班分派的其它任务。

  中班:

  1、 为所有预抵和住客的房间提供服务,并把当日报纸派入房间。

  2、 为客人提供免费擦皮鞋服务。

  3、 清扫离店的房间,晚九点前清扫好的房间吸尘,九点后清扫房间交早班吸尘。

  4、 保持工作间及楼面的清洁,并将所有垃圾倒掉,每周大清吸尘器。

  5、 客人有需维修的应该及时报修,并跟踪维修。

  6、 清洗好当天房间取出的杯具、放入消毒柜消毒,准备明天的使用。

  7、 按照公共区域计划保养要求,清洁公共区域。

  8、 做好消防安全检查。

  9、 有VIP客人需要站立服务。

  10、遇到突发事件,可疑人员要及时向上级反映。

  11、面带微笑用礼貌的语言及客人姓氏同客人打招呼。

  12、完成上司安排的其它工作。

  13、检查空房,关闭房间空调。

  14、下班前检查好各项工作完成程序,做好记录,与下一班做好交接。

  夜班:

  1、 检查楼道,并收取客人门外的洗衣,留意在住客人动态,做好记录。

  2、 检查楼层所有空房,注意酒水和物品是否齐全,做好记录。

  3、 按照夜班工作程序严格操作。

  4、 按规定的时间在楼层巡视。

  5、 完成上司分派的其他工作。

  6、 检查好离店房间工作。

  7、 检查房间门锁是否锁好。

  8、 把当晚发生的事情报告上级并做好记录。

  9、做好夜班循环保养工作。

  10、当班结束后与下一班做好交接工作。

酒店服务岗位职责15

  一、岗位职责

  1、树立主人翁的责任感,勤奋敬业,热爱本职工作。

  2、在岗员工精神饱满,统一着装,佩戴胸卡,并使用“您好、谢谢、请稍等”等文明礼貌用语。

  3、熟知各种品牌的经营区域和经营项目,为入驻商户提供联络电工、值班经理等服务,热情周到的为广大消费者提供优质的服务。

  4、严格遵守作息时间,不迟到、不早退,不代他人打卡,休息时间不得随意变动,统一按照排班表执行。

  5、上班时间不得扎堆聊天,大声喧哗,不得玩手机、看报纸、杂志,不得利用工作之便做与工作无关的事情。(违者罚款10元)

  6、在岗人员有权监督各商户是否使用集美益源统一的销售凭证,认真审核各商户的销售单是否填写标准,杜绝因合同不规范造成的纠纷和损失,并有义务向消费者讲解使用统一销售单的重要性。(违者罚款10元)

  7、保管好销售单、发票、印章、出门条、电脑、验钞机、计算器、对讲机等一切财物,不得丢失。(违者照章赔偿且罚款50元)

  8、如有客户投诉,需提醒顾客必须持集美益源销售单到售后办公室解决,如有突发事件,要及时通知值班经理或各展厅业务经理,不得耽误。

  9、遵守职业道德,严守商业秘密,否则因泄密而发生的一切问题将由当事人承担。(违者罚款10元)

  10、无论在任何情况下,不得发生与顾客争吵的现象,如有顾客(顾客及商家)投诉,应做自我检讨并接受相应的处罚。(违者罚款50元)

  11、服务台工作人员要团结互助,互相配合,齐心协议做好本职工作,时时为大局着想,有为企业奉献的精神。

  12、遵守企业的各项规章管理制度,服从集中统一的行政管理,接受监督与考核。

  13、完成领导交办的其它工作。

  二、工作规范

  为规范咨询服务,更好地做好顾客问询接待工作,全面周到为顾客服务,保障服务质量,维护企业形象,特制定本工作规范。

  (一)咨询服务

  1、遇有咨询的顾客,应主动与顾客打招呼“您好,欢迎光临,我能为您做什么?”,表情自然大方,面带微笑。

  2、对于顾客咨询方位问题,应详细指明所在位置、到达路线及方式。

  3、对于顾客咨询的商品、促销问题,不清楚时可请顾客稍候,迅速打电话与楼层、展厅联系,不得做出不确切的回答。

  4、当顾客询问不能满足时,应有礼貌表示歉意。

  5、遇有顾客投诉时,应按照家居广场的相关规定解决问题。

  (二)电话咨询服务

  1、有顾客电话咨询时,接起电话首先问候:“您好,集美益源家居广场,很高兴为您服务”,电话铃声响过三遍以上应及时道歉:“对不起,让您久等了,很高兴为您服务”。

  2、以亲切的语言,耐心回答顾客的各种询问。

  3、不得使用总台电话打私人电话,保证电话的畅通。

  4、遇到顾客电话投诉时,应按照家居广场相关规定帮助顾客解决,不得拖延、推诿。

  (三)收银服务

  1、快速准确的收取营业款,在保证收银动作规范化,标准化的前提下,提高收银速度和准确性。

  2、规范的收银工作不得出现任何差错,每笔收款账目与收入额必须相符,错账必须立即查明原因,及时更改。识别伪钞,当收到大额纸币发觉可疑时,应委婉的告知顾客请其更换,或通知收银组长来处理。(违者罚款50元)

  3、收银员不得同时处理两笔账务,以免混淆不同的`账务给顾客与自己带来不必要的麻烦。及时上交营业款,严格遵守收支两条线,杜绝做支营业款现象的发生。(违者罚款50元)

  4、每天交班时必须对POS机进行结账工作(无论当天是否有业务发生)。必须将当天全部刷卡单及总计结账单交至财务部,不得遗失。在刷卡时必须核对卡号,金额是否与消费金额一至,如多刷或少刷顾客钱时,必须报告收银组长,并及时更正。当POS机进行当日消费撤销时,在收款机上必须做消费删除。当银行隔日退款时,无论当天是否交同一笔交易,都按银行要求走手工调账的退款手续。如遇一位顾客交1张交款凭证刷多张卡时,在收银机上也要录入多张卡,如顾客交多张交款凭证,一张单刷一次卡,以免发生银行手续费不平现象。(违者罚款10元)

  5、收取支票时,只能是转账支票,必须使用支票登记本进行登记并告知商户帐到付货。注意检查支票是否过期,印章是否清晰完整,支票密码是否填写完整,金额是否正确,大小写是否一致,书写是否正确,票面是否干净,平整,必要时请财务部,帮助审核。(违者罚款50元)

  6、每个收银员备用金为500元,每天清点备用金并签字;备用金每日下班后存放财务部保险柜。收银领班和会计室人员不定期检查,以保证备用金的完整。如发现备用金不足500元,将备用金不足并接受相应的处罚。(违者罚款100元)

  (四)仪容仪表规定

  1、礼仪员必须按规定统一着工装、工鞋上岗。

  2、上岗时必须佩戴工牌,工牌前不得有任何遮盖物。

  3、工装及纽扣必须全部系好,不得挽袖、敞领。

  4、衬衫内不得着深色、高领内衣。

  5、上岗时长发必须紧扎或盘结。

  6、不得留长指甲和染指甲。

  7、礼仪员必须按下列规定淡妆上岗:

  ⑴口红:使用桔红色或粉红色系列,不得使用浓艳或颜色过于深、暗的口红。

  ⑵眉笔:使用深色眉笔,不得描眉颜色过深。

  ⑶眼影:使用棕色系列。

  ⑷睫毛:可使用黑色睫毛膏。

  ⑸眼线:不得使用黑色以外的颜色。

  8、上岗时不得喷香型过浓的香水。

  9、礼仪员须按下列规定佩戴饰物:

  ⑴耳饰:只可佩戴耳钉一对,且不得超过耳廓。

  ⑵项链:只可佩戴一条项链,且不得露在衣领之外。

  ⑶戒指:双手合计只能佩戴一枚戒指,宽度在8毫米以内。

  ⑷手表:不得佩戴式样过于夸张的时装表。 10、礼仪员不准湿发上岗。

  11、礼仪员应注意口腔卫生,清除异味。

  12、上岗时应保持标准站姿,头颈挺直,平视前方,头部自然轻松保持微笑。

  13、礼仪员应举止大方,谈吐文雅,不卑不亢,随时按本规定的内容保持自己的仪容仪表。

  (五)服务台、收银员值班记录规范

  1、服务台、收银员换岗交接班必须有准确清晰的《值班记录》,且不得涂改,如有涂改应有更改人签字及更改日期。(违者罚款10元)

  2、值班时要详细交接当天活动和未完成事宜。(违者罚款10元)

  3、下班前,将未完成事宜和需向另一班交代的事情记录在《值班记录》上(违者罚款10元)。

  上述工作规范必须严格执行,违者按照相应的条例接受处罚。

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