酒店仓管员岗位职责14篇
在现实社会中，人们运用到岗位职责的场合不断增多，岗位职责主要强调的是在工作范围内所应尽的责任。那么你真正懂得怎么制定岗位职责吗？以下是小编整理的酒店仓管员岗位职责，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
酒店仓管员岗位职责 1
1、每月清点一次库存，并填写报告决定适当补充库存;
2、决定年度用货数量以便和供货商协商价格并修改存货数量;
3、按照标准程序填写采购申请表;
4、与采购部门及时沟通和落实物品采购情况;
5、通过价格比较，根据工作方式方法的'不断改善，应不断寻求和定购最适宜的物品和材料，将不适宜物品的材料作报废处理;
6、保管所有酒店相关图纸资料和全部库存资料。
酒店仓管员岗位职责 2
1、负责物资入库，按规定严格把好数量关、质量关、价格关。
2、负责物资出库领用，领料单须有部门负责人签字。严格控制发放范围、数量，如有超出，及时反映核实处理。
3、严禁酒店物资违规发放，更不准擅自外借，如有发现，严重处分。
4、负责进出物资出入库日记账的登记，按时交纳入库、领料、直拨单及收付存盘存报表，并于财务核对，准确反映物资收发存工作，做到账实一致，随时接受检查。
5、经常盘查常用物资，按周转率应及时申购。对食品类物资注意保质日期，注意食品卫生，减少积压，避免浪费。
6、验收后的物资，必须按类别，根据物品的数量、性质固定位置整齐摆放，在货架上粘贴注明货物名称的标签，正确发放，并注意留通道，便于收发、检验、盘点、清查。
7、对部门领用低值易耗物品的使用情况负责进行跟踪调查，若有使用不当、不妥的情况，要及时提出改进，在下一次重新领用时要将旧物回收，做到以旧换新，确保每项易耗物品的使用达到正常年限。
8、对洗洁精、洗衣粉等清洁洗涤用品的领用，负责核实每日使用量后，同时对使用消耗情况进行跟踪。
9、负责鲜货、蔬菜、餐料验收监督，严格把好质量、数量验收关，对不够斤量的'物资，除按实际重量验收外，还要求供货补足。
10、商品和物料进出仓，要做到先进先出、后进后出，防止商品变质、霉坏，尽量减少损耗，严格审核入库领用手续是否齐全，对于手续不全者，一律拒发、拒收。
11、仓库要保持通风干燥。要勤检查、勤晾晒，防止虫蛀鼠咬、霉烂变质。
12、每日汇总票据，严格执行出入库手续，按期登记明细账，定期盘点，按时填写报表，做到账物相符、账表清楚，并于月底及时结出月末库存数，上报财务部。
13、严格执行仓库的安全制度。库内严禁吸烟，上下班前后，对仓库的门窗、电源、消防器材、货垛等进行安全检查，发现隐患及时处理，保证物资和库房的安全。
14、严格执行酒店各项规章制度和工作纪律，按时上下班，工作时不撤离职守，并做好仓库的清洁卫生工作。
酒店仓管员岗位职责 3
1.负责仓库收发物资工作，严格检查出入库物资数量与质量，确保收发货物的准确性
2.定期(每月一次)和不定期盘点库存物资，并认真核对调整账面数量记录。对于库存量不足的商品或材料，及时通知相应车间与采购部门。以便其提前准备，预防耽误生产
3.库房物资做好标识、分类清楚、堆放整齐有序，发货以先进先出的`原则安排。库存物质发现超2个月未消耗的，书面递交公司财务和采购部知会，以免重复采购
4.对于超3个月未上未消耗的库存，如不合作生产的单位货物，已过时产品，上报公司，督促尽快处理，腾出仓库空间，并减少库存
5.任何物质外运出厂，负责核对，开具出门单
6.做好库房安全工作，水电明火防盗等要严格监管控制
酒店仓管员岗位职责 4
一、 工作职责：
1、根据采购部送来的物资按发票的数量，单价验收货物；
2、必须把好质量关；
3、负责保管食品、饮品、百货、工程用品、操作用品 等 营业所需物资；
4、仓库保管员必须保证仓库整洁每天打扫仓库卫生；
5、严禁仓库吸烟或吃东西、禁止闲杂人员进入仓库；
6、妥善保管仓库钥匙，合理放置货物，确保仓库物资的安全及物品的质量；
二、工作制度与规则
（一、收货
1、保持工作环境的整洁，每天早上检查磅称是否准确；
2、每天收货前核查采购定单和采购备忘（品名、数量、规格、有效人签字）
（二、发货
1、收到各部门送来的领料单，仓库主管要检查领料单的'签名是否有效及完整，已经批准的领料单，不允许再增加品种和数量，如需要领菜种物品，要请重新出单据由经理级以上人士签名认可。
2、仓库保管员接到领料单检查部门所需之物品仓库是否有货，如断货物品到货，应立即通知使用部门领用。
（三、记帐（电脑帐）
1、按物品的类别设置物品明细帐，并进行物品编号。
2、记帐要及时、准确、如有错帐应及时上报主管并更正。
酒店仓管员岗位职责 5
一、全面负责物料及商品都是入库验收工作。入库时，对入库物品按采购单验收，并根据名称、型号、数量、价格填写，《入库验收单》，并对质量、包装、生产日期有问题的货品坚决退回，并上报后勤经理。
二、保持仓库清洁卫生。物料堆放整齐，按物料的.分类分为食品原料库和物资库。原则上食品仓库内决不能堆放非食品物资。
三、食品原料仓库必须做好货品进出台账，货架上注明上架时间、保质期等。所有食品原料必须从正规渠道进货，三证齐全(食品卫生证、食品检验报告、QS质量检验证)，三证不全的食品不能验收。酒水供应商必须提供营业执照、QS质量检验证、食品检验报告。上述证件建立档案，以便卫生部门检查。
四、商品原料出库要按先进先出、后进后出的原则，避免过期或变质，减少库损。商品出库必须填写《出库单》。
五、每月月底按时盘点，做到帐物相符。
六、严格执行仓库的安全制度。仓库内严禁吸烟，禁止闲杂人元进入仓库。
酒店仓管员岗位职责 6
1、保持仓库的干净、整洁，各种物品负责排放整。
2、严格按照酒店规定程序办理物品的进出库手续，并做好帐目。
3、定期盘点仓库，对低于最低库存数量的物品及时提出申购。
4、负责统计各酒店每月的.报损率审核。
5、认真做好酒店库存物品借用工作，并及时催还。
6、负责本部门清洁用品的发放工作，并做好记录、统计费用。
7、劣质材料不入库;数量不清、质量不足不入库。
8、对市场采购物品，做到实物入库，不得以票据入库，并对入库材料分类堆放，悬挂标志，做到一目了然、堆放整齐、帐物相符。
9、各种消耗材料的发放，必须有经理签字后方可发放，部分消耗材料收回原旧物方可发放、收旧领新。
10、做好仓库的消防安全工作，杜绝安全隐患。
酒店仓管员岗位职责 7
1、负责部门所有物品的申领、保管、发放和盘点工作。
2、负责酒水的报损和更换工作。
3、依照财务部要求定期对部门使用的固定资产、客用物品、工具设备进行检查和统计。
4、经常查看物资的有效日期，防止虫害、霉变，发现问题及时解决。
5、每月盘点一次楼层的易耗品，劳动用品及贵重物品的'数量。
6、严格按规定存放易燃物品，做好防火安全工作。
7、保持库房的清洁和整洁。
8、下班前检查灯具、电源等是否关闭。
9、完成领导交办的其它工作任务。
10、遵守国家法律和酒店规章制度。
酒店仓管员岗位职责 8
1、协助项目经理工作，具体负责整个项目的设备材料供应、设备材料保管、发放等工作。
2、参与供应商选择的.组织工作。
3、负责甲方供应设备、材料的领取，发放工作。
4、防止不合格材料或未检品进入施工现场。
5、做好材料标识移植工作。
6、及时送检材料，并收集原材料检验证书与产品合格证书。
7、及时清理、盘点库存材料的数量等情况。
酒店仓管员岗位职责 9
1、按时到达工作岗位，到岗巡视仓库，检查是否有可疑迹象。发现情况立即向上级汇报；
2、认真做好仓库的安全、整洁工作，打扫仓库，打开窗户，注意防潮。记下仓库温度，检查火灾危险隐患；
3、检查当天工作计划，进行收发货工作；
4、收货时，对进仓货物必须严格根据采购单按质、按量验收，并根据发票名称、规格、型号、单位、数量、价格、金额填写验收单。不符合质量的货物要退回，严格把好质量关；
5、验收进仓物资，如发现不符要求的，需填写验收报告，交上级审批。请有关采购员提出处理意见；
6、验收后物资必须按类别固定位置堆放，注意留通道，做到整齐、美观。把货物卡挂在显眼位置；
7、熟悉货物，明确负责保管货物的范围；
8、认真填写好当天“工作日报表”，当天帐目当天销；
9、检查当天的.工作，整理好当天的单据。下班前关好门窗和电源，检查一遍仓库后才能离开；
10、做好定期货物盘点工作，做到帐、物、卡三相符。
酒店仓管员岗位职责 10
1、按标准做好基地所有样品的到货、入库、陈列摆放及出库工作；
2、按标准做好样品进出库的验收、记账、发放及样品流向工作，做到账账相符；
3、定期对基地仓库盘点，随时掌握库存状态、保证物资设备及时供应、充分发挥周转效率。
酒店仓管员岗位职责 11
1.负责所管辖仓库物资设备的进仓、出仓、保管工作;
2.负责对库存物资进行归类、分区摆放、标识;
3.及时做好各类进出仓单据的传递、保管、存档工作;
4.定期与项目财务核对账目，保证账物相符;
5.定期对库存物资进行盘点，确保账实相符。
酒店仓管员岗位职责 12
1、在现场仓库处理化学品的收货、发货和库存检查。按产品种类张贴合适的标签。
2、将化学品放入相应的货架并保持先进现出。定期检查现场库存，确保现场库存维持在合理水平。
3、在ERP系统中对现场数据和仓库数据的及时更新工作。
4、完成现场库存的`资料汇总与汇报实时情况，确保现场库存。完成上司交待的其他工作。
酒店仓管员岗位职责 13
1、辅助仓库主管制定仓库工作规划，确保仓库各项任务得以落实，参与优化仓库管理流程，提高仓库服务质量;
2、组织、协调销售出货运输任务、生产任务、采购进料，确保运输、仓库工作的有效、有序实施;
3、负责仓库现场业务交割单据的'操作办理;
4、实施仓储过程中的运作和防护，执行和控制仓库现场安全5S方面的工作，确保现场的安全;
5、现场仓储使用设备，工具的定期检查维护，确保正常使用;
6、协助仓库主管落实人员队伍建设任务，制定具体人员培训计划并给予组织实施;
酒店仓管员岗位职责 14
1、负责主持仓库管理的全面工作，做好仓库的`筹划、调度和督导工作；
2、负责编制酒店物资实际采购量的月度、年度计划，既做到合理库存不积压资金，又保证安全存货量；
3、加强职业道德教育，严防属下员工监守自盗，以假换真，涂改存货量。严防属下员工与收货部、供应商勾结，盗窃酒店物资。严格把好物资进仓的验收关和物资出仓关；
4、建立仓库管理制度，督促属下加强库存物资管理。加强防火、防盗、防虫蛀、防鼠咬、防霉坏等安全措施和卫生措施。保证仓存物资整齐美观，存放有条理；
5、负责抽查物品与登记是否物卡相符、帐卡相符、帐帐相符、帐实相符；
6、对下属的素质有培训之责，不断提高下属业务水平和工作能力；
7、制定仓库物资最高储存量和最低储存量定额，每月制“库存物资余额表”，提供采购部参考。
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