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肯德基(kfc)店长工作职责
在我们平凡的日常里，很多场合都离不了岗位职责，岗位职责具有提高内部竞争活力，更好地发现和使用人才的作用。那么什么样的岗位职责才是有效的呢？下面是小编精心整理的肯德基(kfc)店长工作职责，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
肯德基(kfc)店长工作职责 1
岗位职责：
1、带领团队完成科普馆全年既定的营业任务；
2、带领团队完成科普馆对顾客提供的教育/游乐活动体验服务；
3、完成店面与对口部门对接工作；根据科普馆设施引进或者设计体验内容；
4、负责管理标准化的制定，规范各部门岗位职责，明确各项规章制度；
5、鼓励团队，具备培训能力，勇于承担与解决
任职要求：
1、专科及以上学历，2年以上亲子类、早教类、儿童游乐类项目管理工作经验；
2、具有优秀的团队管理以及协调能力，有过策划活动、销售或培训经验；
3、目标导向，具有较强的责任心和使命感，能够承受各种压力；
4、具备良好的销售、演讲、沟通、协调、组织和执行能力；
5、有担任肯德基、麦当劳等连锁企业店长的工作经验优先。
店长不能有的品质
1、 越级汇报，自作主张（指突发性的问题）
2、 推卸责任，逃避责任
3、 私下批评公司，抱怨公司现状
4、 不设立目标，不相信自己和手下员工可以创造营业奇迹
5、 有功劳时，独自享受
6、 不擅长运用店员的长处，只看到店员的短处
7、 不愿训练手下，不愿手下员工超越自己
8、 对上级或公司，报喜不报忧专挑好听的讲
9、 不愿严格管理店面，只想做老好人
店长一天的活动
1、 早晨开门的准备（开店前半小时）
A：手下员工的确认，出勤和休假的情况，以及人员的精神状况。
B：营业店面的检查：存货的复核、新货的盘点、物品的陈列、店面的清洁、灯光、价格、设备、零钱等状况
C：昨日营业额的分析：具体的数目，是降是升（找出原因）、寻找提高营业额的方法
D：宣布当日营业目标
2、 开店后到中午
A：今日工作重点的确认 今日营业额要做多少
今日全力促销哪样产品
B：营业问题的追踪（设备修理、灯光、产品排列等）
C：营业店进期的西饼、面包进行销售量/额比较
D：今天的营业高峰是什么时候？
3、 中午轮班午餐
4、 下午（1：00~3：00）
A：对员工进行培训和交谈、鼓舞士气
B：对发现的问题进行处理和上报
C：四周同行店的调查（生意和我们比较如何）
5、 傍晚（3：00~6：00）
A：确认营业额的完成情况
B：检查店面的整体情况
C：指示接班人员或代理人员的注意事项
D：进行订货工作，和总部协调
6、 晚间（6：00~关门）
A：推销产品，尽力完成当日目标
B：盘点物品、收银
C：制作日报表
D：打烊工作的完成
E：作好离店的.工作（保障店面晚间的安全）
店长的权限
1、从业人员的管理
A：出勤的管理：严禁迟到、早退、严格遵守纪律
B；服务的管理：以优质的服务吸引回头客
C：工作效率管理：不断提高每个员工的工作速度和工作的质量
D：对不合格的管理。一般分两种情况：
对不合格的员工进行再培训
对无药可救的员工进行辞退工作
2、缺货的管理
缺货是造成营业额无法提升的直接原因，所以，在下订单时，必须考虑营业的具体情况。每隔一段时间，应有意识的增加订货数量，以避免营业额原地不动或不断滑坡！
肯德基(kfc)店长工作职责 2
1、公司营业店的代表人从你成为店长的一刻起，你不再是一名普通的员工，你代表了公司整体的形象，是公司营业店的代表，你必须站在公司的立场上，强化管理，达到公司经营效益之目标。
2、营业额目标的实现者你所管理的店面，必须有盈利才能证明你的`价值，而在实现目标的过程中，你的管理和以身作则，将是极其重要的，所以，营业额目标的实现，50%是依赖你的个人的优异表现。
3、营业店的指挥者一个小的营业店也是一个集体，必须要有一个指挥者，那就是你，你不但要发挥自己的才能，还要负担指挥其他员工的责任——帮助每一个员工都能发挥才能，你必须用自己的行动、思想来影响员工，而不是让员工影响你的判断和思维。
肯德基(kfc)店长工作职责 3
代表公司整体的形象
负担指挥其他员工的责任—— 帮助每一个员工都能发挥才能， 用自己的行动、思想来影响员工 。
扭转陈旧观念，并使其发挥最大的才能，从而使营业额得以提高。
能发现员工的不足，并帮助员工提高能力和素质
掌握、学会、分析报表、数据]从而知道自己店面成绩的`好坏
指为达成目标。而须拥有的组织能力和凝聚力，以及掌握员工的能力
肯德基(kfc)店长工作职责 4
主要职责:
1.负责营运培训会议准备等日常事务;
2.负责文档的收集管理和保密工作;
3.每月/每周统计相关报表;
4.与各部门、餐厅保持沟通顺畅;
5.完成领导交与的'其他事务。
任职资格:
1.大学专科或以上学历;
2.有相关助理/文秘工作经验者优先;
3.熟练使用word、excel、powerpoint、outlook等操作系统;
4.具有较好的综合能力、文字水平和沟通协调能力;
5.对事务性工作有耐;
6.责任心强。
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